【個人経営】飲食店　150皿目【オーナーシェフ】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/30(木) 15:06:50.57 .net

個　人　飲　食　店　経　営　者　が　互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。

個人飲食店経営者以外は（他の個人事業者・飲食店従事者・これから飲食店を始める方を含め）書込みはご遠慮下さい。
また、これらに反応する事もスレッドの趣旨に反しますのでご遠慮下さい。

飲食店経営者同士が、このコロナ禍を共に乗り越えましょう。
基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。

※前スレ
【個人経営】飲食店　149皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1631099852/

684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 18:00:10.59 ID:uLE/0kFq0.net

まぁどおせ来年がっぽり引かれるんだから震えとけよww
国保とか国民保険とか底貼付けだったやつやべーからww

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 18:00:57.24 ID:uLE/0kFq0.net

>>684
国民年金だww

686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 18:28:02.28 ID:Ux5EdDKX0.net

>>679
675です。情報ありがとうございます。
国産コンベックにこだわるのは性能ではなくて、地元販売店で修理できるからです。
デロンギを３年で２台壊しましたが、正規販売店での高額修理で修理断念しました。
ガスコンベックが使えない環境なので、同等容量の国産電気オーブンを探してます。

687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 19:01:43.91 ID:Y3ldsk6D0.net

レトルトはまずいから使わん

688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 19:05:24.57 ID:WlQmbsG/0.net

財務省本省
東大京大一橋早慶

外局
国税庁幹部

出身大学
　「人間力」重視の採用を行っている結果、出身大学（院）も多様です。
　平成20年以降、24大学（院）から97名を採用しています。

国公立大学
北海道大学、東北大学、東京大学、一橋大学、東京外国語大学、千葉大学、金沢大学、信州大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、九州大学、大阪市立大学
私立大学
慶応大学、早稲田大学、上智大学、中央大学、東京理科大学、明治大学、立命館大学、同志社大学

国税庁総合職　採用実績
https://www.nta.go.j...imukei/date/data.htm

689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 20:10:48.44 ID:iscx8CwN0.net

>>686
国産とは日本で作られたものです
made in japanです
海外製造部品を日本で組み立てたものも含みますが
家電で国産はほぼ無いと思います
貴方の言っているのは国内メーカーです
細かくてすみません

690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 20:58:10.37 ID:Ux5EdDKX0.net

>>689
その通りです。間違い、ごめん。
地道に探してみます。ありがとうございました

691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 21:42:13.07 ID:zuiqpXew0.net

>>685
年金は定額だから、、。
国保がヤヴァイ

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 21:59:35.55 ID:iscx8CwN0.net

国民健康保険料は上限額がありますよ

693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 22:27:40.17 ID:yh5WmAD10.net

最近殺傷事件多いな
防具と撃退兵器ほしいな

694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 23:00:30.51 ID:ApL9arWi0.net

>>680
そっか…

小さな店だけど
小銭とか食材とられたりとか正直分からないかな
>>669バイトで6万稼ぐような子だしそこそこ信頼してたんでしょ

695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 23:02:02.57 ID:J6WXm0aq0.net

国保加入してないんだけどヤバい？

696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/17(日) 23:18:29.05 ID:TTHW9JvH0.net

元AKBの子がやってるラーメン屋が産地偽装発覚でニュースになっとるが今後どうなるんだろね

本人辞めたがってたみたいだけど裏にいる男が看板いなくなったら困るから辞めさせなかったみたいだし引き続き看板で居続けるんかな

まあ協力金も終わったからこれを機に店畳んで新しい店で再起するかもな

697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 03:37:24.15 ID:xg7/NGCL0.net

今は不味い店なんてないからね
美味くて当たり前だから美味いだけじゃ売れない
悪目立ちでも良いから露出せんと

698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 12:51:53.69 ID:FZCfbCGm0.net

今日から通常営業でツライ・・・

699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 13:07:07.62 ID:/+OXsW8g0.net

>>698
開業時の気持ちを思い出せ

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 14:46:09.70 ID:3xrTUaJR0.net

>>699
忘れた

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 14:48:01.53 ID:/+OXsW8g0.net

>>700
実は俺も忘れた

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 15:15:30.26 ID:xXnuV/PQ0.net

w

703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 15:51:58.61 ID:5eqQdqZI0.net

酒飲みの常連が一通り来たと思ったら急に暇になった

てすよねー

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:16:17.58 ID:VTfwyy090.net

開業時ってなんかキラキラしてたよな

705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:20:50.03 ID:5eqQdqZI0.net

温泉旅館で番頭さんに車移動してもらった時キュルキュル言ってて恥ずかしかった
乗ってると気にならなかったんだけど
交換します

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:21:19.24 ID:5eqQdqZI0.net

>>705
誤爆すまん

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:23:51.42 ID:No26xayy0.net

キュルキュル　キュルルルルーー！！

708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:30:20.03 ID:yBdEek3K0.net

ファンベルト交換はお早めに

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:35:31.89 ID:NXGyaolK0.net

俺氏、来年の3月で閉店を決意
実家も飲食というか食品工場やってるからそっち行くわ
今年の利益500 税金で-100 / 国保で30くらいか？
居抜きも利益出たら尚良し

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 16:55:59.54 ID:r9Zn0pRZ0.net

>>698
この税金チューチュー寄生虫がー！

711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 17:18:44.04 ID:FZCfbCGm0.net

>>710 国や県にいわれて協力しただけでやましいことなんかひとつもない
時短守ったしな

712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 18:31:57.09 ID:XIvxm2iO0.net

不正受給みたいなもんでホクホクしてたカス経営者がどんどん死にますように^ ^

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 19:03:47.69 ID:lQLrTZVG0.net

今週から時短無くなるし11月の感染者が楽しみだ

714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 19:16:37.68 ID:DXu7EhCC0.net

今から、飲食がどうなるか楽しみだなあw

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 19:18:36.02 ID:vTMoDRH60.net

>>713
もう関係ないよ
みんなワクチンで重症化しないから病床埋まらない

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 20:36:42.31 ID:1q323ky20.net

>>709
食品工業か、俺の本業と一緒だ
ギフト用途製造販売なので　ぶっ死に。ギフトに８割依存してたのでマジ死んだ。
利用客用にカフェやってて本当に助かった。菅首相様様や

717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 20:52:47.76 ID:cECRP9eF0.net

>>716
ギフトってコロナ禍で需要があったってこと？それが無くなったってこと

718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 21:04:38.21 ID:TMrOK/Ct0.net

30日まで時短金くれる約束やろー
ちゃんと守れよ

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 21:10:11.65 ID:3xrTUaJR0.net

で、首都3県は時短終了か？　まだ延長するのか？　いつ決まるんだ？

720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 21:22:23.18 ID:IeS/jF9/0.net

１１月で大体全部終わるから。
来年は皆んな自力で残れるよう頑張ろうな！w

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 22:07:42.56 ID:UkpYx8rp0.net

他に道があるなら>>709が正解

722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 22:27:42.12 ID:Uh+XSwyY0.net

造作譲渡の話もちかけられても
うちにそんな余裕ないよー商売大きくしたい野望もないし

723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 22:47:26.00 ID:1q323ky20.net

>>717
ギフト需要は法事に結婚式等お祝いに訪問手土産だぜ。
コロナ下で需要全滅。　　景気にも左右されるがこの先は超縮小確実や。無くなる事は無いが。

家庭用個食販売に切り替えないとマジヤバイわい。

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 22:53:30.42 ID:IAYz/yia0.net

名古屋も今日から完全に規制解除だが休みで偵察に行ってきた。
どこも空いていたね。まっ、月曜日だからってのもあるか？

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 00:37:04.32 ID:kWRb0beP0.net

名古屋は6割ぐらいの店は満席だったな@名駅周辺
闇営業してた店は数多ノンゲス風だったわ

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 01:00:17.06 ID:Cu0ueEmX0.net

>>723
コロナ自粛で個人向けネット販売は絶好調だったのに
なぜ切り替えなかったの？

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 01:20:29.17 ID:HXVQj9Lv0.net

宣言中暇だからバイクの免許取り始めたら宣言解除されて行く暇なくてワロタ

728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 01:24:49.25 ID:I0Cwx67h0.net

変異ウイルス来てワクチン無効化しますように

729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 01:33:08.51 ID:V9lGAFFt0.net

>>726
そんか簡単にはいかない。
正装したときに使うギフト食材を飲食にたとえると　料亭需要品を個食で売っても同じ売り上げと利益だすのは難しい

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 01:37:32.63 ID:yC9QfqZI0.net

昨日医者の会合に行って来たけど
集団免疫ではここまでならない、この沈静化は不気味すぎるとは口を揃えて言ってたな
何かの前振りの可能性も否定できないとのこと

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 03:12:06.79 ID:bwd0D7yk0.net

>>730
ワクチン効いててワロタ

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 03:48:19.89 ID:2KXjWFJ60.net

効いてる効いてるwww

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 03:58:07.80 ID:+MXt1kMC0.net

日本だけが収束するわけないしね　まあ解除すりゃすぐまた増えるよ。

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 05:50:49.12 ID:TxwFYUVj0.net

このスレの税金寄生虫のクズ「コロナ蔓延してくれ！収束するな！永遠に俺に税金寄こせ！」
酷すぎて笑った
ずっとこのスレで毎日協力金の話をしてたと思ったら収束したらもう一度コロナバブルを願うとかw

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 05:50:54.24 ID:UH01INKJ0.net

>>730
前触れな

736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 07:22:53.60 ID:p+Yaxibw0.net

>>734
近くにコロナ前から閉店する話があった居酒屋があって、そこのマスターは店閉店予定だったがギリギリで給付金、協力金をゲットした。そんな人も多いんだろうね。

前に話してたロボット、レンタル月10万らしいね。
これなら話題性も兼ねて安い気がする。

737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 07:29:36.86 ID:09F6bQsx0.net

>>733
増えてももう協力金ありませーんw
病床埋まらないから

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 07:51:37.32 ID:gT1eQ4i60.net

年明けに都内とかは大量閉店しそうだよね。

739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 08:52:02.48 ID:ZtDfjg4R0.net

>>734
乞食の群れw

740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 09:07:06.64 ID:oimGi5Xv0.net

日本はデフレ言うけどかなり物価上がってないか？
そろそろ止めを刺されそうだ

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 09:35:01.61 ID:Gc1uOJp/0.net

前振りは草 おもろい

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 10:34:16.29 ID:w73q1oWn0.net

神奈川県6月以降の売上高による協力金一切振り込まれず。
県にしつこく問い合わせしたら、まだ審査すらしてないらしいわ。

11月中に振込みなかったら倒産させるって脅しといたが、もう半分ヤケになってる。

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 10:50:21.54 ID:l+qeFKBc0.net

>>736
うちの近所の日本酒バー
去年の3月に閉店したよ
いつも客入ってないのに9年位やっていたのに
最悪のタイミングで辞めた店もある

744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 11:06:11.00 ID:qwJK4bDW0.net

協力金ってまだ遅れがちなのね

745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 11:33:39.77 ID:GEOGX+090.net

勝手に倒産しろよって思ってるだろな

746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 12:22:52.97 ID:3J1btciJ0.net

>>730
ルンペン大量発生の前ぶリかもなあ(笑)

747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 12:25:38.67 ID:Caa/ye3K0.net

>>742
全く脅しになってなくて草

748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 12:37:50.95 ID:+MXt1kMC0.net

また商工会から応援金5万円貰える
なんか申し訳ないな　でも申請するけどね。

749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 12:48:21.75 ID:+MXt1kMC0.net

僻みは見苦しいぞ　素直に羨ましいと言いなさい。

750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 13:43:50.05 ID:IiRL7DT+0.net

普通の日本人「早くコロナが収束してマスク無しで学校や職場に行けて、
映画や外食、買い物や旅行に自由に行けるようになって欲しい」

ここのクズ寄生虫「もっとコロナ蔓延しろー！緊急事態宣言出せー！この先も税金で養えー！」

飲食店主のクズっぷりにビックリするよなw

751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 14:08:07.64 ID:4TL/wFHw0.net

>>742
何このリスカブスw

752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 14:08:21.08 ID:fp7JvHW60.net

5万は、羨ましくないなあ

753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 14:08:31.55 ID:fp7JvHW60.net

5万は、羨ましくないなあ

754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 14:14:12.17 ID:rZ+ykby/0.net

>>750
見事な、乞食ゾンビだと思います(笑)

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 14:51:11.27 ID:Rr1bkymh0.net

はい、次の僻みさん、いらっしゃ〜い

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 14:52:18.14 ID:+MXt1kMC0.net

>>750
何をもってこのスレに粘着してるのかな？
ここは君のような貧乏人が書き込むところじゃないよ。

君の書き込む場所はここだよ
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/okiraku/1634567574

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 15:08:30.38 ID:sktaulZB0.net

コロナ蔓延を願って税金欲しがる乞食を妬む奴なんかいないだろw

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 15:48:42.91 ID:RXOYt9kw0.net

収束してんのにマスクやら消毒やら律儀な日本人
これで終われるかね

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 16:00:11.74 ID:jA1yNti20.net

そもそもたかだかちょっと、どころじゃねないね
過剰に消毒、マスク、ワクチン接種した程度で予防できると思ってるのがウザい

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 16:26:13.58 ID:9ltuNkPA0.net

>>757
お前がこのスレに居る事が答えだろバカがwww

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 16:56:14.75 ID:/o4t3+xq0.net

まあまあコロナも収束したし、もう一度コロナ蔓延しろなんて願って税金にたかる乞食行為はもう終わろうぜ

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 17:43:29.15 ID:rZ+ykby/0.net

そうそう、こんな所で乞食シェフと遊んでると貧乏が移っちゃうよ!

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 17:46:13.11 ID:8wvJ4yDE0.net

収束したのか？季節性だから今収まってるだけかと

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 17:55:43.34 ID:rZ+ykby/0.net

ホントに、収束するの嫌がる腐れ乞食ばかりだよな。
協力金なくなったら廃業しろよwww

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 18:10:52.82 ID:kONWFZLA0.net

>>764
ソースか？

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 18:24:15.50 ID:rZ+ykby/0.net

>>765
醤油だよ!

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 19:00:11.53 ID:9CUCoQh/0.net

マスクっていつまでするもんかね？
規制解除されたけど、同調圧力ではずせない
ひょっとして今後永久につけるの？
１年後もコロナに警戒ってきっと言ってるよ！

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 20:20:56.95 ID:7t2qbt7N0.net

厨房とフロアクリーニング１２万円
壁紙張替えも１２万
何の形にも残らない物に金使っちまった

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 20:41:33.99 ID:XFXjSfke0.net

>>768
これも形は無いけど運気上昇しますわ

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 20:49:19.39 ID:l+qeFKBc0.net

>>768
きれいになったって形になって残ってるじない
清潔感は客入りに影響するよ

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 21:03:48.56 ID:xsDpFrNy0.net

>>770
センスの良い壁紙だとそうだろうけど
改悪の可能性もあるからなw

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 21:09:48.29 ID:I0Cwx67h0.net

ヨーロッパはまた感染者増えてきたな
日本もはよ

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 22:10:19.27 ID:fgml/pT20.net

>>772
乞食シェフが、又乞食根性出してやがるwww

774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 23:03:11.40 ID:walT7XYk0.net

もうどんだけ増えても時短はないやろ

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 00:40:08.50 ID:+hgMq2cP0.net

流石にイスラエルみたいに増えない気がするわ

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 01:09:43.00 ID:42ePrEzM0.net

さあ、みんなで廃業準備しましょう!!

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 01:19:58.66 ID:lBnHFZj20.net

乞食でもなんでもええわ
金よこせや

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 01:23:28.88 ID:1o6L3fz60.net

帰り道、あおり運転に遭遇したので中身の入った缶コーヒーを投げて返り討ちにしたったわ。
なめんな、ボケが

779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 01:28:56.32 ID:OE557b/u0.net

>>778
コーヒー損してるやん…

780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 02:13:11.52 ID:JFKrCU5O0.net

>>779
ウケたw

781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 04:32:23.56 ID:MS7uHnYt0.net

>>778
道交法76条
道路において進行中の車から物を投げた場合5万円以下の罰金

黙っててやるから4万くれ

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 04:58:48.87 ID:vvYP4WDC0.net

>>769-770
うちはまだ休業中だからリアクションは分からないけど
同じプロからそう言われて
無駄金使ったかな？との多少の後悔が
一気に払拭されて晴れ晴れしい
ありがとう！

783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 07:17:31.25 ID:yeS3/+e40.net

>>782
立派なお金の使い方やん

無駄遣いってのは何処かで見たか聞いたか忘れたけどギャンブルと店でお姉さんにうつつを抜かす事だってさ

784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 07:25:48.86 ID:WPX/r72O0.net

周りの儲かってる社長やオーナーはベンツ買ってキャバクラ行って使ってしまうが
うちは儲かった分は従業員と設備投資に使う
最近は自動飯盛機を買った
床も汚れて来たから改装もしたい
無駄金使うよりお店に使った方がいいよ