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専門家「一流のアスリートはトンカツとか食わない。やっぱり、『サバ缶』 これだね」 [399583221]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e64f-ad2f):2016/05/20(金) 01:08:27.35 ID:K/XIi/cz0●.net ?PLT(13072) ポイント特典
-
トンカツは人体に危険!一流アスリートは魚食だった!子供の知能発達も促進
近年、スポーツ栄養学の研究が進み、栄養補給やケガの予防、疲労回復のための食事の仕方、メニュー開発がなされ、
一流アスリートは食と運動をひとつとして捉えています。
昨年、プロ野球オリックス・バファローズ選手会長の伊藤光捕手が契約交渉の場で、試合終了後に球団が用意している
食事について「菓子パンが多い。栄養は大丈夫なのか。全員に行き届いていないこともある」と球団に問題提起しました。
今季からおにぎりやバナナなどに改善されたようですが、仮にもトップアスリート集団のプロ野球選手とそれを管理する
球団が、この程度の知識しかないのかと唖然としました。
一方で、こんな報道もありました。独ブンデスリーガのボルシア・ドルトムントのフィジカルトレーナーであるライナー・
シュレイ氏は、ただ体を鍛えるだけでは不十分で、いかに栄養を取り、いかに回復を早めるかまでが仕事の範囲になって
いるといい、そのための具体的な栄養指導を選手に行っています。
そのカギとなるのが“油”です。特に、炎症を抑える効果のある油といわれる脂肪酸&limit=20">オメガ3脂肪酸の摂取です。
シュレイ氏が勧めているのは、魚油に含まれるオメガ3脂肪酸のDHAやEPAを摂るための魚食と、もうひとつのオメガ3脂肪酸で
あるアルファリノレン酸を多く含むアマニ油やエゴマ油を日常的に摂ることです。同氏は、このような食事をすることで
「柔軟性が増して負荷への耐性が強くなる」と述べています。つまり、持久力向上とケガの予防につながるのです。
これはアルベルト・ザッケローニ氏が監督を務めた2010〜14年のサッカー日本代表の食事にも取り入れられていて、オメガ
3脂肪酸を摂って血液をサラサラにすることにより、体の隅々まで血液を行き渡らせ、傷んだ筋肉の回復を早めるためにサバや
イワシ、サーモンなどが毎食出ていたようです。
油の使い方のもうひとつのポイントは、オメガ6脂肪酸(リノール酸)の油を減らすことです。リノール酸には、炎症を促進
する働きがあるからです。前出のシュレイ氏も、サラダ油やひまわり油、コーン油の摂取を禁止しています。特に試合前日は、
それらで揚げたトンカツや天ぷら、また脂の多い肉類もNGで、魚を食べるべきだとしています。日本では、「試合に勝つ」と
いうゲン担ぎとしてトンカツやカツ丼を食べ、それによってスタミナもつくと思われていますが、実は大間違いなのです。
昨年開催されたラグビーワールドカップにおける活躍で注目されたラグビー日本代表の食事でも、トンカツは禁止されて
いました。一流のアスリートは、最新の情報と正しい油の使い方を取り入れた食生活をしています。菓子パンを供給していた
オリックスは、見習うべきでしょう。
適度な炭水化物、野菜、魚、そしてオメガ3脂肪酸のアマニ油、えごま油を基本とするアスリート食は、成長期の子供にも最適
です。近頃は幼少期からのスポーツが盛んですが、ケガの予防だけでなくオメガ3脂肪酸が豊富な食は心身の成長に重要な役割を
果たします。たとえば、DHAは知能の発達にも効果を発揮します。魚が苦手な子供が多いようですが、骨も食べられるサバ、
サンマ、イワシの缶詰にはDHA、EPAがたっぷり含まれています。サバの水煮缶1缶(190g)にはDHA、EPAが3〜8gも含まれて
いるため、家族4人で食べても充分なオメガ3脂肪酸が摂れます。
もはや食と運動をひとつのものとして取り組むのがアスリートの常識です。ゲン担ぎのトンカツより、オメガ3脂肪酸を多く含む
サバ缶がアスリート食の本流といえます。
http://biz-journal.jp/2016/05/post_15166.html
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c9ef-EWI8):2016/05/20(金) 01:09:04.60 ID:lOHI1OVx0.net
- 刃牙かよ
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bcf5-MTTD):2016/05/20(金) 01:10:03.62 ID:NwtzaVTF0.net
- いいかい学生さん
トンカツをな
トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ efdd-WkY+):2016/05/20(金) 01:10:39.22 ID:B+nZ1szs0.net
- 飢狼伝だっけ?
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MMeb-MTTD):2016/05/20(金) 01:14:34.33 ID:oKDgzNWOM.net
- なおノルウェー産
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa89-MTTD):2016/05/20(金) 01:17:34.99 ID:twkOfeWOa.net
- 成分で語るのってうさん臭いよな
科学なんて日進月歩であとからいくらでも覆るんだから
効果で語れよ効果で
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e93b-xKv1):2016/05/20(金) 01:23:06.47 ID:gW00IASj0.net
- プロテインが無い時代のアスリートは鳥のササミばっかり食ってたらしい
練習よりもササミを食う方がキツいって思うくらいたくさん食ってたらしい
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Spbd-rWOo):2016/05/20(金) 01:27:15.23 ID:I7APUjQSp.net
- 丹波の鯖缶ハム丸かじり好き
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bd1e-G0cz):2016/05/20(金) 01:27:17.70 ID:LSRyndht0.net
- しょっぱいからサバ缶とかはないかな
量食わないといけないからね
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srbd-MTTD):2016/05/20(金) 01:28:14.36 ID:OCPrJbenr.net
- シーチキンの缶詰めを一日 10〜15個食べるんだろう?
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e9a2-V4Zo):2016/05/20(金) 01:36:27.51 ID:69kUxe+l0.net
- ω3
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e648-jJMs):2016/05/20(金) 01:37:49.41 ID:Ao4NTDNp0.net
- リノール酸の取りすぎが花粉症の原因とかいう説もあるな
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e937-G0cz):2016/05/20(金) 01:39:35.56 ID:/tBeT+gg0.net
- サバ缶の美味しいレシピ教えろよカスども
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e962-n4+m):2016/05/20(金) 01:40:52.65 ID:j/uJUFFp0.net
- カプ…モニュ…
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bcf5-xKv1):2016/05/20(金) 01:53:38.40 ID:bo3MNE+Q0.net
- 鯖缶だと味が濃すぎないか
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-MTTD):2016/05/20(金) 02:00:01.98 ID:NdZjD9Vza.net
- 炭酸を抜いたコーラ
バナナ
おじや
そこに梅干しで栄養のバランスを取る
これが試合前には理想的な食事
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-MTTD):2016/05/20(金) 02:00:38.78 ID:6aKya5Tqa.net
- サバ缶食うと翌朝口が生臭くなるのが嫌だな
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sad3-8rVk):2016/05/20(金) 02:03:24.15 ID:eHlx5kxva.net
- 昔から何度も2chに書いて回答もらったことないんだけど
サバ食った後に口の中にネチャって残るあの青魚の臭み
あれが缶詰だとほぼ無いのは何でなの?
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d048-G0cz):2016/05/20(金) 02:05:04.29 ID:iUXrStlx0.net
- >>18
魚脂が抜けてるから
缶詰でも鯖の味噌煮とかならあると思うが
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13ed-xKv1):2016/05/20(金) 02:06:09.82 ID:muDSlq3T0.net
- ささみだよありきたりだけど。
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0b9-WkY+):2016/05/20(金) 02:07:49.76 ID:q9Qm7l8B0.net
- サバ嫌い
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 32a9-8iTP):2016/05/20(金) 02:11:07.20 ID:zlyDwXEW0.net
- シンクロの選手にはとんかつは必要じゃないだろうか
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1cbe-MTTD):2016/05/20(金) 02:12:13.83 ID:Tqmyn+Ot0.net
- 14キロの……砂糖水……
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sad3-8rVk):2016/05/20(金) 02:13:19.60 ID:eHlx5kxva.net
- >魚脂が抜けてるから
そういうレベルじゃなくて、サバの水煮缶とか
もっとこう「漂白されてる」感があるんだよ
なにか宇宙的なひみつがあるに違いない
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b04c-VE2S):2016/05/20(金) 02:19:05.24 ID:m4paRpOc0.net
- >昨年、プロ野球オリックス・バファローズ選手会長の伊藤光捕手が契約交渉の場で、試合終了後に球団が用意している
>食事について「菓子パンが多い。栄養は大丈夫なのか。全員に行き届いていないこともある」と球団に問題提起しました。
オリックスが弱い訳だわ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 906a-vqQ5):2016/05/20(金) 02:20:22.40 ID:zwpkqagE0.net
- 昔雑誌でWWEのトリプルHがツナ缶はいいぞって言ってたからその当時は筋トレしてツナ缶ばかり食ってたわ
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3bfd-7QjU):2016/05/20(金) 02:20:54.60 ID:n+ZRy1Ac0.net
- マジレスすると豆類
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウT Sa96-MJjN):2016/05/20(金) 02:21:46.06 ID:paNig+kEa.net
- >>24
秘密でもなんでもないですよ。
答えは血合いです。血生臭さが、残るんですよ。 by 元魚屋
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0668-G0cz):2016/05/20(金) 02:22:13.13 ID:ZTMP9/GC0.net
- トンカツとはトンに勝つ…つまり己に勝つことじゃよ。
それを食べちゃうのだから、つまり何かに勝ったような気になるわけよ。
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6548-8iTP):2016/05/20(金) 02:23:43.47 ID:H3KTulx70.net
- この前はちくわじゃなかったっけ?
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 98b5-MTTD):2016/05/20(金) 02:25:02.15 ID:tTzy+I4L0.net
- 昔の行灯とかの燃料って魚油だったそうだから
放置した鯖缶の汁みたいな臭いだったんだろうな
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sad3-8rVk):2016/05/20(金) 02:26:06.51 ID:eHlx5kxva.net
- 〉〉28
確かに血合って真っ先にドス黒くなって臭くなるよね
なんでスーパーで売ってるブリやカツオの刺身で
血合を残してるのか意味わかんない除去しろよ
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 014c-1UMr):2016/05/20(金) 02:26:35.62 ID:QohJYcwX0.net
- 世界中日本人以外は魚嫌いが多い。
特にアメリカ人のアスリートはたいてい肉しか食わねえよ。
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7b53-/fHo):2016/05/20(金) 02:26:47.37 ID:EXwsU1Vb0.net
- 骨も食えるからな
>>27
豆はそのままだと人間は消化できない説がある
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srbd-MTTD):2016/05/20(金) 02:28:33.96 ID:GxxcMtidr.net
- >>34
そりゃ大豆を生で食ったら腹壊すだろ
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 26be-xsGB):2016/05/20(金) 02:30:34.50 ID:w9sayeBv0?2BP(2000)
- sssp://img.2ch.net/premium/9304031.gif
モニュ…モニュ…
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 136f-7Gsa):2016/05/20(金) 02:32:05.86 ID:yO3v7xRY0.net
- 美味しんぼで食事に無頓着な球団の話あったよな
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3bfd-7QjU):2016/05/20(金) 02:39:47.16 ID:n+ZRy1Ac0.net
- >>32
タウリンやぞ?
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d36d-xKv1):2016/05/20(金) 02:44:22.80 ID:PNuXmhtO0.net
- 鯖缶DJ
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sad3-8rVk):2016/05/20(金) 02:44:25.63 ID:eHlx5kxva.net
- 〉〉38
でも臭いのは嫌ヅラ
スーパーなんて下手すりゃ何時間も店頭に並んでるんだろうし
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-MTTD):2016/05/20(金) 03:28:42.09 ID:NdZjD9Vza.net
- >>29
ファーザー!!
いえ、知らない人です
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5bf8-MTTD):2016/05/20(金) 04:41:51.61 ID:BZrsaDAX0.net
- 中田もイチローも肉大好き、偏食やんけw
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5bf8-MTTD):2016/05/20(金) 04:43:08.13 ID:BZrsaDAX0.net
- ちなみに五郎丸もとんかつ大好きでよく通ってたとんかつ屋あるやんけw
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d36d-xKv1):2016/05/20(金) 05:19:26.46 ID:PNuXmhtO0.net
- 一流のって書いてあるだろ
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 74be-MTTD):2016/05/20(金) 06:05:56.31 ID:Zg+pBHx20.net
- >>42
イチローは感覚的だからな
20年遅く生まれて、賢明なヨメをもらってたら
青魚を偏食したかもな
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e967-V4Zo):2016/05/20(金) 06:07:38.07 ID:seg6HyZk0.net
- おからと鯖缶を合成して食うのが俺の筋肉ジャスティスなんよ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1599-G0cz):2016/05/20(金) 06:12:39.81 ID:ZMkk9Ldp0.net
- サラダにごま油かければいいんかな
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3b48-7Gsa):2016/05/20(金) 06:34:12.52 ID:4fG/QQPM0.net
- >>22
かもな
小谷実可子は揚げパン地獄だったと話していた
皮下脂肪で浮力を確保しなきゃいけないのに、
激しい練習でみるみる痩せてしまうから
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-MTTD):2016/05/20(金) 07:45:46.47 ID:mk8skiXAa.net
- >>13
サバ缶とトマト缶をフライパンに開けて、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、オレガノを加えて煮込めばエエねん。
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b04c-MTTD):2016/05/20(金) 08:17:29.38 ID:fgTktdVl0.net
- 衣を剥がしながら通ぶりつつ食うよ
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 74b9-7Gsa):2016/05/20(金) 08:27:26.55 ID:l6jztt860.net
- 東京ガスのCMで試合前にカツ丼食べるってやってるだろ
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 13bd-7Gsa):2016/05/20(金) 08:29:06.59 ID:VMmbO/tX0.net
- 鯖缶78円で売ってたのに、いまや138円
なぜおまえらは文句を言わないのか
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd78-MTTD):2016/05/20(金) 08:33:10.06 ID:jjLZXsEid.net
- トマト缶てなんか体に悪いのはいってるんだっけ?
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sd28-jJMs):2016/05/20(金) 08:40:47.75 ID:tMJ1RSJfd.net
- 俺らは一流アスリートではない
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-MTTD):2016/05/20(金) 08:51:14.29 ID:FKUu+T8LM.net
- リノール酸って体にいいって昔よく宣伝してたのにな
マーガリンとか食用油とかいろいろあった
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5b8d-8iTP):2016/05/20(金) 08:53:01.06 ID:cPF30/w+0.net
- サバ缶丼なんてメジャーだろ
http://outdoor.geocities.jp/namazerpenn/kuhuu/P8281350.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000602211/34/imga99f5521zikbzj.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000602211/56/img1e29bb1azikezj.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000602211/43/img968eb922zik6zj.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000602211/48/img3194c369zik3zj.jpeg
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/6c/a8/asbowpee/folder/69505/img_69505_14366784_2?1365755321
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13ea-xKv1):2016/05/20(金) 08:54:31.70 ID:JLCll2fE0.net
- 骨が無いサバ缶いいよな
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e648-xKv1):2016/05/20(金) 08:55:44.67 ID:69bpNw1y0.net
- 毎朝サバ缶食ってるわ
健康にいいぞ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c979-MTTD):2016/05/20(金) 08:57:24.73 ID:SsuzV86D0.net
- >>56
一枚目、赤ちゃん鳴き過ぎだろ
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-MTTD):2016/05/20(金) 08:58:00.49 ID:ouMpHMgka.net
- オリックス…
高校生の部活動終わりでもおにぎりとかプロテイン出るとこあるやん
どうした
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a744-xKv1):2016/05/20(金) 08:58:17.58 ID:cFfvJV7u0.net
- 試合後に菓子パンを用意して選手に問題提起されるって相当だな
オリックスか
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-h8P8):2016/05/20(金) 08:58:58.03 ID:O9B4Pu4ka.net
- 医者以外はこういう文書くの禁止にしろよ
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab5-MTTD):2016/05/20(金) 09:01:50.32 ID:oxvyMbVUa.net
- 一流のアスリートって随分雑なくくりだな
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-Aa7V):2016/05/20(金) 09:10:30.81 ID:zGX/5LcoM.net
- iHerbで買うからお薦め教えろ
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d3ea-jJMs):2016/05/20(金) 09:16:33.10 ID:SHpXMxVO0.net
- >>仮にもトップアスリート集団のプロ野球選手とそれを管理する球団
仮にもとかなんでナチュラルに選手馬鹿にしてんのこの記事w
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