【美味しんぼ】山岡「弱いそばツユでは、１００％そば粉だけで打ったそばと釣り合いがとれない」 [533860177]

217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です 警備員[Lv.9(前23)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW df56-84Cf)：2024/04/29(月) 07:19:51.33 ID:1DFynmH/0.net

>>191
しょっぱいのに旨味は薄いんだよな
はっきり言って富士そばのツユのほうが下品に旨味が高い

藪のツユは例えるなら昔ながらの街の中華そばみたいというか、家系や二郎系みたいなアップデートされた旨味の強さがない