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【個人経営】飲食店 108皿目【オーナーシェフ】
- 550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/02/20(月) 01:57:04.07 ID:DVXYHGtY0.net
- >>545
スーパーのパンを馬鹿にしてますけど
美味しいし物凄く売れてますよ
俺も当時のメニューなどを思い起こしても
恥ずかしくなるような料理もあったよ
苦情もあったし怒られたこともあった
改良しながらみんなやっていってるんじゃないかな
俺も少しは修業したけどクチだけど
独立したての時はみんな商売初心者なんだよ
思い悩んで考えまくって
苦しんで良い店に育っていくんだと思う
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