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【個人経営】飲食店 75皿目【オーナーシェフ】

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/25(金) 03:31:08.54 ID:OAZzCiAV0.net
うちは客単価っていうかメニューは48000円のコースだけで完全予約制

お一人様の予約はNGで3名様からのみ
予約のある日だけ仕事して無い日は遊びまくってるわww
今週は7名と4名の予約だけだが十分快適に生きていけてる

>>539もそんな感じの店なんでしょ
結構余裕な生活でエンジョイしてるよ

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