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【コーヒー部】コーヒー好き集まれ! [565250761]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-uexB):2016/05/14(土) 14:44:12.63 ID:CBFynpXW0?2BP(1501)

ミャンマー産のコーヒー豆、米国に初輸出へ

ミャンマーコーヒー豆生産・販売業協会は5月5日、ミャンマー産のコーヒー豆が、米国向けに初めて輸出されると発表した。
同協会のイェー・ミィン会長は「米国企業とコーヒー豆26トン(コンテナ2本分)を輸出することで合意ができた。近々売買契約を結ぶ予定」とコメント。
4月14日〜17日、米国アトランタ市内でアメリカ・スペシャルティ・コーヒー協会(SCAA)が主催したコーヒー展示会でミャンマー産のコーヒー豆が高い評価を受け、受注に至った。
米国国際開発庁(USAID)の資金協力により国際NGOのウィンロック・インターナショナルが数年前からミャンマーのコーヒー農園に対して技術協力を行ってきた成果が実った。

http://myanmarjapon.com/newsdigest/2016/05/12-001131.php


日本にも欲しいね

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 375e-EtDY):2016/05/14(土) 14:45:36.34 ID:d6x0PA700.net
コーヒー好きじゃない

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ afc9-EA1W):2016/05/14(土) 14:46:14.95 ID:GsNtz0M90.net
何のようだ!

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5323-EA1W):2016/05/14(土) 14:46:21.69 ID:1kAFfT3E0.net
ケンモウ先物取引部?

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-7yL8):2016/05/14(土) 14:46:33.61 ID:QwtWrd0B0.net
コーヒーに砂糖入れる奴はゆとりだろ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b748-EA1W):2016/05/14(土) 14:47:50.46 ID:z+OfVW1J0.net
珈琲嫌いです

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f48-Wsqh):2016/05/14(土) 14:48:09.50 ID:r2uKW+Hn0.net
歯が変色するし口臭出るから飲むの一切止めた
かわいい子なのにコーヒー飲んでそうな口臭するとすげー萎える

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 14:48:24.86 ID:Mbg4GwWH0.net
油のおっさんですこんにちわ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b363-hNIp):2016/05/14(土) 14:50:54.47 ID:9d3Asx2k0.net
今まで豆や挽き方入れ方の研究してたけど
一番コーヒーを美味くするのはサーモマグだと気づいたわ

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6b6d-a45h):2016/05/14(土) 14:52:09.18 ID:NHFRTTiX0.net
カフェインさえ取れればなんでもいい

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9368-Wsqh):2016/05/14(土) 14:53:00.77 ID:G6z/UdLX0.net
COOP
 リ
 ッ
 チ
 ブ
 レ
 ン
 ド

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM6f-XzP0):2016/05/14(土) 14:56:34.93 ID:S1/K1ozuM.net
エスタロンもか直食いのがコスパいいわ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MM3f-/3cR):2016/05/14(土) 14:57:48.14 ID:9KKqufZTM.net
仕事でケニアに行くたび事務所用に豆買ってるわ
外食でコーヒー頼む気がしなくなるくらいウマい

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-/3cR):2016/05/14(土) 14:58:44.12 ID:XgxGiWobd.net
デロンギの1番安いエスプレッソマシン買おうか悩んでるんだけどやっぱダメなんかな

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-/3cR):2016/05/14(土) 14:59:35.53 ID:tfZC1TuQd.net
砂糖入れたほうがコーヒーの味の違いがはっきりすることに最近気がついた

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 15:00:32.49 ID:Mbg4GwWH0.net
>>14
BARシリーズならアマレビューに書いたが脆弱性がある
タンパーでぎちぎちに詰めなければ故障はしないとおもうが
要注意

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57be-fA30):2016/05/14(土) 15:00:33.27 ID:NcBA7XUc0.net
ネル使うと美味しくできるの?
このかたずっとメリタのペーパーのドリップで、満足してるんだけど

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 15:00:57.41 ID:X13xY9E5p.net
ペーパーだと油分を吸収してしまうからフレンチプレスがおすすめ
コーヒー好きじゃないし入れたこともないけど

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Saef-TzrJ):2016/05/14(土) 15:01:14.93 ID:nNnulMAra.net
コーヒー好きの口臭は異常

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f4f-k05Y):2016/05/14(土) 15:01:43.56 ID:aTtqVJH/0.net
マキネッタって邪道なの?

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 15:02:38.48 ID:Mbg4GwWH0.net
>>17
ネルだとドリップ速度が速まり池ができなくなるんだろうと思う
それでおいしいのかなと思っている。紙で池作ると絶望的な苦みが出たりする

ただプレスで4分抽出ルールを破って
10分放置しても特に不味くはならない不思議もある

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 15:02:57.78 ID:CBFynpXW0.net
>>20
砂糖と牛乳を合わせるための飲み方だと思う

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8319-9mfJ):2016/05/14(土) 15:07:49.42 ID:+so3FTdW0.net
>>19
粗悪なコーヒー飲みのな
ロブスタやら香料まみれの缶コーヒーは臭くなる

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4bb9-Jrc9):2016/05/14(土) 15:10:21.34 ID:N0Rm9Z/k0.net
デロンギの全自動エスプレッソマシン持ってるわ
エスプレッソこだわっていれる人からすれば全自動なんて糞かもしれないけど
コーヒーたくさん飲みたいだけの人間にとってはかなり便利
1杯ごとに毎回挽きたてが飲めるしカスも10杯いれるごとに捨てるだけでいいし

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4bbc-XzP0):2016/05/14(土) 15:21:28.49 ID:WaESLEHr0.net
プレスやV60など色々試したが
マキシムのちょっと贅沢な珈琲店をペーパーで濾すのが一番って結論に達した

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx2f-/3cR):2016/05/14(土) 15:31:37.60 ID:WjJJArxwx.net
こないだ出先で不味いコーヒー出された
酸化した脂が浮いてて一口で吐きそうになった

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-a45h):2016/05/14(土) 15:40:13.13 ID:k7SWGUFfp.net
缶コーヒーでオススメある?
タリーズコーヒーのブラックが好きなんだけど

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f05-6O+K):2016/05/14(土) 15:40:59.36 ID:PJ6583a50.net
アイスコーヒーに牛乳とシロップ入れて甘々にしてるわ
最近ブラックが飲めなくなってきた

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7f98-Wsqh):2016/05/14(土) 15:43:01.97 ID:Cuygl9ve0.net
やっぱ日本人は緑茶ですわ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3bdd-/3cR):2016/05/14(土) 15:44:52.58 ID:Ytxb/D0Q0.net
ティファールで沸騰させて煎れるとクソまずいのだけど、もしかして水道水使ってるから?。鍋で沸かしてた時は不味くなかったのだけど。ミネラルウォーター使ったら変わるのか

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 13aa-/gNz):2016/05/14(土) 15:45:12.02 ID:yR2lQQa10.net
ホワイトリカーと氷砂糖に漬け込んだ
2週間後が楽しみ

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 15:46:21.27 ID:dIGGMJA+0.net
>>30
水道水そのままは駄目でしょできれば浄水器使って下さい
アルカリ水使うと酸化しにくいぞ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0348-a45h):2016/05/14(土) 15:49:07.91 ID:90M/LbdK0.net
ブラックコーヒーを水代わりに1日1リットル位飲んでる
うまいコーヒーとまずいコーヒーはわからないが、クソまずいコーヒーなら判る

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 15:52:29.07 ID:PSXjHJdXp.net
苦味のみのブラジルで砂糖入れないカフェオレ
もう5年ほど毎日飲んでる

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-Wsqh):2016/05/14(土) 15:54:14.27 ID:F+j+/m0z0.net
インスタントで一番美味いのどれだ
コーヒーは手間かけたくない

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 15:54:37.43 ID:eTnarinkp.net
缶コーヒーが飲めなくなった
ドリップするコーヒーなら砂糖もミルクも要らん

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 15:54:57.25 ID:CBFynpXW0.net
>>30
ポットやケトルの中身が金属じゃないとプラの臭いが水についてしまうみたいだね・・
気になる人は気になるとか

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5332-/3cR):2016/05/14(土) 15:55:51.99 ID:palDItWc0.net
>>27
俺(スモーカー)の馬鹿舌基準
UCCブラック 水飲んでる感じ
ジョージアブラック 豆の浮いた水飲んでる感じ
ルーツブラック 香料飲んでる感じ
ボスブラック 焦げ溶いた水
ダイドー全般 焦げ飲んでる感じ

仕事の合間に飲むんで夏場はUCCが好き(喉の渇きや残留感が少ない)
ホットはルーツの香りが尋常ではなく口臭化するので人と合う時は避けてる
眠気によく効くのでカフェイン量はダイドーが一番多い気がする

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3382-YCnT):2016/05/14(土) 15:56:01.45 ID:9B6zvPqp0.net
>>35
香味焙煎 深み

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa3f-a45h):2016/05/14(土) 15:57:08.04 ID:d4eRbgSna.net
>>28
ずっとブラック飲んでて急にミルク多目とかカフェオレみたいなのが飲みたくなった

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Saaf-4tbG):2016/05/14(土) 15:58:07.72 ID:njdDEa4ca.net
このエスプレッソマシーンめっちゃ欲しん
http://barista.delonghi.co.jp/sp/products/ec680m.html

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6b83-f0VB):2016/05/14(土) 16:02:17.78 ID:xhj8uy/A0.net
部じゃねーよボケ死ね

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23be-Wsqh):2016/05/14(土) 16:12:24.15 ID:+9SRFLsI0.net
>>31
自作カルーアか、おもしろそうだな

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-a45h):2016/05/14(土) 16:27:58.66 ID:k7SWGUFfp.net
>>38
おお詳しくありがとう
味はあんまり期待できなさそうだな
眠さに勝ちたいからダイドーから試してみる

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 33bc-/3cR):2016/05/14(土) 16:36:22.86 ID:Tal6jbT40.net
母の日にミルとドリップポッドプレゼントして自分も使ってみたけど美味かった
が、それと同時に最近のインスタントは結構頑張ってるんだなと思った

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f05-6O+K):2016/05/14(土) 16:44:02.44 ID:PJ6583a50.net
>>35
焙煎深みってやつがブラックならいいよ

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5332-/3cR):2016/05/14(土) 16:53:09.79 ID:palDItWc0.net
>>44
安っぽいのは缶コーヒーの限界やろな

ドリップのとこで
・サイフォン
・ペーパー
・布(ネル?)
・金網
この辺りで品質がどう変わるのか詳しい人いたら教えておくれ

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7f4c-Wsqh):2016/05/14(土) 16:58:31.62 ID:B7FadTUy0.net
アイスコーヒー用に銅カップがほしい

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 17:01:15.00 ID:wWpzGq9qp.net
アイスコーヒーは作るのが面倒だから夏でもドリップコーヒーだな

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-a45h):2016/05/14(土) 17:01:57.09 ID:hbdTOm8Yp.net
ショップのコーヒーとかコンビニの飲んでも何でもないが
缶コーヒー飲むと、必ず胃がもたれるのは何でなん?

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 17:06:22.06 ID:Mbg4GwWH0.net
>>41
かっこいいけど
デロンギはあっという間に壊れそうでとても買う気しない

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 17:07:40.46 ID:CBFynpXW0.net
>>47
サイフォン式だけ沸騰した水と一緒にコーヒー粉を煮ることになるので余計な味が出てきてしまうと思う
(試したことはない)

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 17:10:24.39 ID:Mbg4GwWH0.net
>>52
それがそうでもない感じがする
プレスで長時間放置してもまずみがでないから
最初からマイルドでぼやけたような味だったりするが

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 17:11:34.41 ID:dIGGMJA+0.net
>>47
・サイフォン まずい、見た目だけ
・ペーパー 可もなく不可もなく
・布(ネル?) ネルはオイルを残してくれるのでペーパーより角のない味、掃除がちょっと面倒
・金網 微粉を濾せず舌に残る、好き嫌い別れる

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b748-tr89):2016/05/14(土) 17:14:53.98 ID:U+q8qQfO0.net
日本人は缶コーヒー好き
なので味をよくわかってない

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4bef-Jrc9):2016/05/14(土) 17:18:20.51 ID:Y/5LWtzB0.net
お前らちゃんと自家焙煎してんだろうな
生豆糞安いし楽しいぞ

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f5-Wsqh):2016/05/14(土) 17:21:15.84 ID:zUx6ccPY0.net
豆が新鮮なコーヒーが美味いんだろ
缶コーヒー等のエグい後味が無いと聞く

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b363-hNIp):2016/05/14(土) 17:26:20.21 ID:9d3Asx2k0.net
欧州じゃ缶コーヒーはコーヒーじゃないんだってな
新鮮な豆を挽きたてで飲むフレッシュさがコーヒーの定義らしい
日本人がスーパーのパック寿司を本物の寿司とは思わないのと同じで

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f48-XnYJ):2016/05/14(土) 17:27:07.81 ID:r8Of0fCh0.net
喫茶店のはうまいのに俺のドリップはなぜこんなまずいのか

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 87ef-Wsqh):2016/05/14(土) 17:27:09.79 ID:DIS9SukU0.net
自家焙煎はチャフの掃除が大変だから辞めた

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MMff-kTo5):2016/05/14(土) 17:27:39.42 ID:ig2/50iBM.net
セブンのコーヒーも
ガストのコーヒーも
マックのコーヒーも
スタバのコーヒーも
味の違いがわからん

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 17:29:01.40 ID:dIGGMJA+0.net
>>56
生豆って安くねーよ
焙煎したら1〜2割軽くなるから

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f48-Bhie):2016/05/14(土) 17:33:19.63 ID:eJNxIfBP0.net
挽きたてコーヒーは美味しいよね

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 17:39:57.07 ID:CBFynpXW0.net
>>63
薫りも良いよね

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 17:41:43.46 ID:Mbg4GwWH0.net
>>60
結果的には正解やな
びっくりするほどうまいものができるわけでもないし

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a74c-/3cR):2016/05/14(土) 18:40:54.17 ID:vUEyVWPp0.net
一杯ずつパックされてるドリップで十分おいしいわ
何より楽だし

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エーイモ SE7f-bt4I):2016/05/14(土) 18:53:56.49 ID:NVjqtpPNE.net
ドリップのお勧めある?モンカフェ以外で

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b748-/3cR):2016/05/14(土) 19:00:11.08 ID:NlfBmNrP0.net
>>27
ダントツでそのタリーズが旨いよ

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Saaf-/3cR):2016/05/14(土) 20:03:50.05 ID:s3vhWywBa.net
パニック発作スレ

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-hspw):2016/05/14(土) 20:56:08.86 ID:872w7W5cd.net
水出しコーヒーの季節がやって来ました

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b38d-eXYG):2016/05/14(土) 21:03:24.33 ID:DUb+f7aH0.net


72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 21:04:14.14 ID:CBFynpXW0.net
>>70
こういうの(\1400ぐらい)でやるのがグー
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41yow-NIOEL._SL1000_.jpg

2時間ぐらいでできあがり

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-hspw):2016/05/14(土) 21:06:09.86 ID:872w7W5cd.net
>>72
これどうやって使うの?
水出しコーヒーはパックのやつでキーコーヒーの買ってる、旨い

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 21:06:29.58 ID:dIGGMJA+0.net
水出しはまずい
良い豆使ってもまずい
安い豆使ってもまずい

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8fc8-/3cR):2016/05/14(土) 21:09:41.60 ID:ShKX/FKX0.net
コーヒーがうまい喫茶店教えろ

チェーンでいい

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