理研、ソラニンなどジャガイモの有毒物質を作り出す遺伝子を明らかに [251772464]

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理研、ソラニンなどジャガイモの有毒物質を作り出す遺伝子を明らかに
2014年9月16日 20:30

ジャガイモに含まれる有毒な「ステロイドグリコアルカロイド（SGA）」。芽や緑化した皮の近辺に比較的多く含まれる（理化学研究所の発表資料より）
http://www.zaikei.co.jp/files/general/2014091620304930big.jpg

　理化学研究所などによる研究グループは、ジャガイモに含まれる食中毒の原因物質α-ソラニンやα-チャコニンの生合成に関わる酵素遺伝子を発見した。

　ジャガイモやトマトなどのナス科植物には、有毒なステロイドグリコアルカロイド（SGA）が含まれる場合があり、
ジャガイモのα-ソラニン・α-チャコニンはその代表的な物質として知られている。
ジャガイモ育種においてこれらの有毒物質の生成を抑えることは、重要な課題の1つである。

　今回の研究では、ジャガイモやトマトで発現している遺伝子群の中に、DWF1およびDHCR24の相同体と考えられる
タンパク質の遺伝子が2種類含まれていることを見いだした。さらに、これらの遺伝子の働きを明らかにするため、
出芽酵母での異種遺伝子発現系を用いてSSR1、SSR2の酵素機能を評価したところ、SSR1遺伝子は24-アルキルステロール生合成に、
SSR2遺伝子はSGA生合成中間体であるコレステロールの生合成に関与していることが明らかになった。

　今後は、SSR2遺伝子を標的としてSGA量を低く抑えたジャガイモの育種が可能となると期待されている。

　なお、この内容は9月12日に「The Plant Cell」オンライン版に掲載された。

http://www.zaikei.co.jp/article/20140916/213815.html

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:46:13.35 ID:9H039oOy0.net

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http://news.ameba.jp/20131119-550/

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3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:46:19.31 ID:kJzya6vy0.net

830億円使って結果がコレかよ・・・(´・ω・`)

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:46:41.50 ID:PcUOl9Pt0.net

嘘をつく遺伝子も発見しろ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:46:42.86 ID:1+fn7tUgi.net

浅野いにおはサブカル糞野郎

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:47:23.68 ID:6AYT8A600.net

ここから遺伝子組み換えでもっと毒性の強いジャガイモを作ろう

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:48:07.25 ID:JVUvfomu0.net

ワカメ会社がなんでジャガイモ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:48:31.15 ID:7esl09zi0.net

これも嘘か

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:48:31.67 ID:a0u4lqOA0.net

ワカメちゃんの原料に使えるのか？

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:48:41.78 ID:gVKIY5Sa0.net

消してえええええええええ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:49:52.18 ID:/Ko1OuNt0.net

ソラニン、太陽があるかぎーりー

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:50:36.81 ID:LqceVUbP0.net

これ日が経ったジャガイモの芽を取らなくても食べられるようになるのか

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:50:46.96 ID:V4wh3a8Z0.net

じゃが芋のソラニンは芽の部分だけでなく、光に当たって緑化した所にも
生成される
注意しろよ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:51:26.74 ID:ZAGr4R3f0.net

あんなの悪魔の食物だろ
規制しろ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:52:26.92 ID:F6gEWLMJ0.net

浅野いにお？

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:53:06.05 ID:cNacHj6J0.net

たとえばぁぁぁぁぁぁぁぁ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:53:32.54 ID:fGpg/KYm0.net

理研なので却下

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:54:33.50 ID:VwX89aV30.net

緩い幸せが〜♪

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:55:44.99 ID:PIIwAsla0.net

STAP

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:56:25.55 ID:FWF32vkd0.net

デットデットデーモンズデデデデデストラクションっていう漫画おすすめ
女の子も可愛いし濃厚なSF要素や社会風刺もあって普通に面白い

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 22:56:39.03 ID:QaAhp3hn0.net

遺伝子がありまぁす！

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 23:07:16.62 ID:CsXQDuuX0.net

映画はわりとよかったよ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 23:08:32.11 ID:m3abROGt0.net

STAPで恥かいたからジャガイモの毒で国民に仕返ししようとしてんのか？

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 23:09:30.24 ID:JjdMSX7U0.net

ジャガイモもやしの時代が来るぞ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 23:10:27.16 ID:66donUWs0.net

ソラニンはサブカル糞漫画だけど新作のデデデデは面白かったな
美味しんぼが鼻血で騒いでた頃と同時期に始まったのがまた

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/16(火) 23:14:13.46 ID:imfwiKY50.net

ソラニンはありまぁす

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/17(水) 00:36:33.09 ID:TfLZvH/40.net

>>3
生物学よく分からないけど結構すごいこと成し遂げてると思うよ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/17(水) 00:37:55.56 ID:AVWga5+X0.net

チョンモメンの頭の悪さが滲み出てるスレ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2014/09/17(水) 00:38:34.05 ID:yC7kzmhv0.net

毒はありまぁす