空前の鶏むね肉ブーム到来！唐揚げしか使い道ないけどな [479556552]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:00:55.53 ID:C2BqULQR0.net ?2BP(1000)

http://img.2ch.net/ico/nida.gif
【全文公開】空前の鶏むね肉ブーム到来！　　老けない「最強肉」ベスト10

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171227-10000043-bunshuns-life

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:01:37.50 ID:2YCNjMFi0.net

小6からずっと不登校だったんだが質問あるか？

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:02:08.14 ID:FNYuIuIud.net

起死回生の唐揚げ屋企業が流行るな

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:05:44.68 ID:zSzHjocv0.net

よだれ鶏食ったことの無いケンモメンは一度試せ
あまりに美味すぎて定番レパートリーの仲間入りしたわ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:05:54.57 ID:/BYoeTHU0.net

シチューや鳥ハムがあるだろ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:06:47.04 ID:G6HtqjCB0.net

唐揚げ屋は競ってるなあ。特徴出しやすいんで天下とれるかもよ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:07:23.32 ID:Inbd9iZ6x.net

唐揚げもシチューもカレーももも肉でやったほうがうまいよ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:07:56.39 ID:Koj6K9j0d.net

皮パリまで焼いてソースをつけて

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:09:01.65 ID:O0SIQK7i0.net

今の時期はサラダ野菜が高いけどコールスローとかごぼうサラダに
レンチンして裂いた鶏ムネ混ぜるとモリモリ食えるぞ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:09:14.93 ID:FwQwcB180.net

貧しくて鶏むねくらいしか買えなくなっただけじゃないの？

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:09:57.83 ID:2rlGAIh1r.net

不味い
ぱさぱさしてる

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:10:05.08 ID:0B/Sozzm0.net

トマト煮だな。

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:10:32.44 ID:ZdcPKwTS0.net

唐揚げにこそいらん
むね肉はカツにするのが一番いい

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:11:48.52 ID:obN6iuwnM.net

海外はムネが主流でモモが安いんだっけ？

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:12:29.52 ID:obN6iuwnM.net

王将の唐揚げは胸だろ。うまいじゃん

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:12:48.09 ID:3uOoVfTN0.net

醤油煮はなるべく何も足さないほうがウマイ
水と醤油のみで塩辛く仕上げるのがポイント
やってみ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:13:17.48 ID:QBj2vYmLd.net

貧困が進んだだけだろ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:13:40.59 ID:qvChsCkm0.net

チキンカツ最高

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:13:54.21 ID:lziTOu4J0.net

茹でてマヨネーズ付けて食う
茹で汁はシャンタンとネギ入れてスープ
超手軽

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:14:14.07 ID:KgnWCp5X0.net

削ぎ切り

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:16:10.70 ID:5wl4x6tCa.net

スティック状にして唐揚げにするといいぞ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:16:57.41 ID:YvOp/PT70.net

>>7
むね肉は淡白すぎてソースの味を吸いすぎるんだよね
ソテーで比べるとハッキリする、衣付けてサポートしてもなお、鶏もものソテーには勝てない

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:17:31.94 ID:wKqdyOmn0.net

インスタで海外料理動画見てると胸肉しか出てこないな

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:19:20.77 ID:YvOp/PT70.net

>>14
ホワイトミートとダークミートだね
まあ牛肉が安かったら鶏肉の出番自体ほぼ無いわな

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:19:21.09 ID:/a3WU6hG0.net

クリスマスの時に胸肉で作った料理
https://dotup.org/uploda/dotup.org1423709.jpg

なかなかのものだろ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:21:10.72 ID:A16h1J6Qp.net

>>25
今流行りのケンモ映えって奴か

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:25:25.13 ID:tcg1f0XH0.net

コンビニで売ってるサラダチキンのハーブ味を輪切り唐辛子入れたバターで焼くとケンタッキーの味になる

これ豆な

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:26:04.00 ID:M9QcWa8t0.net

肉の中で一番安いから

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:26:38.03 ID:mK3Etu+aM.net

前は30円台で買えたのにな
今は国産の冷凍2kgのを買っても48円くらいする

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:26:59.03 ID:hETMFz450.net

むしろムネは鶏ハム一択だろ。

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:27:23.86 ID:pIu7OsII0.net

>>25
中田氏まんこかな

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:29:34.29 ID:J0vGgynx0.net

>>1
胸肉を美味しく食べるなら加熱は塊で行うのが原則
丸のまま焼くか蒸す加熱し過ぎは肉汁が出てしまうのでNG
ただし揚げ物は衣で覆うので切り分けたり叩いて潰してもOK

ね、簡単なことだよ

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:32:38.60 ID:loWR1VB70.net

何度かやってみたけど結局物足りなくてもも肉に戻ってしまった

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:33:19.28 ID:/+b0GtuR0.net

>>25
マンコに毛がもじゃもじゃ生えてるような画像だな

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:33:35.41 ID:R/lieygG0.net

チキン南蛮だろ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 19:36:21.58 ID:Inbd9iZ6x.net

>>22
ソースの味を決めるのも結局は肉のダシというかエキスだからそっちも物足りないものになるしね
モモ肉ならぶっちゃけ塩ふって好みでハーブでも振って香味野菜と白ワインくらいで満足いくものになるけど
むね肉だとそれだけじゃ絶望的にうまさが足りないからバターとか足す羽目になる

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 21:08:58.71 ID:EoWRpBb90.net

一時期狂ったように鶏胸肉ぶつ切りにして焼いて食ってたは
食費が半分以下になった

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 21:25:54.01 ID:QITgqHy10.net

安いという理由だけで売れてる
だが売れてるから値上げされてる
次は何肉を買えばいいんだ

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/28(木) 21:30:49.41 ID:/BYoeTHU0.net

アベノミクスの果実

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/29(金) 06:04:42.81 ID:4tiLd55C0.net

モモ肉の方が良いとか言ってる奴は単純に料理が下手なのと舌が貧相ってだけ
モモ肉をありがたがってるだけでも世界的に見て恥ずかしい

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/29(金) 06:05:13.15 ID:IR2KQlvVd.net

サラダ？

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/12/29(金) 06:09:49.51 ID:pdvKfnQ50.net

>>40
大トロも江戸時代には赤身に比べ酷い扱い受けてたんだわ
世界がもも肉を嫌うなら日本の胸肉と交換すればいい

ま、胸肉と言えと日本産なら世界のもも肉より旨そうだが