「ごま油」→コイツ何に使うんだよ…。えっとたまには胡麻油使った料理にするか、みたいな料理無いだろ… [324064431]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 20:51:56.71 ID:uJQTvaeHH●.net ?2BP(2300)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
軽さ最強】クセのない「純白ごま油」で揚げ物したら激ウマすぎて行列ができた！ 具材は何でもOK


数ある自炊料理のなかでも、「揚げ物」は敷居が高い。簡単なのは知っている。サクサク美味しいのも知っている。
でも……いろいろ面倒くさいのだ！　油もたくさん使うし、油臭くなるしよォ〜ぅ……と悩んでいたところ、
実にナイスな情報を耳にした。

なんでも普通のサラダ油ではなく、ごま油を使うと良いらしい。それも単なるごま油ではなく、
ニオイもクセもない「白いごま油」が最強なのだとか。
しかも、使う油もフライパン底から1センチくらいでOKときた。最高かよ！
https://leia.5ch.net/poverty/

250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 21:55:56.41 ID:daZBLodI0.net

香り良いぞー
上品なごま油だとあの特有の香り少なかったりして逆に糞化するのが笑える

251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 21:56:59.70 ID:QQu4fQh/0.net

新玉スライスにごま油と醤油と鰹節でウマウマ

252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 21:58:09.40 ID:+9nkEhb20.net

>>243
酒と砂糖じゃみりんの味は出せんよ
水あめ使うみりん風なら近づけるけど

253 ：I am not ABE ：2018/10/14(日) 21:58:26.87 ID:hEYZd6S70.net

>>246
火も包丁もまな板も使わない簡単おつまみ

キャベツは手でバリバリ裂くだけ。調理時間1分

254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 21:59:32.42 ID:Hg8AchHT0.net

醤油＋お酢＋胡麻油を
餃子、焼売等につける

255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:00:10.76 ID:hHvwejV10.net

>>32
フレームに入れるために向きを変えたカップが気持ちわりいんだよ
お前このカップどうやって取るんだよ

256 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:00:13.63 ID:7uNqhR8Q0.net

インスタントラーメンにくるっとひと回し

257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:00:21.29 ID:zfb74myMd.net

長ネギに胡麻油と塩かけると美味いぞ
ホーム焼き肉やる前に生肉に胡麻油塗っとくと美味いぞ

258 ：I am not ABE ：2018/10/14(日) 22:00:37.08 ID:hEYZd6S70.net

>>249
けんちんは、俺はなんか胃が疲れたときの救済食で作るのでごま油は入れないけど、入れるとやっぱうまいよな

精進料理の最高峰かも

259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:01:04.35 ID:GSmpedjV0.net

ごま油に一味ブッ込んだらラー油になるぞ
ちょっと寝かさなあかんけど

260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:01:07.88 ID:5KUmw9Yy0.net

塩むすびにゴマ油をチョロっと垂らす
これだけで美味い。具なんかいらない

261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:01:28.02 ID:+R/gkn3V0.net

一滴垂らすとなんでも中華に

262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:02:14.16 ID:d+ZIeAySM.net

こんだけ書いてるから>>1はなんか試しなさい

263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:02:40.59 ID:0UsteQMg0.net

ここまでえとたまなし

264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:03:11.29 ID:itx7dqpP0.net

>>9
キャベツでも美味しそうだな
俺はキャベツじゃなくキュウリでやるけど

265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:03:19.14 ID:r275gHFW0.net

へーキムチにかけると美味いのかーやってみる

266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:03:24.45 ID:aoqABgAox.net

>>13
これ
オリーブオイルもそうだけど加熱に使うと香り飛んじゃうから仕上げに回しかけるくらいでいい
あとは揚げ油にちょっと足しとくとか

267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:03:32.32 ID:S6kN6T6J0.net

餃子焼けば何も付けずにうまい

268 ：I am not ABE ：2018/10/14(日) 22:04:21.58 ID:hEYZd6S70.net

>>259
ラー油は、一度自作すると世界変わるわな

269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:04:46.41 ID:IYMpgc3Y0.net

天ぷら

270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:04:59.36 ID:eK1UgPFHM.net

>>107
昔の人が贅沢なのか現代人が貧しいのか

271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:05:00.38 ID:arpZuFuu0.net

>>32
初老かよ

272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:05:02.40 ID:aoqABgAox.net

>>11
出来上がったカップラーメンに入れるくらいならむしろ香り立つしね

>>49
一番バカな使い方

273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:05:25.70 ID:uZN0qf1i0.net

目玉焼き

274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:05:29.67 ID:3Q5GPhnn0.net

アジア料理全般あうだろ

275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:05:59.79 ID:ejS5cL4wa.net

豚キムチとか炒め物
もやしナムル
なんか色々使ってる気がするが思い出せん

276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:06:06.99 ID:rkSYX7se0.net

ケンタロウに喧嘩売ってんのか>>1

277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:06:15.76 ID:RBVu4ZMm0.net

要らないならくれよ
めっちゃ使うわ

278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:06:27.43 ID:aoqABgAox.net

>>259
炒ったエビの殻ぶっこんでおくと非常に美味しいエビ油になるよ
色もラー油みたいになる、使いどころがエビチリにかけるくらいしかないのが弱点

279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:06:27.91 ID:sr1+htON0.net

関東の天ぷらはごま油で揚げるのが正統

280 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:06:29.85 ID:6L33GUEB0.net

サラダねぎと和えてねぎサラダ

281 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:06:33.11 ID:X669K+4e0.net

これ入れすぎると失敗するし使い道が限られてるし
減らな過ぎて困る

282 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:07:15.57 ID:6L33GUEB0.net

八宝菜調理最後の締めに少し垂らすと店の味と香りに

283 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:07:38.13 ID:aoqABgAox.net

>>279
さすがに揚げ油全部ごま油はコスパ悪すぎるんでサラダ油に足すのが主流かと

284 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:07:44.24 ID:6z8O3gmw0.net

中華には基本入ってる

285 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:08:33.56 ID:D8taUZNp0.net

天ぷらにちょっとだけ足すと香りが良くなる気がする
気がするだけかもしれないが

286 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:08:44.33 ID:l71x+B/o0.net

根菜料理にドバアと使え

287 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:10:21.41 ID:aoqABgAox.net

>>285
気のせいじゃなく香りも油切れもよくなる、メカニズムは知らない
あと最初に揚げるのは大葉、これだけで香りが上品に

288 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:10:24.60 ID:/ekMnMrn0.net

は？かなり使ってるけどな

289 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:10:53.42 ID:ELJ2zJB00.net

えとたまスレになってないんかい

290 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:11:01.77 ID:/XtleW8s0.net

>>9
ごま油でピーマンを塩昆布で炒めるといける

291 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:11:42.29 ID:FOKA3rQH0.net

きんぴらとかよく使う

292 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:11:58.70 ID:vjrY72M40.net

>>32
正直お前と暮らしたい

293 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:12:26.72 ID:iwG5o7Kl0.net

>>32
不愉快な要素がほぼない
やり直せ

294 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:12:29.47 ID:NoURDBR/0.net

朝はきつい

295 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:13:19.18 ID:kdJ/kYXI0.net

お口の中がベトつくのがなー

296 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:14:27.85 ID:NoURDBR/0.net

>>32
結構いいじゃん
これにヨーグルト食えば完璧か

297 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:15:12.22 ID:bbH8C+oc0.net

ごま油の風味は最大の長所であり最大の短所なんだよ
なんでもごま油風味になる

298 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:15:20.35 ID:SWdc/oKd0.net

えとたまスレ？

299 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:15:59.19 ID:50pbU7vf0.net

>>289
誰も知らないクソつまらんアニメとごま油レシピの話とどっちがいいかな？

300 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:16:41.82 ID:X0FcLRaC0.net

>>32
味噌汁のサイズがおかしいだろ
それか茶碗が小さいのかな
それならケンモジのくせにダイエットしてそうで不快だわ

301 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:16:53.97 ID:p+Q5pn//a.net

信じないと思うけどスライスしたキウイ(きゅうりじゃない、キウイ🥝)にごま油和絵する今まで食ったことない味わい体験できるよ

302 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:17:29.35 ID:tC7xCqmSM.net

焼肉屋でざく切りキャベツにごま油ってあるけどあれけっこう旨い
家で簡単に真似できる。焼肉屋のはごま油が多すぎだけど
家だと調節できて旨い

303 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:18:00.26 ID:l0DaQet60.net

韓国風には必須だろ

304 ：雨宮天ちゃんの小陰唇 ：2018/10/14(日) 22:18:47.85 ID:AYqDxD3tM.net

最初にこのスレタイでスレ立てたのは俺だ

305 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:18:53.08 ID:MRaYic3aa.net

なんでもごま油で炒めてたわ

306 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:19:09.36 ID:aNKST9tH0.net

バニラアイスにごま油かけて食べるとめっちゃフルーティーになって美味い

307 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:20:42.19 ID:Wqe2T2kW0.net

ナイス温度だ、フライ揚げる。

308 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:22:23.37 ID:rvYb2PFrr.net

夏、そうめんに飽きてきた頃に、
めんつゆにごま油を１滴垂らすだけで全然違う味わいになる

309 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:23:09.88 ID:PxImsEgX0.net

つ自作ラー油

310 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:24:06.47 ID:jH0nRKlt0.net

キュウリ+蒸し鶏+ゴマ油+しょうゆ＝美味しいおかずの出来上がり

311 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:24:14.74 ID:TNZubCbu0.net

バカ、ごま油は万能選手だろ

312 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:24:50.75 ID:Fi25LMwld.net

豚汁？

313 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:25:39.12 ID:frlGqneWF.net

ウリたんのぷっくら乳首

なぜこのレスがない

314 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:25:47.81 ID:+9nkEhb20.net

>>306
一番気になった
けどもう冬なので来年覚えてたらだな

315 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:26:26.51 ID:6aAf2Ibl0.net

>>1は自炊もしたことない馬鹿だろ
ごま油便利すぎる

316 ：I am not ABE ：2018/10/14(日) 22:26:36.62 ID:hEYZd6S70.net

>>310
刻みネギも入れるとヘブンやで

317 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:26:50.37 ID:aoqABgAox.net

めんつゆ＋油は相性最強だから別にゴマ油じゃなくてもうまい
うどんや蕎麦に揚げ玉入れるのも半分油目当てだし揚げびたしとかのうまさは言うまでもない

318 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:26:59.13 ID:5nESZ6Cu0.net

炒飯で使ってたなぁ
卵、ごま油、炒飯の素、紅生姜で美味いと連れて行ってもらった店の味再現出来てガッカリして終わったわ

319 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:27:19.46 ID:T7JWnUjI0.net

キャベツにごま油と塩だけかけて食べてる

320 ：I am not ABE ：2018/10/14(日) 22:27:20.31 ID:hEYZd6S70.net

>>314
ふつうにうまいよ

良いミリンとかもバニラアイスと相性いい

321 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:27:56.46 ID:IlEzoo5fM.net

ですです

322 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:27:56.75 ID:TDHb8PpQ0.net

ゴーヤチャンプル

323 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:27:57.57 ID:eL9kiUmB0.net

普通の油代わりに使ってるぞ

324 ：I am not ABE ：2018/10/14(日) 22:28:07.35 ID:hEYZd6S70.net

>>318
うそやろｗ

旨い店のチャーハンの本質はラードやで

325 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:29:58.00 ID:sq2rsgpQ0.net

毎日ペットボトルのフタに一杯いれて夜飲んでる
お通じが１００倍よくなるんだわこれ

326 ：おまんこおアフィサイトへの止禁載転 ：2018/10/14(日) 22:30:04.60 ID:Bf1ch85C0.net ?2BP(3333)

http://img.5ch.net/premium/3784921.gif
>>152
みえねーよ雑魚

327 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:31:11.36 ID:N3TszGb8K.net

雑炊に少し垂らすとうまい

328 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:31:58.26 ID:d4Rjhw+Ra.net

ごま油 塩 白ごまで
タン塩のタレ

329 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:32:01.73 ID:/iQHOqPGd.net

>>32
俺と結婚して

330 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:32:07.05 ID:olRj59sy0.net

何か作ったら適用に垂らすだけで変わるもんよ風味ってすげえ

331 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:32:17.95 ID:d80ix6+X0.net

炒めもの

332 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:33:33.38 ID:ZKcOO7Wb0.net

塩ラーメンに垂らしてる

333 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:33:35.71 ID:b58xrRAr0.net

>>321
ゴマ油基地ウリ豚死ね

334 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:34:00.27 ID:y7WKScuz0.net

>>313
かなり好きなアニメだから頑張って広めて

335 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:34:46.56 ID:lGyJAS850.net

えとたまスレになってないですです
やり直しですです

336 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:35:25.41 ID:8ZCg6Wqmd.net

ゴマ油でピーマンを炒めて食べると美味いぞ

337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:35:38.98 ID:5t1F+edW0.net

自作ラーメンの俺、ごま油を多用
https://i.imgur.com/3gLilz7.jpg

338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:36:00.58 ID:xgyVfc8b0.net

太白ごま油は
黒い中華風のごま油みたいに
ごま風味がしないからな

339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:36:57.64 ID:pmkUivK1a.net

ここまでアボカドなしかよ

340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:36:59.98 ID:U6uMdBwwp.net

昨日彼女に麻婆豆腐作ってもらったが仕上げは胡麻油だったな

341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:37:46.08 ID:he9I4CLTx.net

胡麻油に塩入れて焼肉食うと美味いで

342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:38:25.28 ID:0Ls+JBEQ0.net

餃子の餡にドバドバドバ

343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:38:52.76 ID:gfpTEQNC0.net

野菜炒め　焼肉のタレ味ならごま油で炒めるぞ

344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:38:53.95 ID:b58xrRAr0.net

>>335
ゴマ油基地ウリ豚死ね

345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:39:38.84 ID:NVixi2lSM.net

レバ刺

たまに食いたいなあって思う

346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:40:12.90 ID:yZjeo/zS0.net

辛ラーメン

347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:40:26.84 ID:OiF5Yu900.net

そうめんのつゆに入れてみろ

348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:40:34.44 ID:S+tp/8W2a.net

ゴキブリ

349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/14(日) 22:40:35.05 ID:a1PMQ35Cd.net

ごま油+青ネギ+塩でなんでもおいしくいただける