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継ぎ足し継ぎ足しで熟成された秘伝のタレ [427379953]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:24:00.70 ID:vxR888AS0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/si.gif
ソース
http://img.tv2ch.net/s/cccp180827152319.jpg

ytv「情報ライブ ミヤネ屋」公式サイト。司会:宮根誠司、林マオ 毎週月〜金曜 放送中.
http://www.ytv.co.jp/miyaneya/

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:24:44.23 ID:pNc6goIj0.net
虫が良い味出すんだよ

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:24:49.98 ID:GEN//7wU0.net
隠し味で、多量の虫が底のほうに溜まってそう

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:24:51.25 ID:Ec0PTNScd.net
こういうの無理。何年分の埃が蓄積されてんだよと

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:24:57.10 ID:ZF+8Cszo0.net
お前そのネタ好きだな

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:25:10.67 ID:AAkENkJS0.net
くさそう
ワンコイン牛丼屋とかそういう感じ

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:25:36.57 ID:x/5Au1Fp0.net
これ毎日濾して、火にかけて味の確認と味の調えやってるんじゃないの?

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:26:02.05 ID:dxD75q/y0.net
底の方は地獄絵図だろ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:26:04.33 ID:jETmmFLN0.net
チンコシゴイた手が汁に触れてるわヤバイだろ

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:26:15.13 ID:uy9Uh/kl0.net
焼き鳥屋とか売り文句にしているけど今の時代逆効果じゃねえの

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:26:53.21 ID:E/LjqzoE0.net
空け替えて濾過と容器の清掃くらいはやってんだろ多分

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:27:11.86 ID:S49eaeOb0.net
>>7
まあチョンモメンはそれ知らないから教えるなよ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:27:22.62 ID:1819BLYy0.net
安けりゃいいぞ

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:28:03.19 ID:G3GKmMe60.net
おっさんの汗と手垢とチンカスがいい隠し味なんだよなあ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:28:03.23 ID:AQQWrSq8a.net
熟成されたヨダレの旨味

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:28:09.52 ID:zmZsuuXO0.net
底でカビ生えてそう

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:28:34.81 ID:mnEQZnKX0.net
ごみとかはおいといて酸化した油が嫌だな

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:28:40.16 ID:M/v7022R0.net
秘伝のタレ全部抜いてみた

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:28:42.47 ID:zr0NcMhm0.net
日毎の味の変動が抑えられるだけで創業当時の味との同一性が保証されてる訳ではないよな
使ってる材料の味だって変動するし

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:29:22.51 ID:Z2AE//RP0.net
>>18
やめろ

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:29:31.83 ID:PSZGuTSWa.net
定期的にろ過掃除する定期

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:29:35.22 ID:WJX7ogbD0.net
テセウスのタレ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:29:49.06 ID:0MNN2YSlM.net
ケンモメンの世間知らずが露呈するスレ

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:30:01.91 ID:98hXxNuf0.net
どっかの鰻屋は一日3杯分継ぎ足すから中身変わっててセーフだってさ
底のドロみたいなところは塩分濃度高くて腐らないんじゃないかな

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:30:08.83 ID:FM9tjKRtd.net
汚い

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:30:59.09 ID:dxD75q/y0.net
濾過で埃や痰唾がどうにかなるのかよ
浄化設備完備しろよきたねえ

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:31:16.19 ID:egxSaQXYd.net
ポジ種ザーメンも混入してそう

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:31:54.58 ID:MiqfQPU4M.net
>>11
そんなことやっても店の利益にならんから普通やらないよ
ここは日本だぞ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:31:59.04 ID:rta9yT0H0.net
嫌なら食うな

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:33:02.88 ID:CGDHHSxnM.net
どろソース(ほぼコショウ)

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:33:16.16 ID:CGn/Vsmf0.net
洗うのめんどくさいだけだろこれ

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:33:18.10 ID:4A6aa/qYd.net
>>29
食わずに文句言ってるだけやぞ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:33:31.77 ID:B8oH02mR0.net
なんか、味に一切影響してなさそう

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:33:39.24 ID:JAQpjaCsd.net
隠し孫、宮孫(みやぞん)

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:33:44.14 ID:oowxoGWca.net
>>32
一番たちが悪いやんけ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:34:30.18 ID:W3uvSbwud.net
底の方から全力でかき混ぜてみろよ

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:34:33.90 ID:PHgbUOw80.net
汗・手垢・唾が熟成されていい味出すんだよ

虫はちゃんと濾過してる。

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:34:39.82 ID:34uLN7R10.net
ネズミ入っても分からんな

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:34:54.52 ID:B8oH02mR0.net
ただの宗教なんだろな気持ち悪い
大腸菌とか雑菌凄そう
保健所は検査しろよ

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:35:26.35 ID:vYsCYaI20.net
秘伝のタレレシピ有りで都度作るやつと継ぎ足しのやつはスタンスが全然違うもんな
忠実に味を守るのが前者で日々進化させるのが後者

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:35:37.46 ID:x57QDZSd0.net
底に虫の死骸がうじゃっと

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:36:20.79 ID:oCeRjiYEd.net
虫ならまだ良い
虫なら・・・

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:36:21.59 ID:d1IF9Jkn0.net
成分的には1カ月で完全に入れ替わる

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:36:26.82 ID:+jFxgWBB0.net
上澄みだけ使うから底のことは気にするな

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:37:07.14 ID:G2tRQjVQ0.net
ホコリがいい味出すんだよな

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:37:19.61 ID:do917kgB0.net
>>18
地獄絵図

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:38:26.55 ID:mWijQU0W0.net
串カツ田中のソースって使い回し?
絶対汚いよなあれ

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:38:29.45 ID:ACgkEAn40.net
どっかの鰻屋は災害なんかで店が駄目になった時のために
秘伝のたれを半分別の場所の金庫にしまってるそうだ
要するに放置してるってことだよな

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:38:32.19 ID:M1vgfpYE0.net
>>1
絶対ゴキブリの餌になってるああいうのって

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:38:37.45 ID:LHsK2Qfm0.net
潰れる直前のラーメン屋で(後から分かった)、腐敗したものを再煮沸したようなありえないスープに遭遇したんだが、今までの外食で最低の代物だった
のを思い出した

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:39:51.38 ID:qV+q6/BT0.net
男汁とかも入ってるし

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:39:52.63 ID:eLvDmjSeM.net
コンビニおでんの比じゃないくらいえぐいことになってそう

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:40:01.41 ID:pNc6goIj0.net
>>11
TV番組で秘伝のタレを検証するってやってて
濾したことはないタレを濾したんだが
その濾したところは丸々カットされてたぞいw

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:40:07.25 ID:XhZN71EMa.net
バクテリアとかいないのか?

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:40:51.05 ID:ZCn+hyt+0.net
指ズボッ!
きったねぇな

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:41:06.27 ID:PI6QwpR3M.net
実際衛生面大丈夫なのか
旨くなる根拠はあるのか

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:41:15.86 ID:n4KOh0yt0.net
隠しあG

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:41:21.95 ID:zmZsuuXO0.net
保健所は定期的に検査しろ

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:41:48.09 ID:JaZo0clt0.net
客も汚いのばかりだから問題ない

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:43:20.17 ID:qV+q6/BT0.net
こういう猛暑は特にやばい

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:44:00.52 ID:paUaxooE0.net
底に虫が大量

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:44:33.55 ID:tVbPTWVd0.net
くさやが最強

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:44:41.74 ID:z4RpE07PM.net
継ぎ足ししてると味の変化はわからないのかな

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:45:22.50 ID:v7vzqiRR0.net
底でゴキブリ死んでるでしょ

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:45:30.88 ID:VN8WirC4p.net
こういうのをありがたがってるジャップw

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:45:41.66 ID:82i6YGtJ0.net
熟成と継ぎ足しに因果関係ってあんまりなさそうだけどな
味の変わらなさアピールくらいか意味がありそうなところでいうと

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:45:58.12 ID:qV+q6/BT0.net
検査してるよな保健所

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:46:03.92 ID:eiTBP77H0.net
無知木綿の集まりで草

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:46:53.93 ID:BmSFaDvT0.net
継ぎ足し継ぎ足しで熟成されたザータン

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:46:59.19 ID:XKA01n3Wr.net
上澄みしか使わないから
底の話はするな

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:47:20.62 ID:6Q0kQAN70.net
手が浸かってるやんけ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:47:32.14 ID:+eK+dZeS0.net
ゴキブリはいないから安心しろ
かわりにネズミがいる

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:49:02.00 ID:qV+q6/BT0.net
秘伝とか言うとありがたがるジャップ

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:49:20.62 ID:+K7ybafaM.net
半年くらいで中の分子全部入れ替わるってな

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:49:28.14 ID:jmqVcORRd.net
>>18


76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:50:44.90 ID:wM5xlRPk0.net
俺が前勤めてたところにも秘伝のタレがあったが
他の従業員が鼻くそ入れたり中に射精したりしてたから
トラウマになってるわ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:52:40.06 ID:6Q0kQAN70.net
ペヤングと同じでGのエキスがおいしいんだろ

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:52:54.10 ID:iD5SyIGI0.net
>>72
いい出汁が取れてますねー

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:53:56.94 ID:Qv0Dz0Cia.net
継ぎ足しはオカルト

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:53:58.33 ID:6X+2qP2oM.net
塩分の2%は店主の汗

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:57:43.73 ID:r/iO3qt90.net
生まれたときから丼めし(・ェ・`U)を見世物に使ったお金で人とどうぞ幸せにお過ごしくださいますことをお喜び申し上げます金魚さん使ってくれてるの?ありがとう

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:57:56.84 ID:+97cFAMb0.net
汚い

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 15:59:17.61 ID:jXDrBzeKd.net
>>18
すき

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:05:12.40 ID:rPLXv9XV0.net
日本の虫は清潔で安心だからな
韓国の虫がまちがって入ってたらと思うとゾッとするけどまず大丈夫だろ

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:08:33.16 ID:FIeLW787M.net
>>18
これ見たいわ

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:09:15.32 ID:c7Rbx+q1M.net
これに関しては嫌なら喰うなでいい

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:10:44.67 ID:elN/GXY20.net
画像は何入れてんの?

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:12:26.72 ID:nR3/jeV90.net
ひっくり返したらスプーン5個くらいでてきそう

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:12:58.85 ID:DpA9MYCIa.net
>>18
いいセンスだ

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:15:44.65 ID:PuUnbJLLd.net
おびただしい量のハエが出てくるだろうなあ(´・ω・`)

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:16:13.19 ID:jrzM4QhbK.net
>>18
おでんならあったな
毎日こして掃除してるオチだったけど

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:17:40.78 ID:9RZnG4Gj0.net
きちゃない

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:17:59.18 ID:nkUhbEwM0.net
これがアウトな人たちは漬け物とか納豆のことってどう思ってんの?

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:18:52.35 ID:twL91DXGa.net
>>28
やっても利益にはならんがやらないと不利益になる可能性があるならやるだろ商売人なら

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:19:11.76 ID:9RZnG4Gj0.net
>>93
なんで漬け物や納豆がダメなんだ?
もしかして納豆が腐ってると思ってんの?

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:19:30.90 ID:5YTwp5H10.net
雑菌だらけじゃねえの

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:19:58.51 ID:fZz+RU7C0.net
>>32

>>35
なんでこいつら関西弁なの? きもちわる

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:20:30.99 ID:ACgkEAn40.net
>>93
納豆の何がどう問題なのか
具体的に説明して欲しい

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:24:08.18 ID:nkUhbEwM0.net
>>95
もしかしてこのタレが腐ってると思ってるの?

>>98
さあ?なんとなく熟成とか発酵って意味で出しただけだから

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:24:38.55 ID:nPMAbrTjp.net
親父汁

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:27:43.29 ID:9sh3TVEm0.net
Gダレ

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:28:26.95 ID:HcRzH8vNd.net
これがアウトな人たちは漬け物とか納豆のことってどう思ってんの?

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:29:16.38 ID:RZ8ioRC90.net
保健所は何やってんだ

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:29:51.93 ID:HcRzH8vNd.net
これがアウトな人たちは漬け物とか納豆のことってどう思ってんの?

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:31:04.07 ID:x4aIEzIc0.net
ゴキブリがダイブしてるてマジなん?

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:31:04.26 ID:9RZnG4Gj0.net
>>99
なんか頭よわそう

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:32:10.05 ID:HcRzH8vNd.net
これがアウトな人たちは漬け物とか納豆のことってどう思ってんの?

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:33:17.68 ID:5oRHrIt90.net
1回こういうの化学分析してほしい
どんだけ大腸菌とか大繁殖してるんだろ

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:35:20.61 ID:VuJAeNJv0.net
>>18
外来種どころか未確認生物が出てきそう

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:35:42.85 ID:Fe8JC6Laa.net
秘伝のザータン

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:37:02.04 ID:mTlw+q3v0.net
毎日容器を殺菌して洗って作りなおしてほしい

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:37:29.76 ID:kMQdVCfJ0.net
秘伝のタレ冷静に考えれば途中で何回も完全に入れ替わってる問題か

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:39:04.06 ID:wWkCqWRUa.net
>>56
実際、雑菌まみれだそうよ
死なない程度に不衛生だってうちの教授が言ってましたわー

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:41:03.34 ID:647HmWMh0.net
〇〇年継ぎ足しで・・・・←当時のタレは1%も残ってない
継ぎ足し←衛生面がちょっと

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:41:07.44 ID:41bxQYY+d.net
継ぎ足しで造られた秘伝のタレは約90日で最初のものはなくなるらしいぞ
ソースはクリムゾン

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:41:49.53 ID:HcRzH8vNd.net
これがアウトな人たちは漬け物とか納豆のことってどう思ってんの?

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:45:26.75 ID:GvpjLmFka.net
ID:HcRzH8vNd

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:47:32.72 ID:HcRzH8vNd.net
これがアウトな人たちは漬け物とか納豆のことってどう思ってんの?

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:54:14.14 ID:I6MIY5Kfa.net
ちゃんとかき混ぜてれば1ヶ月ぐらいで中身は完全に入れ替わる。
ちゃんとかき混ぜてればな…。

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 16:57:49.55 ID:kMQdVCfJ0.net
あとタレ壺如何にも一切触ってない風だけど定期的には中身濾したり壺洗ったりはしているそうな

そりゃ食中毒出すわけにはいかんからな

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:01:56.74 ID:s+sdD+/cD.net
北大路魯山人クラスが食べたことある継ぎ足しタレなら食べてみたいが(´・ω・`)

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:03:44.67 ID:Q2ckptasd.net
このままただ継ぎ足してると思ってるばかはいないよな?

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:25:12.15 ID:Gk3faNGBa.net
あたし潔癖症だから無理

124 :くまじょ :2018/08/27(月) 17:26:08.72 ID:UPfMkqPBd.net
>>93
自然の菌使った手作りはどんな菌が付くか運だな

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:33:44.66 ID:iXMQbN/h0.net
https://i.imgur.com/r46qtDM.jpg

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:34:27.68 ID:WAjpa4kmM.net
ケンモメン騙されやすいんだな。
純粋だからwwww

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:34:49.46 ID:BiwS+fkr0.net
居酒屋でバイトしてた時に焼き鳥用でこんな感じのタレのツボ使ってたけど、毎日タレをろ過して壺洗ってたけどなあ
洗わない店ってあるんか?

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 17:37:41.58 ID:fIBzlAh30.net
お前らの食卓の醤油瓶も長年継ぎ足されてんだろ
あれと同じだ

洗え

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 18:02:32.84 ID:I6MIY5Kfa.net
>>128
普通に洗ってるだろ?
そんな発想になるってことは…?

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 18:06:34.15 ID:ZWKR/n4Yd.net
95%嘘だからな

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 19:06:49.59 ID:8boTrWoMr.net
ゴキ?

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 20:01:35.09 ID:3x9eW1jb0.net
タバコとか色々隠し味が

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 20:29:29.34 ID:tuAolmQSd.net
良心的な店ならマムシやハブ入れて客に元気出して貰おうとするのは当たり前だろ

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 21:06:03.36 ID:nFHluKRb0.net
ゴキブリ沈んでそう

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 23:05:29.43 ID:Q1dBYBAz0.net
濾して熱して容器洗えばOK

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/27(月) 23:41:46.38 ID:4x63ARBOM.net
沈んだゴキブリやハエがいい出汁だすんだわ

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