【迷宮】大阪・梅田「地下街改装しまくって無敵の飲食街にするわ、震えて眠れ」 [255920271]

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梅田の地下街を飲食専門に　大阪メトロ系が東側改装

大阪市高速電気軌道（大阪メトロ）の子会社、大阪地下街（大阪市）は大阪・梅田で運営する関西最大の地下街の東側部分を飲食店街に改装する。
約50億円を投じ、2019年秋にもオープンする。
梅田地区では会社員や訪日外国人客らの外食需要が伸びている。
阪神梅田本店など同地区の商業施設も飲食エリアを新設・拡充しており、食を巡る競争が激しくなりそうだ。

「ホワイティうめだ」では約190店が営業している(大阪市)
地下街「ホワイティうめだ」はJR大阪駅や阪急梅田駅に近接し、衣料品店や飲食店など約190店が営業している。
現在の西側部分が「ウメダ地下センター」（ウメチカ）として1963年に開業した。
70年に東側部分、74年に北側部分が完成した。87年の西側部分の改装に伴い、現在の名称に改称した。

飲食店や衣料品店、マッサージ店など幅広い業種が立地する東側部分を飲食店街にする。
(1)カフェなど昼間中心のエリア
(2)バルや居酒屋など夜間中心のエリア
(3)試食会など食関連のイベントスペース――に分けて店舗を探しやすくする。
20～30歳代の女性らをターゲットにしたテナントを選定しており、30店超が入居する見通しだ。

焼肉店など高い火力や電力を必要とする店舗に対応できるよう設備も拡充する。
19年11月のオープンを目指す。梅田地区周辺のオフィスで働く会社員や訪日客らの需要を見込む。
1日に約40万人が利用する関西最大の地下街であるホワイティの集客力をさらに高める。

飲食店街をつくる背景には衣料品店の不振がある。
これまで商業施設の主力商品は高単価の衣料品だったが、割安なファストファッションの浸透やインターネット通販サイトの台頭などを受けて販売が落ちこんでいる。
一方、外食需要は拡大している。日本フードサービス協会によると、17年の推計市場規模は16年比0.8%増と6年連続のプラスだった。
女性の社会進出が続き、外食する家庭が増えている。
さらに大阪市ではレストランのない宿泊主体型のホテルが増えており、地下街などの飲食店で食事する訪日客が目立つようになっている。

東側部分にある「泉の広場」は噴水を撤去してイベントスペースにする
大阪メトロは18～24年度の中期経営計画で「駅ナカ・地下街など地下空間の価値最大化」を重点施策に掲げている。
ホワイティを改装して需要の見込める飲食店を集めることで集客力を高める。
安定したテナント収入だけでなく、梅田地区を走る御堂筋線などの運賃収入の増加につなげる。

飲食店のニーズ拡大を受けて、梅田地区では飲食エリアが相次いで登場している。
阪急阪神百貨店は6月、阪神梅田本店の地下に名物の立ち食いコーナー「スナックパーク」を復活させた。
酒類の販売も始め、仕事帰りの会社員の「ちょい飲み」需要を取りこむ。
JR大阪駅北側の商業ビル「ルクア大阪」の地下には4月、阪急オアシスが「キッチン&マーケット」をオープンした。
スーパーとレストランを組み合わせた「グローサラント」という形式の店舗で、店頭にある食材でつくった料理やデザートを食べられる。開業から3カ月で約50万人が訪れたという。