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ラーメン屋の店長やけど、新商品を開発してる お前らの知恵を貸してくれ! [429169451]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:01:10.73 ID:UMj973fE0.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/anime_morara04.gif
塩崎恭久厚生労働相は3日の閣議後記者会見で、飲食店を原則禁煙とする受動喫煙対策に対して飲食業界や
自民党内で慎重論が根強いことについて、
「海外では全面禁煙が多いが、導入前後の売り上げの変化を論文などで見ると、大半は変わらないか逆に増えている」と指摘し、
引き続き理解を求める考えを示した。
http://news.goo.ne.jp/article/jiji/politics/jiji-170303X927.html
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:01:27.71 ID:7riFzm+S0.net
- へいらっしゃい
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:01:46.00 ID:8Jrwm7wM0.net
- ラーメン三郎
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:02:28.46 ID:GAJ6MPWX0.net
- 全面喫煙オッケーな店作ったら行ってやるよ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:02:49.28 ID:mjzDxkKC0.net
- 麺抜きラーメンとか新しいと思う
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:02:52.67 ID:v1C5ly/Z0.net
- チャーシュー食いてえ
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:03:06.52 ID:xmg6BvvN0.net
- 味つまり旨さを求める店はもうやめろ
嗜好に注力するんだ
とにかくこれが好きな奴はたまらんがイヤなやつは大嫌いくらいのを目指せ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:03:44.09 ID:X/5l16KL0.net
- トンスル薬膳ラーメン
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:03:46.30 ID:MQQIA1xv0.net
- メニューにカレーを入れろ
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:03:58.62 ID:emjMRVd+0.net
- ・新商品開発
→リピーターを増やす
・広告を打つ
→新規客を増やす
・店舗を増やす
→オーナー収入を増やす
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:04:07.34 ID:5nWtf6FFd.net
- >>7
それが二郎じゃないのか
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:04:15.69 ID:4t/cg60KM.net
- >>5
山ほどあるんだが
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:04:22.10 ID:zVo/hxMr0.net
- ヘルシーラーメンサラダ
パスタサラダみたいな奴にドロッとしたトンコツソースで食べる
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:04:26.48 ID:OBiyIZ5T0.net
- マジレスすると蒟蒻麺のヘルシー冷やし中華だろうな
オフィスレディーがわらわら集まってくるだろう
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:04:40.05 ID:ZqpoaQxK0.net
- 麺はストレートにして
- 16 :團助六 :2018/05/03(木) 00:04:55.16 ID:DBV8dWza0.net
- >>12
汁と具も抜くか
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:00.90 ID:UQaMC8LhK.net
- スープの隠し味にシャブ混ぜて虜にする
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:03.78 ID:JGOFWtvr0.net
- 創作に困ったらチーズか納豆か明太子みたいなとこあるよね
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:04.69 ID:fctdiWIma.net
- キムチと韓国海苔が乗ってる兄ラーメンは?
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:25.24 ID:BdlHz62p0.net
- プロテインラーメン
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:36.24 ID:FlCboDhP0.net
- ラーメンのせいで肝臓を壊してしまってな…
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:38.26 ID:emjMRVd+0.net
- テイクアウトラーメン作って
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:38.47 ID:/tuFBlwN0.net
- 自分がラーメン屋始めるときのためにとっておいたスープの作り方教えてやるよ
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:39.61 ID:cooSv8kqr.net
- 糖類ゼロラーメンは受けるのかどうか
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:05:47.72 ID:rCjoHAXx0.net
- >>5リンガーがやってんじゃん
>>7逆に古い
昔はそこでしか食えないラーメンを出すのがラーメン屋だった
今は違う
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:06:04.43 ID:lcS88CTA0.net
- ノーパンラーメン
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:06:17.30 ID:v27RA2SZ0.net
- iphoneで出汁を取る
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:06:29.64 ID:vaLjze2rd.net
- 何でもできるだろ、今まで何やってたんだ?
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:06:39.60 ID:MQQIA1xv0.net
- 全国のインスタントラーメンを取り揃えて客が選んだインスタントラーメンを調理して出す店はまだ誰もやって無さそうだぞ
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:03.92 ID:wT9EFX3P0.net
- 新作名はケンモーメンな
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:07.49 ID:9syEn0K00.net
- 火傷にみえたけ
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:12.34 ID:LaKDB++3M.net
- 味の素をどっさり入れろ
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:19.40 ID:xCo1qduM0.net
- 器を変えて容量減らして更に美味しくなりましたとでも書いとけ
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:35.19 ID:gcNgYucZa.net
- ガチのチャーシュー麺は一時話題性で売れると思う
俺がラーメン屋だったら絶対出す
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:56.03 ID:mrXr77jLM.net
- ちんちんラーメンって考えた
牛のちんちんで出しを取るの
ぜったいうまい
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:07:58.51 ID:TAaOCtEQ0.net
- 醤油とんこつにしとけ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:08:16.59 ID:32e2Cgax0.net
- 麺スープ抜き
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:08:40.04 ID:rCjoHAXx0.net
- >>9カレーは意外に原価が高いのと日持ちしないのと本気で作ると結構時間かかる
>>10理想はね 他人に働かせて自分は遊んで搾取するのが楽で良いが
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:08:41.73 ID:A8VIoMAsa.net
- パイナップルとか入れてみたら
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:08:48.11 ID:BUYwEtQX0.net
- ハマってたラーメン屋も週1で行ってたら2か月で飽きてしまった
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:08:52.14 ID:peSOSnfG0.net
- >>5
麺のかわりに豆腐を入れるのはどうだろうか?
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:09:18.53 ID:LubwZ3ANa.net
- 店員には胸チラわざとさせると良い
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:09:23.67 ID:wyr6yA5Tr.net
- アラフォーで大学入ったけど最近の若者はあんまりラーメンにこだわらないね、半チャーハンやチャーシュー丼つけて千円切れば満足してるわ
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:09:34.94 ID:fuCrEfcR0.net
- 奇抜なトッピングやるラーメン屋には行かない
定番中の定番の基本のラーメンがちゃんと美味くなるようにしろ
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:10:01.85 ID:asDQy0ZO0.net
- 外食産業に素人が割り込める隙間なんてないだろ
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:10:30.70 ID:iD0aW6Ox0.net
- 全部なしなし器だけ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:10:44.85 ID:rCjoHAXx0.net
- 低糖質は受けませんw
来てもせいぜい月イチが良いところ
そして2年後には誰も来なーいw
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:11:46.54 ID:A5PEIyYC0.net
- マジレスしてやるから立地を書けよ
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:11:46.56 ID:rCjoHAXx0.net
- >>28やり尽くしたんだよ
>>29とっくにある
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:11:58.46 ID:0jR0/O+50.net
- どんぶりの底に少量だけのスープと一口分の麺だけのラーメン作ってくれ
量はかなり少ないけど、質は最高のもの
身体に悪いラーメンは腹ニ分目くらいでちょうどいい
- 51 :1@clie :2018/05/03(木) 00:12:03.46 ID:g3borZ6F0.net
- しじみラーメンか鴨ラーメンだな
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:12:22.50 ID:9syEn0K00.net
- レスがないからアフィですかね
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:13:12.43 ID:0Q7LopaV0.net
- 小池さんのラーメン
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:13:24.66 ID:mmOcrXg00.net
- わんこラーメン
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:06.13 ID:FINi423Q0.net
- 「ラーメンバー」
おいしい洋酒とラーメンのお店
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:06.20 ID:fimGmYO/0.net
- 塩分控えめで
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:11.07 ID:ZeKFo64gE.net
- 麺の代わりにチャーシュー
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:17.30 ID:7Kz9EF/W0.net
- 背脂をチャッチャしないで多少切ってドボンするタイプ大嫌いなんだけど
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:20.80 ID:iD0aW6Ox0.net
- 厨房に入れて自分の好きなように作って食うラーメン屋
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:30.31 ID:rCjoHAXx0.net
- >>33牛乳かよw
>>34ほー例えばどんなチャーシュー?
>>39たんばく質で肉を柔らかくするとか言って糞イラネーなアレw
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:37.35 ID:/c4wLZJw0.net
- アホみたいなラーメンを作って話題になって2年程度で閉じるのが効率良いぜよ割りとマジで
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:42.30 ID:dumTmNRf0.net
- https://youtu.be/VeUEEowMov0
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:14:50.72 ID:X5w+Rywr0.net
- スープでふにゃふにゃになった海苔が好きなんだけど大量に入れてくれよ
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:00.47 ID:clCodCvL0.net
- 暑いからもっと冷やしラーメン増えて欲しい
冷やし台湾ラーメンとかピリ辛トマトラーメンとか
食欲湧きそうなやつ
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:08.37 ID:+pUT+Z1J0.net
- 中国行けよ
本場の担々麺マジでうまい
できることなら毎日食いたい
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:23.33 ID:rCjoHAXx0.net
- >>48典型的なオフィス街
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:36.96 ID:hVk07o7L0.net
- 汁無しの混ぜそばがあるんだから、麺パスタがあってもいいだろ
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:39.87 ID:Ke2IcdgM0.net
- 夜のラーメン
うなぎラーメン
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:51.12 ID:FINi423Q0.net
- ラーそうめん。
ラーメンの中にそうめんを。
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:15:53.99 ID:ZMv3QJpkr.net
- 麻の実ラーメン
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:16:02.25 ID:v0QytEDt0.net
- ラーメン屋に行く人はラーメン食べたいからいく
ミニカレーとお店の名前にその地元の名前をつけるといい
東京新宿ラーメンとか検索にも引っかかりやすいしご当地ラーメンと思ってくる客も増える
あとミニカレー
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:16:48.10 ID:rCjoHAXx0.net
- >>61凄いじゃん何かの企画みたいなのやってる人?
その通りだよそれが出来ればね
あと、何かを仕掛けるのが本業の企業じゃないと無理かなー
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:16:54.99 ID:vHQJo1CD0.net
- 黒Tとねじり鉢巻とエプロンをセットで980円で
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:16:56.29 ID:JdYZQjgda.net
- 二郎系
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:16:58.52 ID:BHUcO2Cx0.net
- 二郎インスパイアヤサイナシ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:17:24.37 ID:+pUT+Z1J0.net
- 一人一人の好みを聞いていたらきりがないからこだわりを捨ててアホから最大公約数的支持を狙う西野カナ的な味を追求すると稼げるぞ
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:17:30.89 ID:ajN2cSi00.net
- 野菜酢はどうだ
あっさりで美味い
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:17:31.90 ID:CBFRauDO0.net
- ワンタンスープとご飯のセット
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:17:33.50 ID:FOhwDZJ20.net
- >>5
外人はスープだけ飲んで帰るんでとっくに麺無しがある
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:17:41.50 ID:6aPcZs5l0.net
- ラーメン食い飽きてもう食いたくないけど、
ラーメン屋以外にどこで飯食っていいかわからない層っていうのが居るんだよ(信じられないけど、居るんだよ)
次郎とか行くやつはそういう連中で、だから野菜が多いだけで喜んでる
そういう層にアピールするメニューが欲しい
ラーメン食ってる客自体も、毎日これじゃ体に悪いとうすうすわかってるからな
米と野菜と肉を食わせてやれ
回鍋肉とか良いんじゃないか
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:18:11.93 ID:OxdiGqYR0.net
- 麺をざるに盛って出して蕎麦の麺つゆにつけて食べてもらう
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:18:24.73 ID:oWgeYrDp0.net
- やけどしたのに新商品の開発してんのか?
まずは治療に専念しろよ
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:18:33.19 ID:rCjoHAXx0.net
- >>51アサリの方が食べごたえあって良いじゃん
それに乞食肉鶏肉なら個人店でも`200円台で引けるが鴨肉って幾らすんだよw
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:18:36.20 ID:WCSlxAys0.net
- >>55
覆面レスラーシール入り
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:18:41.08 ID:VI0CZ9s00.net
- まーたこいつか
提案したとこで他人の意見聞き入れないだろ
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:18:57.49 ID:O88U8XO40.net
- 書く前にググってみろよ
お前らの思い付きが古すぎて泣ける
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:19:18.95 ID:60uO/w4cd.net
- ダイエットや
低gi麺でデブと女のリピート狙え
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:19:31.38 ID:wyGpwSxNd.net
- エアラーメン
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:19:56.74 ID:PER65NwP0.net
- やけどにはアロエがいいらしいぞ
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:20:01.16 ID:oLN/PPl90.net
- 味千と一緒の事やれ
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:20:10.25 ID:rCjoHAXx0.net
- >>54半島に帰れwwwwww
>>55新規出店ならありちゃーありだが
まー中村屋とか森住とか既にやってるが
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:20:11.25 ID:/c4wLZJw0.net
- >>72
ラーメン屋で儲けるなら他店舗経営目指すか
話題になって一発で稼いで切り捨てるしか儲けないやん
そんなん常識
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:20:49.98 ID:a+uX/Q2bd.net
- スープはキャメロンの映画ジ・アビスに出てきた液体酸素
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:20:51.55 ID:+pUT+Z1J0.net
- >>80
そう言う層はリンガーハットで野菜たっぷりチャンポン食べてるよ
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:21:00.42 ID:aT4Zja0S0.net
- 店長がやけどならお前はバイトリーダーあたりか
大変だな
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:21:15.24 ID:A5PEIyYC0.net
- 都内なら外国人を新たなターゲットにして作戦立てろ
これでお前も店長からステップアップだろ
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:21:44.52 ID:5Nnk+aUg0.net
- 初めて入ってマズいラーメン屋ってそこでしか食えない味だからたまに通ってしまうんだよな
逆にチェーンみたいなとこは他に食うもんない時ぐらいにしか行かない
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:21:45.19 ID:VATjHzrK0.net
- 普通に営業できてるんなら「裏メニュー」とか「まかない」とかで出したらブタどもブヒブヒだろ
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:21:54.92 ID:4eQREeSjp.net
- ネギ入れ放題、にんにく入れ放題でジャンキーな味のやつつくって!
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:22:14.59 ID:0q15TE6dE.net
- カップヌードルを参考にしろ
とりあえずシーフードとチリトマトとチーズだな
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:22:38.86 ID:DaQ3yt5Ka.net
- パクりラーメン中華屋って名前で他の店の味をパクる…
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:22:53.73 ID:rCjoHAXx0.net
- >>80野菜は強いね食べごたえ出るしヘルシーみたいな感じがするし
で
ラーメンは1年で900杯食ってるみたいなリアルキチガイがいるから体イワスだけで
うどんだって何だっておんなじ物ばっか食ってたらおかしくなるって
ラーメンだからじゃない
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:22:58.68 ID:G4JhIaxx0.net
- ラーメンに意外と合うのが肉団子
他には歯ごたえあるもの入れると満足感が増すよ
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:23:01.68 ID:elAtnYUv0.net
- 御徒町にある鴨to葱って店うまいけどそこはデフォで小さい丼もの(親子丼やネギトロ丼)とセット
やっぱりラーメンだけだと差別化は無理
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:23:09.47 ID:hjb5PrOnH.net
- やつらは情報を食ってる
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:23:13.94 ID:VM+xAQHhM.net
- バイトの女の子のおしっこラーメン
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:23:16.58 ID:32e2Cgax0.net
- 麺がかいわれ大根
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:23:20.81 ID:fi9bpoTD0.net
- ユーチューバーチップス砕いてラーメンに入れればバカ売れ
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:23:42.48 ID:docOgG0sK.net
- 舞茸とシメジとエノキと落葉キノコとなめたけのキノコラーメン
出汁は椎茸と猿の腰掛けから取る
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:24:05.63 ID:fZ25zlJZ0.net
- 試作ラーメンと銘打って一週間ほどの期間で限定ラーメン出し続けろ
ちょい量減らして、500円くらいで。セットで餃子とか頼ませりゃ良いから。
それでアンケートとって評判良かったら正規で作りゃいいだろ
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:24:37.37 ID:kS+HME5C0.net
- >>11
二郎は食わず嫌いが多いだけで食わせてみると意外とって奴多いよ
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:25:26.86 ID:rCjoHAXx0.net
- >>58そもそも個人的には背脂とか人間のくうもんじゃないと思ってる
>>59モニタリングで既出w
>>63持参して入れとけ
>>64冷やしはお前が思ってる5倍工数かかる
出来ればやりたくない
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:25:33.99 ID:FriiK4iV0.net
- カレーラーメンがあるのだからシチューラーメンやハヤシラーメンがあってもいいと思うの
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:26:17.33 ID:AzJIRAAb0.net
- トリプルスープ
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:26:23.79 ID:hVk07o7L0.net
- 味は諦めろ。巨乳バイトねーちゃんの湯きりサービス
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:26:51.25 ID:FriiK4iV0.net
- >>113
調べたらもうあったわw
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:26:54.26 ID:A5PEIyYC0.net
- 年齢、男女比はどうなってるんだ
んで、どこを伸ばしたんだ
単純に美味いラーメン作りたいと思ってる単細胞じゃないんだよな
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:27:28.15 ID:DaQ3yt5Ka.net
- 壁に安倍のサイン色紙貼ってネトウヨホイホイはどうだ…?
もちろん捏造色紙だけど…
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:27:46.20 ID:4S0yWcDx0.net
- もう、ラーメンじゃなく
山形の冷たい肉そば出せば客くるんじゃね?
てか、名古屋に作って欲しい
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:27:47.24 ID:rCjoHAXx0.net
- >>81ざる中華って昔からあるけどそんなに見かけないよねー
つまりそーゆーこったw
>>85そーでもないんだなー
純すみの話になって俺は味噌なんて何でも良いつーたんだが
よく考えたら紅一点使ってるって思い出した
- 121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:27:50.11 ID:O88U8XO40.net
- >>104
鴨のコンフィがうまいだけでラーメンは平凡
親子丼も平凡
>>110
値段は下げないけどやってるとこある
結局業者から味の業務用スープを買ってるだけ
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:28:03.39 ID:VATjHzrK0.net
- >>109
原価率考えない奴が思いつきそうだな
山奥で蕎麦でもこねてたほうがいいんじゃねえか
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:28:40.94 ID:3nChYzAJ0.net
- トマト麺は見た目バカっぽいけど内容は結構真面目にやっててうまいわ
ああいう和洋折衷系でなんかたのむ
- 124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:29:02.04 ID:6gqx130w0.net
- マジレスするとガチャを置け
- 125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:29:03.64 ID:N6qQp7ds0.net
- >>111
薄めにすればそこそこいける
そこそこだけどな
デフォはしょっぱすぎ
あれ食ってるやつ味覚障害だわ
- 126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:29:18.18 ID:6aPcZs5l0.net
- 暇な時間帯に飲茶やってくれたら喫茶店代わりに行くわ
- 127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:30:04.05 ID:/c4wLZJw0.net
- 煽り抜きで超有名店でも多店舗経営してないラーメン屋なんて良くて年収4〜500万だからな
だから大手食品会社とコラボして商品出すんだが
それはそれで無化調とか謳ってる店なんか致命的
- 128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:30:15.92 ID:vaLjze2rd.net
- >>49
やり尽くしたって思うのはお前がそれだけの器だったって事だろ?
売れてるヤツはお前よりももっといろんな事考えて作ってる事だからな
もっといろんな人の料理食えよ
自ずと答えが見えてくるから
- 129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:30:17.27 ID:hAVjzIt5a.net
- シチューラーメン
マジましっそよ(^o^)
- 130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:31:03.15 ID:rCjoHAXx0.net
- >>92俺はラーメンが好きでラーメン屋を初めたし今もそーだから続けられるんであって
何かの社員ならそれなりに出来るだろーけどねー
- 131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:31:03.96 ID:eAjEm4aE0.net
- 脂肪分の少ない肉ガッツリのヘルシーチャーシュー麺
- 132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:31:48.08 ID:vaLjze2rd.net
- 所詮ラーメン屋なんてその程度、アイデア浮かばなかったらさっさと店畳めw
- 133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:32:06.02 ID:rCjoHAXx0.net
- >>128いいことゆーじゃん
あんた素人さんじゃないねw
- 134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:32:15.35 ID:s1X2G5lEd.net
- ガシャポンの中に煮卵とかメンマとかの具が入ってるの
- 135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:32:47.47 ID:JXTGsbfQ0.net
- >>32
コレ
- 136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:32:48.45 ID:VATjHzrK0.net
- >>126
それで当たるとまんさんの大行列
俺ら行けないじゃん(´・ω・`)
- 137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:33:18.37 ID:O88U8XO40.net
- >>130
何処で何年修行したの
ラーメン屋気取ってるけど素人だよね
プレカットで刻んだ材木を組み立てるだけの労働者が大工気取りみたいな
- 138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:33:45.38 ID:L+XwzinfM.net
- 豚骨ラーメンとアイスコーヒーの相性の良さに誰も気付いていない
ラーメンに少量入れてもいい
- 139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:34:47.66 ID:ZYZ5FJ2M0.net
- 汁と麺を抜いてかわりに白米とカレールーをぶち込んだラーメンなんて斬新だと思う
- 140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:35:28.66 ID:rCjoHAXx0.net
- >>97絶滅危惧種やな
>>98断るwwwww出来ることは全てメニューに表記しとくべき
当たり前だろw
>>99それも断るwwwwキチガイはタダならありったけ入れるぞw
- 141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:36:12.72 ID:genV4HTx0.net
- キムチ!キムチ!!
- 142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:36:18.21 ID:bB/93/uN0.net
- >>111
何度食っても糞だわ。安さは認めるし、不味いラーメン屋よりは美味いけど、豚の餌。あれなら直系の家系食うわ
- 143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:36:42.84 ID:Ao9p9hy20.net
- >>29 >>49
関西にはさくらがあるな 関東にもあるのか?
- 144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:37:14.22 ID:bB/93/uN0.net
- 本気で開発してるにしちゃ具体性に乏しいから、雑談スレなんだろうな。
- 145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:37:20.02 ID:2tJDWi4O0.net
- 新商品を開発してるラーメン屋の店長やけど(火傷)、
お前らの知恵を貸してくれ!
に見えた。
急いで口で吸え。
- 146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:38:01.62 ID:HoBPpPD10.net
- 他の国の料理を真似する
ポトフラーメンとかシュールストレミングラーメンとか
- 147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:38:04.65 ID:pAv67zDd0.net
- 蕎麦屋みたいに具と麺を別々に出しとくれ
- 148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:38:12.07 ID:rCjoHAXx0.net
- >>138アイスコーヒーは別としてチャーシューの煮汁に以前は使ってたなーロースト感みたいなのを出すために
>>137それで大工さん激減してるらしーね
ピンきりの職人よりも均質なプレカットのほーが良いと
- 149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:38:47.54 ID:HO5vxNU00.net
- カレーラーメン
みそ汁ラーメン
- 150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:38:57.46 ID:J93Q9pX6a.net
- 刺身とラーメンのコラボ
- 151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:39:51.34 ID:DbkvRwaf0.net
- 場所によるけど都内なら店内めっちゃ清潔にして時給高くして良い接客すれば潰れない
運ゲーの味なんかに拘る暇あったら絶対こっち
- 152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:39:58.87 ID:O88U8XO40.net
- >>148
何で素人がラーメン屋気取りなの?
- 153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:40:02.61 ID:wgKmHWpsa.net
- 自民党や安倍叩きのラーメン屋出したら絶対流行る
- 154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:40:02.91 ID:rCjoHAXx0.net
- >>129ずーと前からある
で
あるかどうかは別としてお前が知らないってことは集客力がないってことだよ
- 155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:40:11.39 ID:H+amKhHe0.net
- 儲けるだけなら外人向けに普通の醤油ラーメン+おにぎりセットでいいんじゃない
具はチャーシューメンマ海苔ネギナルトで
あとは立地と外装だけでしょ
味なんて正直そこそこでいいと思う
- 156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:40:45.12 ID:bB/93/uN0.net
- 拘ったラーメン作っていて間違いなく味も一級品の店が潰れ、糞みたいな冷凍スープと安物麺の店ばかりが残る。
ほとんどの連中は味なんてわかんねーのよ。
- 157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:41:27.24 ID:edqvpwnMd.net
- ハマグリ使ったラーメンとかまだないからいけるやろ
- 158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:41:39.04 ID:genV4HTx0.net
- ウエイパー味
- 159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:41:53.04 ID:20GXMKxa0.net
- こんにゃく麺のを出せ
- 160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:42:21.18 ID:FriiK4iV0.net
- 絶対ないと思ったラーメンのゼリー寄せすらあった
やっぱり、素人にゃ無理だわ
- 161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:42:34.30 ID:wt54RCzG0.net
- 巷で話題になってるラーメンをパクリ、
名前だけ独自のものをつければいいんだよ
ラーメン客なんてラーメンじゃなくて情報を食いに来てるんだから
- 162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:42:41.64 ID:hd3GBc7la.net
- 何かに極振りすれば売れる
- 163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:42:43.75 ID:rCjoHAXx0.net
- >>141日高屋かよw
>>143今あるかどーか知らんが数年前にはあったなー行ったことないけど
>>144こっちゃーさー原価やらオペレーションまで感がなきゃならんのよ
だからブレストのほーが良いかなーと
- 164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:42:55.35 ID:rCPKoCAg0.net
- ギリギリのミニスカート
- 165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:43:34.06 ID:15lk/WAZ0.net
- 焼きうどん屋開いてくれ
割と需要あると思う
- 166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:43:56.22 ID:rCjoHAXx0.net
- >>151うん
まーでもそんな物件には個人では入れないんだよ
- 167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:44:00.43 ID:3LZFlR0/0.net
- >>5
肉吸いというものがありまんがなでんがな
- 168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:44:31.99 ID:H+amKhHe0.net
- あーアイディア一個あるわ
チャーシューにこだわった店
常時7種類のチャーシュー用意
1種2枚 500円
3種選ぶ(6枚) 700円
全部のせ(14枚) 1000円
で1ヶ月売上が1番低いチャーシューは次の月からなくなる
新しいチャーシューと交代
- 169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:45:17.66 ID:3h7w92uE0.net
- こいつの態度偉そうで嫌い
- 170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:45:23.93 ID:/c4wLZJw0.net
- 1〜2年限定で面白いメニューが当たるとクッソ儲かるからな
化調や業務用ネタを使って地域で有名店に金を払ってプロデュース〜とか謳うとアホほど客が来て勝手に高評価してくれる
チョロすぎ
- 171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:45:25.49 ID:tnfDEX46a.net
- ラーメン屋の店長が火傷したというニュースかと思ったじゃないか
- 172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:46:15.41 ID:rCjoHAXx0.net
- >>156時代だからなー
そりゃ業務スープなら店も汚れないし
それが消費者の選択だから無視は出来ん
無視し続けた店が潰れる
- 173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:46:44.48 ID:pAd3oIA80.net
- 女子高生の脇から麺が出てくるやつ
- 174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:46:46.07 ID:hZ2qZqQD0.net
- やけどラーメン
- 175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:46:52.67 ID:cyfSjDk+0.net
- 麺屋穴場すき
見習えやボケ!
- 176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:47:05.35 ID:bB/93/uN0.net
- >>163
何系のラーメンなのかも決まってないのか
- 177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:47:06.44 ID:aem7cKzY0.net
- 女お断りにしてみてくれ
- 178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:47:16.17 ID:NtK2jpPh0.net
- ラーメン抜いて米いれろ
- 179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:47:32.70 ID:sq+zIWvf0.net
- 野菜だけつけめん麺ナシ
つけ麺のスープで野菜だけ食べる
健康アピール!
鍋やん……
- 180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:47:35.57 ID:O88U8XO40.net
- >>172
どうして業務用スープを買うだけの素人が新商品開発なんて大風呂敷広げたの?
お前素人じゃん
- 181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:48:08.27 ID:bB/93/uN0.net
- >>172
俺は店焚きしか許さない派だが、自分で経営するなら冷凍スープにするわ。
- 182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:48:21.74 ID:rCjoHAXx0.net
- ざっくりだけで
近隣の飲食店で10年生き残ってるの50店中3店しかないなー
- 183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:48:32.24 ID:+pUT+Z1J0.net
- なんだよド素人かよ
- 184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:48:41.09 ID:FINi423Q0.net
- ラーメンタワー。
シャンパンのタワーのラーメン版。
店員が喜ぶ。
- 185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:49:00.71 ID:a5ttTrBw0.net
- ちんこお断り女性専用店にすりゃまんさん殺到するだろ
- 186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:49:20.19 ID:bB/93/uN0.net
- 飲食店はほんと持たない。美味いのに持たないと切れそうになるわ。一風堂に行列作って、他のまともな店をスルーする味覚障害ども……
- 187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:49:35.07 ID:pAd3oIA80.net
- 安倍夫妻に関与してもらう
- 188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:50:27.13 ID:hZ2qZqQD0.net
- 業務スープのラーメン屋は店の運営も学校の文化祭レベルだったりするからな
最初は業務スープ外注してもいいから店の運営や格を作っていっていつかは自分でスープ作るようにならないとな
寝る暇なくて職人芸になる前にバイトでも出来るように手順化もしないとな
- 189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:50:33.92 ID:rCjoHAXx0.net
- だいたい焼き鳥屋に変わるつーねw
- 190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:50:40.51 ID:+600FB0j0.net
- 行列店行ってぱくればいいだけなのに
この世の中にまずいラーメン屋がある理由がわからん
- 191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:50:54.28 ID:PkuBJd/wd.net
- >>1
>>172
お前ずいぶんイキってるけど工事スープの店なのかよwwwwww
- 192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:52:01.40 ID:rCjoHAXx0.net
- >>190こんなのばっかなんだよなー
行列店は旨いから行列が出来るんじゃなくてビジネスが上手いんだよ
- 193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:52:13.04 ID:VD6P8zkh0.net
- うまい餃子を作れ
- 194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:52:54.52 ID:O88U8XO40.net
- 職人気取りのドカタが講釈垂れ流すのは何かの病気か?
- 195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:53:13.40 ID:bB/93/uN0.net
- >>190
そんなすぐレシピ貰えないよ。それに店焚きで美味しいところは手間が断然違う。
本当に原価も手間も味も違うんだ……最近は家系に詐欺店舗増えすぎてもう家系駄目かもしれんわ。
豚骨もまあ多いよね。
あと鳥パイタンと、にぼしとか魚介。
- 196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:53:18.83 ID:QpxFCZABd.net
- ちょっとマジで成功しそうなアイデア浮かんだから聞いてくれ
複数の有名店のラーメン屋と友達になって
その店が営業時間終わったときに寸胴に残ったスープを買い取って
その店が営業していない
深夜帯に環七とか深夜に客が来る場所で
色んな有名店のスープをブレンドしたラーメンを売るの
- 197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:53:25.76 ID:zgkomDg+M.net
- 砂糖入れるといいよ
- 198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:54:17.34 ID:N3QjwoJwd.net
- 鶏唐カレーラーメン
豆乳オリーブ油ラーメン
- 199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:54:20.36 ID:rCjoHAXx0.net
- >>170逆に無化調ってのも作られたブームだからなー
舌がしびれるとかアホかとw
- 200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:54:25.43 ID:pAd3oIA80.net
- カニエウエストプロデュースで
ドンブリにsupremeって書いてあるやつ
- 201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:54:42.19 ID:7GULvdEb0.net
- セブンの担々麺コピペを実行する
- 202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:54:57.04 ID:N3QjwoJwd.net
- 冷やしラーメン
- 203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:55:16.68 ID:W1X88f2m0.net
- パスタ
- 204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:55:21.77 ID:Tcr7NLLv0.net
- かわいい子が唾液入れてくれるOP付ければいいじゃん
うんことかしっこは衛生面で摘発されるだろうけど
唾くらいは元々おっさんの唾散りまくってるだろうし今更とやかく言われる筋合いないやろ
- 205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:55:49.57 ID:rCjoHAXx0.net
- >>195それは違うな
圧倒的に違う
大したことやってないんだよ
だから門外不出みたいな演出をしてる
だってそーだろ?誰かが作れるんだから
- 206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:56:19.95 ID:Q7zNZwoW0.net
- 豆乳ラーメンなんてどや?
- 207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:56:34.07 ID:TjuzVVKU0.net
- 塩以外でスープに透明度だせばたいがい売れる
喜多方・佐野の醤油は透明度ありきの評価になってる
味噌だけはやめとけ。このジャンルは難しい。
美味しい所もあるが他と比べ美味しい所は少ない
- 208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:56:39.60 ID:O88U8XO40.net
- >>205
お前のやってることってテキヤレベルのど素人なのに何で偉そうなの?
- 209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:56:54.93 ID:isugGNdB0.net
- 味噌ラーメンに梅干入れると旨いよね
- 210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:57:38.46 ID:DOPsZnc3M.net
- 儲けるにはまず
外国人実習生をだな…
- 211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:58:21.84 ID:3HEaBTGUd.net
- もはやラーメンだけで新商品のヒットなんて無理じゃね。
つけ麺、あぶらーめんみたいな発想が必要だろ。
- 212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:58:39.15 ID:pAv67zDd0.net
- 各個室に電話と近所のラーメン屋の電話番号を置いておく
出前をとってもらう
席料100円、マンガ読み放題、ソフトクリーム無料
- 213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:58:52.60 ID:hAVjzIt5a.net
- 遣り尽した?何を遣り尽したんだ?なーんも例を上げずにやり尽くしました言うバカはなーんもしてねえことに気づけよ
- 214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:59:00.54 ID:k6k6dcef0.net
- 店員をマイクロビキニのドスケベ女にしたらいい
- 215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:59:15.24 ID:rCjoHAXx0.net
- >>181そんなやつばっかだったら良いんだけどな
喫煙者と同じぐらい減る一方だよ
- 216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 00:59:39.26 ID:bB/93/uN0.net
- 家系だと王道家系の相模大野のくっくら、修行元は忘れたが茅ヶ崎の清水家は神ってたわ。
中華そば系だと相模原の中村麺ざぶろうの塩、厚木麺屋食堂……
>>205
美味しい店ってほとんど無い。しかし一部の優良店は別物レベル。これが答えだろ。好みの問題だから同じだと思うならそれでいんじゃね
- 217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:00:05.18 ID:oSrf7ZHb0.net
- うどん、蕎麦を出したらいいじゃない
- 218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:00:08.94 ID:54e8lj9tM.net
- いろいろ出尽くしてるから混ぜるのがいい
タイ✕イタリア風ラーメンとか
- 219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:00:27.92 ID:docOgG0sK.net
- 巨乳ラーメン
熟女ラーメン
JKリフレラーメン
ノーパンラーメン
- 220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:02:06.72 ID:QxO5DPBL0.net
- 分厚いチャーシュー
コテコテの味噌
ニンニクマシマシ
もやしてんこもりがいいと思う
- 221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:02:18.65 ID:Yy0PYaa10.net
- インスタばえを狙って奇抜な寿司ラーメン
醤油ラーメンに寿司ネタ載せておけ
- 222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:02:31.91 ID:rCjoHAXx0.net
- 確かに
本当にラーメン屋なのか?店長って何だよw店主じゃないのかよ?ってのもあるだろーから
俺が8年前に立てたスレ
ラーメン屋だが旨い味噌ラーメンの作り方教えてくれ
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1268678954/
- 223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:04:22.72 ID:jCeaDhhL0.net
- ストロングゼロラーメン
- 224 :アフィ :2018/05/03(木) 01:04:26.39 ID:g8s3M8t0M.net
- おいそこの店主有名店の味を再現してくれ〜
例えば
一風堂白のような とんこつラーメン
純連のような 味噌ラーメン
人気ある味をどんどん再現しちゃえ
あっあと電子マネー対応よろしく!
- 225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:04:29.32 ID:VVvdDVax0.net
- 情報どっさり入れろ
- 226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:04:33.62 ID:gFfnEfpy0.net
- 火傷は早く治療しろ
- 227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:05:12.78 ID:uF5bZcp/0.net
- カツ丼とミニうどんみたいな感じでメインの米かなんかとミニラーメン食べれるようにしろ
チャーハンと餃子飽きた
- 228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:05:21.94 ID:O88U8XO40.net
- >>222
8年もやってスープすら取れないとかどんだけ無能なんだか
- 229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:06:37.26 ID:TjuzVVKU0.net
- 青島食堂のインスパイアはいけるだろな
てかいつも混んでる青島以外の生姜醤油の選択肢が欲しい
あとは味噌・塩はある意味ブルーオーシャン
福岡の一心?みたいな旨いトンコツも東京でだしたら確実に売れる
あとはそれ以外の亜流ラーメン。太陽のトマトラーメンみたいなやつ
- 230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:08:28.79 ID:RHhkGC3Bd.net
- 冷凍うどんにラードと生醤油とだしの素解いた湯ぶっかけて屑野菜と出し殻の肉乗せりゃ大ウケだろ
- 231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:08:41.74 ID:aW3iIpfD0.net
- 猫と犬いれろや
- 232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:08:45.61 ID:lcS88CTA0.net
- フルーツラーメン
- 233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:09:20.03 ID:rCjoHAXx0.net
- 例えば二郎はガラだけじゃなくて豚肉の煮汁の味なんだよ
大量の豚肉をボイルして
で
安い肉と安い小麦使ってるんだけど原価率は凄い高い
想像だけど45%とかじゃないかな
それをやったのが凄い
一般的に飲食店は30%と言われてた時代に
- 234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:10:14.49 ID:+J3ZNrTm0.net
- >>35
- 235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:10:37.69 ID:rEWy3t5Oa.net
- 最近立ててるけど儲かってるのかも含めて
一体なにがしたいのかようわからんのだけど
- 236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:11:06.41 ID:rCjoHAXx0.net
- >>224純連は近いものは出来ても未だに出来ないなー
一風堂なら簡単だよ業務とんこつタレですぐ出来る
- 237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:12:13.83 ID:sIsK9oB+d.net
- 曲がる有機EL貼ったどんぶりにアフィリエイト広告満載
- 238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:12:14.50 ID:FH12YeRk0.net
- 激辛二郎
これは売れる
中本と二郎の会わせ技
- 239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:12:53.80 ID:ufP1Gdgl0.net
- ラをザに変えると新鮮だぞ
- 240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:13:17.58 ID:rCjoHAXx0.net
- >>235世のため人のため自分の為だよ
- 241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:13:23.07 ID:rCrPkN8Va.net
- >>5
リンガーハットでもちゃんぽん麺抜きの野菜スープやってるだろ
モスバーガーでもバンズ抜きのハンバーガーやってるだろ
- 242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:13:39.82 ID:ZvqdAQIY0.net
- >>7
規格外の量と無料サービス
→二郎
嗜好性やりすぎ感
→蒙古タンメン中本
独創性
→なんつッ亭
ここからどれをチョイスするかだな
俺は嗜好性やりすぎ感を押す
店内中がにんにく臭い
究極のにんにくラーメン屋がいいと思う
- 243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:15:44.23 ID:0FjOtORw0.net
- 油そば系で頭捻ってけ
スープいらんから原価安くていいぞ
- 244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:16:05.39 ID:rCjoHAXx0.net
- >>213そういうことやってるあまり無い店だからそこを言うと特定されるからなーw
>>214極論だが、美人店員さんが居るだけで破壊力あるよねー実際問題
だからって女性限定って求人広告さえ打てないのに時給3000円だしても美人さん来ないよねーラーメン屋にw
- 245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:16:55.02 ID:43WdDRK5M.net
- 店長火傷したなら先に病院行けよ。新商品開発してる場合かよ。
- 246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:17:07.08 ID:s6uucoX90.net
- 新商品開発中にやけど
かわいそう
- 247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:17:10.76 ID:gDSyE0tcK.net
- スイーツラーメン
- 248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:17:56.92 ID:TjuzVVKU0.net
- あよはよほど味に自身あれば家賃安いとこでやるべきだな
ラーメン好きは旨ければどこでも行くからな
- 249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:18:06.94 ID:090xvxYOM.net
- 流し二郎やってくれ
カウンターに雨どいがあってじゃんじゃん流れてくるの
- 250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:18:39.15 ID:3I+aNGA2M.net
- マジレスすると変わった肉のチャーシュー出すとかどうよ?
1ラーオタからの意見
- 251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:18:40.57 ID:vz3EWReR0.net
- 回るラーメン屋さんとか
- 252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:19:34.08 ID:rCjoHAXx0.net
- >>229ちょっと前に嫌儲で見た名前だなー
ググったら生姜ラーメンか
個人的には好きなんだが
生姜ラーメンと煮干ラーメンは引きがないんだよなー
- 253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:19:41.21 ID:GwjGs0O20.net
- 中本の10倍辛いラーメンでいけるんじゃね
- 254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:20:11.88 ID:DBzmMZNZ0.net
- 極太1本麺の中に全ての具を練りこんだ一本糞ラーメン
- 255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:20:20.23 ID:klkrZoJPd.net
- ジャンクばっかだね
逆転の発想をしてごらん?
これからは女性受けする拉麺にしなさい
コッカラサキハ顧問料頂くが、、
- 256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:20:27.65 ID:VuYAPah20.net
- ぶっちゃけ立地だよね
不味くても駅ナカなら儲かる
旨くても田舎だと潰れる
- 257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:20:53.93 ID:vQ2ltkxp0.net
- あごだし鶏ガラとんこつのトリプルスープだ
とんこつを隠し程度にな
- 258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:21:00.76 ID:Ftl/PYRQ0.net
- 汁まで飲んでも500キロカロリー以下の普通以上の量のラーメン
メタボのおっさんが喜んで食うだろう
というか俺が食いたい
- 259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:22:16.97 ID:Lfio7Wh80.net
- 麺の代わりに飯入れて豚骨スープリゾットの店やれ
- 260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:22:59.01 ID:3YJfqpYR0.net
- >>91
わんこそばのわんこでは?
- 261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:23:46.77 ID:rCjoHAXx0.net
- >>207大概売れるかどーかは別としてなるほど確かに
>>209梅干しかーwww始めて聞いたw梅干しをまんま使えるかどーかは別として梅干しかー
視界外だったわーサンクス
- 262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:24:34.86 ID:rCjoHAXx0.net
- >>260だろーね
- 263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:24:53.80 ID:0zv0k5QQ0.net
- モリカケラーメン
入店時に「ファック安倍」と言えば100円引き
- 264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:24:58.57 ID:4N5xnhH70.net
- 鶏清湯?のきれいなやつ出せば人来るでしょ
あれ作るの難しいのかな?
- 265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:25:27.86 ID:tM0U582M0.net
- 完全バイキング形式
- 266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:25:47.38 ID:3LZFlR0/0.net
- >>244
一風堂は女けっこういるじゃん
汚ねえラーメン屋ではバイトしたくないだろ
- 267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:25:52.53 ID:Ocx9dvHV0.net
- フェイクラーメン
見た目ラーメンで具材は全部スイーツ
- 268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:26:18.41 ID:70uNgRbA0.net
- 二郎は並んで何か店員に難癖つけられるかもしんねーっつのーのまでエンターテイメントだからな
- 269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:26:25.29 ID:huJbnmnbM.net
- 夜にラーメンを湯がいて欲しいね
インスタントじゃなくて
ガチの生ラーメンでさ
- 270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:27:22.15 ID:TjuzVVKU0.net
- >>252
まあラーメンは好み分かれるもんな
ただ都内なら秋葉の青島と野方の花道(味噌)はおすすめできる
青島は新潟に本店あるみたいだけどね
- 271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:27:35.18 ID:rCjoHAXx0.net
- >>250変わった肉=仕入れ値が高いのよ
しかも安定的に引けない
一つの視点ではあるね
- 272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:28:33.91 ID:5U4w3av7d.net
- 遺伝子操作技術発達したらジュラシックパークなんかより恐竜のガラでスープとりたいよね
鳥の祖先らしいし美味いはず
- 273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:28:38.02 ID:wYv8Z+C50.net
- ウサギラーメン
キナコって名前のウサギを使う
- 274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:28:54.61 ID:Y1F2/R8xM.net
- チャーシューを鶏むね肉にして、野菜中心にした出汁のスープでヘルシーなラーメン作ってよ
値段安めの量多目で
- 275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:29:31.81 ID:ZwHa7R5IM.net
- 塩ラーメンはやるよ
- 276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:29:36.17 ID:rCjoHAXx0.net
- >>253中本の北極だってそんなに辛くないよ
あれより辛いの作るのは簡単だけど
辛いから売れてるんじゃなくてコマーシャル戦略が上手いから繁盛してるんであって
- 277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:32:24.53 ID:rCjoHAXx0.net
- >>264嫌儲はおっさんが多いからチンタン好きが多いよーだ
澄んだスープの需要があるのは把握
ありがとー
- 278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:32:26.83 ID:zGgU5VPfr.net
- >>194
特大ブーメランだな
- 279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:32:35.88 ID:7DpSLUav0.net
- ゼロ円で食べられるラーメンとか新しくない?
- 280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:33:03.08 ID:VBI2/L5j0.net
- カレーラーメン
なんだかんだ言ってカレーが一番美味い
- 281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:33:30.01 ID:TjuzVVKU0.net
- うどんの丸亀正麺のスタイルのラーメン版も面白いんじゃね?
素ラーメン450円くらいでトッピングは課金式
香川だとうどん湯ですらもセルフもあるしな
人件費削減してスープ・麺に金かければ売れそう
- 282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:33:34.94 ID:MGtfwEafd.net
- 石焼きザル冷やし中華、いわゆるつけ麺
- 283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:33:48.24 ID:alqtjIoOa.net
- 塩ラーメン≒おにぎり
梅肉を基本としていろいろトッピング選べるようにしようか
とりあえず人気の鮭ツナマヨ明太子な 自宅でサッポロ一番でもこの思考でやると飽きないから
- 284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:34:37.50 ID:3/9W5fn20.net
- レギュラーのラーメンが人気なきゃ何やってもダメ
- 285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:34:39.46 ID:VATjHzrK0.net
- プロが新商品開発っていつも原価率の縛りがあるからな
ラオタのわがままなんて聞いてられないが、ある程度反映させなくちゃネットでぼろくそだろうし・・
- 286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:34:40.32 ID:rCjoHAXx0.net
- >>266河原ってのはコマーシャル戦略がうめーんだよ
ぶっちゃけ一風堂なんてそこらの豚骨ラーメンと何ら変わりないよ
しかも今は工場生産
ビジネスマンとして優秀なんだろねー
- 287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:35:23.80 ID:uN/C3jSz0.net
- ワカメ盛り盛りコンソメラーメンかクラムチャウダーラーメン
- 288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:35:49.23 ID:Ch5dL53b0.net
- 自分で考えろゴミ
- 289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:36:30.65 ID:rCjoHAXx0.net
- >>273豚の頭がキモ過ぎて豚骨ラーメンとか見たくもないのにうさぎとかねーよwwww
- 290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:37:51.24 ID:3LZFlR0/0.net
- >>286
そだねー
ニューヨークにまで出店しちゃうんだから
超一流だよね
残飯食わして腕組んでる汚いラーメン屋とは違うね!
- 291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:37:53.17 ID:wDf2ePuC0.net
- パンを付けたらどうだろう
ラーパン
- 292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:38:32.82 ID:RAvgZqMpa.net
- 豚骨カレーラーメンとかどう?
- 293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:38:42.10 ID:XY4yZ3aS0.net
- 近くのラーメン屋のまぜそばよく食う
- 294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:39:39.23 ID:rCjoHAXx0.net
- >>268豚をかじってるみたいで個人的は美味くはないが
ネームバリューがあるからなー
二郎と大勝軒は無意識に広告戦略に長けてて抜きん出た稀有な例
>>269自分でやれよwwwww
- 295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:40:52.99 ID:elAtnYUv0.net
- >>228
詳しいならおすすめ店教えろよ
- 296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:42:04.93 ID:rCjoHAXx0.net
- >>280分かるんだけど何度もやろーとしたんだけど
だったらカレーうどんでエエやんみたいなw
- 297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:43:22.13 ID:rCjoHAXx0.net
- ん?
- 298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:44:46.81 ID:rCjoHAXx0.net
- >>280そーなんだよ 何度もやろうとした が
いやーカレーうどんでエエやん みたいなw
- 299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:45:37.61 ID:/ZX9alp0p.net
- ヒントだけだが「使用済みの靴下」「出汁」
あとは企業秘密なので言えない
- 300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:46:12.76 ID:rCjoHAXx0.net
- 何かの連投規制かー
めんどくせー
止めた−
じゃーなノ
- 301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:47:49.33 ID:rCjoHAXx0.net
- あー自分のレスが連鎖あぼーんされてただけかw
続行wwwwwwwwww
- 302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:48:20.24 ID:wWpqGbDv0.net
- イクララーメンかホタテラーメン
- 303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:48:27.82 ID:ufP1Gdgl0.net
- ムール貝のバターガーリック
あんな味のスープあったら通っちゃうね
- 304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:49:48.16 ID:rEWy3t5Oa.net
- >>240
うーん、わかるけど悩み過ぎじゃないか?
商売はうまくいってんの?
- 305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:49:52.85 ID:ufP1Gdgl0.net
- あとエビね
北海道にはあるけど東京にはないんじゃね?
- 306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:50:21.52 ID:cgKVa0+7M.net
- チョンモメン限定ラーメンとか作ったら?
- 307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:51:17.30 ID:VzHjK4od0.net
- 新商品の開発中にラーメン屋の店長が火傷したニュースかと思った
- 308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:51:34.01 ID:pDLZ2Jkk0.net
- カルボナーラをラーメンだと言い張って出せ
- 309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:51:49.58 ID:rCjoHAXx0.net
- >>283お前らどんだけ梅干しが好きなんだよw
- 310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:51:50.55 ID:v0KkhjZL0.net
- 低カロリー
味そこそこ
見た目良し
この三拍子揃ってりゃ女客は寄ってくる
- 311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:53:24.26 ID:ufP1Gdgl0.net
- 薄くスライスしたタコを大量に乗せてみるとかどうよ
タコを生かしたラーメンなんて見たことないから食べてみたい
- 312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:53:27.27 ID:3vCB/9JK0.net
- レモン風味のカキ氷ラーメンたのむわ
- 313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:54:17.45 ID:rCjoHAXx0.net
- >>304行ってないねー
自分が店に出なくても任せておけば良かった時期もあったが
いまじゃ同年代のリーマン以下の収入だよ
- 314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:55:48.57 ID:ufP1Gdgl0.net
- 逆転の発想でスープ焼きそば
- 315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:57:06.74 ID:rCjoHAXx0.net
- >>302だったら海老カニが有れば豪華っぽく思うのが日本人
>>303ムール貝は別としてバターてどーなん?
ラーメン屋以前にラヲタとして邪道の極みなんだが・・・
- 316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:58:42.82 ID:rCjoHAXx0.net
- >>287わかめかー
原価安いし上のほーの海苔と組わせて何か出来るかもー
- 317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 01:59:11.85 ID:VuYAPah20.net
- 鴨肉ラーメン
カテキン入りラーメン
- 318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:00:27.87 ID:clCodCvL0.net
- まぜそば、和えそばが人気だから
ぶっかけラーメンもいけると思うんだよね
- 319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:01:11.35 ID:zTI3+J4HM.net
- ステーキラーメン
- 320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:01:18.29 ID:c4ty4mJn0.net
- サルサ+チリソースでメキシコ風
- 321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:01:31.57 ID:ufP1Gdgl0.net
- >>315
別にバターじゃなくてもいいけど既成概念に捕らわれてちゃ新商品なんて開発できねえんじゃねえの?
常識的なことなら全部自分で考えられるんだから聞く意味ねえだろ
- 322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:02:06.46 ID:rCjoHAXx0.net
- >>284恐らくこれより上手いラーメンは無いwってのが主軸にあるんですよ
だから生き残ってるだけど
なにせ先細りでねー^^
>>285原価とオペレーションと物をどーやって引くか等があるから視野狭窄になるつーね
- 323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:02:17.33 ID:+bAYrBCf0.net
- 糖質ゼロ
- 324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:03:06.65 ID:waccYGm/0.net
- ケンモ麺
- 325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:04:46.88 ID:ufP1Gdgl0.net
- >>316
わかめラーメンはありがちだし貧乏くさい
でも独特の旨味があるから違う利用法を考えてみてもいいかもしれない
ミキサーにかけてみるとか
- 326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:07:49.67 ID:Kj1/jks60.net
- 具沢山・アチアチで納豆ぶち込んでおけばケンモメンが寄ってくるだろ
- 327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:08:25.94 ID:rCjoHAXx0.net
- >>308なるほろパスタで「引き」があってラーメンにも転嫁出来るってか
そーなると焼きラーメンやら玉子ラーメンやら広がるが
それら転じて玉子を使った何かってね
サンクス
- 328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:09:00.65 ID:ynnHA3cl0.net
- 出汁ラーメンが好き
野菜が色々食べられるとうれしい
- 329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:10:12.84 ID:zTI3+J4HM.net
- 猪ラーメンどう?
- 330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:10:25.87 ID:ufP1Gdgl0.net
- あとハーブとスパイスかな
真面目に研究してラーメンに生かしてる店ってまだそんなに多くないでしょ
- 331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:10:37.40 ID:rCjoHAXx0.net
- >>325確かにwwww「ワカメラーメン」ってネーミングじゃーどんなに美味くても売れないわw
で
そっから一捻りってね
なるほど
- 332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:11:53.62 ID:ufP1Gdgl0.net
- >>331
自家製麺なら練り込むのもいいかもな
- 333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:12:00.69 ID:aGEOfsGf0.net
- おいしいそばが食べたい
- 334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:12:45.45 ID:VATjHzrK0.net
- >>325
わかめラーメンが貧乏くさいってのはエースコックの罪だな
- 335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:13:58.71 ID:EC1Ff4BA0.net
- ザーサイラーメン
ザンギラーメン
ザリガニラーメン
全部略してザーメン
- 336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:14:14.75 ID:hhHOgX3oE.net
- ラーメンなんてコスパだよ
満足できる水準でどれだけ値段を下げられるか
- 337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:14:47.80 ID:pDLZ2Jkk0.net
- https://m.youtube.com/watch?v=V4KT6IQ3BBM
けんも麺
- 338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:15:22.17 ID:t7DTLNeYd.net
- ラーメン漫画で出てくるラーメンの再現
5種類くらい基本のがあり月一位で新しいのを出す
- 339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:16:08.99 ID:rCjoHAXx0.net
- >>330まじかー天才かよ
いあ
ハーブとかスパイスってのは前からあったんだけど
それを前面に押し出し過ぎて異次元に突入しちゃってたんだよねー
軽くえば幾らでも広がるわ
で
能書きで「これはなになにのハーブを使ってます」とかね
あんま出しすぎずに
なるほどありがとー
- 340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:17:09.13 ID:ufP1Gdgl0.net
- >>334
だなw
うまいけどな
- 341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:18:09.49 ID:J3rj6ESU0.net
- 店長さん熱かっただろうなあ。早く治るといいね。
- 342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:18:15.05 ID:ktwec11K0.net
- >>331
トッピング一品まで無料にしろ
もやしとかネギとかそれだけでリピーターは増える
それすらできねえなら辞めちまえ!
- 343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:18:57.89 ID:rCjoHAXx0.net
- >>333手打ち蕎麦ってもりざるで1000円弱しかも少量
実質1食1500円
それで良い客層は今はそんな居ないよ
- 344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:19:12.68 ID:uvu84k9e0.net
- いっつもヤケドしてんな
- 345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:20:11.11 ID:0v1pJyyj0.net
- 鶏ガラ醤油
具は煮豚、シナチク、ネギ
一杯500円
これだけ。
- 346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:21:43.86 ID:xj7SO63uM.net
- 津軽カレー牛乳ラーメン
- 347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:21:54.48 ID:VATjHzrK0.net
- >>339
そういう情報とかSNSの評価を食べたいんだろ
別にラーメンじゃなくてもイイじゃん
ハーブやスパイスがいいならカレーでも喰ってろ
- 348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:23:09.96 ID:rCjoHAXx0.net
- >>342ぐぬぬ・・・全部て訳にはいかないがある程度絞ってね
お得感あってイイわ
やりすぎるとチープ感出るけど確かに
オペレーションが煩雑になるが一考の価値有り
サンクス
- 349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:23:16.98 ID:uORJrX280.net
- ラム肉ラーメン
- 350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:23:57.98 ID:hZ2qZqQD0.net
- 味噌ラーメンは味噌汁と麺だろ無理
- 351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:24:35.43 ID:rCjoHAXx0.net
- >>345確実に3ヶ月で潰れるw
- 352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:24:39.38 ID:UNNw/NoV0.net
- また火傷したのか
半ラーメン売れ
- 353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:24:54.13 ID:mRWGdpBDd.net
- ラーメンはよく知らんけど
北松戸にあるおとどって店が美味しい
- 354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:24:56.31 ID:cAPOzbNa0.net
- ラーメン店なんか腐るほどあるんだから諦めなよ
- 355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:25:58.41 ID:ufP1Gdgl0.net
- 人は期待と違うもの食べさせられると辛辣になる
だからここはこういうラーメン食べさせる店だぜ、このメニューはこういうラーメンだぜ、ってはっきりさせたほうがいい
凝った良いラーメンなのにボロクソ言われてるケースをたびたび目にするんだよな
- 356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:26:01.69 ID:Dat17wIpM.net
- 美少女にラーメン作らせろ
手巻きおにぎりもな
- 357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:28:05.93 ID:rCjoHAXx0.net
- >>352ないw
半ラーメンなんてチェーン店でさえ−50円ぐらいじゃん
だって調理工程は同じで麺の量が違うだけなんだから
半ラーメン言いたいだけやんw
- 358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:28:31.75 ID:VATjHzrK0.net
- >>356
お客様、すいません
ここはそういう店じゃありませんので(怖い男の人
- 359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:28:42.04 ID:xh3txeGJ0.net
- ウザくない店作り
店員が元気良すぎて意識高い系はウザい
- 360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:28:52.97 ID:sIjyxHwpM.net
- ちょっと不味く作るのがコツ
- 361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:29:32.64 ID:RSzpro6sM.net
- 三分割した器に少量ずつ醤油味噌塩を盛ってくれ
- 362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:31:12.53 ID:8phv2TxPM.net
- 新商品を開発してる?
新商品を開発してないの間違いだよな
- 363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:31:43.81 ID:ae3v/VY40.net
- くさやラーメンとかドリアンラーメンを作ろう
- 364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:32:10.28 ID:rCjoHAXx0.net
- >>355そこでファミレスやらチェーン店ですよ
味も価格も店入る前に分かってるし
不味いってことはない
どこにでもあるからワザワザ行く必用はない→どこにでもある安心感
に今はなってるよねー
- 365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:32:12.35 ID:hZ2qZqQD0.net
- >>348
お前確かにしか言ってないけど大丈夫ですか?
お店開いたらここにカキコして是非食べに行く
- 366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:34:55.65 ID:VATjHzrK0.net
- >>361
京都とか出雲あたりの蕎麦屋ならそれくらいしてくれるけどさ
コスパ悪いじゃん
何も考えず腹1杯になるわんこ蕎麦がおすすめ
- 367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:35:41.16 ID:EBOGcwMO0.net
- わたしが知恵を授けてあげよう
みためはラーメン屋のまま
ラーメンメニューを全部撤去し
うどん屋をやる
- 368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:36:10.55 ID:wygcBciC0.net
- >>367
誰得
- 369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:37:09.66 ID:rCjoHAXx0.net
- >>365いあ
ド素人の言うことなんて期待してないんだけど
思いの外参考になったもんで^^
で
一つお前らって大きく勘違いしてるけど
俺も一歩店を出れば 客 なんだよ
な^^
- 370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:41:58.64 ID:EBOGcwMO0.net
- あとホレ
マツコの番組で有名になった湯きりの掛け声だけパクれ
これ
https://youtu.be/f9WH5Rh7Xck
商売はまず商品ではなく「人」を売ることから始まる
「ああーい」の湯きりの掛け声を
適当にアレンジして人を売れ
健闘を祈る
- 371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:42:51.52 ID:2fRfqaMe0.net
- 店長が火傷したら休業だろ
- 372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:45:33.01 ID:0Zt0K3FD0.net
- 店長の手コキサービスつき
- 373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:45:42.64 ID:rCjoHAXx0.net
- >>370パフォーマンスかー
天空落としとかあったけどラーメン屋としては全く意味がないんで失笑だったが
チェーン店全盛の今は逆にそゆーのやらなあかんのかもね
- 374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:47:03.98 ID:gDawpPON0.net
- 本場中国で修行した創作ストーリーラーメン
- 375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:47:39.58 ID:VATjHzrK0.net
- >>369
何言うてんねんアホ
1流の料理人ほど外に出て、味を追求してるやろが
他人からお金もらうんだから、それに見合う料理やサービス研究せいドアホ
ラーメン屋に特化するなら一度北九州を回ってこい
何でこんな低料金で提供できるのか、学ぶことは多いぞ
- 376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:49:58.58 ID:rCjoHAXx0.net
- >>375何で九州なんだよwお前が本州に来てみろよw
視界が広がるぞ
- 377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:52:41.77 ID:rCjoHAXx0.net
- で
湯切り
一滴たりとも茹で湯を入れない為に湯を切るってパフォーマンスが持て囃された時期があったが
ねーよwwww
茹で湯を1番切れるのはそこに静止して置いとくのが最強
上下とか振ったら上にチカラ加えちゃんじゃん
アホかと
それでもそれが持て囃されたつーね
- 378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:54:10.76 ID:CzcJOeezd.net
- やだ・・・この店長また火傷してる・・・
- 379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:54:52.28 ID:rCjoHAXx0.net
- それでも足りないつーならホープ軒みたいに
ざーーーーーーっと下に大きく一回振り抜く
- 380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:55:15.63 ID:+MODaSYg0.net
- >>1
死ね
出来損ない
- 381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:55:38.30 ID:QALmFwVpM.net
- スープなし
アチアチ特大チャーシューマヨラーメン
- 382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:56:51.49 ID:zsWTLV5d0.net
- ざっと抽出して読んだけど、何がしたいんだかわからない
たぶん、本質はそこなんだろうな
- 383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:57:35.83 ID:syqFTYlf0.net
- 常連囲うためにへんな薬混ぜてる店がいつ出てきてもおかしくないと思ってる
- 384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 02:58:38.93 ID:A0WvXz5g0.net
- 火傷しながら、新商品開発してるのか
ラップ療法でいいからちゃんと治した方がいいぞ
- 385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:01:26.36 ID:Eu7HJmzV0.net
- >>167
それ麺なしうどんや
- 386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:02:07.08 ID:rCjoHAXx0.net
- >>382だろーね
別にお前らを楽しませる義理もないんで^^
が
お陰で5個ぐらい有益なレスを頂戴した
- 387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:02:13.59 ID:zHWCcas50.net
- スープを寒天で固めてところてん風にして麺と一緒に啜れるようにしたらインスタ映えすると思う
- 388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:03:20.80 ID:D4bVTvYp0.net
- つけ麺にしとけ
- 389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:04:07.38 ID:fH0S7p230.net
- 鬼金棒みたいな麻辣スープに豆鉄砲みたいな刻み落花生を組み合わせたら最高のジャンクフードになると思うわ
- 390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:04:52.84 ID:ffBYMDl10.net
- 白醤油ラーメン美味いぞ
インパクトもあるから真似ろ
- 391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:05:19.61 ID:aL2GOOhH0.net
- 冷麺の麺でラーメン作れ。レーメン。
ダシは煮干し系の冷たいやつな。
- 392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:10:35.47 ID:LCdmDcQ/d.net
- 鼻くそラーメン
- 393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:11:05.29 ID:9xb4XgPD0.net
- どうせ蒙古しかいかない
- 394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:12:44.71 ID:zHWCcas50.net
- 抹茶ラーメン作ったらインスタ映えして外人が群がると思う
- 395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:14:18.49 ID:rCjoHAXx0.net
- >>389カラシビねー別に普通のことなんだけどカラシビを流行らせたのはココだよねー
>>390ないないw色が薄くて塩分濃度が薄口醤油ほど高くないふつーの醤油だよ・・・・
あ!
上の澄んだスープ良いのと合わせて
醤油ラーメンつーて白醤油で醤油色出さないとか!
有りかも
- 396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:15:52.40 ID:rCjoHAXx0.net
- >>391金正恩が持って来た冷麺つーて
思ったけど
そもそも冷麺て上手いと思わないんで断念w
- 397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:16:52.11 ID:+hhiZ43VM.net
- 開発はとりあえずやめてすぐ流水で冷やしてオロナインか肝油塗っとけ
すぐ冷やさないと痛むし跡になるぞ
- 398 :!omikuji :2018/05/03(木) 03:17:40.75 ID:HGxlb6bn0.net
- アチアチミートスパゲティ
- 399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:18:37.57 ID:rCjoHAXx0.net
- >>394インスタバエを狙ったのが一つあるんだが
めんど臭くてそれほど出ないし
そろそろ止めるわw
店自体新規じゃないと無理だわ
- 400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:19:20.06 ID:9F6HmCHK0.net
- 担々麺が一番うまいと思うけど担々麺屋少ないから作れ
- 401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:19:43.59 ID:1QHHuAr10.net
- 小麦粉じゃなく米とかそば粉とかの麺とかどうよ
- 402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:21:18.66 ID:I2ZlaMTFa.net
- ソーメンラーメン。
食べてみたい
- 403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:21:43.80 ID:VATjHzrK0.net
- >>395
うえにもあったけどインスタ映えってのはキーワードになるかもね
今更二郎インスパイアでもないだろうけど、何かインパクトある盛り付け考えなくちゃね
- 404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:22:21.13 ID:rCjoHAXx0.net
- 担々麺おいしーよねー
でも
何で無いかつーと担々麺必須の芝麻醤が高いのよ
多分1杯芝麻醤だけで30円する
- 405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:23:48.74 ID:rCjoHAXx0.net
- >>403うん
分かってるんだけどその人達って1回しか来ないからねー
- 406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:25:58.73 ID:zfw5jJlD0.net
- 天抜きってものが
- 407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:27:28.24 ID:rCjoHAXx0.net
- >>406蕎麦屋のそれ大嫌いだよ
何なんだよw
- 408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:32:24.36 ID:VATjHzrK0.net
- >>405
ああ、そうか
リピーターの囲い込みをどうするかってのは大事だよな
地域密着で行くなら料金設定もリーズナブルにしなくちゃいけないしなあ
常連だらけになっちゃうと回転率上がらないし、利益伸びそうもないし・・
難しいな
- 409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:33:28.12 ID:rCjoHAXx0.net
- >>404 30円ぐらいwwwって思うかもしれないが
チェーン店の麺が一玉それぐらいですよ
液体にカネ掛けても分からない時代だから
- 410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:35:04.73 ID:lci/CHa00.net
- アロエで十分
- 411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:35:47.30 ID:rCjoHAXx0.net
- >>408いっときは良いんだけどそれで常連さんが弾き飛ばされるんですよ
で
一見さんも引いた
常連さも引いた
みたいなw
- 412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:39:45.85 ID:DNrCPetK0.net
- 麺は中太ちぢれ麺が好き
刻みタマネギと甘酢生姜常備してほしい
- 413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:41:20.66 ID:VATjHzrK0.net
- >>407
関東の天抜きと難波の肉吸いいっしょにしたらアカンで
どこに出店するにしてもその土地にあった営業形態作らんとな
- 414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:41:32.78 ID:ffBYMDl10.net
- >>395
らーめん夢中ってラーメン屋が実際に白醤油やってるけど好評っす(ダイマ)
- 415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:45:06.32 ID:zHWCcas50.net
- チャーシューと煮卵のサンドイッチをテイクアウト用にしたら忙しいビジネスマンが来ると思う
- 416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:52:42.06 ID:icQo53D00.net
- >>66
アフィカスに空目したが間違ってなさそうでワロタ
- 417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:55:45.25 ID:clCodCvL0.net
- 淡麗系で済んだスープ出してる店は
白醤油使ってるよね
近所にもあるけど
女の客がよく注文してる
- 418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:56:30.92 ID:rCjoHAXx0.net
- >>412ありがとー
でも知るかよwwwwww
それは客がチョイスしろ
>>413出店?多店舗展開するほどの余力ねーよw
>>414なるほどねー実は味的にはそんな変わらないけど 白醤油って何?って引きがあるよねー
- 419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 03:57:59.79 ID:mUzgxjop0.net
- 冷やしラーメンってのはどうかな
夏だし結構いいと思う
俺猫舌だから、そんな店あったら毎日通ってもいい
- 420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:01:13.87 ID:rCjoHAXx0.net
- >>417なのかー
味的には全く不要なんだけどねー
使って捨てた食材だからすっかり度外視してたわー
- 421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:02:31.11 ID:xj7SO63uM.net
- めんつゆ+鶏ガラスープ(粉末)+ラード(業務用スーパー)+味の素で
ラーメンのスープは出来るよ。
チャーシューは、所詮、煮豚だから、圧力釜でトロトロのが出来上がる
あとは、ネギとメンマ(塩戻し)、海苔を加えれば完成
油そばはもっと簡単。ラードに醤油に半熟卵とネギ、チャーシューで出来上がり
お好みで海苔、メンマだな。海外住んでたとき、良く自作してたわ
- 422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:04:41.50 ID:pEdjRpfga.net
- オフィス街じゃ田舎でも都会でも家賃が高そうだなぁ
- 423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:04:46.36 ID:PZ4Tiu7I0.net
- いつもこのラーメン屋のスレたってるけどラーメンのアフィカスってよっぽど儲かるんだな
- 424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:07:11.44 ID:rCjoHAXx0.net
- >>421まー麺つゆは要らないなー
甘みが強すぎてラーメンじゃなくなる
- 425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:08:49.69 ID:fH0S7p230.net
- スープが旨くないとリピート率低そうだしスープ旨くしようとすると原価率高くなってしまうんだよな
話題性の出そうな油そばで集客して、こだわりのラーメンで勝負するのはどうかな
- 426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:10:28.46 ID:rCjoHAXx0.net
- >>425美味くないとって失礼なw
超絶美味いわw
- 427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:13:36.28 ID:rCjoHAXx0.net
- >>419冷やしラーメンも 引き が無いんだよ
個人的には冷やし中華なんて自宅で食えばエエやろwwwwって思うが
冷やしラーメン自体に引きがない
引きってのは
例えば
どんなに美味い酸辣湯麺出してもそんなに出ないけど 普通のチャーハンならそこそそ出る
って意味ね
- 428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:15:21.07 ID:rCjoHAXx0.net
- >>427分かりにくいか
まず
冷やし中華と
冷やしラーメンは別物
これ自体ふつーに浸透してないつーね
- 429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:16:50.70 ID:Cx0BcATFK.net
- >>401
ビーフンみたいな米麺でラーメンにして欲しいよな
- 430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:17:48.63 ID:q94L/LVm0.net
- 客がありがたがって食ってる
チャーシューとか1枚30円とかやでw
- 431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:17:59.85 ID:k9biC/uYd.net
- 燃やしラーメン武士でググってみ
面白いラーメン屋だったわ
- 432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:20:48.48 ID:clCodCvL0.net
- 米粉だとフォーになるんじゃないの
- 433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:21:26.49 ID:WtvnjqOv0.net
- ひよこ豆やレンズ豆のインドカレーをヒントにしてみては?(´・ω・`)
- 434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:21:36.22 ID:rCjoHAXx0.net
- >>430 一枚パー原価計算したことないが出来ればチャーシュー麺みたいなのは出したくないねー
コスト跳ね上がるから
で
二郎は豚という名のだしがらを出してるから出来るんであって
- 435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:22:10.48 ID:GE/OYyrv0.net
- 麺の細い硬いラーメンで胡椒のきいたやつたべたい
- 436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:25:07.71 ID:c2bQLBhQ0.net
- グッズグズの麺とイカスミベースのスープでゲリゾーラーメンなんてどうよ
- 437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:27:55.84 ID:t7DTLNeYd.net
- 都内なら台湾ラーメン少ないやったら行くで
- 438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:28:42.97 ID:rCjoHAXx0.net
- 二郎は基本豚肉の煮汁であって補助的に背ガラを使ってるんじゃないかなー?
で
所謂げんこつってのは`180円とか
背ガラは100円とか
で
プロの俺でも
背ガラとげんこつで取ったスープなんて分からないよw
だってその他の要素が大きいから
- 439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:30:46.32 ID:rCjoHAXx0.net
- げんこつは髄液が出るから粘度があるんだけど
そんなもん他で補完出来るからねー
で
背ガラからな何が出るのか?つーと俺には分からんw
- 440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:31:20.40 ID:vB5+qb060.net
- 美女で出汁を取る
- 441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:31:49.83 ID:ZWwWwtZO0.net
- 365日いつでも冷やし中華が食べたい
- 442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:37:31.57 ID:fZ25zlJZ0.net
- >ID:rCjoHAXx0
お前、アフィかアホか知らんけど
「ご助言いただいた皆さんには本当に感謝します。ありがとうございました。」
って、最後にはちゃんと言えよ?
- 443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:38:27.49 ID:rCjoHAXx0.net
- 山田さん二郎の創始者は
豚の骨なんて捨ててる廃材を使ってるんだから安くて当然って思考なんじゃなかったのかなー?
それだけじゃ足りねーつーて安いもやしやらキャベツやら乗せて
で
時代が変わってもそれを守り通したのが凄いことであって
根本はラーメンのガラなんて廃材だってのを経験してたら出来たんであって
と
想像する^^
- 444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:39:41.31 ID:vK7XlQLx0.net
- 鶏ガラや豚骨のスープを出してる店は腐るほどあるが
牛骨はあんまないよな
この分野はまだ開拓できるんじゃないか
- 445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:40:51.69 ID:rCjoHAXx0.net
- 元祖一条流でググれ
- 446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:42:58.34 ID:0MK6utoi0.net
- 店長火傷したの?
湯切りでかい?
- 447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/05/03(木) 04:45:03.47 ID:Bf1K/uFo.net
- つけ麺に水餃子とかも付ける
- 448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:46:26.61 ID:clCodCvL0.net
- 牛骨ラーメンが増え始めた頃に
狂牛病騒ぎがあってぶっ潰れたよね
- 449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/05/03(木) 04:47:18.09 ID:Bf1K/uFo.net
- ひもかわラーメン
- 450 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:47:22.25 ID:rCjoHAXx0.net
- がんこの糞ジジイも
別に何が有る訳もなくコマーシャル戦略が上手かっただけで
牛骨がそんなに上手かったもっと広まってるよねー
- 451 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:49:10.92 ID:rCjoHAXx0.net
- 二郎、大勝軒は道を切り開いただけの味はあるが
がんこってwwww
骨を吊るして黒塗りにで営業してるのかラーメン屋のかも分からんって
コマーシャル戦略がたまたまヒットしただけだろwwwwwwwwwwwwwwww
- 452 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:53:25.37 ID:rCjoHAXx0.net
- まーでも今はそんな店も無いですけどね
二郎だろうが大勝軒だろーががんこだろーが
調理技術自体はレシピに書いて動画で伝えれば誰でも出来るんだから
それを何かのラーメン神と一子相伝の秘奥義みたいなのって
ないないw
- 453 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 04:58:54.74 ID:61oRMcuX0.net
- 国産アゴだしを使ってますアピールすればいいよ
- 454 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:00:52.79 ID:KBIdVCaM0.net
- 500円で普通の醤油ラーメン食えれば良いわ
- 455 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/05/03(木) 05:01:14.67 ID:Bf1K/uFo.net
- >>370
なつかしい。昔空いてた頃通ってた
昔は「あーーい」じゃなくてもっとでかい声で「はいっ!」だった
- 456 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:02:42.85 ID:VW6Gz57Na.net
- その地域でやってないラーメンやればいい
北海道関東九州の流行ってる新しい味を盗め
- 457 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:03:20.15 ID:rCjoHAXx0.net
- 秘伝のタレとか言って何か凄いことやってるよーに見せかけるじゃん
いあいあいあ
例えばラーメンの醤油ダレなら塩分濃度18%キープすればなんだって良いんだよw
- 458 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:03:47.92 ID:KBIdVCaM0.net
- 意識高い系のラーメン屋とか求めてないから
- 459 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:06:21.80 ID:+/HGTeLm0.net
- 小麦を使わない麺(当然旨いもの)を開発しろ
それで世界を取れるぞ
- 460 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:06:58.62 ID:d5FHEhqTd.net
- 店長火傷定期
- 461 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:09:21.14 ID:Zw+g7lt6D.net
- アルコール9%ストロングラーメン
- 462 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:11:50.51 ID:rCjoHAXx0.net
- まー
嘘ばっかと嘘に騙される愚民ってね
秘伝?
ねーよwお前が作れるならどーして他人に作れないないんだよw
で
俺のレシピは公表出来ない
なぜなら
驚くほど簡単だから
当たり前だよねー^^
- 463 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:14:08.88 ID:v1IBm1gsd.net
- ぼく、たくあんラーメン流行ると思う(´・ω・`)
- 464 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:17:06.71 ID:W6+HhLpw0.net
- 乃木坂っぽい名前にしたら乃木坂ヲタがわんさかやってくるよ
- 465 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:18:58.01 ID:5Y1D2dbw0.net
- 塩分大幅カット(1食3g以下)のラーメンってできんのか?
麺も塩分多いし
できても、塩分が少ないと客が来ないか
- 466 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:30:17.96 ID:4pXE/irN0.net
- ラーメン鍋
- 467 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:32:38.13 ID:q+Fgf1/A0.net
- 都内ならヴィーガン向けラーメンや
ハラール対応ラーメンで美味いの作れれば外国人の聖地になって
海外旅行者がどんどん来るんじゃないかな
- 468 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:36:18.86 ID:3gqstiWG0.net
- 古今東西あらゆる国のスープ料理に片っ端から麺ブチ込んでみたらどうよ
いくつか当たるっしょ
- 469 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:37:44.96 ID:VW6Gz57Na.net
- >>465
あんかけサンマー麺
- 470 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:44:08.99 ID:5Y1D2dbw0.net
- >>469
検索でマルハニチロの「横浜あんかけラーメン」を見たら、塩分7,8gと低くない
- 471 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 05:46:48.12 ID:9FYnVops0.net
- 低糖質・高たんぱく・低塩分
なんでこれが出来ないんだ?
- 472 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:07:37.46 ID:coETToFD0.net
- カーヴスみたいに女性向けのトレーニングジムにしよう
- 473 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:07:42.34 ID:S9bjlFL30.net
- 焼きラーメン
- 474 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:08:40.05 ID:VW6Gz57Na.net
- >>470
なんでそんなもんを
- 475 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:14:55.43 ID:20GXMKxa0.net
- こんにゃく麺のを出せって言ってんの!!
- 476 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:17:18.06 ID:trtqbaVap.net
- 身体に悪い系のスープ
- 477 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:28:26.36 ID:XvEnaoAu0.net
- チーズラーメン
炭火焼ラーメン
カレーラーメン
- 478 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:38:51.27 ID:IjplLG/P0.net
- 低学歴のDQNってラーメン好きが多いよな
なんでだろ?
- 479 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:40:43.47 ID:iH+0PPi9M.net
- 店内BGMはジャズで壁にはポエム貼れ
屋台の味云々かんぬんの能書きがあれば尚良い
- 480 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 06:43:24.43 ID:uAm1yALap.net
- ケンモジサンにラーメンはもうきついだろ
- 481 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:02:05.51 ID:9Izy/gf/a.net
- 思い切ってうんこ入りとか新しいぞ
- 482 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:02:56.84 ID:vJth86ik0.net
- ぶっちゃけ味なんてどうでも良いんだよな
いつ覗いてもガラガラの店は行かないし、
いつも人のいる店はみんな行く
味なんて変わらん、行きやすいかどうかだけ
- 483 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:10:39.28 ID:tkYa/JwX0.net
- 店長火傷したのかと思ったわ
- 484 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:21:46.30 ID:t2AgBZKxa.net
- バイトの女の子のおしっこラーメン
- 485 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:26:21.86 ID:IU4cgCZCM.net
- とんこつにトリュフオイルうまいよ
- 486 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:27:33.27 ID:ttqlgBzLM.net
- 西成出身の溶接屋モメンなんだけど
俺の自家製ラーメンはさ、
半玉の白菜をトロトロになるまで煮込んで、白菜をザルで濾してさ、
その残った白菜スープには
鶏ガラの素と、九州甘口醤油、豆板醤少し入れるんよ
白菜の甘みと、九州甘口醤油の甘みを豆板醤が引き締めてうまいよ
面はスーパーで売ってる中華麺ね
- 487 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:28:40.47 ID:9uZcCiyP0.net
- オリジナルじゃないとダメ
- 488 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:30:35.74 ID:uw7264c5d.net
- 携帯型ラーメン
- 489 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:31:25.44 ID:gl2VsGa5d.net
- >>484
バイトの男の子のザーメンがいい(´・ω・`)
- 490 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:35:20.31 ID:Xtp+9KUB0.net
- 単価を安くしろ
それだけだ
- 491 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:36:07.29 ID:lviN1BM8r.net
- 麺の代わりにうどん入れよう
- 492 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:37:36.20 ID:8XsxT1Bc0.net
- 胸元の緩い服をきたおねーさんにテーブル拭かせてよ
- 493 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:40:59.17 ID:CRe4uQz50.net
- うずらの卵一つあるだけでビジュアルがグッと良くなる気がする
半熟うずらの卵って難しいのかな?
- 494 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:41:56.92 ID:6mdoflDb0.net
- コンビニで替え玉売ってほしいわ
レンチン1分で替え玉できる麺
- 495 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:42:11.96 ID:BBnlqO5s0.net
- こいついつも深夜にスレ立ててるけど、暇なの?
- 496 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:42:15.86 ID:+jjO3axHp.net
- ラーメンの麺のカルボナーラが食べたい
- 497 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:43:19.17 ID:RqQpY9Gx0.net
- 糞
- 498 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:43:21.46 ID:/nLNw59K0.net
- >>489
流石霊界探偵
- 499 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:43:28.48 ID:BBnlqO5s0.net
- >>462
だってどうせ業務用スープ混ぜてるだけだもんなw
- 500 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 07:55:45.73 ID:UOyYcAsw0.net
- >>496
二郎の持ち帰り麺でやったわ
日本の生クリームカルボじゃなくてイタリアの卵とパンチェッタとパルメザンというオーソドックスな作り方で
結論として言うとかなり旨い
が、ソースが麺に負けるから塩分ちょい多目になる
- 501 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:10:12.74 ID:Y3Ry5f0M0.net
- イケメン神様ぷぅ〜さんです!
有名配信者なので数々のオフパコ話をYouTubeでも語って、てめーら童貞君達の夜のおかずにでも役立たせてやろうと思ってるから
チンこ勃たせて俺様の生々しいオフパコ1000人斬り話を聞くよーに!
ありがたく思ってチャンネル登録しとけよ?
https://youtu.be/fb56pLm4Hf0
- 502 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:26:09.26 ID:TX6OVS710.net
- なんでも麻婆を乗せろ。ラーメンやつけ麺にもだ
- 503 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:30:07.15 ID:OguFFyiK0.net
- ラーメンは儲からないよw
焼き鳥にしろ
- 504 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:32:29.53 ID:ETzPf+1zd.net
- やけど店長
- 505 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:32:43.92 ID:KsGTTGFNH.net
- 基本的に新商品と言うより
味付け玉子などのトッピングでぼったくってる分
醤油ラーメンは1杯無料にした方がいい
- 506 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:35:47.54 ID:U7H50Iqa0.net
- 製麺はしてるのか?
ラーメン屋は製麺しないと儲からないからな
製麺してるなら麺に何か練り込んでつくるのもありだしな
- 507 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:37:10.41 ID:sU9qFRbE0.net
- とにかく濃くて豚臭い豚骨
根強いファンがつくよ
- 508 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:37:52.46 ID:U7H50Iqa0.net
- 今は一玉65円くらいか、製麺するなら製麺所としての届け出も必要だから若干面倒になるわな
- 509 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:40:32.31 ID:rCrPkN8Va.net
- >>14
こんにゃく麺は食感がきしきしする
どうしても炭水化物が摂取できない病人の代用食までだな
- 510 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:41:38.57 ID:U7H50Iqa0.net
- みんなラーメン屋だとナメてるのか気軽に始めるけどラーメンは麺とスープの相性が肝心だからバカにしてると痛い目あうぞw
今は一週間くらい講習受ければラーメン屋になれることもできるからみんな手を出して辞めていくんだよな
麺ばかりに拘ってもスープに合わないと何にもならないし、その逆も同じこと
- 511 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:44:57.21 ID:U7H50Iqa0.net
- 何が書いてあるのか意味不明の黒いTシャツ着て頭にタオル巻いて
腕組みして睨み付けてるような店主のいるラーメン屋など行く価値なし、そういうバカは先ずその態度から改めろ
- 512 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:47:16.62 ID:FqpAOlA10.net
- >>1
ここまででもお前無職じゃんなし
- 513 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:48:43.14 ID:U7H50Iqa0.net
- ラーメン屋で儲けているヤツなんて全体のほんの一握りなんだから
自分がその一握りの中にどうしたら入れるのかそこから考えろ
一握りの中に入ってる連中はみんな考えてるぞ
- 514 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:52:00.35 ID:WLRAaeee0.net
- 利益考えずにストロングゼロとか100円ぐらいで飲ませればいい
- 515 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 08:53:37.39 ID:A4W4Jfnvd.net
- 無塩ラーメン
- 516 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:01:42.48 ID:aMjnYRfva.net
- 牛肉でチャーシューつくれ絶対売れる
- 517 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:17:10.29 ID:1zTgih7U0.net
- 水餃子ラーメン
- 518 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:21:14.17 ID:OguFFyiK0.net
- ラーメンは帰りがけについ入ってしまうという人の流れ
- 519 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:30:36.23 ID:hqrga/a0a.net
- 餃子とチャーハンがウマイ店を目指せば良い
- 520 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:32:54.78 ID:hCOLm3+C0.net
- スープも麺も具も辛くした激辛ラーメン
- 521 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:41:05.65 ID:LTXrr8N60.net
- バニラアイス入れる
- 522 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:43:15.63 ID:r0tmfcmb0.net
- ラーメンのスープって片栗粉とか入れて餡かけにできないの?
それならラーメン持ち帰りってできると思うんだけど
- 523 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:43:47.09 ID:MXRCzImtM.net
- イカソーメンってあるだろ
イカラーメンやれよ
- 524 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 09:57:48.58 ID:SvatNZ/oa.net
- 俺もラーメン屋勤務だけど長靴の中に出来立てスープ一杯入った事あるわ。
アサリ醬ラーメンとか面白いよ。うちで今度やるの。
- 525 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:09:02.82 ID:dFPv4Cbw0.net
- ラーメンだけでなく
チャーシュー丼も同程度のボリュームで作ってくれ!
正直ラーメンはいらないんだ!
誘われて連れてかれてラーメンしか選択肢が無いのが辛い
- 526 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:13:11.68 ID:TsVlUCpF0.net
- >>525
たしかにそれはあるな
昔船橋のかいざんって店でラーメンではなくデカイチャーシュー丼良く頼んだわ
- 527 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:24:37.07 ID:FkpOX/60a.net
- やけどした時はすぐ冷やせ
- 528 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:31:34.75 ID:I5Nrwc/Q0.net
- 麺の代わりにご飯を入れてほしい
- 529 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:42:54.95 ID:+LTfO7wFM.net
- 煮干しはいれんな沈殿しやすくて後々くどい程味が濃くなる
- 530 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:44:11.95 ID:dKEM4ah6a.net
- ガラムマサラ汁無し坦々麺
- 531 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:52:27.94 ID:q4WyYYgz0.net
- ネ ギ ラ ー メ ン
う う
ま ラーメンショップ ま
い い
ニ ン ド バ
【うまい】 ラーメンショップ 【うまい】 [577965607]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1511795736/
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/GOOD_MORNING_Ramenshop_%28Tsubaki-syokudo%29.jpg/1200px-GOOD_MORNING_Ramenshop_%28Tsubaki-syokudo%29.jpg
- 532 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:55:38.59 ID:KqK5Hy/S0.net
- トッピングは完全指定制にする
チャーシューはいらんのに絶対入ってるしいちいちいらないって言うのやだし
- 533 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:58:55.52 ID:hSQKrnSMx.net
- コオロギラーメン
- 534 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 10:59:24.51 ID:twz3Tqzf0.net
- 袋麺に白菜、ネギ、卵が最強の組み合わせ
- 535 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 11:03:50.18 ID:8jNTymfwM.net
- とにかくサービスをうりにしろ
二人で一杯の客には言われずともこちらから取り皿を提供したりチャーシュー苦手な客にはメンマやネギと交換できるようにするとか
- 536 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 11:12:42.91 ID:KL/6YtjF0.net
- メンマーメンとか出したら売り上げあがるぞ!
- 537 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 11:21:58.56 ID:f1184LPV0.net
- 今の流行りはサンマーメンだからな
サンマ焼いて乗せればいいんじゃねーの
- 538 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 11:24:48.96 ID:+G9Kabipd.net
- ラオシャン
- 539 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 11:30:20.98 ID:Je6mNOOy0.net
- 割ったスイカが器のスイカラーメン
- 540 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 11:36:59.92 ID:/hxJwkPuM.net
- お前が旨いと思うもの作ればいいだけ
あとは立地
- 541 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 12:35:53.92 ID:8vdc3zLkp.net
- 牛骨ラーメンを作れ!
そして羊、鹿、猪と続け!
- 542 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 12:38:22.26 ID:JWunWRxw0.net
- やけど治せよ
- 543 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 12:41:54.40 ID:KSCn8/TBM.net
- 俺の青じそ豚レモン冷やしラーメンは商品化してもいいレベル
これ梅干しも合う
- 544 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 14:05:19.54 ID:h8PTiN9td.net
- 客を増やすのも大事だけど客単価を増やすのが大事
セットやトッピングを充実させるとか、サイドメニューを拡充するとか
あと夜の営業はいっそ居酒屋みたいなメニューにするとか
- 545 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 14:15:49.66 ID:eI+qyQUv0.net
- キムチのトッピング
- 546 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 14:34:06.42 ID:vK7XlQLx0.net
- 鹿肉を鰹節作る要領で作った鹿節というのが存在することを最近知ったが
同じ要領で鳥節や豚節を作って出汁取ったら骨から取るのとは違う風味になるのかな
- 547 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 14:57:40.86 ID:+CAvSpocp.net
- 麺無しラーメン
- 548 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 15:19:21.21 ID:DSQK69dkd.net
- 味覚なんて人それぞれなんでマー油、ニンニク入りオリーブオイル、自家製ラー油、ニンニクチップとかトッピング大量に置いて客が好みに味付出来る店とか
- 549 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 15:20:42.94 ID:RVQCFLuRK.net
- インスタ映えのレインボー麺
- 550 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 15:30:06.01 ID:Dd2zi7ki0.net
- イケメン店員あつめて裸エプロンで接客させろ。
替え玉1万円にして、替え玉してくれた客には
自由に金玉舐めさせるようにしろ。
店名は金タマラーメン。
- 551 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 17:05:58.06 ID:0v1pJyyj0.net
- マジレスするとやな、ラーメン屋に来るような客相手の商売はあかん。
ラーメン屋に来る連中はこれからどんどん貧しくなるから、来店機会も客単価も下がる。
ラーメン屋は淘汰の時代つーか外食が淘汰の時代になるで
- 552 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 17:18:23.54 ID:XO8UlVuOr.net
- ラーメン屋って小便臭い
特に夏は地獄、腐敗臭までする
なにが原因で臭いのか分からん
臭くて食欲失せるわ🍜😰
- 553 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 17:26:17.48 ID:mF6kmhKx0.net
- スーパーで市販されてる麺とスープと具材だけを使った
超家庭的なラーメンを一杯1500円で売れば
「この店は客層が良い」とか言われて信者がつくかも知れんぞ
ココイチ方式な
- 554 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 18:21:39.08 ID:m7WU1J4Dd.net
- >>553
CoCo壱のルー、スーパーで売ってんの?
- 555 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 18:22:50.27 ID:rZdtLcs/a.net
- 店長火傷したの?(´・ω・`)
大丈夫?
- 556 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 18:27:13.17 ID:wgRIe2/mK.net
- 俺も昔は『酸っぱくない冷麺』を開発しようと頑張ったけど結局は新しい物って根付かないんだよね
まぁ暑いときはさっぱりしたいし
- 557 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 18:35:22.07 ID:eXdrG3Bl0.net
- これ
http://sakamotoshoten.com/wp/wp-content/uploads/2015/11/rahmenhakkenden_2.jpg
- 558 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 18:39:06.33 ID:JWJu5J1X0.net
- フグ毒を健康に影響無いくらい入れると、シビレと旨味が混ざって癖になるらしい
毒物一般はスパイスに使えるのは、中国とインド料理を見ると明らかね、日本の法律は堅すぎる
- 559 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 19:17:28.66 ID:7EQ9/kGG0.net
- カレーダレを開発してスープに溶かしたものを白米と一緒に出す
- 560 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/03(木) 22:59:45.64 ID:2rfSR8Wdr.net
- >>142
安い?
日高屋行けよ
- 561 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 00:52:55.72 ID:9RIeRIEm0.net
- 冷麺みたいにさらっと飲めるスープ作れよ
過剰な油信仰の逆を行け
- 562 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 00:54:21.73 ID:BFgzYOwcM.net
- マン汁ラーメン
- 563 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 04:27:08.39 ID:tZivG9cZ0.net
- キムチらーめん
- 564 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 07:28:01.40 ID:1iWfuzI50.net
- 客の意見を取り入れ過ぎて元の味が消えたラーメン屋を知ってる
頼むからそこそこ頑固なのも大事だぞ
- 565 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 07:31:27.70 ID:n8eP/Z31d.net
- ターゲットを女に絞ったマーケティングが必要だと思う
- 566 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 08:11:05.70 ID:UZ7TbWlIM.net
- エビラーメン
- 567 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 08:31:26.16 ID:USKy1AU80.net
- チーズカレーラーメン
- 568 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 08:32:37.88 ID:DbN6E7/sd.net
- ショートケーキラーメン
- 569 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 08:41:42.60 ID:4Yp8JzLJ0.net
- 【レス抽出】
対象スレ:ラーメン屋の店長やけど、新商品を開発してる お前らの知恵を貸してくれ! [429169451]
キーワード:アロエ
抽出レス数:2
分かってる奴が2人もいるとは
さすが嫌儲だわ
- 570 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 09:41:32.46 ID:nn1lnLcJ0.net
- キーワードは「産業廃棄物」だな。
日本蕎麦屋で中華そばを出し始めたのは、親子丼やきじ焼き用に仕入れた丸鶏のガラを有効活用するため。
自分のところでさばかない店でも、仕入れてる肉屋からタダ同然で買える。
豚骨なんか何の使い途もなかったものがうまくハマった大成功例。おまけに食生活の西洋化が進んでハムや
ベーコンの生産量が増加するという追い風もあった。今のエセ家系流行の背景にもなってる。
麺屋海神は調布にあった千ひろにインスパイヤされて魚のアラを活用した。おかげで某評論家様はウハウハだとか。
最近だと一幻が成功例だよね。
この流れで次の一手を考えられればそこそこ話題性は高まるし、利益率の高い商品になる。
あと、醤油、塩、味噌に続く第四の調味料としてタレに酢を使う。話題性を考えれば赤酢ベースがいいかな。
昆布、スルメ、鷹の爪等々を浸け込んで旨味成分を複雑化させてから酸味を飛ばしたものを主体としたタレを使う。
そしてその内容についてはトップシークレットを貫き通す。
- 571 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 09:56:38.79 ID:XX4VHo460.net
- 家族、特に幼児持ちでも入れる店を作れ
営業時間は11時から20時とかでいい
とにかく昼は休むな
供給が少ないから一気に勝てるぞ
- 572 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 09:59:26.21 ID:GzdJmKsh0.net
- ケンカスに知恵を求めてる時点で、脳みその病院に行く必要があるやろ
- 573 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 10:44:08.98 ID:sqcihgh6a.net
- ラーメンたこ焼き定食
- 574 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 12:20:25.18 ID:FGerzg+Rd.net
- >>571
そんなんフードコートやチェーン店でいい
- 575 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 12:45:54.88 ID:f+UOo0ap0.net
- >>571
個人店は家族向けじゃ経営成り立たないんじゃ?
小さい子供の分は親のラーメンを取り分けるくせに、
椅子は一人前とるからな。
しかも食べるスピード遅くて回転落ちる。
- 576 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 13:13:27.29 ID:CHghlZoDa.net
- >>546
https://sirabee.com/2016/07/05/139441/
- 577 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 13:48:29.27 ID:BOPt9mcB0.net
- >>1
ベジタリアン向けラーメンも置いてくれ
動物性の材料が一切入っていないもの
誰でも食べられるので需要はある
- 578 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 13:52:57.35 ID:VQ6DFjs00.net
- 本場四川の麻婆豆腐を再現してくれたら行く
- 579 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 14:11:22.59 ID:S23miLZd0.net
- 旨塩ハラペーニョ拉麺とか
- 580 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 14:55:55.63 ID:JseR4J+x0.net
- 俺が温めてたアイデアやろう
チャーシューの中に麺と具を入れる
名付けて触手ラーメン
- 581 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 15:51:07.03 ID:XNcTMBiN0.net
- ほいよ、これ半額の20円で作った多汁・アチアチ・期限切れラーメンね
- 582 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 16:38:53.69 ID:bkl3+76A0.net
- まずケンモで意見聞く時点で間違っている
- 583 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 16:49:30.97 ID:sgh5KXfQ0.net
- ラーすき小泉さんでも読んだら
- 584 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 16:52:20.85 ID:DRWBekzQ0.net
- チャーシューは厚切りで
なおかつラーメンの具としてだけじゃなくて単品で注文できるようにするべき
- 585 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 16:57:11.05 ID:frxhZ9H7H.net
- おれはラーメンよりソバの方が好きなんだよ
だからソバ屋にしろ
黒くて太くて匂いがプンプンするような田舎ソバがいい
- 586 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/04(金) 20:11:46.86 ID:cibLUEEsa.net
- ラーメン一杯500円
昼飯時はライス無料
夜はラーメン+ギョーザ+ライスかラーメン+チャーハンで700円
- 587 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/05(土) 02:14:45.96 ID:jyikgurJ0.net
- >>41
立川マシマシとかで既にありますん
- 588 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/05/05(土) 02:57:09.10 ID:oxp7+x8y0.net
- 家系はもうイラネ
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