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翠星高の風音・月菜・愛花・直輝さんの四人が、「松任梨」を使ったパンやコンポートを開発した!\(^o^)/ [621794405]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/27(日) 19:51:06.04 ID:Ec3taZJl0.net ?PLT(15072)
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松任梨 工夫商品を開発 翠星高と白山市 コンポート、パン
白山市の翠星高校の生徒たちが、市農林水産物ブランドに認定されている「松任梨」を使ったパンなど二種類の商品を開発し、
二十四日に市役所で発表した。市内の道の駅で販売する。
梨を砂糖で煮てジャムやタルトに使う「松任梨のコンポート」と、梨の実と皮を入れて焼き上げたパンを作った。
コンポートは二月から道の駅めぐみ白山(同市宮丸町)で、パンは道の駅瀬女(同市瀬戸)で九月から本格的に販売する。
コンポートは二年の太田風音(かざね)さん(17)と福村月菜さん(17)、パンは三年の小川愛花さん(18)と二年の南川直輝さん(16)が開発した。
小川さんは、梨の形をした『まるdeなしパン』の紹介で「シャキっとした梨とカスタードの相性が抜群。十月の試食イベントでは売り切れた」とPRした。
試食した山田憲昭市長は「梨をうまく加工していておいしい。人気が出れば市のブランド品になる」と太鼓判を押した。
商品の開発は、地元農産物の認知度向上を目指して同校と市が連携して行っている。
取り組みは二年目で、昨年は発酵食をテーマに「白山キムチ」などを開発した。 (都沙羅)
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20190125/CK2019012502000239.html
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20190125/images/PK2019012502100168_size0.jpg
翠星高生が開発した、松任梨を使ったコンポート(左)とパン=白山市役所で
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/27(日) 20:00:26.06 ID:17kVUPCY0.net
- 風音さん好き
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/27(日) 22:17:57.72 ID:SqN1iUBV0.net
- 俺は幸せものだなあ!
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/27(日) 22:36:14.13 ID:mlc8o9C40.net
- なんかのアニメみたいな固有名詞群
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/27(日) 23:10:49.36 ID:Ehahde0Q0.net
- 翠星高等学校 偏差値38
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