【個人経営】飲食店　69皿目【ｵｰﾅｰｼｪﾌ】

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 02:03:33.13 ID:8sKAsbhM0.net

>>854
連投でごめんだけど
身が厚いところだけ白にした方がいいよ
薄いところは疲れる
あと一回冷凍かけると剥きやすい場合もあるよ
タワシすらなしでただ強めに擦れば取れる場合もある

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 02:25:29.38 ID:izNHuqlm0.net

ペイパルで3.24%

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 03:08:22.44 ID:DYc4qXJ60.net

>>856
良い肉出してる焼肉屋は合計金額高いから、カードだと手数料痛いだろうね・・。
でも、カード使えないと、客足に影響出そうだし。
JCBとDC6％か。ほかは4％だったかな。

>>857
ありがとう。確かに薄い所で、断念したんですわ・・。強くやりすぎて千切れたり。。
やっぱ身が厚い所をやる方がいいんだね。一回冷凍した方がいいのは知らなかった。

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 03:15:07.43 ID:WV5x1j9J0.net

カード、楽天のスマートペイってどうかね。

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 03:20:59.89 ID:8sKAsbhM0.net

>>859
たっぷり水吸わせて冷凍すると分離するっぽい
剥きにくい時はそうしてます
酢味噌もいいけど
もみじおろしとポン酢オススメ

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 03:23:23.93 ID:8sKAsbhM0.net

>>860
便利だよ
けど控えでないし客は抵抗感あるから常連だけで対応してるわ
あとスマホはいかにも怪しいからタブレットのがいいかと

>>858
スマートペイより安い？
AMEXとかも対応？

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 04:47:54.22 ID:Q2llTSKf0.net

楽天は2%
あと新規でカードの機械を入れても3%ぐらい。
5%は鬼ですな！

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 06:58:01.50 ID:ColuQ7IG0.net

床屋も時間制に食い荒らされて
その時間制にバイトに行く時代だからなあ
どの業界も厳しい時代だよ
仕入れも原価もかからず羨ましかったけど昔は

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 07:06:35.21 ID:ColuQ7IG0.net

ゴメン誤爆

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 08:42:58.79 ID:o7AhjrMF0.net

てす

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 09:07:48.31 ID:o7AhjrMF0.net

やっと書き込めた
今週は暇すぎてヤル気もでんよ
それでも仕入れに行かなきゃな

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 12:26:30.79 ID:bm8ubon30.net

こいつ（http://ameblo.jp/forexfund/）はヘッジファンドのトレーダーを自称し「月収２０億円！」「世界最強為替トレーダー！」などと怪電波を発する中２病詐欺師野郎です。
あらんことか、このチンカスは「見習いトレーダー募集」と称し、多くの人間にラジオ体操（本当にただのラジオ体操）を日々やらせて洗脳状態にさせた上に彼らのお金をどうこうしようと目論でおるようです。
世の中は広いもので、こんなキ○ガイを信じお金を預けようとするアホが多数おります。
中には旦那が脳内お花畑の暴走状態になってしまい、奥様から苦情と泣きのコメントまで投稿される始末。

詐欺行為が今まさに行われんとしており、もうすぐ新聞や週刊誌のネタになると思います。
アホの見本市をご覧になるのも一興。
詐欺的行為を高みの見物されるのも一興。
２ｃｈの総力を挙げて潰す（）のも一興。
ネット社会を舐めた男の末路をご観察ください。

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 14:29:45.07 ID:oZLdyNUl0.net

昼飯食いに博多ラーメンの店に行ってきた。
カウンター７席、３０代夫婦二人で切り盛り。
土曜の昼間は稼ぎ時で１０人以上並んでる。
ここはわりと回転早くそんなに待たされないはずなのだが今日は客がなかなか出てこない。
遅いなー、だけど３０分近く待ってあきらめるのも悔しいなーなどと思ってたらようやく入店できた。
７席の一番手前に案内されたがおとの６席を見て唖然とした。
若い母親２人と小さいガキ４匹がゆっくり食事してる。
でもって、親２人がそれぞれラーメン１杯づつ注文してガキどもには
１００円の替え玉を食わせてやがる。
店側にとってはうるせえし、遅せえし、安くてカネにならねえし、取り皿にスプーンにフォークに、
卓上や床にこぼすし、ほんとたまんねえだろうな。
店のご夫婦も腹の中は怒り心頭なんだろうけどグーっとこらえてるのがまた痛々しくて。
そもそも入り口に「お一人様ラーメン１杯のご注文お願いします」って貼り紙あるのにおかしいだろ！
住宅街でやってると敵作りたくないんだろうけどな。
毅然とした態度でダメなものはダメと言わないとバカな客にどんどんつけ込まれる。
そんなことを再確認した今日の俺の昼飯だった。さあ急いで仕込みにとりかかろうっと。

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 16:28:35.31 ID:8sKAsbhM0.net

>>869
とはいえ食べログとかでボロボロ書かれるから言いにくいのも現状

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 16:28:53.00 ID:/OeiDB/U0.net

子供お断りで解決じゃね

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 16:41:19.49 ID:26Pfwymf0.net

>>869
コピペかと思った

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 16:48:37.80 ID:GWOH8L160.net

木曜日　今年初めての坊主　
金曜日　金曜日にしたら暇
さて、土曜日　うちの所は寒いけど　今日は旬のもの仕入れたから
お客さんが来てくれるといいなヽ(・∀・)ノ
暇なときこそ、店と関係なくても　いろんなもの仕入れるけど
お客さんって、案外　普通のメニューは損得考えるけど
普段ないメニューって　損得考える前に食わない人多い
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしながら、赤字なのに・・普段売ってないのに・・近辺じゃ食えないのに　と、思ってる俺がキモイのか。
何仕入れてても、この人なら絶対食うって人はいるけどね。
今日仕入れたのは　スーパーに売ってるものより安いし　自家炊きにしたから　かなりお得でいいものだけど。

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 17:11:22.43 ID:zvwVKexc0.net

>>873
何を作ったんだい？
きっと誰も注文しないだろうから、せめてここで披露しろｗ

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 18:55:38.77 ID:VNg4xYzdi.net

>>873
仕入について、オレ自分が書き込んだかと思ったよ

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 19:01:04.54 ID:XW5fGNlhO.net

>>874
いかなごのくぎ煮
いかなご3キロ仕入れた ﾃﾍ

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 19:24:29.44 ID:XiEzjldrO.net

お！山椒は入れるの？

春らしくていいね

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 19:29:32.08 ID:rbA5fhTN0.net

お通しでいいじゃん

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 19:57:17.56 ID:+++zk5dFO.net

>>876
マジ近ければ行きたいわｗ

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 20:22:15.29 ID:zvwVKexc0.net

白飯持っていくわｗ

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 22:48:47.20 ID:R6rmyDjE0.net

週末暇に慣れてるといきなり混んだらびっくりするもんだな
7組目が入ってきた時には「なんで今日来るんだよ！！」って本気で思ったよｗ

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 22:57:52.97 ID:rbA5fhTN0.net

暇だな
消費税アップって今月からだっけ？・・・

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 23:36:42.97 ID:k4xVUA+D0.net

>>881
分かるわー、
変なもんだよな、何組も同じ時間帯に来店したり、忙しい時に限って、普段来ないような客まで来たり。

何で先週来ねーんだよとか思っちゃう。

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/08(土) 23:36:48.82 ID:zvwVKexc0.net

こんな暇な土曜日は初めてだ　予約宴会が無ければ坊主に近い。
3月っていいはずなんだが・・・どうなってるんだよ。

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 00:46:43.09 ID:58+fMd9K0.net

今年最高額売ったぜ！
25万！キツかった〜

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 01:52:28.70 ID:SOTfTo9y0.net

うそこけｗ

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 01:53:22.99 ID:Ug86NFFn0.net

宅配せな単価上がらんわ
やってられんわ
親使うわ

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 03:07:48.53 ID:SW9jAEQm0.net

うそこけw

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 04:55:33.86 ID:7IGJZ2ja0.net

週末午前中休みなのに
これから13人いきますとか　もうｱﾎかと
予約してればやるのに、もったいない・・・・・ｸｿが!

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 05:08:23.97 ID:KxSWzwdG0.net

忙しい時はどうしてもレジをバイトに頼むことになるんだが、どうも最近一人のバイトが金を抜いているみたいだ
そいつがシフトに入った時だけ、数千円〜１万円レジがマイナスになる
証拠も何も無いから、気をつけるように注意するんだが、状況が変わらない
とりあえず明日、WEBカメラを取り付けてみる
こんな経験あるやついないか？

どうにも凹んで困る

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 06:27:13.66 ID:ZZ/qQEtSO.net

証拠なんていらない
確信あるなら100％その子だよ
トラップ仕掛けたり、証拠集めたりとか時間の無駄
盗癖は遅刻癖より治らないよ
それより煩雑時の会計をどう改善するか、過不足出たらどうするかを明確にするやわ

今週も頑張った おやすみなさい

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 06:43:59.21 ID:hpZ8GnoB0.net

>>890
レジで過不足が出ていると忠告する
次からはその時間に使っててたやつの給料から引くとおどす(違法だからほんとにやって訴えられたらめんどいぞ)
もしくはレジにカメラつけると忠告しておく

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 07:46:42.96 ID:OO/Nx9Ke0.net

>>890
営業前にレジの中にいくらあるか確認、
営業後にレジ登録と現金の有高が一致してるか、そのバイトに確認させる、とか。

ちょっと面倒か。

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 09:17:05.21 ID:729HsHA40.net

>>890
一回注意して駄目なら首でしょ

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 10:37:31.93 ID:DOTt0sk/0.net

ラーメン屋、牛丼屋、カレー屋の券売機方式がうらやましい〜

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 11:08:27.60 ID:Ug86NFFn0.net

うち券売機
楽だけど追加注文されないからサイドメニューが全くでないのとメニュー変更が大変

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 11:10:30.15 ID:Ug86NFFn0.net

あと老人とヤカラが券売機方式にキレる事がある

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 11:39:23.24 ID:0v5R6cgP0.net

うちはカレー屋だけどカップルで来るのも多いから券売機は使わないな
友達ならOKでも、恋人にデートで券売機の店に連れてかれたら
女性は自分をその程度に思ってるって冷めるらしい

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 11:43:50.49 ID:DNwlrDiY0.net

原価率27%ヒャッホー！！

開業５年でここまで来たぜ。最初は43%だったなあ〜

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 13:20:35.27 ID:1BNOEsvv0.net

やっぱ最初に選ぶ店で原価率って全然違うんだな。
羨ましいわ。原価27％とか。

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 13:50:03.61 ID:+QytSr1oO.net

>>882
先月からだぞ

>>890
マジレスすると、クビだろ？
一万も抜かれてずいぶんのんびり屋さんだね 犯罪者を雇うメリットあるの？無いでしょ？最悪あんたそいつに殺されるかもしれないんだぞ、理解してる？

902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 14:36:59.79 ID:DOTt0sk/0.net

朝方まで営業してる某居酒屋の店主は午前０時〜２時の２時間はスタッフに店を任せて休憩と称して外出する
胸と背中に自分の店の名がプリントされたTシャツ姿のままで競合店で飲食し、それとなくそこの客とコネクション作って
自分の店にせこせこ引っ張ってやがる　なんともいじきたないやり方　見ていてむかつくわ

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 14:39:39.40 ID:xl6mz6p80.net

>>890
抜くやつは直らないし他人のせいにしたりするから早く証拠押さえて首にしろ
俺も昔ちょこちょこ抜かれた
最高6万
さすがに聞き取りしたらなんやかんや言い訳してたからレジ触らせなくしてらバイトやめたよ

そいつは後にパチンコのバイトで客の球を自分のカードに流してて500万くらい抜いてたのがバレてそっちの人に詰められて多額の損害賠償背負わされて親の家から何から取られてそいつも漁船までではないが過酷な労働を強いられてるって話を聞いたわ

全く同情しないけどなw

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 14:43:57.97 ID:DOTt0sk/0.net

人を雇うときには最低限、しっかりとした保証人はきっちりつけておいたほうがいい
盗むやつはそれでも盗むだろうけど・・

905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 15:33:36.82 ID:729HsHA40.net

テレビ出たら糞忙しかったわ＠夫婦らーめん

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 15:44:29.10 ID:WkJ1gxkV0.net

http://momi6.momi3.net/tm/src/1394291179640.jpg

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 15:44:51.97 ID:3QIpw3XA0.net

うちは取材拒否の店ということを、モザイクなしでテレビで流されて
忙しくなった。

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 16:32:44.17 ID:Ji33kGl10.net

>>890
開業して何年？
自分で飲食店開業してバイト雇って
バイトにレジのお金盗まれた経験ない人なんていないよ

909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 16:50:45.30 ID:xl6mz6p80.net

>>905
常連飛ばないように気を付けろよ

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 20:47:10.89 ID:729HsHA40.net

>>909
有難う、常連さんには土日は来ないほうがいいと報告してた

911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 21:05:51.61 ID:pBpD2Vlp0.net

>>910
あと＠夫婦らーめん 付けるの止めた方がいい。
前にさんざん叩かれたろ。　お前さんもそれにの勝って人間性台無しの書き込みしてたし。

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 21:24:05.01 ID:SOTfTo9y0.net

花の日曜日とは思えない閑散さ
なんじゃこりゃ

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 21:32:45.95 ID:xl6mz6p80.net

>>910
それもどうなんだろうな…
食べたい時に食べれないのは歯痒いよな常連にしたら
ちゃんとケアするんだぞ

まあラーメンだから回転早いからそこまで迷惑かけないと思うが

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 22:27:36.21 ID:u5OoXpxL0.net

違法状態の商業施設トリアス久山を売却か
http://www.data-max.co.jp/2013/12/09/100_66_dm1504_1.html
暴利を貪る外資ファンド来場客の安全設備維持費すらカット
記者の取材でラサール側も違法状態を認識しているが売り逃げする模様
http://www.data-max.co.jp/2013/10/07/post_16455_dm1504_2.html
テナントの流出が止まらない
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html
商業施設トリアス久山　外資ファンドラサールへの疑惑
http://www.data-max.co.jp/2013/10/11/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/17/post_16455_dm1504_1.html
ハゲタカ外資ファンドに食い尽くされる商業施設トリアス久山
http://www.data-max.co.jp/2013/10/21/post_16455_dm1504_1.html

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/09(日) 23:45:07.93 ID:YHySR+tu0.net

明日は東京大空襲の日だ。

先日の震災なんかよりはるかに犠牲者が多い。

そんな虐殺をされたにもかかわらず同盟国と言う名のもとにやった国家に何も言えない。

やられたことを自覚できない国だから他国にやったことも自覚できないんだよなｗｗｗ

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 03:20:23.91 ID:Q20PcOMY0.net

消費税納付期限まであと５日か・・・　カネがねえ〜

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 03:21:50.03 ID:Q20PcOMY0.net

でもって今月下旬には家賃更新があるのだよ　カネが足りなさすぎるるるorz

918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 03:58:53.37 ID:dNcp+j720.net

中華屋です。

ラーメンブロガーって何様なんでしょう？そんなに偉いんですか？
たまにそれっぽいの来ますが、なんか粘着質なタイプで
イラっとくる感じの奴が多いです。
ラーメン屋だけ行っとけよ。

919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 05:27:13.71 ID:vfhpzIRl0.net

みんな今月末増税前にどれくらい仕入れする？
生樽とか…

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 08:12:08.32 ID:NyW0Ikbv0.net

>>916
期限過ぎてから税務署に電話相談すれば待ってくれますよ。
ウチは年一の納付ですが、１〜２ヶ月遅れはザラ。
ちゃんと連絡すれば対応してくれます。

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 09:07:28.69 ID:JZC7GVIm0.net

>>911
トイレの落書きに何書こうが気にしたことないっす

922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 10:21:09.21 ID:OnGCs7jO0.net

自己アピールしたくて仕方ない奴はいるよ
ほっとけ

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:01:57.86 ID:XEOSSDmp0.net

ウチも夫婦でやってるけど
なにかいけない事でもあるのか？＠夫婦ラーメン

924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:15:24.33 ID:Q20PcOMY0.net

むしろここの住民全員が文末に「＠○○○○」を付けるほうがわかりやすくていいと思うけどな。＠地方１１坪イタリアン

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:17:38.22 ID:+NaHFtn/0.net

別に夫婦ラーメンって半コテつけてもいいと思うけど
ああ、まだ頑張ってるなってなんか微笑ましい

>>916
税務署に行って、消費膳全額いっぺんには払えません、って言えば分割させてくれるよ

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:18:40.86 ID:+NaHFtn/0.net

消費膳・・・なんだそれｗ　消費税ね

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:19:49.59 ID:xMtaf5h20.net

半コテが気になるなら、黙ってNGにぶっこめばよろし

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:24:30.69 ID:2cems3wL0.net

そういえば、昔流行ったような異常に偉そうなラーメン屋とかってまだ存在するの？
未だに見た事ないからあるなら行ってみたいんだけど。

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:52:26.81 ID:vgLAyagb0.net

本日のランチ
　
　「消費膳」　お替り自由！

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 12:55:54.87 ID:joL6B2sx0.net

いらね〜よ

931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 13:04:19.07 ID:EKP709DK0.net

>>928
ジョージアのCMで見た

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 14:10:42.53 ID:Q20PcOMY0.net

消費税いっぺんに払えそうもないので税務署に相談してみます。
アドバイスくださった方々、本当にどうもありがとうございました。
４月からは増税になることですし、今後は支払い消費税予想額を毎日封筒にコツコツ
入れて絶対に手をつけないようにしていこうと考えてます。

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 14:25:02.21 ID:Q20PcOMY0.net

おそらく全然関係ないでしょうけどこんなの見つけた
http://kikaku1.sakura.ne.jp/meoto.html

934 ：890：2014/03/10(月) 16:13:10.59 ID:RA12guvR0.net

とりあえずWEBカメラ付けたりなんかしてたけど、アホらしくなってきた
ぶっちゃけ盗んでるかどうか聞いてみようと思う
他にも怪しむべき点が多いんで、もういいわ
よく働くｺなんだけどなぁ
ずいぶんとかわいがってきただけに涙が出てくるわ

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 16:34:39.30 ID:XnG69fNw0.net

金抜いて負い目あるから一生懸命働いてるふりしてるんじゃないかな
そういう人間は聞いてもとぼけるよ
おれなら証拠掴んで損害賠償請求するな
なめられたらダメだよ

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 17:35:26.31 ID:joL6B2sx0.net

預かったはずの消費税とか源泉税とかよく無くなるよなｗ

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 17:51:07.48 ID:7mxmBlox0.net

負い目というか一生懸命やってたら信頼されて疑われないと思ってるんだろ
多分一生懸命やって来たのにそんなことって逆ギレするよ

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 18:15:26.12 ID:1Kbndwi/0.net

何万も抜かれてるんだったら普通に監視カメラ設置したほうが安くつくんじゃないの？

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 18:20:15.80 ID:OyNwZHwiO.net

webカメラ有ることは、そのバイトも認識してるの？
敢えて録画して「レジの間違いが多いから、どうゆう時に間違えてしまうのかみんなで問題解決になれば。誰とかじゃなく自分が間違えてるかもしれないし。」
って名目で堂々と置けばだめ？
それで金額合うようになれば円満解決にならないかなぁ。

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 19:03:28.13 ID:+e18VXW90.net

3月9日京都市右京区にて起きた刺殺未遂事件。刺された男性は、搬送先の病院で死亡したことが確認された。
各社がこの事件を報道しているが、実に興味深いことが判明した。

なんと朝日新聞だけが容疑者を通名で表記、「韓国籍」とも書かれていないことがわかった。

何も知らない人がこの朝日新聞の記事を読むと、日本人が容疑者のように思えてしまうだろう。
ちなみに朝日新聞の表記は「無職安東泰和容疑者（６１）」である。

では他社媒体はどうなっているのだろうか。

日刊スポーツ：無職金洙吉容疑者（６１）
日テレNEWS24：金洙吉容疑者（６１）
NHK：金洙吉容疑者（６１）
産経新聞：韓国籍の無職、金洙吉容疑者（６１）
毎日新聞：無職、安東泰和（やすかず）＝本名・金洙吉＝容疑者（６１）
47NEWS：金洙吉容疑者（６１）

逮捕された男性は自称韓国籍で金洙吉（キン・シュウキチ）と名乗っている。報道の自由があれば報道しない自由ということなのだろうか。
国籍も出さずに通名表記する朝日新聞の意図は？
http://getnews.jp/archives/530125

近隣住人刺す　殺人未遂容疑で緊急逮捕　無職の男　京都
http://www.asahi.com/articles/ASG394CMRG39PLZB004.html

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 19:14:23.78 ID:UZUO0DHb0.net

ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
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942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 19:40:40.01 ID:xmMo5ORv0.net

ひまだなあ・・・

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 20:06:19.61 ID:u+tkzkbM0.net

20人の団体客が二組入ったので喜んでいたが
時間になってもうち1組がなかなかこない。
しびれ切らして連絡してみたら、
すでにきている団体の一人につながった。

同じ団体で別々の人が予約を入れたらしい。
参った。

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 20:37:35.50 ID:2cems3wL0.net

>>937

うわw まさにそうなりそう。
その手の奴って追い込まれると男なら逆ギレ、女なら泣いて何とか自分じゃないように話を持っていこうとするね。
カネじゃ無いけど、職歴や家族構成など全て嘘をついていたと思われる虚言癖野郎を危なく雇いそうになった時にギリギリで気づいて、ある程の裏とって問い詰めたら従業員を信用しない雇用主は最低だ、とか言い出して噛み付いてきた奴がいたなあ。
恐らくカネ以外でも隠していることがあるのは間違いない様な気がします。

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 21:32:07.51 ID:tqp/KB+r0.net

俺も修行中に表もやっててレジも打ってたけど
計算合わなかった時とかスゲーキョドって報告してたなあ・・・
疑われてたんだろうかｗ

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 21:53:20.88 ID:l3RICcyeO.net

>>945
金額次第じゃない？

いくらズレたの？

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 22:51:22.00 ID:lblZ7bR50.net

>>943
よくあることです

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 23:12:33.94 ID:ly9KpGPy0.net

参ったわ、今年に入ってから死ぬほど暇だわ。
皆さんのところはどうですか？

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 23:43:03.36 ID:OyNwZHwiO.net

ウチは2月23日から急に暇で、1月から2月22日までの平均売り上げの半分以下の日々…
急に半分以下でビックリしてるよ。

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/10(月) 23:51:04.58 ID:7mxmBlox0.net

うちは２学期半ばから好調
その前は悲惨だったが

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 00:04:31.74 ID:a6oQrrXZ0.net

2学期とか、学生バイトは出てけ

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 00:42:12.07 ID:BWacVoc/0.net

>>951
すまん
予測変換で間違って選んでた…

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 01:02:21.88 ID:7YIOW4lb0.net

>>948
よ、俺。

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 01:20:24.83 ID:Of/aHN8B0.net

うちは3学期にはいってからまぁまぁだな。

期末試験勉強しなくちゃ！

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 01:38:44.51 ID:csDIsf/x0.net

>>949
あら全く同じ　一万台連発
最初は給料日前だからと思ってたら長引く長引く
先週金土日だけ爆発的によかった

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 03:24:10.23 ID:UcHBbgOg0.net

俺は新学期にかけてる。
留年確定

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 06:14:40.30 ID:AE/5Tmdy0.net

皆消費税どれくらい払ってる？ウチ今年で丸二年だから来年の今頃初めて支払う事になるんだけど、去年の売上から試算したら６０万程になりそうだとか…６０万とか二ヶ月分近くの利益なんですけど…

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 06:21:43.97 ID:vELAfirS0.net

車買うから他の板見てるけど他と比べてここは良識ある人が多いわ

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 06:53:26.57 ID:bmLpF3nI0.net

>>957
利益少なすぎないか？

960 ：980：2014/03/11(火) 07:31:40.09 ID:Jiwhc1Nd0.net

いやもう警察入れるよ
他にも他の従業員の給料抜かれたり、売上抜かれたりしてるから事件にして解決する方向で考えてる
それでなくても売上げ悪いし行き詰まってるから、コレ以上損失が出たら廃業も視野に入れてる状況だから
身内から犯罪者が出るのは忍びないけど、これ以上いったらおれが破綻しちゃうからね

未成年だから、最悪保護者から金をむしりとる覚悟で保障させるつもりだ

縁故もあるから躊躇してたけど、もういいや

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 07:35:44.31 ID:Jiwhc1Nd0.net

あ、８９０だったｗ
眠れないし酔っ払ってるしで、胃が壊れそうだわ
本気で泣いたのって、もう何年ぶりかなぁ

信頼して信用してた人から裏切られるのってキツいなぁ

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 08:36:29.52 ID:JicPmkEY0.net

4月1日からの価格表示はどうするの？
うちはランチが多く、小銭が面倒なので、
値上げし、金額を丸めて税込表示にする予定。

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 09:19:38.93 ID:CZoKULIw0.net

ウチは値上げしないんだが、値上げするならすでに告知しとかなあかん時期じゃねーの？

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 10:29:20.57 ID:dwq+6zwf0.net

うちはこれまで税込み価格で表示してきましたが、４月１日からは外税方式にします
（例）
生ビール　４８０円（税込み）　→　４８０円≪税込み５１８円≫
枝豆　　　３５０円（税込み）　→　３５０円≪税込み３７８円≫

品目ごとの税込み価格は表示しません　お勘定時の合計金額に８％上乗せで請求します　

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 10:39:53.93 ID:SpSJMsCV0.net

消費税が3パーセント上がるだけなのにこれまでの価格に8パーセントも上乗せするのかよ

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 10:46:36.44 ID:dwq+6zwf0.net

そうです　うちはこれまで安売りしすぎで忙しいけどカネが残らない乞食商売でした
今回はそこから脱出する最初で最後のチャンスだと思います　どさくさに紛れて正常な店に生まれ変わります
数年前からあたためてきたプランなのでちゅうちょしないで必ず実行します
強い意志でやり抜きます　しばらくの間ひまになるかもしれませんが覚悟の上です
秋頃には普通に復活していることと思います　料理はさらに工夫し強化していきます

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 11:21:48.54 ID:P5snTGbl0.net

一度客離れが起こると戻るに長い年月を要するか
または二度と戻ってこないんだよな

現代社会で失ったもの人情

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 11:22:35.96 ID:A7AO2C4c0.net

>>966
俺も一緒だわ
三年前からはじめたんだが消費税上がること見越してかなり安い値段でやってきた
実際客からもっとお金取りなさいってよく怒られたよ
これを気に普通の値段に戻す

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 11:55:53.71 ID:SK8yztIv0.net

俺もまわりに「みんなで値上げすればいいんだって」と
同業者に言ってまわってる。
自分のところだけ安く提供して自分の腹を痛めるより
みんなで値上げしてお客さんに負担していただく
そもそも消費税ってそういうものでしょ！？と

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 12:17:37.83 ID:/VPIdTcj0.net

>>964
どうせ1円玉も使う事になるなら税込にしろ税抜にしろ399円、498円とかにはしない？
ベタだけどお勧めするけどな

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 12:40:17.11 ID:Mlffqn5N0.net

うちはどうしても上げないものと思いっきり上げるものと両方だな

外税はめんどうだからやらない

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 14:08:22.12 ID:2te/z9gVO.net

きっちり値上げさせて頂きます！

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 14:22:42.18 ID:BWacVoc/0.net

うちはバランス取ります
きつい物は上げる
余裕あるものは据えか下げる
客はシビアだからなあ…

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 14:25:25.55 ID:Of/aHN8B0.net

メニューが手づくりなので、これを機に一新する。
値上げはするが、ランチの値上げはひびくだろうな・・
夜は適当に上げても誰も文句は言わないけど。

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 15:32:33.74 ID:rmDO0gvb0.net

ウチも物によっては大幅値上げ。

てか、今まで仕入れ価格が上がってきてたのを、ガマンして上げてこなかったから。
良いきっかけだわ。

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 16:08:39.80 ID:/VPIdTcj0.net

まあそうだわね
後は実際にやってみての状況によるやね
誰に言われるでもなく上げ下げ調整できるのは自営の良さだな

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 20:44:30.91 ID:zO6c0WsK0.net

しかし…暇やな…

増税前にこれじゃな…

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 22:18:25.27 ID:VAhqFg1T0.net

http://www.nicovideo.jp/watch/sm23035324

979 ：978：2014/03/11(火) 22:18:56.26 ID:VAhqFg1T0.net

ミスったｗ

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 23:23:22.58 ID:Of/aHN8B0.net

たけーよｗ

3. 本体価格(税抜)
KIS-FR18L1：定価　900,000円
KIS-FR27L1：定価1,200,000円

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/11(火) 23:32:38.15 ID:Ni66H6OZ0.net

ステマ乙

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 02:04:55.67 ID:oJiNbr4a0.net

バイトの募集ってどうしてる？
雇いたいんだけど求人広告代がもったいない気がするから店の前に貼り紙でもしようかと思ってるんだけど、果たして応募くるのか心配でもある。

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 02:32:01.34 ID:ITcHegmu0.net

微妙な価格変更で来客数に顕著な変動はない！と言い切れる状況である。
えっへん

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 03:39:28.57 ID:rjQQWfH/0.net

>>982
来るかどうかはわからんけど取り敢えず無料だし張り紙はしといたほうがいいよ

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 08:38:12.36 ID:oWuEO+Uu0.net

張り紙しておいたら
常連客が応募してきて困ったよ。
常連と労使関係というのは無理だわ。

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 11:26:38.88 ID:dEO+Wset0.net

>>982
地元の大学の生協に頼めば2000円位で求人広告出してくれるからウチはいつもそれ。
ただし時期によって反応が違う。

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 13:20:01.97 ID:++Z3m/gB0.net

みんな4月から値上げするんだなぁ
ウチはちょっと前の物価上昇に合わせて全商品一割弱値上げしてるからスルーだ

988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 13:26:52.24 ID:oJiNbr4a0.net

>>984
そうだよな、早速貼ってみる

>>985
それは困るなぁ

>>986
ほぉ、そんな手があるのか
ちょっくら聞いてみよう

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 14:02:21.10 ID:U5q9duu0O.net

俺は同業以外の出先の店舗で「この子、よく働くな。雇いたい」と思えば名刺渡してスカウトしてる
仕事っぷりや愛想も保険が効いてるし、「スカウトされて嬉しかったです」と最初からモチベーション高いし
３割は連絡あるよ

990 ：ｎ：2014/03/12(水) 14:11:04.71 ID:zdwONiNq0.net

開智高校出身の佐々木裕介は気持ち悪いよね

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 14:23:57.82 ID:C59IOBdK0.net

うちの近所のキャバクラはスカウト行為は罰金百万円ってでかでかと貼り紙してある

992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 14:27:39.78 ID:C59IOBdK0.net

今夜は１１時から女子サッカー決勝あるからお客の退けるのが早いかもしれんな

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 14:52:54.28 ID:U5q9duu0O.net

>>991 大手のコンビニ・ファミレス・スーパー・カラオケな

994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 15:42:08.91 ID:wDCVndXV0.net

>>989
それはまずいだろ　商売人の掟に反する。

995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 16:05:20.40 ID:rjQQWfH/0.net

>>989
時給はもっと上げるの？

996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 17:51:33.61 ID:rcShHXfl0.net

バイトスカウトと見せて本当は愛人スカウトだろ
言わせんな

そんなことより次スレはサバ移転時の仮のスレを使おう

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 18:07:41.59 ID:TTW0gfn20.net

貼っとくね

【個人経営】飲食店　69皿目【ｵｰﾅｰｼｪﾌ】
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/management/1393608443/

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 20:12:01.17 ID:0BekuU9Z0.net

何故かクッッッソ忙しかった

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 20:39:01.77 ID:wDCVndXV0.net

69皿目がいつまで続くんだよ　いくら69好きだからって・・

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/12(水) 20:46:07.13 ID:TTW0gfn20.net

>>1000なら明日から毎日売上20万

1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。