「卵黄のみ使います」って料理多いけど、白身の処遇がレシピに書いてない……？(´・ω・`) [941569259]

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「とりあえず卵黄」の法則!? インスタで“いいね”がつきやすい料理の特徴
インスタ映えする料理の特徴とは？
昨年12月に放送された「ワイドナショー」（フジテレビ系）に、
人気グルメブロガー・フォーリンデブはっしー（以下、はっしー）が登場。
「“SNS映え”料理ランキング」と共に、SNS映えする料理の特徴を語っていました。気になるランキングは以下の通りです。

【5位】地きんめ飯し（銀座「はなたれ」）
【4位】絶品ホルモン＆焼きうどん（渋谷「ホルモン千葉」）
【3位】肉のラクレットチーズがけ（渋谷「チーズチーズカフェ」）
【2位】うなぎバター（大阪「じねん」）
【1位】うににく（六本木「DAICHI」）

インスタ映えする料理の特徴としては、はっしー曰く「とりあえず卵黄」という法則があるそうです。
例えば5位の地きんめ飯しはそぼろご飯の上に金目鯛のお刺身が乗った贅沢な一品なのですが、
真ん中に並んだ3つの卵黄がインパクト大。
はっしーは「（Instagramでは）卵黄をのせると“いいね”が2割増しになる」とも語っていました。

また泡立つタレが食欲をそそる鉄板料理「絶品ホルモン＆焼きうどん」は、
焼き肉を堪能した後に“焼きうどん”をいただくのですが、この時も卵黄が大活躍。
焼き肉のタレとうどんを鉄板の上で混ぜたら、最後に卵を真ん中に落としています。
https://news.walkerplus.com/article/131584/