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【美味しんぼ】山岡「弱いそばツユでは、100%そば粉だけで打ったそばと釣り合いがとれない」 [533860177]
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2024/04/28(日) 22:52:26.75 ID:cKKKt3N+0.net
- >>24
梅干しもそうだが
塩漬けして1年目くらいだと
トゲトゲしいしょっぱさで美味しくない
3年5年貯蔵するととてもまろやかな味になるんだわ
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