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【個人経営】飲食店 89皿目【オーナーシェフ】
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 01:34:12.24 ID:VocFKfjA0.net
- 個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。
基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。
前スレ
【個人経営】飲食店 88皿目【オーナーシェフ】 [転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1438791391/
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 12:09:32.90 ID:l18TWtfW0.net
- なんという良スレ！
このスレは間違いなく伸びる！
>>1Ｚ
- 3 ：omekoji：2015/09/06(日) 16:18:54.35 ID:ZwBobfaw0.net
- 引き続き インド関連情報をよろしくお願いします。
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 17:38:02.32 ID:hHYADyps0.net
- >>1
イケメン乙
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 17:48:09.22 ID:62+HfXof0.net
- 他県はどうなのか知らないけどさ
ネパールカレー屋って愛知万博の時に好評だったネパール館を
ネパール外務省が外貨獲得を狙って国を挙げて日本出店を斡旋してるんだってね
なのでネパールカレー屋はどこの店も同じ味
インドカレー屋は店ごとの個性が表れてるんだけどね
なのでネパールカレー屋で働いてる人は料理素人で教えられたマニュアルで作ってるんだろうな？って思う
それと>>１乙！
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 18:12:20.35 ID:hHYADyps0.net
- 近所で流行ってる中国人がやってる中華屋には愛想も良いし
日本酒もワインもハイボールもカクテルもなんでもある。
韓流がブーム以降まっこりもあるしキムチもある。
実際に流行ってるのでさすが商売人と密かに尊敬している。
反対側の通りには全てが全く逆で実際に客も入っていない中華屋がある。
いろんな意味で勉強になる。
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 18:12:38.67 ID:hkgqfBIUO.net
- 皆さんの店は人件費って売り上げの何％ぐらいですか？
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 18:51:49.67 ID:ag3IMOUk0.net
- もう中国人ていうだけで行く気が失せる
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 18:51:58.77 ID:WE3Nkd960.net
- >>7
うちは人件費は30%でやってるよ
のれん分けしてもらった社長には、人件費と原料費は足して60%以下にしなさい、それが飲食店の基本と教えられましたよ
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 19:48:40.82 ID:mpUU/PKB0.net
- >>8
>もう中国人ていうだけで行く気が失せる
この「もう」ってのは恐らく
最近ＴＶやネットで嫌中、嫌韓って周りが騒いでるのを見聞きしてるうちに
なんだか僕ちゃんも影響されてそんな気になってきたよ
って意味だろうな
自宅警備員とかに多そうだけど。
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 19:54:34.34 ID:xNKSmOH30.net
- 中国人の民度の低さは4000年前からしれ切ってるわ
最近になってようやく気付いたなんて遅過ぎるやろ
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 20:38:54.63 ID:05/ttsCh0.net
- ここ数年あれやっちゃダメこれやっちゃダメって規制や条例、法律が出来てるでしょ？
事細かくうるさい位に。たまに校則かよｗってなもんもあるし
これらって数十年後の移民や帰化対策なんだぜ官報みなよ通名無しの帰化の数が半端ないよ
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 22:24:53.84 ID:U3cRryT00.net
- やばいくらい暇だった こりゃ参った。
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 22:32:12.29 ID:mpUU/PKB0.net
- 数十年後の移民や帰化対策の為に国民がボケ～としてる今から
先回りして法律作ってるって官僚も政治家も優秀すぎるな
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 23:10:53.31 ID:XhzGBO2OO.net
- 暇だと思ってたら 普通だった
なぜか 若いひとばっかりだったわ
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 23:46:48.85 ID:eO4TRFrK0.net
- ナマステ～印度と尼波羅で研究したカレー屋がお教えしよう！
ネパールカレーとインドカレーは別物です。
実際ネパールはどこに行ってもダルバート（豆カレー）まぁ高山だから
そんなに野菜の種類がないんでね。
インドカレーは40以上の民族が集まっており、標高の差も気候の差も違う
だから北はヨーグルトなどの乳製品。南は暑さでも腐りにくいココナッツミルクのカレー（しかも辛い）
では日本で商売するならこの人達がオススメ！
ズバリ南インドの人！意外と南インドのカレー屋って珍しいんだよね。流行ること間違いなし！
以上、現役カレー屋のアドバイス。
- 17 ：omekoji：2015/09/07(月) 00:39:54.62 ID:+aZc0fHJ0.net
- >>16
いい情報ありがとう 助かる。
問題は職人の確保。
和食なら部屋があり職人を斡旋してくれる。
インド料理の職人となると…
なにかのパイプが無いとむりなのか…
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 00:56:37.28 ID:2jQGD/gj0.net
- うちの近所に２件カレー屋ができたが、どちらもすぐ潰れたw
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 01:23:42.56 ID:CzoJ9YMH0.net
- カレー屋さんは長く続けるの難しそうだね
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 01:31:40.68 ID:2jQGD/gj0.net
- うちのランチを毎日食べに来る常連はいるけど、カレーは毎日食えないもんな
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 03:39:18.65 ID:8gO1xRFm0.net
- >>6
愛想ええ奴は、腹の中１０倍汚いわあほがしゃべんな
計算づくの簡単な小芝居や
小芝居もできんあほは論外 ほなしょうもないレス書くなよ
あほは書くなよ何が勉強じゃあほが
そんな勉強中学生までに世間見て気づけよどあほが
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 03:55:26.00 ID:URfFlB2l0.net
- >>21
来るのはかまわんが書き込みすんなよ
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 04:04:41.78 ID:2jQGD/gj0.net
- >>21
お前のスレはまだ631じゃないか はよ埋めろよカス
1000まで行ったら次スレ立ててやるぞ
こっちに書き込む暇あったらおっさんスレ埋めろ能無し
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 04:27:42.52 ID:YtFQkFUq0.net
- 元暴走族らしいんだがウチの地域の市会議員がカレー屋やって半年で潰した
飲食舐めやがって、どっちも片手間な事やってるからだろな
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 04:32:04.13 ID:ofHTVdS00.net
- 土日で23万売ったぞ！ロンリー20席
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 05:21:36.95 ID:cBgjefvE0.net
- >>25
お～、さすが！
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 05:24:07.89 ID:6jc5xTye0.net
- ＞＞２２＞＞２３じゃかましわ
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 05:25:29.86 ID:6jc5xTye0.net
- >>25
受付番号数 = 11 個
累計購入金額 = 259,000 円 １日分購入金額 = 259,000 円
累計払戻金額 = 59,000 円 １日分払戻金額 = 59,000 円
購入限度額 = 0 円
購入可能件数 = 2,644 件
受付番号 受付時刻 受付番号 受付時刻 受付番号 受付時刻 受付番号 受付時刻 受付番号 受付時刻
0001 13:48 0002 13:49 0003 13:59 0004 14:23 0005 14:33
0006 14:54 0007 * 14:57 0008 15:18 0009 15:20 0010 15:31
0011 15:35
日曜午後だけで２０万負けたぞ！平均年齢５０歳５人動いて売り上げその半分あらへん！
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 06:22:10.98 ID:4m2LY+BB0.net
- トーゴーは相変わらず富裕層設定だな
バクチに負ける金だけは、いくらでも湧いてくるやん
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 06:55:55.12 ID:14AxS6xc0.net
- >>14
あほか
移民政策も法律も手前味噌やろ
人口減→移民なんて誰もが考えられる事や
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 08:12:56.38 ID:LF5MSVgT0.net
- 行きつけにしてたカレー屋、少し前につぶれた。美味かったのになあ。
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 11:50:05.43 ID:/ItqrulU0.net
- がちの中国人の店はやばいよ
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 11:57:37.50 ID:7B6KDOlX0.net
- カレー屋で只の水じゃない飲み物がバンバン出れば潰れないかも
飲み物さえ追加で出ればうちの経営もかなり楽になるのに ＠多摩カレー屋
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 12:01:42.24 ID:FiiovQGk0.net
- こないだ来た客のオーダーとって、
飲み物はいかがされますか？
って聞いたら、そのうちの一人が残りの連中に向かって
水欲しい人いる？
だってさ
こいつアホかと思たわ
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 12:59:31.62 ID:0FrdU+/r0.net
- たまたま知り合い（日本人）の店の厨房に入る事があったんだけど、そこが汚くて汚くて・・・
どんな神経してんやろ。
そういう奴結構いるよね？
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 13:09:39.87 ID:t7qp9+ZY0.net
- >>34
そりゃ酷いな、五寸釘レベル。
よくあるパターンは呑んだ後の〆に誰も望んでない水を全員分頼んでくるやつ。
気が利くつもりしてんだろうが大抵は誰も手をつけてない。
出す手間、かたずけ、洗い物が無駄に増えるのすげームカつく。
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 13:31:19.83 ID:0OsbclS3O.net
- >>35 見たら食う気力なくすレベルのとこあるわ
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 14:09:34.42 ID:34Pd1eNa0.net
- 地方で名物のテイクアウト＆イートインの店をして９ヶ月になる者です。
１日の平均会計数は18（客数は22ほど）で会計単価500円ほど。
新規の方はその内４割ほどです。
家賃6万、光熱通信雑費５万、原価30%
冬向きの食べ物なのですが、お盆も過ぎて涼しくなったら突然
お客さんが来なくなりました。
今月から47000円の返済も始まり不安で仕方ありません。
まだ希望のある数字でしょうか？アドバイスよろしくお願いします。
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 14:26:02.43 ID:3ef8uGHW0.net
- 1日売り上げ×25日=25万
原価率30%=7万５千
家賃6万
光熱費5万
返済約5万
支出合計23万５千円
消費税、所得税はともかく、ここからどうやって国保、年金、住民税、その他諸々の生活費が捻出出来るのか、むしろ逆に教えて欲しい
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 14:42:29.70 ID:2jQGD/gj0.net
- 店を構えてれば雑費の10万位は普通にかかる
つまり 赤字
やればやるほど借金地獄 お先真っ暗 ご愁傷様でした。
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 14:46:14.87 ID:ofHTVdS00.net
- >>38
忙しい日はいくらぐらい売れるの？
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 15:01:34.84 ID:34Pd1eNa0.net
- >>39
レスありがとうございます(_ _)
はい。当初１年は貯金で繋いで１年後には売上７５万という浅はかな考えで
公庫に計画書出しました…。実際貯金が尽きそうです…
同業他店は５店舗あり、その内３店舗は日に４００点～売っております。
それぞれ営業年数３０年、３０年、８年です。８年の店はテレビに出て大爆発
しました。それまでは散々だったそうです。
税金は…として、店の分岐点は２４万です。奥さんは別で働いてて
極貧でも生活できるにはココで最低３６万売らなければなりません。
結婚しているのにお金がないので今お互い別々に実家暮らしです。
住民税は店・個人ともに免除、国保はボクが４２００円、年金は…です。
実家なので自身が生きるためだけなら８万あれば生きていけます。
今冬でダメなら諦めるレベルでしょうか？今も新規の方が４割いらしてて
少しずつ認知もお客様も増えていました。テレビ３局に出た時は４０万
は売れました。しかしこの２週間程の突然の売上低下で不安になっております。
でもあと１年で平均４０万～売上れる可能性があるのなら続けたいと思っています。
それが可能なレベルなのかどうかが不明です。よろしくお願いします。
(_ _)
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 15:12:59.08 ID:34Pd1eNa0.net
- >>41
良い時は土日祝日で12000～15000円くらいです。１万越えは月に１２回前後
ほどです。
嬉しいことに味はご好評を頂いてて２月以来広告も何もしていないのですが
口コミだけでこの半年間は来客数が月に＋２０人ずつ増えていました。
(テレビで来られた方を除く)
立地は車が入出庫しにくいです…。駐車２台ですが徒歩２分にスーパーがあります。
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 15:44:18.79 ID:jwkHeQx80.net
- >>42
マジレスすれば、自分も嫁もガマン出来るんなら一年、無理なら半年間続けて上がる気配が無ければ閉める事を勧める
そこまでしなきゃ気が済まないんだろ？
諸々税金等免除されて何とかやっては行けるにしても、それはド底辺な生活になるだろうし、他に転職した方が時間の無駄使いしなくて済む
将来親の面倒とか子供を育てて行くなら尚更だ
と独身の俺が言ってみる
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 15:56:28.13 ID:ofkbwdPd0.net
- >>43
辛いようだけど皆そうやって潰れていくんだよ。飲食店なんて無理だよ。
2017年04月なんて恐ろしすぎて直視出来ない。
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:04:35.94 ID:34Pd1eNa0.net
- >>44
２ちゃんで泣いたの初めてです…本気でお言葉を戴いて感謝いたします。
ありがとうございます。
そうです。気が済まないんです。
『自分はこの程度の人間なんだ』と納得したいのと、今すぐにでも奥さんを
安心させてあげたいと思う気持ちの狭間で悩んでいます。
肝心の年齢を伝えてなかったですね。ボクは今月で３３歳です。
もう今冬でダメなら諦めるのかもしれません。
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:09:39.20 ID:95ruHV3H0.net
- 33ならまだまだ大丈夫。
早いとこ店閉めて他の仕事見つけなよ。
と50代独身の俺が言ってみる
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:10:32.64 ID:ofHTVdS00.net
- >>43
良い時でそれだときついな
ウチも暇な店だけど良い時は10万越える日もあるからやっていける
客単価500円でやっていくなら100人以上こないと採算合わないだろ？
地方名物テイクアウトで駐車場出し入れし難いのは致命的だな
モータリゼーションは広い駐車場が前提だからね
幸運にもＴＶに取り上げられて有名になっても車停めれなかったスルーされて結局老舗に奪われるのでは？
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:16:43.64 ID:jwkHeQx80.net
- >>46
君がいい奴そうだから再びマジレス
まだまだ若いんだから多少のワガママは通せる
今ならコケても融通も効く
理解して許してくれる家族がいるなら気の済むまで足掻いて、気が済んだら家族に恩返しのつもりで尽くしてあげなさい
と開業6年でほぼ無給、無休の43歳の俺が言ってみる
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:22:20.94 ID:34Pd1eNa0.net
- >>47
お言葉ありがとうございます。学生たちが来る時間帯なのに涙が止まりません…。
>>48
単価２００円でして、なのでひとり２００円の時もあれば、テイクアウトで
２０００円～の時もあります。なので会計数で計算しています。
日に５００円×３０会計(客数35ほど？)もあれば…と思ってたのですが
それが難しいですね…。
その通りです。評判を聞いてる方は多いようなのですが、停めにくいと気付いて
そのまま帰られます…。
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:35:01.18 ID:J+calo0wO.net
- 借金して駐車場拡張すればいいじゃない
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:35:49.68 ID:34Pd1eNa0.net
- >>45
そうですよね。この先さらに圧政が待っているんですよね…。
よっぽど完璧じゃないと自営業は難しいと痛感しました。
>>49
何度もありがとうございます(;ω;)
しかし公庫の借入は390万で今月から47000円を８年返済です。
３３歳と言うと若いと言われますが、これ以上コケる気にはなれません…。
みなさんのお言葉で諦める覚悟が出来てきたかもしれません。
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:45:20.04 ID:34Pd1eNa0.net
- >>51
駐車場と言っても歩道が奥ばった所に店があって、その前が駐車場なんです。
駐車数は借りればあと２台増やせるんですがドコも入り易さ・出やすさが最悪です。
(車通りが多すぎる＆３差交差点)
確実に同業他店の中で最もダメな駐車場です。少しでも運転に自信が無い方は２度目
来られないですね…。
この２台だけで35000円売ったことはあって、25000万までなら足りてます。
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:52:22.20 ID:9gHW6WUS0.net
- >>46
手を尽くしたのに無理なんだったら辞めれば。
手を尽くしてないのに諦めるのはバカだな。
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 16:57:21.49 ID:34Pd1eNa0.net
- >>54
そうですよね…。それどころか手を尽くしたとはどこまでを言うのか、
それすらも分かっていないボクはすでにバカです。
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 18:02:45.83 ID:ose3yFwZ0.net
- 自信あるなら他のスーパー(普通のね)行きなよ
駐車場の心配無しだし。
持ち帰り専門で、イートインスペースは無しでもok
入れるかどうかは勿論営業かけてだけど、そこそこ集客ある所ね
レスざっと見ただけだけど、60～70位は普通にやってればいけるって
持ち帰りは店舗の集客にかかってるよ
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 18:04:47.51 ID:nuZzamKP0.net
- あとイベント専門でやるとかね
催事専門ね
商品に自信がある限りやれる事はまだあるよ
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 18:07:24.61 ID:ose3yFwZ0.net
- あらID変わってる
引き際も大事だけど、同年代としては頑張って貰いたい。ファイトや！
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 18:26:42.62 ID:0OsbclS3O.net
- とりあえずバイト雇え 学生のな
短期で 知り合いこさせろ
良いとこ悪いとこ アンケで提出
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 19:10:34.41 ID:HDoAHk3H0.net
- 暇～～～～
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 19:30:42.10 ID:34Pd1eNa0.net
- >>56
そうですよね。資金もリスクもかけずにそれだけ好環境で始めれるんですよね…。
イートインなんて格好つけすぎました。でも今から借金して再出発する気概が…
>>57
同業で全ての地域イベントに出店するあまりにも有名な店がありまして。
他店から相当妬まれるほど皆そこで買いますね…。
もはや美味しさ云々じゃないですねあれは…
>>58
今冬まで続けて、そこで伸びていたら頑張りますっ！
(_ _)
>>59
やはりボクひとりで余るほど回っても、あえて雇った方がいいんですかね？
店の雰囲気や追加注文などボクしかいない事による弊害は感じていました…
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 22:18:32.34 ID:VLiQjzpMO.net
- >>36
うちはバーだけど、そのパターンよくある。
オバハンの集まりに多いパターン。
飲みたいヤツは別にかまわんけど、全員分でほとんど残されるのはかなわん。
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 23:40:42.64 ID:SQa+bDkk0.net
- 貧乏、えせ偽善者気取りの死刑囚詐欺師欲豚どもの、紙芝居きっしょおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
死ねよ
涙でる人間が、被害者面こいてんなよ死ね
こんな芝居みとうない、 いね屑どもがあああああああああああああああ
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/07(月) 23:58:04.09 ID:ci0NynqQ0.net
- 家で串カツ用のソースを作ったのですが
作り過ぎて余ってしまいました
当分串カツはいらないし捨てるのももったいないし何か使い道ありますか？
ソースは薄いウスターソースって感じです。
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 00:03:21.22 ID:AMIJ7wc30.net
- 刺身にでも使ったら？
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 01:11:15.24 ID:QHYg7GLA0.net
- ウチはオープンしてから2年半赤字経営だったよ。
地方は通行人がたまたま寄るって事ないから軌道に乗るまで時間かかるよ。
軌道に乗れば波が激しくないから仕入れの失敗とか少ないし、無駄な経費落としてけば
結構金が残るんだな。
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 02:05:59.07 ID:3+2eQvcc0.net
- >>63
お前がこのスレを閉じてこの世から去ればええんやで
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 04:06:09.86 ID:GPOjjyY00.net
- 【飲食店向け】“鉄板チラシ”の作り方
http://www.infocart.jp/e/61943/58078/
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 04:27:15.37 ID:MklcaM1H0.net
- http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1437927482/
返す
善意の日記帳であれ、もはや感謝の言葉もない。
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 05:24:16.98 ID:TF+rKcqF0.net
- >>68
サンキュー
ちょうど業者に頼んでフライヤー作ろうと思ってたところなんだけど
これ読んだら自分でＡ４チラシをＰＣで作ってやろうと思えてきたわ
ワードとエクセルは我流でなんとか使えるので、趣味のカメラと合わせて自分で作ってやろ
こういうのも個人店ならではの楽しみなんだよな
楽して儲けようとするならフランチャイズでもやれって話だもんね
試行錯誤しながら工夫していくのは楽しいよな
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 07:00:43.24 ID:IHhjsJj90.net
- ６８はこの鉄板チラシで効果でたのですか？
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 07:54:04.36 ID:MklcaM1H0.net
- ３時間で投げた金、１８時間４人で動いても、売り上げすらならんな。
あほらしい職種や。どの職も甘くないが、職なんて就いてる時点でくそ。
なんでも、やらせる側にならんと、今更恥ずかしいが、搾取しても足らんくらい追い込まれる人も存在するし。やってられんわまじで。
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 07:55:08.68 ID:Qcxt8Ohd0.net
- このスレで宣伝はよくあるが、サクラは珍しい
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 08:21:38.02 ID:IHhjsJj90.net
- 鉄板テラシ見たが魅力感じん
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 09:03:18.91 ID:MklcaM1H0.net
- さくらの代紋は、常勤してるが。
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 09:51:31.66 ID:gLdRPBtj0.net
- >>68
テレビコマーシャルなんかの健康ダイエット謳ってるのと同じ。効果ないのに絶大みたいに言いやがる。トマミちゃんと同じだな。
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 14:29:13.85 ID:Qcxt8Ohd0.net
- マイナンバーを利用した消費税増税分還付うんぬんが話題になっているが、
いちいちマイナンバーとか提示してくるのかねえ？
提示されてもうちには端末なんかないんだが。
そもそも来年の１月から何をしていいのか全く分からない。
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 14:32:48.21 ID:TWhP20Hy0.net
- >>71
>６８はこの鉄板チラシで効果でたのですか？
>>68は単なる宣伝の請負アルバイトがあちこちリンク張ってるだけです
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 15:16:59.32 ID:S2CcWgI20.net
- >>77
客が逃げる前に端末買えってことじゃ？利権側にまわりたいなぁ
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 15:20:08.43 ID:+vVRhA5R0.net
- 今日、明日は台風だし諦めモードだ
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 15:21:25.23 ID:TF+rKcqF0.net
- たしかにサクラみたいだなｗ
これ買わずに自分でやるってことね
解りにくくてすまん
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 16:01:05.60 ID:AMIJ7wc30.net
- やらなきゃいけないということ やれば儲かることも分かるんだけど
ただ、めんどくさいｗ
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 16:51:45.37 ID:Zqg5f9XaO.net
- 外食も給付対象になるん？
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 17:14:21.69 ID:AMIJ7wc30.net
- 外食は、定食屋とラーメン屋は対象になる
寿司屋と居酒屋とパブなどは対象外
なんてね なるわけねーだろハゲｗ
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 17:25:51.43 ID:egWk2HXD0.net
- 安倍下痢になって
消費が減って周りの店が次々と廃業撤退してる
下痢は退場必須だろう
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 22:31:26.44 ID:EoDlCq2V0.net
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- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 22:31:30.04 ID:EoDlCq2V0.net
- >>61繝�繧､繧ｯ繧｢繧ｦ繝医→繧､繝ｼ繝医う繝ｳ縺ｧ蜷咲黄縺｣縺ｦ
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- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 22:32:09.13 ID:EoDlCq2V0.net
- >>61繝�繧､繧ｯ繧｢繧ｦ繝医→繧､繝ｼ繝医う繝ｳ縺ｧ蜷咲黄縺｣縺ｦ
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- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 22:33:54.89 ID:uU+8771H0.net
- 15坪家賃20月売り300
報酬嫁含め90利益30
ここ3年間こんな感じ
ただ、最近客から親しくなった中小企業診断士に、もっとあーしよーこーしよーアンテナ張ろー言われて正直ウンザリ
現場で月300時間over働いてるんだから充分でしょ？ダメなの？
これ以上やる気スイッチ押す気にならんわ
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 23:34:04.78 ID:EoDlCq2V0.net
- >>61テイクアウトとイートインで名物って分かりづらいな
要は一個200円で十個買って帰る人も居るって事だろ？
ドリンク売るとか他の物も売るとか発想はないの？
たこ焼屋の方がもっと売るのでは？
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/08(火) 23:35:45.93 ID:EoDlCq2V0.net
- 90です、スマホの不具合で
86 87 88 文字化けしてしまいました悪しからず。
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 00:26:14.67 ID:NafgWvU00.net
- 100円ローソンのバイトよりましじゃろ
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/conv/144
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/part/1431478942/l500626119/l50
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 05:05:39.42 ID:+rbcm/Nn0.net
- 雨で暇かと予想してたら普段以上に忙しかった
、5年目だけど未だに客の波を読めない…
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 05:07:42.40 ID:+HNScPJO0.net
- 読めるわけがない、読めてどうする、満員回したところで知れてるだろ。幸せ自慢かくそが
おまえらなんぞに嫉妬したら終わりや。
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 06:20:39.55 ID:Uew3I5N80.net
- http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1441717099/
マイナンバー還付
マイナンバー還付が実施されたら如何なる零細店舗も自動販売機も
マイナンバー読み取り機材を導入する事が義務化されるの？
零細店舗や自動販売機の関係者に公務員（財務省）は死ねと言うのか？
現行の自動販売機や零細店舗は全て撤去か？
関連スレッド
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1426113504/
▲公務員による改革失敗を原因分析する▼
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 10:08:17.33 ID:RZak1RA00.net
- 役人は国民の所得ばかりでなく、どう使ったかまで捕捉するつもり。
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 11:05:34.64 ID:6PBecILJ0.net
- >>89
１日平均10万UP良いね、何を売ってるのkwsk
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 11:13:14.17 ID:p4e1j6L30.net
- 連日のこの雨で暇なのはうちだけじゃないはず
と、思いたい
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 11:36:31.50 ID:dl1vWpK60.net
- シルバーウィーク控えてるし、台風前だし夏休み終わったばかりだし、暇なのは当然だよ
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 11:39:11.06 ID:p4e1j6L30.net
- ですよね～
と、安心してちゃイカンのだが…
今日もこの雨じゃランチ坊主かな
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 11:55:57.84 ID:JUng6jWX0.net
- 台風大雨だから臨時休業と思ったが
暇だし小銭稼ぎたいのでランチも営業中やで
誰もこないけど・・・・
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 12:21:45.75 ID:Twgg6GCu0.net
- やばいな 一組しかこねー
普段、30組は来るランチなのに・・・ どうすんのよこれｗ
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 12:22:25.41 ID:h1/u0X/v0.net
- 暇だから普段整理できてないところ全部綺麗にしたったわ！
スッキリ！！
使うかもしれないが使ってない調理器具や調味料は全部捨てたった！
断捨離断捨離
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 12:50:57.53 ID:ZSyX57NH0.net
- マスゴミの台風煽りが ひどいねぇ～
990で 台風です
そら クソ公務員 食堂で喰うわ
最近 安倍不況ヤバい
どょーんとした空気
カネ遣わんわ
そろそろ シオドキだね
不可殖民より
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 13:04:38.68 ID:dl1vWpK60.net
- この暇な時間をどう行動するかが今後の運命を決めるらしい
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 13:16:39.50 ID:rRtreK5U0.net
- ランチタイム、お客さん0人で～す！！
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 13:27:48.88 ID:48msT2yF0.net
- みんなネット販促なに使ってる？教えてー
うちは、タベログ５４０００円
ｈペッパー１０８００円
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 13:32:44.07 ID:lc8TuxQ70.net
- 最近、ホント客来ねぇ
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 13:34:19.34 ID:Twgg6GCu0.net
- >>107
口コミ 0円
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 14:03:40.47 ID:x3118ycE0.net
- >>66
初めまして。先日の名物を売っている者です。２年半…やはりそれくらい続けないと
成果として判断すべきでないのでしょうね…。OPEN当初より経費ははるかに抑えれる
ようにはなりましたが…。どうなんでしょう？よく『赤字だ』と聞くと損益分岐点で
言っているのか、生活できるかどうかでの赤字なのか分からないのですが、皆さん
どうなんでしょうね？ボクは生活が赤字トントンならまだマシなレベルなので…
>>90
コカコーラのドリンクサーバー、スジャータのシルクアイスを置いています。
夏前急激に売上が落ちて停止した『ナポリタン』を今月復活予定です。
たこ焼き屋よりこの名物の方がはるかに売れてる地域なんです。でも移動屋台で
スーパー前などでやるべきでした…。駐車の事も考えてない人間が店なんて
構えるもんじゃないですね…。
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 14:25:12.13 ID:JUng6jWX0.net
- ランチ2人も来た俺は勝ち組かよ
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 14:43:28.56 ID:kJ4LhPa60.net
- なにぃ！二人も！？？
うち、１人…ビール飲んでくれたけど
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 14:43:46.03 ID:C+PO7CGf0.net
- これまで十年以上正月除いて無休でやってきたけど、事情で週一定休日を作る必要が出てきた。
直近3年の曜日別売上を出してみたが、どうもはっきりしないドングリの背比べ状態。
居酒屋体なので金土日は休めないと思うんだけど、とくに住宅街店主に聞きたい。
何曜日休んでる？
@下町住宅街店主
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 14:44:03.12 ID:DmYRsp3e0.net
- >>107
たべろぐ 10800
ぐるなび 0
トリップアドバイザー 0
ヤフー予約 0
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 15:16:34.83 ID:Twgg6GCu0.net
- >>113
うちも統計見たけど曜日で大差ない
なので、月曜日は週末疲れのために休んでる。
でも、週末は忙しく仕込が出来ないので、月曜日の夜は店で仕込みしてる。
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 15:31:28.80 ID:5CJR0piq0.net
- >>107
>>114
食べログの有料ってアクセス数とか客増えたりするの？？
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 15:40:48.39 ID:vedejaCZ0.net
- >>113
毎週水曜離週月曜
夜のみ営業で毎日実労6時間位
お客って意外と定休日覚えて無いよな
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 15:44:29.75 ID:DmYRsp3e0.net
- >>116
場所によっては、増えるよ
近場に泊まりや用事で来るときに、前調べしたりする人も多い
街中だと面白い文言なりメニューの面白さがないと埋もれると思う
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 15:54:40.11 ID:48msT2yF0.net
- １１３＜平日は水曜以外は、あんま曜日かんけいないような。横浜住宅街、５年目
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 15:57:17.67 ID:48msT2yF0.net
- １１６＞やはり露出は増えるからPV上がります
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 18:38:56.70 ID:Pxl7VwrW0.net
- 避難勧告でた
でも営業続けてみる
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 18:58:11.38 ID:ZSyX57NH0.net
- 朝鮮企業 食べログなんかに
一円も払うかよ
これ 日本企業なら
潰れんだよな～
電通しかり クソだわ
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 20:06:38.87 ID:Twgg6GCu0.net
- >>121
おい 逃げろよｗ
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 20:07:50.90 ID:IlkfYd1u0.net
- 今更ながらだが８年前のオープンの時の写真をみると
初心を思い出して気合が入るなあ。
だけどお祝いの花が一夜にして全部盗まれたのには参ったけど、
あれって縁起がいいと聞くが、まだその実感がない。
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 22:08:48.91 ID:vedejaCZ0.net
- >>121
最後の書き込みに…
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 23:53:48.82 ID:/ihUNFBf0.net
- >>121
いやあぁぁあ逃げてぇーーーーー！
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/09(水) 23:59:21.27 ID:+rbcm/Nn0.net
- 休みの日は家族で外食するんだけど
遠出は嫌だから近場の店ばっかりにしてるんだけどやっぱ飽きてくるよな
結構好きだった店もメニューが少なくなって
行くの嫌になったしやっぱ新メニューって
大事だと思ったよ、常連さん程新しいものを
求めてるって自分で経験したし新メニューを
考えよ。
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 00:03:04.41 ID:RDtKePjh0.net
- うちも休みは月曜かな。火曜日に定休日にしてた頃もあったけ、仕入、客数、売り上げ、
諸々判断して月曜日に変更した。でも、祝日の月曜日は営業してるから休みは減ったかな。
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 00:34:35.04 ID:IW2ioCE70.net
- 定休日いつ？の質問した>>113です。
レスくれた皆ありがとう。
何となく月曜にしようかなって思った。
理由はこれまで一族の行事やお出掛けに全く参加出来ずに来たので、これを切っ掛けに学校行ってる孫達ともハッピーマンデー重なるときには交流も出来る機会も得られるし。
ただ月曜定休と言えど今年のシルバーウイークのような場合（翌日が祝日）は営業にしようと思う。
時代も時代だったのかも知れないが、12年位前の二年間は週一に定休してたのに比べ、ここ最近は無休でもその頃の年商に及ばない体たらく。
恐らく定休日とっても最近の売上と遜色ない結果になるんだろうね。
一番の違いはメリハリが出来ること、大事だよね。
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 02:11:01.17 ID:YSKUSD0Z0.net
- 月曜日ってけっこう休日になるので、休み返上になっちゃうんだよね
うちはそれでも代休は取りません。
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 03:54:54.27 ID:IW2ioCE70.net
- 連休最終日ってお客さん少なく売上も悪いパターン多いから、翌日が休日じゃない限りは休もうと思う。
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 06:53:11.46 ID:wPCqAkCB0.net
- 月曜祝日はウチ全然客来ないわ
まだ平日月曜のが来てくれるイメージ
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 09:10:29.42 ID:PLX9m2250.net
- またこの雨じゃ客来ないよ
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 09:31:47.91 ID:f/ldFwZF0.net
- 国勢調査、１０日スタート 初のインターネット回答導入
http://www.sankei.com/politics/news/150909/plt1509090019-n1.html
５年に１度の国勢調査が１０日、始まる。パソコンやスマートフォンを使った
インターネット回答を初めて全国的に導入、各世帯に回答用のＩＤとパスワードが書かれた紙を配布する。
ネット回答は９月１０～２０日に入力可能。ＩＤとパスワードを使って専用ページにアクセスし、
画面の指示に従って入力する。約１０００万世帯が利用するとみている。
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 10:00:09.79 ID:NQSiasBq0.net
- 居酒屋チェーンの調理場でバイトしてたことあるけど、歳いったベテランの人はたいてい店つぶした過去とかがあったりしたな。チェーン店の店長だったけど撤退したとかもあったぞ。
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 10:01:55.30 ID:NQSiasBq0.net
- 下北沢に住んでるけど、飲食店の入れ替わりがマジで激しいわ。
美味かったからまた行こう、と思って行ってみるともう潰れてたり。
家賃高いところは厳しいねやっぱり。
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 10:26:27.24 ID:8w9tWdrS0.net
- 恵比寿もスゲー入れ替わるよ。
逆に埼玉県群馬県でやってる同期の飲食店は月450は売るってよ。
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 10:36:47.93 ID:NQSiasBq0.net
- 税務署は売上関係については積極的に追うけど、
経費関係はあまり追わないから領収証等の存在は重要だよね。
領収証ないけど経費を認めてくれって言っても通らないからね。
伝票はあまり見ないな。
見るのは請求書とか社長がつけてる売上ノートとか、そんなのだね。
85 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/08/19(金) 23:04:39.10 ID:fyTv5kSW0
よく行く町のケーキ屋がレジのときに必ず「レシートいりますか？」って聞くんだけど脱税してると思う？
>>85
レシート要りますって言わないとレジを打たないのであれば、脱税してる可能性が高い。
レジを打てば当然記録に残るんだけど、打たなければ残らないからね。
レジの現金のトレーが常に開きっぱなしの店は特に怪しい。
90 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/08/19(金) 23:08:54.48 ID:MnYoP0XI0
青色で申請したら、10万円までだったら必要経費でおとせます。といわれたけど、それって使った金額分帰ってくるの？
>>90
それは青色申告控除と言って、ある程度ちゃんと書類等を保存して記帳もしてたら経費を10万円（もっとちゃんとしてれば65万円）認めてあげますよっていうこと。
簡単に言うと、交通費とか通信費とか費用を計上してると思うけど、それとは別枠で10万円（65万円）も経費として引いていいですよってこと。
あくまで経費を認めるのであって直接税金が返ってくるわけではないです。
ちなみに複式簿記を使ってれば65万円が認められることが多い。よく分からなければ簿記的にちゃんとやってて決算書も作ってます（ｷﾘｯ って言えばいいよ。
例えば利益が出てなくても長期間調査に入ってないってだけで対象となることもあるし。
よく調査に行って「なんでうちなんだよ！」と文句を言われるｗｗｗ
もし不正計算が行われてるとすれば、どこを押さえればいいかを考えて調査するからね。
ノートを捨てればその手がかりは消えるけど、会社もやっぱり真正の数字を把握したいんみたいでさ、
なんだかんだ言ってちゃんととってるのよｗｗ
それを見つけるもの簡単じゃないんだけどね。
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 10:46:47.28 ID:kTY0L6r50.net
- 繝ｬ繧ｸ縺ｪ繧薙※螢翫ｌ縺ｦ縺九ｉ菴ｿ縺｣縺ｦ縺ｪ縺�繧遺ｦ
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 12:09:40.39 ID:PLX9m2250.net
- 暇だーーー1組も来ないぞーーー
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 12:57:24.59 ID:Ahxte0Zn0.net
- 特別警報の大雨低気圧だから
外食どころじゃないよ
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 13:09:41.28 ID:mpvpgY+u0.net
- 大家さんに話して今年いっぱいで閉店決まった
居抜きが入ってくれるといいな
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 13:18:32.42 ID:PLX9m2250.net
- >>142
そんな…
お疲れ様です
- 144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 13:20:49.00 ID:hhhPTyfu0.net
- また野菜が高騰しそうですな。
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 13:22:30.79 ID:FsAYDx6d0.net
- >>142
次はなにするの？
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 15:22:00.70 ID:YSKUSD0Z0.net
- 店閉めるって決まるとやる気が出ないだろーな
色々、どーでもよくなるんだろうね
嫌だ嫌だ.....
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 17:31:43.15 ID:qotV3nTkO.net
- >>127
うちも新メニューというか、地域に拘った期間限定メニューを(10月まで)来週から投入していくよ
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 19:24:15.23 ID:KQgi9Ext0.net
- 営業の話を気まぐれで聞いたら中々いい話で、経費削減できそう。いつもは突っぱねてたけど、たまには聞いてみるもんだね。
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 20:06:37.26 ID:6wGHeyxp0.net
- >>148
詳しく
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 20:11:38.02 ID:Ahxte0Zn0.net
- こんな大惨事じゃ店もう閉めるか
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 20:43:37.59 ID:OiZGDj9+0.net
- 俺は客がいなければいつも7時には閉めてるぜ
キリッ
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:31:16.66 ID:Vf2/KSPD0.net
- みなさん店が余りに暇な日は早く閉めるかと
思いますが何分ぐらい早めに閉店します？
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:40:02.00 ID:qxgud5oa0.net
- 店が流された
もうだめぽ
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:43:51.62 ID:9VaSiWzs0.net
- >>153
まじ？
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:43:54.95 ID:r9qYdpBF0.net
- >>153
ネタだよな？
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:55:22.75 ID:KQgi9Ext0.net
- >>149
都市ガスを業務用の契約に変えたんだよ。ちなみに大阪ガスね。使用量によるけど、年間5-6万は浮きそう。
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:55:50.18 ID:KQgi9Ext0.net
- >>153
い㌔！
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/10(木) 23:58:00.66 ID:qxgud5oa0.net
- 1階に店で2階に住んでるんだが
決壊後あっという間に濁流がきて1階は沈んだわ
笑えて来るわ
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:07:20.37 ID:uWo0vJH70.net
- ほなら、二階を店舗に改造して3階を作れ！
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:09:51.29 ID:IFWUq9nm0.net
- >>159
不謹慎すぎだろ。自分が同じ立場になったら笑えないだろ？
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:13:34.97 ID:7y62xtUy0.net
- 真面目か
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:26:16.25 ID:KpdgUXkA0.net
- 栃木茨城の車の8割はシャコタンで竹槍なのは水害対策だったのか・・・
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:27:38.01 ID:PnlWdcbH0.net
- 昔名古屋で修行してた店で、今回みたいに川が決壊して避難したんだが
店の営業再開した途端、客が食べ物求めてなだれこんで来てた記憶がある
家の中は泥だらけなんで飯作るにも作れない状況なんで開いてる飲食店に皆流れて来てたみたいだ
俺もまだ若く、避難して来る人に自分も被害者なんになんでこんな辛いんだとイラッとしてた自分を思い出したよ
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:36:10.18 ID:Pti3T4EO0.net
- >>163
さっきまで東海豪雨の話しとった
西区か北区か西春かどこやねん！
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:40:30.99 ID:KpdgUXkA0.net
- 本当は碧南だがや
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:48:56.91 ID:Pti3T4EO0.net
- 碧南つったら衣浦海底トンネルしか分からんけど
リーマン時代に営業サボって社用車で行った事あるわ
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 00:53:52.21 ID:zRBZOu4K0.net
- >>158
あきらめないで！
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 01:07:08.27 ID:TfkNmmHE0.net
- 持ち家兼用とかなら火災保険降りないか？知らんけど
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 01:26:12.94 ID:wfo6l09y0.net
- 決壊地点は世帯も人口も少ない田畑地帯だか、そこで飲食店やってるってどんな店だ？
一日に客が10人くらい来る中華そばとか？
- 170 ：Akishino Reeks☆[＼(^o^)／]2ch.net：2015/09/11(金) 01:58:28.30 ID:uoOIqCmw0.net
- .
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- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 05:34:15.51 ID:9f32Xz2p0.net
- 契約内容にもよるが数年前うちも床上５０ｃｍになったときに保険でがっぽりもらった。
水につかった厨房機械の買い替えはもちろんのこと食材、備品や壁や床の張替、清掃もできたし、
休業期間内すべて休業補償してくれた。８００万はもらった。
水害成金だったなあ。
ただ泥水は都会であってもうんこと同様匂いがきつく衛生面での問題もあるので
今すぐにでも店内を洗い流したほうがいい。
数か月匂いが取れないほか、風評で客がよりつかなる恐れがあるので注意を。
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 13:17:43.00 ID:aiWFP71DO.net
- >>158
なんとも言えないが、頑張ってくれ。
阪神大震災で全て無くした俺もなんとか立ち上がれたから
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 14:23:17.33 ID:5U5CLHy50.net
- 東北大震災にあった友達は、泥の掻き出しはボランティアがやってくれた。今回は、どうかな？鬼怒川？宮城県渋井川？
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 20:16:08.25 ID:yHp4oRme0.net
- こないだワイン1本持ち込みお願いしますっていう予約があって、何名様ですか？って聞いたら15人でグラス全員分用意しろとかぬかしやがった。
持ち込み代\1000でグラス15ケなんか割合うかボケ
思て断ったわ
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 20:31:35.03 ID:wAots/mV0.net
- 正解
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 20:35:08.20 ID:PxKYnl6A0.net
- 15人で1本てマグナムボトルじゃないと悲しいことになるよね
バースデーワインかもしれないけど
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 20:50:56.44 ID:n+ay6VtF0.net
- >>174
それって一本お気に入りのワインで乾杯して
後はお店のをオーダーって事じゃないの？
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 21:12:09.13 ID:MkMAUVq80.net
- こちらで用意しますが正解
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 22:21:23.43 ID:dCg28X9zO.net
- >>177
甘いのう
そういう人は事前に店にかくかくしかしかでお願いします、と来て店で頼むワインも打ち合わせるって
うちはワインの持ち込みは常連できちんとした人以外は不可にしているよ
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 22:26:33.21 ID:2SJXOXFi0.net
- ワイン断っても普通に宴会してくれたなら正解
宴会自体がキャンセルなら不正解
二度とその客は来ないだろう
と、俺は思うけど人それぞれだな
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 22:31:42.57 ID:yHp4oRme0.net
- >>179
まともな客ならそうなるわな
>>180
来たよ
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 22:41:50.76 ID:uWo0vJH70.net
- 来てくれたなら悪口言うなボケ
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 22:44:38.51 ID:yHp4oRme0.net
- お前アホか
客がワガママなだけだろ
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 22:56:04.77 ID:2SJXOXFi0.net
- >>181
きたなら良かったな
話のわかる客だったんだろ
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 23:01:14.70 ID:TehnWypj0.net
- ワイーンby志村けん
ドッ(大爆笑)
すいません死にます
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 23:03:16.14 ID:yHp4oRme0.net
- だからさ、出来る事はキチンと対応しますよ
無茶なワガママは言わないで下さいね
ってだけの事よ
普通に考えたら分かるだろ
何の説明も無しに700ちょいのワイン持ち込んで15等分してくれなんてイカれたオーダーなんか受けねぇよ
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 23:20:21.09 ID:dCg28X9zO.net
- >>186
とりあえず来たなら良かったね
で、その15人はドリンクは何を頼んだの？
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 23:34:05.01 ID:CfprPMZX0.net
- 来たなら良かった良かった。
確かに代りに何頼んだの？？
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/11(金) 23:44:44.25 ID:yHp4oRme0.net
- その日はキャンセル
後日。普通に来て普通に食事してくれたよ
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:02:53.04 ID:h39O8OdB0.net
- 無理して嘘つかなくてもグリーンだよ
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:18:45.51 ID:pAZoYGIe0.net
- イインダヨー
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:19:47.57 ID:PiVE5xxJ0.net
- さて、暇暇なうちも帰る準備します。
金曜なのに。。。
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:25:44.38 ID:SuVmB+xv0.net
- うちはワイン持ち込み言われたら～何にも言わずにオッケー。
ワイングラスもセリエで買ってきて、持ち込み代3000円&グラス代個数分×3を加算しますよ。
場合によってはそれだけで一万とか載っかるけど、持ち込み言ってくるお客さんはそんな勘定してない人々ね。暗黙の了解を得た取引。
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:38:03.37 ID:Jpuh7ba40.net
- >>189
キャンセルされたのかよｗ バカｗｗ
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:51:21.10 ID:2KQrHQEG0.net
- そんなん客ちゃうしいらんよ
無茶な要求でものむ、ド底辺何でも屋じゃねえし
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 00:54:51.49 ID:LMvSOctE0.net
- やっぱりキャンセルされたのかw
ワイン1本だけに限定して千円頂いてグラス15個用意すりゃ良いだけなのにな
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 01:01:19.15 ID:2KQrHQEG0.net
- お前らと違って俺はそんな客いらんからウチでは出来ません言うただけや
つまり、気に入らんかった来んなよって事や
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 01:27:47.37 ID:yD7WQBZRO.net
- 会の内容次第だけど、ウチは受けるかも
料理の単価やその他の条件にもよるけど。
持ち込み料は3000円で、普段はいただかないけど、その場合だとグラス使用料100円×15を貰うようにするわ。
料理単価が極端に低かったり、他の飲料を飲まなさそうなら断るけどね。
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 01:42:11.20 ID:Jpuh7ba40.net
- 商売には、「損して得取れ」という言葉があってだな
ま、後悔してるからここに愚痴をこぼして賛同を得ようと思ったんだよなｗ
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 01:47:53.88 ID:2KQrHQEG0.net
- ふーん、頑張れよ
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 02:35:49.04 ID:LV8x8VXQ0.net
- みんながやいのやいの言うもんだからついに>>200が拗ねちまったじゃねえか
今からでも遅くない、ちょっとは気を使ってやれよ
>>200
ここで不貞腐れるな。今日もガンガン書き込んでくれよ
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 03:06:16.40 ID:V7gSW/fI0.net
- >>199
オープン当初客に言われたわ
全然軌道にも乗って無かったし客の言うとうりしてたら、損しか無かったわw
客ってなんでもハイハイ言ってたらどんどん調子乗ってくるからね
今は普通に常識外れの変な客は排除してる
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 03:36:55.50 ID:Jpuh7ba40.net
- >>202
それはあなたのやり方が下手だっただけ。
得することを前提に損を考えなければ成り立たない。
あなたが言っているのは、客のいいなりになってるだけ。
そもそもこの言葉の「損」とは、損害ではない。
今の言葉に置き換えるなら、「費用対効果」 サービスで儲けろ かな。
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 05:02:40.40 ID:R2jFjr2i0.net
- いくら月に儲かってれば飲食やってる人は成功とするの？
自分は飲食で3店舗やって嫁と2人で月に慣らしたら40万くらい…
酒と飯は無料だからいいけどこんなもんなら5000万も借金作らなきゃよかったよ。て気持ちが萎えてるわ。
1店舗だけなら儲かってるのに.赤字店舗があるから…
従業員がいるから簡単に潰せないし…
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 05:03:53.41 ID:R2jFjr2i0.net
- すいません。愚痴言って。
おやすみなさい。
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 07:04:31.44 ID:32Gu64rb0.net
- 「損して得とれ」って言葉ってさ
そんな表面的なものではないと長年やってきて思う
目先の銭のために客のわがままを受け入れて、本来のサービスの質が低下するぐらいだったら
そんな客切り捨てて、本当の価値を理解してくれる人だけが集まる店に育てることが
「本当の得」なのではないだろうか？
我々は個人店なのだから資本力のある大量仕入れ低価格大量販売の企業とは違う路線を攻めなければならない
安かろう悪かろうは企業にまかせて、少数精鋭のゲリラ戦法でいくしかないだろ
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 07:20:10.91 ID:32Gu64rb0.net
- >>204
儲かってなくても楽しくやれてるなら成功だといえるんじゃないか？
逆に儲かってても孤独な奴もいるしな
居酒屋チェーンで大当たりして
自分は沖縄で悠々自適の毎日を送ってる奴を知ってるが幸せそうには見えないな
人が信用できないんだと
好きな仕事して奥さんが側にいるだけで成功なのかもしれないぜ？
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 08:04:19.03 ID:TmPWZrBe0.net
- ↑良いこと言うねー
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 08:25:59.45 ID:XO0RLkyY0.net
- >>207
禿げ上がるほど同意
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 09:30:45.34 ID:aKWfIvBB0.net
- 幸せという価値観は本当に人それぞれだし大きく変わる時もあるようだな
結構儲けてる物欲の塊のような知人が店舗泥棒に入られてから全く物欲がなくなったと言っている
盗まれた物は殆ど無かったがドアとかこじ開けてぶっ壊されてから物に対する執着がなくなったとか
起動に乗ってるから今でも儲かっているみたいだが何のために稼いでいるか分からないと言っていた
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 10:14:06.18 ID:9M8HGTd20.net
- >>202
それ正解
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 11:03:09.73 ID:RA0iFgl60.net
- 民度の低い店には民度の低い客が寄り付くよね
そういう客は自分に都合の良い店ってのを感知する嗅覚を持ってるんだろな
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 11:35:39.15 ID:yzP5dow90.net
- ID:yHp4oRme0
コイツの後半のいじけかた見ると、コイツが間違いなのは明白だな
しかも後日来店してくれたってのが最高に嘘っぽいw
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 12:13:58.28 ID:TVqEG/o20.net
- 今までに何度かピンチは有ったけど、只今最低記録更新中
何でやろ？
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 13:35:09.39 ID:TmPWZrBe0.net
- ↑ 長雨のせい？
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 13:56:41.38 ID:FHtMKrOy0.net
- レジは他人にやらせない
ぬくやつが多すぎ。
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 14:15:20.52 ID:YOgnxHbT0.net
- >>216
それ正解
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 14:18:48.51 ID:h1UNN/IA0.net
- 底辺な店には底辺な客と底辺な従業員が寄って来るんだな
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:11:34.16 ID:Jpuh7ba40.net
- >>218
自虐言うなよ...お前も頑張れば抜け出せるかもよ～
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:12:29.50 ID:diXXWLa80.net
- >>218
そういう傾向は確かにあると思うが上流対象の店でも大いに有り得る
事だから経営者としては慢心は出来んな。
厳しくしすぎたら気の弱い奴はミスを報告出来なくて結果的に更にとんでもない事しでかすとか
みんなも事例知ってるでしょ。
長いこと社会人やってりゃ羽振り良さそうな客が実はエライことになってたとか見聞きした事あるやろし。
日本を代表する名店やそこに通う客だって景気に左右されるんだから普通の個人店なんて
何があっても不思議じゃない。俺はそう思ってるけどね。
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:16:15.86 ID:YOgnxHbT0.net
- そんなこんなで、ランチタイム終了。
売り上げ5900円。。。(泣)
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:22:43.06 ID:BISz9RfB0.net
- >>219
羨ましいのかもしれんが、そういう事はランチ単価2000円売ってから言ってくれよ
>>220
そうだね
肝に銘じておくよ
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:24:40.71 ID:Jpuh7ba40.net
- 2000円のランチねぇｗ
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:28:55.83 ID:BISz9RfB0.net
- >>223
ま、せいぜいコンビニや露店の激安弁当と戦ってくれ
健闘を祈ってるよ
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:34:23.41 ID:eRvNbyK1O.net
- 限定メニューの仕入れ=本日の昼売上でした
夜もがんばる
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:35:46.14 ID:Jpuh7ba40.net
- >>224
一緒にするなよアホｗ
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:38:43.55 ID:BISz9RfB0.net
- お前がムキになってる戦う相手は俺じゃなくてコンビニだろ？
争いは同じレベル同士の間でしか起こらないらしいからな
そろそろ夜の予約するわ、じゃあね
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:40:36.65 ID:Jpuh7ba40.net
- ランチで薄利上げてﾊｱﾊｱ言ってるお前が言うなボケｗ
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:52:34.49 ID:diXXWLa80.net
- 関係ないけど俺は成功するなら
打倒コンビニ弁当って店でも客単3万の店でもどっちでもいいな。
自分自身はどういう商売になってもその事を消化出来る。
客としていく店はこじんまりとした上品な店が好きだけど
商売は別にどんな感じでも大丈夫。実際ちょっとずつ転換もしてるし。
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 15:57:51.22 ID:B9MnOBXJ0.net
- 5000万も借金するとかよっぽどお金持ちですね 累計か
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 16:27:23.29 ID:32Gu64rb0.net
- なんかちょっと前からコンビニ弁当にやたらこだわってる奴がいるよなｗ
頭悪そうｗｗ
痛リアンか？
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 16:37:48.23 ID:Y2b/lAcY0.net
- ランチ単価2000をひて
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 16:39:10.90 ID:Y2b/lAcY0.net
- すまぬ、途中送信してもうた
疲れてるなあ
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 17:15:56.68 ID:yzP5dow90.net
- コンビニ弁当とか、ドリンクで自動販売機と競うぐらい意味のない事だろ
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 17:19:50.08 ID:diXXWLa80.net
- >>234
いい話聞けそうなんでもうちょっと説明を
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 17:42:13.25 ID:eqO2FhZ00.net
- http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima398270.jpg
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 18:17:03.21 ID:EbvdRcAl0.net
- ずっと来てた
常連客が来なくなったら
店主って焦るの？
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 18:19:28.53 ID:YOgnxHbT0.net
- 焦らないよ。
お客さんって数ヵ月くらいで違う店の常連になって、数ヵ月後にまた戻ってくる人が多い気がします。
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 18:37:54.86 ID:KQIxKqaCO.net
- 焦らない
平常心で常に安定した店(商品とサービス)を提供するだけ
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 18:54:05.66 ID:RTJk63u00.net
- いやー、バイトが急きょ休んだので初めてのロンリー。
緊張するわ。このドキドキ感。早速トイレにいきたくなった
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 22:54:25.10 ID:7zmkefkO0.net
- ランチ単価2000円久しぶりにワロタｗｗｗｗｗ
ビール２杯のんだんですか？？ぷぷっ
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 22:57:16.94 ID:7zmkefkO0.net
- すいません
久しぶりに笑ったもので、今日は７万でした。
単価780円なので貧乏暇無しですｗｗ
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 22:59:02.10 ID:eRvNbyK1O.net
- 夜も忙しかったぁ 一組お断り
昼も意外だったのに
って事で お客さんとスナック来てふと思った
ここの人は何歌うんだろうか
おいらは 演歌もネット系もネタ系やV系歌う おっさんだけど。
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 23:15:34.21 ID:Jpuh7ba40.net
- >>243
お客さんと飲みに行くときは接待？ 割り勘？
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 23:18:25.66 ID:s0hC6hG/0.net
- >>204
他店舗で40ってキツイね。ウチも45程度だけどこの辺りの収入って、困らない程度の貧乏って感じだよな。
金持ちになりたいなー
でも、俺は給料全部嫁に渡して月2万の小遣いだよ。驚くことに毎月一万余る。
なんか、なんで生きてんのかわかんね～よ。家と店の往復で人生終わるんかな。
まあ、人生終わるまで店が続けられるって幸せって事なんだろうけど。
どう思う？
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/12(土) 23:51:40.98 ID:eRvNbyK1O.net
- >>244 出してもらうか割り勘
接待は滅多な事ないよ
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 00:04:10.15 ID:PkYbXm5C0.net
- 単価1000円で売り上げ3万の店 A
単価3000円で売り上げ3万の店 B
Aなら30人捌かなきゃならないし、Bなら3分の1捌けば良い
原価も光熱費も同じならBの方が効率的で人件費も浮く
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 00:05:57.28 ID:lIwi58qU0.net
- うん。飲食店経営者は知ってるよ。
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 00:15:33.86 ID:PkYbXm5C0.net
- だよな
何がオモロイんかと思ってな
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 00:28:53.47 ID:q3CHap+d0.net
- >>247
>原価も光熱費も同じならBの方が効率的で人件費も浮く
と思ってやってみるとそこでまた店ごと、経営者ごとに違いが出るから面白いし大変。
客が思う1000円の価値、客が思う3000円の価値
スタッフが思う価値、経営者が思う価値、
オーナーシェフの経営的視点の判断
オーナーシェフの料理人的視点の判断、プライド
客はまだ少ないけど着実に増えていってる楽しい時期
客は入ってその客も喜んでくれてる絶頂期
何やってもウケちゃって逆におかしいと思う時期
客は入ってるけどなんとなく手応えのない時期
評論家みたいな客が増えてイマイチつまらない時期
無名時代には許された事がちょっと評判になった事によって許されなくなる事
または自分で自分が許せなくなる事
書き込みすらされない時期
書き込みに一喜一憂する時期
書き込みを怖いから見なくなる時期
書き込みを見ても気にしない振りを出来る時期
書き込みを見てもホントに気にならなくなる時期
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 01:28:51.45 ID:scSsWmrZ0.net
- >>240どうだった？まわったの？
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 01:33:56.98 ID:bA+HxbpG0.net
- >>247
昔客に、「さっきA店行ったけど満席だったよ～、こっちは空いてて良かったわぁw(小バカ感)」
って言われて、
A店50席単価700円
当店30席単価4500円その時席は8割埋まってた。
これ思いだしたわ。なお、その客は1000円ちょっと使っただけ。
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 01:57:49.91 ID:R3t3EEDF0.net
- そら頭にくるなw
でも流石に客単まで考えるのは同業位で、まぁ普通の人の感想なんだろな
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 02:06:24.89 ID:XuDb19BJ0.net
- >>251
目が回った
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 02:28:14.44 ID:AHaxaIbh0.net
- >>247
個人経営の売春婦が一番割り良い。単価２万～知らんけど。
買う側なったら、わかる。あんなもんプライスレス。ただでも１００万でも一緒。
結局しょうもない。
単価て・・・原価率９０％単価１００万１日１０人のお店。
単価１、０００万原価率９９．９％、１日１０人くるお店。
あほすぎて、見た時間むかつくだけ。死ね
- 256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 02:32:05.60 ID:AHaxaIbh0.net
- >>250
おまえら屑のように、人間を試し、勘違いして上からものぬかしさる人間がいちびって逝き曝す時期。
調子こいてんなよこっら
おまえら程度の人間がやる事なんざ全部おみとおし。あほがどれだけがんばっても所詮あほ
あほは１００人集まってもあほの塊。力、迫力、増すだけ。所詮群れ、単体ではなくそ。
ドヤ顔であるある語って、誰かの反応楽しんでるくそ余生おつはよ死んどけちんかす
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 06:11:33.58 ID:mvpgejf30.net
- おいトーゴー
お前は巣に帰って、ギャンブルの胴元に、税金を余分に納める仕事に戻るんだ
バクチは胴元しか勝てないって、中学生でも知ってることが分からない馬鹿なんだからな
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 07:33:32.78 ID:Ket7fc+V0.net
- >>204
2店舗目考えてるところだけど
赤字の店舗じゃ大家と従業員に対するボランティアみたいなもんだよね
なんで閉めないの？
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 09:46:15.12 ID:A+FC0OXa0.net
- 別スレで見かけて共感したレス
どっかのコピペぽいけど
ワガママな客に対する格言だと思った
乞食はおにぎりをもらうと
一度目は礼を言い
二度目は塩加減に注文を付け
三度目にはおかずを要求する
関わらないのが一番であり本人のためでもある
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 09:51:16.48 ID:IUAwk9yd0.net
- くそラッパー
ここを監視さらすなよ
お前風に
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 10:28:15.56 ID:7qXd9D9y0.net
- >>259
ココにはそれが分からないヤツは多そう
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 11:15:31.99 ID:UrrRqewL0.net
- >>259まさにﾁｮｿそのもの。
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 11:23:47.01 ID:ml6kpiQ/0.net
- >>259
ワガママ言う奴を全て乞食として一括りにしてる典型的な例だな
その強弱を見抜く為に、俺達経営者が目で見て判断するんだよ
まあ、その格言とやらを鵜呑みにして融通性の無い接客を自信満々にする奴もいるんだろうな
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 13:19:35.15 ID:A+FC0OXa0.net
- ワガママでも上客もいれば出入り禁止にしたいレベルまでそれぞれだからな
あくまで格言よ
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 15:18:52.67 ID:q3CHap+d0.net
- >ワガママ言う奴を全て乞食として一括りにしてる典型的な例だな
真面目かよ！
>>260が我が儘客というより「人間とは」だな。それ位に思っておいていいと思うわ。
客との関係はもちろん、社員との関係もそうだし、男女間、嫁・姑の関係、いつでもそうなる可能性があるね。
逆の側面では某野球選手がタニマチにおごられてばかりいると
タニマチは1回めは選手を「◯◯さん」と呼び2回めは「◯◯君」そのうち「◯◯」と呼び捨てになる
その頃には呼ばれると断れなくなる（断りにくくなる）から気をつけなきゃいけない
って事をいってたけど有り得る話だと思ったな。
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 16:12:13.74 ID:XuDb19BJ0.net
- >>263
その通り
ここには融通性の無い経営者が若干いる。
鵜呑みにすると良い客まで逃がしてしまう。
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 16:39:22.51 ID:hN5UV4ZY0.net
- 店を選ぶのは客の自由
客を選ぶのは店の自由
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 17:07:34.56 ID:/CZU7Cy40.net
- 自由の女神
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 17:25:38.74 ID:q3CHap+d0.net
- 愛情の愛と書いて
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/13(日) 21:04:02.63 ID:NCHymd7sO.net
- >>269
めぐみ！ って一つ上の先輩がいたけどちょっとややこしくて うちの親の店で使ってたけど 中学の先生にどうしても使ってくれと…親や彼氏まで…使ってくれと言われた。
先輩扱いしてなかったけど(お姉ちゃんな感じで)
ってか今日 暇…
さて 今月は大胆に休むかと思ってる
もちろん仕事のためだぜ
- 271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 01:06:12.00 ID:mF/ZrJwj0.net
- >>257
パチンコは俺の中でアミューズメント、おまえらの中では博打。
胴元は必ず年間通じて勝つが、客の俺も負けたことない。額が億でもないしょうもない世界
おまえは中学生レベル。そう思い込んでりゃいい、負ける人の裏に必ず勝つ人間がいる。
胴元とおまえしかいないならわかるが。何十億もの金が動く賭場の世界でみんながみんな
巻けるかよ。俺でもパチで２０００万くらいは通算勝ってるし、恥ずかしい常識アぴってんなよ恥さらし死刑囚
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 01:11:44.56 ID:mF/ZrJwj0.net
- >>260
おう、二度としいひんわ。かれこれ数年見てるが、ぜんぜんおもんないし、学ぶことないし
結局己ら自分のペース持ち込みたいだけ。
今日のやかましい泥酔刺客な、あと１回規制上げたら、包丁仕込んで、掘り出すつもりで
中でちゃんとおかんだばあに言うたあんねん。
俺が出る時は最期や、寄生の一つや二つは許す、９７万円負けた今日でも許す。
ただ２回目はないし、掘り出す前に、口答えしたらその瞬間顔面さして、だれの指示できたか、
どうあれ、おまえらのそっこう殺しにいく。
気に入らん奴は皆殺しじゃ。がきがしゃべんなおのれら歳食うて売るだけのかすやんけ。
あああああ？？？？？？？？？？？殺すぞ。
まあええよ。もうここみいひん。遺書だけに、ＰＣ残すが、アンインストールしてもいいが、なんかあったら
競馬のおっさん、２ちゃんねる、トータテ株式板、これで同期は全部でてきよる。
おまえらも乞食や。俺にとって可愛くない奴は皆乞食やあほんだら。
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 01:46:06.07 ID:8/EUdkOB0.net
- 学ぶ頭もないくせによく言うわｗ
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 11:16:46.94 ID:e4DU9MrC0.net
- 店はまあ低空飛行だけど軌道に乗ってる。二年前に店の近所に建売を買った。気に入ってる。
手取りで４５ほど。嫁は専業。子供二人で今年上は小学校、下は幼稚園に入った。
夫婦仲も良く、嫁は専業だが空いた時間にピアノを教えたりして小遣い稼ぎしてる。
休みは週一と年末年始に５日間取る程度。その時家族で出かける時は幸せなのかなって思う。
でも、なんか幸せになってない気がする。
世間では幸せだと言われる環境で幸せを感じない事に焦りを感じてる。
仕事も家庭も中途半端だからなのかな。
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 11:37:33.97 ID:/MSha4sb0.net
- >>274
地震や津波や災害で家や家族を失ったら、どれだけ幸せだったかその時にわかる
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 13:57:17.54 ID:0FDqWxFt0.net
- >>274
分かる
自分の場合は燃え尽き症候群
若い頃から店出すのが目標にめっちゃ頑張ってきて、オープンして紆余曲折あって、なんとか軌道に乗り生活出来る様になってから、毎日が物足りなくなってた
一昨年ヤバい位売り上げ下がって廃業も視野に入れてた頃、お客様にも生活出来てる環境にも色んな事がありがたく思えるようになったな
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 14:43:31.47 ID:8/EUdkOB0.net
- >>274
苦労が足りないからそう思うのだろ
もっと励め
お前は十分すぎるほど幸せものだ。
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 15:19:44.10 ID:MDiJhjK20.net
- 大変心温まるレスに感動した。
おまいらに幸あれ。
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 18:47:26.09 ID:pRO+ehkV0.net
- >>267
星の数ほどある飲食店
星の数ほど潰れる飲食店
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 19:27:37.22 ID:RYajFunC0.net
- 元木のラーメン店、全店閉店ワロタｗ
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 20:06:26.51 ID:1gvjw/osO.net
- >>280 悪評を 客に尻向けた を上げたらあかんだろ
まぁ 心の中でベロだして すいませんでいいだろうにな
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 20:06:30.50 ID:pRO+ehkV0.net
- 都内飲食店の閉店割合
居抜き情報.com
2年で閉店…50％
2～10年で閉店…38％
10年以上は…12％しかない
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 20:16:31.77 ID:cWqf6AAk0.net
- 飲食店廃業率はほぼ営業年数の逆数
これ試験にでるよ。
2年で1/2 5年なら1/5
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 20:16:41.89 ID:WhsAPF9a0.net
- しかしまあ地方都市の飲食店の入れ替わりはハンパないな！たぶん希望を持って出店して、そして1年半くらいして…。
でも、とりあえず何かやらなきゃって感じの出店も多い気がしますけどね、銀行から融資引っ張る為とか？
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 21:01:56.10 ID:ubDCFhJb0.net
- 盆に９連休、シルバーウィークに６連休。
休暇だけは超１流企業並みだわ。
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 21:30:07.70 ID:pckK+1wU0.net
- >>282
2年で閉店…50％ → 新メニューなく改装無くマンネリ化して飽きられるパターン
2～10年で閉店…38％ → 新メニューなく改装無くマンネリ化するがマスターや女将の人柄でなんとか
10年以上は…12％しかない → 新メニューの開発、定期的な改装、マスターや女将の人柄の良さ
誰もが出来る商売じゃないよ
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 22:55:23.58 ID:jrOu/Ca00.net
- 頭来たからシルバーウィーク全部休んでやるかなってそのくらい客が来ない
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 23:06:05.94 ID:1gvjw/osO.net
- >>287 場所によるけど シルバーウィークも来ないならさすがに終わってるね
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 23:14:51.48 ID:kY9omUN10.net
- 稼いでる人が「ラッキーだった」「やばいかも」「どうだろう、分からん」的なニュアンスで語り
儲かってない人は「ウチは大丈夫。オタク大丈夫？」「」的なニュアンスで語る。
目線の違いか
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 23:29:20.02 ID:RAc/OVzH0.net
- 10年で10件以上入れ替わってる曰く付き物件で6年目に突入した俺は勝ち組だなw
今までの駄目店主ありがとうw
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 00:50:46.73 ID:cfGWnZrv0.net
- 野郎が一人で入りやすい店を作れよ。
一人焼肉、一人しゃぶしゃぶ、これ昔繁華街にあったけど流行ると思うぞ！
- 292 ：sage：2015/09/15(火) 01:07:19.49 ID:DzGnua1X0.net
- 一人客って金使わないんだよな
やはり団体さんが入れる店じゃないと。
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 02:11:13.60 ID:a7lbYX+G0.net
- >>291
一人で団体さん並の金を使ってくれるなら考えるわ
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 03:58:39.23 ID:z5QvhGfZ0.net
- コンロの五徳が壊れたので業務用品店に
行ったら取り寄せで6千円って言われた、
サイズが直径22㎝のはあんまなくて
24㎝～なら安くて在庫あるって言われたけど
コンロ自体ボロいのに五徳1つに6千円は…
何か五徳の代用になるものってある？
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 05:54:21.62 ID:JGQ8D48C0.net
- 五徳は代用じゃ危ないよ
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 07:34:26.34 ID:rhowemua0.net
- >>291
お前が一人なのはわかった
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 09:23:39.92 ID:7lts9HK30.net
- >一人焼肉、一人しゃぶしゃぶ、これ昔繁華街にあったけど流行ると思うぞ！
今はもう無いんかい！あかんやん！
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 09:24:22.02 ID:7lts9HK30.net
- でも、俺も一人だからホントはあると嬉しい
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 09:48:18.63 ID:OrYBBqy70.net
- 当店は一人は入れない
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 10:07:38.25 ID:SuyGYlUn0.net
- 儲からないカフェと謎の女性
http://diamond.jp/articles/-/78501
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 10:48:01.53 ID:r+orXXVI0.net
- 儲からないのは構わないんだけど、楽しくなくなってるから続けたくない
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 10:57:24.43 ID:7lts9HK30.net
- 直接お客さんと対峙してる間はいいんだけど
それ以外の時に根気というか気持ちというか続かないってのはあるねえ。
昔から年寄り＝頑固ってありがちな法則だけどなんとなく分かるわ。
ちょっとした言葉遣い、ちょっとした「圧」、ちょっとした事で「まあそんなんならええわ。やめとくわ」って気になっちまう。
そんな40代後半。
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 13:15:01.16 ID:PDfV8mFQ0.net
- すごい今更な報告で恐縮ですが右腕から店を取り戻しました！
結局は最初だけで下の人も付いてこなかったみたいです
何の話か分からない人はスルーしてください
結構、前の話なんで
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 13:34:01.81 ID:DzGnua1X0.net
- >>303
覚えているよ kwsk
暇つぶしにはもってこいの話題だｗ
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 13:35:38.90 ID:/0teK3ib0.net
- ヨカッタヨカッタ
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 13:45:53.43 ID:xgXqglZg0.net
- >>303
俺も気になる
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 14:21:13.83 ID:ViR4vaPP0.net
- >>303
おめでとう、詳細教えて欲しい
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 15:00:08.65 ID:pF5JTSRC0.net
- はよはよ
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 15:04:23.21 ID:Sa8gqHZU0.net
- >>294
地元の鉄鋼場に行けば、作ってくれる。
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 15:54:46.78 ID:X68or9a+0.net
- >>303
高田延彦？
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 16:18:50.30 ID:7QW9ifcf0.net
- >>303
3スレくらい前だったか？
まぁ語れよ
つ旦
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 17:19:37.54 ID:juJ+6hpr0.net
- 大食い女性に「退店して」――店の対応は許される？
http://news.infoseek.co.jp/article/bengoshi_3688/
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 18:08:35.93 ID:NW8m68vM0.net
- 30坪25席
重飲食店
厨房広め
大阪、神戸、京都中心部なら家賃いくらが相場よ？
おしえろ下さい
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 18:16:32.85 ID:GCqCeLYP0.net
- 4、50万じゃね？
と九州の俺が言ってみる
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 18:32:23.74 ID:OYEm6hnhO.net
- >>303
はよ
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 18:32:41.75 ID:mOHNpk37O.net
- >>313
中心部それなりのとこなら >>314だな
外れたらまた違うけど
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 18:34:34.75 ID:NW8m68vM0.net
- そんなにするのか
もう少し小さな所探すわ
ありがと
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 18:54:54.23 ID:Z9dTr9PT0.net
- >>80
そもそもDVDなんて今でも買わんのに5年後にあるわけないだろう。
そんなもんに1000万かけるより廃業の準備をしたほうがいい。
キレイに終了させるのにも金はかかる。
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 19:21:38.32 ID:+dj63scj0.net
- 景気いいのは外食だけやな
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 19:43:48.11 ID:uV8m0/5z0.net
- 景気わるいのは外食だけやな
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 19:45:27.70 ID:DzGnua1X0.net
- 景気がいいのはうちだけやな
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 20:18:40.36 ID:OYEm6hnhO.net
- ｳｿｺ…
いや、何でもない
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 21:14:38.40 ID:e3qUE+cD0.net
- >>294
３年使って１日あたり５円そこそこ､､､
買ったほうが良いですよ
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 21:21:52.80 ID:uV8m0/5z0.net
- ｳﾝｺ…
間違えた。暇だから。
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 23:54:38.69 ID:z5QvhGfZ0.net
- コンロの五徳はやっぱ買う事にした、
考え方を変えて6千円の五徳が数百万を
稼いでくれると思う事にしたら安い
買い物だよね
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 23:59:01.53 ID:w50hrYY60.net
- w
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/15(火) 23:59:22.24 ID:GCqCeLYP0.net
- ww
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 00:08:06.32 ID:7eFq9g7X0.net
- もう一本一徳？
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 00:42:08.73 ID:QAKpIHrO0.net
- 10個買え
数千万稼いでくれるぞ
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 02:22:00.97 ID:OJgS2/HZ0.net
- どうも五徳の者です、買おうと思ってたけど
五徳の代用品が見つかったからコンロの寿命
まで代用品で我慢する、鉄の塊だし大丈夫
と思うがあと2個要るから明日コーナンに
行ってきま。お値段1個\300程
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 07:19:56.37 ID:5PbpofcZ0.net
- >>330
まさかガーデニング用品じゃねーよなｗｗ
鉄製でも焼け落ちるぞｗｗｗ
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 09:15:22.68 ID:GOEoIr/I0.net
- 村の鍛冶屋で作ってくれる。
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 10:58:04.06 ID:9ZlofIxS0.net
- >>330
こんなにコロコロ変わる経営者だと身内やバイトは大変だろうなｗ
しかも貧乏くさい
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 10:59:29.11 ID:jEZKC7SH0.net
- ロンリーだろ多分
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 11:06:07.93 ID:m9OHeM9E0.net
- 1番肝心な所に金を使えない料理人って何だよ
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 11:59:24.33 ID:QAKpIHrO0.net
- 料理人で一番肝心なのは五徳だよな
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 13:25:42.73 ID:5MG78cPv0.net
- みんなの集客方法教えてください。
全く客が来ません。
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 13:46:06.69 ID:ySifBIok0.net
- 休みが多すぎ
こないよ
午前中で弁当30万
ランチ休んだわ
夜
来ないだろうな
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 14:25:28.20 ID:uBAwRHbk0.net
- >>338
日本語でお願いします
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 14:31:33.09 ID:RTzNkZnA0.net
- 337>グルーポンの手もあるよ。店に自信があるなら
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 14:55:01.44 ID:8JBWTx+D0.net
- >>337
まずまともな五徳を買え
御託を並べるのはそれからだ
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 14:58:32.44 ID:rL7e2sVd0.net
- >>337
ワードでチラシ作ってhttp://www.tcpc.co.jp/
で印刷してポスティング
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 15:06:07.58 ID:QAKpIHrO0.net
- 集客するのはオープン時だけだろ
個人店は口コミオンリー
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 15:10:07.54 ID:fuOXdZjN0.net
- >>303
なんとなくだけど覚えてるよ
頑張ったね！
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 17:24:20.60 ID:KSVwlspb0.net
- 良し！今日は>>303のおごりな
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 17:52:16.05 ID:LJz1Pbdz0.net
- 別人の釣りだったか
そもそも経営者じゃ無かった記憶が
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 20:49:38.67 ID:QAKpIHrO0.net
- 暇だー
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/16(水) 23:29:38.67 ID:uBAwRHbk0.net
- 飲食店の労働分配率は最低だからな。逆はインフラ系。中卒のDQn達です
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:10:25.88 ID:3QGmxmCr0.net
- お前ら何年目よ？
ほとんど5年オーバーだとすると、飲食業界の中では俺たちエリート集団だよなｗ
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:12:32.68 ID:RpSd/gVU0.net
- >>349
じゃエリートの年収いくらよ？
おりゃー恥ずかしくて言えねー
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:13:22.40 ID:RpSd/gVU0.net
- >>349
ちなみにおりゃー10年選手の超エリートだ
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:13:53.96 ID:YPkDH7eq0.net
- 俺も中卒だけど、年収800万以上
算数さえ出来りゃなんとかなる
領収証書くとき漢字わからないで恥かくのが悩み
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:20:54.40 ID:3QGmxmCr0.net
- 俺も領収書の宛名は客に書いてもらう。
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:22:30.54 ID:3QGmxmCr0.net
- >>352
俺もじゃねーだろハゲ 俺はだろ
ここには中卒なんかいねーはずだ。
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 00:55:30.54 ID:Y8YnYjyP0.net
- >>354
おっと俺の悪口はそこまでた
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 01:46:35.61 ID:8oa0H/u/0.net
- 15年前開店間もなくに逃げた女房に代わって二人の娘が店を手伝い客あしらいも切り盛りしてきてくれてた。
日替り交代制のシフトで専業でね。
収益力ないために時給制にしてたけど、ある程度二人にも稼がせなきゃならないから定休日も無く俺は正月以外は362日やってきた。
それが励みでもあった。
ところが二週ほど前に娘の一人が以前から交際してる男と結婚すると二人で挨拶にきたんだ。
娘の年齢もあって快諾したんだけど、10月の頭には入籍して同時に家を出ていく、店の手伝いも辞めたいと。
それについては俺は怒り狂った。
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 01:55:19.65 ID:UQqelCvE0.net
- >>356
ネタなの？
ネタじゃないならあんたの娘にだけはなりたくないわ
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 01:58:46.84 ID:byaJwD8W0.net
- 15年目、年収300万だ
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 02:08:23.42 ID:huNLBziD0.net
- 良い話っぽいと思わせておいてからーの不愉快な話だな
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 02:29:07.80 ID:vBZm8zXY0.net
- /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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http://y2u.be/z2qK2lhk9O0
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 02:29:37.11 ID:byaJwD8W0.net
- そうか？
なんか人間らしくて微笑ましいと思ったけどな
娘の新婚生活も大事だけど店の維持もそれ以上に大事なもんだろ
それを恥ずかしげもなく怒り狂ってやれるのは真剣に頑張ってきたからこそ
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 02:30:05.52 ID:8oa0H/u/0.net
- 不評なので続きはなしな。
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 02:32:45.44 ID:YPkDH7eq0.net
- バイト雇えよ
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 02:40:18.72 ID:8oa0H/u/0.net
- >>361
ありがとよ。
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 03:31:25.25 ID:bjKCJs2Y0.net
- 子供に親の都合を押し付けるのはおかしい
器の小さい親だわ
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 04:26:13.62 ID:byaJwD8W0.net
- 親であると同時に経営者でもあると思うけどな
15年店やってんなら店がないと困る常連客がたくさんいると思うし
その人達のおかげで娘達も育てることができたと考えると思う
まぁいずれバイトを雇って娘達は離れていくにしても、
店を支えてきた娘の代わりがバイト始めたばかりの子にできるわけもなく
て言うか正直娘の存在が売上に直結しててアテにしてる現状なんだろうな
だからこそ362日毎日頑張って自分を殺して店のため客のため娘のため働いてきたんだろう
なんか感情移入して長文なっちゃったｗすまん
怒れ怒れ 俺は支持するぜ
でもこれからは週１回休んで自分のための時間を作ってもいいと思うよ
売上下がっても娘達離れていくなら負担も減るだろ？
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 04:37:50.82 ID:3w/pneUFO.net
- 家族経営だと金勘定と料理しか出来ない奴は結構いるよ
嫁さんに逃げられたりすると店がガタガタになって落ちぶれるパターン
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 05:17:52.28 ID:JIK3cNE90.net
- 俺も十分気持ちわかるわあ。
娘の幸せを思わない親はいない。だけど、急すぎるのは困るよ。
親も結婚はうすうす感じながらも、現実逃避から、娘さんと話してこなかったのかなあ。
娘に怒るというより、そんな事情を察してくれない相手の男に腹が立っていると思う。
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 05:21:32.38 ID:8oa0H/u/0.net
- >>366
書き始めた本人の俺よりも心情の表現が上手すぎて驚いてる。
感謝する。
あなたが代弁してくれた通りなんだ。
まぁしかし何を言ってみても急激な変化に対する細やかな抵抗でしかないよね。
俺から卒業して行くんだから慶ぶべきことだってのは解ってる。
これからは少しノンビリやっていくことにする、自分の生業として。
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 05:46:34.10 ID:8oa0H/u/0.net
- >>368
> 娘の幸せを思わない親はいない。だけど、急すぎるのは困るよ。
> 親も結婚はうすうす感じながらも、現実逃避から、娘さんと話してこなかったのかなあ。
> 娘に怒るというより、そんな事情を察してくれない相手の男に腹が立っていると思う。
まっさにその通りで、まぁ何を言ってみても俺のエゴでしかなくなるんだが。
それでもこれまでの流れってのがあるでしょうよ!!少しは察してソフトランディングしよーよ的な気持ち。
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 06:01:12.83 ID:8oa0H/u/0.net
- 批判も欲しかったのかもね、大きな変化を受け入れるための踏ん切り。
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 06:57:03.84 ID:1LyWbLzs0.net
- どうも五徳の者です、ロンリーです、
週1休みで年収は600程です、五徳の代用
にしたのはL字金具（幅広）4個です
ビス穴に針金通して四角形にしました
火をつける時と消す時にボッ！っと火が
大きくなって危ないです
※良い経営者のみんなは真似しないように
来週五徳を買いに行ってきます。
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 07:16:18.10 ID:58wpzbyO0.net
- >>367
そんな奴が15年もやれるわけないだろｗｗ
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 07:39:34.35 ID:voSHs/7U0.net
- 家族経営なら出来そう
社員と比べりゃ親身になってサポートしてくれる力半端ないからな
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 07:57:51.93 ID:mMCaMlmw0.net
- 五徳の話ついで。
タニコーのガスレンジの汁受けを交換したいんだが、
タニコーは部品だけでは売ってないんだ。
リンナイなら安くて売ってるんだが、あれって共通部品なのかね？
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 09:19:33.58 ID:Q0rAfXgA0.net
- 嫁に逃げられたのは自分のくせにそれを補って手伝ってくれた娘に対する態度か？
思っても腹の中で抑えるべきで、表に出した時点でクソ。
娘の店じゃないし、その店始めたの誰？って話だわ。そんなんだから嫁も逃げたんだろーな。
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 09:24:59.40 ID:FVoF0VwE0.net
- ワインの試飲会いってくる
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 09:25:37.72 ID:Q0rAfXgA0.net
- >>368
辞める一ヶ月前に話持って来てるんだから筋は通してるだろ？人雇ってたら同じことじゃん？家族だから甘えてるだけのクソだわ。
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 10:22:13.66 ID:pDWR0QZa0.net
- 料理人で一番肝心なのは五徳だ
溶接の勉強をして自分で作りたまえ
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 10:27:03.52 ID:FSC0spjF0.net
- 続きはなしって言いながら返レスの形で言い訳しまくるとか人間性出てるな～
娘がかわいそう～
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 11:26:15.61 ID:2WA7kfjk0.net
- >>379
ちょっと溶接の免許取ってくるわ
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 11:26:45.57 ID:ax1U7hlu0.net
- 娘に限らず、重要な従業員はいなくなる危機管理が必要だよな
頼り過ぎて替えが効かなくなったら身も蓋もない
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 11:27:02.44 ID:Q7EXsZ+J0.net
- そうまで言ってやるなよ
自分でもわかってるんだから
ここで本音を吐き出して、気持ちを切り替えてバイトを雇うことにするはずだ
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 11:28:21.77 ID:Q7EXsZ+J0.net
- あ、>>383は >>380へ、ね。
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 11:29:44.14 ID:66hZqgW40.net
- 年収300だわ
そのうち外でのバイトが200w
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 12:27:27.03 ID:2h0R35lF0.net
- 昼間から 太鼓ならして
デモもどきの奴ら
左翼は シナとチョンの工作員だろ
仕事せずに ナマポでジベタに 寝転がって
早く 法律通して
他のことしろょ
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 12:56:25.40 ID:OXRAcRV/0.net
- ランチタイムのお客さん、まだ1人。。
考えたくないが、考えてしまう"廃業"
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 14:03:23.39 ID:VjQTuQe30.net
- どんまーい！
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 14:26:16.29 ID:zpsmsZVy0.net
- 飲食業界個人そーとーやばいな。他業種（墓石屋、アスファルト屋、ホムペ屋）から同情されるよ。
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 14:34:13.78 ID:XOur+/j90.net
- アスファルト屋って何？
合材だけ売ってんの？
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 14:42:44.29 ID:3QGmxmCr0.net
- >>375
タニコー使ってるけど、部品売りしてくれるよ
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:11:04.17 ID:+HLMoKgx0.net
- 経営者な以上は自己責任
娘やその交際相手のせいにして怒りをぶつける時点で経営者として器量が小さいな
そこは笑顔で見送って
「今までありがとな、これは今までの感謝だ」
って結婚式代の100万くらいを渡すのが男だろ
それをあべこべに娘に怒るとか・・・
娘やバイトに関係なく経営者に物を言えない環境にさしたら以後は廃れていくだけ
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:16:45.51 ID:d8M+v4YX0.net
- >>370
それはお前の都合であって娘の都合ではないだろ。
どんだけ自分の都合を押し付けんだよ。
むしろ娘さんはお前の都合に今までかなり貢献してくれてたと思うぞ。
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:21:45.93 ID:Dn5Z9Ny80.net
- 確か娘二人って言ってたな？
君達お父さんにそんな口を利かないでくれるかな
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:28:25.35 ID:d8M+v4YX0.net
- お父さんとしてではなくオーナーとして意見を言いたいね
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:41:40.76 ID:3QGmxmCr0.net
- 娘と思わず単なる従業員が辞めたと割り切ればよろし。
じゃ、どうするか また新しい従業員を探せばいいじゃん。
まさか、新しい娘、嫁を探すわけでもあるまいしｗ
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:44:59.40 ID:5agBSNLI0.net
- 15年も貢献してしてくれた愛娘が嫁ぐってのに女々しく嘆くとかw
しかも、結婚に嘆くのではなく店の事で
こんな自己中エゴイストじゃ嫁も逃げるわな
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 15:51:21.69 ID:OXRAcRV/0.net
- しかも、雨降りの福岡…こりゃ、今日は(も)ヤバいばい！
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 16:41:21.92 ID:9K0F+VDxO.net
- ワインの試飲会行ってさらに飲んでる
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 18:16:25.05 ID:jyG0GbBL0.net
- >>337
https://www.facebook.com/fujiumewari?ref=hl
見習え
自演でも何でもいいんだ
これくらい厚かましくなれ
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 18:49:10.22 ID:q2OP8GxYO.net
- >>357
そうは言っても>>356もあんたみたいなおっさんの男の娘が出来たら嬉しくないだろ
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:05:36.70 ID:1ip1IHRp0.net
- >>401
小学生？恥ずかしくない？
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:13:31.72 ID:mMCaMlmw0.net
- >>391
サンクス 頼んで見る
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:29:26.04 ID:q2OP8GxYO.net
- >>402
別に
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:33:03.97 ID:Nl5cC63O0.net
- 別にwとかﾜﾛﾀ
ここにはこんな奴しかいねえのか？
経営者スレだろw
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:37:16.55 ID:IuxCWTXQ0.net
- 沢尻エリカ様かも知れないだろ？
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:39:22.92 ID:q2OP8GxYO.net
- >>405
お前は文盲か？俺のはともかくちょっと前にいいレスつけてるひと結構居たろ
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:41:14.05 ID:LaUbATTX0.net
- ぶ・・・
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 19:53:28.38 ID:CWSVUVRu0.net
- >>405
近所の個人の飲食店に「この人立派な経営者だな～」なんて思う人おるか？何人いる？
経営者経営者って、単なる自営業者なんだから期待してくれるなよ。
近所の床屋の大将、商店街の服屋のおばちゃん、それと同じと思っといてくれよ
そんな経営者経営者なんて勝手に持ち上げられたらかなわんワ～
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:13:57.40 ID:uwTOt8Fz0.net
- まじでお客さん来ないよ。。
まー、１人来たけど。。。１人。。。
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:32:33.83 ID:Nl5cC63O0.net
- >>407
ワロタ
俺は文盲でお前と同レベルだなw
>>409
スマン、あまりに「別に」がワロタんでテンション上がっちゃった
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:42:14.95 ID:q2OP8GxYO.net
- >>411
そこはぶんもう()とボケるべきだと小一時間…
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:45:11.40 ID:3QGmxmCr0.net
- >>409
俺だよオレオレ 母ちゃんオレだよ！
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:45:40.27 ID:q3nPjDB30.net
- 年末ジャンボ、ついに大台！１等と前後賞を合わせ最高１０億円
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:51:17.07 ID:Dn5Z9Ny80.net
- お前ら暇やのう
お手隙清楚って何回言ったら分かるんだ！！
お前らみたいなもんに娘はやらんぞ
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 20:55:33.11 ID:SHeaWCrP0.net
- 本当酷いわぁ、今月全くダメだ。
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 21:30:30.60 ID:uwTOt8Fz0.net
- 父ちゃんとその子(男3年生)来てた。
カウンターに座って、飯食ってた。
店暇だから会話聞いてたけど、心がホンワカした。
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 21:31:16.36 ID:oZGGrUvO0.net
- うちもまだノーゲスだが、さっき元カノからラインが入って飲みにくる
今日は早じまい、ゴメリンコ
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 21:39:48.46 ID:QUQPkyEs0.net
- 今日、半年振りくらいに難波で飲んでたんだが入ってる店とそうでない店の落差がスゲェわ
ここは次来た時には無くなってるだろうなとか思った
それでもやはり都会は活気ある
それに引き換えウチみたいな田舎はホントに死んでる
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 22:17:47.88 ID:VHJuQlvQ0.net
- 連休前だからホント駄目ね。
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 22:18:41.95 ID:3QGmxmCr0.net
- 客が入ってるからって儲かってるとは限らないんだぜ
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 22:40:43.89 ID:kMTolEOZ0.net
- >>416
３ヶ月前からあり得んくらい暇。甘ーよ
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 23:22:46.28 ID:3w/pneUFO.net
- 連休前なのにめちゃくちゃ忙しいんだが…
連休中はバイトの集まり悪いから暇になればいいのに
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/17(木) 23:36:30.99 ID:CWSVUVRu0.net
- >>423
神様がイケメンはしっかり働けってさ
- 425 ：五徳の者です：2015/09/17(木) 23:50:07.55 ID:1LyWbLzs0.net
- うちは9月は結構客入ってる、
9月現在までの売上60ぐらい、でも今日は
暇かも…
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 00:04:09.07 ID:Wg1lIbWa0.net
- >>425
おまｗ60で調子良いのか？ｗｗ
っていう俺は53だけど
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 00:17:02.07 ID:l04H9AjI0.net
- ウチは一日4万あればいいので・・・
居酒屋兆治
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 00:32:45.05 ID:i0kyqvas0.net
- うちもそんなもんかな
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 00:39:02.27 ID:66xIYYLf0.net
- みんないいねぁ～
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 01:29:50.53 ID:nGnWLByN0.net
- うちは毎月200は無いと困るんだが、まだ７０だわ。
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 02:48:50.15 ID:2Ff4E+E+0.net
- うちも40はほしいがまだ16だわw
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 04:21:23.21 ID:nGnWLByN0.net
- （金）
（金）
（金）
嗚呼、曜日が金に見えてきた.......... 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 05:14:32.58 ID:fFyuHCkB0.net
- 原価率にこだわりすぎていた
儲からなくても人がいた方がまだマシと思って材料も高いのにしてバイトも雇ったらすげえ忙しくなった
利益1割位だけど、前より全然食えるようになったよ
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 06:24:31.03 ID:9UeDipBG0.net
- 分かるがそれ危険なんだよね
売り上げ落ちた時一気に逝くから気をつけなさいな
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 07:07:08.47 ID:ArPkHMBm0.net
- >>433
ウチも原価率無視の目玉日替わり商品と
薄利の激安メニューを置くようにしたら売上伸びたよ
バイトが欲しい
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 10:20:10.94 ID:UpLZ2dB/0.net
- 客寄せ目玉商品だけならいいけど、高原価料理いっぱいの店とか忙しいだけで儲からないという、働く環境としては最悪だろ
俺の～みたいな店絶対やりたくない
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 11:52:05.43 ID:yOoEPlDl0.net
- 俺の系の店もソロソロ落ちてきたみたいだね。
そもそも原価率６０～８０％てのがおかしな話。回転しなくなったら終わりだからね。
原価率６０～％てのも怪しい
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 11:57:30.23 ID:/HoSOJLL0.net
- 原価率高い店は常に満席近くの状態が続かないとダメだもんな。精神衛生上は客入ってたほうが良いんかもしれんが
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 13:37:36.23 ID:g6HXD+4U0.net
- はーい！ランチタイム、ノーゲスﾂ！
やる気でね～～～～
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 13:42:58.01 ID:APHEaUw80.net
- おしぼりを自分で洗おうと思うけど、ハイター漬け置きだけでいいよね？
自分で洗ってる人いる？
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 13:48:06.68 ID:nGnWLByN0.net
- 原価上げると客数増える
人件費増える 従業員確保にかかる経費も増える
常に客を入れてなければならないので販売促進費も増える
一見、繁盛しているようでも実は....な店が多い
しかも潰れるときは一気にやってくる。
経営者はみな知っているから減価率30％がベスト。
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 13:49:07.01 ID:pV6GDFed0.net
- >>440
普通の洗濯洗剤（少し漂白入れる）でよくね？
すぐにぼろぼろになるぞ
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 14:05:37.75 ID:Bup+c4HLO.net
- >>440
得体の知れない業者と差別化ははかるためにおしぼりは自分でやってる
カラーハイターで漬け普通の洗剤で家で洗濯機回している
ポイントはおしぼりはローテにする
例えば月曜に使用したおしぼりは無理やり乾かして火曜に使うのではなく木曜にお客さんに出す
そうすると雑菌の繁殖やらカビは出ない
普通のハイターだとあっという間にぼろぼろだからオススメしない
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 14:40:37.24 ID:0r1+UwqwO.net
- うちは使い捨てのおしぼり使ってる
毎日１００枚以上洗濯とかやってられんわ
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 14:44:37.61 ID:l04H9AjI0.net
- 毎日100人来る一流店が紙おしぼりやめてこだわったら
毎日130人来ておしぼり専用アルバイト入れても儲かったりして
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 15:09:27.21 ID:yOoEPlDl0.net
- >>
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 15:10:41.31 ID:yOoEPlDl0.net
- >>441
売上も増える。
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 17:01:15.18 ID:yRDyfAHyO.net
- お前らんとこ禁煙？
いまさら禁煙にはできないよな
はー
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 17:56:32.96 ID:QaWyKteg0.net
- 5連休だな
予約が全く入ってないんだが
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 18:00:08.07 ID:LSe9PqwL0.net
- 風俗でチンコ拭いたり精子拭った貸しおしぼりなんぞ使えないわ
自分で洗って巻き巻きしてる
冷蔵庫に入れておけば４日は大丈夫
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 19:03:20.71 ID:dntIZHj50.net
- >>448
時流的に禁煙は出来るよ。
ロンリーで喫煙の常連には気まずいけど、しょうがないとは思ってくれるだろう。もう来ないと思うけど。
新規が増えるならアリだよ。
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 19:05:44.56 ID:Z70/6bnK0.net
- >>448
去年禁煙にしたら若い女が増えてド底辺が消えた気がする
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 19:07:37.43 ID:QaWyKteg0.net
- 30過ぎて茶髪、ピアス、日焼け、ロン毛はほぼ底辺
タトゥーなど論外
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 19:37:48.95 ID:McAxv0BV0.net
- たいめいけんのオッサンの事かw
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 21:38:28.54 ID:Mi/n6kaW0.net
- おいおい、連休前の金曜なのにボウズなんだが‥
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 21:45:01.75 ID:YeDSXgkE0.net
- >>455
給料前の連休だからな
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 21:48:05.27 ID:yOoEPlDl0.net
- 作業服で来てたけど絶対入れないからな！店汚れるだろ。どこに座ってるか分からん連中。
だからアフォ言われるんだよ
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 21:55:22.09 ID:8E9ItjVD0.net
- みんな安保反対のデモに行ってるからな
暇なのも仕方ない
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 22:05:15.87 ID:nGnWLByN0.net
- >>457
お前が着ているコックコートも作業着だぞ それで料理してるんだろ？
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 22:31:24.66 ID:z4Pz6G/w0.net
- 白衣着てレストランに飯食いに行くヤツいんのかよ？
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 22:33:30.23 ID:blpZ6uz/0.net
- 給料前って良くきくが、10日15日20日25日1日結構ばらけてね？
公務員の給料が25日だからか？
大体の企業は10日給料が多いと思うけど…
- 462 ：omekoji：2015/09/18(金) 22:35:55.57 ID:oj/X6zDF0.net
- 家の洗濯機でオシボリを洗うという事は
家族の下着と同じ洗濯機で洗うという事？
ありえん…
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 22:38:34.51 ID:88JubQUF0.net
- センズリこいた手で料理してる連中が、よく言うわ(笑)。
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 23:09:27.72 ID:blpZ6uz/0.net
- スーパーなんか刺身の端の大根、洗濯機で脱水してるんだぞ
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 23:51:32.42 ID:nGnWLByN0.net
- つまと言えよｗ
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/18(金) 23:53:30.65 ID:nGnWLByN0.net
- >>461
いい加減、気付けよ ここではいつでも給料日前なのさｗ
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 00:12:59.91 ID:W6Nrn9QB0.net
- おしぼり1000本で7000円ぐらいだろ？
業者使った方が楽だし、雑巾扱いもできて楽だわ
自分で洗濯すると洗剤代１ヶ月分+水道電気代+労働費を考えると
業者に頼んだ方が楽だと思うけどな～
うちの県はおしぼり協会ってのがあって協会所属してるところは風俗おしぼり使ってないんだってよ
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 01:10:15.19 ID:diVt8Qjt0.net
- >>463
なんとも、その通りや。。。
鮨屋なんて握ってるやん。。
- 469 ：omekoji：2015/09/19(土) 01:19:36.82 ID:GkAgLUeh0.net
- >>463
オシボリを洗われた家族が
気持ち悪いのではないだろうか？
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 02:50:40.90 ID:tWdLl8UZO.net
- 布おしぼりなんて客単7000円以上くらいじゃないといらないだろ？
5000円以下なんて紙おしぼりで十分。
客を甘やかし過ぎだよ。
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 04:17:46.71 ID:fKWBu/lW0.net
- >>460
ドカチンね。
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 07:53:14.37 ID:fL9Gmmmq0.net
- >>467
1000本で7000円？
安いですね
うちは岡山の田舎だけど
500本で7000円とられてる。
皆さんそんな値段なのかな？
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 10:39:59.22 ID:qPLAuZX3O.net
- >>451
そうなんだよなー
ただ十年以上禁煙にしてなかったから喫煙者の常連全て吹っ飛ぶ覚悟しないとダメだから迷う
>>452
若い女なんかがくる店じゃないし底辺もこない店だわ
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 12:43:05.63 ID:ddQ50Hmn0.net
- ウチもおしぼりで月4万は使ってた。
この前紙に替えたけどお客からは別に何も言われてない。
ちなみに月5000円程度まで安くなった。
今まで無理して使ってたのが馬鹿みたい。
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 12:46:18.82 ID:ddQ50Hmn0.net
- >>473
ウチも禁煙にしたいんだけど、なかなか勇気が無い。ちなみに自分は吸わない。
仕方ないからダスキンの空気清浄機を入れた。月5000円程度。
瞬間的に効くわけじゃないけど効果は大きいみたい。
臭いが無くなるのが早くなった。
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 15:15:03.81 ID:8tBVd7jW0.net
- >>474
8倍は無いだろｗ
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 16:07:16.17 ID:AKPhBqlE0.net
- 73 名無しさん＠１周年 2015/09/14(月) 18:43:12.87 ID:XjBzwSKh0
去年サバの刺身食べてアニサキス検出して胃カメラで視認しながら取った
食べた居酒屋に診断書持って行ったら、口止め込みでマジで１０万＋医療費実費になった
病院で何処で食べたか聞かれたけど、話さなくてよかった
激痛でのたうちまわるぞ！アニが胃液嫌がって、胃壁噛みちぎってもぐろうとするらしい
ほっといても２～３日で死ぬらしいが、二日も耐えれんわ
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 18:57:29.39 ID:qULxHcNg0.net
- アベノミ糞でなぜか右肩上がりなのは外食だけだってね
若い人でも外食にはお金だすようになったとか
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 19:06:30.53 ID:Xkc6KuPa0.net
- >>477
残念な奴だなぁ
ここの住人に10万＋治療費など払えるオーナーはいないぞ
店の火災保険(店舗総合保険)でしか払えないよ
慰謝料や金が欲しけりゃ、チェーン店でしか対応できましぇぇぇぇん
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 19:56:37.86 ID:26S0htRj0.net
- おまえら食中毒保険すら入ってないのかｗ
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 20:50:50.40 ID:ryUzGAYO0.net
- 食中毒保険入るようなキャパじゃないんだろ
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 20:52:35.19 ID:3E0JILRl0.net
- >>461
大体の企業が10日ってどういう業種だよ
転職10回以上を繰り返して今飲食店オーナーになったがどこも25日が給料日だったぞ
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 21:44:26.26 ID:3BpziPq50.net
- うちの店10日が給料日
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 21:55:42.34 ID:mwQEzm2j0.net
- >441
確かに飲食は原価率30％が理想
けど客ももう知ってる
自炊すれば安くすむ
３０％以上の価値のあるサービスが出来るかどうか
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 22:14:29.34 ID:ryUzGAYO0.net
- 自炊すりゃ安くすむけど、素人の自炊で変わりが効くような飲食店はそもそも需要無いだろ
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 22:23:04.67 ID:8tBVd7jW0.net
- 安く済ませたいなら外食なんか行かないだろ
本質が違う。
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 22:23:46.58 ID:zw1FvGXu0.net
- んだな
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 23:06:48.50 ID:gGa3bO080.net
- 自炊で済むような店も多いだろｗ
レトルトや冷食みたいなレベル
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 23:16:41.60 ID:KoH5ESPb0.net
- んだなぁ
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 23:32:27.15 ID:LTVDGCZX0.net
- >>488
そういう店で客が多い所は自炊するより安いじゃん
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 23:35:26.07 ID:gaBzz+Cc0.net
- >>488
そんな店は間違えて入ってしまうだけだろ
次がない
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 23:42:51.77 ID:65vqT/dyO.net
- 五十日(ごとび)とか関西だろ
昔のバイト(本社あり)は15日だったわ
今のバイト(自営)は月末だわ
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 00:27:30.24 ID:h+TH1tq/0.net
- 前の会社は25日、その前の会社は20日、今のバイト先は15日、自分の店は月末だぁ
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 00:31:32.73 ID:PJr9F4j10.net
- >安く済ませたいなら外食なんか行かないだろ
１）自炊が一番安い
２）自炊の方が高くつく
いろんな人がいるよね
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 00:45:43.25 ID:pgfpwfNc0.net
- 食うものにもよるわな
4人前の野菜炒めなら自炊の方が安いが、本格的ラーメンを一杯ならラーメン屋の方が安い。
でも外食は原価に人件費やら利益を加算してるんだから、普通に考えれば自分で作ったほうが安いに決まってる。
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 02:15:53.53 ID:SHgvM62d0.net
- んだなぁ
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 02:29:01.13 ID:pgfpwfNc0.net
- んだよ
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 03:11:02.81 ID:8+Vva+530.net
- んだ
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 03:59:40.19 ID:dpkufbc7O.net
- んだべか？
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 08:13:21.30 ID:eZirmTXi0.net
- >>495
一般居酒屋は自炊できるレベルだけど
フレンチ・中華・ラーメンとかに特化すると自宅じゃ無理＝外食感が強い
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 08:28:16.60 ID:DAoHG/TM0.net
- 俺らが売ってるのは、美味しさだろ！！
コストじゃない！
って時代は良かったね・・・
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 09:54:07.40 ID:vqC/ET0X0.net
- 自炊出来るレベルまで落とすなら居酒屋も中華も一緒だろw
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 11:07:21.23 ID:pgfpwfNc0.net
- お前らも自炊もクックパッド見て作るなら同じだろｗ
違うのは手際と火力ぐらいだ。
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 11:31:56.19 ID:5A31nOic0.net
- その火力が仕上がりに結構な差をつける場合も多いけどな
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 11:51:19.63 ID:GDTjfF98O.net
- 営業中に『営業してますか？今から2名お願いします』の電話があり
…ご来店
店「カウンターどうぞ」
『カウンターしか空いてないの？』
そのまま退店
なんでテーブル座れると思ってたんだろ？
席予約も指定は人数とか予約の仕方で断るし
シルバーウィークじゃなくても週末
確実にテーブル席取るなら○○円以上の予約するなり 予め聞けよと…。昨日の出来事。
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 12:40:22.88 ID:wbg7OGvP0.net
- >>505
俺は電話の時にカウンター席になりますって伝える事にしてる
店にもよると思うけどうちの場合２名でテーブル席にこだわる人ほどケチくさい客が多い
カウンター好きな客の方がたくさん金使ってくれる
飲み慣れてるんだろうね
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 12:40:33.19 ID:0G4WDA1A0.net
- >>505
いるな
地方 コジキにかぎって要求が多い。
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 13:02:43.46 ID:2cXup+v/0.net
- >>507
禿同
てかオマイら5連休ランチのど真ん中に2ちゃんやれるくらいヒマなのかｗ
ウチはゲロ暇だが
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 13:36:20.53 ID:oiTUSuIq0.net
- フィオレスタコーヒーのボブさんと一緒にテレビに出てた、パチ屋店員から借金１２００万で
開店した、素人お好み焼き屋の食べログみたら、２年で潰れてたわ。
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014704/
こだわって、自分以外に焼かせないとかで、提供が遅くて客が次々帰ったんだよなあ
あと、マヨネーズ禁止とかねｗ
食べログの閉店の言葉に下記が書いてあるんだけど、人のせいにしててワロタ
当店は賃貸保証会社「日本○イフティー」に潰されました。 新規事業者・資本金に自信の無い方の店舗or貸事務所を賃貸される際は この賃貸保証会社の利用はしない方が良いと思います
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 13:41:14.58 ID:oiTUSuIq0.net
- まあ、素人が自己物件もなく開業したら、こういう末路しかないんだよなあ
食べログ見たら、店舗で子供寝かせてたり、子供に接客させてたようだから、嫁に逃げられたんだろうなあ
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 13:51:03.66 ID:2cXup+v/0.net
- >>509
これヤバくね？
訴えられかねん
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 15:04:12.23 ID:TdKI7JXb0.net
- 今月全くダメだ‼
何でこんなに来ないんだろう？
このままだと丸々一月分の経費また借金だ…
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 15:18:48.13 ID:muv0Tu6w0.net
- 例年だったらこんな連休店休んで登山でも行くんだけど
今年は全部営業だわ
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 15:24:43.30 ID:JdaJS4vQ0.net
- 現在６連休中。敬老の日に来る店でもないので
この時期は思い切って休んでいる。
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 15:43:32.33 ID:pgfpwfNc0.net
- うちは田舎の老舗なんで大繁盛です 稼ぎ時。
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 16:37:58.94 ID:GDTjfF98O.net
- 昨日の予約愚痴を書き込んだ後に…今日は座敷を相席3テーブルにして…守りばかりじゃなく 攻め営業に 徹して テーブル移動完璧にしたら
先ほど 今から15名ほど来られるとの電話
…そのまま利用してもらうわ
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 17:01:30.55 ID:PJr9F4j10.net
- >>516
さすがや！それでこそイケメンオーナーシェフやで！
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 17:05:40.64 ID:GDTjfF98O.net
- だあー 来たら…26名になったぁああ
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 17:30:59.70 ID:PJr9F4j10.net
- >>518
さすがや！愚痴は愚痴としてすぐに動いた結果や！
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 17:38:49.79 ID:Ghzgskma0.net
- 酒はこれから｢ｺﾝﾋﾞﾆ飲み｣が主流へ
ﾋﾞｰﾙは安いしﾎﾞｯﾀｸﾘのお通しもない ﾎﾟﾃﾁや缶詰などつまみも豊富
サラリーマンやＯＬに定着コンビニでちょい飲み
http://www.nikkansports.com/general/news/1541114.html
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 17:47:20.07 ID:ulks4arV0.net
- 日本人は外食にはケチらなくなってきたよね
景気足踏みのなかでも飲食だけが伸びてる
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 17:48:36.75 ID:ulks4arV0.net
- 飲食じゃないや
外食ねｗ
- 523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 18:05:23.38 ID:PJr9F4j10.net
- >>520
結局個人店ではちょい飲み店やってもまともに生活出来んから
そこは吉野家とかに任せて違うことやらなあかんね
ちょい飲みやるなら最初からシェフじゃなくて10店舗オーナー目指せって話になるな
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 19:29:56.68 ID:DAoHG/TM0.net
- うちの近所に酒を扱ってるスーパーがある。
その駐車場で、移動販売の焼き鳥屋さんが来るようになった。
最初のうちは持ち帰りだけだったけど
そのうちテーブル・イス広げて屋台みたいにｗ
酒はスーパーから買ってきてるのでwinwinみたい。
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 20:25:56.00 ID:eJPP8VCO0.net
- >>509
久々にここ覗いたらフィオレスタコーヒーも潰れてたんやね・・
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 21:46:13.39 ID:ds2ZtOU10.net
- 焼き肉屋始めたいんだが黒毛和牛A5の歩溜まり75%肩ロースキロ7000は高いかな？
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:07:17.66 ID:pgfpwfNc0.net
- めちゃ高いよ
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:14:08.85 ID:g9V/bycQ0.net
- 経験者なんだろうから相場くらいわかるだろ。
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:17:44.25 ID:ds2ZtOU10.net
- >>528
わかんねーから聞いてるのにアスペ？
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:21:18.02 ID:7Ri8HNno0.net
- >>526
そこから先が経営者・商売人の腕の見せ所だわね
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:29:38.80 ID:gANvyM9L0.net
- 人にモノを訪ねる時には態度ってモノがあってだなぁ
ムニャムニャ
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:33:38.73 ID:ds2ZtOU10.net
- 意地が悪いな
わからんならわからんで良いからスルーしとけよ
まあロンリーが多いこのスレに焼き肉屋なんかいねえか
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:55:03.21 ID:GDTjfF98O.net
- 居酒屋とかで銘柄で売るならあれだけど
肉屋売り価格で焼肉屋はつらいよ
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:57:52.33 ID:eZirmTXi0.net
- >>532
飲食店が1年以内に潰れる中でもTOP3が
居酒屋・焼肉屋・ＢＡＲだと
お前のとこもだろうなｗ
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 22:59:30.85 ID:eZirmTXi0.net
- 簡単に儲かる＝素人考え
潰れて人生棒にふれｗｗｗ
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:04:58.67 ID:pgfpwfNc0.net
- つーか、歩溜まり75%肩ロースってなんぞや
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:17:02.86 ID:ds2ZtOU10.net
- 焼鳥屋やってるが儲かってますよ
居抜きで焼き肉屋が空いて家賃安いから始めようかなと思っただけ牛肉の知識は殆ど無いから聞いてみただけ
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:19:56.93 ID:pgfpwfNc0.net
- やっちゃえ！ 知識なんか後から付いてくる
家賃安いのは最大の魅力だな しかも居抜きだし。
チャンスじゃない？
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:23:13.46 ID:vqC/ET0X0.net
- >>536
商品と使える部分が75%しか無い事
残り25%は脂や筋や骨
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:23:39.29 ID:vqC/ET0X0.net
- 商品として、な
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:24:19.06 ID:Ghzgskma0.net
- ボブもお好み焼きも潰れたか
あの番組で生き残ってる所あんのか
テレビで宣伝してもらうなんて最高のアドバンテージなのにな
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:37:02.82 ID:pgfpwfNc0.net
- >>539
そりゃ分かるがｗ ７５%って随分酷いな ざぶとんしか使わない訳じゃないだろ？
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:42:40.31 ID:7Ri8HNno0.net
- >>537
俺はやれる人にはどんどんやって欲しいよ
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 23:44:50.51 ID:vqC/ET0X0.net
- 肩ロースならそんなもんだろ
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:00:54.40 ID:FxvOR0fk0.net
- 焼肉屋って美味い肉とタレがあったら誰でも出来そうなイメージ
何か独自の技術ってあるの？
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:03:06.47 ID:trOvTJiq0.net
- うどん屋って美味しい麺と汁があったら誰でも出来そうなイメージ
何か独自の技術ってあるの？
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:04:11.92 ID:J7ue9C8Q0.net
- 肩ロース7000円て…どんなブランド牛使ったらそんな高くなるの？
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:08:40.99 ID:J7ue9C8Q0.net
- >>545
それ言い出したら焼鳥やうなぎも全部一緒じゃん…
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:40:24.46 ID:FxvOR0fk0.net
- 少なくとも、鰻屋も焼き鳥屋も客が焼かんやろ
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:47:27.21 ID:FxvOR0fk0.net
- ウドンも鰻重も料理人が作った完成品をお客さんに出すけど焼肉はお客さんに完成させてもらわなきゃならん
その最後の一手を素人に預ける料理という点で違う
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 00:59:56.22 ID:Gwcktktq0.net
- >>547
キロ7000円
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 01:31:18.42 ID:HHhgq4ki0.net
- びっくりした
グラム７０００円だと思った (^_^X)
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 02:02:24.36 ID:Gwcktktq0.net
- >>552
たぶん条件反射した>>527はじめ誤読した人は他にもいる
- 554 ：のみやん ◆c2moUkGRqU ：2015/09/21(月) 02:05:30.97 ID:cWMd/RPV0.net
- 焼き肉屋さんはお客さんが肉を焼くから楽ちんだと思いがちだけど
仕込みも含めてかなり激務でその割に利益が少なくて割が合わないから避けた方が良さげ。
うちの地元でも焼き肉屋さんで長く続いたお店はあんまり無いお＾＾
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 02:26:18.28 ID:FxvOR0fk0.net
- オレ焼肉屋で働いた事あるけどチョー楽チンやった
その店はとっくに潰れてるけどなｗ
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 02:29:33.09 ID:J7ue9C8Q0.net
- いやいや…kg7000円でも高いでしょ？
一人前いくら取るつもり？
焼肉一皿2000円とかでも成り立つの？ウチは田舎だからそんな値段じゃ誰も食べに来ないよ
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 02:30:27.85 ID:trOvTJiq0.net
- >>554
うるせーなハゲ お前はここには来ないって言ったろ
お前はトーゴーかよw
お前にも専用スレ作ってやろうか？
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 06:48:17.65 ID:5MEIg6ga0.net
- http://blog.livedoor.jp/yohinhannbai/
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 07:23:10.01 ID:GYWGR0Zj0.net
- >>556
>焼肉一皿2000円とかでも成り立つの？ウチは田舎だからそんな値段じゃ誰も食べに来ないよ
勿論策も何もなけりゃそうなるのでしょう。
そうであればこそ皆考えるわけじゃん
ある人は想定する客層考えて扱い自体やめるんだろうし
ある人はそこは目玉商品として安くして差別化図って他で儲けようとする。
ある人はそのまま高級路線で差別化を図る。
あるいは内装や食器を良いもの使って単価上げたり
接客を手厚くして単価上げたり
逆にどこかを間引いて安くしたり。
考え方はビールでもワインでも寿司でも同じじゃん。なんでもかんでも原価率30％にする訳じゃないじゃん。
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 07:33:23.49 ID:Ypwt37TH0.net
- >>557
トーゴースレもそろそろ終わりだし、次はのみやんとの夢のコラボスレで
いいんじゃねえか
しかしトーゴーの基地害パワーすげえよな
1000まで行く前に、512KB制限でスレが終わりそうだ
AAや大量コピペもなしに、一人の独自文章で容量制限いくところは、
たぶん二度と見られないだろう
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 07:34:36.06 ID:dLhmZF2F0.net
- うまい焼肉屋とたいしておいしくない焼肉屋ってなにが違うんだろうな？
肉の質や鮮度以外の何かが圧倒的に違うんだろうけど
その「何か」ってなんだろう？
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 07:45:57.22 ID:GLi1Fcp90.net
- http://img.uploda.info/jlab-dat/s/dat150919210825.jpg
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 08:25:20.62 ID:zRdoSMaM0.net
- 焼肉鰻屋ってたまに食べるご馳走扱いだから失敗したくない
結果地元の老舗一人勝ちって感じ
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 10:10:43.16 ID:vyKtzgXc0.net
- >>561
決定的に肉の差だよ
まずい焼肉屋は食べ放題の肉 臭いが出てきてるのでも混ぜて出す
これしかない。
雰囲気のことか。
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 10:24:17.46 ID:ipdf3r6F0.net
- 焼肉屋なんて8割くらい素材で決まるだろ
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 10:35:03.17 ID:vyKtzgXc0.net
- そりゃ こないよ
だってこの間 お盆だよ
休みが多すぎ。
めちゃ暇 人件費の無駄。
おもいきって休もう
魚系は休みだろ
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 11:27:47.16 ID:SDfpC3Fo0.net
- >>511
誰が誰をどんな内容で訴えるんだ？
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 13:12:54.48 ID:ln8+ty5A0.net
- レタス、サニーレタス、グリーンカールが凡そ500円＠ハナマサ
年末かっ！
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 13:21:44.58 ID:OpaBJx9N0.net
- ハナマサなんて弱小居酒屋むけのボッタクリ価格だからな・・
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 14:06:05.22 ID:8o8TqFuA0.net
- 弱小で悪かったなw
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 14:19:29.99 ID:QlArrzPeO.net
- キャベツ レタス 野菜全般高いよな
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 14:43:07.74 ID:z77w2cvF0.net
- >>568
はなまさって農協通した市場から仕入れてるのかな？
うち関係無いところからだからサニーレタス昨日1個150だた。自慢気に言ってるんじゃなくて探せばあるよ。
東京郊外
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 15:13:17.65 ID:/BfCV0ES0.net
- >>523蛟倶ｺｺ縺ｧ繧�縺｣縺ｦ譎ｮ騾壹�ｮ逕滓ｴｻ縺ｧ縺阪↑縺�螂ｴ縺後√が繝ｼ繝翫�ｼ縺ｧ10蠎苓�励▲縺ｦ�ｽｲ�ｾ撰ｾ�
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 16:12:24.08 ID:Mp02M0hr0.net
- 連休恐るべし
暇なのわかってるから仕入れも寂しい
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 16:32:07.69 ID:MnoIpXjr0.net
- >>567
まさかの本人登場ですか？
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 17:25:18.58 ID:NgV4HxXB0.net
- 何で本人登場になるのかわからんな
つうか最近のガキって自分の頭の中だけで物事進めるから会話がずれるんだろうな
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 17:25:43.78 ID:P1Z+Kmao0.net
- 急に予約 人いない
もう貸しきりでやります。
飲食いやだよ
愛想なんかしたくない。
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 17:59:10.01 ID:8UnMcVXi0.net
- オレは顔を真っ赤にして発狂する結婚できないひきこもりだが、女のことはオレに聞いてくれ
By 軍荼利
https://twitter.com/GundariYasha/status/641670238874939392
女子力を上げるより嘘つかないライフスタイルにするだけでモテるようになると思うんです。
関連スレ
【ひきこもり】 軍荼利さんを見守るスレ [転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1439716465/
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 19:31:04.07 ID:trOvTJiq0.net
- 月曜日は定休日なんだが、連休だから開けたら暇だわ。
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 20:19:32.02 ID:QlArrzPeO.net
- 今日は それほど忙しくないけど
もらいワイン美味しいわ
こないだ試飲会行って 店に置くのに面白いのあるけど
なかなか焼酎や日本酒と違ってワインは勧めにくいよね
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 20:51:46.76 ID:mP2OWQG30.net
- オーナーとけんか別れしてバイトを引き連れて別の店を立ち上げた者です
常連客はそのままこっちに来てくれまた新規客も増えて今のところ順調です
常連客からもらった差し入れは捨てろ！
捨てずに他のお客さんと食べるなら金をとれ！
店内イベントや企画や無駄な行為だから禁止だ！
ライトアップを消して情緒を出す祭りがあるんだがその時は「普段の倍以上ライトアップをし客を呼び込め！」と真逆を要求し近隣とトラブルへ…
そんな苦労から解放されてどういう風にしたら客を呼べるかいろいろ考えて試す日々が楽しい
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 21:04:32.36 ID:OpaBJx9N0.net
- >>581 とけんか別れしてバイトを引き連れて別の店を立ち上げた者です
常連客はそのままこっちに来てくれまた新規客も増えて今のところ順調です
常連客からもらった差し入れは捨てろ！
捨てずに他のお客さんと食べるなら金をとれ！
店内イベントや企画や無駄な行為だから禁止だ！
ライトアップを消して情緒を出す祭りがあるんだがその時は「普段の倍以上ライトアップをし客を呼び込め！」と真逆を要求し近隣とトラブルへ…
そんな苦労から解放されてどういう風にしたら客を呼べるかいろいろ考えて試す日々が楽しい
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 21:04:59.42 ID:NgV4HxXB0.net
- >>303
>>581
お前ら仲直りしろよw
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 21:42:55.69 ID:bkXYlpWj0.net
- >>581
なんでケンカしたの(笑)？
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 22:12:34.90 ID:trOvTJiq0.net
- くだらない釣りだと分かっていますが、どうぞ続けて下さいｗ
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 23:22:21.66 ID:mP2OWQG30.net
- >>583
>>303なんか知らねーよｗｗ
>>584
経営方針や考えの違い。
オーナーは労基法や地域の付き合いより金金金。
取引業者から物件選びやら副店長（社員）、バイトの教育、会計、給与振込業務すべてをこっちに丸投げして
監視カメラを自宅でゆったり見ながらどうでもいい指摘（バイトが30秒何もせずにいた。なんで？等）を電話をかけてくる（ピーク中関係なく）
電話に出なかったら「なんで電話に出ないの？私からの電話に出ない理由を反省文と一緒に書いてFAXしろ」と…
それで売り上げから50万前後を毎月オーナーに渡す。
いろいろたまってたが最終的にけんかになった原因は
2万円まで交通費を支給してるんだけどほかの居酒屋で働いてた経験者を採用して交通費12000円（バス代込み）を支給
バイトは勤務態度も問題なく優秀だったが翌月オーナーが来て「交通費高いからこの人クビにしてね。見てるから」と。
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/21(月) 23:59:57.16 ID:trOvTJiq0.net
- いいじゃん お陰で自分の店が持てたんだから。
まあ頑張れｗ
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 00:19:07.92 ID:nbJEY2UE0.net
- >>586
そりゃ酷いな
応援してるわ
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 01:18:44.57 ID:WzNyxuXy0.net
- 月刊食堂という雑誌がある。
坪月商30万円を超えると、繁盛店だとか。坪月商100万円の店もある。ウルトラ怪物店。
（例）
・福岡市中央区天神
福岡パルコ地下飲食街ハンバーグ店「極味や」…ハンバーグをレアで出す石焼きスタイル。坪月商123万円。
・三軒茶屋グラニースミス坪月商160万円。アップルパイのテイクアウト専門店。
・恵比須横町の肉寿司…坪月商203万円
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 01:23:23.16 ID:O9iP26Oo0.net
- >>586
プロレスラーの話でOK？
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 02:09:34.21 ID:m4mvJlav0.net
- 坪３万だが繁盛してるよ 家賃10万 200万売り
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 10:16:54.79 ID:DACjl/XF0.net
- 回転寿司は減少
現在、業界内では回らない回転寿司が急速に増えているという
かっぱ寿司でも30店舗で、厨房から直接客席まで届けられる方式に切り替えた
レーン上の寿司は鮮度が落ちると廃棄されるため、コストがかかるとのこと
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 10:30:57.01 ID:HDGeEQL90.net
- ネタ切れやんけ
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 10:51:24.82 ID:htjrgKNI0.net
- >>586
おおそういえばいたな君
前は経営者でもない奴が来るなと門前払いを受けてたなｗ
でももうこれで晴れてこのスレの経営者仲間入りなわけだ
前のオーナーがどんないひどい奴でも、慰安のお店のノウハウや今のバイト達との出会いは
そのバカオ－ナーがいたからこそだと胸に刻んでおけよ
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 10:52:12.35 ID:htjrgKNI0.net
- 慰安×
今◎
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 10:57:49.56 ID:5DItruQ70.net
- 慰安婦連呼の左翼の誤爆かよw
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 11:06:19.46 ID:PFqtV2AF0.net
- 左翼要素あるか？
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 11:50:12.33 ID:5DItruQ70.net
- 基本、飲食オーナーで儲けてない奴はゲリノミクスとか左翼的発言してる奴多いから、左派と思ってる
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 12:51:19.99 ID:JIq4cqd60.net
- >>598 よ～赤太郎( ^o^)ノ
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 13:02:39.27 ID:Xo/Ncs960.net
- 僕は赤字野郎～～(T-T)
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 13:23:19.30 ID:8sUl7ORq0.net
- ズルむけ赤チンコ
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 18:02:26.50 ID:N0U5+8Ms0.net
- >>591
すげええ
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 18:50:23.92 ID:0TNahRug0.net
- お前も凄いよ
ここは殆ど5年以上のエリート集団だぜ
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 20:49:22.59 ID:CtUVbhaL0.net
- GWお盆以上に忙しい
地方都市
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 21:24:13.61 ID:rw+2VNGAO.net
- 食材無くなったので店はクローズにしました
飲んでいるお客さんはいるので まだ中身は営業してます。
シルバーの中では最高売上
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 21:25:50.02 ID:otWVLx9C0.net
- 平日と変わらん…バイト早くあげてやったぜ！
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 22:17:43.93 ID:jba5stam0.net
- 忙しいのは結構なこと。だが
604や605より606のほうが売り上げが大きい気がする。
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 22:36:14.81 ID:m4mvJlav0.net
- 明日がピークだと踏んでたら、今日が忙しかった;;
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 23:15:10.09 ID:O837Q2gM0.net
- よし
俺も原価居酒屋やるか
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 23:22:25.65 ID:VFhhNSCP0.net
- http://www.asahi.com/articles/ASH9Q44DRH9QULOB001.html
デニーズで昼ピーク中に天井板落下。
うちの店で同じことが起きたらやだな
しばらく茫然としてしまいそう
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 23:41:23.43 ID:NMfdgv7CO.net
- 忙しいのが常態化しちゃったな
もう少しのんびり生きたい
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/22(火) 23:58:57.32 ID:Sh+x2AfT0.net
- >>611
さすがイケメン！
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 00:43:11.21 ID:2WUkizjp0.net
- さすがイケメン！（はあ…今月も大赤字だよ。首つろうかな…）
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 01:49:21.55 ID:e/YwXigf0.net
- テレビで見たけど相席居酒屋ってのが
流行ってるみたいだね、
女が無料で飲食できる代わりに知らない
男達が相席するってやつ、
トラブル多そうだけど…
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 02:33:06.82 ID:dUZQSutb0.net
- >>611
ん～伸びてるね～
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 03:08:57.42 ID:wW6MtUou0.net
- ガイアの夜明け みたか
中国で 俺の シリーズ
あいつかわいそうだなぁ
客も動物みたいなもんだからみたいなもんだからな
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 03:23:40.07 ID:jIwbA7iY0.net
- kwsk
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 10:28:29.66 ID:kgZxQU4S0.net
- 785 : 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/07/18(木) 21:41:37.86 ID:q0dGZ1wS0
こないだ、Amazonに転職した元同僚と飲む機会があったので、
「おまえのAmazonでのミッションって何なわけ？何をめざしてるんだ？」って聞いてみたんだけど
「世の中にあるリアルショップをすべて無くすこと。それも10年以内に」
と即答されたときには、ちょっと言葉に詰まった。
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 10:36:47.54 ID:kgZxQU4S0.net
- >>616
原価が高いんで、テーブル3回転以上から利益が。しかし、中国人の要望で椅子を全てのテーブルに設けた。したら長居する奴等が…んで、時間制に。時間制より長居15分毎に料金がガンガン上がるようにしたら、と思った。
中国に進軍した戦中世代の話を聞くと、中国人は立って飯を食うと言っていた。なので椅子を用意しろという中国人の話は奇異に聞こえた。
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 11:17:39.18 ID:vhOwcTLt0.net
- ガイアの夜明けみたぞ
俺のシリーズは店も客もメリットがある優れたビジネスモデルだね
奴隷のようにこき使われる従業員以外・・・
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 12:40:11.80 ID:SdlwCbJm0.net
- >>614 女が食うだけ目的で出禁になったのニュースになってたぞ
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 14:49:52.26 ID:lnuBGTva0.net
- 開業7年目だがこんなクソ暇な5連休は初めてだわ
俺のシルバーウィークおワタ
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 14:55:15.98 ID:HzNG3/6O0.net
- WBSでも似たようなのやってたな。
でも、粗利粗利って肝心なことが抜けてるよな。
高いものなら低い粗利でも利益が出る。
1万の料理で原価率8割なら粗利2000円。1000円で原価率2割なら粗利800円。
同じ数なら粗利2割の方が倍以上儲かる。
結局、俺たちの店には席数って数の上限がある。
粗利は大事だが売上げの方がはるかに重要。粗利が幾ら取れるかで、それが売価の何割なのかは後の話。
そんな能書き垂れてるおいらの店は粗利8割。
でも、安い売価だから運営費で幾らも残んない。
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 17:10:09.76 ID:acU1BN5+0.net
- 日本政府、個人情報を公益目的で民間に提供する方針
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGKKASFS22H12_S5A920C1PE8000/
政府は行政機関の持つ個人情報に関し、公益のために利用する場合に限り、
本人の同意がなくても民間企業に提供できるようにする方針だ。
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 17:56:09.43 ID:/bZfm7FO0.net
- 連休最終日。 例年年末にする大掃除を今日やったった
寒さに震えながらするよりずっと楽だったわ あたりまえだが…
今日は誰も来ないだろうから、休みにして銭湯でのんびりしてくるぜー
おまえらは極少数の来客相手に頑張ってくれ
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 18:18:31.80 ID:G0n1od/S0.net
- 頑張るよ…
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 18:38:51.08 ID:77h9pxCaO.net
- おう 極小 4組1 4 2 7 の14名 来ていただいてるわ
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 19:23:49.41 ID:SozSsh5M0.net
- 暇やの
まさかラグビーのせいにする日が来るとはな
そのうちセパタクローのせいにする日も近いぞ
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 19:25:49.80 ID:nRHlxJZJ0.net
- 肉屋を経営してるがめちゃくちゃ忙しいぞ。
しかし流行ってる店と暇な店と極端に分かれるな。
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 19:48:53.37 ID:UVw7BOlr0.net
- 地方 流行ってるのは食べ放題
個人高級店は金持ち常連だけ
本当に日本人は休めないよね
お前らも休めばいいのに
北斗晶いるだろ あれだけ働いて結果 乳がんだぜ
本当にアホらしいよ
やすめやすめ
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 20:19:48.93 ID:lfL8MSaE0.net
- 次はカバティだって
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 23:14:18.47 ID:AUnZ9jLh0.net
- シルバーウィーク忙しかったわ
ここ最近どん底でこの連休も全然当てにしてなかったけど
お盆より忙しかった
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/23(水) 23:52:07.32 ID:e/YwXigf0.net
- 野菜が高くなると自家栽培を考えてみる、
あるあるある
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 01:18:51.69 ID:OikqIoq30.net
- しっかし葉物高いよな、糞汚いレタスが３００円だとよwww
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 01:32:01.03 ID:x4ZA8A350.net
- 日本のラグビーブームも終わったっぽいな。
- 636 ：名無しさん：2015/09/24(木) 08:12:13.51 ID:RHWjYyJ5O.net
- お盆より忙しいかったわ
今回安っぽいサンダル履きのお客さんが
多かったのは何故？
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 10:09:20.67 ID:3pdz5tD00.net
- 【愛知】ラーメン店で男性２人が血を流して倒れているのが見つかる １人死亡
http://www.daily.co.jp/society/national/2015/09/24/0008424428.shtml
ラーメン店は午前４時まで営業しており、食材配達の男性が訪れたときには鍵はかかっていなかった。
１人が病院で死亡した。もう１人も負傷しており、いずれも店員とみられる。
店内に荒らされた跡があり、春日井署が強盗殺人事件の可能性もあるとみて調べている。
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 10:52:59.03 ID:9bTMhzNq0.net
- また朝鮮人か。
ルーシー・ブラックマンさん殺害の件で犯人を朝鮮人としたのは、イギリスのマスコミだけだった。
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 12:13:52.60 ID:y/tWYo+t0.net
- >>633
ハーブ類は自家栽培しろよ
ローリエ、タイム、ローズマリー
フェンネル、セージ、パセリ、バジル、ミント、レモンバーム、セルバチコ、青紫蘇は店の前の菜園で育ててるぞ
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 14:35:38.17 ID:jLwg9bXk0.net
- キャベツくそ高いわ
お好み焼きや息してる？
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 15:11:58.85 ID:ih1DCKSI0.net
- レタスは、買ってきたやつを水に一晩浸しておけば大きくなるんだぜ
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 15:21:08.99 ID:Vox7WQNp0.net
- >>640
虫の息です。
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 17:53:11.85 ID:ExXNKoK6O.net
- >>640 高すぎて質悪いから大変
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 19:04:51.82 ID:pjAr7C2F0.net
- レンタル畑で野菜を自家栽培してる人いる？
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 19:38:58.72 ID:whq0XxNV0.net
- ヒマか？
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 19:51:53.54 ID:HSJcuMkj0.net
- ヒマ
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 19:58:03.13 ID:Wi54U/6h0.net
- 同じく暇…
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 20:22:14.62 ID:zTP1xCzF0.net
- 無修正完全版「澤 穂希」
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 21:34:43.49 ID:ih1DCKSI0.net
- ４組16,000円 だからまあいいや。 もう来ないだろうな。
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 21:42:33.60 ID:wDy56qi50.net
- オマイらヒマヒマ言うてるけどシルバーウィークは忙しかったんだろ
ウチはどヒマ廃業レベル
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 21:47:00.10 ID:pjAr7C2F0.net
- ヒント：給料日前日
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 22:35:57.11 ID:LyvUxdFG0.net
- 今日はやっぱ人通り少ないね
連休明けで閉めてる店も多いし雨だし…
恐らく今週末も暇と予想…
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 22:40:14.90 ID:ih1DCKSI0.net
- 予想しなくてもいつも暇だろｗ
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 23:24:50.25 ID:WBod9kTt0.net
- コンドラチェフサイクルの冬に金価格は暴騰するそうだぞ
米国での９月における金貨の売上が金が暴騰する直前の
1999年以来の記録的な高水準だと
しかも、８月にブラジル国債が投機的格付けになって、
９月に日本国債とフランス国債が格下げ
絶好のチャンス！ 詳しくは下記で
http://ajmdtgm.publog.jp/archives/kondratieff_cycle_gold_rise.html
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 23:36:01.01 ID:pjAr7C2F0.net
- 川島なおみが死去だってよ
黒木奈々アナといい最近ガン死亡多いな
何年も健康診断してない俺もヤバイかのう
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/24(木) 23:55:45.11 ID:qzuu1HqOO.net
- 放射能怖いね
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 00:09:44.83 ID:NdvTt6NJO.net
- 臨休で近場行こうと思ったら 全て休みだった
ので少し遠い所でゆっくり飲んできた
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 01:56:39.42 ID:jepA9BsP0.net
- 知らんがな
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 01:59:40.68 ID:KkcVTuL70.net
- 知らんね
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 02:19:50.03 ID:b1rVQEM90.net
- 俺は3日休んだ
白眼に血が疲れだよ
親父も死にかけたし 山は超したが。
漫画喫茶にずっといたわ
客にあいそしなくていいし ソフトクリーム食べ放題
昭和 オイルショックからしたら考えれんな
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 03:40:54.99 ID:lYqNqGhn0.net
- 知らんがな
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 03:42:52.32 ID:MkR/GALF0.net
- 紅茶の美味しい喫茶店♪
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 05:44:52.61 ID:axTRtfjv0.net
- 白いお皿に
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 07:14:48.62 ID:4e+ri5yZ0.net
- どぴゅ！ぴゅ！ぴゅ！
- 665 ：名無しさん：2015/09/25(金) 09:45:30.77 ID:rmfwGOk9O.net
- 今回のシルバーウィーク
口コミに書き込みが増えた
なんでたろ？
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 10:13:18.50 ID:AiAQMvNm0.net
- 蓮舫議員 ツイッターに投稿した焼きサンマ写真、向きが逆
http://www.j-cast.com/2015/09/24245943.html
http://imagizer.imageshack.com/img537/6581/hldc2f.jpg
「マナー違反」と指摘相次ぐ
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 10:40:12.63 ID:8fF3/aOP0.net
- 俺も昨日どうせ暇だろうからって飲みに行ったわ
勢いついて５軒のはしご
１０万ぐらい使ってしまった＾＾；
まぁ全部お客さんの店だからいい恩返しができたわ
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 13:25:09.22 ID:KkcVTuL70.net
- ロコミ
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 13:57:27.12 ID:OYV6jO8A0.net
- 川島なおみ
赤ワインのポリフェノールは、ガンに無力だった。
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 14:43:43.11 ID:jepA9BsP0.net
- >>666
レモンもスカスカやなw
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 16:18:26.40 ID:lYqNqGhn0.net
- >>669
黒木奈々も赤ワイン飲んでいれば、54歳までは生きられた。
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 17:15:19.90 ID:NdvTt6NJO.net
- >>669 血だからな
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 17:40:18.55 ID:W6QFJwn30.net
- 川島なおみって言われても知らん。
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 17:56:03.95 ID:h44PAM+P0.net
- 消費税10%は予定通り17年4月からだそうだ
飲食店はどれだけ生き残れるのだろうね
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 18:23:49.37 ID:Vq/4w94NO.net
- >>673
お笑いマンガ道場のひと
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 18:26:41.40 ID:En4DTbA70.net
- 暇すぎてタバコ吸いすぎてなんか気持ちわり～～～～
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 18:56:17.43 ID:wgqYingX0.net
- 知らんがな
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 19:26:55.56 ID:oh+i8HvL0.net
- >>674
増税しないとギリシャみたいなるよと政治家が、財務省に脅された結果。
しかしながら、増税するとGDPは増えない。消費は減る。税収もない。皆、分かってる。増税分は、財務省役人の利権に使われるだけ。皆、分かってるのに何ともいかんしがたい。これ、如何に？
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 19:48:56.08 ID:En4DTbA70.net
- し、し、しらんがな
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 19:53:01.70 ID:W6QFJwn30.net
- 税金の高い国は外食産業なんて悲惨な印象しかないな。
マックもセットで1500円くらい
- 681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 20:06:06.16 ID:wtTkf5T60.net
- マイナンバーとかどうしりゃいいいかさっぱりワカンネ
バイトの年末調整とか何か勉強せないかんのか
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 20:24:33.11 ID:lYqNqGhn0.net
- 知らんがなｗ
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 21:00:07.38 ID:jepA9BsP0.net
- w
- 684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 22:17:51.62 ID:uPQdnctg0.net
- こんな張り紙したのお前らだろ
http://i.imgur.com/8ad0ePv.jpg
- 685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 22:33:12.50 ID:dYzy1A2PO.net
- 週末の給料日、特にイベントも無し
今日暇な奴は言い訳出来まい
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 22:50:58.92 ID:lYqNqGhn0.net
- 川島なおみの追悼 喪に服してるんだろうな～
2組 5000円也
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 22:53:17.75 ID:En4DTbA70.net
- >>685
言い訳ないです。
暇です。タバコ吸いすぎてます。
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 23:09:38.72 ID:MkR/GALF0.net
- 黒木奈々、北斗、川島
美人薄命でお客の食欲が失せてるせいで暇だわ
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 23:10:46.02 ID:hD/r8Njs0.net
- 北斗はまだ生きているだろ
死兆星が見えてるかもしれんが…
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 23:14:36.47 ID:NdvTt6NJO.net
- なんでもかんでも
言い訳は所詮 言い訳
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 23:15:37.79 ID:PZ5YK9gF0.net
- >>685
飲食店は立派で決まります。
需要と供給が全て。反論は受けない。出来ないと言った方は正確か。
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 23:27:21.65 ID:jepA9BsP0.net
- 一組1人7000円也
仕込み沢山出来たもん！
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/25(金) 23:58:58.85 ID:lYqNqGhn0.net
- 来るモンが来なけりゃ仕込みしても捨てるだけだもんね～
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 00:01:03.94 ID:pkkwxkaW0.net
- >>691
安価といい、内容といい、意味不明過ぎるｗ
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 00:08:18.68 ID:EvI1l1OF0.net
- ヒマ過ぎてモンハン捗るな
- 696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 00:25:17.72 ID:0C7BHKNz0.net
- 暇すぎてモチベーションが下がるので
客がいない時にビールを飲むのが日課に
なってもうた…
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 00:34:14.92 ID:8M8fl4Zl0.net
- >>694
すなん安価間違ってるね。
俺東京瀕死。同期の飲食仲間埼玉県（大宮浦和では無い）超絶盛り上がってる月商500。同じく群馬県月商450。どちらも零細ど個人店です。
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 00:36:15.73 ID:8M8fl4Zl0.net
- だから立派。家賃も倍違う。でも売上は俺の方が半分。死にたくなるよ実際。
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 00:54:18.50 ID:t9aM6Z840.net
- >>696
節子、それアル中まっしぐらや
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 01:01:37.51 ID:Enr8NMPP0.net
- >>698
だから立派ってなんだよｗ 意味不明 やり直し！
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 01:13:42.13 ID:t9aM6Z840.net
- nhkに今インチキシェフが出てるぞ
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 07:02:05.38 ID:MCzX+NUx0.net
- いや～忙しかったわ
ウチは金曜日たいして忙しくないんだけど今日なにこれ？的に忙しかった
このスレ見て世間では月末給料日だということを思い出したわ
- 703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 13:00:56.80 ID:4nKRijFf0.net
- ヤクザにみかじめ料払ってる人いるの？
場所と幾ら払ってる？
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 13:37:11.81 ID:A28BXbYv0.net
- 軽減税率で酒だけ増税になったら、どうやって申告するんだろ？
伝票から酒類だけピックアップして一枚一枚手計算して合計を出すのか？
ポスレジ入れなきゃできないだろ？そのための補助金でも出してくれんのか？
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 15:40:52.53 ID:Enr8NMPP0.net
- >>704
飲食は関係ないよ
スーパーは力あるからいいけど、小売店は困るだろうね。
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 16:43:12.66 ID:US32Os5w0.net
- 暇な時間に料理教室でもやってる方います?!
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 17:28:07.30 ID:pgtfqYOy0.net
- いません！！
暇な時間は、ダラダラしてるが飲食店オーナーってもんです。
今ヒマ
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 17:32:47.88 ID:DDwlsvgdO.net
- >>706どっかの商店街で 店と関係ない教室をやってるのあったな
飲食ならマッサージとか
散髪屋が料理とか
教える人はちゃんとした人だけど
月に一回くらい
趣味とかあるならそういう仕事と関係ないものも面白いかもね。
おいらは、趣味で地域の子供会のゲストならあるわ
翌年も呼ばれたよ
うちの店使ってもらった
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 18:00:02.26 ID:LuG482Qm0.net
- >>706
>暇な時間に料理教室でもやってる方います?!
暇な時間に、ではなく戦略的に
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 19:10:24.97 ID:pgtfqYOy0.net
- ヒマヒマ言っても、ぼちぼち客来ていたのに今日の夜はまだ0人。
┐('～`;)┌
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 19:49:32.14 ID:P8BHVG2X0.net
- 〆から40分経っても生きている魚。かなり驚きです
https://www.youtube.com/watch?v=8MKoaX-8eq0
この魚、活きがよすぎだろｗ
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 20:06:14.36 ID:DDwlsvgdO.net
- 骨のまま 水槽で泳ぐ 寿司屋大阪にあるけど
あれと似た〆方なんだろうね
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 21:17:17.03 ID:uBdacKp20.net
- >>710
なに屋？居酒屋なら店畳んだが良いレベル
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 21:46:39.54 ID:DoaFFVlB0.net
- >>706
疲れてるな
変な時間に料理教室に見えたわ
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 22:18:00.49 ID:RmGz4X9S0.net
- >>713
居酒屋じゃないならいいの？
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 22:18:20.81 ID:MMg63fwJ0.net
- 立ち食いそば業界が続々とリニューアル 店内製麺、ちょい飲み、家族向け店舗…多角化で顧客層拡大へ
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 23:24:45.00 ID:t9aM6Z840.net
- ＞「偽クレーム」詐欺の疑いで女を逮捕
＞「ケーキに毛」詐欺容疑で
＞ 同署によると、小野谷容疑者の携帯電話には２～７月だけで、
＞洋菓子店など全国の約１２００店に計約７千回の電話をかけた記録があった。産経新聞(2015年9月26日)
うちにも時々食中毒にあったという詐欺電話がくるわ
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/26(土) 23:47:35.15 ID:utEvFNN50.net
- >>717
なんて対応すんの？
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 00:01:55.56 ID:caoYID1N0.net
- >>718
保険会社から折り返しお電話させますので
ご連絡先とお名前お願いします
というと大概ガチャ切り
店から直の示談金狙いなんだろうね
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 00:37:19.54 ID:0yhagQJg0.net
- うちは地元客のみだから食中毒言われたらそれはガチだな。
まぁでも手順としてはまず医者～保健所ってのが順当だろ？直に言ってきたらユスリ集りの類いだろう。
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 01:10:50.92 ID:sqjwlR4EO.net
- 食中毒なら 病院に行ってくださいとしかないよね
うちは保険なら入ってるし
昨日スーパーの個人寿司屋の食ったけど プラスチック片入ってたわ
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 01:16:28.27 ID:NDgvp0Iy0.net
- >>719
なるほど、ありがと
そんな話し本当にあるんだね
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 01:57:31.23 ID:dCNKaq/S0.net
- 新メニューキムマヨおにぎりが大好評。
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 02:34:55.21 ID:5+tEbXd70.net
- クックパッド師匠かよｗ
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 02:52:22.07 ID:hbBrzIOa0.net
- よくそんな誰でも家でも作れるのを新メニュ一で出せるなw
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 03:23:20.03 ID:nTbemiSU0.net
- 偽クレーム電話７千回 「パンに髪が入っていた」などと１２００店に 詐欺容疑で女逮捕
http://www.sankei.com/west/news/150926/wst1509260060-n1.html
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 08:03:36.68 ID:FS4R5jcH0.net
- >>721
スーパーの個人寿司？
- 728 ：名無しさん：2015/09/27(日) 08:14:36.20 ID:eyBPd/H4O.net
- 知り合いの店、ところてんとビールで腹壊したって、電話があったそうな。
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 11:58:34.52 ID:N+6HJnfK0.net
- し・・・心太
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 13:55:04.00 ID:HC9HdhMv0.net
- >>729
今日からお前は剣心と名乗れ
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 16:02:58.36 ID:OreQRJHD0.net
- 10%で死ぬな
地方は間違いなく
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 18:34:12.06 ID:JAKd693L0.net
- ヤバイな‥日曜なのに客が来る気配がない
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 18:55:19.06 ID:caoYID1N0.net
- 女の自宅にスーツ姿の男性が頻繁におわびに訪れたり、
宅配便が日に何度も届いたりしていたのを不審に思った近所の住民が６月２７日に女を尾行。
駐車場で女に現金とパンを渡した被害者に警察に相談するよう勧めたことから容疑が浮かんだという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150926-00000053-asahi-soci
詐欺クレームに簡単に金銭やるから図に乗るんだよ詐欺師らも
お前らも気をつけろ「
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 20:40:52.59 ID:Fd9D/Btb0.net
- 小池栄子は独立前よりも仕事を増やしている
夫の坂田亘が抱える多額の借金を返済するためだ
小池は親しい知人に「あの人には私が必要だから」と漏らしている
夫でプロレスラーの坂田亘（42）が抱える多額の借金が清算できておらず、プロレス団体『ハッスル』が崩壊した後、
飲食店経営に乗り出しましたが、いずれも失敗。さらに店の開業資金を借りていた知人の会社が税金を滞納した影響で、国税局から5700万円の支払いを命じられた。負債総額は億単位といわれる。
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 22:18:31.65 ID:/MgEmRZ10.net
- 今日は各所で運動会
田舎のうちは大盛況だった。
弁当仕出しなど含めて二日で30万 月末ホクホクだなｗ
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/27(日) 22:24:53.71 ID:1xmDOKjl0.net
- 税金があがった時の対策
客が酔っぱらってすきをみせたら多めにもらう
飲んで食べていくらとか現金 くそ客は申告しない。
この位 ひったくり出稼ぎできる奴が居たな
従業員の給料をひったくりで稼いでくるのがいたな
捕まった。
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 00:49:05.94 ID:sKc1yiXx0.net
- 給料日明けの週末
みんなターンと儲かったようで
オメデトウございます
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 00:51:04.62 ID:EIq/FaCF0.net
- ウチのキムマヨおにぎりマジ美味いから。
味の秘密は俺の愛情とコリアンダーとカシューナッツ、はちみつが入っている秘伝の味！
今日も売り切れた。
うちの場合新メニュー出すと常連さんが必ず注文してくるんだよね。
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 01:39:26.92 ID:bfnhGOH+0.net
- 知らんがな
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 01:56:04.00 ID:ZsK+VZq90.net
- 売り切れたといっても限定3個です。
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 05:41:36.35 ID:KSe0PlPX0.net
- あほが。
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 06:10:42.56 ID:MXaUU8070.net
- 今日はお客さん集めて朝までＢＢＱやってたわ
松茸1kg、A5イチボ塊2.6kg、牡蠣一斗缶、鍋、などなど
一人で（車一台で）用意するの超大変だったわ
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 10:03:02.69 ID:pnab5ytO0.net
- 国産松茸、今年は15,000円/ｋｇで購入契約、安いんだけどそれでも食ってくれる客は限られてるんだよね余ったらネットでさばけんかな､､､
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 12:10:37.79 ID:UKd3J4Nc0.net
- マツタケってスライスして冷凍しても使えるかな？
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 13:11:00.16 ID:sKc1yiXx0.net
- マツタケなら大人のおもちゃとしても使えますよ奥さん
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 16:14:14.24 ID:djRN6Ksv0.net
- でも、ゴーヤのほうが…
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 18:01:43.13 ID:aBagHctg0.net
- http://www.jpnumber.com/mobile/numberinfo_080_1470_5574.html#comment
これはw
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 21:57:37.58 ID:ZsK+VZq90.net
- おいしゅうございます。
ご愁傷さまでございます......
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 22:43:32.51 ID:tATbrMg10.net
- >>747
話題のクレームババアの番号か
これだけ悪評集めてるのに警察が動いてないのか
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 23:20:18.74 ID:sKc1yiXx0.net
- この女からではないが
うちにも詐欺クレーム電話が来て住所と電話番号を警察に教えて相談したら
「ああ、あそこは有名ですからｗ」
といって逮捕もしない
クズ警察だったわ
お前ら警察の中だけでは有名でも一般人は知らないんだよ
こういう警戒情報を表に出さず周知しないから
埼玉みたいに家に侵入されて3人の母子が殺されるんだよ
警察の怠慢ひどいな
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/28(月) 23:52:54.23 ID:EaChHccz0.net
- 警察は人が殺されてニュースになれば
やっと動くってイメージだな
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 00:11:49.17 ID:ZzIKdO8b0.net
- ｸｿﾗｯﾊﾟー追放されたな。
ﾃｰﾏが貧しいな。
毎日店まで往復してるやつは 頭おかしくないか
１年に何十時間損してるぞ
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 00:15:35.71 ID:1IZERpgh0.net
- 警察なんかクズだぞ
ネットに犯罪者呼ばわりの書き込みされて、相手の名前も住所も分かってたから被害届出したけど受理されるまで3回門前払いくらった
その後告訴しても音沙汰なしで半年間放置されてどうなってんねん？って問い合わせしたら
電話番号が分からないので連絡つきません
とか抜かしやがる
更に半年後問い合わせたら同じ事抜かしやがったから
公安と県警本部に電話して、担当者の名前出したらすぐに電話かかってきて
取り調べして書類送検しました
ってさ
公務員はクズ
マジクズな泥棒
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 01:26:24.08 ID:3HBj6zQD0.net
- 警察もクズだが
騙されてこのクレーム女に詣でしてたアホ店主どもも
詐欺を助長させてた一因
小額だから、とか、内密に事が済めばいいとか
安易すぎる馬鹿店主も猛省すべき
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 02:49:45.90 ID:+n6XmIGu0.net
- そいつは言い過ぎ
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 03:47:53.36 ID:3HBj6zQD0.net
- ヤクザの資金源の振込み詐欺に
これだけ注意喚起さんざんしてるのに、せっせと大金渡してる老人たちは
まったく反省しなくてもいいと思ってるのチミは？
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 06:34:49.21 ID:0Lrol2WK0.net
- 毎月坊主1回はあるけど
「お！？今月坊主なしか？」と思ってたらやっぱりあるのね…^^;
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 06:51:54.58 ID:OI8Y2X0L0.net
- >>753
おれはムカつく対応しやがったら即公安だわ
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 09:11:52.84 ID:Rf6ibcra0.net
- 割に合わないバイト
■飲食店
・「飲食店のバイトですごく忙しいのに時給は安いこと」（28歳／電機／事務系専門職）
・「忙しい、重たい、汚れる……」（32歳／電機／事務系専門職）
・「飲食店。時給は超安いのにめちゃくちゃ忙しかった。わりが合わないと思い、すぐにやめた」（24歳／食品・飲料／専門職）
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 13:35:45.52 ID:0H2p5YOU0.net
- 飲食
あほがする仕事
うむ
当たってる
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 13:49:03.29 ID:cDSDqV2k0.net
- 飲食店はヒマな店もあるでよ
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 14:51:03.83 ID:jgcusmSR0.net
- 当店ヒマでございます。
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 15:22:43.31 ID:zJyeZJAS0.net
- >>761
暇な店はバイト雇わないんだぜ
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 16:56:52.93 ID:+n6XmIGu0.net
- 飲食は、暇なときと忙しいときの差が激しいからなあ
暇なときに遊ばせるわけにもいかないし。
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 18:07:36.64 ID:3HBj6zQD0.net
- また無能警察の大失態
愛知の店主は強盗気をつけろよ
http://i.imgur.com/LYYPgPf.jpg
http://i.imgur.com/V5CfL5l.jpg
http://i.imgur.com/SiuIxU3.jpg
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 19:37:50.21 ID:dH5MHkDP0.net
- 皆んなは客から何て呼ばれたい？
大将？
オーナー？
マスター？
シェフ？
オッサン？
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 20:13:57.46 ID:dyW52NWw0.net
- >>766
マスターが良いなー
大将はオッサンがよく使う
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 20:18:23.27 ID:Zxfn7C+z0.net
- マスター
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 20:19:47.15 ID:zeMamJU+0.net
- >>766
極道と呼ばれたい
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 21:08:13.86 ID:fkbrdQ+r0.net
- うそこけ
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 21:39:41.63 ID:lCiBLjF40.net
- しゃちょさん
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 21:46:24.17 ID:JwCyp96z0.net
- 先生と呼ばれるのがいいかな
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 21:57:31.06 ID:HCIhhTD2O.net
- >>766全て呼ばれてる
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 22:25:30.11 ID:5Nu8JT4n0.net
- もうランチが入らないから夜だけの営業にしたいんだが使わない時間、貸しスペースとかやってる人いる？
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 22:28:02.63 ID:+n6XmIGu0.net
- いない。
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 23:01:14.04 ID:zeMamJU+0.net
- >>774
スープ、サラダ、coffeeは付くの？
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 23:32:38.33 ID:HCIhhTD2O.net
- >>774
一時流行った 二毛作はどうだい？
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 00:31:49.87 ID:bwedzQBF0.net
- 屋台みたいな小さな店で、調理技術と接客技術は完全マニュアル化して、
自分は経理だけやりたい。できれば経理も誰かに任せたい。
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 00:34:48.63 ID:ANN9Lv+v0.net
- 紅茶の美味しい喫茶店♪
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 01:17:08.38 ID:DZFcGKL80.net
- 金の管理は嫁に任せてるから小遣いがない、
小型バイクが欲しいと嫁に言ったらダメ
と言われ自分で考えた結果、
ラストオーダーを過ぎて上がった売上を
残業代として頂戴する事にした
（原価引いた分）
これなら客も喜び俺も閉店が遅くなっても
イライラせずいられる、
我ながら良いアイデアだ
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 01:47:10.91 ID:pe6vkQ/I0.net
- ラストオーダーを今より1時間早めればもっと儲かるぞ
嫁さんも早く上がれて喜ぶだろう
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 02:09:32.54 ID:X7QGfkL20.net
- シェフって映画観なよ、なんだか元気でるよ。まじ
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 11:13:13.35 ID:fQR6qzAI0.net
- 俺はレミーのおいしいレストランかな。
あと、レバー切ってるときとか豚足とか割ってるときにはテキサスチェーンソーを思い出す。
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 11:17:13.20 ID:Z0mz5kku0.net
- 料理やってると料理映画や漫画は読まないな
実際と違うし、堅苦しいから見てて疲れる
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 11:44:37.97 ID:ANN9Lv+v0.net
- 動画見るなら
孤独のグルメか吉田類やろ
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 12:34:16.20 ID:ANN9Lv+v0.net
- シルバーウィーク明け暇すぎる
みんな散財しちゃったか
牛丼も売れないから安売りしてるし安倍下痢ミクス大失敗やんけ
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 13:18:13.29 ID:fc02KCIj0.net
- 8％増税で一気に消費が冷え込んだ。
増税でGDPが上がるはずない。増税しなければ税収は増えたと言われてる。政治家が財務省に「増税しないと日本もギリシャのようになる」と騙された。
増税して税収が増えた国などないのだ。
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 13:18:34.17 ID:y1Ivt1uo0.net
- 国家としては間違ってない
チョン シナ に頭さげる必要など全くない
とにかく 日本人を爆発的にふやさないといけない
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 13:53:33.73 ID:A8bFdqKY0.net
- 今月の店の家賃が払えない。
不動産屋に10日ほど待って欲しいって相談したらいけると思う？
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 13:57:13.66 ID:ANN9Lv+v0.net
- 個人でやってて人の良さそうな社長の不動産なら
行けるんじゃね
つーか支払いできないって深刻な事態じゃねーか
サラ金から借金するなり少しは考えろ
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:05:57.95 ID:fq6H8qm/0.net
- >>789
大家の立場から言えば、それは非常に困る。
あなたの家賃でこちらも支払いが待ってるから。
年金満額、国民年金、生活費、ローン返済、駐車場代、四半期分納所得税などなど。
きちんと約束は守って欲しい。
今月危ないかと思った店子さんもギリギリで入れてきた。
信頼を損なわないためにも家賃は約束どおり払うべきです。
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:38:43.28 ID:pe6vkQ/I0.net
- ランチは地獄のように忙しいのに、夜は閑古鳥 何でなのよ～
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:40:43.06 ID:sTXtKK5I0.net
- >>766 普段はマスターって呼ばれているが、ランチ客から「御主人」って呼ばれた時はショックだった
「あゝ、俺もそんな歳になったんだなあ～」って意味でね
派生話だが、同業者で名刺に「オーナーシェフ」ってわざわざ書いてあるカスは嫌い
法人化してないのに代表取締役やCEOって書いてあるクズも嫌い
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:44:58.99 ID:fc02KCIj0.net
- >>792
明日が今日より良いと思えた「昭和の時代」とは違うんじゃね。
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:49:39.24 ID:anDwTTZtO.net
- 連休明けて落ち着いてきたとはいえ、まだまだ忙しいぞ
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:49:59.31 ID:ANN9Lv+v0.net
- >>792
ヒント：そういう地域性
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 14:57:52.40 ID:WsZ/o4hi0.net
- >>795
地域によって差があるね。
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 15:06:39.40 ID:5AMbyYG+0.net
- >>793
個人経営なのにやたら代表って言葉大好きな奴いるよな。
一応名刺には代表って書いてるけど、なんかこっ恥ずかしいし柄じゃ無いわ。名刺渡す事もめったに無いしなあ。
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 15:47:53.31 ID:TzcsL1mn0.net
- 俺は店の商品の商談があるから月に100枚ほど名刺を渡す（もらうが）が、
肩書は代表でいいんじゃないの。社長じゃないし、
オーナーシェフという柄じゃないし、店長とかいうと雇われみたいだし。
他にいいのがあったら教えてくり。
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 15:55:08.16 ID:ANN9Lv+v0.net
- 個人経営なんだから代表でいいんだよ
法人なら社長でな
何が恥ずかしいのか意味不明だよな
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 15:58:38.21 ID:TzcsL1mn0.net
- ごめん。月に10枚ね。
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 15:59:53.96 ID:kubq2u4T0.net
- シルバー以降土日以外は落ち着きすぎた感じ
近くの店行っても、知り合いがちょこっといるくらい
ヤフー予約で いいグルメ予約祭りするから 11月5～11月12日までのプラン専用ページ掲載しまっせってメール来たから
専用コース作っといた。
アラカルトで20% 30% 40% 50% の店の任意で割引率きめるだけやけど。
30%3組 20%5組 のチキンぶりｗ
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 16:03:55.93 ID:5AMbyYG+0.net
- オーナーシェフ
料理人
調理師
厨房責任者
料理人恰好ええな
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 16:17:13.20 ID:RHvXRgm70.net
- 飲食店主
乞食や浮浪者と紙一重。一国一城の主と勘違いし、上から目線で客に説教をこく。んで、客からウザがられ店を潰す。路頭に迷う。
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 16:41:45.41 ID:os3xXpzs0.net
- 小さい規模なら店主でいいのにアルバイト含めて3、4人の店で代表とか確かにこっぱずかしい
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 16:49:05.55 ID:CXJ0FS/s0.net
- >>791
家賃も払えねぇようなヤツはとっとと追い出しちゃえよ
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 17:09:26.91 ID:OtB5pcCe0.net
- 俺は脱サラしてすぐ法人にした
仲間内で会社作ったの俺が最初だったからリーマンの友人にとっては珍しいので
飲み屋でホステス相手に「こいつ社長」「この人社長」ってわざわざいうので辞めてくれよ
って思ってたが一月くらいですぐ慣れた。今では社長と呼ばれても何も感じない。
風俗系出身の人とか社長でも「代表」って呼ばせてる人多いな
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 17:27:50.50 ID:PKlRbaqk0.net
- 他職種の部門もあって有限会社でやってるが飲食店用の名刺は肩書き入れてないな
飲食店の方はたまにヘルプ入ってもらうが基本ロンリーだからシェフ兼皿洗いだし
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 17:30:46.11 ID:TzcsL1mn0.net
- 肩書で呼んでくる奴は
リップサービスか馬鹿にしてるか、それと怪しい営業だな。
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 17:37:11.99 ID:5AMbyYG+0.net
- 若い頃は名刺に代表って憧れだったな
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 18:28:58.82 ID:UvfzLZQQ0.net
- >>774 今の店閉めて朝と昼だけ店貸してくれるひと 探したい
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 19:44:25.69 ID:mZ7wnwVG0.net
- >>811
夜しか使わないからぜひ使ってほしい
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 20:45:58.29 ID:jAYPGkBg0.net
- ヒマです。今日は一組（2人）しか来てない
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 21:03:00.71 ID:ANN9Lv+v0.net
- 5人来た
また今日も俺が勝ち組かよ
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 21:08:17.07 ID:mZ7wnwVG0.net
- 一組だけど11人きた。0円かと思いきや大入りだわw
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 21:24:13.00 ID:6w/Kc4gv0.net
- たまに週末が予約でいっぱいになったと思ったら風邪ひいちゃった､､､
葛根湯とZENAを飲むのが自分のスタイルですが皆さんはどうされてますか?!
､､､医者行けは無しで笑
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 21:25:40.37 ID:oF71nKTn0.net
- 家賃を3か月滞納して4か月目ぐらいになろうとすると強制退去の最後通牒がくるんだけど、
そこで借金してでも全部払うからちょっと家賃下げてとお願いすると不思議と下がるんだぜ
家賃だけに限らず、すべての業者に通じた
おれはこの方法ですべての金額を値切ったぞ
個人の駐車場だけはなかなか値下げしてくれなかったので１年滞納した
それでもさげてくれなかったので今は全部払って信用作ってからまた同じ手で頼み込むつもりだ
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 21:39:09.78 ID:aApSnPRa0.net
- >>817
たまたま
田舎でしょ
都会はそんなことないよ
３ヶ月滞納ありえないから
振り込み遅れたら すぐtelかかってくる。
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 21:56:50.07 ID:ANN9Lv+v0.net
- >>816
風邪時は
バファリンとアリナミンV（280円くらいの）を飲んで寝るのが
俺スタイル
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 22:02:02.40 ID:TzcsL1mn0.net
- バファリンって風邪薬じゃなくて、頭痛薬じゃないの。
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 22:33:10.59 ID:ANN9Lv+v0.net
- 悪寒や解熱にも作用があるし
筋肉痛や関節痛にも効く万能薬なのだバファリンは
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 22:33:34.93 ID:7UyQ95pV0.net
- 鎮痛効果だけじゃなく解熱効果もあるから風邪を誤魔化すには調度良い
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 22:43:02.26 ID:rjekbUNO0.net
- http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/estate/1395656142/126
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 23:09:57.39 ID:QOIXPd8i0.net
- >>816
毎日ヨーグルトをお勧めしますよ
腸に風邪の菌が入ったんで風邪をひいたのでしょう
下痢の風邪でも、乳酸菌で腸の菌を流してしまえば良いと内科の先生に教えてもらったよ
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/30(水) 23:44:27.56 ID:AzQzzac10.net
- バファリンで咳やタン、鼻水は抑えられんだろ。
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 00:15:27.13 ID:u0TD6iMg0.net
- 寝る前に解熱してどうすんだよ
熱が出ないと菌は死なないぞ
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 00:28:22.13 ID:d1wyj0nB0.net
- 風邪薬くらい勝手に好きなの飲めばいいじゃない。
おれも季節の変わり目ダルいときはBファリン飲むと効くわ。
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 00:36:45.99 ID:XIQxMCl40.net
- カレー屋の俺は風邪ひかない。
スパイスは漢方薬だからね。野菜もたっぷり、
余ったヨーグルトも毎日食える。
- 829 ：omekoji：2015/10/01(木) 01:23:27.58 ID:3yCMjIq40.net
- >>828
インド人 雇ってる？
- 830 ： 【腐女子】 ：2015/10/01(木) 01:38:33.76 ID:DERaKeyJ0.net
- 今月はどうかな
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 01:39:06.07 ID:hXSq9keN0.net
- 9月はけっこう売上良かった、100万到達
@家賃7万ロンリーラーメン屋
- 832 ： 【大吉】 ：2015/10/01(木) 01:47:27.08 ID:d1wyj0nB0.net
- 今月も大吉バッチコーーイ！！
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 01:49:45.32 ID:d1wyj0nB0.net
- 2ヶ月連続大吉あざーすｗ
やっと俺の店にもビッグウェーブが来るぜ
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 01:54:46.19 ID:JDuERdXS0.net
- こんな時間まで営業して売り上げ25000円。。う～ん。
- 835 ： 【大凶】 ：2015/10/01(木) 03:30:22.29 ID:ZbndVly20.net
- 先月は大凶だったけど、25万残ったぜ 怖いものなしだな。
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 03:30:53.74 ID:ZbndVly20.net
- うほっww
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 03:33:25.86 ID:d1wyj0nB0.net
- 本当の大凶が来そうだなｗ
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 04:02:35.68 ID:0i8s++r60.net
- >>831
すまんな、それでイクラ残るのか？
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 04:37:26.22 ID:0HfIYWoI0.net
- ラーメン屋が良いときはちゃんとした飲食はだめだな。これマメ。
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 06:43:33.50 ID:+Cp2b2tN0.net
- >>831
すごいですね。アルバイトは雇ってですか？
- 841 ：omekoji：2015/10/01(木) 08:38:15.41 ID:3yCMjIq40.net
- >>835
自分の給料とは別に？
- 842 ：omikuji：2015/10/01(木) 12:25:06.81 ID:xWN0SE+B0.net
- どだ
- 843 ： 【小吉】 ：2015/10/01(木) 12:27:01.72 ID:xWN0SE+B0.net
- こうか？
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:31:12.51 ID:d1wyj0nB0.net
- 名前欄に
!omikuji
だ、このタコ
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:31:47.63 ID:xWN0SE+B0.net
- おおできた
今月の連休はどうすっかな？
家族サービスでどこか行くか、イベント組んで店営業するか…
>>850が決めてくれ
- 846 ： 【大吉】 ：2015/10/01(木) 12:33:38.67 ID:gT6+GSgq0.net
- >>845
加速
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:34:52.71 ID:gT6+GSgq0.net
- 俺は仕事嫌い
早く息子にやらせたい
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:37:45.68 ID:gT6+GSgq0.net
- 宝くじでも当たらんかな？
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:38:44.43 ID:gT6+GSgq0.net
- 未だに4名
5000円
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:44:25.70 ID:k+1VUGUX0.net
- ご指名なので
営業で
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 12:48:55.70 ID:xWN0SE+B0.net
- >>850
はい頑張ります
- 852 ： 【大凶】 ：2015/10/01(木) 13:16:59.77 ID:zPp6JmKsO.net
- 賄いの仕込みは完璧だ
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 13:53:33.83 ID:sfnMJ4/Z0.net
- �ｼ托ｼ先怦縺九＝
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 13:54:52.55 ID:sfnMJ4/Z0.net
- あれっ
- 855 ：！omikuji：2015/10/01(木) 14:43:36.61 ID:5YJt2r1CO.net
- どれどれ
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 14:57:47.08 ID:ZbndVly20.net
- >>841
個人だからね 自分の給料って無いよ 全て支払って残った金という意味。
もちろん足りないときはそこから出すけど。
- 857 ： 【小吉】 ：2015/10/01(木) 15:06:36.65 ID:zOQCoFOj0.net
- どーせ大凶だろーな
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 15:07:02.39 ID:xWN0SE+B0.net
- 今月は木金土が５回あるから10月期の売上は期待できるな
年末やイベント月以外の初の130万超え狙っちゃお（ロンリー20席）
- 859 ： 【凶】 ：2015/10/01(木) 15:42:47.66 ID:QsucygdT0.net
- 今月は1周年記念月。勝負にでます
- 860 ： 【大凶】 ：2015/10/01(木) 15:45:35.67 ID:QsucygdT0.net
- さよなら
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 16:32:12.87 ID:gT6+GSgq0.net
- >>860
死ぬなよwww
- 862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 16:34:36.72 ID:1c5VBgIO0.net
- w
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 17:05:56.36 ID:ZbndVly20.net
- 飲食スレは凶と大凶しか出ないように仕組まれてるんだな。
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 17:50:57.42 ID:/h8Eh70f0.net
- 4 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/09/30(水) 19:43:47.25 ID:Bh3Orx4k0
今CoCo壱でご飯食べてるんだけど、 インド人っぽい人が入ってきて店内に緊張が走ってる。
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 17:56:09.47 ID:d1wyj0nB0.net
- 月スタートから豪雨の嵐とは
- 866 ： 【末吉】 ：2015/10/01(木) 18:01:27.14 ID:jkXx7rm70.net
- 予約（電話＋ネット）があっても3割くらいはキャンセルになるがどこも同じようなものか？
ちなみにディナー型イタリアン、客単価5000円前後
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 18:26:49.35 ID:zPp6JmKsO.net
- 3割キャンセルとか いたずら多いんじゃない
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 18:29:57.45 ID:d1wyj0nB0.net
- キャンセル料取れば大儲けできるな
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 18:31:45.20 ID:8x7xLglIO.net
- 今年ワーストの予感
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 18:35:20.23 ID:uqJHDBr80.net
- 来年はまた記録を塗り替えるさ！
ワーストの…
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 19:02:29.65 ID:XlzrIMv+0.net
- >>866
うちも1割はキャンセル。
理由は、客がダブルで予約を取っている事が多い。
この前、客が、
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 19:04:46.03 ID:XlzrIMv+0.net
- この前、客が、
あっちの店キャンセルしてよかったね！
と言っていた。
多分、うちも同じパターンでキャンセルされてる
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 19:14:10.17 ID:bIK39+md0.net
- 日本人はキャンセル平気でする
外国の高級店ではありえない
食にかんする文化レベルは低い
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 19:22:30.11 ID:d1wyj0nB0.net
- 今日は坊主の人多そう・・・
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 19:22:44.38 ID:7w53P6hd0.net
- ネットで予約するシステムってキャンセル以外でお客とトラブルとかない？
うちはコース付きで飲み放題5人以上からしてるんだけど、
電話予約でも4人以下で申し込んできたり、コース抜きでとか多いもんだから
会話ができないネット予約は怖くてできないんだよね。
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 19:52:46.78 ID:uqJHDBr80.net
- ボウズではないけど、まだ、売り上げ8000円。。。
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 20:03:55.02 ID:zPp6JmKsO.net
- ネット予約はコースのみ 人数制限入れたら
そのコースに予約だから
こちらが設定しない限りアラカルトだけとか言うのは基本的にないよ
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 20:23:23.62 ID:7w53P6hd0.net
- ありがとうございました。試しにやってみます。
- 879 ： 【大吉】 ：2015/10/01(木) 20:36:54.69 ID:jkXx7rm70.net
- 確実にキャンセル料請求するならカード番号と有効期限を聞くしかないか。
- 880 ： 【中吉】 ：2015/10/01(木) 21:03:46.26 ID:fgg426L50.net
- 今日は3万だ・・はぁー
- 881 ： 【大吉】 ：2015/10/01(木) 21:27:38.08 ID:GVYAVYkK0.net
- さて今月は・・・
- 882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 21:36:17.95 ID:yOu1pLGw0.net
- >>880
よかですね～
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 21:49:44.50 ID:ZbndVly20.net
- うちは5万3千 人件費1万3千
まあまあじゃないかな
- 884 ： 【大吉】 ：2015/10/01(木) 21:58:31.83 ID:jkXx7rm70.net
- 人件費で赤字だ
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 22:22:57.80 ID:gT6+GSgq0.net
- 今日の夜はビックリするくらい入ったぞ
満席www明日も雨降ってくれwww
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 22:29:25.17 ID:ZbndVly20.net
- さあ皆さんご一緒に！
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 22:36:34.11 ID:1c5VBgIO0.net
- う
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 22:43:38.50 ID:ZbndVly20.net
- そ
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 22:56:27.40 ID:d1wyj0nB0.net
- こ
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 22:59:25.67 ID:8x7xLglIO.net
- け
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/01(木) 23:28:53.07 ID:hXSq9keN0.net
- ロンリーラーメン屋です、100万上がれば
60ぐらいは手元に残ります、
バイト入れたいけど店狭いから邪魔に
なるかなと…
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 00:24:14.11 ID:SA8mAXop0.net
- そのままでいいんじゃね？ 気楽で60万稼げるなら欲張るな。
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 00:52:40.50 ID:eipLHqWX0.net
- >>891
ラーメン「福寿」。昔は「天下一ラーメン」とか書いてあった。ビックリするで。ここまでケチるかというモヤシ、醤油を湯でといただけのスープ。有名人が通うんだと。
渋谷区笹塚10号通り商店街、水道道路下。
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 01:45:14.36 ID:qmTfPyiL0.net
- 家賃が払えないと書き込みしたロンリー飲食店です、家賃は結局、半分だけ払って、残りは1週間待ってもらえるようになりました。
今日も暇でした。心が折れまくりでもうやめたい。韓国料理屋経営のみなさんが嫌いな所謂チョンですが、何がアドバイスがあれば是非聞きたいです。
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 02:11:19.27 ID:SA8mAXop0.net
- 韓国料理なんて時勢柄、無理でしょ
フリして洋食にでも転向したら？
基本が無くても、食堂ぐらいなら何とかやっていけるでしょ
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 02:37:18.58 ID:bPZ/cfnI0.net
- 本当に醤油を湯でといただけのスープでやっていけてるなら、逆に弟子入りしたいわ
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 02:42:23.44 ID:fxhSHlFE0.net
- >>894
性格が日本人そのものだな
とりあえず、家賃払えないレベルにまで来たら危険だから店を精算するしかないよ
普通に働いてもっかい再チャレンジしたほうがいいね
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 04:10:15.86 ID:aKRdTsAm0.net
- >>866
うちは完全予約制だけどキャンセルは二回くらいしかないよ。バックレも一回くりいしかない。五年目。
因みにネット予約もなんらトラブルない。ただやり取りメンドイからショートメールに誘導してる
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 05:33:03.60 ID:32QLv8FQ0.net
- 冷蔵庫とかって、やっぱりリースの方がいいですかね？
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 05:41:26.43 ID:Ag+lhlc30.net
- ホットペッパーとかクーポンのキャンセル当たり前にしやがるから解約したわ
- 901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 07:19:44.74 ID:/F0NJKLN0.net
- 冷蔵庫なんかはネットで検索して、取引のある業者にこれと同じくらいで買えんかと持ちかけて現金で買うのがベストだと思う
どう経費で落とすのかという事よりも設置と廃棄とメンテが大事だと思う
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 08:13:05.33 ID:pocj9ZWn0.net
- 宴会獲得したいけど料理９品から１０品にしたら集客できるかな？のみほ付きで２３００円なんだが
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 08:51:14.60 ID:i6zlLxxH0.net
- >>902
安っっ！！
でも、ビールは別料金なんでしょ？？
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 09:21:13.84 ID:IegAujln0.net
- >>896
ここで戦前のような店構え、ラーメン画像が見れる。
http://www.01ch.com/ramen/fukuju.html
ラーメン￥500 pm1～9
スープに油は一切浮いてない。キャベツの芯から取ったような甘みを感ずるだけの醤油スープ
マスコミには、よく取り上げられる。一度食ってみて感想頼むわ(笑)
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 09:24:12.37 ID:DewlABQG0.net
- >>902
そんな値段じゃヤル気も出ないわ。その値段で釣れる層なんて9も10も関係なさそう。
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 09:24:28.28 ID:IegAujln0.net
- >>894
チョンは借金払わない民族。夜逃げ当たり前。サッカーワールドカップの時の金、はよ払ってや。
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 10:11:32.95 ID:pocj9ZWn0.net
- >>903
ビンビールですが何本でも飲み放題ですよ！
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 10:16:07.59 ID:pocj9ZWn0.net
- 俺も、9も10も変わらないと思っています
- 909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 11:30:47.95 ID:+qFZvu7W0.net
- 韓国料理屋って在日の溜まり場って感じで食材の清潔さも正直不安
- 910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 11:46:05.21 ID:s1oyYjRB0.net
- 俺も在日焼肉屋だが、日本人のお客さん多いよ。裏で何言われてるかわからないけど…
- 911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 11:50:24.01 ID:SA8mAXop0.net
- ９も８も変らないから７にして利益出したら？
- 912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 11:57:46.98 ID:De5ToV3s0.net
- まるっきり韓国料理より
日本人へアレンジした創作料理の方が受けるのでは？
少女時代が好きなので韓国の人には頑張って欲しい
- 913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 12:10:45.32 ID:rqkh2Xzj0.net
- 今の焼き肉屋は競争力激しいからしっかり管理してるところ多いよ
ただ、在日さんは同族経営が殆どだから、日本人が修行するのはおすすめ出来ないな
- 914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 13:16:25.93 ID:69BVqGVB0.net
- >>902
それで利益出るの？
瓶と言うてもビールまで出して
- 915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 13:24:41.89 ID:IegAujln0.net
- 日本が朝鮮半島を併合する時にチョンのロシアへの借金を肩代わりしてる。当時一国が買える程の金額だったという。当時、日本はスゲー貧乏だったのに、そうしてる。
それを説明しないで反日に導くチョン政権のやり方には、疑問。
- 916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 13:42:34.01 ID:SA8mAXop0.net
- 韓国叩きは他所でやれタコ
ここはオーナーシェフが集まるスレだろ
何人だろうとテーマを変えるな
と、偉そうに言ってみる。
- 917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 14:08:49.56 ID:IegAujln0.net
- 朝鮮キムチは中国が輸入禁止にした。不衛生すぎるからだ。逆に中国からキムチを韓国は輸入してる。
- 918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 14:25:46.62 ID:UtHBXY+N0.net
- >>914
大体延長するから、客単価3500円くらいまでいくから、利益十分でます
- 919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 14:30:06.22 ID:69BVqGVB0.net
- >>918
レス㌧
延長狙いなんだね
最初の値段で飲み放何分？
- 920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 14:33:10.86 ID:De5ToV3s0.net
- >>894
これから食欲の秋だし、年末年始も宴会多いし
ここから努力して巻き返せよ
とまあ俺も人を激励してる場合じゃないんやけど
- 921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 14:42:20.86 ID:eBXp+YVA0.net
- 来週中は大きな台風が東日本接近らしい。
サッカーのW杯予選とラグビーW杯にプロ野球のCS。
どれを暇ないいわけにしようか。
- 922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 14:46:44.37 ID:UtHBXY+N0.net
- >>919
そです。延長狙い。花から。初め二時間2300円延長30分250円。でもうちは業態柄女性が、おおく延長するけど男の人は、どこかに二次会に行く傾向にあるね
- 923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 15:06:47.67 ID:QgP+GBDZ0.net
- ウチの焼肉屋から独立したの5人いるけどみんな潰れたわ…今どうしてるんだろうな…ウチは…まだ潰れてないな！
今日も頑張ろっと…
- 924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 15:41:31.75 ID:0T6yZbea0.net
- という夢を見た。
- 925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 15:57:53.14 ID:IegAujln0.net
- 潰れて幸せかもな。余りもんの焼肉を食ってたら、脳梗塞か心筋梗塞になるわ。カタワ人生。
- 926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 16:00:16.95 ID:n+GAgJ0T0.net
- >>923
お前の店がよっぽど勉強にならんかったんだろ
- 927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 16:21:20.46 ID:2TRA8Ukm0.net
- 勉強になってようがなってなかろうが独立したらもう自分の才覚でやるしかないな
どんな商売でも難しいからな
実家が金持ちも借金まみれも調理しか出来ないのも接客得意なのもイケメンもブサメンも
家族持ちも独身も若いのもベテランも自分の加齢も異業種も街の変化も運も全部引っくるめて競争だからな
- 928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 16:37:44.25 ID:h/hRI0iY0.net
- お～い！！
ヒマやけんしりとりしよーぜ～
- 929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 16:45:34.58 ID:kEcrQDPyO.net
- 5時にテイクアウト
6時に10名宴会
暇じゃないわ
- 930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 16:49:07.33 ID:DRfVBUpe0.net
- 昼は弁当やってんだけど、ダメ元で先月車買い換えた店に弁当頼んだら今月から切り替えてもらえた！やったーw
- 931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 16:52:39.29 ID:2TRA8Ukm0.net
- >>930
さすが、それでこそ商売人や！
- 932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 17:42:39.07 ID:0k9kKADl0.net
- >>894
・徹底した店の掃除
・断捨離の徹底
・まだ使えるかな？という食材は捨てる
・mixi、facebook、LINEで宣伝
・原価率無視儲けなしの限定目玉商品
・300円以下のスピード勝負の小銭稼ぐメニュー
俺が思いつくのはこんな感じかな？
商売における最大の敵は自らの中にある貧乏性だと思ってる
金や物や人に執着しないように心を豊かにできれば金も人も付いてくる
物はいらん捨てる。ただし持つなら一流品で
- 933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 18:15:25.86 ID:h/hRI0iY0.net
- お客さん帰った→
た
- 934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 19:05:50.82 ID:ZhkghrK10.net
- 今日も来ない…
@釜飯屋
- 935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 19:14:30.92 ID:De5ToV3s0.net
- 暇だと新メニュー開発しすぎて
メニューがやたら多くなるよな
あるある
- 936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 19:22:14.83 ID:SA8mAXop0.net
- 暇なら賄いに全ての力を注ぐ
- 937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 19:24:51.51 ID:De5ToV3s0.net
- 松重豊が今回も食べまくる！『孤独のグルメ Season5』第1話のメニューは「焼き肉」
料理のうんちくを述べるのではなく、ひたすら主人公・井之頭五郎（松重豊）の食事シーンと心理描写をつづる
異色グルメ漫画の実写化第5弾『孤独のグルメ Season5』（テレビ東京系列、毎週金曜24:12）が、
いよいよ本日から放送スタートする。第1話で五郎が食すのは、「神奈川県川崎市の焼き肉」。
今日の放送は韓国焼肉っぽい、スレ的にタイムリーだねｗ
- 938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 20:15:41.18 ID:bRstIwvF0.net
- 愚痴らせてくれ。
上の方で出てた話題だったけど、ここ一週間で立て続けに予約キャンセル3件くらったわ。
しかも一つは連絡無しのブッチ。
あと二つは飲み放題付きコースで当日と前日に。
めちゃくちゃ腹立つわ。
12月の予約は全てキャンセル不可で受けてんだけど、ここ最近ヒマだったし予約ありがたかったから油断してたわ。
電話帳にキャンセル歴ありって登録しとくわ。
- 939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 20:38:51.93 ID:kEcrQDPyO.net
- ドタキャンは痛いよね それだけで済むならいいけど 他の方を断らなければね
と…二組断って 連絡なしを経験したおいらが言ってみる
- 940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 21:11:32.36 ID:rzTJ7AIU0.net
- どんまい！！
- 941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 21:44:38.55 ID:SA8mAXop0.net
- 今日は早く帰って孤独のグルメ見なきゃな
念のため、賄いは焼肉にしたわ。
- 942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 22:39:55.37 ID:6wvKFwG/0.net
- >>937
川崎国は、チョンの街。戦後の焼け跡、駅前一等地をチョンが不法占拠したからなあ。
- 943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 22:47:45.57 ID:Wm0OuEXM0.net
- >>897
在日3世なので、思考や風習は日本の方々とほとんど同じだと思います。
そうですね、やっぱり家賃も払えないようならお店を畳むことも視野に
入れたほうがいいですね。レスありがとうございました。
>>920
本当に巻き返したいです。
年末年始の宴会用にメニューを新たに作り直したりはしてるんですが、
そこまでもつかどうかが不安です。
そう言っていただけてうれしいです。ありがとうございました。
>>932
的確且つ斬新なアドバイスをありがとうございます。
基本中の基本を忘れている部分があるかもしれません。
お店の掃除や食材の破棄など、できることからやっていこうと思います。
ホント、心豊かに生きられれば幸せですね。
なんだか心が晴れました。ありがとうございました。
皆さんのアドバイスを元にｍできることからできそうもなことまで
全力出してやってみようと思います。
励ましていただけるとは思っていなかったのでとってもうれしいです。
ありがとうございました。
- 944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 23:08:52.70 ID:h/hRI0iY0.net
- しりとりする暇なかったぜ！
久々に忙しさに嬉しさを感じた。
- 945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 23:27:59.07 ID:SA8mAXop0.net
- うそこけ の け！
- 946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/02(金) 23:43:40.55 ID:gVwR+ISC0.net
- サイクル理論によると株価大暴落確定だってw
http://ajmdtgm.publog.jp/archives/stock_crash_by_8_6_years_cycle.html
終わった！ これはまじでやばいww
- 947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 00:36:11.63 ID:1SUCP97f0.net
- ケンタッキー
- 948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 02:12:53.32 ID:Nd3ExRVO0.net
- 希望なき我が店
- 949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 03:43:06.51 ID:bxDLOs/60.net
- 絶望は愚か者の結論なり
という名言を君に贈ろう
- 950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 07:03:14.33 ID:vu+xNjf70.net
- 韓国料理やさん、店の特徴言うかストロングポイントなんですか？美味しいとかわ当たり前なのでなしで。
- 951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 09:20:22.51 ID:mOsXKKHT0.net
- 韓国 料理屋
・不衛生極まりない
・日本人の客には裏で料理にツバを吐く
・初めに出てくる小皿。前の客の残り物を使い回し
まあ、日本人からはこう思われてる。このイメージを改善することやな。
- 952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 11:58:50.96 ID:+G5OUVC60.net
- 在日だけど一言。在日の客ほどあつかましい物はない。同胞なんだからサービスしろとか平気で言ってくるし…お前ら年に一度位しか来ないのによくそう言う事言えるよな！
ここは日本だ！でっけえ声で韓国語喋んな。空気が悪くなる。
- 953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 12:12:37.21 ID:d5+Akhvt0.net
- >>950
毎日仕込む牛骨スープで作る鍋類、チーズを使った創作韓国料理など、基本はおさえながらも、女性が好むようなメニューで他店との差別化をはかっています。
今からやろうと思っることは、地域にはまだない串焼きホルモンをメニューに加えようかなと思ってます。
- 954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 12:31:41.49 ID:8scAoKfM0.net
- >>953差別化は大事ね！
- 955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 14:26:14.34 ID:eHtDazPo0.net
- さあ、今日はラグビーと久々登場のまおちゃん。
- 956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 14:30:18.25 ID:8uxWEdRgO.net
- 買い物がてら視察にアイドルタイムの他店客入り見てるけど
今日はどこも普段より暇そう
- 957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 14:31:37.24 ID:VoSEObCf0.net
- >>952
色々大変だなぁ！！
まったく、在日世界は分からんわ。
- 958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 15:23:13.40 ID:L1AFhMay0.net
- >>952
そうゆう馬鹿は一定数いるよ
在日だろうが、日本人だろうが、馬鹿は馬鹿
- 959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 15:28:14.75 ID:zR7TtdNj0.net
- >>953
串焼きホルモンって焼鳥とどこが違うの？
- 960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 16:36:45.27 ID:n/j5gynh0.net
- フィリピン・セブの日本食屋
ここのところ観光客韓国人の来店が増え、少々困ってます。
ご存知かと思いますが思いっきりマナーが悪いので他のお客さんにご迷惑がかかることが多い。
昨日はビールを１０本以上飲んでおいて自分たちは２本しか飲んでないと言い張る韓国人がいました。
テーブルにはビールの空きビンが６本あるのにww
もっとタチの悪い奴は、「店内に蠅がいる こんな不潔な店に支払いをしない」と言って帰ってしまおうとする奴。
確かに蠅がいるのはよろしくないですが、全部食べてしまった後に言わなくても…
ほとんどイチャモンですよね。
韓国人のコントロールはなかなか難しいです（涙）
チョンは基本的に金を払おうとしないからね。
- 961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 16:49:23.60 ID:/v6ACnzh0.net
- >>960
用心棒として行きましょうか？
- 962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 19:20:02.54 ID:bxDLOs/60.net
- ええ！何この暇さ
ラグビー？？
- 963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 19:47:17.18 ID:fAqTH3HO0.net
- >>962ですかね～
昨日も転けたんで投げやりっすわ(*_*;
- 964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 20:47:36.83 ID:WWI7dSUR0.net
- ウチも暇…バイト1人あげてやったぜ！
- 965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 20:56:42.03 ID:grwGvRR40.net
- これから戦争が始まるのにのん気に飲んでいられないよ
って先日常連に言われちゃった
- 966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 21:10:17.37 ID:PR+tf67w0.net
- >>965
飲んでるじゃん(笑)
- 967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 21:48:00.32 ID:n/j5gynh0.net
- >>965
どこと何処が戦争すんの(笑)？
- 968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 21:54:42.28 ID:I7kdzFRt0.net
- 無意識に大袈裟な表現をしてしまう人種もいるからな
あそこはあれがズラ～～っとあって
スコーーーーんとやったら
ビシーーーーっっと
>>967
そら帰ってから母ちゃんと全面戦争よ
稼ぎ少ない癖にどこほっつき歩いとるんだと
- 969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/03(土) 22:30:13.52 ID:iWGhOETG0.net
- 戦争になるなら中国だろうな
上海株の件でもそうだが、日本や先進国じゃ絶対やらない事を強引にやる
マジで常識通じんから、常識まみれの島国日本とは本当に相性が悪い
もうすぐ尖閣辺りで勃発するだろう
- 970 ：!omikuji：2015/10/03(土) 23:55:35.88 ID:ouUzvazl0.net
- 全面戦争は無いと思うが（それこそなったらゼロから出直し）
やはり中国と局地戦はあるんじゃないか？
お互い資本を引き揚げて恐慌に突入だｗ
北朝鮮なんて何の影響もない世界の埼玉県だｗｗ
- 971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 00:18:07.59 ID:MvB5yKcs0.net
- 中国は戦争する度胸も力もないです。
中共が一番恐れているのは内乱。
軍事費と言いつつ本当は治安維持費。
中共の幹部も人民解放軍の幹部も強がっているのは人民に対するポーズ。
戦争にはならないので安心して日本で商売しましょう！
- 972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 01:05:34.65 ID:rDk5NozR0.net
- >>970踏んだな
次スレよろしくメカドック
- 973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 03:07:22.17 ID:7mP7Jrwj0.net
- >>972
よぉ ４０代
- 974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 03:15:54.59 ID:2yw7aJ4o0.net
- 50代だろw
- 975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 03:51:58.27 ID:v+dX9eeW0.net
- マイナンバーって賃貸で借りてる場合、法人だと大家からマイナンバー聞かなきゃいけないみたいだが
個人だと関係ないよな？個人の飲食店でマイナンバーって、バイトからナンバー聞いて
申告に自分のと合わせて使う事ぐらい？
他になんかある？
- 976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 08:18:16.56 ID:wsS5etUi0.net
- 俺がたてるから心配すんな
- 977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 08:20:07.32 ID:wsS5etUi0.net
- 【個人経営】飲食店 90皿目【オーナーシェフ】 [転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1443914345/
- 978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 08:29:04.83 ID:o/S/BnsN0.net
- >>967
国家間じゃなくて枠を超えた一神教戦争ですよ
おそらく日本は首を突っ込み過ぎて巻き込まれる
- 979 ：!omikuji：2015/10/04(日) 08:41:17.54 ID:IrpR2MB50.net
- >>977
乙
- 980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 09:13:18.42 ID:F5xfmlTW0.net
- 約60人の弟子で構成された「大勝軒のれん会」から31人が脱退したという
脱退した弟子は「2代目からひどい仕打ちを受けた」などと語っている
新たに「味と心を守る会」を発足し、「のれん会」に対立する構えをみせた
- 981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 09:20:21.23 ID:F5xfmlTW0.net
- ワタミの介護事業の売却が報じられると、株価は8.6％も急落した
債務超過を避けるための「切り札」が介護事業の売却だった
当面は乗り切れるが、いよいよ「倒産」の2文字が現実味を帯びてきた
- 982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 09:31:25.83 ID:t9NFMfKs0.net
- >>976
スレはお前に任せた
俺はこいつらを守護る
- 983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 09:43:51.47 ID:nRAXU4OF0.net
- ワタミとモンテには本当に迷惑をこうむった。
マジ潰れろ！
- 984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 09:46:54.86 ID:nCGvz+Un0.net
- >>982
本部さん。。
- 985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 17:28:34.65 ID:2hBJ0kzA0.net
- 昨日6万 今日今まで1万
仕込みは昨日と同等 ふー
- 986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 19:34:55.18 ID:ME78py5xO.net
- 今日は、昨日より売上↓だな…
- 987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 20:31:41.16 ID:A5cTogSu0.net
- うちは昨日6万、今日は8か9万といったところです。
- 988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 20:41:34.92 ID:dh6GBL230.net
- うちは昨日13万、今日12万ぐらいかな
社員１人アルバイト4人でまわしてるからぼちぼちだけど暇だなー
郊外の焼鳥屋です
- 989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 21:19:02.31 ID:s36wxYzL0.net
- うちは週末3日間限定のイベント出店でバイト3人で100万超え。
その代わり、店は休んだうえ、みんな10時間労働のトイレ休憩のみ。
屋外イベントは保健所の許可が厳しいから、仕込みに時間がとられたけど。
- 990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 21:36:37.79 ID:tis/mKe50.net
- スゲーな
かー！ぺっ！！
- 991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 22:14:39.19 ID:2yw7aJ4o0.net
- 羨ましいから埋めちまおうぜ！
- 992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 22:15:17.84 ID:2yw7aJ4o0.net
- 梅！
- 993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 22:44:17.51 ID:k6NwMCbu0.net
- ほい！
- 994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/04(日) 22:56:46.42 ID:ME78py5xO.net
- にゃー
- 995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/05(月) 00:25:59.51 ID:zUSLISDU0.net
- うー
- 996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/05(月) 00:28:43.06 ID:0N49VtJb0.net
- やー
- 997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/05(月) 00:43:07.25 ID:hy5ip52a0.net
- とー
- 998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/05(月) 01:07:18.99 ID:tDTBi6Eb0.net
- ここは東京だぜ
- 999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/05(月) 01:23:02.70 ID:OtXsfepN0.net
- ここは
- 1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/05(月) 01:24:47.07 ID:OtXsfepN0.net
- ココア！！
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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