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ズッキーニで食中毒 やっぱキュウリに似てるのがアカンのか [372529586]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 13:54:41.92 ID:r3xEVK7Z0●.net ?PLT(25000) ポイント特典
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ズッキーニで食中毒症状 岡山県内14人、苦味成分原因か
ウリ科植物で、人気食材のズッキーニを食べた岡山県内の20〜60代の男女14人が下痢や腹痛の食中毒症状を訴えていたことが分かり、
県がホームページで注意を呼び掛けている。ズッキーニに含まれる苦味成分「ククルビタシン」が原因とみられ、県によると、ズッキーニによる同種の
食中毒が確認されたのは全国でも珍しいという。
県備前県民局によると、7月上旬の昼ごろ、管内の飲食店で会食した会社の同僚15人のうち「アワビとズッキーニのステーキ」を食べた14人が
夕方から夜にかけて腹痛や下痢の症状を発症し、数人が医療機関を受診した。いずれも命に別条はなかった。
同局は、症状のなかった1人がズッキーニを食べていなかったことや、14人がいずれも一口食べて強い苦味を感じたこと、適切に加熱処理するなど
衛生管理上に問題がなかったこと、同じ産地のズッキーニについて強い苦味があったという苦情が他にも寄せられていたことなどから、ククルビタシンが原因と推定した。
ククルビタシンはメロンやカボチャなどのウリ科植物に広く含まれる。通常は微量のため強い苦味を感じることはないが、何らかの理由で
含有量が多い例があるという。観賞用ヒョウタンでは食べた人が、ククルビタシンが原因とみられる同様の症状を訴えるケースがあり、
7月には奈良県で確認されている。同じウリ科のゴーヤーも苦味はあるが、「モモルデシン」という異なる成分のため、同局は「食中毒になることはない」とする。
同局衛生課の植木昭博総括参事は「今回は一口食べただけで強い症状を引き起こしている。見た目では異常が分からないので、
料理する前にへたを少しなめ、明らかな苦味を感じたら食べるのを控えてほしい」と話している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140917-00010000-sanyoiryo-l33
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 13:57:53.15 ID:bX86ETFL0.net
- ズッキーニはカボチャの仲間という事実を知って俺は衝撃を受けたよ
パピルス=ピーマンみたいなイメージでズッキーニ=キュウリという図式だったのに
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 13:58:27.74 ID:YCwXT5KO0.net
- ウリー
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 13:58:34.80 ID:3+pWm8Ly0.net
- 唐澤貴洋 ズッキーニ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 13:59:42.09 ID:6UkXWRu10.net
- あれを食うとか
オナニーだけにしとけ
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:00:24.55 ID:jy6veOLE0.net
- http://blog-imgs-60-origin.fc2.com/s/p/o/sportsdqn/c5f3463f.jpg
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:00:42.21 ID:Xa/ypR6/0.net
- > アワビとズッキーニ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:02:52.91 ID:GQ6TkyCZ0.net
- >>2
なぁ パプリカの間違いだよね?
パピルスっておまい古代エジプト人かよ
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:03:44.15 ID:RSA597Fd0.net
- おまんこに入れ易いあの形状がアカンのか
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:04:20.77 ID:VjWg3oyR0.net
- ノ
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- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:05:35.61 ID:JbP5eSFM0.net
- うじゅー
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:06:54.04 ID:E9TdkSe60.net
- 苦いやつってやっぱ体に悪いんじゃないの?
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:07:21.78 ID:abu3Ioaa0.net
- 初めて食ったぜ
ズッキーニー♪
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:09:12.30 ID:Ix3skHJQi.net
- ボッキーニ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:38:58.43 ID:6UNH5wJY0.net
- >>2
パピルスって紙だぞ
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:40:08.35 ID:/fL3pRaIi.net
- >>6
これを見にきた
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:41:36.64 ID:DBCp3nSA0.net
- >>15
ピクルスじゃね
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:42:16.64 ID:uJceUbLu0.net
- 銀杏切りにして炒め物にしたりして毎日食ってたけど元気だ
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:45:39.28 ID:1zNH2+Yo0.net
- ズッキーニって昔作曲家の名前だと思ってた
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:47:07.66 ID:tTcD9HkD0.net
- 加熱してもダメなのか
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 14:52:06.35 ID:IE+D13TR0.net
- ニガウリなんかにも入ってるのかなんなのかwikiわかりづらいな
ニガウリは血糖値を下げるのでうつ病の症状を一時的に改善できる可能性があるな
むかしから気力がでるとはいわれていたがそういう治療法もあるにはある
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:00:59.65 ID:6xduNagA0.net
- 安倍川花火大会の悪口はやめろよ
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:01:46.70 ID:ucQn5ltD0.net
- > 「アワビとズッキーニのステーキ」
確実にまんことちんぽの暗喩
おもしろ居酒屋みたいな店か?
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:06:09.96 ID:2VJ7oXTd0.net
- ズッキーニでアナルが食中毒
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:07:00.18 ID:ys7bc/Qo0.net
- 三上枝織ってズッキーニでオナニーしてそう
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:08:37.79 ID:OZiOpfSd0.net
- >何らかの理由で含有量が多い例があるという。
理由のはっきりしてない欠陥植物を堂々と売るなよ
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:09:52.77 ID:4Xkhpo6k0.net
- 川島
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 15:52:12.34 ID:4UsvJGQUi.net
- ズッキーニ食べてお腹がズッキーニ
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 16:36:12.97 ID:x4vIetju0.net
- 経口摂取でこの症状だとすると
直腸からの吸収だったら死ぬな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 17:12:01.05 ID:b4FM9HeZ0.net
- 日本人の性欲は異常
日本人の性欲は異常
日本人の性欲は異常
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 17:41:04.17 ID:wtfvqAE20.net
- ズッキーニはきゅうりじゃなくてカボチャの仲間
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 17:49:19.37 ID:vEu0kaoi0.net
- 今まで散々食べてるけど全然知らなかった
苦味も感じたことないし
口に入れて尋常じゃない苦さだったら直ちに吐き出せばいいの
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/09/17(水) 19:11:40.83 ID:F6f1rqP9i.net
- >>6
これだけで抜ける
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