ラーメン店主の集い　その16

518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/28(金) 00:34:13.03 ID:H4XGxAzo0.net

担々麺とか美味しいよね
売り上げないのに原価率考えるの無駄じゃない？
とにかく杯数を売ればいいよ
売って売って売りまくってそこから儲けを考えればいいんじゃない
スーパーで野菜買ってるような人は店閉めた方がいいよ
あとこだわりスープとかいらんし
原点に戻って素のラーメン300円ぐらいから考えていけば？
讃岐ウドンみたいに
チャーシュー麺550円で牛丼屋と勝負出来るぞ
もう原価三割の時代じゃないよ