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「カロリーオフは不味い!」 ←馬鹿の妄言であった事が判明 [273247209]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:40:51.18 ID:0QWsEMH00.net ?2BP(1000)
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「カロリーオフ」はおいしくないってホント?驚きの調査結果が明らかに
ビールやカップ麺、アイス、ポテトチップスなど、最近はさまざまなジャンルから「カロリーオフ」商品が登場しています。
もはや低カロリーは世の中の常識と言ってもいいくらい。
でも、あまのじゃくな私はどうもこのトレンドに乗り切れず、なかなかカロリーオフ商品に手を出せないでおります。
なんか味が薄くてマズそうなイメージがあるんですよね。
実は、それを科学的に調べた会社があったんです。それは、カロリー45〜50%オフの
「マルサンカロリーオフ調整豆乳」を製造・販売するマルサンアイ(http://www.marusanai.co.jp/)。
慶應義塾大学発のベンチャー企業・AISSYの味博士・鈴木隆一さんに、同商品と他社商品の味覚分析をしてもらったそうです。
カロリーオフ豆乳 実験に使用したのは、慶應義塾大学が開発し特許を取得した「味覚センサー」。
これは、味を感じ取る舌と、脳に伝達し味を認識するニューロン(神経細胞)とやらを再現したもので、
コンピュータが人間とほぼ同じように味覚を感じられるシステムです。
食品の基本5味(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)などを数値化できるんですって。
「マルサンカロリーオフ調整豆乳」と他社のスタンダードな豆乳を分析した結果を見ると、
基本5味のグラフはほとんど同じ。旨味や甘味も落ちていなかったんです。
http://joshi-spa.jp/137328
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:41:52.90 ID:0VT+3+3v0.net
- 問題は添加物
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:42:10.12 ID:HhBUxLjA0.net
- カルピスソーダがカロリーゼロにしたことあったけど糞不味かったな
不評だったのかすぐ戻った
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:43:05.36 ID:6DHWCkpf0.net
- カロリーゼロ飲料の後味が無理
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:44:57.47 ID:B1K2yyWs0.net
- 味覚センサーで同じ数値であるってだけで不味くないとは言ってないようだが
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:45:17.06 ID:nmaW/n0i0.net
- 豆乳しか調べてねえじゃねえか
クソ以下の記事
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:45:58.06 ID:/xsNvLbv0.net
- 栄養のないものを喜んで飲み食いしていると思うと…
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:47:25.37 ID:TjWuPwt/0.net
- 味覚センサーが役立たず
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:47:25.60 ID:1o37JJLS0.net
- 合成甘味料の後味は無理だろ
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:48:04.89 ID:a5SXWvL+0.net
- 慶応dis記事とか
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:49:14.36 ID:y8Lt7sye0.net
- そりゃ砂糖の「深い甘み」と合成甘味料の「軽い甘み」を、
同じ「甘み」として判断したら同じになるだろ!
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:50:08.25 ID:IjTjQ6bf0.net
- 自分の舌が一番正しいみたいな思いあがりで不味い美味い言ってる奴は池沼だと思ってる
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:54:40.06 ID:96R2NHrR0.net
- 糖は頭がボーとなる
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:54:41.34 ID:Sjfnhn6Y0.net
- カロリーオフが不味いってやつはほぼ間違いなく90年代引きずってるやつ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:55:45.93 ID:AgWtDP3H0.net
- カロリーオフ不味い厨ってブラインドテストしたら分かるのかな
最近はカロリーオフのお菓子とか多いけど
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:56:06.68 ID:B1K2yyWs0.net
- 自分の舌以外何信じるんだよ
他人が何言おうと自分の舌が美味しいと感じる物しか当人には美味しくないだろ
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:57:19.74 ID:dJALgzC00.net
- モンエナノンカロ箱で常備
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:57:46.00 ID:tFvUbHt60.net
- 味覚だけで食い物を判断してるわけじゃないしな
カロリーとって血糖が上がるまでが食事でしょ
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:57:58.02 ID:JtTDGXDG0.net
- 人工甘味料入りのお飲み物は、下剤に匹敵するほどお通じが良くなる。
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 16:58:01.97 ID:3koVQce20.net
- でも明治のこのチョコとか砂糖使ってないけど、
砂糖使ってるチョコボールと味の違いが分からなかった
案外、言われなければ分からないのが多いんじゃね
http://slvb.up.seesaa.net/image/NEOSWEETS.jpg
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:04:08.90 ID:xsiDrEpR0.net
- >>12
自分が美味いか不味いかなのに自分の舌以外でどうやって判断するわけ?
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:08:38.74 ID:cDQ6D2ew0.net
- 豆乳は人工甘味料の気持ち悪さ和らげてくれてると思う
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:12:10.69 ID:E03vEBga0.net
- ドリンクは分かり易いけど、多分食品に関してはお前ら言われないと分からんと思う
バカ舌だから
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:14:22.49 ID:veLAPc390.net
- コーラとかビールとか明らかにまずい
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:19:25.56 ID:NJciUSE30.net
- カロリー気にしてる奴がジュースとか飲むなよ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:22:11.43 ID:zYtWPIJG0.net
- マジレスすると食品になると偉そうなことを言っているお前らも間違えるはず
ジュースとか酒じゃないと判別できない
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:22:13.92 ID:zGAVRE7S0.net
- 人工甘味料入りをカロリーオフとか言ってありがたがるのってなんか変だよね
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/14(日) 17:26:53.11 ID:O7oa3zhC0.net
- マルサンのカロリーオフ豆乳の麦芽コーヒーとバナナはたしかに美味いんだよ
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