【沖縄】ゴーヤ【苦い】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 08:29:43 ID:ELqdZ5vJ.net

チャンプルーにするのが一番旨い
これを食べると夏バテ解消できますよ

慣れてくるとジュース
サラダにしても食べられます

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 19:16:49 ID:NyPyYUTs.net

うちの犬はゴーヤチップスが好物だよ。

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 19:56:04 ID:i7Av46jo.net

ゴーヤの佃煮
こないだ初めて食べんだけどおいしかったよ

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/29(金) 12:27:27 ID:tn//ii5Z.net

ゴーヤの苦さだけは耐えられん
苦くないゴーヤありませんか？

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/29(金) 15:15:33 ID:doShW4O1.net

にんにくと炒めると消えますね
よってチャンプルーにするとき、苦いのが好きな人は
ゴーヤを余り炒めない方がいい

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/29(金) 22:09:41 ID:Lm+JW6bd.net

ゴーヤーチャンプルーは砂糖をたっぷりいれて甘くする

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 03:07:42 ID:CNZ6xMef.net

ゴーヤチャンプルーもいいけど
さっとゆがいておかかとポン酢でおひたしが結構いける

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 03:33:04 ID:Zorbhr1a.net

うちのおまんこもゴーヤ大好き

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 06:32:37 ID:0E5fdS5/.net

ゴーヤチャンプルーが苦い時はかつおぶしを大量投入するとよい（らしい）

ベランダ菜園で白レイシ（白いゴーヤ）作っている
これならサラダでナマ食可能
オレンジ色になるまで完熟させるとほんのり甘くて少し苦いｗ
ワタがなくなりタネの周りが赤くなり、しゃぶると甘くてうまい

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/03(水) 22:12:34 ID:s3gE1sym.net

ゴーヤとニガウリって微妙に違うよな。
ニガウリの方が苦味が強い気がする。

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/06(土) 15:03:17 ID:ihbOKBfN.net

ゴーヤの苦味を減らすには茹でたあとしっかり水分をしぼるといい、とどこかで聞いた
苦味成分が水溶性だかららしい
苦味が好きで減らしたくない場合は、そのまま炒めるか電子レンジで火を通す、と

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/07(日) 08:30:10 ID:bsKqyQUv.net

和え物おいしいです
おかかとしょうゆ、梅肉あえくらいしかしたことないけど

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/08(月) 17:57:32 ID:9rMmEKjN.net

今年の夏に初めて食べて、一日一本食べてる。
ゴーヤ中毒になっちゃったみたい。

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/08(月) 21:38:03 ID:tDVpW+Hg.net

★☆★　ゴーヤのレシピ　２本目　★☆★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154185396/
苦瓜　ゴーヤー　ツルレイシ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1217509473/

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/09(火) 00:54:36 ID:JZpSYTA1.net

ゴーヤは切って塩揉みして、更に１分半ほど湯通しすると苦みが取れる。

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/09(火) 13:14:51 ID:7cVX1z4r.net

どんな野菜も食べられるほど好き嫌いがないけどゴーヤだけは糞まずい
苦味に旨みがあればまだしも糞苦いだけ

17 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/11(木) 19:08:50 ID:A4JcUVy0.net

薄切りにして、かき揚げがうまいなあ。味付けは塩で。

18 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/13(土) 00:53:04 ID:TTIm/fmn.net

豆腐と豚肉があまり好きではないので
ゴーヤチャンプルーではなくゴーヤ炒め卵とじ､になるｗ
でもうまいねーそれだけでも

19 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/14(日) 03:29:06 ID:2Og6hRz8.net

ゴーヤじゃなくてゴーヤーな
何度も言わせんなカス

20 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/14(日) 08:16:43 ID:PZEoCLAa.net

ウィキペディアには

日本各地に地方名があり、沖縄県では沖縄本島（首里・那覇方言、今帰仁方言など）で「ゴーヤー」、
宮古島（宮古方言）で「ゴーラ」、八重山（八重山方言）で「ゴーヤ」、熊本県をはじめとする九州では「ニガゴリ」、
長崎県諫早地方や鹿児島県の一部では「ニガゴイ」などと呼ばれている。諫早地方では「ニガウイ」の名称も併用される。

とありますね
つまり「ゴーヤー」も一方言に過ぎないと言う事ですね
ちなみに正式名称は「ツルレイシ」です

21 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/15(月) 14:29:54 ID:NE+3Oj+f.net

プログラマーかプログラマか
コンピューターかコンピュータか
みたいなもんだな

22 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/16(火) 15:20:53 ID:eFjWl8h3.net

ゴーヤ天ぷらにして天ざる蕎麦にするのがマイブーム。
チャンプルーもめんつゆのみで味付けするのがｳﾏｲ

23 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/16(火) 15:24:17 ID:eFjWl8h3.net

>>4
苦味がﾆｶﾞﾃならイボイボを軽く削ぐといい。
削ぎ落としすぎると苦味が消えてしまうから加減汁。

24 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/17(水) 14:18:39 ID:CbND96Ni.net

>>4
あばしゴーヤは長いゴーヤよりも苦みが少なくて食べやすいよ。
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/what/gw_variation.htm

25 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/20(土) 13:18:50 ID:19ErDAkY.net

苦いのダメな人は白ゴーヤにしる！

26 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/21(日) 22:12:27 ID:b9bHKwGk.net

ゴーヤは苦いから旨いのにね

27 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/21(日) 22:23:52 ID:2XFu69hp.net

沖縄出身のおっさんも同じ事言ってたな

28 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/21(日) 22:32:35 ID:TCE6f52s.net

完熟ゴーヤの種は甘くてうまいが以上にグロい

29 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/22(月) 17:29:22 ID:KjqJfjbB.net

ワタをしっかり取ると苦味が減るらしい

30 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/26(金) 22:04:12 ID:yxWQaKkV.net

塩揉みして茹でてツナとマヨネーズと塩昆布で和えると美味い

31 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/28(日) 10:28:58 ID:zqqHNtJH.net

ゴーヤの栄養とか調べても、綿や種を取り除いた可食部しか書いてない
綿や種だって食べるかもしれないのに…
沖縄の人はてんぷらにして食べると聞きました

以外にも実よりも綿の方が栄養があるそうなんですが、本当でしょうか
種はそんな感じしますが
綿と種それぞれ、どんな栄養がどのくらい入ってるか解る方いましたら教えて下さい

32 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/29(月) 19:23:17 ID:bnkRGKnX.net

ゴーヤの種は結構おいしいと思う…
白いの売ってたから買ってみた。あく抜き中

33 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/01(水) 20:55:15 ID:2pU5S5K7.net

不快な苦味じゃないよな
ハーブに近いんじゃないかな
食った後爽快な気分ｗ

34 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/04(土) 14:38:22 ID:pZYo/3yY.net

最近は炒飯だな
あの苦味で食欲が進む

35 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/14(火) 08:53:54 ID:ON6TLgJA.net

r綿の方が栄養あるってどうも信じられないんだけど
どんな栄養があるの？

36 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/28(火) 20:27:48 ID:wPoSd/RJ.net

ビタミンCとかメチオニンとかありそう(適当)

37 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/13(木) 03:34:30 ID:vaYWqC9c.net

夏にゴーヤにハマってから無性に食べたくなるんだけど、この季節すくねー

どこ行っても売切れでさみしい…

38 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/13(木) 19:41:51 ID:Yur3RRLl.net ?PLT(28800)

>>37
いまどき珍しい、季節感を味わえる野菜だからね^^

39 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/22(土) 13:30:31 ID:KEddvswQ.net

>>31
栄養価は知らんけど、種はダイエット効果あるとか。

最初に自分で食ったときはワタ取らなくて苦すぎて半分捨てたけど、
最近はワタと種が無いと物足りん。
苦いのがダメな人は塩もみして水に浸して塩抜きするといい。

めんつゆと少々の酢とかつぶしで作る浅漬けがうまい。
種も美味しいよ。

40 ：大地の恵みの名無しさん：2008/12/15(月) 02:51:52 ID:oY4jNqYp.net

やっとゴーヤ買えた！
うれしいー

41 ：大地の恵みの名無しさん：2008/12/30(火) 00:07:30 ID:0JA+Ub6O.net

ゴーヤチャンプルうまいよなあ
トーフとか鶏肉しめじ、オクラ入れたりしてザッと炒めて…
簡単で栄養もあるし大好きだ

42 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/28(水) 01:26:08 ID:t7VioR1d.net

ここ見てたら
ゴーヤ食べたくなってきた

腹へった〜…

43 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/28(水) 11:15:24 ID:esvdB0yj.net

ゴーヤチャンプル食べたくなった
どーしても食べたいけど売ってない
乾燥ゴーヤで作ろうか…

44 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/29(木) 02:35:49 ID:JoMalNrj.net

近所のスーパーでは冬でもいつもゴーヤ売ってる
ただし２９８円、無理！

45 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/31(土) 20:48:27 ID:9o3jJ4qF.net

ゴーヤは夏に買うもんだよ。
土地があれば植えて育ててもいい。
うちの実家では夏になるとゴーヤがいっぱい取れる。
ちなみに沖縄じゃないよ。みちのく宮城の話。

46 ：大地の恵みの名無しさん：2009/03/24(火) 04:02:17 ID:k5Ydve+I.net

最近おいてるとこふえてきたー！

うれしい!!

ゴーヤ大好きだ

47 ：大地の恵みの名無しさん：2009/03/29(日) 22:25:40 ID:XyPGv5t3.net

ゴーヤかき揚げ作って食べた めんどくさいのでフライパンでパンケーキ状に

塩つけて、発泡酒と黒糖焼酎うまー

48 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/03(金) 12:13:56 ID:7wjZe0DD.net

1本198円('A`)
まだまだ高いな・・・・

49 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/03(金) 23:11:49 ID:WgpJqthp.net

ゴーヤは野菜売り場で普通に売ってて沖縄関係なくなったよね。

ウリミバエ根絶で沖縄産ゴーヤが本土で売れ出したとたん九州産「ニガウリ」が慌てて「ゴーヤ」に改名して売り出したのには笑えた。

50 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/04(土) 06:36:30 ID:jOd9R3vq.net

あげ

51 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/08(水) 01:50:43 ID:7GnqnsM9.net

ゴーヤチャンプルは豆腐と卵しか入れない
味付けは塩胡椒

52 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/09(木) 19:43:11 ID:zmmbjm04.net

チップスにしても美味しいぞ。

もっと料理法教えてくれ。

53 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/11(土) 08:46:01 ID:XIAd0ySg.net

きのこと炒めて塩故障でもｳﾏｰだよ

54 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/12(日) 01:22:52 ID:Pdt/J6ai.net

ゴーヤの炒めに玉葱いれると甘味が出て台無し

55 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/17(金) 18:56:37 ID:vxYNc9gP.net

ゴーヤのキムチは飯が進む。

56 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/23(木) 13:06:57 ID:zcEjr9r+.net

やっと安くなってきたのでスーパーでゴーヤー買ったよ
早く食べたい

57 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/03(日) 13:45:13 ID:klIfyfSH.net

>>39
種初めて食ったがゥﾏｰ!!
山羊汁を作ってみたいんだがゴーヤって入るの？教えてエラい人

58 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/05(火) 06:52:32 ID:L2892DRZ.net

今年も苗を買ってきて植えた。
上手く育つといいな。

59 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/08(金) 23:50:27 ID:T4uDH/mM.net

>>57
山羊汁にはゴーヤは入れない。
沖縄では汁物にはゴーヤは使わない。

60 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/09(土) 16:39:06 ID:P1t/osQs.net

一人だからゴーヤ１本食えないのでチャンプルしたあと残りは一夜漬けにしてます
苦いの苦手な人は湯がいてから一夜漬けする旨いよ

61 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/13(水) 17:17:33 ID:uiDPu0VQ.net

ゴーヤチャンプルにすると苦味がちょうどいいアクセントになって美味いね
逆に醤油とか使って炒めるのは苦味が引き立って美味しくなかった・・・

62 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/14(木) 17:28:50 ID:V1fbslmN.net

天ぷらにするのが一番うまい
異論は認めない

63 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/18(月) 18:11:18 ID:CRk6zR2t.net

>>55
むしろ酒が進む。

64 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/21(木) 01:09:13 ID:597R8tdR.net

ゴーヤ　初めて天ぷらにしてみました。
とても美味しかったです

65 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/24(日) 21:12:29 ID:WjJRhQE6.net

>>48
198円より安くなることあるの？
夏でもその値段しか見たことないな。

66 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/26(火) 07:57:10 ID:OARJm38/.net

携帯から失礼します！
>>85さん、
私のとこも198円です！
でもこの前100円だた！
たまにこういう日があります(´ω｀)

67 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/26(火) 07:58:05 ID:OARJm38/.net

↑ミス…。。
>>85→>>65

68 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/26(火) 23:32:04 ID:v53DvW+x.net

ゴーヤで緑のカーテン作ってみたら？
実がいっぱいなるし、
エアコン代の節約にもなる

緑のカーテンについて
ttp://www.nhk.or.jp/gokinjo/backnumber/070729.html#sono1
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/f_plant.htm
ttp://www6.plala.or.jp/mentaian/topics_green02.htm
ttp://www.midorinoka-ten.com/
ttp://www.chuden.co.jp/torikumi/kankyo/action/curtain01.html

69 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/27(水) 01:31:45 ID:CbGIGoUj.net

ゴーヤはゴーヤキムチチャンプルーがうまい

70 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/31(日) 15:53:45 ID:ZSogfH9o.net

ｺﾞｰﾔサラダも美味い(´Д｀)


ところでどんな作用があるんだ？

71 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/31(日) 18:04:05 ID:iGZRzlW2.net

宮古島に行ってきた
３月末頃、ゴーヤ収穫しまくってた

72 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/02(火) 18:07:39 ID:rhOp7gye.net

にがー。塩もみさぼったからかな？
大きいのは、やっぱり苦味強いですかね？
選び方もよくわからない。
あまりにがくなくて柔らかめなのがいいんですが。

73 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/02(火) 21:39:13 ID:lD9rcXU1.net

>>72
色が白いのを選んだ方がいいよ

74 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/04(木) 02:40:09 ID:AP4e25cf.net

>>70
ビタミンCがたっぶり

75 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/05(金) 07:35:32 ID:ELCGHdMB.net

実験で傷治療にゴーヤー有効確認
http://www.sanyo.oni.co.jp/sanyonews/2009/06/04/2009060400504336004.html

76 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/07(日) 10:33:33 ID:iYcNrTiK.net

いつも大体ぬか漬けにしている

77 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/20(土) 11:05:20 ID:EnXJp2y7.net

>>70
脂肪燃焼作用もあるとか、特にワタの部分。
暑くなると、なぜか体が苦味と酸味を欲するので
ここんとこ毎日ゴーヤを頂きます。
さっと湯通しして練り胡麻と醤油と柚子胡椒で和えたのが好き。

78 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/24(水) 05:36:31 ID:OzOGZz/C.net

塩揉みしたゴーヤとツナ、レモンを和えたのばっか食ってる
ちょっと寝かせると馴染んでまたうめー

79 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/01(水) 20:02:19 ID:/9B9D70N.net

ゴーヤ美味しいね〜
この苦味がたまらん
半生だとザクザクした食感がいいね

80 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/03(金) 11:25:44 ID:YK+5bmPe.net

ゴーヤと豚バラの味噌炒めｳﾏｰ

81 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/03(金) 18:12:48 ID:HqaOU+ej.net

ゴーヤチャンプルー食べるとビールが飲みたくなる
不思議だな

82 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/04(土) 19:35:35 ID:cs6/UAwQ.net

夏バテに豚肉とニラとゴーヤと人参と茄子を炒めすりおろしたニンニクと七味と味噌を加え少々の醤油と酒で味付け　

83 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/23(木) 09:00:24 ID:q4XeCUZz.net

自作のゴーヤジュースは下痢になる

84 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/25(土) 13:29:41 ID:QDmJAAs8.net

>>77
脂肪燃焼作用もあるとか、特にワタの部分。

そうなんだ！白い綿の部分天ぷらで食べてから揚げるの面倒なので＋卵＋塩でピタカ風にしてつまみ作ってる。結構うまい。

85 ：財前ポット：2009/07/29(水) 05:15:59 ID:tozqXY9S.net

は

86 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/30(木) 04:09:38 ID:DVk04EAQ.net

もらったゴーヤ２日放置したら黄色くなっちゃった。
問題ない？

87 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/30(木) 07:41:04 ID:HQJVUkje.net

>>86
黄色くなったゴーヤは、種まわりを食うべし。
赤くなった種をしゃぶると、ほのかに甘いぞ。
九州の田舎の子供のおやつｗ

88 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/30(木) 22:30:34 ID:H3M9q/ru.net

酢のもののレシピ見つけたから作ってみたら苦くて涙目

89 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/02(日) 12:52:12 ID:UOV78yB7.net

>>88
＞ 酢のもののレシピ見つけたから作ってみたら苦くて涙目
マジで？柚子胡椒＋酢＋オリーブ油でマリネ作ろう思ってたのに(･_･､)

90 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/04(火) 17:08:33 ID:T1eVlMYI.net

人参　ピーマン　唐辛子　豚肉　キムチをいれ炒める

91 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/05(水) 19:57:34 ID:HwzBe9wK.net

ゴーヤ茶発見

92 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/06(木) 04:06:50 ID:avapD/oZ.net

ゴーヤって夏バテに効果ある？
ものすごくバテてるんで食べて元気出したいんだけどゴーヤで復活した人いたら教えてくれ

93 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/06(木) 16:50:16 ID:FjKrZJIs.net

台湾で食べた白苦瓜食べたいのに日本じゃ売ってないんだな
うっかり普通のゴーヤで真似てスープにしたら苦味ヤバかった！

94 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/09(日) 07:06:31 ID:AkA2eaC+.net

>>91
沖縄にはゴーヤジュースなるものがあるって聞いたけど
どんな味がするんだろう？

95 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/10(月) 07:46:22 ID:RATIGA46.net

>>93
白っぽいイボが少ないものだよね
最近、産直とかで見かけるから探してみては？
ちなみに埼玉。

96 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/19(水) 10:38:36 ID:1zdeSr1g.net

>>92
ビタミンB群の方が効果ある

97 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/19(水) 15:55:50 ID:DXGkwQ56.net

ゴーヤジュースめちゃくちゃ苦いですよ。 ホテルの朝食で飲んだけど罰ゲームかと思った、、。

98 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/19(水) 17:08:10 ID:Xflv8ViC.net

>>96
レスありがとん
今夜はゴーヤチャンプルーにする

99 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/20(木) 01:47:24 ID:lZbjK/MT.net

ゴーヤにはビタミンＢはそんなに含まれてないね
ビタミンＢは豚肉

100 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/22(土) 20:34:36 ID:6/Aq93YD.net

>>88
ちゃんと塩もみした後に水につけて塩抜きした？
あまりつけてると苦味が抜けすぎるのでちょっとかじって確認。
俺はめんつゆと醤油と酒と酢であえて浅漬け風にしてる。

101 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/26(水) 21:34:31 ID:iGdr8U+r.net

沖縄の人が長寿なのは、温暖な気候とコラーゲンをたっぷり採っているからだよ。
ゴーヤ食べなかったら後１０年は長生き出来る。

102 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/27(木) 00:10:07 ID:FMfcfYv7.net

>>101
でも沖縄と長寿を競っているのは温暖とは言えない長野なんだよな

103 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/29(土) 07:17:19 ID:RpAVMIYa.net

長野や岐阜は野菜が旨いし豊富

104 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/29(土) 07:18:46 ID:RpAVMIYa.net

次いでに果物も

105 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/02(水) 02:09:49 ID:Mt99ARuU.net

>>95
93だけど、この間産直で白くはないけど薄緑で大きい苦瓜見つけた！
これは、と数本買って炒めたりスープにしたら美味しかった
産直にあるかも、のレスありがトン

106 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/06(日) 00:31:03 ID:Q+Dp+ap+.net

あんな苦いもんムリだーと思ってたのに　薄切り塩もみして
ゆでた豚バラと唐辛子パラパラで昆布ぽんずで和えたの食べたら
中毒になるほど好きになったぜ馬鹿野郎　毎日食べたい

抗ガン作用もあるみたいだし　うだうだした気分がシャキッとする

107 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/06(日) 21:45:45 ID:prXIUycb.net

白ゴーヤにハマってます
切った厚揚げと豚バラを炒め、塩胡椒（酒・だし醤油少々）して、ワタ抜き→半月切り（５ｍｍくらい）→塩もみ→水洗い→絞ったゴーヤを入れ卵綴じ、鰹節かけてオリジナルチャンプルーの出来上がり

実は緑未体験なので、ゴーヤ大好きには至らないけど、まあまあ苦くて、食感が冬瓜に似てるね。栄養満点で主食にもなるしとても美味しい
次は緑…やってみよ

108 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/06(日) 23:14:46 ID:eyFiq7BB.net

マジレスするとチャンプルーは豆腐の料理

109 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/10(木) 02:17:30 ID:q0XuEyLs.net

豆腐なしチャンプルーが好き
豆腐いれるとなんか微妙

110 ：大地の恵みの名無しさん：2009/10/11(日) 00:46:25 ID:lY0WXJFa.net

べちゃっとした炒め物が嫌いなんで、今まで途中に水も入れず、
タマゴも別々に炒めて仕上げに合わせるってやり方で作ってたけど

今日実験的に、レシピどおりにゴーヤ塩もみして水も足して溶き卵も直接投入して作ったら
沖縄の店で食べたとおりの美味しいゴーヤチャンプルがちゃんとできてびびったｗ

これからは変なアレンジやめとこうｗ

111 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/07(月) 04:50:37 ID:9xJ6ChHD.net

今年の夏はお世話になったなー
ありがとうゴーヤ！おかげで夏バテ知らずだったよ
また来年ねﾉｼ

112 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/07(月) 04:54:15 ID:6lieddmy.net

>>111
来年はアナタのアソコに入れてヌプヌプさせて。

113 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/08(火) 13:01:59 ID:xK3z4cOJ.net

豆腐も肉も入れないゴーヤの卵とじが好き

114 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/10(日) 01:53:59 ID:75Ip2Ag/.net

今の時期もスーパーにおいてるけどおいしくないね・・・しおしおしてる

115 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/19(火) 11:41:20 ID:E8LA+UaX.net

今店頭にあるゴーヤはレプリカです
決して買わないように

116 ：大地の恵みの名無しさん：2010/03/04(木) 21:48:24 ID:2VkpBowT.net

。　ﾟ　,　　　,　。　.　　　＋　　ﾟ　　　。　　。ﾟ　.　ﾟ。,　☆　*　。ﾟ.　o.ﾟ　　。　.　。
。　.　　．。　　　　o　　　．.　。　ﾟ　 ﾟ　,　。.　o　。*　。　.　o．　。　．　.
　　　　　　　　。　　　.　　　。　　．　.ﾟo　。　*．　。　．.　☆　.　＋.　.　　.
　。　.　　．　.　　　.　　　．　　。　ﾟ。,　☆　ﾟ.　＋　。　ﾟ　,。　.　。　　,　.。　　形あるものはいつか必ず砂のように消えていく
　　　　ﾟ　　。　　　ﾟ　　.　　+。　ﾟ　*　。.　,　。ﾟ　+.　。*。　ﾟ.　　　.　.　．.　　.
　。　　.　　　.　。　。ﾟ.　。*　。,　´。.　　☆。。.　ﾟ。+　。　.。　　.　　｡　　　.　だとするなら形のない人の心に至っては
　　.　　　。　　ﾟ　ﾟ。　。,　.。o　☆　+　,ﾟ。　*。.　。　。　.　　　　。　　　　.
　ﾟ　.ﾟ　ﾟ　　。ﾟ　+　。.　+。　*　。ﾟ。ﾟ.,　,+　。ﾟ.　。　.　.　　　,　　　　,　　　.　　すぐさま消えてしまうだろう
ﾟ。ﾟ+ﾟ`,　o。。.ﾟ*。ﾟ　。.ﾟ　。　☆＋。。ﾟ.　°　。　.　　　,　　　　　　ﾟ　　　　ﾟ　 　.
　。,　.ﾟ。　優　☆。,ﾟ.　o。 。+　。ﾟ.,　　.　ﾟ　　　,　　　。　　　　　。　　　.　　　.連続して生まれ消えていく｢今」も
　ﾟ.　ｏ　*　。ﾟ。ﾟ.。ﾟ。+ﾟ　。　。　ﾟ。 ﾟ　。　　ﾟ
ﾟ`　.ﾟ　.ﾟ.　ﾟ.　.　ﾟ　　.　　ﾟ　　.　　　,　　.　　.　　　 ／　.　　.　　　。　　　ﾟ　　　いつしか私たちの記憶から消えてしまうように
。　.　　．。　　　　o　　　．　。　ﾟ　 ﾟ　　 ﾟ　　 ／　.。　　.　　｡　　　.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　　　　　　　　　　　　　　　　　生まれてから今までのたくさんの瞬間を忘れたように
　　　　　　　 ＿_　 ＿　　　　　＿_ 　 ＿　　　　　＿_ 　 　 ＿_　 ＿　　　　 　.
　　　.　 ＿_ |ﾛﾛ|／　 ＼　＿_ |ﾛﾛ|／　 ＼　＿_ |ﾛﾛ| ＿_..|ﾛﾛ|／　 ＼　　　今、こうして歩いているこの瞬間を
　　　＿|田|_|ﾛﾛ|_|　ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|　ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|田|.|ﾛﾛ|_|　ﾛﾛ|＿
　　""''''　""'''"''"'"''"''"　　　　 ,.;:;''　　　　　　"':,"'''"''"''"'""''"""　　　　　　いつか私は忘れてしまうのかもしれない
　　　　　　　　　　　　　　 　,.;:;'''"　　　 　　　　　 '':.,
　　　　　　　　　　　　　,.;:;'"　　　　　　　　　　　　　'i:.　　　　　　　　　　　　　だから‥今‥
　　　　　　　　　　li,.;:.''"　　　　　　　　　(~)　　　　　　';:.
　　　　 　 　　,.;w:"　　　　　　　　　 γ´⌒｀ヽ　　　　　 w..
　　　　　　,.;i:;'"　　　　　　oノノハヽ {i:i:i:i:i:i:i:i:}　　　　　　'';:.
　　　　 .,.;:'.　　　　　　　 从 ´・ω・) (・ω・｀　)　　　　　　　'';:.,
　 　 ,.;:'" 　　　　　　　 　　(::::::::：::っと:::：::::::::)　　　　　　　　　";:.,,
　　　　　　　　　　　　　　ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ О─Ｊ

117 ：大地の恵みの名無しさん：2010/03/21(日) 00:27:21 ID:9nVuMBBA.net

▼▼▼前代未聞の究極の極悪法「子ども手当て」が強行可決されてしまいました！▼▼▼

※日本の税金を使って　他国に住んでる外国人の子どもにも無制限に支給　されます。
ＴＶ、新聞等では報道されません！（一部を除く）
日本国民を世界の奴隷にさせ、日本経済を完璧なまでに崩壊させる前代未聞の究極の極悪法です。

3月18日の審議で国民から反対の要請が多かった悪法「東京都青少年健全育成条例の改正案」は次回に持ち越される
ことになりました。（まだ安心できませんが）
このように、反対の要請をすれば阻止できます！
その他にも以下の極悪法が通る可能性があります。一つでも可決した場合、確実に日本は破滅します。

▼「人権擁護法案」
▼「人権侵害救済法案」（↑人権擁護法案のアップグレードバージョン）
▼「外国人参政権」
▼「外国人住民基本法」（↑のアップグレードバージョン）
▼「夫婦別性」
▼「民主党沖縄ビジョン」
※沖縄に外国人を大量に受け入れ、日本から切り離す。
・軍事基地を縮小して中国からの侵略を容易にします。
・ビザ免除により犯罪者だろうが中国人を受け入れます。
・中国語を学習させます。（世界共通語は英語なのにです）
・長期滞在中心「外国人3000万人ステイ構想」沖縄の人口は約130万人です。外国人参政権を使って
中国は沖縄を合法的に支配してしまうでしょう。


時間がありません！いっこくも早く反対の要請をして下さい！
抗議方法などは以下を検索してみて下さい！

↓こちらに政策の詳しい内容が書いてあります。
「　国民が知らない反日の実態　」

118 ：大地の恵みの名無しさん：2010/03/22(月) 09:57:43 ID:m8A9ziZ+.net

苦瓜のおひたしうまいぞ。
料理べたのオサーンにも簡単に作れる

119 ：大地の恵みの名無しさん：2010/04/10(土) 22:21:10 ID:trpV24cy.net

ヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ.,　.ゞヾ;ゞヾ;;;
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ゞ:ヾヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ.,　.ゞヾゞヾ;ゞヾ;ゞゞ;ゞ　　　`　　`
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" ;ヾヾ ; ; ヾ ;ゞゞ; ;ゞ ;" "ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ;ヾ ;ゞ 　　　　　　　`
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　annnanitanosikuomoideninattannya
soredejixyuubunnmannzokuya
nokoriitimaihakinennnioitoko!

120 ：大地の恵みの名無しさん：2010/04/17(土) 21:47:39 ID:80YjtuDE.net

ｺﾞｰﾔのﾌﾗｲも旨い

121 ：大地の恵みの名無しさん：2010/04/18(日) 03:57:22 ID:aRHcudYO.net

今月からゴーヤ茶飲んでる

122 ：大地の恵みの名無しさん：2010/05/03(月) 22:01:11 ID:4mOcCPsn.net

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123 ：大地の恵みの名無しさん：2010/05/20(木) 06:38:04 ID:k/Bauahu.net

ゴーヤは卵とじにします

124 ：大地の恵みの名無しさん：2010/05/22(土) 05:27:47 ID:5l9lOgIt.net

そろそろゴーヤが並んでますねぇ
一本158円＠兵庫です。

125 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/02(水) 06:22:17 ID:kx+V4hbE.net

ウチの近所はひょろいのと、ぶっといのがあって
ひょろいのは100円ちょいでぶっといのは300円近くする・・・

126 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/08(火) 20:31:25 ID:HRRoj3dc.net

茗荷とかつおぶしとあえてめんつゆぶっかけて食べる。

127 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/13(日) 01:34:30 ID:eUfZZPPA.net

輪切りにして天ぷらしたら旨い。

128 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/15(火) 09:33:08 ID:RY1DuOYf.net

摘心した蔓の先の方を味噌汁に入れて食べるのが好き。
苦みが実より強い感じ。

129 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/23(水) 15:34:45 ID:HjpzyO75.net

薄切りにしてさっと塩茹で。サラダにするとうめえ！

130 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/24(木) 12:31:43 ID:UsDZxZs7.net

１�p弱の厚さに切ってさっと茹で、鰹節と醤油をかけて食べる
ｼｬｷｼｬｷの歯応えも残っていた美味しい

131 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/24(木) 18:27:37 ID:q5j7K/TW.net

>>130
１センチに切ってんだ。
うちはもっと薄く３ミリ程度にカット。
さっと湯通しして、氷水にとってシャキシャキにする。
鰹節と刻んだミョウガをのっけて、醤油かけて食う。

132 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/25(金) 01:53:45 ID:N7+NMXlt.net

薄いより分厚いほうが
ゴーヤの味がしっかりしてて好きだな〜

133 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/25(金) 12:27:18 ID:PfJ0xONR.net

親は厚く切る
自分は薄く切ってる
好みが分かれてる

134 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/25(金) 22:18:48 ID:htQS09wz.net

最近は苦くない品種のゴーヤのが、多く出回ってんじゃマイカ？

それとも沖縄だけかな？

135 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/26(土) 08:31:35 ID:VqCEEgtN.net

苦くないゴーヤなんて・・・本末転倒もいいとこじゃまいか・・・

136 ：大地の恵みの名無しさん：2010/06/26(土) 15:47:12 ID:b5PKCrQE.net

居酒屋やパーラーの話によると、凸凹の浅いゴーヤが、苦薄な別品種らしいよ？

137 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/02(金) 01:12:35 ID:MUgJd3P1.net

花屋でゴーヤの苗売ってるけど、育てやすいの?
基本的にヘチマの同類だろ。

138 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/07(水) 04:52:02 ID:P5C83jVH.net

去年グリーンカーテン目的で育てて、ついでに食べてみたらハマった。
元は苦手だった苦味に慣れると、苦味抜きなんてもってのほか。
白い品種はぼんやりとした味と食感で物足りない。
今年は、実の引き締まった、濃い緑、イボがツンと尖った品種オンリーで栽培中
去年うちで成った分では食べ足りなくて近所で買ったゴーヤは何となく水っぽくて、残念な気分になったなぁ…

139 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/09(金) 08:38:04 ID:5HgGZEfZ.net

そろそろ買い時か

140 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/09(金) 15:36:44 ID:oGA2X2w4.net

>>137
育てるのはそんなに難しくないように感じた。
苗木で植えてから実がなるまで結構早かったです。

141 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/17(土) 14:42:37 ID:EMjjDo8a.net

昔沖縄で食べた苦瓜はめちゃくちゃ苦かった。
最近のゴーヤはピーマンよりちょいニガぐらいで物足りない

142 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/18(日) 12:34:44 ID:1OxTIGpY.net

うむ

143 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/22(木) 00:45:03 ID:1NsyJDQg.net

ドラマでゴーヤ入りのカレーを見たんだけど
沖縄人的にはゴーヤカレーはアリですか？

144 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/22(木) 02:11:16 ID:tO4Y0Id3.net

ゴーヤ入りカレー美味いかも

145 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/24(土) 04:55:12 ID:Khq9OcxU.net

バターで炒めてカレー粉で軽く風味つけるくらいなら美味しそう

146 ：大地の恵みの名無しさん：2010/07/30(金) 21:00:27 ID:M4R+3VzT.net

今年はゴーヤがクソ高いな
一個198円から全く下がらない
去年は100円だったと思うけど

147 ：143：2010/08/07(土) 00:55:10 ID:pF17V5kU.net

ゴーヤをカレーに入れると苦味が増す事が分かりました。
煮込むからかもしれませんが、やはり薄切りにして塩もみ、
水にさらすなど下準備は必須のようでした。以上報告

148 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/07(土) 15:41:59 ID:T6be/bZI.net

ヘチマみたい
http://www.youtube.com/watch?v=Vfp4p8fnjBM

149 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/08(日) 22:59:20 ID:+i2KhtkQ.net

みんなチャンプル作る時かつおぶしちゃんと入れてる？
あれを入れから、苦みが物凄く少なくなるよ。
沖縄に住んでいる時は当たり前だと思っていたからさ・・
今まで塩もみなんかした事ないよ。
せっかくのビタミンが勿体ないさ〜

150 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/09(月) 03:04:55 ID:vXoOaDbr.net

>>149
マジかよ！ＫＷＳＫ！

151 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/12(木) 10:05:33 ID:5I2m/mTw.net

きのうの台風で、畑の端に立掛けていたゴーヤの垣が道路側に倒れて車で踏まれてた・・・

悔しいです！嗚呼悔しいです！

152 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/13(金) 23:23:48 ID:IqEUKShD.net

>>151
残念だけど、ゴーヤが車に刺さって加害者にならなくて良かったね。

153 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/16(月) 05:25:02 ID:Nz9TabGj.net

ゴーヤは凶器だからな

154 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/20(金) 12:47:37 ID:XbXlLj1o.net

ハマる派と二度と食べない派に分かれる気がする。

155 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/20(金) 23:19:47 ID:ozU8n2l/.net

鹿児島産ゴーヤ５８円でゲット！腐らせるのもったいないから
三本しか買わなかったけどもっと買えばよかった…

156 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/27(金) 17:30:16 ID:WDzFu3S/.net

園芸としては面白いけど、食べるのはあんまり…という人が近所にいて
しょっちゅうゴーヤをお裾分けしてもらえる俺は勝ち組

157 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/29(日) 05:21:17 ID:Ejauwh4A.net

いいなそれ
うちは安いスーパーでも180円くらい(´・ω・`)

158 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/29(日) 20:51:29 ID:YjSXrQP2.net

熟して真っ赤になったワタを初めて見たときは何かの呪いかと思った

159 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/02(木) 23:30:50 ID:pAx8mmjQ.net

最近おいしさを知ってしまった…
鹿児島とか沖縄とかあのへんに住んだら近所でもっと買えるのかな
スーパー高いよ、58円とかうらやましい。
うちも小ぶりの一本150〜180円くらい。
あーでもこんな美味しいものを知れて幸せ

160 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/02(木) 23:58:50 ID:TH136uWT.net

美味しいとは決して思えないのに、なぜか食べたくなってしまう。

161 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/03(金) 14:31:57 ID:merXXnb9.net

ツチノコみたいにごつい奴が3本入って\100
地元の農家のだから不恰好でも味は良いんだな

162 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/05(日) 18:14:53 ID:9thRv51s.net

豚肉、玉ねぎ、豆腐、卵でいためたんだけど、
焼肉のタレで味付けしたら途端に食べやすくなってた。
最期に振りかけた鰹節の効果かもしれないけど。
たまには、いいね。

163 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/16(木) 13:51:18 ID:548pBsjS.net

焼肉のタレ美味しそうだね
うちはだいたいめんつゆ

164 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/09(土) 13:33:19 ID:z2+EmV8Z.net

【沖縄県民】尖閣諸島の侵略は許さないオフ【専用】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1285070058/

165 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/17(日) 20:08:53 ID:fsY2670x.net

今年は種を放撒いて置してたら鳥かなんかに食べられた
ネットかぶせるの忘れた(;´д｀)

166 ：大地の恵みの名無しさん：2010/11/01(月) 09:15:24 ID:CqrBnFOk.net

ホタルノヒカリ２で、ホタルがゴーヤの炒めものをフライパンごと食べてたのが美味しそうだった。
やってみたいんだけど、ゴーヤの食べ過ぎって何か弊害あるかなぁ？

167 ：大地の恵みの名無しさん：2010/11/01(月) 18:55:50 ID:9W8QctG0.net

あまり食いすぎると身体を冷やすよ
含まれてる成分は問題ないけど

168 ：大地の恵みの名無しさん：2010/11/01(月) 22:49:03 ID:CqrBnFOk.net

へぇー。体冷えるんだ。じゃあ、夏に食べれば良かったなぁ…。

169 ：大地の恵みの名無しさん：2010/12/08(水) 18:15:46 ID:kuPAmQ8M.net

ゴーヤ中毒の人間にとって冬は辛い
近場のスーパーで置いている所は一軒のみ
それも毎日は置いていないので見つけたらまとめ買い

170 ：大地の恵みの名無しさん：2010/12/08(水) 18:24:15 ID:9U+ADZrx.net

沖縄からお取り寄せしたらいいじゃん。
年中あるぞ。

171 ：大地の恵みの名無しさん：2010/12/08(水) 20:44:10 ID:kuPAmQ8M.net

お取り寄せした事あるんだけど高いんだわ
送料入れると1本あたり４００円〜５００円
そうなるとやはり1本１９８円の近場スーパーになってしまう

172 ：大地の恵みの名無しさん：2010/12/09(木) 15:53:56 ID:SNDaMC8a.net

なんだ金の問題かよ。
救えねぇな。

173 ：大地の恵みの名無しさん：2011/01/19(水) 15:40:11 ID:Mn++/oV4.net

>>170
そりゃそうだろ。三国志は日本の戦国時代に関する文献が基になってるんだから。日本での人気の方が高くて当然なんだよ。
戦後の中国人ともなるとほとんどその価値を解かる者がいないみたいだね。
特に類似した記述が多いのが太閤記で、あれだけの巨人を一人の人物として描く事はよほど難しかったらしく秀吉の様々な要素が曹操・劉備・孔明に分配されている。
呉の孫堅・孫策は秀吉ではなく織田信長・信忠父子が基ではないかと言われるがもしそうならかなり誤った描写も多い。
まあこれは例によってお得意の劣化コピーって奴だろう。日本のパクリは何も中国だけってわけじゃないけどね
旧約聖書にも日本神話を基にした記述があるぐらいだし。
関羽なんか稀に韓国でも神のように崇めてる奴がいるそうだがモデルが誰なのか知ったらどうなっちゃうんだろうね。
きっと火病で卒倒してそのまま絶命しちゃうんじゃないかな。

174 ：大地の恵みの名無しさん：2011/03/08(火) 19:47:34.34 ID:32OMx37P.net

はいはい

175 ：大地の恵みの名無しさん：2011/04/24(日) 06:40:42.08 ID:72Q2PIwm.net

ﾜﾀをとってｽﾗｲｽしたｺﾞｰﾔに醤油、酢、鶏ガラスープの素、胡麻油を合えて鰹節をかける。
美味しすぎて毎日食べてる｡余ったｺﾞｰﾔはｽﾗｲｽして塩ふってｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて冷凍しておくといい

176 ：大地の恵みの名無しさん：2011/05/06(金) 09:30:04.13 ID:qGaQv6Ae.net

東京節電　ゴーヤのカーテンで節電協力　練馬区が１０００世帯に苗を配布
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304597750/
http://www.asahi.com/areanews/images/TKY201105040433.jpg
最後は食べてお腹も満足

177 ：大地の恵みの名無しさん：2011/05/09(月) 06:24:28.89 ID:wwAICQ7W.net

近所のスーパーにゴーヤきた！！@神奈川

いつもあるのかわからないから6本購入。
去年ゴーヤにはまって毎日食べて健康そのものの生活してた。
嬉しい。冬は体調崩しまくりで辛かった。
次は大量冷凍で凌ごう。

178 ：大地の恵みの名無しさん：2011/05/27(金) 12:08:20.71 ID:h02clwjE.net

>>1

停電しても、緑のカーテンを作っておくと、葉からの蒸散作用で涼めます
http://www.city.yokohama.lg.jp/kanazawa/eco/2009/image/2009midori09.jpg

緑のカーテンとヨシズの表面温度を比べた画像です　（左：緑のカーテン　右：ヨシズ）
http://www.espec.co.jp/corporate/press2008/img/press0809img1.jpg

作り方は、とっても簡単
http://www.chuden.co.jp/resource/energy/cur_faq_pho_02.gif

内側はこんな感じ
http://images.keizai.biz/hamakei/headline/1268747443_photo.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200807/26/08/c0162808_21353672.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/63/86cbeee7fa5eb51eb3ca1ff49964e544.jpg

ベランダでも出来ます
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20090709/00080286e07a0bbfc04604.jpg

ペットがいるご家庭にもお勧め
http://www.risoh-k.com/staff/%E7%B7%91%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%86%E3%83%B3%EF%BC%91.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200906/27/59/a0079259_8223917.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/ai_momo_choco/imgs/5/e/5e5e37a7.jpg
http://file.mametarogogo.blog.shinobi.jp/DSC07776.JPG

こうして、地上はゴーヤに侵略されて行くのです
http://www.jackanthonyphotography.com/yahoola/kudzu/houseimages/9-7-07_4834.jpg
http://www19.atwiki.jp/moetari?cmd=upload&act=open&pageid=322&file=0190.jpg


興味がありましたら、園芸板へお越しください
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1305986442/


その他の暑さ対策が集まっているスレです　※【 虫や植物が苦手 】な人向けのもあります
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/diy/1275920268/21-

179 ：大地の恵みの名無しさん：2011/05/29(日) 19:10:00.26 ID:9UrY7mB2.net

スピード違反・超えてはいけないライン

１．制限＋１０ｋｍのライン・メーター誤差から制限超えている可能性あり。
　　取り締まり対象に入る。

（ほとんどのドライバーが犯している領域。
警察庁の統計では取締り件数が増えるのは15km/h超過から ）

２．制限＋３０ｋｍのライン・一般道の青切符の限度

（一般道＝罰金○万円、前科一犯、免停の領域　　高速道＝反則金急上昇の領域）

３．制限＋５０ｋｍのライン・高速道の青切符の限度、一般道「悪質違反」認定

（赤切符、罰金最高額・免取可能性の領域）

４．制限＋８０ｋｍのライン・「きわめて悪質」認定

（現行犯逮捕、略式裁判不可の領域）

180 ：大地の恵みの名無しさん：2011/05/29(日) 19:11:03.27 ID:9UrY7mB2.net

ネズミ捕りにやられた
30km/hオーバー
初違反で免停はショックだわ
下り坂にいるのは卑怯すぎる

一年間は+10km/hが限度か 乗りにくいな…
効果無いんだろうがレー探買うか

30オーバー、一発免停コースか。数年前の俺と同じだな。
俺も捕まった当時は「なんであんな所でネズミ取りしてんだよ」と逆ギレしてた。
罰金7万に免停30日、手続きの為に会社休まないといけない事もあった。免停喰らう
と罰金も痛いしいろいろと面倒。免許更新も他人より金も時間も余計にかかるし、
スピード出すのが馬鹿らしくなったよ。
レーダー探知器付けても固定化オービスには有効だが、最近のネズミ取りは取り
締まり時(スピード計測時)にしか信号出ないから、探知器が反応しても手遅れに
なるし。
捕まって悔しい気持ちはわかるが、これを機会に安全運転に切り換えてみたら？

181 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/06(月) 20:30:49.10 ID:KmTj3Nac.net

全国民かーらーめwww
みんなのｱｸｾｽまってるょ♪
◆全国メル友JAPAN
http://meiljapan.h00.jp

◆沖縄総合掲示板
http://angelokinawa.h00.jp

HP持ってる人いたらよかったら参加しちゃってね★
◆XXX-RANK
http://mega-r.com/u/rank.php?id=xxxrank

沖縄に関連するｻｲﾄをもってるならこっちも☆
◆琉球RANK
http://mega-r.com/u/rank.php?id=okistyle

182 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/09(木) 21:51:06.57 ID:2ZeZtQ7U.net

初めてゴーヤチャンプル作った
塩もみ→チン→冷水にさらしても結構苦かったけど、炒めたら苦みがだいぶなくなっておいしすぎた
自分でおいしいゴーヤチャンプルが作れるなんて嬉しいな

183 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/10(金) 16:18:30.05 ID:j1LF8H6r.net

さらに内側の白い部分を多く削ると苦味は薄れる
でも俺はその苦味も含めて美味しく感じるんだけどね

184 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/11(土) 22:24:29.18 ID:GQpw8Bfo.net

ゴーヤは安いのだと意外にコスパいいよね。1本150円で2本買ったけど、チャンプルー四回作ってもまだ1本残ってるんだもん。

185 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/16(木) 11:02:12.26 ID:JAzDkbCC.net

またゴーヤ食べました
ソーメンチャンプルーに入れました

186 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/17(金) 22:39:04.01 ID:sgNzAMJM.net

ゴーヤじゃなくてゴーヤーね。
これは生粋な沖縄人には歯がゆい。

まぁ沖縄人はコーラをコーラーと言うけどw

187 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/18(土) 16:50:56.38 ID:dcIYOU7y.net

ゴーヤのお浸しがコンビニに普通に並ぶようになるとは
メジャーになったなあ

188 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/18(土) 18:03:32.34 ID:18NDNIlK.net

なぜナーべーラーはメジャーにならないの？

189 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/19(日) 00:31:21.30 ID:ND6diE3h.net

睡眠薬のアモバンをかみ砕いたときのケミカルな＜苦さ＞にくらべれば、
あるいは薬草＜センブリ＞の一番湯ぶり　一気のみ　にくらべれば、
ゴーヤーの苦さなんぞ旨味成分に成り下がるさぁ〜なんくるないさぁ

190 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/19(日) 13:09:30.22 ID:beXoS5jh.net

>>189
かみ砕かにゃいけんのか？
間に割線があろう。　半分にしても飲めんのか？
それにしてもまだゴーヤ高いのう

191 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/20(月) 23:43:47.17 ID:G/Q98Jng.net

ゴーヤーかぁ、失礼
また明日もゴーヤーチャンプルーにします

192 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/24(金) 19:20:16.38 ID:wvyo1FbS.net

>>186
親の田舎が沖縄だからわかるけど
沖縄の人って語尾なんでも伸ばすじゃん
沖縄の人でも文字にすればほんとはゴーヤなんじゃないの

193 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/25(土) 01:17:54.06 ID:m+iMnaz0.net

テスト
!ninja

194 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/25(土) 13:14:12.84 ID:LPU2C87a.net

>>192
俺も沖縄県民にゴーヤじゃなくてゴーヤー（尻上がり）ってはっきりと訂正されたよ

きょうゴーヤーの日 名護で祭り - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-161786-storytopic-5.html
「ゴーヤー餃子」発売 JAが食品開発 - 琉球新報
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-161433-storytopic-4.html
“双子のゴーヤー誕生”に笑顔 - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-131895-storytopic-5.html
沖縄タイムス | ゴーヤーの日 新鮮レシピ紹介
http://www.okinawatimes.co.jp/article/2011-05-09_17548/
沖縄タイムス | ゴーヤーの謎「分かった」児童らクイズに挑戦
www.okinawatimes.co.jp/article/2011-05-23_18184/
沖縄タイムス | ゴーヤー高騰 キロ600円
www.okinawatimes.co.jp/article/2011-06-05_18784/

英語にしても日本人はカタカナ変換する時にセンスが無いからね。
sheとseeが同じ『シー』の発音だったり…

195 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/25(土) 14:56:58.11 ID:Kg4Oyr2e.net

+　　　.o＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_o
Y⌒Ｙ||三 ;;;;;;;; 三 ;;;;;;;; 三 ;;;;;;;; 三 ;;;;;;;; 三||Y⌒
￣l￣||三 ;;;;;;;; 三 ;;;;;;;; 三 ;;;;;;;; 三 ;;;;;;;; 三||￣￣
￣￣'||＼ '';;;'';;;,,　 '';;;'';;;,,　 '';;;'';;;,,　 '';;;'';;;,　＼.￣
　 　 ｀"　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||,
　　　　　｀"　　　　　＿＿＿＿__　　　　　　"''
　　　　　　 　 　 　 ｜ペンキ　 .|
　　　　　　 　 　 　 ｜塗りたて｜
　　　　　　　　　　　 ￣￣|| ∧,,∧
　　　　　　　　 ∧,,∧　　 ||(´・ω・)　.∧,,∧
　　　　　　　　(;;;｀・ω) 　⊂ 　　し） (ω・´;;;)
　　　 　 　 　 （;;U 　 ∧,,∧`ｕ∧,,∧（　∪;;;）
　　　　　　　　 `ｕ-ｕ(;;;;;;;｀・) (;;;;;;;;;;;;) `ｕ-ｕ'
　　　　　　　　　　　 （;;;;;;;;;∪（;;;;;;;;;;;;;）
　　　　　　　　　　 　 `ｕ-ｕ' 　`ｕ-ｕ'

196 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/26(日) 03:07:00.42 ID:+WpUO67C.net

>>192
親が沖縄ってだけで全然わかってない件ｗ

197 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/26(日) 18:11:57.15 ID:MDnNMoOr.net

近所に緑色のネットまでかけてゴーヤ育ててるうちがあるけど、
今年はゴーヤのカーテンが流行りそうだね。

198 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/27(月) 12:30:36.08 ID:5dbga8av.net

遅ればせながら、我が家も緑のカーテン用にゴーヤの苗植えました。白と緑の合わせて３種類。

おいしい報告ができるといいです。

199 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/27(月) 14:30:52.26 ID:IAkVsYUz.net

警戒警報、この腐葉土を使用している人は注意！！
http://www.youtube.com/watch?v=9gZdaLOahAA

200 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/27(月) 15:54:51.79 ID:4czwBcQ6.net

ゴーヤは買った事ない。畑にあるし、要らなくても時期には大量に貰う
そういう時にはピーマンの肉詰めモドキで食う
大量に消費できるよ

201 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/28(火) 01:06:10.73 ID:c2Scu2Od.net

ゴーヤのカーテンは
１、２年もたてばとんでもないことになるぞ
業者に頼んでもどうにもならんような
とにかくとんでもないことになるらしい

202 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/28(火) 01:06:41.07 ID:c2Scu2Od.net

↑とんでもなくゴーヤができるって意味じゃなく
とんでもなく家にからまりついて
汚くなってどうしようもなくなるってことな

203 ：大地の恵みの名無しさん：2011/06/30(木) 00:53:36.81 ID:FdHXN0u+.net

またゴーヤーチャンプルー作りました
今までより水に浸す時間を短くしてちょっと苦みを残しました
最近慣れたのか苦みもいいと思ってきました
明日は佃煮にします

204 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/03(日) 22:44:47.65 ID:7vysuE6y.net

>>202
元は一本なんだから、そこから適当に辿って剪定すりゃいいんじゃないか？

惣菜のゴーヤーチャンプルやお浸しは食えるし美味いと思うんだが、自作するとものすごく苦い代物にorz
白いところ良く取ってゆでてみたり塩もみしたりしたが、いまいちダメだ…何か他に良い方法ある？

205 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/04(月) 12:43:15.50 ID:k4R3yDwE.net

早くぶっといのが１００円ででてこないかな。今はちっちゃいのが２５０円もするし。

206 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/11(月) 01:16:24.76 ID:mrLA6a6K.net

>>204
ベテランの職人がやっても数時間かかるらしいｗ

207 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/11(月) 14:43:12.03 ID:+JJsYff7.net

>204
苦みは種類にもよるみたいだけど
ゴーヤを薄く切ると程よい苦みになるよ

208 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/13(水) 13:54:40.44 ID:e11n9vH3.net

夕顔も苦いんだがゴーヤの仲間なのかな

209 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/16(土) 10:58:41.33 ID:0S+ZXVyF.net

<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください！ <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列　<個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

210 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/17(日) 18:31:10.88 ID:gYXFRCxO.net

白いとこだけ取って塩胡椒で卵とじ

211 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/20(水) 09:27:20.21 ID:wyONTwE5.net

最近ゴーヤ食べたけど改めて食うとおいしくてはまるわー
そして政治厨の暇さ加減に呆れつつチャンプルーで幸せを噛み締めるこの頃

212 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/27(水) 22:06:41.77 ID:AARu/A06.net

苦味が苦手な人に是非食べて欲しいんだけど
　
種や白いワタを丁寧にとる→レンジでチン→薄くスライス→
水にさらし軽く絞る→塩昆布と和える！以上
ほろ苦くて旨いよ
　
旨味のある物と和えると苦味が抑えられるよ
鰹ぶしとか

213 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/29(金) 20:28:32.53 ID:IjGc1P/h.net

ほんとに今年はゴーヤが高い、なんでなんだろうね
特売で1本98円なんてやつには全然お目にかからないよ
どんな安くても178〜198円だもんな
普段は200円以上なんてザラだし

214 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/29(金) 20:48:47.62 ID:S6WB7+M0.net

震災の影響だろう

215 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/29(金) 22:43:18.54 ID:RTiya/NY.net

近所のＪＡでは25センチくらいのが２本で150円だよ
スーパーではまだまだ高いね
我が家は毎年お義母さんからたくさんいただく
今年はお砂糖でたこうかな
佃煮にしてもお茶にしてもうまいよね〜

216 ：大地の恵みの名無しさん：2011/07/31(日) 19:35:38.54 ID:rNy7uRos.net

ゴーヤカレー作った。丁寧にワタ取って包丁で白い部分をこそいで
炒めたモノをひき肉野菜を煮込んだ鍋に投入暫く煮込んでカレールー
美味しかったけど糞苦かったわorz>>147を先に読んでから作れば良かった

217 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/01(月) 18:39:33.48 ID:0dPVTXbs.net

ゴーヤの豚ひき肉炒めにはまって半日で６本完食。

大丈夫かな…

218 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/01(月) 19:12:02.35 ID:pCLsG2tf.net

ゴーヤだけのンブシーが好きだなー。
でも尋常なく味噌と油がはねるので覚悟してする。

219 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/02(火) 02:14:02.99 ID:qrPXttCR.net

ツナ缶塩昆布和え、美味ぇな！
てコトでパーソナライズ、ツナの代わりに鰹の生利節、
コレだと油っ気が足りないのでゴマ油を香り付けに、
後は基本どおり塩昆布で塩加減、、一晩置いとくと味がなじんでウマー
ネックは生利節が高いコトか…

220 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/02(火) 10:22:35.07 ID:bQiG0KIu.net

ゴーヤもかぼちゃもワタとっとくとずっと長持ちするね
ピーマンもそうなのかな(´・ω・｀)

221 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 ：2011/08/02(火) 19:22:29.96 ID:C+Z1llSE.net

食べたくなってきた

222 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/02(火) 21:21:44.85 ID:zqo7dyE7.net

食べ過ぎて顎痛いよ。

223 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/04(木) 07:36:56.54 ID:SRK6cTNL.net

ゴーヤ丸かじり美味え

224 ： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/04(木) 20:35:14.12 ID:bQmn5Yde.net

「はなまる」で定番チャンプルーが紹介されてたけど今現在の自分には豪勢過ぎる
卵も豚肉も入れなくなったなー。鰹ぶしと本だしだけで味出しは充分

225 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/05(金) 06:29:16.34 ID:e2CoV622.net

豚肉いらねえよな

226 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/11(木) 09:23:02.49 ID:6P/c6xGM.net

白いゴーヤうまい！
苦味が抑えられてるから生で薄くスライスして食べられるよ
去年は死ぬほどゴーヤもらったから毎日食べてたなぁ
瓜だからむくみがとれたのか体重減ってた
今年もたくさんもらえるといいなぁ

227 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/12(金) 23:04:41.84 ID:k7Xw/9TX.net

母親が作ってくれたゴーヤのピクルス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
薄切りにして軽く湯がいて二杯酢に一晩浸けるだけ。
夏場に酢の物はいいね！

228 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/14(日) 18:57:27.25 ID:qI7038FG.net

会社のゴーヤカーテンがいっぱいなったのでもらってきた
スパム買ってきて卵と炒めたらうまかった
ここ参考にいろいろやってみるわ

229 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/16(火) 15:47:41.42 ID:Eh9+5ufX.net

家庭菜園ブーム　水差す腐葉土
「せっかくゴーヤーをたくさん育てたが、不安で食べられない」
インターネット上でガーデニング愛好家らが意見を交わすサイト。
腐葉土の放射能汚染の話題でもちきりだ。

http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2011081690135322.html

230 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/16(火) 23:50:20.67 ID:RvZoc73P.net

スライス玉ねぎとシーチキン入れた南蛮酢に、
薄くスライスして茹でたゴーヤーを漬けて食べた。
美味しかった。でも家族にはまだまだ苦くて不評だった…

231 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/17(水) 23:19:07.26 ID:nm11dgWi.net

うむ

232 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/19(金) 01:52:29.03 ID:qZQaj5i8.net

スパムもいいけど

三枚肉の分厚いのが

昔は旨かった。

あの油があまくて 旨かった！

233 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/29(月) 13:41:05.07 ID:miROoeCf.net

ゴーヤって塩で揉むのかよ

234 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/29(月) 23:27:43.66 ID:l/ezT8MB.net

歯ごたえが無いとまるで別物だな
茹で過ぎ注意だね

235 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/30(火) 18:58:56.70 ID:bRW30LC4.net

緑のカーテン（笑）に乗せられて大量生産しちゃったご家庭はちゃんと消費できてるのかな

236 ：大地の恵みの名無しさん：2011/08/30(火) 21:35:13.06 ID:mKLyyRq1.net

手強い食材だな
実家で母親がタマネギ、ツナ等と
一緒にマヨネーズで和えてサラダに
していたが美味かった。

237 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/02(金) 09:54:57.53 ID:/646heAf.net

苦いっていうか渋すぎる気がして緑色のはダメだが、白に挑戦したらうまかった。
これなら茹でてわしわし食える。

238 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/04(日) 19:31:06.30 ID:D8ef80Yb.net

ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！★1
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1315129220/

239 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/07(水) 14:34:51.83 ID:0/FHumCm.net

昨日のえぬえちけーでは、塩だけで揉むより砂糖もいれたほうが塩辛くなりすぎず、脱水効果もあってオススメと。

240 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/07(水) 17:16:48.35 ID:VwOFBYYq.net

苦いのが苦手なら薄切りりて使え。

241 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/07(水) 22:32:02.55 ID:nJhgmUxN.net

>>235
地元の教育委員会が小学校で大量生産
給食で地産地消してるよ

242 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/10(土) 21:53:27.81 ID:3SNO58Th.net

ゴーヤうますぎる。
友達に聞いたレシピのチャンプル。
ゴーヤを薄切り→塩揉み→水洗い→片栗粉をまぶし、熱湯にさっと通す。そしてチャンプルにすると苦味がなくて子供でも食べやすい。

あと、道の駅に書いてあったレシピ簡単でうまい。 豚肉とウインナーをフライパンで炒め、薄切りにしたゴーヤを入れ、塩、胡椒、醤油で味付け。下ごしらえなしでも苦味があまりないよ。

243 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/10(土) 21:57:04.71 ID:QYx7ofiQ.net

鶏ガラスープの素とオイスターソース入れてる

244 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/11(日) 02:43:13.39 ID:xojIMvEk.net

天ぷら。
ほのかな甘みが出てｳﾏｰ
天つゆでも塩でも

245 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/14(水) 17:04:52.17 ID:VaZMm3Tj.net

時期はずれのゴーヤはあんまり苦くないね。
ツナ、塩昆布、マヨネーズで合えたら美味しかった。

246 ：大地の恵みの名無しさん：2011/11/01(火) 09:01:49.96 ID:SIHEIPlX.net

ツナマヨネーズと相性が良いね
同じように蟹缶でやったら苦味と生臭さが際立って
ひどい味になった

247 ：大地の恵みの名無しさん：2011/11/08(火) 04:02:24.17 ID:Jb8D4HPx.net

【沖縄】フジテレビ・花王抗議デモ【運営募集】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1320278908/l50
いざ、立ちあがれ沖縄！

朝鮮人の日本侮辱、日本侵略に加担する売国マスゴミの親玉フジテレビと
その腰巾着、花王を断固吊るしあげようぞ！
いざ、勇者よ来れ！　集え沖縄県民！日本人なら立ちあがれ！

248 ：大地の恵みの名無しさん：2012/03/10(土) 01:22:21.63 ID:r5yQH+gV.net

味噌炒めがいちばん好き

249 ：大地の恵みの名無しさん：2012/04/14(土) 11:04:17.48 ID:BjSwfT00.net

揚げ立ての天ぷらも最高にうまい。

250 ：大地の恵みの名無しさん：2012/04/21(土) 23:12:19.36 ID:dbR3RifC.net

今年は植える

251 ：大地の恵みの名無しさん：2012/04/27(金) 12:54:10.80 ID:nP0jslCw.net

ゴーヤは鶏肉より豚肉が合う 擦ったニンニク黒砂糖味噌醤油唐辛子酒酢いれ味付け

252 ：大地の恵みの名無しさん：2012/05/02(水) 02:41:46.30 ID:5gAqt25O.net

【米韓】 日本は米軍基地負担の増加すべき、と沖縄返還前に朴正熙大統領がニクソン大統領に主張 [05/06]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1273146143/

253 ：大地の恵みの名無しさん：2012/05/18(金) 17:36:43.19 ID:+p/3XFQS.net

梅干、梅酢とあう

254 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/04(月) 23:22:22.32 ID:RJGKLUfk.net

(｀・ω・)旬

255 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/06(水) 19:30:45.87 ID:9Ez/u8cR.net

うーん　まだ高いかな
チャンプル食いたい

256 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/16(土) 12:35:12.79 ID:XYGiEtdQ.net

少し前まで沖縄産ゴーヤが1本￥128だったが昨日は￥198になっていたｗ
台風が影響して入荷が少ないのかな？

257 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/19(火) 00:50:28.20 ID:jh2Ev4/t.net

うちの方のイオン系は毎日97円
ほぼ毎日ゴーヤ食べてるわ

258 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/19(火) 02:40:24.07 ID:8W1/K7pG.net

昨日雄花と雌花が同時に咲いたが丈がまだ80センチくらいだったので
摘心がてら摘み採っておいた

259 ：名無し：2012/06/19(火) 10:22:07.01 ID:6ccCcXlr.net

気になる相性
http://bit.ly/LAPeH2
ここで簡単にチェックできちゃいます。

相性ピッタリの芸能人もわかるので
とっても面白いですよ。
あなたの運命の人はあの人かも！？

260 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/21(木) 09:07:22.97 ID:7zLIBsbi.net

>>258
は…８０cm……(°□°;)

261 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/21(木) 11:19:19.93 ID:qidK+1e9.net

日本を守る！防衛プロジェクト
http://www.youtube.com/watch?v=5MJ9qc16RGw
沖縄・九州防衛プロジェクト

262 ：大地の恵みの名無しさん：2012/06/22(金) 02:13:08.58 ID:/s/3JbFX.net

いつのまにか1.5ｍくらいに伸びてたので摘心
ここへ来て毎日15センチくらい伸びてるな

263 ：大地の恵みの名無しさん：2012/07/11(水) 04:56:26.64 ID:s5AMiMvj.net

そのまま冷凍したらイボイボが黒くなっちゃった。

264 ：大地の恵みの名無しさん：2012/07/14(土) 22:07:21.28 ID:4iocIb2+.net

　苦い苦いって言うけれど、塩水につけたりしないで、いきなりチャンプルー
にしても最近のは苦くないように思います。

265 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/03(金) 19:28:26.82 ID:WL67i0Gz.net

新鮮なのは苦味が少なかったけれど、冷蔵庫で1週間放置したらやたらと苦くなってたorz

266 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/06(月) 18:53:55.18 ID:5qiykNsX.net

毎年ベランダ栽培してる、150円の苗4株で50個は採れる
今年は苗2本をサントリーのデリシャスゴーヤ（白ゴーヤ）にしてみたが美味くない
ゴーヤ独特の歯触りが無い、
これは小さいうちに摘んでピクルス作ってます。
やっぱアバシゴーヤ神

267 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/07(火) 17:47:43.49 ID:OhcH+h9O.net

ゴーヤを半分に立てに切り種を抜きます
種を抜いたーヘコミのところにマヨネーズと味噌をあえたものをたっぷり塗ってチーズを乗せて焼きます。
やったことないけど多分おいしいから作ってみてね

268 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/08(水) 10:34:10.26 ID:H3NC3+TP.net

かにほぐし身買ってきてゴーヤの酢の物作った
にがうま

269 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/10(金) 04:54:41.72 ID:kl2pyipC.net

だめだな、ちょっとでも味を残すと頭が痛くなるくらい不味い
きっちり茹でて、きっちり炒めてと完全に苦味を抜いてしまえば問題なく食べられるが
それだとビタミンもほとんど無くなっているに等しい状態だし
ゴーヤを食べる意味がもう無くなっている

270 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/10(金) 16:49:21.30 ID:n6XVW53q.net

口に合わないんなら無理に食べることないんじゃないかな
栄養ならほかの食材からでも摂れるからね

271 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/10(金) 16:59:00.61 ID:8P3w6M8W.net

それでもゴーヤがいいというなら黄色くなるまでほっといたら味とか食感変わるしどうだろう？

272 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/12(日) 07:35:35.62 ID:TkZI1kel.net

ピーマンの苦味やししとうの苦味は美味しいのに

ゴーヤの苦味って薬品のような不味さだよなぁ

273 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/12(日) 08:28:29.79 ID:ILdxAK2i.net

干してみれ
扇風機の風に数時間当てるだけでいいから

いや無理して食べることないんだけど

274 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/13(月) 02:45:15.63 ID:bmkfbmFd.net

塩揉み、茹でる、水にさらす等、苦味をやわらげるのはしなくなった。にがうま。

275 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/13(月) 18:50:16.83 ID:zMH1ku8i.net

この間テレビでゴーヤー特集やってるのを見てたら、
インドではワタも種も取らないって言ってたな
ワタと種は甘みがあるからだって

苦いのが不得手な人はゴーヤーの表面を軽く削るといいらしい

276 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/14(火) 21:00:21.32 ID:rgZgA8a0.net

あの苦味がなかったら美味しくない。
今年は安いから毎日食べている。牛肉の切り落としと甘辛く炒めて
仕上げにラー油をちょびっとおとしたものがｳﾏｰワインでもビールでもいける

277 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/15(水) 08:40:06.39 ID:k73wQTVj.net

ふぁ＠んふぁ＠ん　カット野菜　いいよ

278 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/15(水) 12:05:36.79 ID:tpyOW0Xg.net

ゴーヤーチャンプルーはあきが来ない

279 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/18(土) 07:28:58.19 ID:JwdHkAxh.net

今年は毎日ゴーヤー食べてた。ピクルスが意外とおいしい

280 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/19(日) 11:54:54.10 ID:ClxxR3gk.net

埼玉某所、￥２８！

281 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/21(火) 23:36:36.21 ID:epCsrq6Q.net

めちゃ苦いのに何故かハマった。今日食ったばかりなのにまた食いたい

282 ：大地の恵みの名無しさん：2012/08/25(土) 01:21:17.40 ID:L7fwdL+R.net

>>279
ピクルス自分なりに作ってみたけどゴーヤがぶよぶよになって美味しくない。。
どんな分量で作っていますか？　塩もみ、茹では？

283 ：Ｗ・Ｓ：2013/04/01(月) 02:15:07.96 ID:O/wtBbwV.net

テキサス州の米軍基地の司令官が沖縄の人々を侮辱するとんでもない暴言
↓
http://yabaiyiyiyi.blog25.fc2.com/blog-entry-576.html

284 ：大地の恵みの名無しさん：2013/06/08(土) 22:01:04.43 ID:KMrX6zlh.net

>>280
熊○ですか

285 ：大地の恵みの名無しさん：2013/06/09(日) 00:10:07.18 ID:sgSbhiJV.net

>>273だけど今年も扇風機干しゴーヤを作った
油でサッと炒めて塩を振るだけでｳﾏｰ
大して火が通ってなくてもいいです
個人的には緑色が鮮やかな方が好きだし、あまり炒めないや

286 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:KkDvWNra.net

>>282
一年越しだがレスしてみるw
うちでやるゴーヤピクルスはゴーヤを5mm〜1cmの厚さに切ってさっと湯通しして
ピクルス液(うちでは酢：水＝1：1、この辺はお好みで)をつくって
最低3日は漬けてから食べ始める
ぶよぶよになるのは茹で過ぎじゃないか？
漬かりやすくするためだから軽く熱が通る程度で十分だよ

ゴーヤの青臭さが気にならないカレーピクルスがオススメ
ピクルス液に適当にカレー粉足すだけでおk

287 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:cRkR0I/u.net

こないだ知り合いの家で食べた浅漬けに感動した
スライサーで薄切りにして色々野菜混ぜこぜの野菜だったが

めちゃくちゃうまかった。あにあの旨さ

288 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:cRkR0I/u.net

眠気でレスぐちゃぐちゃだな

ニガウリの浅漬けがうまかったって言いたかったのだ

289 ：ままかり：2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:penK89u3.net

塩もみすれば苦味がなくなる

290 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:J19FUNgA.net

【中国】人民日報「尖閣のみならず、沖縄も日本の領土ではない」★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376689169/

【八重山日報】韓国の研究者が「八重山の英雄オヤケアカハチは、韓国の義賊ホン・ギルトンである」と言い出した。住民としては有難迷惑だ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376690554/

291 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:eC2NJ0Vv.net

ゴーヤに凍らせたバナナと牛乳、あとなんか他の果物＋してゴーヤジュースにして飲んでる。
後からじわじわ苦みが来るけど朝飲むと目が覚めてｲｲ（・∀・）

292 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:asdW+kGG.net

ゴーヤ食べたいなあ
苦味が最高

293 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:y7Pa1nfo.net

苦味

294 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:y7Pa1nfo.net

はじめて食った（喰わされた）時は苦いのでびっくりして
「こんなもん喰えるかよ」だったけど
今では「毎日1本」は必ず。
細切りして湯がいたものを、納豆和え、みょうが和え、パイナップルとレモン和え
他の野菜まったくといっていいほど食ってない。この2か月

295 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:y7Pa1nfo.net

はじめて食った（喰わされた）時は苦いのでびっくりして
「こんなもん喰えるかよ」だったけど
今では「毎日1本」は必ず。
細切りして湯がいたものを、納豆和え、みょうが和え、パイナップルとレモン和え
他の野菜まったくといっていいほど食ってない。この2か月

296 ：大地の恵みの名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:ZS+UoxeL.net

>>295
パイナップルとレモン！？
パイナップルは缶詰？生？味付けは塩でいいのかな

297 ：大地の恵みの名無しさん：2013/09/12(木) 06:23:25.54 ID:MjaKZNKt.net

ゴーヤを食べると夏バテ解消できますよ
http://inedia.jp/bitter-melon.html

298 ：大地の恵みの名無しさん：2013/09/14(土) 17:39:48.90 ID:PA98UDFR.net

毎朝生ジュースで１/２本飲んでる
そろそろ店での取り扱いが減ってきて焦る
来年は自作しよう

299 ：大地の恵みの名無しさん：2013/09/15(日) 04:30:32.90 ID:235kg0Y2.net

最近のは品種改良のせいで苦みが全然ないのが多いよな

300 ：大地の恵みの名無しさん：2013/10/04(金) 17:49:54.91 ID:AATzelu9.net

読売クックブックに載ってたゴーヤのサラダおいしい！
キャベツの千切りとゴーヤを薄切りにして五分くらいみずにさらして、じゃこをごま油で炒めてかりかりにしたものかけて
その上から醤油と酢を同僚混ぜたものをかける。いくらでもゴーヤが食べれる

301 ：大地の恵みの名無しさん：2013/10/24(木) 22:34:12.23 ID:jJ8z9iRk.net

今朝も美味しくチャンプルーで食ったけどたぶん本来の味では無い亜流な気がする。旨いからいいんだけど

302 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/14(土) 01:02:58.10 ID:we0VulFi.net

今年初食！
苦みが五臓六腑に浸み渡ったｗ
おいしいなー

歯ごたえも好き

303 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/27(金) 21:55:05.00 ID:vlYsQl5G.net

ワタを天ぷらにして食べると美味いしワタの栄養も抜群とどこかで読んだが、
やったことある方いますか？

304 ：大地の恵みの名無しさん：2014/07/19(土) 01:17:33.27 ID:cStCVyOm.net

http://svd.2chan.net/may/b/src/1405699845210.jpg
http://sep.2chan.net/may/b/src/1405699853438.jpg
http://may.2chan.net/b/res/274218325.htm

305 ：ギンコ ◆BonGinkoCc ：2014/07/19(土) 18:13:38.71 ID:2v4uFg2S.net

これは種で鱈腹のゴーヤですな。
じゃ、麻酔をかけて、豪快にさばきます。

艦これの伊号潜水艦を擬人化したゴーヤじゃなかった！
艦これのゴーヤの虐待すれと間違えたな。

306 ：大地の恵みの名無しさん：2014/07/21(月) 22:23:36.99 ID:A21D1STD.net

完熟ゴーヤ見てみたい。オレンジ色になってフルーティーになると聞くけどマジなんだろうか

307 ：大地の恵みの名無しさん：2014/07/22(火) 19:45:41.38 ID:nrHCJOda.net

>>306
種は真っ赤に熟してフルーティーな味がするそうだけど、身は食ったことないなあ

308 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/04(月) 22:14:22.99 ID:K8U3J+Ft.net

苦く無いゴーヤ料理とか紹介する人いたりするけどアレが好きでゴーヤ食うんじゃないのか？自分は塩もみしないし両端落として種だけ抜いてワタも食うぞ

309 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/14(木) 20:59:40.06 ID:XGGLpkMh.net

苦味がないと栄養がないように感じちゃう不思議

310 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/15(金) 09:16:02.50 ID:aRMzG7V1.net

ゴーヤーだと何度言えば

311 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/15(金) 19:07:36.75 ID:T13IdSED.net

　（　⌒)　　　　　　　　　　　　　　　　　　{　⌒）
　　て人　.　 -―- ..　　　　　 .　--. ..　 /^〜'′　　
　　　　／: ハ : :ヽ: : :ヽ　　／ r　二ミ｀ヽ　　　　　　　
　　　 .′: :ﾄ∧:.i: :i: :ヽ i　 ′! l＜｀^^'ヽﾊ　　　
　　　 l: : :癶{＼ﾄ､:匕iト|　} :｜:!＼　 ノ |: !　　
　　　 |: :f'|:..l○ 　 ○{: | ﾉ :（|: |○　 ○{: {　　 　　☆ 日本の核ブ装は絶対に必須です ☆
　　　 |/ ﾄl! {.　　3　 ﾉ:ﾘ'イィ:! :{. 　 3　ﾉ从　　総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
　　　 }ﾊ>弋l＞┬＜}/　 ′厶{ｨ`　i爪}/http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　　　　 {　 i |｢`´ヽ,　}.　　/´　 バ`´}ヽ＼
　　　　 '.　 lハ　ノヽ |　 /　 ｨ/　 ヽﾉ　 i　ヽ
　　　　 ∧. {__乂_.ノ {. /　 / `廴__夫__ﾉヽ　'.

312 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/16(土) 15:45:52.22 ID:6NEXf20J.net

>>308
塩もみはしてるかなあ
肉厚で水分が多いときはごく少量の塩で水分抜く。加熱が短時間で済むので。
いつも具はゴーヤ、島豆腐、鰹節。炒め油はサラダ油か米油、
調味料はだしの素、塩と白コショウ。風味づけにごま油1滴。

今日の昼はだしの素と鰹節を入れず、代わりに粉チーズ入れてみたら結構合う。

313 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/16(土) 15:48:07.18 ID:6NEXf20J.net

↑しまった、入れないのはだしの素とごま油、だった。

314 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/21(木) 00:31:33.93 ID:67qI+4F9.net

苦くてナンボで全然へこたれないんだけど。
これはもしかして関東までにいきが悪くなってるのか？

315 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/22(金) 16:53:26.95 ID:6Ulour3m.net

苦味より渋味？がきついときがある
加熱しても口の中がキシキシするとつらい

316 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/24(日) 16:19:19.06 ID:KebvK8IU.net

苦味って体に毒だから苦いんじゃない

317 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/28(木) 08:17:58.63 ID:pJJMZEgp.net

塩もみすれば苦味がなくなる

318 ：大地の恵みの名無しさん：2014/08/28(木) 12:21:27.42 ID:/PZlxNBt.net

震災以降に取れるゴーヤ、
妙に横太りの傾向
売り物ゴーヤと違うぶわっと横に膨れる形
私はアレルギーで震災後の自宅ゴーヤは食べられない
自宅のができるまでの宮崎熊本ゴーヤは毎週買ってた

319 ：大地の恵みの名無しさん：2015/01/18(日) 00:23:50.73 ID:oW2dk4N9.net

生で食べるのはちょっと無理
チャンプルーが一番うまい

320 ：大地の恵みの名無しさん：2015/07/04(土) 21:08:47.76 ID:9YQSLou9.net

象が食わないのは意外だった。

321 ：大地の恵みの名無しさん：2015/07/16(木) 16:25:45.76 ID:UeG3PXx5.net

待望の雌花開花に台風直撃ですか、そーですか

322 ：大地の恵みの名無しさん：2015/07/28(火) 13:27:52.07 ID:65SjXlvr.net

さっと茹でて、カツオブシとしょうゆかけて食べてます。最高!!

323 ：大地の恵みの名無しさん：2015/08/13(木) 13:42:51.57 ID:OKdOhBsB.net

生を薄切りしたのを塩もみして、卵黄と牡蠣醤油で和えたのに最近はまってる
生タマネギのスライスを混ぜてもいい

324 ：大地の恵みの名無しさん：2015/08/18(火) 07:57:14.66 ID:TtanHGtB.net

ゴーヤーの収穫盛んttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014143861.html
県内有数のゴーヤーの産地、南国市で収穫作業が盛んに行われています。
南国市の山あいにある亀岩地区では、およそ１５年前からゴーヤーの栽培が行われ、今では、およそ１０軒の農家が
年間４５トン余りを出荷する県内有数の産地として知られています。
このうち岡本清美さんのおよそ１０アールの畑では、６月はじめからゴーヤーの収穫作業が行われています。
ゴーヤーは、高さ２メートルほどの棚につるをはわせて栽培され、岡本さんは、はさみを使って長さ３０センチほどに
育ったゴーヤーを手際よく収穫していました。
岡本さんによりますと、ことしは苗を植えた４月上旬の気温が低かったことなどから例年より生育が１週間から１０日
ほど遅れたということですが、味は、ふだんの年と変わらないということです。
岡本さんは、「今年もまるまると大きく育って水分が多く、苦味の少ない味になったので、たくさん食べて厳しい夏を
のりきってもらいたいです」と話していました。
ゴーヤーの収穫作業は９月まで続き、県内を中心に出荷されます。
08月17日　13時52分ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014143861_m.jpg

325 ：大地の恵みの名無しさん：2015/08/27(木) 08:39:04.41 ID:NqOUhr8P.net

色が濃いのが新鮮なんだっけ?

326 ：大地の恵みの名無しさん：2016/07/19(火) 00:46:02.67 ID:Kw0Uu1Wo.net

今年も毎日食ってるわage

327 ：大地の恵みの名無しさん：2016/07/21(木) 21:38:48.67 ID:Kvd7TUjI.net

食べきれなくて黄色く熟したのは冷凍しといてヨーグルトとミキサーかけてスムージーにして飲む。柿とかりんごも混ぜると更に飲みやすい。

328 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/07(日) 10:32:41.47 ID:xXNmTOk6.net

痩せた人いる？

329 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/07(日) 12:48:24.77 ID:YTUFwgac.net

成田　東峰地区

https://www.youtube.com/watch?v=_akag7UV9y4

.

330 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/16(火) 06:09:51.74 ID:ZGDCYohY.net

最近はワタも種も全部食べるようになったな

331 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/25(木) 13:12:23.32 ID:rt9gYrXb.net

おー、こんなスレあるんだね。
自分は最近、種だけ取って、ゴマ油で炒めてオイスターソースと醤油で味付けして食べるのが好き。最初ブタ肉入れてたけど、ゴーヤだけでもウマウマ。

332 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/29(月) 11:23:48.23 ID:pr2wlT+6.net

採れたて

http://i.imgur.com/O7b5QsB.jpg

333 ：大地の恵みの名無しさん：2017/01/03(火) 09:12:25.65 ID:ngf/6C8+.net

ゴーヤは72時間以内に98%のガン細胞を死滅させるらしい
糖尿病も予防する
ゴーヤ凄すぎるだろ

https://youtu.be/M9LAz8bBHa8

334 ：大地の恵みの名無しさん：2017/02/10(金) 22:17:11.73 ID:1qD47ArG.net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

335 ：大地の恵みの名無しさん：2017/05/04(木) 17:17:49.92 ID:rn6uXE6Y.net

もうすぐゴーヤーの日だけど
うまい棒のゴーヤー味はあるのかな？

336 ：大地の恵みの名無しさん：2017/05/07(日) 01:43:27.19 ID:62ZQ9UhM.net

ゴーヤの水煮でビタミンC補給してます

加熱しないと植物の細胞壁に包まれた栄養は吸収できません

337 ：大地の恵みの名無しさん：2017/05/07(日) 01:53:28.72 ID:62ZQ9UhM.net

え？

本当はゴーヤって完熟すると真っ赤になる植物だったの？

ピーマンみたいに。

きゅうりも本当は完熟するとオレンジ色になるらしい。

338 ：大地の恵みの名無しさん：2017/05/08(月) 00:25:48.38 ID:/XDtLqPr.net

5/8はゴーヤの日

339 ：大地の恵みの名無しさん：2017/05/18(木) 19:41:18.56 ID:BRm9C2Ei.net

>>337
オレンジに近い黄色なら見たことある

340 ：大地の恵みの名無しさん：2017/05/18(木) 21:45:29.18 ID:60f+TKk2.net

じゃがいもが無いならゴーヤを食べればいいのに

341 ：大地の恵みの名無しさん：2017/06/04(日) 08:13:44.80 ID:c11aDUZg.net

甘党の人間にゴーヤは鬼門

342 ：大地の恵みの名無しさん：2017/07/03(月) 13:36:01.73 ID:DKdr3w8V.net

ゴーヤーをスライスしてベーコンとかと炒めると変な酸味が出るんだけど、あれなんだろう

343 ：大地の恵みの名無しさん：2017/07/26(水) 20:16:48.23 ID:FG+CLA8U.net

SAGA出身の人に教えてもらった味噌炒めが無性に食いたくなる季節
ゴーヤの出回る季節は間違いなく半袖なのでアームカバーなどの装着が必要となる
油ハネを防ぐ方法は今のところ無し

344 ：大地の恵みの名無しさん：2017/07/31(月) 03:46:25.16 ID:1jx466vE.net

苦いのが好き
水になんて絶対さらさない
ワタも極力取らず分厚めに切って軽く炒める

345 ：大地の恵みの名無しさん：2017/08/12(土) 00:06:35.25 ID:GlQwrIwG.net

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

346 ：大地の恵みの名無しさん：2018/02/16(金) 00:55:20.13 ID:eTX+DNhG.net

ユニークで個性的なパソコン一台でお金持ちになれるやり方
興味がある人はどうぞ
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

OBSCO

347 ：大地の恵みの名無しさん：2018/05/18(金) 07:43:17.79 ID:uy2v6zzp.net

黄色くなったのは食っても大丈夫？

348 ：大地の恵みの名無しさん：2018/05/19(土) 03:09:16.38 ID:DQ83z0BA.net

割れてきたｗ

349 ：大地の恵みの名無しさん：2018/05/19(土) 05:07:22.00 ID:owxWAE1g.net

　　▲★★★金の心配ばかりしなくても生きられれる世の中にする上で一番良い方▲法は、累▲進▲税の税率を国民投票で▲決めることである★★★

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350 ：大地の恵みの名無しさん：2018/05/19(土) 17:13:49.00 ID:OqYFO79G.net

子供が嫌いだからほとんど食べないね
苦いだけで、ふきのとうのように香りが良いわけでもないし

351 ：大地の恵みの名無しさん：2018/05/23(水) 00:52:50.05 ID:FajO3l/k.net

糖尿にいいらしい

352 ：大地の恵みの名無しさん：2018/06/03(日) 18:28:17.53 ID:6i4nzjf8.net

体に良いなんて気のせいですよ

353 ：大地の恵みの名無しさん：2018/07/05(木) 03:25:40.03 ID:bPA7SQf9.net

ゴ〜ヤ〜よゐこだ寝ん寝しなぁ〜♪

354 ：大地の恵みの名無しさん：2018/07/05(木) 15:16:00.68 ID:T4CeY4qS.net

気のせいじゃないよ

355 ：大地の恵みの名無しさん：2018/07/22(日) 02:54:22.13 ID:Bg/zNk82.net

うむ

356 ：大地の恵みの名無しさん：2018/08/02(木) 19:05:27.63 ID:G0MZpWXo.net

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1533202465/

357 ：大地の恵みの名無しさん：2018/11/20(火) 18:19:28.45 ID:NsaP2Ai0.net

菅田将暉のラジオ　松坂桃李4回目の登場部分
https://www.nic。ovideo.jp/watch/sm33879689

358 ：大地の恵みの名無しさん：2019/06/28(金) 21:58:50.92 ID:RtJpP3vs.net

セコーーー・・・
　
民主党時代ガソリンの価格下げようと暫定税率廃止を提案したら

オマエと二階が

運輸物流・土建ゼネコン業界をサボタージュさせて全国でデモやらかして
道路の財源が減るからやめろ〜〜〜〜とかワメキチラシて日本中を混乱させて
廃案に追い込もうとしたよなあ
　
バカは忘れてるかもしれんがなｗｗｗｗｗｗ
　

　

359 ：大地の恵みの名無しさん：2019/07/24(水) 17:03:03.56 ID:Pmu7EnaK.net

健康番組でゴーヤのわたを味噌汁に入れてたけどおいしいのかな

360 ：大地の恵みの名無しさん：2019/07/24(水) 17:35:55.51 ID:dHyX/cDS.net

>>359
特に味はないと思うけど、栄養はあるよ

361 ：大地の恵みの名無しさん：2019/08/05(月) 20:25:57.10 ID:QJ6JCqfD.net

裏ゴーヤーの日でち！
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1565004056/

362 ：大地の恵みの名無しさん：2019/08/14(水) 15:24:34.33 ID:sE+0iWlc.net

ゴーヤを買いに行ゴーヤ

363 ：大地の恵みの名無しさん：2019/08/30(金) 11:44:37.98 ID:3LEdtTYB.net

>>359
多分同じ番組を見たんだと思う。ワタの味噌汁、試して見た。味噌汁にとても合ってたよ。おいしかった。

364 ：大地の恵みの名無しさん：2019/09/08(日) 17:49:04.88 ID:bZC5oVsO.net

家のプランターで作るやつはあんまり大きくならないのね。
数ももっとボコボコ出来るものなのかと思ってたけど、そうでも無いね。
でも苦味はしっかりあって美味い。

365 ：大地の恵みの名無しさん：2019/09/11(水) 16:20:29.69 ID:3mLgJTem.net

https://www.ningenkankeitukare.com/r172.html

366 ：大地の恵みの名無しさん：2020/07/07(火) 17:18:44.01 ID:4DRoxJPa.net

>>1
メディアはゴーヤーチャンプルーばかりを取り上げるからおそらく九州の人以外は知らないと思うが
見た目は違うけど九州各地、鹿児島から以南の島々まででもニガウリの味噌炒めや油炒めを食べるんだけど
ゴーヤーチャンプルーとどういう関係なんだろ

うちの地域ではニガウリはニガゴイといって味噌で炒めるし
お婆ちゃんが奄美の人なんで,あっちのニガウリ料理も食べたことがある

一応文献上では本土の方にニガウリが伝わったのは琉球より百年くらい早いらしいんで
沖縄のチャンプルー,長崎のチャンポン,朝鮮半島のチャンポンが別ルートで定着したみたいに
おそらく中国からニガウリと調理法が本土と琉球に別々のルートで入ってきたんじゃないかと

367 ：大地の恵みの名無しさん：2020/07/15(水) 23:38:40.75 ID:P5bAJ8/6.net

二つに割って種掻き出して斜めに5ミリ厚くらいに切ってザルの上に載せて熱湯かけて軽くトントンと水気をきって
冷えたところで小鉢に盛ってゴマとすり生姜と花かつお添えて酢醤油かけて食べる

368 ：大地の恵みの名無しさん：2020/08/18(火) 12:01:47.76 ID:/NZZ+Lsp.net

>>1
了解！

369 ：大地の恵みの名無しさん：2020/08/28(金) 12:56:32.53 ID:PGoMqsu5.net

黄色くなって割れる寸前のゴーヤを炒めて食べてみたけど
青い状態より歯ごたえがマイルドで食べやすかった

370 ：大地の恵みの名無しさん：2020/09/21(月) 14:40:43.22 ID:FE63se1S.net

>>367
作ってみたよ、簡単でいいね
もう何回か作ったわ
アレンジで、鷄ささみと和えて胡麻油足しても美味しかった

371 ：大地の恵みの名無しさん：2020/11/13(金) 01:47:30.33 ID:SaQ7eKIY.net

日当たりええところが他の植物に占拠されてるから買っとるけど、もうそろそろ無くなりそうやね。いつかは完熟した種を食べてみたいわ。水菓子なんやろ？

372 ：大地の恵みの名無しさん：2020/11/14(土) 18:27:24.20 ID:V0GoNrhb.net

鮮やかな赤色で甘いわよ

373 ：大地の恵みの名無しさん：2021/01/01(金) 20:52:39.91 ID:f3J3rDCW.net

>>366
5ミリ厚くらいに斜めにスライス
塩をたっぷりまぶして軽く揉む
たっぷりの水に一瞬晒してザルで水切り
30分くらいザルの上で放置　←　ここ重要
削り鰹節、すりごま、酢醤油をかけて食べる

夏場、ビールや焼酎のアテに最適

374 ：大地の恵みの名無しさん：2021/08/07(土) 19:51:12.12 ID:OeqvuGaL.net

Youtubeレシピにあった輪切りゴーヤの真ん中にソーセージと卵液入れて焼いたやつ
魚肉ソーセージで作ってみたらめっちゃ美味かった
子供もすきな味だと思う

375 ：大地の恵みの名無しさん：2023/08/01(火) 04:42:32.35 ID:YHSGvnavd

人殺し支援であるＧοＴｏなにか゛しだの地球破壊支援が成功だのと戯言ほさ゛いてるバ力は処刑されるへ゛きテロリス├た゛よな
人か゛生きる上て゛全く不必要なクソ航空機を都心まで数珠つなぎて゛飛は゛して無駄に石油燃やしまくってヱネ価格から物価にと暴騰させて、
莫大な温室効果カ゛スまき散らして気侯変動させて曰本どころか世界中て゛土砂崩れに洪水，暴風、猛暑，大雪．森林火災にと災害連発．
ハ゛力チン打ったハ゛カのほうがコ囗ナ拡散率が高いにもかかわらず、地球破壞支援はバカチン打ったハ゛力か゛対象とか分かりやすいが、とにかく
私利私欲のために人を殺してこれて゛もかと奪い尽くすのが．世界最悪の殺人組織公明党國土破壞省の強盜殺人の首魁斎藤鉄夫の正体な
静音か゛生命線の知的産業まて゛壊滅させて後進国に陥れて，こいつらか゛まき散らしたコ□ナによって國内た゛けて゛何万人も殺害、凄まじい後遺症
ＩρＣＣガン無視でテ囗国家認定の化石賞連続受賞して非難されながらいまだに滑走路にクソ航空機にと倍増させて税金で地球破壞して
他国に核攻撃以上の被害を与えまくってる世界最悪のテ囗國家霞が関にもう━発核落として反省させないと腐敗國家曰本の暴走か゛止まらんな

創価学会員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ─か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

376 ：大地の恵みの名無しさん：2023/08/20(日) 02:09:30.70 ID:T/3B2pJS.net

つるれいし

377 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/12(木) 06:32:46.20 ID:A9Y50+9F.net

だって・・・だって・・・この手を離したらお兄ちゃん、女の人のところに行くんでしょ？彼女に会いに行くんでしょ

378 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/18(水) 23:23:20.76 ID:ySPGD17w.net

この歌詞、ちょっと感動しちゃう。