最近のジビエ推しの風潮ってなんなの？牛肉豚肉鶏肉の方が美味しいでしょ… [533895477]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/12(金) 18:14:59.96 ID:9TRBC/o+0.net ?2BP(1001)

http://img.5ch.net/ico/kinokorusensei32.gif
ジビエメニュー開発を支援　飲食店で利用拡大

外食業界団体の日本フードサービス協会は１２日、農作物の食害対策で捕獲されたシカやイノシシなどの野生鳥獣肉（ジビエ）の消費拡大を図るため
飲食店での利用を支援する「ジビエメニュー開発セミナー」を、東京ガス業務用ショールーム「厨ＢＯ！ＳＨＩＯＤＯＭＥ」（東京都港区）で開いた。

セミナーでは、農林水産省鳥獣対策室の安松恵一郎課長補佐が「農作物への被害が拡大し、農家の意欲減退を招いている」と述べ、ジビエの利用拡大を訴えた。
その後、東京ガスコミュニケーションズの瀧野衛シェフがジビエの調理実習を行い、参加者が試食。瀧野氏は「創意工夫でいろいろな料理になる」と魅力を語った。

http://www.sankei.com/economy/news/181012/ecn1810120020-n1.html

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/12(金) 18:16:07.58 ID:0Uj6SuOE0.net

※直ちに影響はありません

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/12(金) 18:25:47.29 ID:S9z02EDnp.net

独特の旨味があってたまに食べたくなる

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/12(金) 18:31:34.76 ID:lqion+Yx0.net

猪ちゃん（メス処女）は豚ちゃんより甘み強いのん

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/12(金) 18:48:38.51 ID:ESpoOYrJ0.net

品質を一定に保てないから商売やりにくい

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/12(金) 22:40:06.85 ID:qdfAq+rdM.net

ピカッ！

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/13(土) 00:38:20.59 ID:xlR+Fc7q0.net

そんな風潮どこにあるの

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/13(土) 03:32:33.21 ID:ugzcjiQd0.net

嫌いじゃないけど高い
鶏豚レベルの値段で手に入るなら常食したいわ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/13(土) 03:59:11.14 ID:EfKRQ7Cx0.net

同じ肉や魚ばかり食ってても飽きるしな
選択肢は多い方がいい

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/13(土) 06:57:28.07 ID:wJyEdRb00.net

産地には気をつけないと

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/13(土) 07:07:35.24 ID:fd9zoMRm0.net

獣肉と呼べ

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/13(土) 09:36:56.21 ID:ov4UBgXeH.net

エゾシカ食べたけどゴムみたいな食感だったぜ