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ラーメン店主の集い その16
- 1 ：あむすん：2016/06/13(月) 18:02:39.19 ID:65f+XCnH0.net
- 語ろうぜラーメン屋の本気(マジ)ってヤツをな！
プロの食い手(w)が店主のフリをして書き込んでもわかるですよ残念でした
ここはラーメン板と違って「店主乙」で勝てない板
素人はコティラへ
【素人】 らーめん屋 【開店準備】
ttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1349371837/
（前スレ）ラーメン店主の集い その15 [無断転載禁止]
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1451960348/
（バカ）4 名前:ガラケ ◆j5blTOQufeY2 投稿日:2016/01/06(水) 04:22:28.86 ID:c5UQhLlgO
あむすん◆wo3p9gxw5.
やりますか
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/13(月) 18:04:03.25 ID:65f+XCnH0.net
- （バカ2）
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/14(火) 16:33:44.30 ID:Q+ni/h3B0.net
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- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/14(火) 22:09:44.77 ID:CYnUkUBK0.net
- >>002
それマジなやつか？
うちは去年ハロウィンが1番忙しかったぞ！
ハロウィン前日が7万5千程で、
当日が8時間営業で10万ちょい。
ちなみにロンリーの繁華街。
- 5 ：公団とか大家がストーカー愚民から徴収して賠償してください：2016/06/14(火) 22:35:36.18 ID:68PDZITc0.net
- じゅみんぜいからばいしょうしてもらいませんでしょうか 160000000からで
遠く上からくる 信仰部落愚民
面へら基地がいストーカー 声騒音 ごうあんもうすぴーど ばいくくるま
ストーカー通りをブラブラ
馬鹿陰険痴女
苦情聞きたいで しつこく鵜座デカきも声出す 老けたゆとりか 低能マダム
カバちかんくるばまいく
轟音 猛スピード爆音
まちぶせてんない もうかい信したんですでまたつきまとうめんへらどらっぐすとあおんな
かじょうきょひでもうしわけありませんでがんみあいてこわいでじぶんかわいソウにすりカえ
さけられててがわかっても さわやかに「いら***ませ」いえば かかわろうがしつこい なんどメだ ふかいにされてもしつこい せいよくむきだしとれかｗ
ざんねんしつこいきしょくわる しね
どいつもこいつちょうせんじソも ろくでなし
残念のせいしん異常 異常
はやくち こ とばのたいかいでもでてふんぞりかえってればいいのに
そんなに 九 かほしいのか れいぞうこダイてねてなちゃい
め いちくしょうとかると
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/15(水) 10:29:57.80 ID:6016Oxhm0.net
- >>4
ラーメン屋がノーゲスなんて単語使うわけ無いだろｗ
さて今日もがんばろ
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/15(水) 10:34:45.98 ID:x6K84M7Q0.net
- 自分が使わないから世の中全員使わないと思い込んでるラーメン屋で出てくるラーメンの味
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/15(水) 16:24:27.01 ID:6016Oxhm0.net
- ノーゲスなら潰れてるわ
糞ヲタがｗ
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/15(水) 16:56:05.06 ID:x6K84M7Q0.net
- 非を認めず、なんの根拠もなく「ヲタがw」と論点ずらしをするラーメン屋で出てくるラーメンの味
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/16(木) 00:00:52.89 ID:C5kaa5OH0.net
- まぁ客がゼロならうちはボウズって言うが、
ノーゲスも間違いではないからな、
ただラーメン屋では客をゲストとは…
どっちかと言うと客単が高い店が使いそうな
言葉だな、ノーゲスって…
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/16(木) 10:47:04.08 ID:pRmPULMv0.net
- 売れない居酒屋なんでしょ
ガラケ君は
一人も来ないラーメン屋とか存在するのかと
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/16(木) 14:05:33.49 ID:6g6LcgcM0.net
- うちは「お茶挽き」略して「おちゃ」って呼んでる
例「11時までお茶かよー」
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/16(木) 14:17:16.00 ID:l7HuYhwhO.net
- 昼に1人も来なかった日がある。しかも土曜日。ちなみに1日の最低来店数は8人。
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/16(木) 14:57:11.65 ID:pRmPULMv0.net
- それじゃ・・3日分の売上で家賃払えないな
2ch見るより勉強したほうがいいよ
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/17(金) 00:05:22.88 ID:6WmNyPSk0.net
- 呑み屋街だとメインは夜、
うちもだけど昼開けててもほぼ来ない、
だから今は夜のみ10時間営業、
家賃は 2日分の売上で払えます。
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/17(金) 03:50:41.74 ID:dh2gDtbg0.net
- 逆にうちはオフィス街だから夜は期待できないなぁ
21時には閉店。昼の売上悪かったら午後が鬱になる
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/17(金) 05:12:44.31 ID:d+wpbl6O0.net
- >>12
ちょんのまいきすぎだろ
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/17(金) 21:55:33.60 ID:6WmNyPSk0.net
- うちは終日禁煙なんだけどさ、
客で煙スパスパ出してる奴がいて俺が
「すいません、禁煙なんで！」
って言ったら
「大丈夫！電子タバコだから！」
って言われてとりあえず引き下がったけど…
見た目本物と同じ煙だし紛らわしい！
禁煙の店で電子タバコはスルーするもの？
- 19 ：age：2016/06/18(土) 04:06:39.63 ID:4ujQ7AJOO.net
- おむすんだっけ？
だから糞スレ建てんなって言ってるだろ
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/18(土) 06:07:39.20 ID:YoqRdTpe0.net
- >>18
吸わないからわからないけど
電子タバコもあるしアイコスという煙を出さないフィルター的なのもある
まあ相手のモラルによるから
こればかりはなんともいえないね
完全禁煙カッコして電子もアイコスも駄目と書くしかない
禁煙で売り上げが落ちたという飲食店の例もあるから
これも店主任せになる
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/18(土) 07:42:20.72 ID:pgfyQUBj0.net
- 電子タバコでも､タバコはタバコなんだから、断った方がいいと思う
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/18(土) 08:01:58.50 ID:YoqRdTpe0.net
- まあ定義がわかればねの話だろ
俺も吸わないから信者と常習者は死んでもかまわないな
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/18(土) 11:35:39.06 ID:iSpeEmNR0.net
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- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/19(日) 18:51:10.13 ID:qd4lN18e0.net
- http://www.matsushitakazuo.com/avmaker/top.html
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 04:38:31.67 ID:qK06GXrzO.net
- ってか
おむすんだっけ？
店主なの？
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 09:07:33.96 ID:zp7A4RmG0.net
- >>25
ねえ
恥ずかしくないの？wwww
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 09:29:40.97 ID:FFpKwf7f0.net
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- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 09:32:58.68 ID:HqWUO49F0.net
- >>27
過疎スレだからって舐めるなよ
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 10:58:26.62 ID:qK06GXrzO.net
- >>26
敢えて安価ふるけどね
糞スレ建てるより恥ずかしく無いけどね
ってかよ
お前の糞みたいな草つけて、、、
恥ずかしく無いか
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 14:13:40.20 ID:zp7A4RmG0.net
- 違うよw
「恥ずかしくないの？」ってこれのこと
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/22(水) 14:18:05.61 ID:zp7A4RmG0.net
- >>29
あとさ
このスレ立てたの俺じゃないよw
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/24(金) 02:40:32.75 ID:e2dpa/s3O.net
- >>30
凄まじい記憶力だね
ってかゲスト覚えるのも
アリアリだわ
あなたは良いお店開けてるでしょ
参りました。
- 33 ：短調３こく人宣言のみょう「り」くちんら「り」ぱっぱ？：2016/06/24(金) 04:17:47.59 ID:jSX+L9sq0.net
- 静脈？ みぎにひっついて「中」はいって「残」ってぜいきんどろぼうほじょきんさぎ 「誇示」？
クリンチクリンチ？ 素（す）敵？
カラオケ用かなどぶとか あ足挑ぶか しつこいな 基地外カルト エンジンバーコン「りゅう」の低能
仮歯はすでに きちがいはんにちじゃないひとが ちぇっくしるからｗ
たぎ「」ちかんあくしつかるとしかい
だからばーこーどはげがはやたのかｗ わなはのじゃないほうもへいぜんとおどし手ｗ Ｋ刺すの？ 虚わいね＞・・＜
- 34 ：短調３こく人宣言のみょう「り」くちんら「り」ぱっぱ？：2016/06/24(金) 04:29:28.97 ID:jSX+L9sq0.net
- ぺーは？ りとますしけんし？ じこけんじよくのこだいもうそうのきちがい？
それっぽくみせてよろこばしてるのかとおもった うーん じゆうだしひょうげんの
- 35 ：でぃするねふぁん？騒ぎたいだけじゃね？ 軸ブレブレ反日カルドぶす：2016/06/24(金) 05:26:54.88 ID:jSX+L9sq0.net
- きちがいかるとのすととーかーてぐち
いやがらせでしんこうしゅうきょうにはいらせようとする
ゆうのうなきみははにーとらっぷにかかるかも
でも夕ぶん からだのきのうはかるとじゃない かも めいびーたみん
カルトにハイッてない君カルトに卑しさ増長させられてるよ ざ・ストーカーマインド わ だいじょブ？
わかりやす犯罪からじょじょにぐれい（捕まらないんだ今は 法れんくくりぬげきょうで）していくよ
ストーカーカルト本人は心の中で太く自己暗示でも あからさまに残念が残念奇行いやがらせ行為 ただのざんねんがざんねんでいっしょうさらすきちがい
そうそう なぞなぞといてといて じょうじ おどしっぽくちかよってくるよ しつこくまいにち
でんかせいひん の てれＢじょん とか ざっし さまざまなこんてんツで 犯罪計画をほのめかした反日脅し行動
あと創はっきんぐしゃかいだから ばかとかざんねんはあしひっぱがすくないからすくすもりもりくいっしょうきちがいでとげるこった
すけべへんたいじょそうざいもおんなじみちで
ほじょきんさぎぜいきんどろぼうはかいがいにもにほんにもいるよーん あ！よつこがいいかも
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/24(金) 08:09:43.69 ID:m9goUyo40.net
- ノーゲスガラケが狂ったか・・・
6月は前年比トントンくらいで欝だわー
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/24(金) 08:13:30.71 ID:1pVKz/K/0.net
- >>36
たまに狂う
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/26(日) 02:43:02.89 ID:D7ftt8r40.net
- 八王子の元暴走族が店主にショバ代払えと言ってタイーホされたニュースがあった
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/26(日) 09:32:16.10 ID:bdUvJdkY0.net
- 地元の後輩だろ。流石に無関係の人間には要求しないよ
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/26(日) 11:27:49.37 ID:wzBW0Vf/O.net
- 今どきラーメン屋にショバ代なんてあるんだw
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/26(日) 20:54:55.49 ID:MWCiv1oJ0.net
- 恐喝未遂の疑いで元暴走族リーダーを逮捕
東京・八王子市でラーメン店経営の知人男性からみかじめ料を脅し取ろうとしたとして、元暴走族のリーダーの男が警視庁に逮捕されました。
恐喝未遂の疑いで逮捕されたのは元暴走族「打越スペクター」の元リーダーで、職業不詳の西村聡造容疑者（３６）です。
西村容疑者は今年４月から先月にかけて、八王子市などでラーメン店経営の知人男性（３３）に対し、
「ケツ持ち代で３万円払えよ。お前くらい殺すの簡単なんだよ。八王子は俺のシマだから」などと言ってみかじめ料を脅し取ろうとした疑いが持たれています。
取り調べに対し、西村容疑者は「何と言われても黙秘します」と供述しているということで、警視庁が詳しいいきさつを調べています。
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/27(月) 06:11:47.58 ID:KU+2Rh4f0.net
- うしじまくんでみたながれだな
元暴走族総長が893のパシリで金をせびられる構図にそっくり
- 43 ：ガラケ ◆1x6jLMZSMHZ. ：2016/06/27(月) 08:45:21.25 ID:r1T/acP5O.net
- 狂う？
ってかよ糞スレ毎回建てる糞鏝おむすんっての
エア店主さんかい？
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/27(月) 11:24:13.55 ID:qjZAYot20.net
- >>42
実際ウシジマ君のマンガの背景に打越の辺りが出てくるのは偶然かな？
作者に土地勘があるのかも
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/27(月) 12:20:27.92 ID:qMA+pvtC0.net
- 今どきみかじめ料なんてのもアレだけど直接金額言ったり殺すなんて単語言うのはチンピラ以下の素人でしょ
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/27(月) 12:43:37.40 ID:BetObpM80.net
- ● 独立開業、起業したい方へ1000万円まで投資します ●
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- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/27(月) 15:42:31.95 ID:QqMsFtPq0.net
- >>45
おっしゃる通り
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/27(月) 23:08:27.92 ID:/1upwDJy0.net
- 東京大阪は輸入豚下がった？
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/28(火) 17:40:50.14 ID:jxzm4dZA0.net
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- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/29(水) 18:36:25.78 ID:n0U3RJfyO.net
- >>48いや、全く下がらないよ。580→750のまま。
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/29(水) 19:50:06.80 ID:vQ0Qhwvm0.net
- ウチはデンマークで640円、語れ店主達よ
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 00:01:20.50 ID:SAeIaKIw0.net
- 茨城 デンマーク バラ チルド 900円
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 00:03:32.01 ID:SAeIaKIw0.net
- その日によって脂身の割合がバラつきスゴくて歩留まり悪し
バラやめたいけど美味しいんだよな
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 00:45:26.17 ID:IFIhT1cg0.net
- そこでMマート
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 01:10:25.07 ID:ve4JhWvs0.net
- デン豚900円は高杉内？うちだったらチャーシューメニュー止めたくなるわ
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 05:15:44.80 ID:N0EI4Ni10.net
- たまに山ほどチャーシュー入れてる店あるけど、どんな仕組みやろ
肉屋の卸しが親戚とかかな
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 07:03:25.11 ID:P/IdAglb.net
- 二郎のあの豚でも商売成り立ってるんだし
まあ仕入れ次第だろうな
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 08:39:55.96 ID:KiRrDF//0.net
- >>54
自分もMマートだ。
興味からかなりのブランド使ってみた。
臭みがないのが重要。
ダニッシュクラウンも臭かったし。
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 15:57:34.88 ID:/MX9nxN80.net
- Mマートって何県？
業者に安くならないか聞いたら箱で買って自分で巻いてくれたら安くなったが
ネット代結構かかるんだよな
今は輸入シートベリー680円
皆は巻いてもらってその値段なの？
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 15:59:18.57 ID:/MX9nxN80.net
- あと自家製麺の人
麺茹でしてて中々浮かない時ない？
あれ何の差があるのかね？
早く浮いて欲しい
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 17:01:54.28 ID:INStZQQJ0.net
- Mマートは全国チェーン
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 17:03:02.24 ID:M8wHwkJu0.net
- 近所にとんこつが引越してきた。
まったくゴミがでていないのでほぼすべてを業務用のようだ。
700円。
なんかほっとした。
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 18:14:53.87 ID:CQM4SsAe0.net
- >>60
気泡がまとわりついて浮く場合、、あれだw
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 22:26:12.92 ID:1b26IJUt0.net
- 業務用のスープと麺で流行ってる店は、
存在するの？
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 23:17:37.56 ID:SAeIaKIw0.net
- >>60
朝一のお湯がキレイなときはなかなか浮かない
その分ちょっと時間伸ばすけど
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/30(木) 23:35:55.77 ID:SAeIaKIw0.net
- MマートのHPみた
安いけどやっぱり冷凍なんだね、パサつくイメージがあって使ったこと無いけど
チルドと比べてどうなんだろ？調理方法で差がなくなるレベルなのかな？
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 01:38:15.29 ID:h0YaSnvt.net
- >>64
横綱
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 02:03:36.36 ID:iJiaHKhy0.net
- >>64
壱角家
- 69 ：ガラケ ◆1x6jLMZSMHZ. ：2016/07/01(金) 04:09:02.24 ID:iFXZZE5EO.net
- >>57
確かに仕入れの量で設定あるかもね
因みに家は仲間と合算で契約してる業態色々だけど
勿論財布は当然別よ
- 70 ：糞武装のストーカーうじゃうじゃ タヒ ね：2016/07/01(金) 06:52:54.24 ID:lRd/lFsO0.net
- 逮捕ぉ〜ん
水9：50
有料動画閲覧履歴があり未納両金が発生しております
本日ご連絡泣き場合法的手続きに移行いたします
ＮＤＣどいつもこいつもさぎ中独 相談窓口 0123456789
1102012210
ほか ジツドウしたっぱソアク16ねんの汚さめるスラ無街 補助金詐欺税金泥棒 と そこらの低能残念痴 漢 痴女 と カルトはルイとも
信仰部落愚民の基地外ストーカー 痴 漢 痴女
遠足トーカー ストーカー相手前で ふつうぶって 基地外声出す 老若男女
オモニ 公ダン くねくね住宅 マッチ箱 陰気くさい住宅地
痴漢 自動車 バイク
ひくいおとだ４て ストーカー相手通過
陰険粘着集合住宅痴 漢 痴女
でんくるくるぱーわく
畑から犯行ディすりはいきんしゅぎよくぶかいやしい華 Ｅばったきもきもきちがい すぽるどおーるどまン
Ｌ
ぎそうじゃーのおんなずきのどすけべせん子ちゃんににてる
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 07:22:47.54 ID:egbdTVHB0.net
- >>69
スレの住人の総意見としては
ダレもお前の妄想に興味がない
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 08:16:05.29 ID:Un6O3sf50.net
- >>69
あ！コスプレの人だw
俺もお前の妄想に興味ない
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 08:56:15.33 ID:GBEfNE3V0.net
- 完全同意
ラーメン店主のスレだ、コスプレはスレチ
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 10:01:54.38 ID:Un6O3sf50.net
- >>73
違う違うw
コスプレが生き甲斐の人が趣味でらーめん屋（ごっこ）を始めた
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/01(金) 10:57:09.27 ID:BC4da+nW0.net
- 二郎の豚二個入れるとうちのバラ肉で150円くらい豚だけでかかりそうだな
>>65
そういう事なの？
夜にお湯入れ替えしてたけど半分だけ変えるようにするよ
半分のお湯は配管すぐ詰まるから流すけど
- 76 ： 【大吉】 ：2016/07/01(金) 23:53:29.62 ID:H09s7TW40.net
- 同じスープ飽きたな。清湯にすっか
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/02(土) 03:16:20.80 ID:YhKBzX1X0.net
- デンマーク 肩 700円 山形
血抜きしないと食えたもんじゃないが
ってか血抜きしても生臭いってかドブ臭い固体がねえか？
当たり外れ多くてやってらんねーからチリ産を検討中
とりあえずこの円高に期待してるのは皆一緒か
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/02(土) 08:09:08.44 ID:wG9HUty40.net
- ドル円100円以下のときもいまとかわんなかったぞ値段ｗｗ
期待するならTPPだろ
- 79 ：信仰部落愚民ストーカーうじゃうじゃ すら無害：2016/07/02(土) 08:44:22.44 ID:+pwF/WZW0.net
- すとーかーはまさにめんへらきちがい いっしょうさからいのついたどうぶつ
しんや
のったら まえるき せきばらい 中高年リーマン ストーカーどおりとおってもめたじゅうたくちへ
のったら じはんき で かう まちぶせ きしょ痴漢
姿見えたで 大きな声で会話調 面へら痴女 まちぶせ
ストーカー客
痴女置換率ほぼ１００％省略 以下一人抜粋
・・・・ 白？と選択したあかるい暖色で キショ変態さすぐわかる 低身長 ねずみにんげんといいそうなかんじ
駐車場からカートるていで ストーカー相手のまうしろ通過 近寄り拒絶行為にわざと反応して邪魔だと通りにくさあぴで カラまって動けないの小芝居
しまった出口専用口があいたまま※ お掃除ロボ未満 悪質避けられないてい痴漢
媚びてきもクかわいらしいつもりで〜威嚇 典型的なストーカー痴漢 犯罪者マインド
悪質順
・・・おおがらこってりでっぷりちゅうこうねん
・・ぼくしゅっとしてますんで ぬすみみもうまいんで
・見たさで遺産で興奮 つり銭拒否承知で二回言わせて 「は〜い」いじけ甘え性思春期 低身長
- 80 ：信仰部落愚民ストーカーうじゃうじゃ すら無害：2016/07/02(土) 08:59:21.23 ID:+pwF/WZW0.net
- チュウゴクヒオ
なぜちゅうえいりあんとこごくひおはうたれなかったか？
うちゅうじんだとおもわれてほかくしたかったからか？
はいきんでつながりあんじゃね？
陰険粘着ストーカー痴漢痴女 が 朝土 大迷惑 なんですけど めぶらしから？ 治療中の患者に二度もごまかし痴漢歯科医華たぎりは
土すけべ除草剤 やら 奥が？欲が深い 卑しい そこらの所々に夕夕いる愚民をつかって
モリにおきざりにしようは ダ目かぁ 土っちべんごだよ ふん武装だらけ
税金泥棒補助詐欺 と 拝金主義ウソむかしばなし歴史がどんどん増える中な国と ＮＤＨ？ ＮＨＤ？ きちがいかるとは
そこらの残念使って、煽って 嫌がらしまくり はんちがち＜せん・きょ＞ とちころ16ねんおかるとし いかくの土あいがあがってくなぁ
りかいりょくがないのかそうていのやりこめがと中までしかできないからか土はきちがえＷoｗ教祖華？日ノダ工作員
どちて かけるか ぱそ子んがツ蛙かじゃないで庶 もっとハンコウ事実に詳しい人 すごくたくさんいるで庶
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/03(日) 01:38:47.22 ID:7E2trFVb0.net
- >>78
うちはドル円90円台後半突破で上がった
- 82 ：ガラケ ◆1x6jLMZSMHZ. ：2016/07/03(日) 02:08:50.19 ID:0yEFm/7JO.net
- いやいや
便所の落書きしてエア店主に
言われちった
ってかさぁ高くなるも安くなるも
貴殿方次第じゃね
弱いから高く言われてるのよ
御愁傷様
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/03(日) 05:01:21.53 ID:q0nHuFF00.net
- コスプレ板へ
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/03(日) 08:48:11.69 ID:7E2trFVb0.net
- >>82
え？病気の方？
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/03(日) 17:35:22.35 ID:bNQ/vVwe0.net
- 深夜に全く関係ないスレに粘着とか完全に病気だろうねｗｗ
明日は休みだ！
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/03(日) 20:56:14.70 ID:bNQ/vVwe0.net
- 85kまあまあ、さあ飲んでくる
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/03(日) 22:59:15.49 ID:J2lUoSlV0.net
- >>82
は？
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/04(月) 08:38:06.30 ID:HUyD5Ojo0.net
- ハロウィーンのネタほんと面白くちょっと変化させて個人のFacebookに載せたい位だ
あれがピークなんだろうな
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/05(火) 04:32:45.62 ID:qSYuxIDHO.net
- しかし…
おむすんだっけ？
店主さんなの？
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/05(火) 04:45:28.37 ID:qSYuxIDHO.net
- おむすんだっけ？
糞鏝が糞スレ建てんなよ
便所の落書きは使わせてもらうよ
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/06(水) 16:13:14.61 ID:Vk3vzGWC0.net
- ↑凄い粘着力
リアルもノーゲスでノーマネーｗｗ
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/06(水) 17:00:58.65 ID:O61RMnJV0.net
- その人、このスレでも>>1でコテで>>2では名無しにしてるじゃん
呼び出して何がしたいの？w
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/07(木) 00:42:32.96 ID:yR+uE6U60.net
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災
https://goo.gl/vX3ERl
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/07(木) 14:57:38.17 ID:mq/GScJT0.net
- いわゆる「朝鮮進駐軍」について、在特会元副会長・維新政党新風の川東大了氏は自らが広めたデマであると発言している
http://cracva.tumblr.com/post/48687568891/apr-20-2013-at-shijo-kawaramachi-kyoto-c
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/07(木) 17:19:38.34 ID:bviTQN930.net
- 今日肉屋の営業にハッタリかましながら値下げ交渉したら20円下がった
デンマーク620円、皆さん頑張ってください
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/07(木) 17:43:01.00 ID:BPQWaLD10.net
- >>95
あ、先程はどうも。
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 04:20:03.28 ID:pJW8XrGL0.net
- 今から仕込み厳しいなあ
眠い
ところで、豚骨系のつけ麺の冷たいのってどうやるの？
冷ましたら固まっちゃうよね？
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 15:27:36.86 ID:m9SkrsVj0.net
- また素人か
冷して固まるなら冷すなよ
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 16:04:38.54 ID:3g44SbgV0.net
- >>98
素人はだまってろよw
この馬鹿
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 16:42:37.44 ID:fXw2tNCE0.net
- 素人vs素人
ファイッ！
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 18:17:23.74 ID:RnG/WBWq0.net
- つまりこういう事だな
http://livedoor.4.blogimg.jp/hatima/imgs/5/1/51a90119-s.jpg
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 23:03:28.37 ID:cqRqC+qf0.net
- ゴミ同士がケンカすんなよ
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/08(金) 23:24:14.52 ID:bCADMD1r0.net
- いっつも炭水化物ばかり食べてるヤツってマジ底辺臭
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/09(土) 05:13:43.98 ID:rU8Dd2iC0.net
- >>101
おれはこういう店主が好き
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/09(土) 19:10:17.02 ID:eqboGGpK0.net
- 頭おかしいだろこれ
http://buzz-plus.com/article/2016/07/08/seabura-ramen/
こんなん食ったら絶対に早死にすんぞ…
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/10(日) 02:28:18.56 ID:T3Q9t6AAO.net
- ってかさぁ、スレ主っておむすんだっけ？
糞スレ建てるけどさぁ店主さんなの？
何やってるお店？
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/10(日) 06:17:24.13 ID:0f2oScMh0.net
- >>106
建設業
一人親方
飲食通気取りのメガネハゲ
コスパが全ての乞食
- 108 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 09:39:02.49 ID:DiKbjkxj0.net
- >>106
>>107
- 109 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 11:56:51.20 ID:GabVZD9b0.net
- 過疎ってるから開店準備の人もOKにすれば？
有益情報もってんじゃない？
- 110 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 14:07:48.23 ID:DiKbjkxj0.net
- 将来店をやりたい、とかほざいてるラヲタのクソ語りは聞きたくない
【素人】 らーめん屋 【開店準備】
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1349371837/
ここで十分
- 111 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 16:30:03.20 ID:+vKmskCk0.net
- いや、現場でやってるのもいるじゃない。
いろいろ有益情報はあるはず。
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/10(日) 20:39:00.57 ID:ZrDEECPp0.net
- ない。
終わり
やっと休みだーー7月1週目良かった
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/11(月) 01:29:10.20 ID:5hpFc3Ey0.net
- 雇われ従業員程度の
「自分が経営者だったらこんな店にする！」
みたいなクソ夢語りも聞きたく
ない
却下
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/11(月) 02:14:36.30 ID:AJGLjsQj0.net
- ぼくのかんがえたさいきょうのらーめんとさいどめにゆーならチラ裏にでも書いとけ
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/12(火) 06:05:09.70 ID:A/SY9DOXO.net
- いやはや…
よく建設って出たな。
名古屋と神戸のリニア利権の話題なら良いかね？
何時でも聞くよ
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/12(火) 09:59:42.37 ID:rNJlLJdr0.net
- 今日も暑いな
仕込みから汗だく嫌だ
熱中症対策しっかりしろよみんな
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/13(水) 15:54:00.39 ID:fQ/GzXM60.net
- 油そば試作したんだけどどうしても最後の方塩っぱいくなるのは仕方ないのかな？
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/14(木) 08:51:11.57 ID:NeXQir/o0.net
- たれが濃いからね
うちもそうなった
混ぜてから出すと少し改善する
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/14(木) 10:21:58.43 ID:QRDy/XZ70.net
- タレを淡白な味にするのはどうかな
キレッキレの醤油ダレだと混ぜたところであまり変わらない
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/14(木) 10:47:42.66 ID:oIoac4ac0.net
- ありがとう
混ぜてから食べてみてダメならミリンと酒足してみる
淡白な味って具体的に何入れるの？
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/14(木) 11:06:29.23 ID:QRDy/XZ70.net
- やっぱ一番最初に思いつくのは野菜か
あとリンゴや梨の他素材とぶつからない柑橘系も面白そう
それと定番の濃い動物系スープ
魚介だとアジや鯖、カツオのメス部位とか
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/15(金) 03:51:09.16 ID:uxeYLSeHO.net
- 味醂と酒で延ばして結果ブレない？
何を目指してるかわからない味を追ってますな
ってか…人各々だからね
お疲れさまでした。
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/15(金) 16:39:15.29 ID:FlZRvKbp0.net
- 生活再生支援ならNPO法人STAで
多重債務でお困りの方！
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電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。
東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。
詳しくはHPもご覧下さい。
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/15(金) 17:21:56.35 ID:3XT2fQvP0.net
- >>122
俺もしょっぱいなら酒で伸ばして同じ量入れるけど味がブレるってどういうこと？？
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/15(金) 18:34:08.25 ID:wwLvyTkC0.net
- 中国でもっとも成功しているラーメンは熊本の味千ラーメン
http://k-tsushin.jp/interview/aji1000/
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/15(金) 20:04:14.73 ID:7spEvVI20.net
- 汁なし、油そば、まぜそばなどは最後に味が濃いめになるもんだと思ってるけどね
うちは適当なタイミングで(食中、食後、お好みで)スープ割りしてるよ
最後が味が濃い方が追い飯もうまいしね
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/16(土) 00:59:36.99 ID:sGqXYV+60.net
- 冷やしラーメンめんどくさいな
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/16(土) 02:22:39.70 ID:avHarptp0.net
- らーめん
つけめん
俺
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/16(土) 06:14:13.63 ID:NGFLOR5C0.net
- ラヲタ
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/16(土) 17:14:17.59 ID:1UTe51O40.net
- 冷やしラーメンてうまいか？
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/16(土) 19:27:57.94 ID:V7NYxYQz.net
- セブンで売ってたのが旨かったから真似してみたけど上手くいかねーよ
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/16(土) 19:33:54.51 ID:V7NYxYQz.net
- 祭りのせいで誰もこねーよ死ねる
- 133 ：ガラケ ◆1x6jLMZSMHZ. ：2016/07/17(日) 01:50:38.23 ID:bjbVcvsYO.net
- キワモノやったらオペレーションとか大変しょ。
毎日暑いけどね
お疲れさまでした。
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/17(日) 08:40:57.92 ID:jEhMfE4E0.net
- （バカ）4 名前:ガラケ ◆j5blTOQufeY2 投稿日:2016/01/06(水) 04:22:28.86 ID:c5UQhLlgO
あむすん◆wo3p9gxw5.
やりますか
（バカ2）
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 00:28:23.71 ID:2TyGKSpG0.net
- 茹で麺機の安全装置が壊れて種火が付かない・・・
タニコーは休みだし
明日はしょうがないから寸胴で茹でるがテボが4つしか入らない
アドバイス求む
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 06:37:09.75 ID:zNF8ux6V0.net
- >>135
安全装置では無く、目が詰まっていても同じ症状になる
外して針で掃除すればなおる可能性あり
ただ
外し方はパズルの様なので
一回は来てもらって外し方を見てないとダメかも？
自己責任でヨロ
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 08:38:14.48 ID:2TyGKSpG0.net
- >>136
いやガスやに来てもらって種火の掃除はしてもらったんだ
でやっぱ安全装置だと・・
明日じゃないとメーカー開かないから
今日は寸胴にお湯＋４テボで頑張るしかないが
お湯の交換ができないのが一番きつい・・
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 09:00:25.88 ID:DBaX8uKJ0.net
- いつも思う。
業務用機売ってるのに休んでじゃねーよと。
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 09:57:21.05 ID:H2gsRTqm0.net
- ホントにそれ
業者全般に言える
休日休んだら意味無いやんけ
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 10:17:15.01 ID:XG0ww/vN0.net
- じゃあいつ休めばいいんすか？
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 10:19:56.11 ID:DBaX8uKJ0.net
- メンテ要員だけシフト組んで休めばいいでしょ。
修繕には営業も事務職もいらんのだから。
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 15:03:01.72 ID:yxBxOb4RO.net
- 種火が点かないって カチッていう時に点かないって事？
それとも点いてもすぐ消えちゃうの？
- 143 ：137：2016/07/18(月) 17:15:23.80 ID:2TyGKSpG0.net
- なんと開店一時間前に修理にきてくれた
休みの日に留守電聞いてくて手配してくれたタニコーの所長有難う
夜も頑張るわ
＞それとも点いてもすぐ消えちゃうの？
これ
- 144 ：タニコ：2016/07/19(火) 05:50:28.70 ID:KXcWdPEWO.net
- 喜んで
ってかさぁ
ここのスレ主のおむすんだっけ？
店主さんなの？
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/19(火) 22:30:59.64 ID:j5Sckhrr0.net
- もう解決済みなんだろうけど茹麺機の種火保持のパーツ「サーモカップル」は消耗品だから
少しずつ調子悪くなってきたなと思ったらパーツだけでも取り寄せとくと自分でも簡単に交換できるよ
うちは10年で2回交換した（パーツ代正確には覚えてないけど1500円位だったかも）
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/19(火) 22:31:43.62 ID:j5Sckhrr0.net
- もう解決済みなんだろうけど茹麺機の種火保持のパーツ「サーモカップル」は消耗品だから
少しずつ調子悪くなってきたなと思ったらパーツだけでも取り寄せとくと自分でも簡単に交換できるよ
うちは10年で2回交換した（パーツ代正確には覚えてないけど1500円位だったかも）
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/19(火) 23:05:18.92 ID:OkkulKYq0.net
- >>145
これは2回言ってもいいくらい貴重な情報
ど田舎で一番近いタニコーの営業所がクルマで3時間くらいかかるから
>>137のレス見て不安になってたわ。
さっそく用意しとく。
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/20(水) 00:03:28.43 ID:5r24FxDJ0.net
- ゴメン何故か2回逝っちゃった
サーモカップル自体はいろんなガス器具で汎用品が使われてるから
緊急の場合はガス屋とかでもパーツ持ってるかも
茹麺機のメーカーによって違う可能性あるから正確にはわからないけどね
基本故障時はメーカーに頼むとしても、知識としてここのサイトは色々参考になるよ
http://kitchen23.blog85.fc2.com/blog-entry-106.html
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/22(金) 11:58:22.04 ID:pgUNBiFC0.net
- ラーメン産業展でオフ会やろうぜ！
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/22(金) 12:33:50.65 ID:07ZktZAU0.net
- 家系のラーメン屋の人と知り合ったんだけど
その人の師匠が俺にまで偉そうにしてたんで付き合うのやめた
俺は別の料理分野からの転向なので直接ラーメンの師匠はいない
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/22(金) 18:46:19.14 ID:Tyqpk3gYO.net
- ラーメン産業展いつ？毎年案内状来るのにまだ来ない
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/22(金) 22:39:50.32 ID:y3RUhAHs0.net
- 今年のラーメン産業展は8/30〜9/1だよ
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/23(土) 04:03:05.54 ID:iGYfDVLiO.net
- オフ会？
その前に小汚ない店掃除してから出て来いよ
よいね＾＾ｗｗ
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/23(土) 05:51:10.25 ID:16zwn4NE0.net
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/23(土) 05:57:37.01 ID:RKphMeuV0.net
- >>153 一日二日掃除したくらいでGを全滅させられる訳でもなく、、、
俺は一年掛けてならず者を一掃したがお客さんおるときに突発的にどこからか入ってくるんだよね、、、、
厨房で100匹見ても客席に出るのは一二匹だから気にしない店が多いな
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/23(土) 17:41:20.44 ID:tQYN/R1V0.net
- うちは小汚いがゴキでない
年に一回くらい湿度が高いと入ってくるくらい
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/23(土) 18:15:37.98 ID:rflSlPUs0.net
- 生活再生支援ならNPO法人STAで
多重債務でお困りの方！
過去のトラブル等で借入が難しい方！
ヤミ金で借入れがある方！
総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方！
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東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。
詳しくはHPもご覧下さい。
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/25(月) 05:44:15.80 ID:ct0ErDT3O.net
- ってかさぁ…
おむすんだっけ？
スレ主なの？
こんな糞スレ建ててんだ
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/25(月) 06:29:37.49 ID:1GL9Z46Y0.net
- >>156 の店見たこと無いがこんなぬるい考えの店
一番湧いてるわ
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/25(月) 16:45:09.03 ID:hXEnZw0n0.net
- うちもゴキでないな
デカイのが年に1.2匹ネズミ捕りのシートに引っかかってるくらい
一応三ヶ月に一回くらいはプロ用バルサン焚いてるけどね
あと厨房の床には毎日茹麺機で沸かした熱湯かけてる
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/26(火) 08:50:01.48 ID:rHwHsKTB0.net
- >>160
床どろどろになるでしょ？
うちは蛇口に長いホースひっぱって掃除後床にお湯撒いてる
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/26(火) 11:40:38.07 ID:edtPQ7at0.net
- ごみ箱に水貯めてブリーチを若干入れてガス台下、冷蔵庫下とかに流さないですか？
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/27(水) 01:00:50.51 ID:fUrnde9Q0.net
- >>161
使用前のまだキレイなお湯を雪平鍋で何杯かガス台下冷蔵庫下にかける感じ
営業後は園芸用の散水ホースで60℃のお湯と中性洗剤で掃除してる
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/27(水) 04:37:48.56 ID:q92iukR90.net
- G 「いい湯だな ｱﾊﾊﾝ」
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/27(水) 09:19:40.42 ID:imY3pJV2O.net
- 定期で契約業者を入れてないのに糞笑た
ジョニーは甘くないぞ
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/27(水) 20:48:32.43 ID:CUVw2r830.net
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
よいね＾＾ｗｗ
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/28(木) 23:06:21.27 ID:9/NvxzOc0.net
- 店舗まわりの環境にもよるだろうけどキッチリ掃除して熱湯かけたりそれなりの対処してれば
ゴキなんて殆ど出ないぞ、ただ周りが不衛生な飲食店だったりすると
いくらでも散歩しにくるだろうけど
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/28(木) 23:55:14.62 ID:YIQolkYH0.net
- 厨房の湿気の多い隅は金鳥粉剤、玄関のスキマはマメにライオン待ち伏せスプレー、床は終了後必ずモップ、その後ハッカ油スプレーで飲食の匂いを切る、厨房はブリーチ、排水溝は熱闘で匂いの縁を切る。
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/29(金) 00:00:36.27 ID:+O94evsN0.net
- 上記は店にスが無い前提。ちょくちょく見かけるならその周辺にベイト、白元のゴキパオが一番食い付きがいい。
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/29(金) 04:10:11.07 ID:PeczI0CtO.net
- 保守で業者入れないの？
ガラケだけど
任せたら何らか結果つけてくれるよ
当然それなりにロハでは難しいけどね
抜本的にねっ小汚いの嫌じゃない？
お疲れさまでした。
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/29(金) 04:30:12.03 ID:+O94evsN0.net
- ガラケ 業者入れても噴霧器設置毎月5000円、月一回ベイト設置月5000〜10000円。業者いわくそれでも居なくなるのは無理って話
だから俺は自分で撲滅を決意した
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/29(金) 13:46:23.09 ID:HRC3rgS+0.net
- ↑いかに糞居酒屋の厨房が不衛生かわかるｗｗ
よいね＾＾ｗｗ
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/30(土) 15:02:47.26 ID:JIVNDhzy0.net
- ドリマックスのネギカッターの丸刃の研磨ってどうやってやってる？付属品のは全然使えないから誰か教えて。
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/31(日) 01:36:22.14 ID:iy5av8aoO.net
- >>171
んなのわかってたら速急しょ
小汚い店が金生むのかね
眉唾ちゃんでしょ
お疲れさま
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/31(日) 21:52:34.62 ID:0krm3r3w0.net
- >>174
相変わらず日本語下手だな
- 176 ： 【だん吉】 ：2016/08/01(月) 20:39:50.93 ID:9Xv7x9iZ0.net
- ニッポンゴムツカシイネ！
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/01(月) 22:22:49.19 ID:KBvLtQKy0.net
- ガラケは中国人韓国人でもハロウィンの仮装するアルヨ！！
でもノーゲスアルヨ。。。
よいね＾＾ｗｗ
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/02(火) 03:58:57.78 ID:yDnHpBmxO.net
- >>177
ゆっくりで良いから分かりやすくね
悔しい？
仕方ないけどねっ
お疲れさま
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/02(火) 09:14:29.48 ID:mygHhSDm0.net
- 近所に鶏白湯オンリーの店があったんだけど、ある日を境に鶏白湯を一切やめて醤油ラーメンだけになっちゃった
雑誌とかにも出てて評判だったのになんで？とマスターに訊ねても説明しても教えてくれないんだ
いったいどんな理由なんだろうか 教えてエロい人
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/02(火) 09:49:33.00 ID:XqUitc3h0.net
- 淡泊な（つーてもラーメンは基本は淡泊とはほどとおいけどｗ）味だと中毒的な
リピーターがなくて効率わるかったんじゃねぇ？
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/02(火) 10:00:01.71 ID:mygHhSDm0.net
- そうなのかな
外食でラーメンなんて滅多に食わなかった俺が多いときで週三回行ってた
鶏白湯だけど独特な濃さがあって病みつきになってさ
こんな感じだったからむしろ中毒になるようなモノ入れてたのがバレそうになったかモノが手に入らなくなったのかと疑っているくらいｗ
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/03(水) 09:56:49.53 ID:vYDrnw1m0.net
- 白湯がしんどくなったんじゃね？
実際俺もしんどくなって来た。
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/03(水) 16:38:37.26 ID:DmNTBbXA0.net
- 俺も両方やってるがパイタンはほぼくわない
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/03(水) 17:00:58.94 ID:41j8DlLr0.net
- パイパンは喰います
- 185 ：山口一弘：2016/08/06(土) 21:35:40.45 ID:UWJT9sSo0.net
- 俺は末弘軒の山口一弘だ。ラーメン屋なんて潰れろ！！客の悪口を言っているのは俺だよ。文句がある奴来いよ！！
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/07(日) 07:24:26.48 ID:mwxfNw6U0.net
- >>185
大変ですね
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/07(日) 11:41:48.59 ID:HW6ctdOB0.net
- 通報しました。
- 188 ：1Fのきちがいゆとり げんかんどあはかいおん：2016/08/07(日) 12:49:06.55 ID:YH6XlSJR0.net
- ツールがあって楽だし 過酷じゃないし ピークのまいなす３０くらい？
いえのみ 『どんちゃんさわぎ』はやらせた ニンゲン しけいがいいよね
せまいぼうおんもせつびないわんるーむでさわぐか？？？ カラオケ行け さわいてもＯＫな大衆居酒屋いけ
ゆとりのまえのせだいはとにかくうるさかった ゴミの出し方も最悪
「おれがそだいごみすてたらみんなまねすんだよね」
すとーかーあいてにきこえるように
るいとものつれ「まじで」
しゅとのちゃばつのだいがくでびゅーばかは やさしいＫが2どきても かんりがちゅういしても やめない
だいおんりょう 苦情 「え？これうるさい？？？」友人連れ込んで
くじょうはんのうほしくてたまらい さいごに もういっかいで
くじょうご 「（もう ゆるさい あったまきた のりこんでやるぞ なにゅあんす） 」
わかいっていわれるのな母親 に まーまーとなだめられる
苦情を言っても 騒いで 彼女自慢 直接 お願いします静かにして下さい※
母親を泊めて テレビすごい大音量 苦情ご 二人で玄関前 家に入れて確かめさせてろ！！！ 母の後ろにむすこ
※をきいて じゃあかわいそうだからのしかたないねかんじで いやがらせ行為をすり替える
退去後あいかぎで侵入やら・・・
ストーカー 犯 ひとりのわけないだろう
ききみみたてて そうおんであぴって どこかで相手の要旨確認済み
きちがいうじゃうじゃ・・・・・ きゅうにゆとりできちがふえたわけではない
びょうどうびょうのせい いまにはじまったことではない きちがいこんぷはすとーかーあいてさがしとりつくきちがい
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/09(火) 03:08:28.09 ID:cabYdWpVO.net
- ガラケだけど
お疲れさま
うちはパイタンだわ
暑いし光熱費過多は仕方ないけどね
クーラーガンガンの動力いかがなものかね
毎年の事だけど
仕方ないさ
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/09(火) 03:11:29.78 ID:ZKGY7KTF0.net
- >>189
なんでそんなに日本語下手なの？
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/09(火) 03:13:13.43 ID:4AfKmOGT0.net
- >>190
しっ！
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/09(火) 11:09:42.10 ID:mkvaDzB50.net
- ガラケ
電気代ケチって温度上げたらセコイ、儲かってないイコール材料古いってスパイラルに入るから22℃位にな
環境問題はゴミ拾いやリサイクルで出来るだけ貢献しよう
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/11(木) 03:43:46.42 ID:vQn3elWxO.net
- 22冷える？
22やってみますわ。
お疲れさま
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/11(木) 03:48:07.17 ID:vQn3elWxO.net
- >>192
あとねっ
食材古い？
んな事レスつけてないからお疲れさま
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/11(木) 03:53:21.21 ID:vQn3elWxO.net
- だからよ
糞スレ建ててる
おむすんだっけ？
削除しませんか
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/11(木) 05:03:57.05 ID:1sIhzKz00.net
- >>195
お前んとこのナニ、うんこくさいってよ
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/11(木) 08:18:55.92 ID:lgdyPirW0.net
- この粘着性チョンだなｗ
朝鮮コスプレエアコン効かない居酒屋か流行るわけないなｗ
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/12(金) 14:38:56.47 ID:dRMb4yzB0.net
- 生活再生支援ならNPO法人STAで
多重債務でお困りの方！
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詳しくはHPもご覧下さい。
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 02:53:07.39 ID:QqkwQFfP0.net
- 皆さん8月はどうですか？
うちは泣き出したくなる程ヒマです。
泣いてもいいですか？
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 15:31:07.97 ID:f8eDhqld0.net
- >>199
うちは7月よりはマシになったかな
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 15:40:19.11 ID:3mggPZ0/0.net
- ドーナツが瀕死の重傷みたいなかんじだが
ラーメンはそういう聞かないな、ラオタに感謝するべき。
おいしいものは脂肪と糖でできている。
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 19:11:35.07 ID:HoGPPHUS0.net
- コンビニにフライヤーがデフォルトになってるからね
茹で麺機はさすがにおけまいｗ
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 19:41:38.20 ID:3mggPZ0/0.net
- >>202
コンビニドーナツはコンビニでは上げてない。
10個入りのパックで出来上がりが納品されます。これマメな。
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 21:16:28.06 ID:ThmlbLMP0.net
- 電子レンジの麺類がいいところまできてる
外食産業の衰退はコンビニが原因だよね
24時間どこにでも手軽に求めてるニーズに対応で来てるということがすごい
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/13(土) 23:54:19.16 ID:M9EyhggL0.net
- カップラーメンになる店はいきなり食品会社の人が来て
「これ食べてみて下さい」とその店そっくりの味のカップ麺を持ってきて店主に試食させるらしい、
そこから数回の改良でOKがでればコンビニに
並ぶらしい、
すみれは1発OKだったみたいだけど何がすごいって食べてその味を再現できる奴だよな、
しかもカップ麺で発売出来るように低予算での再現だから難しいだろうに…
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 00:34:46.63 ID:KjWRoVN80.net
- >>205
スープはいくらでもまねできるけど
具と麺はまだ無理
後カップ麺は有名なのは数千万単位で契約
うちは1000万で契約したけど
宣伝としてはかなり儲かった
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 03:32:48.04 ID:/K780BHaO.net
- そこまでかね？
いやはや？
おむすんだっけ？
こんな糞スレ潰しちゃったら？
ラーメン店主って？
雇われ店員の我が儘気ままにスレタイ換えなさいよ
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 04:27:40.31 ID:/K780BHaO.net
- >>206
わかった×２
で？
おまえ便所の落書きで何を夢見心地なの？
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 07:38:32.68 ID:CKp7ymLY0.net
- >>2
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 09:38:44.37 ID:/K780BHaO.net
- >>209
おまえ凄まじいな
まあ…あれだ２チャに命かけてる事だけは理解した
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 10:47:54.89 ID:CKp7ymLY0.net
- >>210
>>2
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/14(日) 19:49:18.51 ID:OH+uhkd90.net
- 2チャw
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 00:37:57.25 ID:9gN0o2NW0.net
- チャーマンダー！！！
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 15:51:13.27 ID:sYcZfVl30.net
- 朝鮮仮装居酒屋はどこですか？？
らーめん教えるのでトナカイの格好してください
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 17:18:23.05 ID:sBGit/lJ.net
- まあこの暑さじゃ頭もイかれるわな
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 19:03:38.80 ID:1VVGhLTr0.net
- お客さんが両替してと出した５０００円が、一部破れており
「万が一の事があるので、別のお札があればそちらで〜」
と言うも、その５０００円しかないとの事。
こんな時、どうしてます？
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 19:23:26.10 ID:NxDwCl8X0.net
- 万が一って・・・
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 21:27:46.77 ID:vJe9JZeo0.net
- 破れてるとなんか問題あるの？
5000札2枚持ってる奴なんているの？
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 22:44:08.09 ID:9gN0o2NW0.net
- 破れてる紙幣は紙幣として扱われない時がある。
確か銀行で紙幣として価値がある奴は破けてないやつと交換してくれたような気がする
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 23:25:46.41 ID:CoFJNTtt0.net
- >>219
無知もここまで行くと世間知らずと言われるだけだな
破れてる所か一部燃えてても価値失わないわ
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/15(月) 23:51:31.12 ID:9f0I+Zf90.net
- >>220
だよな？
面積が半分以上残ってれば価値があると思ってたが。
流石にそんなぼろな札を使ってる人は見たことないけど。
ちょっと破れた位で拒否されるって、その店主の常識無さすぎでクレーム言いたくなるかも。
拒否ってる理由も偽札疑惑とかそんなのでしょ？
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 00:03:28.73 ID:fRrFp+0W0.net
- 破れた程度によるね
日銀のHPより
表・裏両面があることを条件に、面積を基準に新しい銀行券との引換えを行っています。面積が５分の２以上、３分の２未満の場合は半額として引換えます。また、面積が３分の２以上の場合は全額、５分の２未満の場合は失効（銀行券としての価値が無い）になります。
（例） １万円券が半分しか残っていない場合、５千円として引換えます。
→ 詳しくは『損傷銀行券の引換基準』（本店ホームページ）をご覧下さい。
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 00:19:09.04 ID:igMJqHR20.net
- >>216
こんなこと言われたら2度と行かないと思う。
客を紙幣偽造犯扱いするとか。
どんだけ破れてたんだよw
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 00:32:03.49 ID:bk5cPnwC0.net
- 俺は 3分の2以上札が無事なら問題ないって知ってるけど知らない奴は不安なんだろ、
それに破れた札は釣銭で渡せるないし不便、
あまりいいもんではない
あと2千円札と夏目漱石の千円札は一瞬偽札と思ってしまう。
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 01:06:51.16 ID:VjciiS+o0.net
- 客商売で現金商売なら知ってて当然の知識。
自営ならさらに当たり前の常識。
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 05:47:42.48 ID:uHF70CqHO.net
- 何をタラタラ語ってるのよ？
んな事で御託ならべだてたら綺麗な御姉様逃げちゃうよ
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 07:43:14.68 ID:tRDf1AuY0.net
- 前に万券のパレードで千円札が無くなって、万券に対して500円玉でお返ししていいですか？って言ったら、嫌だって。忙しいのにパートさんがコンビニ迄両替しに行き対応したよ。
飲食って簡単て思われてるよね、当たり前のように何もかもこなしてるから
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 09:23:42.26 ID:3bYhLUll0.net
- 破れてるお札って例えば半分に折ってある札の折り目が少し破れてるって意味じゃないの？
そんな札なら何も考えずに両替する
セロテープで補修してあっても両替する
3分の1の部分がちぎれて無くなっていて3分の2しかない札出してきたらさすがに断るけどw
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 11:13:36.32 ID:ISm8XCgE0.net
- 万件パレードになろうが釣銭は切らす方が悪い。
うちは保険に金種ごとに1本キープがあるよ。つかったことないけど。
破片がある分には問題ね。
2/3ギリギリって結構ちぎれ飛んでるから判定難しかったら断るかな。
万券でラーメン一杯700円の客に9300円おつり出して銀行もってったら
5000円判定だったら1杯-4300円だものなｗ
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 11:27:42.50 ID:uHF70CqHO.net
- こんなところで議論する問題かよ
黙って窓口行くのをお勧めする
時間の無駄しょ
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 11:32:23.94 ID:ISm8XCgE0.net
- 2ｃｈはそういうところだよ。
時間の無駄なら2ｃｈすんなよｗ
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 12:41:13.77 ID:tRDf1AuY0.net
- >>229
じゃタクシーの運転手はダメダメだね
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 13:11:59.65 ID:ISm8XCgE0.net
- タクシーの運転手は経営者じゃねーだろ。なにいってんだこいつ
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 14:42:56.87 ID:M0syWwvZ0.net
- 個人タクシー・・・
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 15:30:32.34 ID:KV5dM7H80.net
- タクシーでも長くやってると万札が５連続とか６連続とかあるんですよ。
どの商売でも明日は我が身ってことで
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 15:33:32.04 ID:/zJet1Eo0.net
- >>235
タクシーの運転手？
なんでこのスレにいるの？
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 23:10:29.04 ID:bk5cPnwC0.net
- 聖徳太子の万札で支払う客がいたらどうする？
千円札は旧札でもOKだから普通なら受けないといけないけど見慣れない旧万札は偽札かどうかの見極めが難しい、
しかもその客がイラン人だとしたら…
あなたならどう対応しますか？
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 23:12:41.46 ID:VjciiS+o0.net
- ラーメン屋はみんなこんなやつ
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/16(火) 23:18:34.43 ID:M0syWwvZ0.net
- >>237
イラク人かもしれない。
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 02:40:36.69 ID:qRHY3Gwy0.net
- お前らいつまでよそんなんだからﾁﾝｶｽなんだよ…もう少し稼ごうや小さい脳ミソ使ってよ…あんま失望させんなよw
成長しねえﾁﾝｶｽだな
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 05:11:56.81 ID:IguixZEU0.net
- >>237
こういうのが屁理屈というものか。
滅多に見れないわ。
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 06:02:37.11 ID:yfwe4dSs0.net
- >>237
一か八か受け取る
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 06:13:41.06 ID:P+ZaUk1f0.net
- >>237
客の国籍がイランかどうか見極めるのは、
札が偽札であるかどうか見極めるのと同様に難しそうだな。
下手打って国際問題にでもされれば潰れかねない。
で、札が破れてるという、極ありふれたケースに対して、
どうしてそんなレアケース持ってきたの？
実際に経験あったの？
その時どうしたの？
聞かせて欲しいな。
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 09:39:24.68 ID:A6mMf3Ua0.net
- >>237
日本国籍の日本人がフィリピンで何億かの聖徳太子の千円を持ち込み
拘留されてたけど、全部贋物だったみたいだね
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 19:23:59.69 ID:ncqCZ9SK0.net
- 聖徳太子の千円は御座いません
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 19:47:23.11 ID:i0aO13mw0.net
- >>237
実話ですか？
貴方はその時どうしましたか？
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 23:44:05.05 ID:bRR9vFeB0.net
- >>237です、
体験談ではありません、
ただ昔黒人が一回り小さい万札を渡してきた事があってその時ジーッとその札を見たまま俺が固まってたら黒人が「間違えました」と言って普通に支払って帰った事がある、
それ以来外人の会計は少し神経質になってる。
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/17(水) 23:52:36.16 ID:Hh9aqjiz0.net
- >>247
子供銀行券を渡したその、黒人なりのジョークだったんだろう。
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/18(木) 03:16:57.24 ID:DzWXGqFVO.net
- ってか…稼いでるの？
こじきさんざかりだろよ
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/18(木) 07:32:24.38 ID:+j08fQiM0.net
- >>248
おまえ病院へ行ったほうが良い
あと外に出た方がいいよ
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/18(木) 07:49:23.12 ID:HAbTcA0x0.net
- うちは高額紙幣対応の券売機使ってるから、判断は機械がしてくれる
多分、偽札ははじくでしょう
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/19(金) 21:06:50.98 ID:QPkhfpGs.net
- 替え玉で万札出される罠
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/19(金) 21:35:06.65 ID:HdfIIQSx0.net
- 替え玉やってないのに替え玉言ってくるやつウザいよね
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/19(金) 22:23:35.67 ID:Sy6vd36O0.net
- 皆さん8月の売上は何割減ですか？
うちは毎年平行線だったのが今年は2割減も落ちちゃいました…
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 00:15:42.22 ID:B2HZqAYW0.net
- うちは冷やし中華をならった冷やしラーメンが好調で
昨年対比 142%の売上を記録
あとオプションでカキ氷の販売も好調だった
- 256 ：!omikuji：2016/08/20(土) 01:10:21.90 ID:ySyow6uy0.net
- 餃子やろうかと思うんだけど、利益でるか心配。
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 03:30:53.83 ID:DpzVWcYG0.net
- >>256
餃子→ビール→売上増
やりなさい。
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 03:33:01.87 ID:DpzVWcYG0.net
- >>256
あと餃子するならキムチもね！出るよ！
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 09:55:34.07 ID:1QgUruXj0.net
- キムチくさいラーメン屋には絶対行かない。
スープの香りもすべて崩壊。臭いも服に着く。
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 10:30:20.36 ID:1NVpfqSs0.net
- >>256
夏はきゅうりに串さして一夜漬けを出すといいよ
毎年評判が良い
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 12:37:18.70 ID:2kYkHgHE0.net
- >>254
うちも15%くらい落ちた
何だろうね景気悪いのかオリンピックか
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 13:34:06.08 ID:MAB8cABq0.net
- >>260
塩分に塩分だけど・・・
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/20(土) 18:50:40.91 ID:wxITEHjv0.net
- >>256
餃子やると客回転率が落ちるから>>257のように
アルコール類が売れないと赤字になるかもしれん
長居しそうな客を外から見える席に配置すると
客寄せパンダ的な効果が得られるのがメリット
店内ガラガラのラーメン屋ほど入りにくいものがない
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/21(日) 00:11:31.69 ID:iWlpPl4s0.net
- こういう
脳内店舗？
ってレス
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/21(日) 00:15:55.39 ID:lJH+i/rN0.net
- http://i.imgur.com/uqbXd3h.gif
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/21(日) 01:16:19.33 ID:OaC6KY+W0.net
- 店内ガラガラのラーメン屋ほど入りにくいもの がない
俺はむしろガラガラの方が良いけどな、
注文後早く出てくるしゆっくり味わえる、
忙しいと早く食って早く出なきゃと気を使う。
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/21(日) 21:35:15.09 ID:9gG3uxOc0.net
- >>266
貧乏じじいの発想だなw
麺は生麺(生めん)と茹で麺との違いだけで調理時間が異なる
茹で麺は立ち喰い蕎麦のチェーン店みたいな調理者の熟練度によって
食感が左右される事もないから早く出せる店がけっして美味しいとは言い切れない
ゆっくり味わいたいなら麺にもこだわりがあるだろう
それにダラダラとラーメン食べていたら麺が伸びてしまうだろ？
人の意見になんでもかんでも否定してると矛盾が生まれる
- 268 ：ガラケ：2016/08/22(月) 03:03:35.71 ID:UEwwyiGDO.net
- お疲れさま
ってかさぁ？おむすんだっけ？
店主なの？
糞スレ建てんなよ
よいね＾＾ｗｗ
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/22(月) 07:33:58.10 ID:XbZuwWYE0.net
- 金持ってない奴のレスはすぐわかるね
よいね＾＾ｗｗ
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/23(火) 20:22:05.65 ID:8cAfyGVR0.net
- おまいらの店は卓上のメニューをうちわ代わりにして扇ぎながら店員をガン見すれば、店内が涼しくなるのか？うちはならん。
- 271 ：すとーかージさつしろ どれいかえれ：2016/08/23(火) 20:41:27.22 ID:0YBdEcS50.net
- 既知外ドウワのユとり住民が ごそごそ・・・ どっかん！ しつこい
水道全開開閉をしつこくしておきながら
ストーカー相手の水流（小さい生活音で）で すぐに反応でいやが背負うそんで付きまとう
むかしながらのどうわ（えたひにん きちがい はんざいしゃ ；流れてきた奴隷）
しんきどうわ 人格障害者 （精神障碍者 知的障碍者）
性的 情緒的 不安定の基地外が 垢の他人に異常執着 一生付きまとう きちがいものまねざる
劇的に下種し残念基地外しつこい 生まれながらの基地外甲賀氏自殺しろ気色悪いしつこいしね
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/23(火) 22:28:28.51 ID:3ytoiSav0.net
- >>267
いや、あのね生麺ゆで麺の時間の違いじゃなくて忙しい時より暇な方が出てくるのは早いし待ってる客に気を使わんでもいいでしょ？
分かる？アーユージャパニーズ？
なら暇な時の方が良いって事なの、
あとゆっくり食べたいってのは自分のペースでって事ね、麺がのびる程のゆっくりじゃないからw
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/24(水) 03:05:24.27 ID:7YB3rip30.net
- ゆっくりラーメン食べたい人はカップラーメンがお似合い。居酒屋じゃないんだからさw回転も考えれて食べれてこそ、始めて外食ラーメンを食える資格があると思われ
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/24(水) 03:08:16.80 ID:7YB3rip30.net
- ただし！太麺の店と、カウンターのみの店は並ばせて繁盛店に魅せたいたからゆっくり食べるべし
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/24(水) 03:10:25.99 ID:7YB3rip30.net
- ま、店側としては暇なときはゆっくりと、忙しい時は空気呼んで！ってのが本音だろな
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/24(水) 04:18:54.56 ID:a0R04n8vO.net
- スレ主のおむすんだっけ？>>269←こんな汚れいるから糞スレ建てんなって口酸っぱく言ってるわけよ
よいね＾＾ｗｗ
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/24(水) 07:43:29.05 ID:0GXxvWnp0.net
- >>273
やっぱ日本人じゃなかったみたいだなw
あのね、回転を考えてるからこそ暇な時の方が俺は入りやすいって事ね、OK？
ドゥユーノウ漢字？
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/24(水) 08:27:53.60 ID:7YB3rip30.net
- 俺267じゃないんだけどw暇な時にゆっくりとリラックスして食べたいのは理解出来る、忙しいと気を使うからな
それも込での外食だから君はカップ麺がお似合いだよインスタント君
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 00:08:22.78 ID:GPciMD3c0.net
- >>278
すまんやっぱ日本語通じなかったみたいだなw
アイムソーリーw
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 03:09:52.98 ID:CZdGjGY10.net
- 314 ：774円/60分：2016/08/24(水) 23:31:41.50 ID:t3kyomz50
>>313
たぶん今でも「ひろゆき」が２ｃｈ管理人のトップだと思います。
ひろゆきって裁判で負けても金を払わないし、前に「もう２ｃｈ管理人はしてない」って嘘をついたし、嫌な奴ですよね。
315 ：774円/60分：2016/08/24(水) 23:44:54.08
>>314
ひろゆきって脱税、裁判で負けても金を支払わない、広告に本番裏ビデオを使う、２ｃｈ管理人を辞めたと嘘をつく、、、などの悪業をしてきた人だよ
これだけの悪人なのにニコニコ動画などで討論をして、アホ顔でアホなことばかり言ってる
ひろゆきの部下の２ｃｈ管理人なんてバカしかいないに決まってるわ
317 ：774円/60分：2016/08/25(木) 00:08:24.83 ID:KK9v+JQH0
>>315
ひろゆきって文化人きどりだけど、してきた事をみればひろゆきなんて屑じゃん
顔も奇形だし
youtubeのひろゆきの動画に論破とか云ってんの、全部ひろゆきの子分が書き込んでるんじゃないかな
それか自民のネット工作部隊に自分を応援させてるとかｗ
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 05:31:43.11 ID:IsdmgWrn0.net
- 小さい丼と餃子3個のセットがあって
ラーメン頼まないでそのセットだけの注文って受けてますか？
ちなみに券売機です
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 16:33:14.46 ID:emId52Xn0.net
- >>281
受けない理由が見当たらない
いやならメニューから外せばいいだけ
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 22:11:41.72 ID:+4bOWeRU0.net
- >>281
それのみだと低価格で手間の割に利益がイマイチってこと？
ラーメンと一緒に注文してほしいならセットにするしかないのでは？
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 22:57:27.56 ID:5+l8uHSy0.net
- うちも券売機
セットにしたいならボタンを作るしかない
面倒くさいけどね
【ラーメンA】【ラーメンA＋ミニ丼餃子セット】
【ラーメンB】【ラーメンB＋ミニ丼餃子セット】
【以下略
ボタンの数にも限りがあるからメニューが多い店は無理かもね
もしくはセットは現金売りにして券売機にはボタンを作らないで口頭注文にするか
そうすれば「セットのみは受けてません」て言いやすいじゃん？
うちはバイトにお金触らせたくないから前者
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/25(木) 23:51:49.99 ID:27a3eINE0.net
- >>281
券売機の仕様がわからんが、こんな感じにしたら？
http://kofu-aoba.com/?page_id=8
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 01:20:32.03 ID:FQE7R6kN0.net
- >>283
>>284
>>285
ありがとうございます
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 01:42:16.50 ID:v7LaOMox0.net
- >>281
マジで券売ってそれって商売人としてどうなの？
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 09:45:55.00 ID:oz62cLjV0.net
- 券売機のボタンの横にPOPで
「ラーメンご注文の方のみ」
って書いておけばOK
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 13:36:33.92 ID:FQE7R6kN0.net
- >>288
やはりそれが一番無難かと
ありがとうございます
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 14:10:31.80 ID:K0F2W4TP0.net
- >>289
単品で売らない店は印象が悪い
そもそも海鮮丼みたいな原価率の高いご飯ものを除けば
ラーメンより利益率がいい丼ものをラーメンとセットでしか提供しないのは勿体無い
粗利35%くらいで料金設定で売れそうならラーメンセットはお勧めしない
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 14:29:38.26 ID:hvzl0nCZ0.net
- >>288かいておいても読まないよね
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 15:27:08.29 ID:iks8DaLc0.net
- うん、読まないw
単品で売りたくないなら物理的に阻止しないとね
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/26(金) 15:51:36.10 ID:AnXLnQHk0.net
- “ラーメンを頼まない場合は量半分“って書いといて
「何でこんな少ねえんだよ！読んでねえよ！」言ったら
「困りましたねえw」笑ってれ
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/28(日) 00:07:13.11 ID:eGY0RwT80.net
- うふふ笑
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/28(日) 12:45:51.85 ID:yGtTiotR0.net
- ウヒヒ
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/28(日) 23:53:15.74 ID:ez9Mzshy0.net
- 移転考えているんだけど15席で駐車場3台しかない店舗見てきた
第二駐車場まで40mもあるんだけどダメかな？
現店舗の駐車場は道の向かい25mに止めて来てくれるんだけど
離れた駐車場の人の意見聞きたい
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/29(月) 05:56:04.13 ID:KbUmjgHa0.net
- >>296
客数が減るから止めといた方がいい
ラーメンの客はなんで1000円以下のラーメンで
旨ければ並ぶが、それほど旨くない店には
車で来て歩いて来ることはしない
第二駐車場があっても面倒で路駐したりして近隣と揉める
メインのターゲット層はどういうお客さんで次の層はと考えて
総合的に考えた方がいい
駐車場の案内は適切になってるかも確認した方が良い
移転で客飛んだ店とかざらにある
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/29(月) 06:03:35.32 ID:+DwFRcLoO.net
- えっ？
そうなの？
凄まじいな
いやはやバカボンだな
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/29(月) 11:10:23.76 ID:fGb9hGOW.net
- >>296
離れた場所に第二駐車場作っても
そこで馬鹿がアイドリングしたまま寝入って苦情入ったり車を長時間放置する阿呆が現れた粗大ゴミ不法投棄されたりと
りろくな事がないよ
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/29(月) 14:17:19.99 ID:ic4RtTQ20.net
- >>299
今の第二駐車場は特に問題ないから大丈夫かとおもう
今の店舗の駐車場が区画整理でなくなるから移転するんだけど中々駐車場5台以上あるテナントってないんだよね
バイトと俺の駐車場で第二駐車場合わせて7台が最低条件
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/29(月) 14:21:13.16 ID:ic4RtTQ20.net
- あと近くの大型スーパーとかショッピングモールとかと駐車場契約してる人いる？
勝手にお客さんが止めてるのが多いとは思うけど
その場合、ダメと言われたら致命症だよね
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/29(月) 14:57:13.46 ID:fGb9hGOW.net
- うちの場合トイメンがコンビニでうちの駐車場が溢れてる時にそっちを利用してる奴がよくでるから
度々菓子折り持って謝りに行ってるよ
オーナーの妻さんはお互い持ちつ持たれつですよーって言ってくれるから助かってる
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 09:25:58.18 ID:xLjaENxV0.net
- >>302
うちも7台しかないから
近隣の月額駐車場に停める馬鹿いて張り紙はられてたわ・・
菓子折りもって謝罪してくるか
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 09:50:50.19 ID:lSCQK+h50.net
- 近所に他人の駐車スペースがあるってことは
逆に自分の店の駐車場に停めることもあるって事。
ウチは
お互い様だから間に人が入ったほうがいいですよ
警察に通報していいです。
その代わり
ウチの営業時間以外に車が停まってたら速攻で110番します。
そうしましょう、、、言ってる。
客が店以外の場所で何をしてるかなんて責任持てん。
持とうとも思わん。
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 14:31:48.26 ID:xLjaENxV0.net
- そうは言ってもねー
あの蔦だって客の行列が迷惑だから移転するんだよ
繁盛店は特にご近所と仲良くしとかないと
逆に金かかるわ
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 15:00:14.56 ID:lSCQK+h50.net
- うちはどっちかというと
「駐車場を利用される方」だからそう思うのかも？
うちに無断で駐車する近所のスナック（駐車場なし）のママがヘラヘラしながら挨拶に来たから
「こういうので“これから停めていい”みたいにされるの困るんですよねー二度と停めないでください」
言ったら、つまらなそうに帰って行った。
ちなみに
そこのスナックの客らしき車がウチの駐車場のブロックを破壊して逃げてとぼけられたことあり。
その時ママ曰く「知らない、、、」
（本当に知らなければものすごい剣幕で喋る）
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 20:42:36.14 ID:tGPfTNu90.net
- 明日ラーメン産業展行ってくる
現地で会ったら声かけてね
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 22:12:38.40 ID:KuYvOHEV0.net
- >>307
わかった。
ハゲが目印だよね
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 22:38:26.25 ID:Jcalruh10.net
- >>307
分かった。
全裸にフルフェイスのヘルメットが目印だよね？
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/30(火) 22:59:57.40 ID:4NXVzYYc0.net
- >>308 >>309 つまらな過ぎる
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/31(水) 02:22:24.28 ID:A8MlmnfX0.net
- 産業展雑感
年々規模が縮小。反面、居酒屋系は面白かった。
メイドコンパニオン復活。
のぼりとか販促備品かっていたけど、今年はいいものが見当たらなくて残念。
ラーメンと関係ないけど、焼酎を出していた小さいブースの女性スタッフの
接客が、
「この人、自分の所の品物が本当に愛着あるんだな」
とあふれ出ていて、自分の接客を省みる事が出来たのが、何気に一番の収穫だった。
ラーメン情報すくなくてゴメン
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/31(水) 09:13:10.49 ID:I3wCGVdmO.net
- >>296
凄まじい吊りだね
ってか？何故に便所の糞落書きに反応するかね
君はよくやった!!
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/31(水) 16:02:38.24 ID:5YguEeKi0.net
- うちは駐車場4台だけど従業員用が裏に2台
50m離れたスーパーに止めて来てくれるお客さんが多い
スーパーには何も言ってないが足りない物は買い出しに行く。
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/01(木) 14:02:41.26 ID:lW9dZQVS0.net
- いやー、湿度で疲れるわ。
エアコンも古いからか除湿効かないし
業務用除湿機使ってるとこある？
これとか割りと手頃なんだけどどうなんだろ？
https://www.bildy.jp/jobsite/c1578c1909/p13550/?gclid=Cj0KEQjwgJq-BRCFqcLW8_DU9agBEiQAz8Koh6aa6Ee9SGy19WuiydiohnFJ_GCHfjdZrNMg4aPNOcMaAuhH8P8HAQ
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/01(木) 16:35:28.77 ID:lsVuCK3V0.net
- 「ゴルァ！いつまで待たせてるんだ」
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2858371.html
http://news.tbs.co.jp/jpg/news2858371_38.jpg
東京・港区のラーメン店で「いつまで待たせているんだ」「どうなっても知らないぞ」と男性店員を
脅したとして、客の３０歳の男が警視庁に逮捕されました。逮捕されたのは住所不定、
飲食店従業員の久永小太郎容疑者（３０）です。
「いつまで待たせているんだ」などと男性店員を怒鳴りつけ、「どうなっても知らないぞ」と脅した
疑いが持たれています。警視庁によりますと、久永容疑者はラーメンを注文して間もなく店員に詰め寄ったということです。
取り調べに対し、久永容疑者は「どの文言が脅迫なんだ」と容疑を否認しています。
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/01(木) 21:26:23.42 ID:I7zQl2aA0.net
- >>311
産業展のセミナーで勉強した新しいダシで秋冬商戦のりきる
- 317 ： 【だん吉】 ：2016/09/01(木) 23:05:22.54 ID:/aKV54pc0.net
- そして春に散る
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/01(木) 23:29:02.29 ID:zfae/1k40.net
- >>316
レシピ教えて
俺もそれでのりきる！
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/02(金) 05:57:22.50 ID:Yn8PksGG0.net
- >>315
池沼の顔してますね
水か風俗従業員でしょうね
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/03(土) 16:48:14.91 ID:oiwoop0x0.net
- >>318
有料セミナーだからここでは無理だ
とんこつ専門じゃなきゃ売れるラーメン
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/05(月) 03:56:11.71 ID:eoHwBvSrO.net
- ))311
敢えて安価振るけど
何？
まさか？
ってか長いのうるせえよ
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/05(月) 03:58:46.24 ID:eoHwBvSrO.net
- >>311
だっけ
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/06(火) 07:03:21.34 ID:fAVHZJKM0.net
- >>314 除湿の為にそれはスペース取りすぎじゃ？
厨房メイン以外の換気扇を吸排式に替えるだけでその時その時の状況で切り替え出来るから便利。空気の流れを変えてみたら？
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/06(火) 17:20:38.63 ID:f0ZxFrPC0.net
- 9月に入ってだいぶ売上回復したわ〜
8月はしんどかった
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/06(火) 22:27:48.95 ID:OfhMFiqP0.net
- そして台風が来る…
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/07(水) 07:08:46.12 ID:HJyzXp9KO.net
- 当初は考えてセッティングしても日々の怠け者はダクトが汚ないから風の流れが変わっちゃうのよ
先ずはその辺りからだな
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/09(金) 03:19:01.27 ID:PCdtVmDRO.net
- 気になるなら小汚ないダクト綺麗にしたら？
今更ですがねっ
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/09(金) 03:21:54.17 ID:PCdtVmDRO.net
- >>326
敢えてふるけど
お前な
よいね
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/09(金) 03:25:25.16 ID:PCdtVmDRO.net
- >>324
んな事汁会
あんたバカか？
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/09(金) 03:32:34.11 ID:PCdtVmDRO.net
- >>326
出来てない小汚ない店のお前が言っちやうのね？
凄く萎えるわ
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/09(金) 22:12:18.25 ID:33F8TVy20.net
- 食べログの評価がリセットされて3になった、
皆さんとこも3に戻ってると思うけどどうですか？
- 332 ：駅遠くの公団近辺一帯の不動産価値低める騒音ストーカー：2016/09/09(金) 22:21:47.67 ID:h8/4uLwN0.net
- あれフれたきがフれたきちがいがうじゃうじゃ
２２時前 ゆとり基地外痴漢 ストーカー相手前で 会話のていで大声 ストーカー行為 自慰行為ゆとり痴漢
ゆとり陰険残念が 堂々とストーキングの厚顔 異常にしつこい 間隔あけてか 我慢してもまた嫌がらせて付きまとう自慰行為がやりたいか
既知外は一生基地外
ストーカー相手前で しつこく故意に 大声出してドウドウと 威嚇したいよ つきまとっていたいよ 2ｃｈもくまなくちぇっくでりあるでつきまとゆう
オームの様にしつこくキショイ声くりかえす おおきすぎると いすわりすぎると 世間の目があるからで ごまかそうでいやがらせもしたいで どんどん残念にキショク
810かーのみまわりがこないことをよくしっていて すとーかーこういしまくりないんけんできちがいなわかもの
こうがいにざんねんがおおいにしろ （特に陰険コンプのゆとりの逆恨み 性欲が強い分異常にしつこい 子供が親に反抗するように垢の他人に ストーキングして付きまとう
しょうがしゃやせいはくのストーカーが多すぎ
誘導願い 誘導にあたって「ふれていいですか？」 うれしょんしそうに興奮で「ハイ！」もろキモオタ痴女
・・・そこまでどうやってひとりできたのか 何故恍惚
どかどか２種類以上の音出してはしっておれさま*-*-9さまのおとーりだい で はじっこによけても 必ずつついていたいめにあわす
・・・なぜころばない よけてもなぜつつく 何故恍惚
さまざまなキャラになってしつこく付きまとう中高年面へらセイハク女性
やめてもストーカー相手の駅の施設に通う 切符売り場でモタモタしてまちぶせ 他のストーカー相手への苦情でちちみあがっ手ビビりまくってそこで一番のストーカーである自分も言われるのでないかで防御しまくり
車両を渡り歩いてカミに電話番号？かいて手渡してくるせいしんはくじゃく男性
公衆浴場で横に座って何度もガンミ 満面笑みのセイハク女性の痴女
- 333 ：少年少女ゆめみてあげくのは｡οΟ_、：2016/09/09(金) 22:48:48.40 ID:h8/4uLwN0.net
- _( https://www.youtube.com/watch?v=kFGNrcpIkK4 )_
、∠ http://cdn.amanaimages.com/preview640/11014030755.jpg ○
_( https://www.youtube.com/watch?v=S8d06J49Ge8 )_
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/10(土) 09:00:20.79 ID:uRfDYizo0.net
- >>331
いや、3.50から3.53に上がった
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/10(土) 22:24:23.89 ID:vq9cT6R50.net
- >>334
食べログに金を納めてない店は評価4越えてる店も3.5とかに下がってて軒並み3にリセットされてるはずなんだけど…
もしかして金納めてる？
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/10(土) 23:52:49.34 ID:uRfDYizo0.net
- いやただの無料会員
ここで知り合った千葉の行列店さんの店も点数上がってるようだが
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/11(日) 02:28:25.30 ID:yQEVnERL0.net
- うちは無料会員にもなってないけど点数変わらず
周りでも３にリセットされた店ないな（金払ってるかどうかは知らん）
ところでアズマのシンク使ってる人いる？
安いから気になってるんだけどタニコーとかマルゼンと比べてどうだろ？
グラグラしたり安っぽかったりしない？
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/12(月) 02:27:45.23 ID:ZSUGv5SY0.net
- うちアズマだけど特に問題なし
他のメーカーと比べた事ないからわからないけど
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/12(月) 19:55:54.80 ID:D87AtW6C0.net
- 佐野実「ガチンコラーメン道」出身 藤井英次さんは4店舗のオーナーに
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20160912-24125225-a_aaac
https://pbs.twimg.com/media/BxfD8ugCUAItEEc.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/k_sfv8539/imgs/6/4/646a2bf4.JPG
http://iwiz-cmspf.c.yimg.jp/im_siggtT9CrNM6AqSiVC5pLjcKsg---x450/c/cmspf/32/65/99/71/599f6c9e3be3f1195e3c3c42bc087f04.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=yuLltV1Is2g
https://www.youtube.com/watch?v=2C7KVI2l7gw
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/12(月) 21:34:13.53 ID:ELsmq2xe0.net
- この人すきやったなｗ
まあニュー速で話題になってたから書き込みしたんだろうけど
林家正蔵にそっくりすぎる
本店の今泉さんも佐野さんの跡をうまく継いでるからね
これ以外の人が悲惨なんだよね
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/12(月) 23:06:11.92 ID:OEOK1j8G0.net
- ラーメン道懐かしいな、確か優勝したのは別の人だよね？
もう1回ガチンコやってほしいわ
やらせなしで…
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/13(火) 07:56:19.57 ID:8vhWWgQj0.net
- オレは、みのもんた氏の貧乏脱出大作戦やって欲しいわ
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/13(火) 22:07:45.40 ID:T9n3Ezzk0.net
- 貧乏脱出見てて思ったのは成るべくして貧乏になったんだなこの人達はって事
いい加減さ全開ですぐ弱音吐いて人のせいにして自分に甘いし根性無さすぎ
見ててイライラした。
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/14(水) 00:09:09.77 ID:PE4ppSOJ0.net
- 北海道のむつみ屋で教えてもらった3人のうち2人が地元に帰って
しばらくしてから味変えたらみのもんたが訪問して怒鳴ってたなｗ
そりゃ地域によって味の好み違うからウケなかったら変えるわな。
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/14(水) 08:18:44.46 ID:zoRFo/rP0.net
- ・マネーの虎
・愛の貧乏脱出大作戦
・ガチンコラーメン道
・大改造 劇的ビフォーアフター
・料理の鉄人
この辺かな
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/14(水) 09:05:28.57 ID:BGwD4JHM0.net
- >>344
看板変わってなかったらまあちょっと期待外れ感はあるな。
でもむつみ屋が、日高屋や天下一品のようなチェーンか？と言われたら
全然違うでしょ。
怒鳴るってやり過ぎだと思うね。
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/15(木) 02:12:42.70 ID:JBNFlKjNO.net
- ヘェ〜
そんな番組観る時間あったんだ？
で？
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/15(木) 07:05:08.98 ID:kygOy+Wz0.net
- >>344
味変えるならやはり人として断りを入れるものだろ
愛の貧乏脱出大作戦は>>343の言うとおり
飲食店やる以前の問題の人間ばかりだった
ミッションインポッシブルのBGMだったのでよく憶えてる
マネーの虎にでてた川原のラーメンより旨いと豪語してた
志願者も最後の最後はクズすぎてノーマネーでしたね
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/15(木) 21:07:16.71 ID:bK7BCAkW0.net
- >>347
で？
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/15(木) 22:21:03.21 ID:2vzYLqs20.net
- >>349
デミグラス！
す！
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/16(金) 14:49:11.57 ID:9blABaeh0.net
- >>350
すぶた
た
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/16(金) 15:15:31.24 ID:Z1KM3qmI0.net
- しりとり板ってあるの知ってる？
そこでやれ
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/16(金) 16:41:50.50 ID:G/dkCDkS0.net
- >>347
番組自体15年くらい前だろ
まだラーメン屋やってないわｗ
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/17(土) 02:20:30.41 ID:1eZG926vO.net
- >>353
だね
悪かった
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/17(土) 08:48:12.39 ID:myiVKCoD0.net
- スープとタレで60円が原価MAXだと思うんだけど
君らどう？
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/17(土) 10:00:41.96 ID:+/uvizjm0.net
- ガス代込み？
売価は？
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/17(土) 14:55:21.03 ID:X1LPbmuI0.net
- 生活再生支援ならNPO法人STAで
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- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/17(土) 16:55:14.51 ID:myiVKCoD0.net
- >>356
ガス抜き
売値関係あるかね？
シンプルラーメンで650円くらいトータル原価は30%の設定
- 359 ：ガラケ：2016/09/19(月) 01:50:21.21 ID:taUVjHf6O.net
- 売価？
関係あるよ
だって…それが対価じゃねかな
お疲れさま
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/19(月) 05:10:20.66 ID:A1c2Apq30.net
- >>358
うちはタンメンで650円前後で販売してる
シンプルでそれはちと高いな
回転がいいなら羨ましい
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/19(月) 06:32:53.79 ID:GBzZ4tEz0.net
- 前後とかいうのは脳内
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 05:58:20.10 ID:OHHcFZi+0.net
- おまえかなり頭わるそうだね
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 06:18:37.00 ID:Njb0exBE0.net
- 地域によって相場っちゅうもんがあるからな。
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 14:15:01.77 ID:DTbl5KxK0.net
- ガテン系ラオタってさ、ただの乞食だよね
安いが至上みたいな
食べ物以外にしてもね
文句と粗捜しばっか
お前の工事料金が一番高いと思うわ
ろくな仕事しねーくせに
とか、だれか書き込みしてやればいいのにw
肥溜め野郎に
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 14:30:31.90 ID:qAZYUCOL0.net
- 「俺っちは常連だから、何度も食いにきてるから、、いいっしょw」って
“わざと”禁止されてることをする馬鹿がちらほらいるんだけど、、
どしたらいい？
（実践可能な回答を頼む）
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 15:01:53.85 ID:7+bh40EC0.net
- まずは何を禁止にしてるか書けよ
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 15:33:02.75 ID:gplfZftu.net
- 逆に考えてみたらどうだ？
贔屓の客にまで押し付け守らせなきゃならん禁止事項なのか？と
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 17:52:29.94 ID:yAWJXJP50.net
- >>365
おっしゃる通りですね
いつもありがとうございますと言い
ならば、これを守らないお客さんがいるので常連として見本となって下さいよって言います
これで殆どの自称常連は来なくなり
自称常連の輩は排除してます
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 21:56:01.62 ID:h2xBhS6O0.net
- >>365
そんなもん店主が直接注意するもんだろ、
いくら常連でも禁止事項守れないなら客じゃねえ！帰れ！ってな。
あんたの常連を大事にする姿勢は良いがそれに漬け込んでその常連は甘えてるというか舐めてんだよ
他の客にも悪影響だからきっちり言葉で分からすのが1番だろ、それで来なくなるならそんな奴は客でもない。
気弱でそういうの言えないなら禁止事項の貼り紙のとこに
※常連だからOKというルールはありません、
違反者には罰金5千円頂戴致します。
でどうだ？
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 22:35:43.48 ID:3P9yTVye0.net
- イヨッ！
ネット番長
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 22:38:47.75 ID:qAZYUCOL0.net
- >>366
いくつかあるけど例えば
客が立ったばかりの片付けてない席に座るの禁止
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/20(火) 22:40:35.71 ID:qAZYUCOL0.net
- もう一個
追加で注文や変更をしたらどんな場合でも後に回される
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/21(水) 00:38:37.25 ID:4lgFaAt40.net
- 今月ヒマだよね？ね？
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/21(水) 01:36:23.34 ID:EPz/ZppKO.net
- >>365
敢えてお前みたいなコジキに安価ふるけどな
二行で振れよ
長々レスつけても無理だわごめんねっ
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/21(水) 01:43:41.96 ID:EPz/ZppKO.net
- あとさぁ
自演じゃねぇのを願ってるわ
お疲れさま
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/21(水) 05:30:48.09 ID:ZcPZtqro0.net
- >>373
意外とおでんが売れる
ビールもでる
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/21(水) 12:37:32.29 ID:1YkFg6M00.net
- >>374-375
店主じゃない人間は書き込むなって言ってんだろが脳内クソ野郎
恥を知れ
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/21(水) 18:26:04.52 ID:YlWdcB620.net
- cableでラーメン探訪やってるので観てるが田舎でもお客さん多いのは驚き
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/23(金) 03:20:03.32 ID:lwj0yLzrO.net
- >>377
うるせえよ
12時37に何してるの？
掃除しなさい
よいね＾＾ ｗｗｗ
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/24(土) 10:15:01.47 ID:vAisgJCz0.net
- >>377
「あ！オレのことだプチプチ」と反応
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/24(土) 22:39:18.56 ID:FwnlP3OW0.net
- 肥溜川ハゲてるやんけ！！
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/25(日) 01:59:04.16 ID:53l5jpBuO.net
- >>377
おまえさんの事だよ
よいね＾＾ｗｗ
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/26(月) 23:13:48.11 ID:j7yojLaB0.net
- >173 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2016/07/30(土) 15:02:47.26 ID:JIVNDhzy0
ドリマックスのネギカッターの丸刃の研磨ってどうやってやってる？付属品のは全然使えないから誰か教えて。
付属の研ぎ器でも十分研げるよ。軽ーく何回か回して研いだあと、砥石を使ってきちんとカエリを取るのがコツ。
２回に１回は研いだほうがいい。刃が研げてると切ったあとのねぎの形がキッチリそろってるし緑の汁も出ない。
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/27(火) 10:36:16.87 ID:qLZZoShy0.net
- 浄水器、製水器についてご相談です。
今は飲料用と和出汁の仕込みに、ホームセンターで売っている
簡易的な浄水器を使用しているのですが、極まれに水の味に言及
する人がいるので、この際だから飲料用と製氷機部分に浄水器を
設置しようと考えているのですが、皆さんはどこのメーカーを
使用していますか？
設置は買い取りorリース、どちらにされていますか？
マットがサニクリーンなので、そこの浄水器を考えていたのですが
製氷機の方への設置はちょっとやった事ないといわれまして、ならば
皆様の実体験をお聞きできればと思いまして。
よろしくお願いします。
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/27(火) 11:39:57.48 ID:g2EbIiNW0.net
- >>384
業務用なら普通ストレーナー使うと思うけど、それじゃあダメなの？
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/27(火) 14:42:44.11 ID:ynw52FlH0.net
- 自分とこはずっとメイスイの浄水器だな。
以前は水道と製氷機に付けてたけどいまは製氷機やめて
ホシザキの給水器に付けてる。
フィルター交換は9000円くらい。
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/27(火) 16:28:34.66 ID:CbDYM6E90.net
- 昔8万円くらいする浄水器使っていたよ。
だけど水道水がそれほど悪くなければコスパ悪いし
お客さんもわからないので使用するのやめたわ。
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/28(水) 21:37:05.71 ID:rJKVfTvJ0.net
- ４年目で初めてネズミ出たw
ネズミの見張り番とワナで駆除
小さいの一匹
穴ないのにどこから入ってきたか不思議だわ
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/28(水) 22:01:37.29 ID:CvCVizdG0.net
- 確か製氷機は浄水器構造上いらなかったはず
ホシザキの担当者にもそう言われた
もし製氷機の氷が美味しくないと思うのなら殆どの場合は思い込みなんじゃないかと
http://www.hoshizaki.co.jp/p/ice-engine/cell.html
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/28(水) 23:47:20.00 ID:mU6W1Int0.net
- >>388
昔、繁華街を歩いてたらラーメン屋があってちょうど客が入ろうとしてドア開けた時に一緒にネズミも御来店してたわw
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 04:41:59.62 ID:XbZrlEirO.net
- 水は何か気にしてやるよな
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 05:06:53.59 ID:ODyxdXBj0.net
- >>384 蝶々付けてるけどいいよ、日本製だしメンテナンスフリーだし特許も取ってるし半永久的に使える。砕けた結晶が雪の結晶みたいになってるらしい。勿論うまい
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 05:16:24.20 ID:ODyxdXBj0.net
- >>388 ちょっとの隙間3センチでも入ってくる。排水口が一番怪しいが。
捕獲機のエサは色々試したが豚や牛をやいてタレとニンニク絡めて仕掛けたらほぼかかる
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 07:18:06.36 ID:IVP2WuB80.net
- >>384
水道水のバルブの所につける磁石がオススメ
馬鹿が多くて笑ったｗ
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 11:47:46.30 ID:BSKKIqFB.net
- >>388
ライバル店にネズミとゴキを鞄に仕込んで来店そして放出
そんな夢を見た
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 16:50:41.46 ID:NOQ1DvRt0.net
- >>395
ピコーン
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 18:33:40.40 ID:LKpJzrKl0.net
- >>393
たんぱく質より糖質だよ
所さんの目がテンでやってた
おにぎりがいい
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 22:25:40.80 ID:IVP2WuB80.net
- ねずみはチーズがすきとかTVで洗脳されてたわｗ
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/29(木) 22:49:20.53 ID:Ci/l/9r40.net
- 今と違う場所で店やってた時は薄い壁だったからネズミが壁に穴空けて侵入してたわ
まじでゾッとした。
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/30(金) 00:49:53.63 ID:v5qiwF490.net
- ねずみはピーナッツがお好き
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/30(金) 00:51:56.71 ID:v5qiwF490.net
- >>397おにぎりをどうフックに引っかけるか謎だわ
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/30(金) 07:03:13.18 ID:D9zHPJxj0.net
- ライスケーキ
- 403 ：sage：2016/09/30(金) 07:11:07.80 ID:hWvLvfvz0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=NJYs5GTmdcg
https://www.youtube.com/watch?v=tY-xyCbzdqY
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/30(金) 17:43:07.58 ID:cy8icusl0.net
- 創味シャンタン使ってる人いる？
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/30(金) 22:24:14.40 ID:oM4OjWwo0.net
- >>404
炒飯に少量入れてる
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/30(金) 23:48:23.72 ID:7shu4FQJ0.net
- 創味シャンタンはシンプルな味付けの料理に少量入れると深みが出るね
餃子の種に入れても旨いと思うし何にでも使えるからまぁ万能調味料って感じだな
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/01(土) 00:57:52.44 ID:m7zlELQD0.net
- まぁ って感じかな
いや、そういう商品だから。
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/02(日) 02:33:56.08 ID:ygYnWFhPO.net
- >>406
シンプルな料理って何よ？京都の創味使うんだろ
何よ
家で喰うの？シンプル料理店で出してお金取っちゃうの？
何出しちゃうの？
シンプル…
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/02(日) 02:51:00.45 ID:ygYnWFhPO.net
- >>1
あと、、、
スレ主のおむすんだっけ？悪りい悪りい
スレたいにガラケ入れてくれたんだ気づかかなかったよ
ありがとね
只ね店主限定にしたいおまえさんの憩いにしたいなら２はないよ
おいらは便所に落書きちゃんよちゃん
ならさぁ鍵締めてろよ
お疲れさま
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/02(日) 06:29:00.95 ID:Cije+Ywu0.net
- この程度の発想の人間の創るラーメン
>>401
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/02(日) 13:25:14.51 ID:qtUiv4Xw0.net
- 酔っぱらってたのか？
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/04(火) 06:07:39.52 ID:bI6gIjDKO.net
- うるせえよ
２の便所で何をグダグダとレスつけてるの？
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/04(火) 17:35:28.14 ID:LpcNIoSH0.net
- （バカ2）
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/04(火) 21:47:10.50 ID:cKru6LBR0.net
- 去年一番忙しかったハロウィンがまた来る！
ただ去年は土曜日だったのもあるし、
今年は月曜日だから去年程は期待できんな…
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/05(水) 08:10:36.26 ID:fXwXBhyH0.net
- >>413
何度見ても糞ウケルｗ
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/07(金) 01:52:49.45 ID:UuOZGkHLO.net
- ありがとね
大切に残してくれてるのねもちろん今年も期待に応えて頑張んないとね
お疲れさま
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/07(金) 07:56:58.23 ID:F7W825uO0.net
- 馬鹿にされているのをわかっているのに「感謝」とかいうイジメラレッコ
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/08(土) 17:32:10.49 ID:ylzGn3rs0.net
- https://www.xcream.net/shop/549
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 01:19:12.75 ID:3Lt44eJ10.net
- 嫌儲でスープを業者から仕入れてるラーメン屋が多いってスレ見たんだけど、実際ここに業務用スープ使ってる人っています？
スープの原価や仕込みの時間、味、色んな面から見てラーメン屋さん的にはどうですか？
邪道とか、本物のラーメン屋じゃない！とか言うのは置いといて。
商売変えしようと思ってる居酒屋なんですけど、ロンリーラーメン屋がいいのでどうなのかと。参考までに聞かせてください。
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 02:17:01.65 ID:J6GjsjywO.net
- 馬鹿に？
おまえさんに馬鹿にされても良いよ
感謝しますわ
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 02:30:21.13 ID:J6GjsjywO.net
- >>1
此処のスレ主っておむすんだっけ？
おまえさんロクな商売してないのに２によ…２をやってる暇あるなら飯ぐらい喰える店しなさいよ
此処はスレタイに反して経営者居ないよ
解るっしょ
ってかさぁ
おむすんだっけ？ちゃんとやんなきゃ
やるまで２は止めなよ
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 02:38:18.78 ID:M3g+ejiT0.net
- これは酔っ払いですわ。
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 06:56:39.81 ID:YU0xReFF0.net
- >>419
業務用でも立地で勝負できる所もある
スープを混ぜてる店もある
あなたの好きなようにすればいいと思う
業務用もほんと色々ありますからね
うちは使ってないです
拘ってるので
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 14:55:07.60 ID:x/1RzIzn0.net
- >>422
しゃぶかも？
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/09(日) 19:54:01.58 ID:5umJUWra0.net
- ストレートの業務用流行ってるみたいだなニュー速＋で見た
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/10(月) 15:20:36.45 ID:aOygvml/.net
- 刈谷PAの中に入ってる一日1000食出すと言われてる横綱喰った事あるけど
あの味が提供出来るなら業務用も有りだなと感じた
まあ横綱の場合は業務用っつーかセントラルキッチンで集約製造されたチルドスープだけども
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/10(月) 20:47:44.30 ID:bXJmCIM00.net
- クラウド会計ソフトの法人導入実態調査
2016年09月29日
■ 会計ソフト利用者のうち、クラウド型の利用率は17.2％
■ 設立1年未満の中小企業・団体では、クラウドの利用率が5割超
■ クラウド会計ソフトの導入シェアは「freee」が36.6％で首位
■ クラウド会計ソフトの導入メリットは情報の集約管理とコスト削減
https://www.m2ri.jp/news/detail.html?id=201
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/11(火) 03:35:12.14 ID:QRfiS7h6O.net
- >>424
何？シャブって俺の事かい冷たいもの？やってませんよ
ってかさあ…
此処はバイトさんなり雇われさんしか居ないよ
おむすんだっけ？
スレ潰しちゃったら？
お疲れさま
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/11(火) 15:11:31.83 ID:Nv/+esDv0.net
- あ！
自分のことだ！
ｶﾀｶﾀ
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/12(水) 14:37:38.31 ID:gyYIKlqd0.net
- https://www.xcream.net/shop/549
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/15(土) 11:26:18.87 ID:ErZ5Pe030.net
- 現在青ネギを使ってますが台風のせいか、
青ネギが高過ぎて困ってます、
トッピング￥200に値上げするか…
それともいっそトッピングのネギは休止するか…皆さんならどうしますか？
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/15(土) 14:20:31.99 ID:xRaVhPSb0.net
- うちは夏が以上に高騰するけど普段より少なめで盛り付けしてる
原価で収まるなら値上げはまずいんじゃない？
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/15(土) 20:45:12.14 ID:RgDuCH0O0.net
- カイワレに変更する。
薬味として使える。
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/15(土) 22:29:27.85 ID:ErZ5Pe030.net
- >>432
とりあえずはギリギリですが原価内なので値上げせず少なめにして様子みます
>>433
ネギの代用ではきついですがカイワレも美味しいですよね
早く価格が落ち着いてほしい…
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 01:56:01.79 ID:z7owK0GuO.net
- バランスだろ
あれもこれも
普通にやるかい？
ルート無きゃ適当でこなしてやるしかねぇ〜わな
お疲れさま
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 02:01:14.75 ID:z7owK0GuO.net
- あとね…
葱が高いもあるけどねっ
クタクタの葱使うなよ
よいね＾＾ｗｗ
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 08:00:31.80 ID:31uOjqZC0.net
- ↑今年も仮装頑張れよノーゲス飲み屋ｗ
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 09:52:20.59 ID:q5/5Xe0f0.net
- 50 名前：774円/60分 投稿日：2016/07/24(日) 01:29:38.73 ID:nOx3ewau0
２年くらい前に「漫画喫茶の男性客の６割はオナニーしてる」って記事があった
ゲラゲラやマンボーやポパイなどの男性用トイレに「アダルト動画ダウンロードしほうだい」の広告が貼ってあったけど、ゲラゲラはオナニーを推奨してるわけなの？ｗｗ
漫画喫茶ってオナニー場なんですか？
まあ、どこのマンガ喫茶も６割はオナニーしてるんだろーな
カップルはSEXまでしてるしｗ
掃除も適当だから座席に肛門からのウンコが付着してると思うｗｗｗ
男がオナニーするときはパンツを全部脱ぐので肛門や金玉やチンコが椅子やフラットシートに直接くっついてるからねｗ
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/17(月) 05:50:01.01 ID:3HH+zNOP0.net
- >>431
チェーン店だけど｢ラーメン横綱｣さんは2年前に寒波でねぎの無料
トッピングを有料化してたけど、客入りが悪化して無料入れ放題に戻したね
https://www.4527.com/menu/
11月に入れば安定してくるだろうから暫くは我慢時ですね
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/18(火) 03:18:36.01 ID:Ol6U7FHtO.net
- >>437
亀レスだけど…
君のビクビクしたスカスカのレスつけるの…止めないの？
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/18(火) 03:23:54.55 ID:Ol6U7FHtO.net
- ついでに
あれだ…
雇われさんしか居ないよ
此処わ建てたのおむすんだっけ？
無くしたら？
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/18(火) 04:22:23.16 ID:Ol6U7FHtO.net
- あとさぁ
おむすんだっけ？
こんなの居るんだぜ
>>現在青ネギを使ってますが台風のせいか、
青ネギが高過ぎて困ってます、
トッピング￥200に値上げするか…
それともいっそトッピングのネギは休止するか…皆さんならどうしますか？
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑おむすんだっけ？
スレ落としたら？
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/18(火) 16:52:32.20 ID:FtCJw/Y40.net
- （バカ）4 名前:ガラケ ◆j5blTOQufeY2 投稿日:2016/01/06(水) 04:22:28.86 ID:c5UQhLlgO
あむすん◆wo3p9gxw5.
やりますか
（バカ2）
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/18(火) 22:18:10.23 ID:nitgVnB60.net
- >>442
それの何がおかしいんだ？
ってかお前おむすん、おむすんってうるせーよ！
しつけーしおむすんとかどうでもいいんだよ！ラーメン屋じゃないならここくるな、
このハゲチャビンが。
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/18(火) 23:53:24.11 ID:FtCJw/Y40.net
- >>444
おむすんってコテに無視されて根に持ってるのさ、さくらくん
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/19(水) 16:59:53.57 ID:mAC7QQPc0.net
- ドビン
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/20(木) 13:51:13.76 ID:sW9d+9FGO.net
- >>444
どこの便所に落書きしようが汚れのおまえさんに言われる筋合い無いから
ってか…小汚ない店の掃除糸冬ったのかい？時給上がらないよ
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/21(金) 13:14:19.30 ID:HiovyD9r0.net
- 業務スープ何がいいんだろう？
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/21(金) 16:14:35.88 ID:tu9J4Nog0.net
- エバラ
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/21(金) 21:28:33.72 ID:Duko5Qoo0.net
- >>447
早よ職安行けよw
もし店主でももうじき潰れんだしw
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/21(金) 21:58:20.43 ID:33xlbJ740.net
- >>450
いや
ハロウィンは越えてもらわないと
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/21(金) 23:00:54.55 ID:o5Cx4ORd0.net
- http://blog-imgs-96.fc2.com/y/a/r/yarakan/543_201610212200346d0.jpg
wwwwwww
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/21(金) 23:45:32.63 ID:RX5uGWL00.net
- >>452
時が汚い
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 02:31:42.09 ID:+RNSCQykO.net
- >>451
敢えて安価振るけどさ
だよなハロインつぅんだっけ？
早いね１年って…店続いてたら祝ってよ
お疲れさま
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 10:17:17.73 ID:QYYF11cd0.net
- ひらきなおってもダメね
馬鹿は都合が悪いとすぐにひらきなおる
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 12:35:56.74 ID:PZeHqhZr0.net
- みんな何時間労働してる？
俺は嫁と2人で7~23
いい月で30が手取りってとこかな
なんかこれならバイトのほうが稼げて楽だよな
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 16:12:09.00 ID:jmJrsCAQ0.net
- >>456
経費で色々使えるっしょ
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 18:28:00.92 ID:Pb7OTdHI0.net
- 9:00〜24:00(通勤移動時間込みだと8:00〜24:30)
最近バイクが寒いのよね。
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 19:21:37.06 ID:bmCKfmmc0.net
- >>456
俺9-21休憩2時間、嫁10-21休憩2時間
嫁20万渡す、俺5万、店35万残る
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/22(土) 22:23:39.26 ID:aUxy1Fk40.net
- >>456
俺は10時間営業で週1休み
ヒマな月だと30万ぐらいしか残らないがそれ以外だと大体50ぐらいかな、年末で70とか。
まぁロンリーでしんどいがヒマな時に人件費かからないのは助かる。
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/23(日) 20:20:15.01 ID:+9DsG5Qp0.net
- >>460
羨ましいな。なに売ってんだ？
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/23(日) 20:34:48.67 ID:TnxngZdk0.net
- ん？ラーメンだろw
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/23(日) 20:40:26.60 ID:lv6LApID0.net
- はじめまして
喫茶やカフェを３店舗ほどやっている詩がない個人事業主です
来年から新たに飲食をやろうと思ってるんですがラーメン屋さんって年商にするとどれぐらいになりますか？
地方の小都市ですが駐車場20台止めれるぐらいの場所でやりたいと思っとります
自分が中華そば好きなんでこれを軸にあとサンマーメンの二本立てで豚骨や味噌は今のところ考えてません
年が明けたら国金に事業資金を借りにいくつもりです
夜は19時には閉店するような専門店にしたいんですが無謀ですかね？
餃子やビールがある店にすると自分が不在の時にトラブルが困るので
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/23(日) 21:00:04.78 ID:PhgWc+lw0.net
- んーこの
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 01:02:59.04 ID:VK0BE0At0.net
- 何軒かを片手間にやってる、ってイメージだけで客は引く
ひーくー
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 08:05:17.12 ID:NhZxqGWw0.net
- 3店舗もやっててまだ借金しなきゃならないんだ・・・火の車だね
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 09:32:16.46 ID:KiEUVUEZO.net
- キャッシュフローが人件費が優先ならいいけどね
あとは仕入れ業者に迷惑かけないことだね
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 10:05:11.77 ID:FRSFOHCX0.net
- >>463
そんな質問してるということは
らーめん経営の経験がないみたいだけど
FCでもするわけ？
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 13:45:51.16 ID:cCViJLmU0.net
- >>468
喫茶やカフェが観光地の近くにあり冬場の売り上げが少なくキャッシュ不足になりがちなんで通年やれる飲食をやろうと思いまして
あとスタッフの冬場の雇用促進など
たまたま蕎麦の県でラーメン少ない地域というのもありまして
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 16:33:19.78 ID:X7JCqaLz0.net
- >>469
長野はラーメン屋少ないか？
結構あるやろ？
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 18:15:18.32 ID:cCViJLmU0.net
- >>470
あるにはありますがちょっと中心を離れればチェーン店やフランチャイズ？の店が多いですね
わりとサックリ入れるような店が少ないんですよ
まあ片手間という言い方もなんですが自分なんかは店主のこだわりよりも店に入りやすく値段もこなれてササッと食べたいタイプなんでちょっと板違いだったかな
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 22:06:42.93 ID:VK0BE0At0.net
- わざわざ食いに行きたくなるような店では無く
さっくり？入れる店
そういうので繁盛している店が無いから自分がやればいいんじゃないかとw
w
やってみなはれ
なんでそういう店が無いのか？理由がわかるからw
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 22:47:08.17 ID:ynu9VRDU0.net
- 場所売るような喫茶ならまだしも
たいした事ない味のラーメン屋には用ない。
ミニショップでさえさえない味の店は
淘汰されるというに
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 22:53:23.94 ID:cCViJLmU0.net
- >>472
わかりました
ラーメンとか有名店の味がスーパーで売ってるし客の要求も高くなってる状態でこの店が旨い、いやあっちの店のあれが旨いとかキリが無いと思って
例えば一風堂は旨い幸楽苑は不味いとかどうでもいいかなと
全員が納得できる店はあり得ない以上51%の客が美味しいと思い行列も出来ず直ぐに食べれるオペレーションが出来る店をやってみます
365日営業11時開店19時閉店ラーメン600円チャーシューメン800円サンマーメン750円肉入りサンマーメン900円
これで勝負してみます
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 23:02:26.13 ID:cCViJLmU0.net
- >>473
それは味よりも出店計画や資金繰りの問題が多いのでは？
適切な場所に適切な価格の品物を売ればいいと自分は思ってます
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/24(月) 23:03:32.57 ID:VK0BE0At0.net
- 数パーセントの客でいいから
美味いから毎週食う！ってだけで商売になるのに、、
脳内実業家っぽいなあw
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 00:06:12.41 ID:nxKnio6X0.net
- 本日の上半期の面談で、会社を辞める旨伝えた。
42才にして、念願の自分の店を始めます。
引き継ぎもあり、3末まで会社。
年休と積み重ね休暇で6月末まで(ボーナスまで確保しつつ)休暇で居抜きの店を探し、味を決めます。
今住んでるのが、人口40万の地方都市なのでカウンター7、8席の店で食べれる程度にやれればと思います。
独身でよかったけど、ダメなら首くくるしかないですかね。でも頑張ろう。
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 00:28:32.87 ID:WTNOx8tb0.net
- >>476
いちおう今まで全期黒字で12期やってます
開店資金や皆さんのご意見を伺いたかっただけですので甘くみてる様に感じられるようでしたらもう少し違う業種も考えますね
まあ戯れ言と思ってください
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 00:31:03.74 ID:JKX57amG0.net
- >>477
貯蓄はいくら？
修行は？
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 00:33:53.24 ID:y9Vejk7Y0.net
- >>478
ラーメン屋ってさ
他の食い物屋と別なんだよ。
やってみりゃわかる。
よくも悪くも「魔物」がいる業種。
理屈や道理だけでは通用しない。
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 00:34:32.72 ID:y9Vejk7Y0.net
- >>479
3月までうんぬん、で察してあげて
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 01:04:49.05 ID:nxKnio6X0.net
- >>479
今の貯金は1050万(現金900と年金共済150)。
総務の後輩に聞いたら、退職金は300〜400万位とのことなので1500万くらいはなんとかなりそうです。
居抜きを見つけれれば、借入金なしで行けるので、なんとか一年くらかけてプラスになれば良いかと。
田舎なので、一年後に家賃10万で一日50〜70人のお客様を目指してます。
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 01:12:09.44 ID:nxKnio6X0.net
- 修行はしてません。
自作で3年くらい作ってます。
やりたい(好きな)のが二郎系なので、200Aの製麺機を使った麺打ちにはすごく不安と楽しみがあります。
今は手動の小野式と100アンペアの家庭用の小さなモノしか使ってないので…。
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 01:38:51.69 ID:JKX57amG0.net
- >>482
飲食店経験は？
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 04:57:28.65 ID:WlapqBRK0.net
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って、新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 08:06:17.85 ID:y9Vejk7Y0.net
- こういう
すぐにつぶれる店のおかげで
つぶれないですごいね、と言われる
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 08:54:09.38 ID:Zq7mdCD60.net
- >>482
俺も脱サラ4年目だけど
40で自作二郎とかいってる馬鹿舌には到底無理だからやめとけ
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 11:22:32.93 ID:S25FwZuo0.net
- >>482
甘いと思う人.....ハイ!!!!
>家賃10万で一日50〜70人のお客様を目指してます。
目標の三割臭が漂っている
もうこれからは給料もボーナスももらえないんだぞ?
開店費用使った後に残る金大事だぞ
昔と違って金利低いんだから出来れば回転資金は借りて
1500万は回転資金に回すべきだと思うな
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 13:36:08.49 ID:prH9X/j+0.net
- ラーメン屋の居抜き借りたけどきたねーぞ
グリストラップに固まったとんこつがあったぞ
ネジの穴にもとんこつあったぞ
タイルの目地にもとんこつこびりついてたぞ
高圧洗浄機で削ぎ落としてたら、目に何回もとんこつ入ったわ
エアコンのフィルターにとんこつがたまってたときは腹が立って仕方なかったわ
なんなんだよラーメン屋って
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 13:49:28.93 ID:prH9X/j+0.net
- >>483
ラーメン屋じゃないけど、ラーメン屋居抜きの文句いいに来たついでにチラッと聞いたぞ話を
まず、二郎系がなぜウケたのかを分析する必要がある
俺レベルになると二郎ごときは分析するまでもないけどな
ありゃ、偶然にヒットしただけだよ
真似していい結果なんか求めちゃダメだし、流行りもの臭がぷんぷんする
そして金儲けがしたいと思っているなら、自分のやりたい系を全部捨てて、何をすれば客が喜ぶか、リピーターになるかを考えるのが近道だ
そんな俺も12月に自分の店を初出店させる
王道を外れず、誰も踏み入れてない境地に挑むからリターンはでかいよ
ようするに客の心をどこまで知るかが飲食では一番重要なあれだと思う
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 14:27:02.35 ID:SC1BIdAn0.net
- おまえら、ライバルができないように必死だな
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 15:01:51.57 ID:Zq7mdCD60.net
- >>490
まだオープンしてもいないのに上からﾌｲﾀｗ
今年は8月から酷いねえ〜作対2-30万落ちてる
行きつけの飲み屋は-50だってｗ
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 15:14:20.75 ID:umBjs4C+0.net
- 修行しないで流行ってる店って少なくないよな。
武蔵とか斑鳩とか。
要は店主のセンスなのかな？
みんながみんなこだわりぬいた店を求めている訳じゃない。
家族で気兼ねなく入れてソコソコの味でサクッと食べて帰れる店とか
需要あると思うぞ。
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 15:39:29.35 ID:bmOjMecQ0.net
- 修行すると純粋な目が失われるというのはあるかも。
本当は修行しただけでそれじゃダメだけど。
料理がそれなりに出来て、オペレーションも変な流れが無いように組み立てられるなら、
ラーメン屋なんてさほど難しくは無いよ。
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 16:05:12.36 ID:y9Vejk7Y0.net
- 元祖脳内
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 16:43:29.80 ID:aZ6PeWdb0.net
- >>493
ま、そういうことだな
さっと入ってサクッと出る
こういうお店だとおしゃれさを出さなくていいし、敷居が低くなる
誰もが入りやすいお店って認識が定着すると失敗しない
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 17:50:33.00 ID:doPgTDWO0.net
- >>488
開店資金と運転資金
合わせると回転資金か…
ラーメン屋って1500万も運転必要？
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 18:04:08.57 ID:y9Vejk7Y0.net
- 内装に金をかければいくらあっても足りない
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 19:18:07.11 ID:doPgTDWO0.net
- >>498
開店資金はそんぐらいわかるけど
運転資金の話ね？
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 19:36:29.08 ID:u9G23ojy0.net
- タニコーの青龍使ってるけど、最近火が赤いんだよな。空気の調整とかできるの？
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 19:40:09.05 ID:qX1nnoSj0.net
- 運転資金は想定年商程度あれば理想的だけどなぁ・・・。
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 21:14:34.47 ID:Zq7mdCD60.net
- 運転資金は180(元1600)しかなかったけど
そこから増えるだけで減ることはなかったな
3年で元は取れた
>>500
パンチング掃除して駄目ならガス屋かメーカー呼ぶしかないね
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/25(火) 22:45:13.77 ID:cYTP7KmX0.net
- 飲食は順調なら回収早くてうらやま
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 00:25:27.27 ID:W0L3pRrW0.net
- パイナップルラーメンってどうなったの？
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 07:56:21.86 ID:AKuaxVq10.net
- >>497
マネーの虎に金借りに来た元力士のヘタレを思い出した
自分の住まい費と開店資金を貸してくれｗｗ
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 11:29:34.27 ID:6zKqimUj0.net
- ウチは365日営業時間11時から24時までで
いわゆるまたおま系の75点の店
まわりのこだわり君の店が麺切れ、スープ切れ、不定休のおかげで結構需要あるよ
21時過ぎになるとお目当の店に行きそびれた奴らが仕方なしにうちに来て食ってる
そいつらもじきにウチの安定した営業時間に屈してウチの常連になる
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 11:59:51.71 ID:wqhUVSJd0.net
- >>506
スタートが悪かったな
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 17:23:25.73 ID:Cik6XDD30.net
- それと開業予定の奴とはかなり違うな
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 17:27:22.49 ID:O6xzlm210.net
- ここに聞きにきて
「甘っちょろい」言われて
どこがどうダメなんですか？って食い下がる人っていないよねw
なんかさ、、そういう人ばっかりが開業開店するからどんどん潰れていくんじゃないかと思うよ実際
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 17:45:38.48 ID:pa8b4c7D0.net
- 既成のタレを使うお店ばっか
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 18:12:23.53 ID:O0aBmbRs0.net
- いやアドバイスになってないからじゃない？
具体的に質問に答えてなくね？
ダメ出しばっかり
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 18:12:48.09 ID:yeFa77Tt0.net
- 既成のトンコツや鶏ガラ、鰹節、昆布、干し椎茸を使うお店ばっか
既成の味の素やシャンタン、ハイミー、いの一番を使うお店ばっか
既成の醤油や塩、味醂、酒を使うお店ばっか
って、アホかwwwww
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 21:41:17.14 ID:V/jccS0v0.net
- ラヲタがなんでも自家製に拘るからな。
味の違い無いのにw
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/26(水) 22:45:40.61 ID:sDpLG9we0.net
- 自家製＝こだわりがある＝旨い
ってぐらいしかオタの判断基準はないんじゃないか？
既成のもの＝こだわりがない＝頼ってる＝旨い訳ないって感じだろうな
オタは舌で味わうんじゃなくて【自家製】なんかの活字を見て脳内で味わうんだよ
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/27(木) 16:45:58.48 ID:n8Cdde3v0.net
- 既存のタレ使わないのは旨いかどうかより
高いんだよなｗ
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/27(木) 20:38:26.01 ID:ozGePRsP0.net
- 上質にしようと思ったら手段は二つしかない。
金をかけるか手間をかけるか。
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/27(木) 23:28:05.62 ID:f3G244g40.net
- 上質じゃなくても儲かる二郎
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 00:34:13.03 ID:H4XGxAzo0.net
- 担々麺とか美味しいよね
売り上げないのに原価率考えるの無駄じゃない？
とにかく杯数を売ればいいよ
売って売って売りまくってそこから儲けを考えればいいんじゃない
スーパーで野菜買ってるような人は店閉めた方がいいよ
あとこだわりスープとかいらんし
原点に戻って素のラーメン300円ぐらいから考えていけば？
讃岐ウドンみたいに
チャーシュー麺550円で牛丼屋と勝負出来るぞ
もう原価三割の時代じゃないよ
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 02:12:46.27 ID:PA7s7RHLO.net
- 腕組んで外見て｢客来ねぇなぁ｣
ってやる店は羨ましいわ
暇なら掃除したらよいのに
ＦＣみたく加盟したら儲かるは無いね
やらなきゃ
落ちてきませんよっと
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 02:14:22.15 ID:PA7s7RHLO.net
- あと…
お疲れさまでした。
- 521 ：とせいのあかすごishi けーさつのハラすめんと：2016/10/28(金) 03:55:21.35 ID:Fn3JtMOS0.net
- 育枯美ら会す １９時 だい怨霊スピーカー音
からすみ（唐墨、鰡子、鱲子）は、ボラなどの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたもの。名前の由来は形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたため。
あにーたにかねながしたていの ぼったくりたかいよってたかって塩キャラメル 逆切れ
てかここのえんじのおとこの ストーカー相手がトールと フェンスにはしってよってきて にたーーー満面のドスケベがお
卑しい子は生まれる前から卑しい遺伝子
- 522 ：とせいのあかすごishi けーさつのハラすめんと：2016/10/28(金) 04:39:44.34 ID:Fn3JtMOS0.net
- 犯罪者にきゅよあたえて こうがいはひまで らくで いっぱんしみんにすとーきんぐするじかんたっぷり
夜、大通りの歩道でチャリ飛ばして歩行者にあいさつしまくりの異様な光景
ちゃりのふたりぐみ やたら 所々で 歩行者 あいさつ しまくりの やからも どーせ 通勤途中の けーさつだろう・・・
あいさつ運動で 世直しのてい？？？？ いみふなせんすのよくないうたうたいの個ジンジョウ報 悪用 自殺ほう助のつもりかよｗ
すとーかーあいてがんみであわれんでみまくり ぎぜんのおはなばだけめんへらけーかん大小
まだ明るい時間
メガネのちびじじ白バイ隊員 ぱふぁーまんすみせてとくいげ 正義の味方の歩って ストーキング
ギャラリー沢山の中 ストーカー相手前で ていそく ニヤツキがおみせてバカすぎる 付きまとってるアピール堂々と
『みてみてすごいでしょ まだわかいつもりなんだよおれ てへ』
サム ス ギ ル
すげーすとーきんぐしまくッて 給与 安定供給 年金も高い
- 523 ：でかせぎのあかすごishi さー：2016/10/28(金) 04:53:09.12 ID:Fn3JtMOS0.net
- ちがうよ ぱーちぇるがおしごとだよん
https://www.youtube.com/watch?v=bxoC5Oyf_ss
えせｃ
＝＝＝
2 to 3 last おげひんもかな？？？ はずかちい (〃艸〃) ２４に名足りないね かたわって意味か ｗ
えらいねすといね わかいのにやしんがすごくてすごくしたたかちゃんでもだものね
http://ecx.images-amazon.com/images/I/410YAQ2EREL._SX200_.jpg
がんばったテだね
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 09:11:09.83 ID:rDCanc730.net
- >>518
おまえが自称ラーメン通のキモヲタなのは理解した
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 11:20:58.50 ID:kSa2kpFc0.net
- 発想でわかるのにねw
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 15:47:48.58 ID:Tu+2PVWfO.net
- 書けるかな
テスト
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 16:16:26.15 ID:Tu+2PVWfO.net
- 書けてた。
言わせて欲しい。長文ゴメン。
ラーメン屋の御家族がうちの店に来てくれた。
さがし物の品揃えが悪い、何処の店ともかわらない
と仰ったので、
リクエストした珍しい一品ものを三、四品
提示した(多少高級品)。
多分うちしかないとそえて。
だが、何も買わずに他店に行ったようだ。
後日、クレームを言いに来店した。
一品ものと言ったもののうち一つが他店にあったようだ。
何でうちしかないと言った？とどうでもいいクレームをつけてきた。
うちも客や周辺調査ぐらいはしてるけど
誤差はある。
結局そのラーメン屋は、うちの店でも他店でも何も買わなかったようだ。
これラーメン屋にとっていいことあるか？
このラーメン屋は県で中位ぐらいにランキングされている。
拘りはあるはあるが特別美味い店ではない。
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 17:16:44.79 ID:5SaQSg7i0.net
- >>527
頭悪いの？
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 17:38:09.61 ID:lpWKkauL0.net
- >>527
ラーメン屋くくりにしてもしょうがないと思う。
個人の問題。
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 19:22:25.06 ID:H4XGxAzo0.net
- >>527
ラーメン屋の頭の硬さは普通以上
仕方がない
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 22:04:04.04 ID:a6GbmJsC0.net
- >>527
ちょっと何言ってるか分からない
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 23:29:00.78 ID:TJ+rcHsg0.net
- >>527
日本人じゃないなお前
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/29(土) 05:25:42.00 ID:0YAgrSEJ0.net
- >>527
いっぺんしんでこい
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/29(土) 09:34:40.35 ID:HW2HKmaE0.net
- 投稿者は雑貨屋さんかなんかで
返品クレームに来た客がラーメン屋を営む一家だった
だから「ラーメン屋は変人」
あってる？
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/29(土) 18:43:07.77 ID:n5mS4k5n0.net
- どう読んでも違うだろ。
返品て、購入もしてないだろ、それに論点はそこじゃないと思われ。
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 02:26:42.20 ID:rmLLHqTFO.net
- ラーメン屋の店主スレから雇われの愚痴スレになっちゃったな
だから…スレ落としたら
糞しか湧かないだろよ
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 02:36:53.64 ID:rmLLHqTFO.net
- ハロウィンだな
今年も暇かな
ってか去年のアレ貼れよゲストさん
御約束だろ
お疲れさま
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 08:40:55.66 ID:UUURGjtr0.net
- 今年も仮装お疲れ様ｗｗ
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 10:17:07.78 ID:R7peuiF50.net
- >>538
今年はしないと思うぞ
だって、、
去年やってお茶っぴきだったんだものーーーー！！！！
ギャハハハーーーーーー！！！！！
あー笑った、、、
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 15:27:35.94 ID:vdxDL8Fc0.net
- ノーゲストどうだった？
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 20:01:24.27 ID:da1PW84a0.net
- 土曜くそ忙しかった！
深夜から朝方にかけて仮装した奴大勢来た、
売上￥9万成り〜
@繁華街ロンリー店主
- 542 ：ストーカー死ね：2016/10/30(日) 20:18:31.87 ID:DzP0yez30.net
- 悪質ストーカー男
白バイク ｃ***** Ｈ1165 左側カワセミ (発達障害 ゆえ 表情が乏しい模様 きもおたのひょうじょうゆたかほどきしょいものはないが)
テレビ見て愉快犯 絡み目的の基地外ストーカー男
ストーカー相手の顔見まくりたいからからんで 恍惚 一点集中 見まくり
160から170ｃｍ やや太目 メガネのまだら模様禿坊主 （ケー札とグル 110でおりかえし 2かい 加害者より被害者に市場執着ドスケベケー札刊）
ひるなんです（Ｆ）いがいも大好きな模様
ソウかのうわさだから しらんあったことないし ラブリかつまたこんびもしらん金欠知らん
http://www.utamap.com/showkasi.php?surl=37056 Ｌ5 運びだって
ストーカー男の手口 （2ｃｈ ねらー 兼リアルもストーキング）
ストーカー相手が留まったら ちかくで かまれたくてうろちょろ
時間差で（脅かしているつもり） いかくしながらからんできて 「どぶす」連呼で見まくる
キモオタが絡みたがって異常に研究 ストーキングに異常に興奮
けーさつもすとーｋ−がおおいし 現世は 頭が腐った人間の天国
ただしね ケー札の関わらないほうがいいよきちがいおおいから
・・・にほんもじゅうしゃかいか じゅうのかいしゃか・・・
きちがいがちょづきやすく きちがいがおおいだけ
きちがいはしぬまできちがい ほうちでいっそうちょづく いやししい
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/30(日) 22:14:02.05 ID:e9L7jzBj0.net
- ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです。
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/31(月) 00:16:18.26 ID:uU9/PBBx0.net
- >>541
ロンリーで９万とか都会はすげー
こっちは2-3人で7万がやっとですわ
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/31(月) 04:49:43.04 ID:loozTkQN0.net
- >>543 これを見に来た
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/31(月) 09:34:05.37 ID:HxCyMXN/0.net
- >>543
定期書き込み乙
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/31(月) 10:21:13.56 ID:3YuxWROv0.net
- 田舎だけど先週の土曜なんて夜は最高にヒマだった
いつもは30〜40人くるのに10人だよ
去年もハロウィンヒマだったから今日は休みにした
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 01:48:29.31 ID:ge4Sl4J60.net
- そろそろラーメン飽きてきた…
中華屋にジョブチェンしようかな
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 04:31:04.83 ID:M+uHHkfk0.net
- 中華屋はマジで儲かる
全然叩かれないし単価高いし
ほぼ味覇頼りで来年２店舗目
ラーメン専門辞めて正解だった
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 05:19:02.93 ID:BKebOSNBO.net
- >>543
あれは、偽だ
色々大変だな？今年は大丈夫だわありがとねっ
お疲れさま
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 07:12:37.89 ID:7yWku/pU0.net
- >>549
街の中華屋ですか？
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 07:50:17.48 ID:vwkj7IMc0.net
- >>551
その人とは別だけど中華屋だけどらーめんしてます
らーめんが好きでし始めたけど、炒飯に麻婆が好きで品数は多くないけど
安定して稼いでます
うちはらーめん修行だけで中華はまかないとして提供してたのを
弟子とパートさんを雇えるようになった時にしました
嫁と私とパートさん2人の時は流石に無理でした
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 11:00:10.03 ID:7yWku/pU0.net
- >>552
ありがとうございます
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/01(火) 23:49:55.51 ID:CJwAffUW0.net
- うちの親父も長年中華屋をしてたがわりと客は入るみたいだった、がライバル店があちこちにでき閉店した
良い場所ってのは大手(王将等)が参入してくるから場所選びは大事だろうね
まぁ大手に負けない自信があればどこでもいいんだろうけど。
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/03(木) 12:50:04.77 ID:hq2Qpk9Y0.net
- 最近、寒くなってきたから売り上げ少し上がったが
今日は風邪で休みだ
ロンリー10年目、ツライ
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/03(木) 14:15:37.65 ID:8AbQJmx30.net
- 開業9年目 良い時で平均日130杯売ってた時あったけど今は、、、 味は良くなってると思うんだけどな〜 今日はまだ4杯しか出てません(笑)
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/03(木) 16:39:57.55 ID:ZWlsvsEQ0.net
- 130から4とかうそじゃないの？？
赤字じゃない
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/04(金) 21:39:04.91 ID:zoTekV5Y0.net
- 冬は客が増えて冷房代もかからないから助かるわ、
ネギも中国産にしたら安く済むようになったしな。
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/06(日) 17:24:47.46 ID:OGVy550i0.net
- 従弟の家が中華料理屋やってる
ばーちゃんが餃子と焼売を作って（無償で）店まで持って行ってたな
俺が子供の頃は夏休み餃子、焼売包むの手伝ってたなぁ
その家に遊びに行くと強制的にもやしやエビの下処理やらされた
最初小さい店だったけどあれよあれよ隣３軒買い占めてでかくなって驚いた
あっその後道路挟んだとこも買って駐車場もあるわ
来年、引退するって言ってたな
ただそれだけなんだけどね
- 560 ：ぜいきんどろぼうのすとーかーけーさつ：2016/11/06(日) 17:31:38.55 ID:C0y14V0Z0.net
- すとーかーが 多い 異常にしつこい あーしにたい ザンネンの至上主義 価値観が逆転
https://www.youtube.com/watch?v=zt4RFpnBI5k しにたいしにたいしにたい すとーかーきしょくわるい
すとーかーのごきぶりひっきりなし
がいしゅつしてもしなくても きちがい ウジャウジャ
うまれてきたくありませんでした ゴキブリ（ストーカー）の活気づく餌
きちがいは すとーかー が いきがい
あーしにたい きちがいおおすぎ しつこさいじょう
- 561 ：ぜいきんどろぼうのすとーかーけーさつ：2016/11/06(日) 17:42:37.44 ID:C0y14V0Z0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=p_2F2lKV9uA
ぺーぺー が集団ストーカーで 死ぬ出来レース ？
ぺーぺーが ストーカー被害に遭おうが死のうが 社会に影響ないよ
死ねストーカー
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/09(水) 18:51:20.83 ID:Tb43RbNN0.net
- さっきゆで麺機の火がつかなくて焦ったわ。15分粘ってやっと着いたんだけど、こんなの初めてだ
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/09(水) 23:30:03.89 ID:38u5d0Ok0.net
- >>562
前にも書かれてたが種火が維持できなくなってきたらサーモカップルの交換をオススメする
知らない人多いみたいだけど消耗品だから数年に一度は変えないとダメだよ
部品だけなら2〜3000円位。ドライバーで簡単に交換出来るよ
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/09(水) 23:30:39.84 ID:Kzj9XsAd0.net
- >>562
そりゃあれだ、着火するとこのアレがあれなんじゃね？
あれした方がいいよ。
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/10(木) 01:07:05.80 ID:I+I9yfzs0.net
- http://i.imgur.com/wiQ4kTD.jpg
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/10(木) 07:04:19.57 ID:Dqb4yTZJ0.net
- >>562
653の前に口火穴の掃除
最初は業者をよばないとダメかも
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/10(木) 07:52:50.99 ID:/q27hiky0.net
- >>565
この日の為に生まれてなくなるとか切ないよな
秋鮭に感謝
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/10(木) 18:19:53.88 ID:WcOhUUQF0.net
- >>563
その部品どこで買えるの？
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/10(木) 22:42:29.66 ID:Dqb4yTZJ0.net
- >>568
素人（麺機の）には買えない
その人たぶんメーカーの人
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/11(金) 04:19:56.91 ID:9tcdAvsNO.net
- うんこが集まるスレは此処ですか？
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/11(金) 09:15:03.52 ID:pJ19Urg90.net
- ハロウインの仮装してもノーゲストのうんこ野郎が一人いるな
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/11(金) 10:43:17.81 ID:cmcyqDWS0.net
- >>571
>>570
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/12(土) 00:42:00.16 ID:cRnkkJUH0.net
- >>570
そうだよ。
だからお前も集まって来たんだろ？
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/12(土) 10:25:42.21 ID:BvB8wTv+0.net
- 俺は違う
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/12(土) 11:51:06.19 ID:2CtJ6LoB0.net
- 俺も違う
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/12(土) 20:08:29.26 ID:zl8NlNp60.net
- 50,000件のリストに広告を安価で配信する､メールマガジン配信代行サービス
http://www.infocart.jp/e/59818/58078/
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/13(日) 02:40:27.29 ID:nQV3KZ2iO.net
- 糞暇なうんこの雇われが居るスレは此処ですか？
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/13(日) 16:10:48.19 ID:p5b8rwDA0.net
- ↑お前だけのようだぞ
他のマスターは儲かってしょうがないみたい
来年車買い換えなきゃなー２年で償却できる中古がいいね
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/13(日) 17:14:11.86 ID:nnOw8QEH0.net
- >>578
あ！教えて偉い人
軽自動車でなんでもいい
距離は乗らない
「新品を買って12年(以上)乗る」のが1番だと信じているんだが
それに勝る中古の買い方ってあるんすか？
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/13(日) 18:20:55.65 ID:MD1pIXM20.net
- >>579
中古で買って15年以上乗る
普通に20年は乗れるよ、日本車は
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/13(日) 22:10:51.94 ID:nnOw8QEH0.net
- >>580
じゃあ
新車を買って20年乗るよりもいいのね。
新車が百万だとしたら
五年落ちでいくらくらいがいいですか？
単純計算で75万以下でいいの？
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/13(日) 22:13:54.72 ID:nnOw8QEH0.net
- あと
勝手に信じている法則で
30万の中古は3年乗れる
70万は7年
すれ違いって言わないでください
自営ラーメン屋同士、近い価値観で聞いています。
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/14(月) 09:03:17.22 ID:RLST5OWQ0.net
- >>579
なんか俺が言った話と論点がずれてきてるけど
新車は減価償却が6年、中古の2年10ヶ月おちから償却2年
大体3年前の車(社用車)買えば2年で経費落ちるって話です
ちなみに俺は外車しか乗りません
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/14(月) 09:05:50.95 ID:RLST5OWQ0.net
- 今はBM次はVWかルノーの予定
でも法人化すると国産車じゃないと税務署の目が厳しいって聞いたな
近くの社長連中もクラウンばっかり
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/14(月) 18:09:56.41 ID:SI/33pzE0.net
- 棒ラーメンのほうが美味しい博多一風堂で食中毒発生
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/14(月) 21:47:49.33 ID:aeEVr7y20.net
- >>585
いつの話だよゴミ
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/14(月) 23:09:36.24 ID:kZGqA5mt0.net
- 市販品で言うと棒ラーメン結構使えるんだよなあ。
お遊びメニュー作るとき棒ラーメン使うときあるで。
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 01:02:42.77 ID:4KAbW8vH0.net
- マルタイの長崎ちゃんぽんがカップ麺で1番好きです。
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 03:52:29.75 ID:O3y2VvVKO.net
- 豚パラ六枚と丸骨四十と背ガラ四十に鶏ガラ六十鶏頭三十にモミジ三十
明日の午前中に宜しくお願います
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 16:30:07.03 ID:6Phh/faZ0.net
- >>589
相変わらず日本語下手だな
ハロウィンは儲かったか？
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 20:16:52.82 ID:id/IUWwA0.net
- >>568 >>569
メーカーの人じゃないよ
うちでは三宝ステンレスってマイナーな茹麺機使ってたんだけど
説明書に消耗品って書いてあったからメーカーに電話して取り寄せた
でも特殊な部品じゃなくていろんなガス器具についてる共通部品だから
ガス屋でも買えたりするかも（二度目につかなくなったときはガス屋が中古パーツもってた）
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 20:21:23.20 ID:id/IUWwA0.net
- ちなみにこんな部品
https://www.yagri-shop.com/product/3/
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 22:02:32.21 ID:Dg8Q4Kn30.net
- >>592
うわーw
部品で2千円なら交換してもらったらいくらかかるんだw
俺はおじいさん級のおっさんだから
「立ち消え安全装置義務化」前から麺機を使ってる
立ち消えしたら爆発して「びびったーw」って笑っておしまいだった、、ので必要を感じない。
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/15(火) 23:33:32.46 ID:M9gcgXMK0.net
- 茹麺機いいな〜
うちはコンロに寸胴のせてやってるからな〜
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/16(水) 10:51:55.49 ID:pY+0YP+/0.net
- タニコー出張2回で14000くらいだったよ
良心的でびっくり
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/17(木) 13:39:12.51 ID:aqS3+jTF0.net
- >>594
コンロよりかガス代が安く済むよ。うちは月5000円位やすくなった
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/17(木) 17:17:43.97 ID:JYW4gqm40.net
- グリストランプ麺 550円
あれを汲み上げ出来上がり
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/20(日) 03:08:03.32 ID:ye2qq6rSO.net
- >>590
ちょ待てよ
ガラケはおれだわ
いきなり飛び込んじゃったけどねっ
儲かってますか？
駄目みたいな感じ漂ってるけど、、もう一度だけだから怒らないでね
大丈夫？
お疲れさま
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/20(日) 08:01:49.12 ID:BrrQjEZZ0.net
- いい加減死んでください
きもいです
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/20(日) 08:52:26.53 ID:K4k0OIxk0.net
- チョンか土人だろうね
モモ750に値上がり。。ウデ650に切り替え
- 601 ：バドワイザー 美味しい飲み方：2016/11/21(月) 00:27:53.68 ID:WOZ9+DHO0.net
- http://d2dcan0armyq93.cloudfront.net/photo/odai/400/f14fa7a43ba5614c90d6e91742bd08b4_400.jpg
常温のチーズ♪
とともに♪
スライム♪
まじでし*つこい*しょくわ*い
虎の威をカル きねねめのきつねめんひがいしゃこじ なにいってるかよくわかりｍせんえん
ひもてがまねていたいたしい 小学校レベル知識かｗ しょうがっこうのときおそわらないでどりょくしないちょうできたのなんでも？？
知遅れは幼稚で陰湿 しつこいウザい厚顔死ねストーカー
すとーかーあいての自殺のことも邪魔をする 何故なら 付き纏いが生きがい ストーカー相手が死んだら じむしょにも入っていない無料で付きまとう相手がいなくなる
ゴキブリは殺虫剤で死滅が許されるのに、
- 602 ：がらんがらん つきまうことしかかんがえてなごきぶり：2016/11/21(月) 00:52:37.49 ID:WOZ9+DHO0.net
- ストーカー死ねキショイウザいしつこい死ね
深夜のストーカー相手前の 生活道路とばす うるさい
すと＾かーのきもおったバイクのストーカー 2ｃｈもりあるもすとーきんぐ
ストーカー相手にごかましていやｒせ誇示
悪質糖質 ストーカー
“うられたけんかはかうんじゃー” “これでどうどうとさらにかかわれる”
被害者に加害者がかかわろうの手口
実例 ストーカー和えいて前で 声露出狂 しぎんじじい
いまおれにいったのか？？ Ｙ/Ｎ にかかわらず しつこくからんでストーカー相手見まくり『おれはいますとーかーあいてをおこらせてかかわれている』恍惚顔で「どぶす」連呼 マーブル禿坊主 白バイク ｃ*** 1165Ｈ（かわせみ）
“それに以前からストーキングしてるだろうが”
すとーかーははんざいです ・・・・ 個人情報悪用 ・・・thy痴漢痴女行為 ・・・・ふかいふよう・・・こどものおかまふうのーまる？とらんすじょうたいきしょい ＜＜がりがりちゃん＞＞なるしすともこんぷもめんへらゆとり異常にしつこい ゆかいはんでうかれまくり
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/22(火) 02:25:49.70 ID:3woWW7DPO.net
- >>600
お前さんだから…
値上がりなっちゃんたんじゃねぇの
業者さんも相手見てますわ
お疲れさま頑張って
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/23(水) 10:34:46.72 ID:QOW4DuMG0.net
- 売れね〜
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/24(木) 00:35:56.08 ID:JbBp8H3J0.net
- 寒くなってきて忙し〜
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/27(日) 02:32:30.52 ID:7tVK/XuYO.net
- 寒いから動いたね
今日の仕込みで土日に構えるわ
お疲れさまでした。
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/27(日) 07:44:14.23 ID:e3nwWNWa0.net
- 意味わかんね。
いつもだけどｗ
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/28(月) 01:47:31.69 ID:cGzmbTRW0.net
- グリストラップの掃除どうしてる？
微生物のパウダーって効くのかな？
頻繁に掃除はしてるけど匂いが気になる
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/28(月) 09:11:21.97 ID:qgg2HeBD0.net
- 掃除して最後にブリーチを入れてます
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/28(月) 15:43:44.18 ID:xs5rnEsm0.net
- 垂れ流しです(≧∀≦)
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/28(月) 16:38:02.72 ID:3z/pQ3zL0.net
- 微生物パウダー一回試したけど特にって感じ
濃度高い豚骨だと掃除大変だよ
油以外に髄がゴッソリたまる
ライト豚骨にしたい
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/29(火) 03:33:37.63 ID:IBHd6+x+O.net
- グリスから出た構造を理解したら悩なくて良いよ
経費大変でしょ
グリスは飲める様に小綺麗にした前提の話だけどねっお疲れさまでした。
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/29(火) 15:34:09.45 ID:ovNxdxzQ0.net
- >>612
こんな真夜中に書き込むなんて暇人しかいない
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/01(木) 00:10:54.86 ID:ddBi2Yvd0.net
- >>612
日本語でよろしく
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/01(木) 05:13:14.24 ID:CA+fOOCOO.net
- >>614
君はエチオピアの人かね
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/01(木) 05:23:03.47 ID:CA+fOOCOO.net
- >>613
暇なら掃除しろ
いいタイミングだろよ
小汚ない店何とかしなさいよ
よいね＾＾ｗｗ
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/02(金) 05:53:58.94 ID:2QBYXX5G0.net
- >>615
お前は土人だろw
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/03(土) 02:15:01.62 ID:lSQ+caMZO.net
- >>617
おまえ醜いな
って評判だろよ
止めなよ
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/03(土) 21:55:27.35 ID:dIKFgAX30.net
- ？？？
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/05(月) 12:05:27.74 ID:xjK+Gmzw0.net
- >>618
は？
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/06(火) 15:34:38.38 ID:mVj+HK7N0.net
- ぜんぜんラーメン屋の話題が上がらない
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/06(火) 16:51:52.97 ID:yMjmYZjj0.net
- はしゃげば常連になれると信じている馬鹿客
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/06(火) 19:20:11.20 ID:zGEWnssV0.net
- 豚カツくうぞぉー
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/06(火) 22:06:23.39 ID:g9Q8W1Qm0.net
- 客「これ○○入ってますね？」(入ってない)
「何時ぐらいが忙しいですか？」
「1日何杯ぐらいでるんですか？」
「○○とか入れてみればおもしろいと思いまよ？」
お前らは俺のツレか！喋りかけてくるな！
早く食ってとっとと帰れよ！
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/07(水) 06:32:35.06 ID:Ccvh8tS7O.net
- >>621
敢えて言うけど此処はラーメン屋のバイト君と雇われが吐くスレだから気にしなくて良いよ
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/07(水) 07:06:43.10 ID:497tyyXK0.net
- 俺がー
夢であるラーメン屋をやったらー
客には愛想よくするのになー
やってから言え
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/09(金) 02:59:05.19 ID:adtf86UlO.net
- >>626
そうなの？
お疲れさま
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/09(金) 14:21:32.36 ID:Lz9ZiEpN0.net
- 清湯始めるので浄水器を導入しようと思うのですが、おすすめありますか？
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/09(金) 22:41:18.27 ID:lffRoA5f0.net
- 業者カエレ
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/11(日) 02:20:30.79 ID:fOZvjfoiO.net
- >>629
業者のおまえさんが帰りなさいよ
よいね
＾＾ｗｗ
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/12(月) 07:45:32.58 ID:Zpk5O48/0.net
- うどんだし足してもらえず店長暴行 客の男逮捕
尼崎北署は１０日、暴行の疑いで、兵庫県尼崎市の会社員の男（３９）を逮捕した。
逮捕容疑は、１０日午前１時前、同市立花町２のうどん店で、食べていたうどんのだしが少なくなり、
「足してほしい」と店長（６１）に頼んだところ断られたため、店長の腕をつかみ、店のカウンターに押し付けた疑い。
同署によると、男は共に来店した女性と１杯のうどんを一緒に食べていた。
調べに対し、容疑を認めているという。
http://www.kobe-np.co.jp/news/jiken_chiiki/201612/0009739453.shtml
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/12(月) 21:41:08.24 ID:jWswP5rW0.net
- チャーシューネットって使い勝手はどうですか？
タコ糸使ってますが、多少コスト上がっても楽したいなぁと思いまして。
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/13(火) 03:32:26.37 ID:seaiU3Jn0.net
- 業者去ね
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/13(火) 10:00:40.16 ID:Obg/YrrHO.net
- こんな糞スレで質問しても雇われとバイト君しか居ないから止めなよ
- 635 ：632：2016/12/13(火) 10:11:00.23 ID:676LWaTB0.net
- アマゾンで50mで3000円ちょいのがあったんで、
とりあえずポチってみました。
業者でも雇われでもないんですけどね（＾_＾）
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/14(水) 21:58:19.36 ID:vtCE4DlW0.net
- また、肥溜川が店を批判してる
何様やねん
こいついい加減死ねばいいのに
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/15(木) 06:06:30.59 ID:HZejWOYNO.net
- >>636
おまえさんが死ねよ
よいね
＾＾ｗｗ
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/15(木) 06:46:26.43 ID:bET5RElM0.net
- >>637
よくねーよ馬鹿たれ
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/15(木) 10:46:15.62 ID:VgOIvQEU0.net
- >>637
そーだ
おまえがしね
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/15(木) 11:04:08.30 ID:T9s4i7Qd0.net
- みんなタコ糸で首吊って死ねばいいのに
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/15(木) 17:30:27.38 ID:v2raS0t50.net
- ネット楽だけど高いね
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/16(金) 22:00:25.21 ID:LVIcBqOW0.net
- >632
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/16(金) 22:03:11.65 ID:LVIcBqOW0.net
- >632
チャーシューネットは肉がくっついて使いにくい。
ガーゼと水切りネットとたこ糸の組み合わせが今のところ最高。
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/17(土) 01:56:52.48 ID:jwZECvwwO.net
- うるせぇよ
くっつくなら止めなよ
いい？
こんな糞スレで質問しても雇われとバイト君しか居ないから止めなよ
よいね＾＾ｗｗｗ
- 645 ：632：2016/12/17(土) 10:06:43.66 ID:IlKsmh0R0.net
- >>643
自分が買ったのはくっつかなかったよ。
ただネットに肉を入れるのが難しくて大変だった。
それで塩ビパイプをカットしてそれに肉詰めてからネットに入れてる。
結局手間はタコ糸とあんまかわらんなw
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/18(日) 22:23:56.71 ID:/uDU7STC0.net
- 塩ビ？マジで？
形は良くなるかもだけど火は通るの？
それだとネットいらなくないか？
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/18(日) 22:38:09.24 ID:iZ0l6FVC0.net
- 違うよ
ビヨーンって入るの
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/19(月) 06:02:31.46 ID:YYXYGa0T0.net
- ゴミ無視されててワロタ
よいね＾＾ｗｗｗ
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/19(月) 06:14:14.52 ID:Yv+sI7ey0.net
- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
まともな業者で20％、悪質な業者では40〜50％も請負先から請負元を通じて、本人には渡っていないという。
同条件で直接雇われるより、良心的なところで20％抜かれ、悪質なところで40〜50％抜かれるということである。
派遣業者は労働者を派遣スタッフという名で登録させ、派遣元に彼らを送り込む仕事をしている。
単なる、人の斡旋だけである。
そのスタッフの能力を評価する実力もないし、教育する力もない。管理することも出来ない。
会社の体をなしていない。まさに現在の口入れ屋に過ぎない。
派遣会社に雇用されているならば、保険に加入しているはずだが、派遣される時にしか加入しないのは、雇用状態とは言えないのではないか。
普通言われる正社員のような権利が殆ど無いではないか、雇用状態ではない。
ましてや、派遣業は誰でも起業できる。派遣先の専門的な知識無くして。コンピューターでスタッフ管理するだけである。
それで、派遣業の経営者は人のふんどしで、人の上前をはねて、丸儲けだ。
グッドウイル会長は人にピンハネをしたお金で高級マンション高級外車に乗る。
規制緩和の利益は、政治献金という形で還元される。
規制緩和が生む、新たな政官業の癒着構造だ。
派遣事業法は86年中曽根内閣の時、ＩＴなど専門業種13種に導入された。
99年小渕内閣の時、業種が拡大され、04年小泉内閣の時、製造業が解禁された。
中間搾取、こういう阿漕な商売を認めたのだろう。
経営者にとって、極めて都合がよい。経営がうまくいかなければ派遣に返ればいい。それより、恒常的に楽に経営しようと思えば、できるだけ派遣に置き換えれば良い。
政府は完全に経営者の立場に立ち、労働者を食い物にした。
派遣会社はその労働者を食い物にした。
結局、規制緩和は弱者の労働を、強者の富に置き換える操作だったのである。
正社員編みの待遇を派遣先に義務づけ、かつ
手数料（中抜き）は不動産紹介並みの５％という上限を定めるか、
さもなくば、現代の口入れ屋は即刻、廃止すべきだ
★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実！★★★★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=D6YjUs6fZ6c
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/19(月) 10:55:11.63 ID:T1X7jnO4O.net
- ん？
汚れバイト君
開店準備糸冬ったのか？
シフト入れてもらったなら真面目にやりなさいよ
よいね＾＾ｗｗｗ
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/19(月) 21:48:48.04 ID:XpUvg3u50.net
- コンビニ店長が無断駐車した大学生に注意したら
説教の最中にはねられたニュース見たけど、ウチ
も駐車マナーで頭悩ましてるから、妙な共感した。
法律無視できる時点で、注意しても謝罪でなく
言い訳や逆切れする人ばかりだから嫌になる。。。
愚痴ですまん
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/19(月) 22:08:41.03 ID:8k0gDPm40.net
- よいね＾＾の奴は余程ヒマなのか書き込みしまくりだな まぁヒマでも掃除頑張れよw
よいね＾＾
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/19(月) 23:36:12.89 ID:4OET84++0.net
- >>646
説明不足でした。
塩ビパイプで成形した後、押し出してネットに詰めてます。
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/20(火) 00:05:51.59 ID:mF7lNe4g0.net
- いや、普通理解できるだろ。
出来合いのチャーシューでも買ってんのか？って
思うわ。
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/20(火) 13:52:17.44 ID:7wAgKate0.net
- ネットは肉入れる専用器具が売ってる。が高いからやめた
15kg程度だから結局たこ糸巻いてる
＞開店準備糸冬ったのか？
朝鮮人がハロウィンの格好する店なんて奢りでも嫌だなｗｗ
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/20(火) 22:04:08.97 ID:BICeMoI80.net
- おお、ここだここだ
(ガラガラ)
いらっしゃいませー
、、、え？、、、
どもーw
、、、、はあ、、(なんだこの格好、、)
こちらにどぞ
、、、(ハロ、、ウィン？、、)
なんにしましょう？
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/21(水) 00:35:20.74 ID:KUk2gKnZ0.net
- >>653
それだと形良くなります？
自分でやると端がつぼむ場合が多いんですよね
できるだけ直径均等にしたいけど無理かな？
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/21(水) 01:58:45.97 ID:Mha4QX2aO.net
- >>657
歩留まりは諦めなよ
同じ体こないからさぁ割りきって有効利用しなよ
よいね＾＾ｗｗ
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/21(水) 02:05:52.82 ID:Mha4QX2aO.net
- >>655
エチオピアのおまえさんに言われる筋合いないけどねっ
ところで掃除したのかね？駄目だよ
しっかりしないと
よいね＾＾ｗｗ
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/21(水) 08:16:42.53 ID:i2Jvj81E0.net
- なんでも鑑定団
「曜変天目に間違いない」 鑑定額は２５００万円
http://www.sankei.com/life/news/161220/lif1612200026-n1.html
徳島県のラーメン店経営の男性が番組に鑑定を依頼。大工をしていた男性の曽祖父が、
戦国武将・三好長慶の子孫が暮らす屋敷の移築を請け負った際、買い受けた骨董品に交ざっていたらしい。
男性は２０年以上前に譲り受けたが、押し入れにしまったままだった。最近、気になって調べると、
天目茶碗に似ていたため、鑑定を依頼した。中島誠之助さんが「曜変天目に間違いない」とし、
２５００万円の鑑定額を付けた。
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/21(水) 14:38:55.09 ID:bTNbxwAw0.net
- 富山のラーメン屋では罰金１００万円の刑がある。
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/21(水) 16:14:14.05 ID:07f+22OF0.net
- す、筋合い？！！
www
よいね＾＾ｗｗ
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/22(木) 07:01:10.57 ID:0e6khvGlO.net
- いいから
掃除しろって
小汚ない店はいけないよ
よいね ＾＾ｗｗ
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/22(木) 19:47:04.74 ID:xqkB0VJm0.net
- 糸魚川の火元ラーメン屋との説あり
なにやってんだか
もう糸魚川には居られないな
- 665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/23(金) 10:27:37.82 ID:uKO8f9MT0.net
- 貰い火は貰い損だからなー
火災保険に入ってないと路頭に迷う。
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/24(土) 09:04:57.52 ID:cdXE2syV0.net
- 久しぶりに原価計算したらスープとタレで45円くらいに収まってたわ
全体で33%くらい、割と優秀だと思うけどみんなどう？
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/24(土) 23:07:29.21 ID:z6ohA4/+0.net
- 昔観たドラマ
ランチの女王ってので
火を付けっぱなしで留守にしてた記憶がある
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/29(木) 02:19:46.51 ID:7y6olaJ4O.net
- >>666
で？
麺のったら幾らなの？
ジカ製麺か外注かはわからないけど？乗るしょ
ってか光熱費は大丈夫？
原価のっちゃうよ
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/29(木) 02:23:46.66 ID:7y6olaJ4O.net
- わりい全体で33なのね
少し抑えればよいけどね
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/01(日) 01:23:51.05 ID:Ndr297pg0.net
- >>663
す、筋合い？！！
www
よいね＾＾ｗｗ
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/06(金) 00:48:13.54 ID:wxb+MpDa0.net
- 店主の方質問おねがいします。
作り方を教えてほしい店鋪があります
その味を覚えて将来自分の店を出したいです。
幾ら位包めば教えて貰えますか？
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/06(金) 03:44:36.98 ID:q5X6RwO50.net
- 食ってワカランようなら
チェーン店でもやってた方がいい
どこの店？
ウチじゃ無ければココで教えてやるよ
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/06(金) 11:44:32.55 ID:+2k6s9NC0.net
- その店でバイトすればいいじゃん
1ヶ月くらいやればだいたいわかるっしょ
包んでも教えてくれないと思うよ
レシピやコンサルをビジネスにしてるとこなら当然教えてくれるだろうけどw
100万〜500万くらい？
ついでに他の店でもバイトすればいろいろわかるから何軒かバイトしてみるのもいいかもね
大事なのは味より経営の方だしね
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/06(金) 12:09:09.54 ID:q5X6RwO50.net
- 周富徳はラ鬼の佐野にエビ油の作り方を聞いて何百万も払ってたぞ
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/06(金) 15:35:26.08 ID:eowJH9y60.net
- 百万単位なんですね。
答えてくれた方々ありがとうございます。
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/07(土) 05:50:39.92 ID:AnTXTcoe0.net
- おまえらの店は入っているか？
ZATSUのラーメン
今年の総括 2016
http://blog.livedoor.jp/zatsu_ke/archives/51465936.html
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/07(土) 07:46:47.46 ID:ZRv/O6+t0.net
- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
まともな業者で20％、悪質な業者では40〜50％も請負先から請負元を通じて、本人には渡っていないという。
同条件で直接雇われるより、良心的なところで20％抜かれ、悪質なところで40〜50％抜かれるということである。
派遣業者は労働者を派遣スタッフという名で登録させ、派遣元に彼らを送り込む仕事をしている。
単なる、人の斡旋だけである。
そのスタッフの能力を評価する実力もないし、教育する力もない。管理することも出来ない。
会社の体をなしていない。まさに現在の口入れ屋に過ぎない。
派遣会社に雇用されているならば、保険に加入しているはずだが、派遣される時にしか加入しないのは、雇用状態とは言えないのではないか。
普通言われる正社員のような権利が殆ど無いではないか、雇用状態ではない。
ましてや、派遣業は誰でも起業できる。派遣先の専門的な知識無くして。コンピューターでスタッフ管理するだけである。
それで、派遣業の経営者は人のふんどしで、人の上前をはねて、丸儲けだ。
グッドウイル会長は人にピンハネをしたお金で高級マンション高級外車に乗る。
規制緩和の利益は、政治献金という形で還元される。
規制緩和が生む、新たな政官業の癒着構造だ。
派遣事業法は86年中曽根内閣の時、ＩＴなど専門業種13種に導入された。
99年小渕内閣の時、業種が拡大され、04年小泉内閣の時、製造業が解禁された。
中間搾取、こういう阿漕な商売を認めたのだろう。
経営者にとって、極めて都合がよい。経営がうまくいかなければ派遣に返ればいい。それより、恒常的に楽に経営しようと思えば、できるだけ派遣に置き換えれば良い。
政府は完全に経営者の立場に立ち、労働者を食い物にした。
派遣会社はその労働者を食い物にした。
結局、規制緩和は弱者の労働を、強者の富に置き換える操作だったのである。
正社員編みの待遇を派遣先に義務づけ、かつ
手数料（中抜き）は不動産紹介並みの５％という上限を定めるか、
さもなくば、現代の口入れ屋は即刻、廃止すべきだ
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- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/11(水) 07:51:35.65 ID:xrjDjVdy0.net
- このスレで
調子こく客の事を書くと切れる人がいる
つまり
そゆこと
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/12(木) 04:33:57.21 ID:CFcO2BCRO.net
- バイトさんと雇われ店長が切磋琢磨するスレすかね
お疲れさま頑張って
バカ？
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/12(木) 07:15:13.67 ID:1ScIJkV50.net
- はいきたー
w
- 681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/12(木) 11:54:05.11 ID:uskmrv4J0.net
- ﾊﾞｲﾄさんと雇われ店長がｱｰｯするスレです(≧∀≦)
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/12(木) 22:04:37.43 ID:1ScIJkV50.net
- はいしつこいー
w
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/12(木) 22:06:18.50 ID:92QoXlpl0.net
- バカは釣られた後に
釣られてないもんねーっと
同じ事を言うの法則
- 684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/14(土) 03:08:10.00 ID:7TC68OUlO.net
- まあ
いいや
バイト君も雇われでもいいや
小汚ない店掃除しなさい
- 685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/15(日) 03:59:50.31 ID:AO1EASuK0.net
- >>684
よくないわ馬鹿たれ
ハロウィンお疲れ様w
よいね^^
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/15(日) 11:48:11.06 ID:hc9K507r0.net
- 働いてたこが、楽天銀行の口座が凍結されて〜みたいなこと言ってたな
なにかしたのかな
まあ、楽天はヤフオクやメルカリで使ってるだけで口座凍結されるけどね
あと家賃の引き落としとか
自営業は楽天銀行だけはやめとけ
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/16(月) 01:59:13.74 ID:Uo8uI/BeO.net
- >>685
そか
今年もハロウイン？か？
やっちゃうぞ
ってか
今年もレスつけちゃうから苛めないでね
カタシて帰るわ
お疲れさまでした。
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/21(土) 08:44:29.63 ID:1aRzW/ZM0.net
- 蔦食べたことある人感想おねがいします
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/21(土) 22:00:03.22 ID:FXytbDQS0.net
- >>688
原価高め
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/23(月) 01:38:21.59 ID:d92S+yqi0.net
- 今、味噌ラーメンを限定でやろうかとふと思ったんだけど、
醤油と塩だけで一度も味噌って作った事がなかったw
味噌ってタレが中々混ざらないから普通は中華鍋でスープと混ぜるるもんなのか？
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/23(月) 01:39:32.18 ID:OaERWLKE0.net
- >>690
油がポイント
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/23(月) 04:50:26.02 ID:zTZwb4Ip0.net
- >>690
例で言えば市販の味噌クラスのを更に潰さないと駄目
うちはすり鉢で潰して他の調味料とミキサーにかけて作る
うちは味噌と油を混ぜない
油を煮立ててスープにかけるが、油だけじゃなくて何種類かのスパイスもまぜる
がんばってください
ｂｙ味噌専門店
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/23(月) 12:57:51.09 ID:6dUTSdTr0.net
- ひき肉の油がいい
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/23(月) 15:00:51.69 ID:LB9YJivF0.net
- イスラエルで本格派のラーメン店が相次ぎ出店、豚骨スープは大丈夫？
http://www.asahi.com/articles/ASK1P2JXDK1PUHBI026.html
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000363_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000362_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000357_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000354_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000353_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000356_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000358_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000364_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000359_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000360_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170122000361_comm.jpg
ユダヤ教の戒律で豚肉は禁止だが、宗教を気にしない世俗派の人々を狙った。
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/23(月) 15:32:45.10 ID:IYCTdtps0.net
- 鶏や魚介でやればいいのにあえて客層を限定する意味がわからん
- 696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/24(火) 08:42:05.84 ID:oOkUcHww0.net
- 醤油が好きな人もいれば塩や味噌派もいますからね
ニッチな層は固定客がきちんと付いてくれるから儲かりますよ
でもテロが怖いｗ
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/24(火) 12:34:34.71 ID:UeG8j9Wz0.net
- 豚骨なんて出しやがって！
とイスラム系のテロの標的にもされやすい罠
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/24(火) 14:11:36.17 ID:bVD3FsiX0.net
- 自動運転技術が発達したらテロで狙われるのは、まずは豚骨ラーメン店
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/24(火) 17:36:28.37 ID:rkSAAy3T0.net
- >>668
麺抜きラーメンなんで！
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/24(火) 17:52:53.62 ID:bVD3FsiX0.net
- >>699
リンガーハットか
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/24(火) 18:31:40.51 ID:whxLsAfc0.net
- ハロウイン仮装の朝鮮の人は光熱費原価に入れちゃってるのかｗ
税金で軽自動車新車買える・・・憂鬱
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/25(水) 01:23:17.20 ID:fZ2g7AQD0.net
- >>692
ありがとう
今日中華鍋買ってきたのでミキサー使ってやってみます
- 703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/25(水) 04:22:15.80 ID:RzFPz5Jl0.net
- >>690
まるこめみそおすすめ
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/25(水) 21:06:25.42 ID:goC144q5.net
- とりやさい味噌
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/28(土) 01:28:42.73 ID:HGPqhDhmO.net
- >>701
また〜お前さんかね
朝鮮でもエチオピアでも商いで潤えたらいいじゃない
でしょ
よいかね＾＾ｗｗ
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/28(土) 09:32:35.99 ID:F+KPqamn0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=5Ig1FfhqBss
https://www.youtube.com/watch?v=getRc1V4T34
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/28(土) 09:32:52.47 ID:F+KPqamn0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=QEQ_-DBkA28
https://www.youtube.com/watch?v=K1995kdENlM
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/28(土) 09:33:10.59 ID:F+KPqamn0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=qOPvEXGT_Kk
https://www.youtube.com/watch?v=AFiyA9k7scI
- 709 ：sage：2017/01/28(土) 23:42:12.83 ID:xNkkL9GU0.net
- お疲れ様です。
ネギカッターを買いたいのですが（現在は手切り）、おすすめのメーカーはありますか？
スペース的にも小さいネギ丸（千葉工業）が気になっています。
ちなみに切るのは青ネギになります。
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/30(月) 19:04:54.61 ID:eLS+nDsm0.net
- プラスチックは壊れやすい
ネギ平使ってるけどちょっと壊れた、全然使えるけどね
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/31(火) 16:14:29.08 ID:FMyiyUjV0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=LMbOgEMzlgI
これ火で炙る必要あるんかい？
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/31(火) 20:27:31.51 ID:TFXBlibd0.net
- >>711
マーケティングという立派な意味があるだろ！
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/04(土) 11:38:31.75 ID:vWeBFELX0.net
- ラーメン店「もっこす」のスープ工場で火災 神戸
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201702/0009886794.shtml
神戸市、「もっこす食品味泥スープ工場」の２階建ての建物から出火。
２階部分を焼き、南に隣接する３階建ての建物にも延焼、
１５０平方メートルが燃えた。
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/05(日) 05:29:08.74 ID:eB19hShV0.net
- もっこすもこもこ
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/05(日) 10:12:00.03 ID:o8/72kKx0.net
- もっこりスープ
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/08(水) 23:20:08.23 ID:0qE4q8jR0.net
- 今、流行りのラーメンやぞ
東京でローストビーフラーメンが流行る理由
健康志向やSNS映えで新しい客を呼び込む
http://toyokeizai.net/articles/-/156898
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/12(日) 07:49:40.17 ID:wWJSf9VG0.net
- >>709
前にも書いてますけどドリマックスのDX-50Bを使ってます。
丸歯をちゃんと研いで使うのがコツ。
切る時間よりも切る準備の時間のほうが長いんですが、そのほうが仕上がりが確実にきれいでストレスもなくて全体の作業時間も速く済む（笑）
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/12(日) 07:54:34.97 ID:wWJSf9VG0.net
- チャーシュー用ネットは再利用できないのが短所じゃない？
成形して固める際にポリリン酸ナトリウムを使うときがあるけどトランスグルタミナーゼを使ってみたい。
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/12(日) 21:45:43.62 ID:ry7pImDg0.net
- 業者乙
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/15(水) 09:32:21.59 ID:ey74sfuq0.net
- 今まで味見だけで濃度決めてたけど
ブリックスを計ろうかと
みんなはどれ使ってますか？
楽天でアタゴのやつが13000くらいから25000なんだけど
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/15(水) 11:15:41.19 ID:4Lg1jmV7O.net
- まあ机上の能書きより
ガッツリ売り上げだわな
確定申告大丈夫？
納税出来るの？
よいね＾＾ｗｗ
ってか…ここ雇わればかり住みついてるスレだわな
関係ねぇわな
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/15(水) 21:07:21.17 ID:djreNNd70.net
- >>720
アタゴのポケット濃度
濃度のチェックより自分の舌で濃度予測の答えあわせに使ってるｗ
うちはタレ無しで7-8パイタン
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/15(水) 22:16:42.77 ID:mibBRL1S0.net
- >>720
同じ条件で炊いてたら濃度なんてそんなブレないし、
俺も数値で確認する為だけにたまに使ってるけど、
屈折式の2000円位の糖度計で充分だわ。
パイタンでbrix12%だからかな。
もしかして7〜8%でシビアに見るならデジタルが必要なのかもしれん。
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/17(金) 01:53:33.46 ID:l6RkKKWUO.net
- 接着面汚れてたらしたら数値ブレちゃうぞ
頼るな頼るな
よいね＾＾ｗｗ
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/17(金) 08:32:59.05 ID:jn5SxVTs0.net
- アタゴのデジタル使ってるけど結構ブレるよね。
でも使ってるうちにわかってくる。
自分とこは4.8〜5くらいだけど最初は毎回使ってたけど
数値と味の関係がわかってきたらあとはたまに確認程度。
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/17(金) 08:36:13.87 ID:YB+ayL380.net
- 本人の味覚がぶっ壊れ指数
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/17(金) 09:34:35.95 ID:YWvS2moU0.net
- >>725
ちゃんと洗ってないからぶれる
毎回水計って0.0を確認してからやればOK
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/19(日) 02:41:52.17 ID:gLoyaasxO.net
- ってか…
頼るの？ぶれるの当たり前だわ
そんなに恐いの？
じゃさあ…仕入れから見直さないとな
毎回さあ同じ体入る？
まあ難しいね
確定申告チャッチャと早く糸冬わらしなよ
よいね＾＾ｗｗ
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/19(日) 07:36:35.08 ID:mvofH/Lb0.net
- 日本語まともに使えないのなら無理して書き込むな
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/19(日) 14:56:35.93 ID:u7FTXQ+Y0.net
- 売れない居酒屋のチョンはひな祭りの仮装でもしてろよｗ
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/20(月) 01:16:35.48 ID:DtZgHAJd0.net
- 食べログに課長使い過ぎって書かれた
全く入ってないのに
的はずれなクチコミにどう対処してます？
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/20(月) 02:17:45.72 ID:rKmkaFpO0.net
- まずかったんでしょうに
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/20(月) 02:20:24.96 ID:TVj4sfMr0.net
- 素材が不味いんだろうな
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/20(月) 15:58:45.60 ID:4O7fjDNi.net
- >>731
食べログに金払った上で事実と異なるとして修正を求める
金払わずに文句言っても無駄なので注意
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/20(月) 16:55:33.41 ID:x7qvTH6d0.net
- 食べログとかは自分ちのは一切見ないな
人により好みだから
チャーシューをバラから肩ロースに変えた時なんか意見バラバラでw
それ以来五年くらい見てない
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 00:48:03.82 ID:L9FQAfFv0.net
- 1日40杯売れたら食っていける？
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 00:56:51.04 ID:sRpMzHlS0.net
- >>736
2万か。どうにかなる
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 01:28:46.48 ID:0BWsgaVq0.net
- >>736 客単価次第じゃない
うちは\1000切らないから何とかなる。
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 02:12:56.66 ID:gaLyoWocO.net
- 客単わからないけど
900だと3ぐらいか
喰えてるならいいじゃないこんなところにレスする暇あるならさ
小汚ない店を掃除しなさい
よいね＾＾ｗｗ
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 02:21:18.91 ID:DDSS/Zy1.net
- 店の駐車場に並べてる自前の自販機が結構好調
栄光で買ってきた訳あり品をせっせと詰め込む日々
そのうち自販機屋になりそうだよw
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 02:22:17.50 ID:gaLyoWocO.net
- >>738
特にあまえは何もならねぇよ
よいね＾＾ｗｗ
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 04:28:08.44 ID:nlChJ/N30.net
- 次郎にある黒ウーロン茶の売れっぷりを思い出した
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 08:36:03.03 ID:+CXjMx2i0.net
- >>740
ウチは場所的に無理だけどそういう副収入あってええな。
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 22:22:32.85 ID:c0TeEoeV0.net
- ラーメンの値上げで口論 ラーメン店店長をメッタ刺しにし殺害
http://news.livedoor.com/article/detail/12700051/
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 22:37:12.12 ID:gFqHAu8f0.net
- 35:54
↓
10:40
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk
https://www.youtube.com/watch?v=8R0luOy8ce8
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/23(木) 22:54:15.52 ID:f8766LZI0.net
- ラーメン屋で長距離運ちゃんがラーメン食いながらビール飲むのはよく見る。駐車場で仮眠してから運転するんだろうけど、酔った状態でエンジンキー回した時点で飲酒運転になるらしいってホント？
だったら寒い冬とかアイドリングで暖房もつけられないじゃん。。。
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/24(金) 12:33:13.95 ID:6losgZ3I0.net
- ラーメン好きって早死にするよね
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/24(金) 16:09:22.20 ID:DZGUPq040.net
- >>746
私有地なら問題ない。飲酒で追いかけられてパチ屋に逃げ込み酒を一気に飲んで8時間寝たら捕まらん
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/24(金) 23:57:04.06 ID:H1ldfGvz0.net
- 確定申告の時期だが
みんな家事消費とかちゃんと
申告してる？
税務調査って結構来るもんなのかな〜
ウチは取られる程金ないけど
経費の申告って実際どこまでokなのか
よくわからんし
誰か経験談あったらよろ
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/25(土) 02:57:18.23 ID:c4gDLxEZO.net
- >>749
ここは雇われとバイト君が居座る糞スレだわ
時給とか死ぬまで管理されてる安月給の輩だから曲がっちゃってるよ
あまりお勧めはねぇわ
店主？居ねぇよ
よいね＾＾ｗｗ
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/25(土) 06:47:09.01 ID:XBZqtYGh0.net
- だまれハロウィンバカ
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/25(土) 10:47:41.21 ID:xxuguc/C0.net
- >>749
うちは弥生でしてる
商工会議所とかに加盟してないの？
この季節になると専属の税理士相談が加盟負担金でしてくれる所が多い
ただし日時は指定されてるから休みの日しかいけないｗ
クレカ決済できるものはクレカで明細とレシートを添付してる
経費が何処までOKとかを相談するといいよ
その程度ならネットで調べれば出てるよｗ
調査がくるかはこないかは貴方次第！！
うちは5年経営してるけどまだきてないよ
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/25(土) 18:35:38.34 ID:A6XiPwkJ0.net
- ラーメン反対運動起きてるな
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/26(日) 00:34:31.76 ID:IdWAJecY0.net
- >>752
ありがとう
ちゃんとした店主さんいるじゃん
商工会は入ってるよ
ネットでも調べてるけど
イマイチわからない事多くてさー
ウチも四年やってて今んとこ大丈夫だけど
心配でね〜 ちゃんとやってるつもりでも
突っ込まれる事あるみたいだし…
税務調査入って大変な思いした
店主さんっているのかなー
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/27(月) 21:21:27.51 ID:DB3oXEW80.net
- .
.
東京都三鷹市 元ニコ生主の莉里子(男の娘)です (整形後) http://i.imgur.com/SLcz3dS.jpg (整形前) http://i.imgur.com/zPvxpx5.png
不倫・浮気・密会・不道徳な行為は著名な小説家でしている人がいるので真似しちゃう池沼です http://i.imgur.com/vZeIuO3.png
■2015年2月 釣りニコ生主コジコジと沖縄旅行でオフパコ
2015年2月2日-3日...沖縄旅行でセックス/やり捨てされ逆ギレ
2015年2月4日.........莉里子の父親から電話があって脅されたとコジコジに放送で暴露される
2015年2月6日.........リスカ画像UP
2015年2月9日.........ツイ全消し/コミュ爆破逃亡
http://imgur.com/a/58WQC
■2016年6月 バンドマン兼ニコ生ツイキャス配信者と密会 その3日後に穴るセックス〜継続中
http://imgur.com/a/Lx8o2
●早川莉里子●土井莉里子●土井寧々●土井剛●早川剛●星崎●りりこ●りりこし●にゃんぱす
●ね子●にゃこ●みんち●めう●ねね●猫又●剛
※名古屋ゲイ風俗ホストとも穴ルの関係※
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/27(月) 21:21:35.75 ID:DB3oXEW80.net
- .
.
莉里子(本人公表)1994年3月7日 or 1996年4月25日 http://imgur.com/a/oJZpv
生主時代（にゃんぱす、りりこし、莉里子）
剛 http://i.imgur.com/dQxxGuV.png http://imgur.com/a/gPaof
東京都三鷹市 シティハイツ吉祥寺通り (UR賃貸住宅)
http://i.imgur.com/UmTmbcu.jpg
http://i.imgur.com/cODTuzm.png
http://i.imgur.com/KdyuUod.png
http://imgur.com/a/eeixK (見せたがり乱交好きのメンヘラ) http://i.imgur.com/9V5mmTh.png
http://i.imgur.com/lobby7w.png
http://i.imgur.com/AdewV6O.jpg
http://i.imgur.com/YQaNYBd.png
http://i.imgur.com/pdsCXHG.jpg
莉里子 緊縛ハメ撮り師 『相馬ドリルrenji』 とラブホで緊縛ハメ撮り
https://pbs.twimg.com/media/CpFjMz0UEAAurD-.jpg http://i.imgur.com/xaAhkiD.png
https://twitter.com/somadrill/status/761498960028499968
http://imgur.com/a/3dnz5
http://i.imgur.com/SAAZ0fQ.png
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/27(月) 21:22:10.23 ID:DB3oXEW80.net
- リスカ,根性焼き,乱交,飛び降り自殺,東大閉鎖病棟で隔離入院,Twitter乗っ取り不正アクセス犯罪やり放題
https://twitter.com/copy__writing
http://i.imgur.com/LyXsDj9.png
http://i.imgur.com/nqT3xBN.png
http://i.imgur.com/2FlhfLE.jpg
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/27(月) 21:22:28.35 ID:K+5W7TKe0.net
- 願望を叶えるならば
https://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/28(火) 03:50:30.86 ID:YAXy5rj70.net
- オープン4年目位で税務署はいったわ
正直かなりどんぶり勘定でやってたから思いっきり追徴された…(300万オーバー)
反省してそれ以降はちゃんと税理士入れてる
ちなみに税務署の言われるままの請求額を払った後、直後に相談した税理士さんに計算し直してもらったら
数十万返ってきたわ
確定申告時に一年分の領収書とレシート（私用も含む）全部丸投げして10万円
丸投げしてるから出したレシートのうちどれが経費になってるかわからんけど
毎年ちょっと黒字くらいに調整してもらってる
税理士に払う10万円も経費になるし自分ではよくわからない控除もしてもらえるし
何より楽だから税理士に丸投げするのはオススメ！！
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/28(火) 08:03:53.67 ID:Et8oFqZD0.net
- ちょっと黒字に調整って飲み代とかかなり個人の経費いれないと無理だよね？
嫁に300万以上給料払ってるけどまだ500くらい黒字でて
先週80万くらい税金払ってきたわ
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/01(水) 16:37:18.95 ID:6gGZeVWb0.net
- 小平市の食中毒ニュースみてビックリしたけど
刻みノリでも食中毒起こるのか・・・
正直知らなかった。
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/01(水) 19:03:17.09 ID:75TnOYUJ0.net
- >>761
製造業者が悪い
今回のケースはどんな食品でも起こり得たことでしょ
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/04(土) 22:12:36.44 ID:rnrzhsTn0.net
- もうすぐ移転なんだけど3mステンレスのフードって取り付け工事込みでいくらくい？
あとステンレス加工業者に頼むか空調設備に頼むのか教えて
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/04(土) 22:34:49.00 ID:A1KJQOMD0.net
- 大きさによるけど
何十万もする
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/04(土) 22:35:24.50 ID:fa4Ehggj0.net
- https://goo.gl/YWFb2E
この記事本当？
普通にショックだんだけど。。
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/04(土) 22:36:02.49 ID:A1KJQOMD0.net
- 空調設備に頼むと
空調設備屋が板金屋に頼む
頼む板金屋も厨房もやる系の特殊業者
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 10:32:14.78 ID:8zGQ2vTE0.net
- >>766
板金屋で取り付けまでしてくれるところ見つけてみるわ
ありがとう
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 11:29:12.92 ID:5FtnhV7q0.net
- >>767
よくわからんけど
ずっと使わないで
すぐに手放す予定なら安いペッラペラのを頼んで
その場をしのいで逃げちゃえばいい。
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 15:04:19.09 ID:TpkpS6KM0.net
- 上から吊るすだけだしペラペラのが安いならそれにしとくよ
特に問題ないでしょ？
恥ずかしい話予算少ないから不安で
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 17:57:40.36 ID:Wq2FGWmR0.net
- ついでに質問
ジュースの販売機って1日20本くらい売れれば元取れるのかな？
契約によっても違うだろうけど
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 20:52:43.53 ID:CngeB8Zm0.net
- >>770
20本も売れれば大儲けだよ
最近の自販機は省エネタイプで
電気代かなり安いから
一日5本位でチャラかな
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 22:09:43.11 ID:DRWbou080.net
- コカの振込が970円
ダイドが1700円
俺の商品が50本。6000円。
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 22:10:04.56 ID:DRWbou080.net
- 俺の消費
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/05(日) 22:16:12.36 ID:OrZuGysq0.net
- おまえは消費しすぎ。
水飲んどけ
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/06(月) 19:19:18.04 ID:zD6x0uzl0.net
- 昨日ラーメン屋でとんでもないのに出くわした
肉たま丼＋ライスだけを頼んだ、ゆとり世代の客いた。
しかもそいつ、バックからコーラのペットボトルをテーブルに出して、店のコップに注いで飲み始めた
隣の席だったがビビった。うだつ屋の店員何も言わんのな
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/06(月) 22:32:57.75 ID:XBVAb7cq0.net
- >>770 メーカーなんて止めて白ベンダーにしろよ、富士電機のハイブリッドヒートポンプ25スレで40万位で買える。値付けにもよるが一年半で機種代ちゃら
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/07(火) 01:10:31.69 ID:UOE0bLKA0.net
- 自販機はメーカー以外がいいのは明白
ちょっと前までは黄色い自販機（毎年ステマしてる）のﾖｲｼｮ記事をみたな
でもたしかに70円は安いのは事実だ
店でお冷やアルコール以外を頼む人は少ない
今はやってないけど、昔はｽｰﾊﾟｰで特売の缶コーヒーを仕入れて
自販機で入れて、100円（120円の時代）で店の前の自販機で売ってた
今はそれしてる暇ないから、友人に利益折半でやらしてるけど
電気代はこちらもちだから、まあ小遣い程度にもならないかな
15000円前後行くか行かないかレベル
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/07(火) 03:08:37.56 ID:cOGnPj+iO.net
- なに？
小汚ない店前に自販置いちゃってるの？
ラーメン屋さんならラーメンで頑張りなさいよ
小汚ない店で相も変わずロケーション悪いっしょ
お疲れさま
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/07(火) 08:01:50.76 ID:UOE0bLKA0.net
- 小汚いだってｗｗｗお前の顔だろｗ
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/07(火) 12:31:11.88 ID:2qPtpxIy0.net
- うちも自販機置いてるよ。月に利益が2万〜4万かな。消費税が8パーになってかなり落ちた。でも3年契約で新たに契約すると30万もらえるからおいしい。
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/07(火) 14:36:19.43 ID:2NPjR3qb0.net
- >>780
どこの自販機？
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/07(火) 22:53:49.22 ID:uCLtoAn10.net
- https://www.youtube.com/watch?v=vvByOkJvZjU
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/08(水) 16:37:54.45 ID:7prsCsQT0.net
- うちも移転したいけど駐車場ある物件少なすぎますよ
田舎なのに・・・
一軒だけ駐車場4台があるけどこれでも足りないです。
隣にパチンコ屋とスーパーがあるけどお客さんが勝手に停めて来てもクレームくるのだろうか？
誰か経験あったら聞きたいです。
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/08(水) 17:14:44.80 ID:U2AInbGg0.net
- ウチに言いに来ないで警察に通報していいですよ、って言えばいい。
それで通報するようなら
「そんなとこに停める客が悪い」ので
ほっておけばいい。
隣に停めていいですよね？って聞かれた時だけ
「うちの駐車場じゃ無いのでだめです」答えておしまい。(これ重要)
客が店に来るまでにどこで何をしていたか？まで干渉しないできない。
客が食いに来るまでにスピード違反してたら注意するのか？って話よ。
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/08(水) 17:34:20.57 ID:bBwpMvR8.net
- うちは店の入り口に
『来店されるお客様へのお願い
向かいのローソンさんの駐車場には絶対に停めないで下さい』
って貼り紙してるよ
まあそれでも迷惑掛けてるから時々菓子折り持ってローソンのオーナーに挨拶に行ってる
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/08(水) 23:45:24.51 ID:impniSSs0.net
- >>784
なるほど・・・
その展開から頭を下げてスーパーには買い出ししますからお願いします。
パチンコ屋には店長に話通して月いくらで
とか上手く行かないかな？
>>785
ローソンだと駐車場は昼時はいっぱいになってるから言われますよね。
だけどちゃんと菓子折り持ってくなんて偉い。
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 02:16:37.92 ID:Y4aADDXd0.net
- オープンしたばかりの頃
隣の店(19時閉店うちは22時閉店)の駐車場にお客さんが止めちゃって
入ったのが19時前、帰る時過ぎてて
出入口に鎖張られたよ
簡単に外せたけど。
それ以来なんか目の敵にされてるし
交流も無いよ、元々変わってる人だから
顔合わせたら挨拶する位だから気にしない。
こっちに文句言って来るわけでも無いし
そもそも店の中に居れば何処に止めて来たって判らんしな。
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 05:35:17.96 ID:/n5g6wAc0.net
- そういう時は無料券なんかをあげたりして
ご迷惑おかけするかもしれませんが、と言って渡せばいいだけの話
君も十分にかわってるタイプだと思う
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 06:05:38.92 ID:8FPpL0AQ0.net
- うちは逆に駐車場が3台分あって
近所の駐車場のないスナックの客が営業してない時に停めていた。
スナックのババアがみかんを持って挨拶に来た時に
「こんなのくれるだけで(駐車してていい)みたいになるの困るんですよね」
言っても
客のすることだから知らん、と停められてた。
車止めをしたら停められなくなった(当然だけどw)。
スナックは時期に潰れた。
貢ぎ物をすれば停めていい、みたいなレスをする奴は、ものすごいバカに見える。
もしくは脳内店主。
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 08:45:19.96 ID:peTepdl00.net
- まあ筋から言えば、自分とこできっちり必要なだけの土地を用意しろ、って話だもんな
菓子折り1つで借地代を浮かそうって魂胆は良くない
隣人とのコミュニケーション次第だとは思うけどね
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 08:47:44.29 ID:8FPpL0AQ0.net
- コミュニケーション次第で停めていいとか思う時点でもう
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 12:46:58.66 ID:QuuuxQQ7.net
- 店として余所に停めて来店しないでねと客にお願いの貼り紙をしていても
結果として迷惑を掛けてしまってるからときより謝りに行ってるって話なんだけどね
そこまで曲解して捉えられちゃうとはね…
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 19:17:20.45 ID:LKgHcSe00.net
- https://pbs.twimg.com/media/BsjqGr7CEAAh-7F.jpg
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/11(土) 19:50:30.66 ID:pNf30n1C0.net
- 替え玉〜〜
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/12(日) 21:48:59.96 ID:WUgYHUBp0.net
- 王将でラーメン食べてきた
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/14(火) 12:43:53.18 ID:/rwg3pgk0.net
- ロックンルージュ懐かし！
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/15(水) 23:28:33.81 ID:cOLcdS5aO.net
- ﾌﾟﾚﾐｱ見れない
ﾌﾞﾝﾃﾞｽ見れない
CLEL見れない
代表も見れねえちきしょう
結果知らされて見れねえちきしょうクソったれ集ストのクソ野郎地獄へ落ちろ
音楽聞けねえちきしょう
テレビ見れねえちきしょう
集ストのクズ共死ねクソ共がざまあみろ気違い共
ほれ気違い共もっともっとドア閉めろ通れ
それしか能のない能無し共がざまあみろ地獄に落ちろ
悔しいか、ざまあみろくたばれクソ集スト
お前らの恐ろしさをもっと見せてみろ。そんなんじゃなんともねえぞ
袋とじ見たぞ
悔しいか、ざまあみろくたばれクソ集スト
生きる権利もねえクズ共が藁地獄へ落ちろ
嫌がらせがエスカレートするのが楽しみでしょうがない
今それだけが楽しみだ
俺の生き甲斐藁
それだけ怒ってるってことだもんな藁
分かったか？お前らは生きる権利すらねえクソ野郎共だ
ラブホ行ったのがそんなに悔しいかざまあみろチンカス共が藁
思う存分楽しんでくるぞあばよ
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/16(木) 00:04:13.23 ID:gneNbPzr0.net
- 食材仕入れの通販サイト使ってる方、どこ使ってます？
今まで使っていた食堂楽がサイト閉鎖して、どっかに
切り替えないといけないんですよね。
オススメ有りますか
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/16(木) 01:17:11.20 ID:8iXRDtai.net
- っ 松野軍団
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/16(木) 11:39:33.24 ID:Mn2z7Xe50.net
- Mマート
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/16(木) 23:44:59.42 ID:JJPqdE1s0.net
- イオン
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/17(金) 01:39:07.24 ID:4Bz9hebCO.net
- 敢えて>>798おまえな
便所に落書き貼っても返し来ないから
よいね＾＾ｗｗ
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/17(金) 15:33:26.91 ID:o/nlFFDP0.net
- ラーメンはやっぱサッポロ一番みそラーメン
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/20(月) 15:55:49.96 ID:x7TgWGBD0.net
- >>802
よお、便所コオロギ
よいねww
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 17:32:52.52 ID:Pz3wPE9W0.net
- みなさん広告って何かしてます？
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 18:06:17.20 ID:x4LmYFm40.net
- 先輩方に相談です。将来ラーメン屋を開きたく
毎日研究しています！コストをかけて良い物を高く売るのと、コスト抑えて安く売るでは
どちらがいいでしょうか。販売単価は350円で売りたいですが、こだわると、780円になります。
席数はテーブル2のカウンター13くらいで考えています！先生宜しくお願いします！
減価率はどの位までが理想かも知りたいです！
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 18:44:04.05 ID:cBB5upmt0.net
- >>806
原価率に拘りすぎると失敗するけど。
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 18:47:25.26 ID:vltjFSID0.net
- >>806
場所と地域によるところが多いから、何とも…。
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 18:50:29.65 ID:x4LmYFm40.net
- >>807
ですよねー 先生！ ラーメン屋でいつか家族が沢山来て欲しいです。豚骨ラーメンですが最初は友人から、インスタントに負けてると言われながらも完成しました
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 18:53:16.70 ID:x4LmYFm40.net
- >>808
場所は市営団地近くで、団地の人が来てくれるといいのですが、田舎なのでビールもだそうと思います
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 22:26:29.00 ID:/yEAQ6cu0.net
- 10年ラーメン屋やってるけど
月商600万で利益が100万から150万位だけど
これってどうなの？
成功してる方なの？
睡眠少なくて辞めたいと考えてるんだけど
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 22:51:35.51 ID:cBB5upmt0.net
- >>811
根本的に何かを間違ってるんじゃね？
どうやって生活出来てるか知らんが、その数字がかなりヤバいって事に10年も気付かないのが致命的。
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/24(金) 00:46:30.62 ID:oDQcH/kj0.net
- >>805
今は特にやってないけど最初と新メニューくらいはたまにフリーペーパー
今はFacebookなんかに出してる店もあるけど効果はわからん
>>810
それなら50万人件費にあてて自分はセミリタイアだな
羨ましい
俺はロンリー30万くらいしか稼げない
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/24(金) 02:08:18.59 ID:onhpozMM0.net
- >>812
ちょっと何言ってるか
わからないんですけど
睡眠時間知らんが
成功してる部類では？
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/24(金) 02:12:37.28 ID:sYJzmOE+0.net
- 月商600万なんて相当な人気店じゃん
１日の売り上げ平均20万だろ？
えーのー
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/24(金) 07:15:18.03 ID:5w9KCgqy0.net
- 月商と年商勘違い。
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/25(土) 02:19:05.80 ID:E3GWus36O.net
- >>815
だな
６は眉唾な
吊られたりしちゃうのも楽しいかも
うむ＾＾ｗｗｗ
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/25(土) 06:24:37.10 ID:nAbwvyS40.net
- 移転のタイミングで一度時間をとって製麺を勉強したいと前から思ってるんですが、
ラーメン学校みたいなとこも製麺の時間の割りあては僅かみたいですね。
あとはどこかのお店に相談して無給か研修費払ってしばらく働かせてもらう?
って思ったんだけど、自家製麺してる店が近場にないという。
あと何か方法ありますかね？
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/25(土) 06:35:47.22 ID:dmQfH8vz0.net
- >>818
自家製麺を製麺業者に委託するのが一番早いかな？
手打ちは自己流で勉強するしかない←無料で教えてくれる奴は居ない
製麺機でしたいのなら業者と打ち合わせした方がいい
どうしてもなら個人ブログでも店じゃない個人で、凝ってるのを見たことある
自分で探しなさい
うちは業者と何十回も打ち合わせした
うちはスープに時間を取りたい方なのでね
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/25(土) 18:55:19.88 ID:nAbwvyS40.net
- >>819
あ、製麺機想定です。学生が多い土地なんで何パターンかの麺増量サービスなど
こまごました運用がしたくって。
ここでよく聞く大成でも一度訪ねてみたいと思います。
ありがとうございます。
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/26(日) 12:16:34.28 ID:faQAD0e70.net
- インスタント食べよう
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/26(日) 15:52:05.71 ID:bgXOg+1D0.net
- どうにもいかなくなって最終手段の二郎系に手を出したら持ち直してきた
つぶれそうなとこは二郎系やってみたら
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/26(日) 17:33:56.98 ID:kvxwQlMf0.net
- >>820
大和も高いけどアフター相談は乗ってくれるでby夜のみロンリー大阪
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/26(日) 18:00:12.68 ID:uWsqLVyT0.net
- >>822
うちも限定でたまにやるけど、安い物大食い人間しか来ないよね
食う時間もかかるし原価もかかるしで最後の手段だと思ってるわ
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/26(日) 21:18:23.03 ID:9XIeT5la0.net
- ザマァ
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/27(月) 14:05:55.00 ID:WLKsZKVs0.net
- 限定で二郎系やったけど豚も厚切りで野菜マシとか全マシとかされたら750円で原価50パーくらいになった
もやしがバカにならないよ
値段も上がるみたいだし850円くらいで売らないと行列でもできない限り無理w
話題性にはなったからいいけどね
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/27(月) 19:06:25.46 ID:s0oweeUA0.net
- >>820
技術書色々出てるから見てみるといいよ。有名店のレシピものってるからとりあえずまねしてみるといい
細かい粉の特性は小麦粉の問屋に聞いて
後はとにかく試作しまくること、同じ粉でもほんの少しの水の量や温度で全然変わるから
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/28(火) 06:33:47.07 ID:fcbxEPLG0.net
- >>826
二郎系すれば儲かるは間違いね
二郎はまずいけどブランド力で信者獲得
モノマネは量もだけど味が悪いとすぐに飛ぶよ
うちはそれやらずに、タンメンが好きになったので野菜ラーメンを売りに出した
醤油と塩だけだったけどタンメンで売り上げがUPしたぞ
価格は700円以内とだけ書いておくｗ
- 829 ：818：2017/03/28(火) 06:40:07.27 ID:KCqomysL0.net
- >>823
私も現在夜のみロンリーです。九州ですが、大和は福岡で相談できるようなので
一度行ってみます。
>>827
とにかく何度もやってみなきゃ始まらないということですね。
ますますやる気が出てきました。ありがとうございます！
- 830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/29(水) 22:38:49.68 ID:02vcurzt0.net
- 普段パート1人とかみさんでやってるけど
先日かみさんが風邪でダウンして閉店後の掃除や事務的なもので倍時間かかった
1人だとホント大変だと実感、何をするにも倍時間かかるし
ロンリー営業は尊敬するわ。
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/30(木) 14:47:47.26 ID:61okWHB00.net
- 月収50万〜100万OK。
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- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/31(金) 01:30:40.31 ID:JbmmJoM30.net
- >>830
うちも基本3人でしてる
合理化はするけど、味だけはプライド持ってやってる
週２できてくれる常連さんとか嬉しい反面手抜きすると
逃げられそうだから頑張ってるな
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/31(金) 01:53:10.08 ID:zeldzH6x0.net
- 脳内店舗乙
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/31(金) 20:33:27.96 ID:dLdX2Iiz0.net
- オリーブオイルって不味いな
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 09:40:21.14 ID:PdYQyzy70.net
- “最大のタブー“ 閉店してしまったラーメン店主が明かした原価率
21日、ラーメンチェーン『一風堂』全国展開する
「力の源ホールディングス」が東証マザーズに上場、
一時公募価格600円の5倍以上の3200円にまで上昇した。
清宮俊之社長はこのタイミングでの上場について
「一つが人材獲得ですね。もう一つは透明性だったり、
信頼性を高めていきたい。会社としていよいよ次の
シーンに行くぞというスタートラインに立てたのかな」と話す。
『一風堂』は国内のみならず、いち早く海外にも目を向け、
海外出店を加速させている。
“年間750杯を食す“というラーメン評論家の大崎裕史氏は
「幸楽苑さん、日高屋さんなどに続いて、久々の上場。
儲かるラーメン店というのは本当にごく一部」と話す。
日本人のソウルフードとなったラーメンだが、
経営の実情を語る上で外せないのは、その原価率だ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170331-00010000-abemav-ind
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 09:44:52.46 ID:229espJr0.net
- >>835
閉店してしまった『ラーメン無双』元店主の西村政司さんによると、メンマは8円（原価率8%）、海苔４枚が13円（13%）、玉子18円（18%）、チャーシュー20円（20%）、
もやし100gが９円（9%）、ネギ50gが20円（20%）、コーン50gが20円（20%）という内訳だったという。「トッピングで注文されて嬉しかったのは、
もやし。安い野菜でカサ増しができるのも嬉しかった」。
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 09:49:06.50 ID:0Rusos+F0.net
- あなたの求めているものが全て手に入るならばあなたはどうしますか？
その力を手にしたいと考えたことはありますか？
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
http://noroi.top/noroi.top.product.html
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 17:18:17.81 ID:k/FIHbk50.net
- 行列店オーナーであろう皆に聞くのは恥ずかしいのだけど、栃木の田舎のモールでまたラーメン屋開くんだが、施設の関係で仕込みが難しくスープ外注するんだけど、相談すならどこがお勧め？
麺は三河やにしようかと。
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 17:46:45.77 ID:Z4eWh2MV0.net
- >>838
ここに相談してるじゃないか
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 17:56:09.07 ID:k/FIHbk50.net
- >>839
すまん、正直一本取られたと思ってる（泣）
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/01(土) 18:24:34.46 ID:3Sp3IrMw.net
- >>838
>>799
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/03(月) 15:12:01.32 ID:AXqQJo1S0.net
- >>820
自分は全くのド素人だったけど大成の本社訪ねて製麺教えてもらったよ。
1回見ててその後自分でやる感じ。かなり昔だから写真とメモだけだったけど
動画撮ると良いと思う。
- 843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/04(火) 01:03:23.83 ID:oUBDDhVQ0.net
- >>838
http://gyoumuyo-ramen-soup.com/ichiran/
ここのサンプル数種類試したけど業務臭がなくて炊いたスープと比べて遜色ないと思ったぞ
特に長時間炊くような高濃度スープならガス代を考えるとお得かも。
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/04(火) 05:42:41.48 ID:iBVRJPzvO.net
- >>815
お前の店がポシャるのは解った
お疲れさまでしたね
バイトも疲れっしよ
- 845 ：838：2017/04/04(火) 06:50:43.33 ID:0yIXd9pM0.net
- >>843
まじか、試してみるよ。
ありがとうございました。
- 846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/04(火) 22:46:55.45 ID:V5O+Gzoz0.net
- へぇ、業務用スープってかえしは入ってるの？
豚骨ならガス代気になるからメリットあるだろうけど
スープにかえしに油で80円くらいで味が良ければガス代が浮くから助かるけど
中々手が伸びないなぁ
豚骨も値が上がってから下がらないから考えもんだよね
豚肉もスペインシートベリー760円だよ
箱で頼んでるのに高すぎ
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/04(火) 23:24:16.80 ID:raTgFJzQ0.net
- 日本共産党に一票お願いします
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/05(水) 00:21:22.70 ID:dUVK/ljI0.net
- 出汁は捨てるもので取るんだよ
後は分かるよな
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/05(水) 18:12:34.32 ID:z0ODAmFx0.net
- その辺にある、いわゆるフツーのラーメン屋さんって年商(売上)いくらなんだろ？
あと、リーマン的に考えると年収ナンボになるん？
言える人だけ書いて？
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 01:06:18.07 ID:x4wojGgf0.net
- >>849
自分も脱サラ組だけどサラリーマンと比べてどうなんだろうね。手取りとしては確実に多いけど、厚生年金やら退職金は無いし、病気になったりしたら終わりだし。なかなか重労働だから定年まで今のペースでは働けないだろうし。
ただ、税金はサラリーマンよりお得で…。
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 06:03:09.08 ID:fkmdKx1J0.net
- >>850
青色ならば小規模事業共済をかければよろしい
個人年金基金も序に入ってる
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 07:33:13.60 ID:OIzgJJhp0.net
- 会社が潰れたら負債(ペナルティー)は経営者及び株主、出資者に行く
そのリスクを負わないで働けるのがサラリーマン。
だから、生み出した利益を搾取されて当然。
ラーメン店主オーナーはその社長側の立場。
リスクがある分、搾取されないので利益は大きい。
好きな方を選べばいい。
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 07:40:36.22 ID:V/BkgvsZ0.net
- >>852
株主しか損しないんですが
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 08:25:10.98 ID:OIzgJJhp0.net
- コンビニが潰れても
コンビニの経営者は損をしないんだ？
知らなかった。
教えてくれてありがとう。
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 09:59:44.20 ID:V/BkgvsZ0.net
- >>854
しないよ。
株式ならね
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 10:04:53.29 ID:fkmdKx1J0.net
- >>852
もう少し社会勉強されたほうがいい
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 10:34:07.70 ID:fy9QEclO0.net
- ローリスクローリターン
ハイリスクハイリターンの話だろw
屁理屈合戦ちんぽこ
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 11:13:32.00 ID:7fwCrTsu0.net
- 今の時代はハイリスクロリータだろjk
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 11:57:22.75 ID:OIzgJJhp0.net
- >>857
会社勤めに妬かれるのは慣れているので
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 12:19:03.25 ID:V/BkgvsZ0.net
- ハイソックスロリータ
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 00:35:06.22 ID:oi4Beud/0.net
- >>851
小規模企業共済ね。これは夫婦共満額で14万入ってるよ。
- 862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 01:39:25.16 ID:5smFNH3zO.net
- ガラケだけど…個人の店で今更登記してメリットあるのかい？
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 02:23:00.77 ID:e+MA4M/r0.net
- 会社勤めがゴチャゴチャ言って来ても
「じゃあ会社辞めてラーメン屋やりゃあいいじゃん」と答えると
100パーセント気の毒なほど反論できず黙りこむ愉快
そんな話もリーマンは不愉快なんだろうてw
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 09:24:29.81 ID:DP8/qnVg0.net
- 今テレビでやってるラーメンフェスとかっていくらかかるのかな？
ラーメンは高めで出店してるけど
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 09:49:59.83 ID:60+zQc1e0.net
- 無料レジソフト
http://yam5.com/yama/regi.html
- 866 ：838：2017/04/07(金) 11:25:25.85 ID:9tLpNwzB0.net
- レジは券売機にしたほうが良いのかなあ。ユビレジとか安いから悩む。
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 07:58:37.24 ID:AeUZc2SX0.net
- 券売機で全金種投入可能の券売機がいいっすよ
5千、1万両替をお店にお願いすると
待たされる間に、時間掛かりそうだからって帰られちゃったりしてるのを見たことある
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 08:40:19.87 ID:BLQ3WNjO0.net
- うわーw
ラーメンに憧れる頭デッカチのつけそうな因縁w
>>853
ラーメン店主じゃないやつは店を開いてから発言しろって言ってるでしょがああ
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 08:51:55.89 ID:Z0JZ/by50.net
- >>868
>>856
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 09:29:45.16 ID:BLQ3WNjO0.net
- >>869
>>868
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 09:30:27.28 ID:Z0JZ/by50.net
- >>870
だから飲食は馬鹿にされるんだよキミ
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 09:34:46.64 ID:6IOTXkFY0.net
- >>871
>>863
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 12:53:01.54 ID:Z0JZ/by50.net
- >>872
とびっきりのバカいるな。これだから中卒は
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 14:20:00.82 ID:CM7X+eI60.net
- >>871
飲食ってよりラーメン屋だわ
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 18:44:26.15 ID:yP5gZlBl0.net
- >>842
遅くなりましたがアドバイスどうもです。
どこかで習ってない以上、同じやり方になると思います。
まずは最低限知らないと製麺機選びも何もないかということで小野式をポチりました。
色々やってやるぜ！
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 07:35:54.81 ID:c46rHmRo0.net
- 客の中で
自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか？
聞くなら絶対に実行してもらう
こういうのがたまに現れる
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 07:59:59.72 ID:34QOmEHK0.net
- うまいと思う事がないなら参考にならないな。
超美味より大衆ウケとコスパと運用じゃね？
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 08:09:11.96 ID:AdUxnH+k0.net
- 媚びない人生、
豊かな人生、思い通りの願望
https://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU
- 879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 08:11:02.81 ID:c46rHmRo0.net
- 自分も運営側の仲間に入れてもらえると勘違いするラヲタ
なんでそう言う発想になるのか全くわからん
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 08:12:46.60 ID:c46rHmRo0.net
- このスレにもいるみたいだけど
どういう発想でそうなるのか
真意を聞きたい
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 14:56:21.04 ID:NR30rZa90.net
- ノコノコ出てくるほど馬鹿ではないのだろうけど
ここで店主ヅラしてるラーメンオタク
本当は羨ましいのだろうと思う
- 882 ：前スレ942：2017/04/09(日) 15:14:21.99 ID:RMqmQ73k0.net
- >>876
なぜ自分で店をやらないのかね
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/09(日) 15:40:31.32 ID:c46rHmRo0.net
- >>882
このスレにもそんなのがいるから答えてくれりゃあいいのに
>>881
まあねw
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/10(月) 09:07:21.48 ID:xqztNFBY0.net
- 30年近く前、ある店で何故か似たような事になって
ひたすら料理食わせてもらってコメントしてた事がある。
大人になって申し訳なくて昨年その店に行ってお詫びをした
店主は「参考になったし感謝している」と言ってくれたけど
気持ちだから、自分へのけじめだからと言って
会計とは別に、三万包んで置いてきたよ
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/10(月) 10:05:38.15 ID:TAaKUDgc0.net
- >>884
すくねぇよ
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/10(月) 14:08:12.47 ID:xqztNFBY0.net
- それしかとってくれなかったのよ
お前とは心の出来が違うんだろうな
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/10(月) 14:17:32.16 ID:lVpVdcHl0.net
- >>884
んで
今はラーメン屋店主なの？
違うなら
>>1を100回読みなおして○ねや糞箆
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/11(火) 15:14:06.88 ID:rHUAmJVp0.net
- おいおい口が悪いねbaby
一応堅実経営しているよ
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/11(火) 15:33:48.55 ID:ys//U9gN0.net
- やってたら「一応」なんて言わない
アウツッ！
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/11(火) 20:03:10.08 ID:rHUAmJVp0.net
- まぁ、そう言われてもね
俺は腕組みして写真に写るようなタイプじゃないってことよ
一応美味しいと言ってもらってる
一応は口癖かもな>ちぢれ細麺中華..地味にやってるよ
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/11(火) 20:33:02.61 ID:ys//U9gN0.net
- >ちぢれ細麺
アウッ！
ツーアウッ！
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/12(水) 09:11:12.54 ID:RhOhQzwa0.net
- この審判変えてくんない?
分かりました、会長！
君、明日から来なくていいからね
えっ？
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/12(水) 15:56:19.02 ID:sej6oxE90.net
- (((( ;ﾟдﾟ)))
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/14(金) 13:18:44.28 ID:c+ebnsbR0.net
- >>876
どこにでもいるんだな
うちの地域でも有名なおっさんいるよ
SNSや食べログで偉そうに投稿してる
そいつは店はもちろん、ラオタ連中からも嫌われてて草はえるわw
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/14(金) 15:49:39.09 ID:yTvOAtD60.net
- >>894
ウチが開店したばかりの時に
(地元でハバきかせているサイトの親分)が
「つぶれるつぶれるじきにつぶれる」
ネットで言い続けていた。
本当につぶれるか、
つぶれなければなんかされるんじゃないかって物凄ーーーく不安だった。
後から振り返ってみると
「つぶれない方法は俺に相談する事」
さりげなく言ってた。
アドバイザーがしたい
ウチに入り込んで製麺機を触りたかった
、、為に必死に脅かしていただけだった。
今じゃそういうのは無視してるけど
強気に出られる店ばかりじゃないから
馬鹿は恥を知れ。
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/14(金) 16:47:52.81 ID:F+J9fqvG0.net
- >>895
で、どのサイト？
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/14(金) 17:07:43.46 ID:yTvOAtD60.net
- 教えたらうちの店まで特定されるわw
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/14(金) 18:08:18.87 ID:UUWb7+VR0.net
- 恥を知らんから馬鹿なんだよ
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/15(土) 02:24:58.54 ID:LMOUagCB0.net
- >>891
ちぢれ細麺…
プスーッ（笑）
スリーアウト チェンジまで
欲しかったな
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/15(土) 03:02:22.90 ID:pGogOiUaO.net
- >>897
謙遜する？
ガラケだけど勿体つけずに行かせてよ
よいね＾＾ｗｗ
- 901 ：1727 痴女ママと調教された餓鬼のきも声騒音なう：2017/04/15(土) 03:12:11.39 ID:qJzffrBW0.net
- しょっくにもっていくけいで？ いろいろりんきおうへんにかんがるんだね すとーかーだからはんざいだから
むいしでとおのけかんもださないそのかんじもっていってないし
ですます調ですぐしてきだから
そのあとも すごいそふとで うまくとりいれてまねてく？ けんそんでいうのに つられてとかいってあげないととかいわさせてるかんないのに
そこらへんがきにいらなかったのかな せっしたことないから わかんない
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/15(土) 18:18:01.16 ID:RdEc/TDG0.net
- 地域の違いってものを理解できない脳味噌...
仕方がないよなお互いラーメン屋の親父なんだから
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/17(月) 03:12:52.25 ID:ZEgjVWrnO.net
- >>902
地域？
そこ解ってさぁ店出したの仕方ないさ
後だしダメよ麺のびちゃうよ
ガラケだけどさぁ
よいね＾＾ｗｗ
お疲れさま
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/17(月) 03:51:02.89 ID:RHqSLFuL0.net
- https://goo.gl/q30R7w
これは嫌だー。嘘でしょ？
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/17(月) 17:55:28.43 ID:dcAJxJ6g0.net
- なんか毛が入ってました！
sssp://o.8ch.net/svh5.png
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/21(金) 02:23:58.65 ID:kBr14xoj0.net
- この国はある意味では北朝鮮以上の国民を騙す国家だと思う
★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実！★★★★
↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=D6YjUs6fZ6c
https://www.youtube.com/watch?v=pX9COqRfCSU
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/24(月) 23:06:54.54 ID:ShPAUvQa0.net
- 出したラーメンに、いきなりすっごい七味＆魚粉いれる人。
コレ自体はそんなに気にしてないけど、ちょくちょく来ているこの人が
「俺は味にうるさいし、知り合いは旨い店を知りたい時に俺に相談する。
前の味の方が好みだからスープを元に戻せ」
といわれた事はある。
さすがに聞き流したけど
「俺の言うとおりにしないと潰れる」
と１０分くらい説教された。
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/25(火) 02:26:57.48 ID:Z0BlsPkk0.net
- 人間じゃないんだよ
- 909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/25(火) 11:48:25.77 ID:T/iDV/8dO.net
- 魚粉をテーブルサービス？入れ放題？嘘でしょ
ってかさぁ相手見て会話しないと麺のびちゃうよ
諸般の理由とかで切っちゃえ
- 910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 00:54:07.66 ID:yuL6LSD40.net
- 卓上にんにくでさえ置くのをやめる店が多い中
強いね
- 911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 01:33:02.63 ID:9Er0qBpJO.net
- >>907
お前無いわ
ガラケだけどさぁよいね
＾＾ＷＷＷ
- 912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 08:41:24.91 ID:3vtY0Tmy0.net
- 日清の小麦粉ってブレ多くないか？
普段は違うメーカー使ってて限定やるのに数回使ったんだけど
なんかブレが多いような・・・
- 913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 08:45:26.19 ID:zkj29u3E0.net
- ブレって何だよ？
無責任なラヲタじゃないんだからもっと具体的に
- 914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 08:53:03.86 ID:3vtY0Tmy0.net
- 1ｋｇ詰め買って試作してよしってことで25ｋｇ取ったら同じのが出来ないって感じ。
使ったのはオーションと荒武者
製麺技術云々なしなｗ
- 915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 10:46:22.87 ID:zkj29u3E0.net
- んー
判定
家二郎！
- 916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 10:48:57.26 ID:zkj29u3E0.net
- 業務製麺機を扱って毎日大量に作ってるなら季節のブレとか粉コンデのブレとかわかりきっているはずなのに、、、
趣味で作ってる人はそういうスレに行けよ
- 917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 12:48:04.52 ID:2Xt40X7n0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=cvNG3fFwJRw
- 918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 13:24:28.70 ID:bZ1eqFnt0.net
- んー、うちはずっと傾奇者だなぁ
- 919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 15:34:18.74 ID:3vtY0Tmy0.net
- なんだラオタ判定キチガイの人かｗ
答えて損したわ。
製麺もしてないようだしｗ
- 920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 16:39:00.49 ID:Bs0hnj1F0.net
- 小野式やパスタマシンは製麺機とは言わんよw
- 921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 16:42:07.12 ID:Bs0hnj1F0.net
- 俺もこのスレでラオタだろうって疑われたことあるけど腹は立たなかったw
だってラーメン屋だもん
キレたらダメよwバレバレよw
- 922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 16:49:24.38 ID:4kppblXW0.net
- ここのラヲタ認定カスはバカだから
- 923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 16:50:10.17 ID:4kppblXW0.net
- さて、暖簾出して来るかな
- 924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/27(木) 22:18:57.98 ID:ralNE/PG0.net
- ラオタでも基本低評価にしてるのや
粗探しする奴は見た目でわかるな。
偏屈で卑屈そうな気難しそうなオヤジがほとんど。
あとラーメン屋ってヒゲデブハゲが多いのはなんでなんだ？
- 925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 14:17:59.13 ID:5aAroYvB0.net
- とぼけてもわかるんだからラヲタは書き込むなって言ってんダロガ
我慢できないほどの馬鹿ならROMるのもやめろ
- 926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 15:50:52.99 ID:d+aJIghu0.net
- 有益な情報なら別に店主じゃなくてもいいじゃん
以前こんなこと言ってるバカがいた
いいわけないだろ
こちとらラ板の「店主乙」で黙らされてんだよ
そうですワタスが店主ですw
- 927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 18:02:04.80 ID:5aAroYvB0.net
- 店主のフリをしなきゃいいよ
- 928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 18:07:16.22 ID:k7wlDqgX0.net
- 副業でやってるけど仲間すか？
- 929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 19:25:48.08 ID:8nDXEpJX0.net
- ラーメン屋等のお酒の店でない飲食はプライムフライデーで悪くなってない？
今日劇暇やねんけどorz
- 930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 20:03:29.26 ID:MCPYyS6V0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=D76_a4PlWR8
美味しいね
- 931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/28(金) 22:49:09.70 ID:zYP1e2sw0.net
- ラーメン屋って実力無いのに
バカ舌評論家やバカ舌ラオタに
持ち上げられて勘違いしてる奴や
普通に馬鹿な奴が多いよな。
プライムでなくプレミアムな
- 932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 00:46:43.77 ID:pEcQ5HS+O.net
- >>912
日清使ってるの？
ブレちゃうなら変えたら
だけの話っしょ
- 933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 14:47:37.96 ID:qvMRl6d10.net
- >>929
脳外で店舗展開していて、人に雇われていないなら仲間
- 934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 15:53:08.92 ID:lYGW+sll0.net
- 酒販2店舗とラーメン屋やってるんだけど、ラーメンの方が儲かる（店舗あたり）ので本業がどっちか分からん様になった。来年にラーメン屋2店舗目出す予定。
- 935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 16:58:34.49 ID:ZBlcwy1X0.net
- 暖簾分けしてくれ
- 936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 17:04:45.73 ID:dlVerCmJ0.net
- うちの近所にラーメン自販機が設置されたw
カップラーメンでなく生麺の調理販売機の奴
露天設置なのによく営業許可出たなぁと感心するわ
昭和の日を狙ったのかな
- 937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 18:17:40.19 ID:qvMRl6d10.net
- >>936
あれは確か「屋根」がないとダメなんちゃうの？
妨害するなら役所広司か保健所に通報
どうでもいいならほっといてヲチ
- 938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 22:26:32.39 ID:6VJzv5Og0.net
- 役所広司の連絡先教えろ
- 939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/29(土) 22:42:39.57 ID:d+rAScCh0.net
- >>938
駅の掲示黒板にXYZと書いとけ。後で接触にいく
- 940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/30(日) 17:24:24.01 ID:tFCfTcjR0.net
- 50,000件のリストに広告を安価で配信する、メールマガジン配信代行サービス
http://www.infocart.jp/e/59818/58078/｢効果絶大｣
- 941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/01(月) 03:40:31.18 ID:AqFbsX+xO.net
- >>936
大変だったねっ
ってかさあ…いいかい？
エアオーナーのおまえさんがよ自販機に負けちゃったのねっ
リスクは死ぬまでないから大丈夫だわ
- 942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/01(月) 04:26:21.95 ID:xB9uXQQm0.net
- こういうなんの根拠もない認定は
実につまらん
- 943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/01(月) 21:38:22.73 ID:KbKvXKqw0.net
- >>939
建物への落書きは『建造物損壊』です
- 944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/01(月) 23:15:22.85 ID:Ev67ovgC0.net
- タバコ吸う料理人はカス
- 945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/02(火) 16:06:47.79 ID:TQFVIgoU0.net
- 次スレ
ラーメン店主の集い その17 [無断転載禁止]2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1493706128/
- 946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/03(水) 13:39:08.05 ID:orcHk22u0.net
- サンシャイン地下の某有名中華そば店
麺もスープの味も店の雰囲気も、ま〜ん（）化してしまったのは何か事情あるんですか
- 947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/03(水) 17:26:53.62 ID:DtXOgmMJ0.net
- お前の舌が悪い！....かもしれんw
うるせーわ！...別に関係者ではないがw
あー、スッキリしたwww
- 948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/03(水) 17:31:50.32 ID:FsZNarbg0.net
- タバコスってるやろ？手を上げろ
- 949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/04(木) 00:47:04.18 ID:wdPmlLXF0.net
- ネカフェの植物油で作った食べ放題アイスは最悪の食べ物でしたｗｗ
2017/04/30
【アイスクリーム】一部の加工デンプン発がん性、動物実験で内臓肥大の恐れ 欧州「乳幼児に使うべきではない」
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/n★ewsplus/1493532177/
炎症がうつ病の原因 2015.12.9
http://i.imgur.com/QAAmA1j.jpg
植物性なら安心なんて大ウソ！生活習慣病には「サラダ油」が一番危険
毒を食べているようなもの
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458
http://i.imgur.com/qhs4y6R.jpg
ラクトアイスは油でカサ増ししたアイスに似た不健康食品
ラクトアイスの原材料名 糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖果糖液糖)
http://tenkabutu01.com/rakutoaisu
市販のアイスは危険！特にラクトアイスはトランス脂肪酸や添加物に注意！
http://amccrh.com/2683.html
★植物油は最悪の食べ物★
★植物油は最悪の食べ物★
↑
ダイス、ポパイ、快活などのアイスは最悪の食べ物ｗｗ
ダイスの運営は朝鮮パチンコ店の可能性が高く、組織的に２ｃｈでステマしてる
- 950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/04(木) 10:28:38.78 ID:1ihTk2w90.net
- オープンから使ってた中古の冷蔵庫が壊れた
15万で四年動いたから良かったけど
オークションで中古を落札したけど壊れた4ドアって引き取りに来てくれる業者ってありますか？
- 951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/04(木) 15:12:23.74 ID:qf01uMlN0.net
- 「やったー！オクで安く買えたー！」
引き取ってもらう分も含めると
新品を買えたりする場合もある。
- 952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/05(金) 15:32:34.78 ID:QB65CqeI0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=DsoZ-Y-eFvk
- 953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/06(土) 06:28:18.54 ID:cF7A18950.net
- https://www.youtube.com/watch?v=IbOH62t-Uzs
- 954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/07(日) 13:09:10.85 ID:TNpMl7fO0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=D76_a4PlWR8
- 955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/07(日) 14:02:46.05 ID:gzv2zedB0.net
- 137 Trader＠Live! 2017/05/07(日) 13:58:18.14 ID:hRWx6VUa
ラーメン店主は基本的にバカ
夜ノラーメン太陽の店主もバカだが、不潔感もかねそろえる
ドル円専用スレ Part266828
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/livemarket2/1494126334/
の人が言ってました！
- 956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/07(日) 16:03:59.30 ID:TNpMl7fO0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=DsoZ-Y-eFvk
- 957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/07(日) 20:07:23.74 ID:V9jc0jZZ0.net
- 殆どの白熱電球はLEDに置き換えられますよ。
100w球をLEDに変えるだけで通年で毎年2万円が節約可能。
消費電力違いすぎるので元を取れないというのは不可能。
経費削減に是非。耐用時間も桁違いだし。
魔法瓶でない電気ポットも買い替えで2年で元が取れる。
- 958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/08(月) 16:00:28.15 ID:w+hajaaZ0.net
- フードコート内の店、GW避けて今日オープンしたよ。
御祝儀客も有って昼だけで100杯ほど出たんだけど、どんなかな。俺＋バイト3人じゃ厳しかった、慣れたらスムーズに回せるもの？
土日は来客かなり増えるので、200〜300杯出る。
- 959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/09(火) 09:11:19.24 ID:r8JKJ0Ho0.net
- 何時間営業で100杯なんかわからんけど
4人いれば十分
300杯は厳しいかもね？（300売った事がないからわからん）
- 960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/09(火) 09:18:57.75 ID:4fO0kmf90.net
- 柏王道家はうまい
- 961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/09(火) 14:17:07.54 ID:8R7awj0S0.net
- >>959
1130から1300まで
- 962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/09(火) 14:20:38.72 ID:8R7awj0S0.net
- 間違えた1400まで。
バタバタして提供遅くなってた。
- 963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/09(火) 23:51:20.28 ID:kdfDxGwN0.net
- 飯くわせてくれ
- 964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/10(水) 08:04:07.00 ID:mGbjCxO/0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=DsoZ-Y-eFvk
- 965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/10(水) 20:07:28.04 ID:mGbjCxO/0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=cvNG3fFwJRw
- 966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 03:23:14.07 ID:gFspSGMC0.net
- >>916
>業務製麺機を扱って毎日大量に作ってるなら季節のブレとか粉コンデのブレとかわかりきっているはずなのに、、、
うちも製麺のブレに困ってるんだけどメーカーが製粉した時期というか粉袋に書いてある日付のロットによって
ブレとかあったりするのかな？？
それとも保管状態がダメなのか…？（スノコの上に積んではいるが）
製麺室の室温や水温は気を使ってるつもりだけどブレの原因が分からなくてまいってる…
粉も三種類混ぜてるからどれが原因なのかも特定出来ないし
口コミみると「いつも安定してる」と書かれることが多いし麺のブレについて書かれたことは無いんだけど
気にしすぎなのかね
- 967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 04:48:45.59 ID:KteiBwQ+0.net
- ふーん、
じゃあお湯は常に更湯なんだ。
くやしい気持ちはわかるけど
いい加減しつこいよw
- 968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 06:33:47.18 ID:wH4o6TNV0.net
- 「家系ラーメン王道いしい」は5月16日オープンを予定していましたが、工事作業の遅れでオープン日を5月23日（火）に延期することになりました。
大変申し訳ありません。
家系ラーメン王道いしい店主 石井陽介
- 969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 06:45:46.57 ID:uxANEHBW0.net
- ブレッてなんだよブレって
詳しくいつもとここがどう違う書けよ。わからないだろ
- 970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 08:56:22.95 ID:NreGBaf20.net
- >>966
小麦粉は空気中の水分と一緒に臭いも吸い込むからねぇ。
周りに臭いのするもの置いてない？
- 971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 16:26:47.14 ID:gFspSGMC0.net
- 966だけど固さやコシとかなら湯で時間でなんとかなるんだろうけど
甘みというか風味が感じないときがあるんだよね、そんなときは盛り付けたときの色艶も悪いし…
>>967
誰かと間違えてるのか知らないけど書き込みは初だよ
毎日昼の営業後に一日寝かした麺を茹でるからお湯の状態はある程度一定だと思う
>>970
開封した袋は45Lの角型の蓋付きゴミ箱にキャスター付けて入れてる
サイズピッタリだし袋の上部はきっちり丸めてるから湿気や匂いは大丈夫だと思う
（メインの小麦粉は1日1袋、ブレンド用は5日で1袋ペース）
試しに小麦粉舐めたりしてみたけど全然分からなかったｗ
- 972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 17:20:19.03 ID:KteiBwQ+0.net
- 甘みや風味を感じない時があることを「ブレ」って呼んでるのね。
それを小麦のせいじゃないか？って言ってるのね。
気のせいです
おしまい
- 973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 17:23:48.97 ID:KteiBwQ+0.net
- 知った風なクソラヲタに
「ん？いつもと味が違いますぞ。ブレですか？」
言われた事ない？
ウチは「いえ同じです」答えてる。
そんなこともあって
(ブレ)ってワードを(気がする)程度で使う人は全員嫌い。
- 974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 17:52:39.96 ID:GvumcXNu0.net
- はじめて書き込むと嘘ついてるバカか
ログも読まないバカのどっちかだから放っとけ
- 975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 22:36:15.00 ID:Bz7n6pux0.net
- 食い物のブレよりは
体調のブレのが大きいわな。
- 976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 23:29:39.20 ID:gFspSGMC0.net
- 何だみんな結構てきとうなんだね
- 977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/12(金) 23:31:43.34 ID:8Z4+Cb0g0.net
- 久しぶりに業務に関する話題が出たのにすぐに潰すなｗ
どうせ製麺してないんだろうから黙ってればいいのに
しかもドヤ顔で訳のわからない持論展開してるしｗ
- 978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 01:13:11.42 ID:u981wOcN0.net
- せっかく店主専用のスレなんだからもうちょっと建設的なレスすりゃいいのに
すぐ意味もなく偽店主認定だのラオタ認定だの製麺のブレは気の所為だのｗ
別スレ作ってちゃんとした人だけで意見交換したいわｗｗ
- 979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 04:14:01.28 ID:/vH0nB3x0.net
- こっちでやれば叩かれない
【素人】 らーめん屋 【開店準備】
ttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1349371837/
書いておいたから
- 980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 07:26:23.95 ID:/vH0nB3x0.net
- じゃあ相談。
店が客の味についての意見を真摯に聞かなきゃいけないのって
1、味が変だから金を払いたくないって言ってる時
2、こっちから「あじはどうですか？」と聞いた時
この二つだけだと思うのよ。
ちなみにうちの店はこっちから味について聞くことは絶対にない。
勝手に写真を撮って、後からネットで美味いのまずいの言ったり
こっちが聞きもしないのに味がどうの言ってくるやつは適当に聞き流してる。
もちろん、参考になる意見があったら真摯に受け止めるけど、
まあほとんどが無責任に美味いのまずいの言うだけ。
そういうのに対する方針が店によって違うのはいいとして、、
それが前提での質問
- 981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 07:35:26.06 ID:/vH0nB3x0.net
- 質問
お客が
「写真撮ってブログに記事にして載せていいですか？」
そう聞かれたらなんて答えるのがいいと思う？
全て本音で答えるなら
「勝手に撮って、勝手に意見するのは自由です。
でもこっちはそれに対してなんのレスポンスもしませんよ。
それでいいならご自由に。」
もしくは
「いいですよ。
でも、そういう風に聞かれて、こっちがいいって言ったからってあなたに意見を求めているわけじゃないですから」
なんだけど、
ただ聞いてるだけの人にまさかそんな風に答えられないし。
こっちとしては
「味に意見していいですか？」って意味にも取れるので
その場合は「繁盛してるんで結構です」って断りたい。
- 982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 07:43:55.33 ID:/vH0nB3x0.net
- まあ実際
「いいですか？」って聞いてくる人は
ほとんど悪く書かない。
探してまで悪い事を書く人はコソコソしてる。
でも、たまにおかしなのに当たるので
上手く対処できないかなあと最近考えてる。
- 983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 07:45:43.59 ID:IRNhUL0p0.net
- >>981
性格悪い店主の店と評判になるな(笑)
勝手にやらせとけばいいんだよ。
繁盛してる店ほど批判的な意見も多いし、本当に味が良いならそれで客が離れたりしない。
- 984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 07:51:18.06 ID:/vH0nB3x0.net
- >>983
黙って撮ってる人は放っておいてるけど
「載せていいですか？」って質問に
百点満点の答えはないのかなあ？って問い
- 985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 10:02:56.53 ID:InflR8z70.net
- >>984
どうぞ宜しくお願いします、で印象良いからあまり悪い評判書かれなくて済むのでは？
- 986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 10:07:20.02 ID:/vH0nB3x0.net
- >>985
悪い評判は別に書かれてもいい
「頼んだよな？よろしくお願いしますって頼んだよな？」ってなって欲しくない。
- 987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 14:02:10.49 ID:InflR8z70.net
- めんどくせえなこいつ
- 988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 15:07:58.34 ID:roTj1+Ns0.net
- 「評論はご遠慮してますが、旨かったぁー！ならOKです^^」 とか？
- 989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 23:39:22.78 ID:c02yFMkB0.net
- お手柔らかにお願いします。
- 990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/14(日) 04:40:48.18 ID:puiQ1YOr0.net
- ラヲタは批評する事でこっち側のポジションに参加しているつもりになっている
こっち側？
まるでラーメン店主スレに我が物顔で参加するラヲ(以下略
- 991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/14(日) 07:34:24.03 ID:osSYN9bRO.net
- 普通に「どうぞ」でいいじゃん
- 992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/14(日) 08:57:53.30 ID:bOTI+jK10.net
- >>989
レノアを交えて話しましょうか
- 993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/14(日) 09:34:12.92 ID:PpPREp8+0.net
- 自分の場合、味の話は好みや体調かあるからある程度聞き流すけど、
チャーシューどかもりでスープ冷えたから全然食べずに帰った人とか、オペレーションで改善出来る事をお金払ってまで言ってくれた客には感謝してるわ。
- 994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/14(日) 17:28:53.94 ID:QjKgGUjC0.net
- >普通に「どうぞ」でいいじゃん
その通り！いちいち気にしすぎ
- 995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/15(月) 01:51:39.37 ID:0TAesga0O.net
- >>993
その客が対価だから仕方ないしょ
嫌なら会員制の店開けなよ
よいね＾＾ｗｗ
- 996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/15(月) 01:59:20.35 ID:0TAesga0O.net
- あとさぁ
薄っぺらい叔父さん嫌われちゃうよ
取り合えずわさぁ
落ち着きなよ
よいね
＾＾ｗｗ
- 997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/15(月) 03:05:27.50 ID:p+KxdfNL0.net
- と、薄っぺらい叔父さんが申しております
- 998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/15(月) 06:33:01.34 ID:DOwj8zuO0.net
- 質問
食パンを美味しく食べる方法はありますか
答え
食パンは美味しくない
食パンじゃ無くコッペパンを食え
太り過ぎだから何も食うな
食パン？食った事ねえやw
食パン買ったらお金を払えよよいね
- 999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/15(月) 06:35:12.04 ID:DOwj8zuO0.net
- 次スレ
ラーメン店主の集い その17 [無断転載禁止]2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1493706128/
- 1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/15(月) 07:24:19.01 ID:n+MMxO1T0.net
- 1000ならみんな商売繁盛
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