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【コーヒー部】コーヒー好き集まれ! [565250761]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-uexB):2016/05/14(土) 14:44:12.63 ID:CBFynpXW0?2BP(1501)
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ミャンマー産のコーヒー豆、米国に初輸出へ
ミャンマーコーヒー豆生産・販売業協会は5月5日、ミャンマー産のコーヒー豆が、米国向けに初めて輸出されると発表した。
同協会のイェー・ミィン会長は「米国企業とコーヒー豆26トン(コンテナ2本分)を輸出することで合意ができた。近々売買契約を結ぶ予定」とコメント。
4月14日〜17日、米国アトランタ市内でアメリカ・スペシャルティ・コーヒー協会(SCAA)が主催したコーヒー展示会でミャンマー産のコーヒー豆が高い評価を受け、受注に至った。
米国国際開発庁(USAID)の資金協力により国際NGOのウィンロック・インターナショナルが数年前からミャンマーのコーヒー農園に対して技術協力を行ってきた成果が実った。
http://myanmarjapon.com/newsdigest/2016/05/12-001131.php
日本にも欲しいね
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 375e-EtDY):2016/05/14(土) 14:45:36.34 ID:d6x0PA700.net
- コーヒー好きじゃない
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ afc9-EA1W):2016/05/14(土) 14:46:14.95 ID:GsNtz0M90.net
- 何のようだ!
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5323-EA1W):2016/05/14(土) 14:46:21.69 ID:1kAFfT3E0.net
- ケンモウ先物取引部?
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-7yL8):2016/05/14(土) 14:46:33.61 ID:QwtWrd0B0.net
- コーヒーに砂糖入れる奴はゆとりだろ
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b748-EA1W):2016/05/14(土) 14:47:50.46 ID:z+OfVW1J0.net
- 珈琲嫌いです
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f48-Wsqh):2016/05/14(土) 14:48:09.50 ID:r2uKW+Hn0.net
- 歯が変色するし口臭出るから飲むの一切止めた
かわいい子なのにコーヒー飲んでそうな口臭するとすげー萎える
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 14:48:24.86 ID:Mbg4GwWH0.net
- 油のおっさんですこんにちわ
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b363-hNIp):2016/05/14(土) 14:50:54.47 ID:9d3Asx2k0.net
- 今まで豆や挽き方入れ方の研究してたけど
一番コーヒーを美味くするのはサーモマグだと気づいたわ
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6b6d-a45h):2016/05/14(土) 14:52:09.18 ID:NHFRTTiX0.net
- カフェインさえ取れればなんでもいい
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9368-Wsqh):2016/05/14(土) 14:53:00.77 ID:G6z/UdLX0.net
- COOP
リ
ッ
チ
ブ
レ
ン
ド
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM6f-XzP0):2016/05/14(土) 14:56:34.93 ID:S1/K1ozuM.net
- エスタロンもか直食いのがコスパいいわ
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MM3f-/3cR):2016/05/14(土) 14:57:48.14 ID:9KKqufZTM.net
- 仕事でケニアに行くたび事務所用に豆買ってるわ
外食でコーヒー頼む気がしなくなるくらいウマい
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-/3cR):2016/05/14(土) 14:58:44.12 ID:XgxGiWobd.net
- デロンギの1番安いエスプレッソマシン買おうか悩んでるんだけどやっぱダメなんかな
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-/3cR):2016/05/14(土) 14:59:35.53 ID:tfZC1TuQd.net
- 砂糖入れたほうがコーヒーの味の違いがはっきりすることに最近気がついた
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 15:00:32.49 ID:Mbg4GwWH0.net
- >>14
BARシリーズならアマレビューに書いたが脆弱性がある
タンパーでぎちぎちに詰めなければ故障はしないとおもうが
要注意
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57be-fA30):2016/05/14(土) 15:00:33.27 ID:NcBA7XUc0.net
- ネル使うと美味しくできるの?
このかたずっとメリタのペーパーのドリップで、満足してるんだけど
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 15:00:57.41 ID:X13xY9E5p.net
- ペーパーだと油分を吸収してしまうからフレンチプレスがおすすめ
コーヒー好きじゃないし入れたこともないけど
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Saef-TzrJ):2016/05/14(土) 15:01:14.93 ID:nNnulMAra.net
- コーヒー好きの口臭は異常
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f4f-k05Y):2016/05/14(土) 15:01:43.56 ID:aTtqVJH/0.net
- マキネッタって邪道なの?
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 15:02:38.48 ID:Mbg4GwWH0.net
- >>17
ネルだとドリップ速度が速まり池ができなくなるんだろうと思う
それでおいしいのかなと思っている。紙で池作ると絶望的な苦みが出たりする
ただプレスで4分抽出ルールを破って
10分放置しても特に不味くはならない不思議もある
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 15:02:57.78 ID:CBFynpXW0.net
- >>20
砂糖と牛乳を合わせるための飲み方だと思う
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8319-9mfJ):2016/05/14(土) 15:07:49.42 ID:+so3FTdW0.net
- >>19
粗悪なコーヒー飲みのな
ロブスタやら香料まみれの缶コーヒーは臭くなる
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4bb9-Jrc9):2016/05/14(土) 15:10:21.34 ID:N0Rm9Z/k0.net
- デロンギの全自動エスプレッソマシン持ってるわ
エスプレッソこだわっていれる人からすれば全自動なんて糞かもしれないけど
コーヒーたくさん飲みたいだけの人間にとってはかなり便利
1杯ごとに毎回挽きたてが飲めるしカスも10杯いれるごとに捨てるだけでいいし
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4bbc-XzP0):2016/05/14(土) 15:21:28.49 ID:WaESLEHr0.net
- プレスやV60など色々試したが
マキシムのちょっと贅沢な珈琲店をペーパーで濾すのが一番って結論に達した
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx2f-/3cR):2016/05/14(土) 15:31:37.60 ID:WjJJArxwx.net
- こないだ出先で不味いコーヒー出された
酸化した脂が浮いてて一口で吐きそうになった
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-a45h):2016/05/14(土) 15:40:13.13 ID:k7SWGUFfp.net
- 缶コーヒーでオススメある?
タリーズコーヒーのブラックが好きなんだけど
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f05-6O+K):2016/05/14(土) 15:40:59.36 ID:PJ6583a50.net
- アイスコーヒーに牛乳とシロップ入れて甘々にしてるわ
最近ブラックが飲めなくなってきた
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7f98-Wsqh):2016/05/14(土) 15:43:01.97 ID:Cuygl9ve0.net
- やっぱ日本人は緑茶ですわ
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3bdd-/3cR):2016/05/14(土) 15:44:52.58 ID:Ytxb/D0Q0.net
- ティファールで沸騰させて煎れるとクソまずいのだけど、もしかして水道水使ってるから?。鍋で沸かしてた時は不味くなかったのだけど。ミネラルウォーター使ったら変わるのか
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 13aa-/gNz):2016/05/14(土) 15:45:12.02 ID:yR2lQQa10.net
- ホワイトリカーと氷砂糖に漬け込んだ
2週間後が楽しみ
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 15:46:21.27 ID:dIGGMJA+0.net
- >>30
水道水そのままは駄目でしょできれば浄水器使って下さい
アルカリ水使うと酸化しにくいぞ
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0348-a45h):2016/05/14(土) 15:49:07.91 ID:90M/LbdK0.net
- ブラックコーヒーを水代わりに1日1リットル位飲んでる
うまいコーヒーとまずいコーヒーはわからないが、クソまずいコーヒーなら判る
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 15:52:29.07 ID:PSXjHJdXp.net
- 苦味のみのブラジルで砂糖入れないカフェオレ
もう5年ほど毎日飲んでる
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-Wsqh):2016/05/14(土) 15:54:14.27 ID:F+j+/m0z0.net
- インスタントで一番美味いのどれだ
コーヒーは手間かけたくない
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 15:54:37.43 ID:eTnarinkp.net
- 缶コーヒーが飲めなくなった
ドリップするコーヒーなら砂糖もミルクも要らん
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 15:54:57.25 ID:CBFynpXW0.net
- >>30
ポットやケトルの中身が金属じゃないとプラの臭いが水についてしまうみたいだね・・
気になる人は気になるとか
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5332-/3cR):2016/05/14(土) 15:55:51.99 ID:palDItWc0.net
- >>27
俺(スモーカー)の馬鹿舌基準
UCCブラック 水飲んでる感じ
ジョージアブラック 豆の浮いた水飲んでる感じ
ルーツブラック 香料飲んでる感じ
ボスブラック 焦げ溶いた水
ダイドー全般 焦げ飲んでる感じ
仕事の合間に飲むんで夏場はUCCが好き(喉の渇きや残留感が少ない)
ホットはルーツの香りが尋常ではなく口臭化するので人と合う時は避けてる
眠気によく効くのでカフェイン量はダイドーが一番多い気がする
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3382-YCnT):2016/05/14(土) 15:56:01.45 ID:9B6zvPqp0.net
- >>35
香味焙煎 深み
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa3f-a45h):2016/05/14(土) 15:57:08.04 ID:d4eRbgSna.net
- >>28
ずっとブラック飲んでて急にミルク多目とかカフェオレみたいなのが飲みたくなった
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Saaf-4tbG):2016/05/14(土) 15:58:07.72 ID:njdDEa4ca.net
- このエスプレッソマシーンめっちゃ欲しん
http://barista.delonghi.co.jp/sp/products/ec680m.html
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6b83-f0VB):2016/05/14(土) 16:02:17.78 ID:xhj8uy/A0.net
- 部じゃねーよボケ死ね
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23be-Wsqh):2016/05/14(土) 16:12:24.15 ID:+9SRFLsI0.net
- >>31
自作カルーアか、おもしろそうだな
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-a45h):2016/05/14(土) 16:27:58.66 ID:k7SWGUFfp.net
- >>38
おお詳しくありがとう
味はあんまり期待できなさそうだな
眠さに勝ちたいからダイドーから試してみる
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 33bc-/3cR):2016/05/14(土) 16:36:22.86 ID:Tal6jbT40.net
- 母の日にミルとドリップポッドプレゼントして自分も使ってみたけど美味かった
が、それと同時に最近のインスタントは結構頑張ってるんだなと思った
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f05-6O+K):2016/05/14(土) 16:44:02.44 ID:PJ6583a50.net
- >>35
焙煎深みってやつがブラックならいいよ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5332-/3cR):2016/05/14(土) 16:53:09.79 ID:palDItWc0.net
- >>44
安っぽいのは缶コーヒーの限界やろな
ドリップのとこで
・サイフォン
・ペーパー
・布(ネル?)
・金網
この辺りで品質がどう変わるのか詳しい人いたら教えておくれ
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7f4c-Wsqh):2016/05/14(土) 16:58:31.62 ID:B7FadTUy0.net
- アイスコーヒー用に銅カップがほしい
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-XzP0):2016/05/14(土) 17:01:15.00 ID:wWpzGq9qp.net
- アイスコーヒーは作るのが面倒だから夏でもドリップコーヒーだな
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp2f-a45h):2016/05/14(土) 17:01:57.09 ID:hbdTOm8Yp.net
- ショップのコーヒーとかコンビニの飲んでも何でもないが
缶コーヒー飲むと、必ず胃がもたれるのは何でなん?
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 17:06:22.06 ID:Mbg4GwWH0.net
- >>41
かっこいいけど
デロンギはあっという間に壊れそうでとても買う気しない
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 17:07:40.46 ID:CBFynpXW0.net
- >>47
サイフォン式だけ沸騰した水と一緒にコーヒー粉を煮ることになるので余計な味が出てきてしまうと思う
(試したことはない)
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 17:10:24.39 ID:Mbg4GwWH0.net
- >>52
それがそうでもない感じがする
プレスで長時間放置してもまずみがでないから
最初からマイルドでぼやけたような味だったりするが
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 17:11:34.41 ID:dIGGMJA+0.net
- >>47
・サイフォン まずい、見た目だけ
・ペーパー 可もなく不可もなく
・布(ネル?) ネルはオイルを残してくれるのでペーパーより角のない味、掃除がちょっと面倒
・金網 微粉を濾せず舌に残る、好き嫌い別れる
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b748-tr89):2016/05/14(土) 17:14:53.98 ID:U+q8qQfO0.net
- 日本人は缶コーヒー好き
なので味をよくわかってない
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4bef-Jrc9):2016/05/14(土) 17:18:20.51 ID:Y/5LWtzB0.net
- お前らちゃんと自家焙煎してんだろうな
生豆糞安いし楽しいぞ
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f5-Wsqh):2016/05/14(土) 17:21:15.84 ID:zUx6ccPY0.net
- 豆が新鮮なコーヒーが美味いんだろ
缶コーヒー等のエグい後味が無いと聞く
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b363-hNIp):2016/05/14(土) 17:26:20.21 ID:9d3Asx2k0.net
- 欧州じゃ缶コーヒーはコーヒーじゃないんだってな
新鮮な豆を挽きたてで飲むフレッシュさがコーヒーの定義らしい
日本人がスーパーのパック寿司を本物の寿司とは思わないのと同じで
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f48-XnYJ):2016/05/14(土) 17:27:07.81 ID:r8Of0fCh0.net
- 喫茶店のはうまいのに俺のドリップはなぜこんなまずいのか
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 87ef-Wsqh):2016/05/14(土) 17:27:09.79 ID:DIS9SukU0.net
- 自家焙煎はチャフの掃除が大変だから辞めた
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MMff-kTo5):2016/05/14(土) 17:27:39.42 ID:ig2/50iBM.net
- セブンのコーヒーも
ガストのコーヒーも
マックのコーヒーも
スタバのコーヒーも
味の違いがわからん
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 17:29:01.40 ID:dIGGMJA+0.net
- >>56
生豆って安くねーよ
焙煎したら1〜2割軽くなるから
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f48-Bhie):2016/05/14(土) 17:33:19.63 ID:eJNxIfBP0.net
- 挽きたてコーヒーは美味しいよね
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 17:39:57.07 ID:CBFynpXW0.net
- >>63
薫りも良いよね
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2748-gj/H):2016/05/14(土) 17:41:43.46 ID:Mbg4GwWH0.net
- >>60
結果的には正解やな
びっくりするほどうまいものができるわけでもないし
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a74c-/3cR):2016/05/14(土) 18:40:54.17 ID:vUEyVWPp0.net
- 一杯ずつパックされてるドリップで十分おいしいわ
何より楽だし
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エーイモ SE7f-bt4I):2016/05/14(土) 18:53:56.49 ID:NVjqtpPNE.net
- ドリップのお勧めある?モンカフェ以外で
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b748-/3cR):2016/05/14(土) 19:00:11.08 ID:NlfBmNrP0.net
- >>27
ダントツでそのタリーズが旨いよ
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Saaf-/3cR):2016/05/14(土) 20:03:50.05 ID:s3vhWywBa.net
- パニック発作スレ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-hspw):2016/05/14(土) 20:56:08.86 ID:872w7W5cd.net
- 水出しコーヒーの季節がやって来ました
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b38d-eXYG):2016/05/14(土) 21:03:24.33 ID:DUb+f7aH0.net
- ノ
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2799-Wsqh):2016/05/14(土) 21:04:14.14 ID:CBFynpXW0.net
- >>70
こういうの(\1400ぐらい)でやるのがグー
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41yow-NIOEL._SL1000_.jpg
2時間ぐらいでできあがり
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd1f-hspw):2016/05/14(土) 21:06:09.86 ID:872w7W5cd.net
- >>72
これどうやって使うの?
水出しコーヒーはパックのやつでキーコーヒーの買ってる、旨い
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ef-Wsqh):2016/05/14(土) 21:06:29.58 ID:dIGGMJA+0.net
- 水出しはまずい
良い豆使ってもまずい
安い豆使ってもまずい
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8fc8-/3cR):2016/05/14(土) 21:09:41.60 ID:ShKX/FKX0.net
- コーヒーがうまい喫茶店教えろ
チェーンでいい
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