添加物だらけのコンビニ弁当に厚労省が税金を投入して「健康印」のお墨付き [311660226]

http://biz-journal.jp/2014/09/post_5918.html

厚生労働省は、2015年4月より、コンビニエンスストアの弁当やスーパーの総菜などの加熱調理ずみ食品に
「健康な食事」の認証マークを導入すると発表した。検討会では、すでに成人1食分の栄養素量などの
基準案が示されたという。
　基準案は、国民の食事の実態や「日本人の食事摂取基準」を踏まえた分析を参考に作成された。
主食は、1食あたりの炭水化物が50～70ｇで、玄米などの精製度の低い穀類が2割以上含まれること。
魚や肉などによる主菜は、たんぱく質が12～17ｇ、野菜やキノコなどの副菜は重量100～200ｇとなっている。
1食のエネルギー量は650kcal未満、食塩は3ｇ未満だ。
　「健康な食事」の認証は1食単位で、健康増進に必要な栄養素やエネルギー、塩分量の基準を満たしたもの
許可される。主食、主菜、副菜の1品ごとの認証もあり、消費者はこれらを組み合わせて食べることもできる仕組みだ。
製造・販売元には認証商品の報告が義務づけられる。

中略

　しかし、厚労省が、自宅で調理して食べる「内食」よりも、できあいの弁当や総菜を食べる「中食」を推奨するのは、
いかがなものか。「健康な食事」の認証は、それを食べれば“健康”になるという錯覚を引き起こしかねない。　