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「ごま油」→コイツ何に使うんだよ…。えっとたまには胡麻油使った料理にするか、みたいな料理無いだろ… [324064431]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 20:51:56.71 ID:uJQTvaeHH●.net ?2BP(2300)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
軽さ最強】クセのない「純白ごま油」で揚げ物したら激ウマすぎて行列ができた! 具材は何でもOK


数ある自炊料理のなかでも、「揚げ物」は敷居が高い。簡単なのは知っている。サクサク美味しいのも知っている。
でも……いろいろ面倒くさいのだ! 油もたくさん使うし、油臭くなるしよォ〜ぅ……と悩んでいたところ、
実にナイスな情報を耳にした。

なんでも普通のサラダ油ではなく、ごま油を使うと良いらしい。それも単なるごま油ではなく、
ニオイもクセもない「白いごま油」が最強なのだとか。
しかも、使う油もフライパン底から1センチくらいでOKときた。最高かよ!
https://leia.5ch.net/poverty/

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:41:00.88 ID:AbXWy5h7K.net
ゴマ油一本使って煮込む落合鍋

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:41:10.04 ID:2PI8eokNa.net
ベーコンエッグ作るときに使うわ
匂いが食欲そそるし

352 :I am not ABE :2018/10/14(日) 22:41:31.56 ID:hEYZd6S70.net
>>339
へえ
それはやったことなかったな。レモン醤油で満足してた

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:43:05.96 ID:piUtB3FZ0.net
豆腐にかけてレンチンするだけ

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:43:42.08 ID:9qxrSf01a.net
チョンモメン「ごま油かければ何でも韓国風!」


中華風だろwwwwwww

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:43:48.76 ID:dFPAqTI00.net
マヨネ(普通サイズ) − 3年
ケチャップ(同上) − 2年
ゴマ油(小瓶) − 3年
うすくち醤油(1リットル) − 3年
オリーブオイル(小瓶) − 1年
普通の油(1リットル)− 半年
ドレッシング(中瓶)ー ほっときゃ1000年

つらいは・・。ドレッシングはもらったら誰かにスルーパス。自分で買うことは絶対にない。

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:44:51.50 ID:Urhg6Up30.net
豆腐にごま油と味の素をかけるとうまいんだよ

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:45:16.21 ID:nlSmt5Gm0.net
逆にごま油以外の油使うことないが

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:45:20.31 ID:3tZ4fLpNr.net
中華料理の味にするにはごま油だけじゃ足りないんだよな 世界三大料理的なだけあるわ

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:45:32.87 ID:FgsKsWC90.net
結局2期っていつ放送すんの?

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:45:55.99 ID:j0FECcGj0.net
卵かけご飯にかけて韓国風にする

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:46:36.02 ID:B58Tzh9UM.net
出前一丁の醤油味に付いてるだろ
あれ入れないと不味いだろ

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:47:39.92 ID:vjrY72M40.net
そうめんのつゆに入れるといいぞ

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:48:05.51 ID:tkYQxIsX0.net
ローピン作るのに使うだろ

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:57:58.30 ID:idXvpRMr0.net
>>354
チャプチェ、プルコギのタレ、チョレギサラダ

はい論破

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 22:58:52.70 ID:idXvpRMr0.net
>>358
そんなアナタに創味シャンタン

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:00:16.97 ID:dEpe7oAKM.net
(´・ω・`)ミートソースに入れると汁なし担々麺っぽくなる

逆に言えば汁なし担々麺は簡単に作れそう

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:00:44.08 ID:NVixi2lSM.net
>>362
マルタイラーメンざる蕎麦みたいに麺つゆで食うときもいいんだよね

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:02:37.67 ID:KQPR6g+30.net
冷奴にごま油と塩

レタスにじゃこと塩とごま油

ご飯に大量の青ネギとじゃことごまと味の素と塩とごま油

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:02:55.96 ID:hF4WrMAP0.net
ライザップで極限まで痩せる→ごま油だけでどこまでリバウンドするか試す

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:03:31.89 ID:xGeyzo1pM.net
天津飯

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:03:38.57 ID:rcGLqiFl0.net
ここ数年ごま油使う量と頻度がどんどん上がっていくわ

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:04:07.42 ID:rkSYX7se0.net
昨日の晩は中華にしたから結構ごま油使った
https://i.imgur.com/eZlhLnx.jpg

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:05:39.95 ID:oUF2LqM00.net
ビーフンには欠かせない

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:07:41.13 ID:W6obEp8/0.net
>>9
同意する

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:07:54.85 ID:UpmbNJfSd.net
レバーとか臭みのある肉料理するときに使う

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:07:58.43 ID:X6WzNtSF0.net
料理のレパートリー少なすぎだからキムチ鍋もしくは豚キムチの時ぐらいだな使うの

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:08:02.40 ID:U6EILa700.net
キャベツ塩昆布やってみるわ

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:08:06.73 ID:2Pxwsv610.net
塗れ
とにかく塗れ

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:08:54.63 ID:4JqbG7dr0.net
ピータン豆腐

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:09:59.08 ID:2PI8eokNa.net
生肉飲食ができた頃は生レバーを打数店はゴマ油常備してたな

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:10:38.08 ID:o19sxFsT0.net
自炊し始めて初めて作った卵とトマトの中華炒めの感動は一生忘れないでしょう

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:11:14.17 ID:89JZQaikM.net
香りがついて中華が旨くなる
麻婆豆腐はラー油だわ

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:11:56.44 ID:imnYrVIs0.net
ごま油もここ数年で内容量減って筋肉の負担が軽減されてるよな

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:13:00.34 ID:5cgyVzGf0.net
キャベツ 1/4玉(300g程度)
サバ缶 1個
塩 ひとつまみ
◎ごま油 大さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2 ※
◎鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
※めんつゆは3倍濃縮の時は小さじ1、4倍濃縮の時は小さじ1弱入れてください

キャベツを手でちぎりポリ袋に入れ、塩ひとつまみを入れ袋の上から手でもみ、室温に5分ほど置いておく。
サバ缶は開封後かたむけて、かるく汁を捨て1のビニール袋に入れる。◎の調味料を入れ袋の上から手でもみ、サバをほぐして
できあがり。
サバ缶の汁は完全に捨てなくて大丈夫です。全て入れると多いので、開封後にかたむけて出てきた分を捨ててください。
サバ缶の汁気が多いのが気にならない場合は、汁を捨てずに作っても大丈夫です。味が染みやすくなります。

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:13:42.49 ID:ceNQ7q0g0.net
えとたまスレにしたいなら>>1のソースをえとたま関連のサイトにしないとな(´・ω・`)

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:14:01.04 ID:3V7bJOSE0.net
キムチと納豆混ぜてごま油かける
めんつゆとごま油で卵かけご飯

どっちもうまい

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:16:07.55 ID:an6NoCCk0.net
ごま油と塩をラップの上に広げておにぎり作る

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:18:23.27 ID:mHP7yFPR0.net
ラー油ならソバに超合うんだけどね

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:21:20.70 ID:EBv/WkuEM.net
>>314
千葉でしょうゆアイス食べたけど久々のクソマズだった
騙されるな

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:21:53.65 ID:OjleDWHW0.net
>>4
香り付けで最後に垂らすもんだぞ

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:22:52.84 ID:ZjqwbRG20.net
ポテチに入れて袋ごとシェイクして食うとうまいぞ

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:22:53.72 ID:dq5uzP5B0.net
卵かけご飯に1滴

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:23:17.95 ID:a6a1l3yg0.net
買ってみても使い道が無いよな
臭いが強いしベタベタするし、どの料理にも合わないって感じ

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:23:32.18 ID:Yuo7FL7ka.net
あんまんに入ってるように、甘いものにも結構合うっていうか中国のお菓子にはほとんど入ってる
まあ実際のところお菓子にゴマ油使うならヘーゼルナッツオイルやマカダミアナッツオイル使ったほうが上位互換で上品な味になるけど

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:23:41.50 ID:OjleDWHW0.net
>>266
オーリーブオイルはわざとサラダ油代わりに使うわ

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:24:59.73 ID:8B5ae0gy0.net
砂肝を黒胡椒とごま油で炒めたら美味いぞ

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:26:21.58 ID:TOsAUL/j0.net
卵スープの最後にちょっとかけるといい感じ

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:26:30.33 ID:MoW0zOmRr.net
わりと何にでも使えるだろごま油

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:27:15.15 ID:EC/os0DV0.net
ソース炒めをごま油でやると美味いぞ

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:28:45.96 ID:cg8zEdvD0.net
ギーとごま油、オリーブオイルがあればなんでも出来るのにな。

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:39:20.41 ID:CnWAfbg80.net
キャベツに塩昆布とごま油だけ
これだけでいい

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:40:03.17 ID:jI8L95RfM.net
ごま油入れると全部ごまの匂いになって料理が台無しになる
香り付けとか言ってるヤツは味覚ガイジ

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:40:43.08 ID:bub1M2XLM.net
飲むんだよ

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:42:23.66 ID:uZN0qf1ia.net
カップ麺にいれるとうまい

特に担々麺とか辛いやつ

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:42:29.88 ID:Z+Nkx7+f0.net
ゴマ油さえ入れておけばプロの味になるからな

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:42:59.74 ID:RQEktWQX0.net
麻婆茄子

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:43:56.21 ID:drBrZQVB0.net
あんかけとゴマ油使えばたいてい美味いといわれる

最初だけw

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:43:57.08 ID:ICsluxWT0.net
無くてもいいけどあったほうが美味い

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:44:17.22 ID:GfvIcMST0.net
カットキャベツにかけるとうまい

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:44:41.84 ID:z/kO3xME0.net
ひややっこ

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:46:20.03 ID:NeYshioK0.net
ごま油ですです

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:46:27.62 ID:xboVt2vd0.net
おまいら朝鮮人はごま油よく使うじゃん

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:48:00.49 ID:XhfM2pgw0.net
>>293
酷い言い草w

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:51:35.12 ID:kwc6NqV9a.net
巧妙なえとたまスレ

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:52:10.18 ID:PPc6nfyn0.net
素麺にかける時はもぅ戻れないと覚悟してる

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:52:11.32 ID:BMs568Op0.net
>>9
高脂血症デブw

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:52:53.33 ID:3+AXM+JO0.net
鶏ガラスープの時にちょっと垂らすだけで中華スープっぽくなるよ
ぽん酢と合えて中華サラダにもなる

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:52:54.13 ID:ucH7nNEp0.net
中華にハマるとすぐ無くなる
あと塩ダレ

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:53:13.32 ID:24jFT78h0.net
韓国料理でアホみたいに使う

420 :I am not ABE :2018/10/14(日) 23:53:14.60 ID:hEYZd6S70.net
>>365
ちょうど奥さんが買ってきて今日使ったけど、店の肉野菜炒めのコツはやっぱ野菜の下処理なのね

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:55:21.43 ID:SWEQaZb20.net
焼肉の揉みだれに必須
あとは醤油ラーメンにたらせばなんでも出前一丁になる

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:55:56.28 ID:ZHJIfair0.net
ウィンナーをごま油で焼くとうまい

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/10/14(日) 23:56:47.33 .net
炒飯とか焼き飯とかそばめしとかきんぴらごぼうとか

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:57:19.46 ID:Na1eZaFo0.net
いいごま油じゃないと風味なくてつかえないぞ。

て嫁が言ってた

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:57:31.74 ID:VX8jf4AE0.net
神崎かおり(Legend)
@Kaori_Knzk
三崎さん、KAZMAXさん
本当にためになる話ありがとうございました!

個人事業主から法人登記に変えようか真剣に考えなきゃな

https://twitter.com/Kaori_Knzk/status/1051380632750764032
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
(deleted an unsolicited ad)

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/14(日) 23:57:41.45 ID:Na1eZaFo0.net
>>32
茶色い

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:03:16.44 ID:lUOVLg1g0.net
>>411
ゴマ油基地ウリ豚死ね

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:06:14.97 ID:z/DjlUr6a.net
炒め物に香りと味がついてうまい
揚げ物はコスパの問題でごま油使わない

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:06:53.33 ID:iJgjPYACd.net
ゴマ油でチャーハン作ると美味い

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:06:59.23 ID:7JRQ9nn20.net
カップ麺にいれるとうまいぞ

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:07:39.61 ID:c3Mw+mkj0.net
>>422
これ

あとナムルには欠かせない。

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:08:25.00 ID:FTlsHbo50.net
野菜にこれとポン酢ぶっかけておわり

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:09:03.11 ID:gduffImr0.net
>>9
ゴマ油、塩昆布、キャベツ

無限キャベツやね
あれはあれで美味しいが、俺はキャベツの千切りに塩とごま油をかけて食べているな
ラクチンに美味く食べようと考えた結果がそうなった

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:10:10.62 ID:U7Cyl6JCH.net
TKGに少々

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:12:52.22 ID:ng77T+FGM.net
中華風ドレッシングには、必須

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:13:40.80 ID:OcZhBM360.net
チャーハン

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:13:44.18 ID:2jmPQsnz0.net
焼きそばと野菜炒め作るとき

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:13:51.50 ID:gduffImr0.net
>>429
チーユとどちらが上手くチャーハンができるか試してみなよ
チーユとというのは鶏油のことだよ
鶏皮を焼いた際に出てくるあの脂だな
チャーハンにごま油は間違いだと気付くとは思うわ

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:15:57.86 ID:a1InoY6U0.net
チヂミとかお好み焼きで最後にまわし入れると(゚д゚)ウマー

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:16:03.92 ID:sVHXj9r70.net
えっとたまには○○使った料理にするか

こんな設問じゃ塩も砂糖も醤油も入らんだろ

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:17:14.21 ID:a1InoY6U0.net
焼肉のたれ作る時に必須

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:22:09.31 ID:UjnjT8PT0.net
きんぴらごぼうも知らない馬鹿がスレ立てするな

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:23:02.91 ID:B1ySfH9Sa.net
揚げ物に使うとサラッと香ばしくて美味しいね

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:24:06.55 ID:mFkkRtEPp.net
セサミンなんとかサプリを飲むより
朝ごま油をティースプーン一杯飲めば
1日活力ある生活できるのに

>>1はマジもんのアホだろ

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:24:08.41 ID:RSflgLcR0.net
肉焼いてごま油に塩入れてつけて食べればいいじゃん

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:24:20.86 ID:gduffImr0.net
スレタイのごま油を使わないとできない料理はなんだろうか?に答えるなら、きんぴらだな
ごぼうのきんぴらとか、れんこんのきんぴらとかお前らも食べてきただろ
ありゃ、ごま油がないとできない

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:25:12.62 ID:MM+r1f0Vd.net
卵かけご飯にちょっと、たらしてごらん、
あとアイスクリームにもちょっとたらしてたべると美味しいよ

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:26:50.75 ID:avlMhiL50.net
ごぼうと人参大根里芋こんにゃくキノコをごま油で炒めて
けんちん汁

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/15(月) 00:28:19.63 ID:U6HrrDpo0.net
あれ?えとたまスレじゃないの?これ

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