イタリア人ってケッチャプとタバスコを心の底から憎んでるってマジ？何がそこまでさせるんだよ… [402581721]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 02:26:05.05 ID:x7jQgGYX0.net ?PLT(13001) ポイント特典

マニラのイタリアンレストランが10周年−記念メニューも

マニラ首都圏マンダルーヨン市のイタリア料理レストラン「Galileo Enoteca Deli」（No.80 Calbayog Street Corner Malinao Mandaluyong City）が10周年を迎えた。（マニラ経済新聞）
店名の「Enoteca」は、イタリア語でワインライブラリーの意味。同店オーナーのバネッサ・ボロメーヨさんは「イタリア製のタイルの輸入を手掛けていたイタリア人の父が、小さなワインショップを市役所近くに開いたことが当店の始まり。
イタリア料理を多くの人に楽しんでもらいたいという思いから、10年前レストランとしてオープンした」と開店の経緯を振り返る。
「10周年のアニバーサリーイベントは10月に企画している。メニューとワインリストをリニューアルする。和食がとても好きなのでおいしいイタリアワインとすしのコラボレーションをやってみたい」と抱負を語る。
人気メニューはシーフードを使った「Spagetti Ai Frutti Di Mare」（468ペソ）、ポルチーニをふんだんに使った「Risotto Con Porcini Mushuroom ＆ Truffle Oil」（420ペソ）、イタリアから輸入している高級生ハム、プロシュートなど。
ワインは全てイタリアワインで、常時50種ほどを用意する。
バネッサさんは「将来の夢はもっとイタリア料理とワインを広めるために、別コンセプトのレストランをBGC（タギッグ市グローバルシティー）に出店したい」とも。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140911-00000043-minkei-asia

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 02:32:54.55 ID:uSqpJe000.net

↓例のナポリタン漫画

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 02:37:55.75 ID:zFl51Y1K0.net

元凶は酢

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 02:46:08.64 ID:HjvUDtS20.net

ナポリタンとタバスコチーズの相性は殺人的だよ
何皿もいけちゃう

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:03:19.04 ID:5k92ndE10.net

まずイタリアにはタバスコがない

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:09:25.44 ID:SpdhdZq50.net

味付け海苔のようなもんなのかね

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:14:23.83 ID:beA4IHrQO.net

ケッチャプてなんだよ
バリ島の呪術か？

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:14:58.67 ID:TDC9pDIH0.net

>>1
　　　　,ｘ≪ﾐx
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ミﾐｼ　　 ,.．､ 　 ｀ニﾆ´ 　 ,．-､ i!
ミミ. =彡'ﾞ⌒�_,_,ノ　ヽ,,ィｼ^ヾﾐ |}
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: : .Vﾊ 　 :::. 　 　 　 .::: 　/　 |: : :..:|::

　　平安天皇[The Heian Emperor]
　　　　(780年-1192年　日本)
　　　　(794年-1185年　在位)

奈良貴族 「また飲み会で平安生まれの糞ゆとりにキレちまった…」 [402581721]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1409335419

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:15:24.30 ID:Aj//c5tH0.net

ケチャップ＝昆布の砂糖ペースト
タバスコ＝？

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:18:56.68 ID:3rTVAX2K0.net

でもトマトは世界一美味いよね
イタ公の料理の美味さの7割はトマトに凝縮されてると思う

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 03:39:31.11 ID:qTUWKLzgi.net

ピザにタバスコかけないの？かけるのはアメリカ文化なの？

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:34:11.89 ID:UKNQT6hX0.net

うん

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:37:32.14 ID:zTO9g7NO0.net

ケチャップは家族みんな嫌いだからうちは買ってないな
別に無くても困ることもない

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:39:01.31 ID:KJ7mlpmB0.net

緑茶にミルクと砂糖を入れるようなもんだろ？

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:39:33.52 ID:z1LjQFgE0.net

ハラペ〜ニョ？とかいうのあんまり辛くなくて美味しい

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:40:50.92 ID:942xCsao0.net

バンドオブブラザーズでイタリア系のペルコンテが
「これがスパゲッティ？これはケチャップヌードルだ」
って言うシーンがあったけどこれもスレタイ的精神からきたものなのかな

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:41:46.73 ID:k6ioQVcP0.net

ケチャップが嫌いなのは知ってたがタバスコもなのか

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 04:58:51.38 ID:cFx44gzT0.net

タバスコ置いてないね
唐辛子オイルならあるけど酢が入ってないからタバスコの代わりにはならん
ケチャップも憎んでて頑なにトマトソース使う

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 05:02:01.27 ID:EQ/pnetd0.net

ケチャップって前々から不味いと思ってる

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 05:29:53.89 ID:dG/XFgIb0.net

ナポリタンにタバスコとドンキとかで売ってるアメリカ産の安い粉チーズをたっぷりかけて食うと至福
まぁギルティな感じではある

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 05:32:31.85 ID:y+W1SBbs0.net

デルモンテとハインツのステマすら通用しないイタリア人の拘りマジリスペクト

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 05:50:26.45 ID:6IJuF2UK0.net

オムライスまいう

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 05:56:05.43 ID:vE//Fqol0.net

ナポリタンってまずいでしょ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 05:59:13.05 ID:7WNeW2KA0.net

とんかつを作った時は
ソースにちょっとだけケチャップ混ぜてる

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 06:02:34.83 ID:FddL+IdT0.net

>>20
ドンキってタバスコも安いよね
一瓶130円だから買い置きして水炊きにも冷奴にもかけちゃう

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 06:04:30.86 ID:cFx44gzT0.net

イタリアンなトマトソースのパスタもうまいけど
粉チーズどばどばタバスコパパッなケチャップスパゲティもいいな
できれば木の皿に鉄板が乗ってるやつで昭和なスパゲティ食いたい

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 06:05:02.78 ID:0BHtckfk0.net

ケッチャプ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 06:07:14.49 ID:YDDxbHQe0.net

ケチャップとタバスコ、チーズにちょっと焦がした感じのパスタいいだろ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 06:30:12.84 ID:UbOMgHT70.net

トマト好きなのにケチャップのうまさを理解しようとしないのは人生の２％くらい損してるよな

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:07:58.88 ID:FogY+Cu90.net

ミートソースの味付けにケチャップとウスターソース必須だけど
向こうの人はどうやって作ってんだ…

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:30:30.17 ID:fQ2Ll6JW0.net

ケチャップを入れるだけでトタンに安っぽい味になるね

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:42:28.03 ID:k0yY3rPR0.net

ナポリタンとかいうエセイタリア料理

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:46:21.42 ID:y+W1SBbs0.net

>30
半潰しなトマトピューレの方が果肉が残って風味が豊かになる

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:47:30.75 ID:ViKndxwJ0.net

タバスコは酸っぱすぎ
マリーシャープスがちょうどいい

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:50:20.17 ID:/Bdozrpbi.net

ケチャップってフライドポテトにつけたりフランクフルトにつけたりするには絶対必要だけど
スパゲティの味付けにはナポリタン以外は使いたくないし
そもそもナポリタンそんなに美味くないわ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:57:45.39 ID:6Gi1aL0/0.net

白身魚のフライにはケッチャプ

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 07:59:21.43 ID:yj9f/JHh0.net

ソース、ケチャップ、マヨネーズを憎むのは原理主義者

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:00:28.71 ID:6Gi1aL0/0.net

マヨネーズはほぼ使わない。タコヤキにデフォルトでマヨがなびってあると冷笑してしまう。

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:00:31.07 ID:3E/jf2h/0.net

ケチャップバターご飯

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:02:02.87 ID:nra4aZ2GO.net

ブルース・ウィリス主演映画「ハドソン・ホーク」で、主人公の怪盗ホークがイタリアのレストランであれこれ注文した挙げ句に一言、
「そうだ、ケチャップも持って来てくれ」
イタリア人のウェイターはひきつった笑顔で注文を受けて厨房に引っ込むと、画面に映らない場所で字幕にできない罵声を吐き散らしていた。
アメリカ人のどうしようもないケチャップ好きは、当のアメリカ人もネタにするレベルっていう話。

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:03:40.37 ID:qoszr7VU0.net

>>30
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/2396_%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9.html
今日の料理のレシピ

そんなもの使ってないよ？
お前はどんなレシピで作ってんの？

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:07:18.29 ID:Ue8alN+l0.net

朝食にスクランブルエッグとケチャップを楽しめないなんてかわいそう

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:57:47.05 ID:s7j2gzuCi.net

出汁の入ってない味噌汁
砂糖ミルク入りの緑茶
刺身にテリヤキソース（付け合わせの豆板醤）
豆腐（チリソース）
ご飯に韓国海苔

「オー、日本料理オイシイデス」
みたいな感覚やろ

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 08:59:15.05 ID:maLqC7Ph0.net

ケチャップは酸っぱいところが頭に来るらしい、とイタリア留学してた人が言ってた

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:00:37.34 ID:iHc/f9nS0.net

普通のケチャップは味が濃すぎて苦手なんだけどもっと薄いというかまろやかというか優しい味のケチャップないの？

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:07:37.35 ID:ACTUTM2n0.net

ピザ頼むと勝手にタバスコをドバドバかけるデブがムカつく
なんでデブって過剰な辛さ好きなんだよ

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:08:32.59 ID:vAOU/r0H0.net

>>7
www

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:12:11.52 ID:L6m0fcoV0.net

ケチャップが嫌われてるせいで日本のなんちゃってイタ飯が評価されないらしいな

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:19:20.99 ID:dgTsIR++0.net

南イタリアの家庭で夏によくある風景
http://www.youtube.com/watch?v=RtGZema8EBA
一年分の自家製トマトソース作り

材料
にんにく1
たまねぎ中１
にんじん2本
セロリ１
有機栽培トマト１ｋｇ
バジル
塩
エキストラバージンオリーブオイル

ほぼケチャップだろこれ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:24:09.27 ID:FogY+Cu90.net

>>33
トマトピューレか！だからうちのは肉味噌みたいなミートソースなんだ
>>41
うちはそのレシピのトマト缶と赤ワインの代わりに
ケチャップと中濃ウスターソースをたっぷり入れてた
家庭のハンバーグが野菜の旨味とスパイスで美味しくなった感じの味

勉強になったわ

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:25:03.57 ID:FogY+Cu90.net

サンクス

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:26:39.82 ID:4M1u1Eku0.net

>>49
１年分って腐らんのか？

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:28:08.69 ID:kAT1FIdjO.net

>>35
確かにそんなにうまいもんではないな＞ナポリタン
某戦車アニメに出てきた鉄板ナポリタンはうまそうだったが

>>44
ホール缶使うにせよ生トマトを湯剥きして使うにせよ
素材の時点でケチャップより酸味ないのに煮込みで更に酸味飛ぶからな
風味も飛ぶから俺は長くて20分程度しか煮詰めないがそれでもだいぶ角はとれる
人によっては一時間とか煮込んだりするし糖分加えて味をマイルドにする場合もあるし
同じトマトベースでも酸味にはかなり差があるな

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:28:30.81 ID:dgTsIR++0.net

ピクルスみたいに仕上げに瓶ごと煮沸消毒する

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:31:03.25 ID:5HxxElyW0.net

ヤマザキマリの漫画でみた
でも食わすと美味くて感動するんだよな

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:36:01.93 ID:zXr7gMNu0.net

そもそもケチャップってなんでケチャップって言うんだろうな

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 09:39:40.69 ID:kAT1FIdjO.net

>>33
ピューレどころか湯剥きトマトでも10分も煮たら大半が溶けて消えないか？
ホール缶だと間違いなく消えるし煮込んでも残る部分は手で潰すとき取り除いちゃうし
よくホール缶にプチトマト湯剥きして入れるが硬いプチトマトでもそれほど残らないな

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 10:19:18.34 ID:tasgXnd70.net

ケッチャプを着けようぜ

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 11:11:07.79 ID:WKpUjzMU0.net

>>49
これだと、ケチャップみたいな甘味は出ないな

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 12:07:06.59 ID:N784mFrLi.net

イタリア人ってケチャップ嫌いなのか？

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 12:10:53.31 ID:FddL+IdT0.net

>>52
瓶に詰めて煮沸消毒
熱いうちに蓋を締める
日本人でもジャムや佃煮でやる

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 12:19:31.36 ID:qoszr7VU0.net

>>49
ケチャップは砂糖とビネガー投入する。

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 12:24:35.35 ID:s7j2gzuCi.net

>>61
桃のシロップ漬なんかも密封瓶に入れて
瓶をグツグツ煮るんだよな

家庭で作った瓶詰めでも開封しなきゃ数年は持つらしいが

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/12(金) 12:25:52.72 ID:QgwYPqpc0.net

「これじゃケチャップヌードルだ！」