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九州「とんこつラーメン!」広島「尾道ラーメン!」福島「喜多方ラーメン!」岐阜「岐阜タンメン」 ( ´ん`)「??…最後なんて?」 [399583221]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:43:06.91 ID:kZ8ZsWPu0●.net ?PLT(13072)
- http://img.5ch.net/ico/neeno.gif
岐阜タンメン…?
( ´ん`)
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/___
\/ /
 ̄ ̄ ̄
https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=TREND20180911110459605
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岐阜タンメンとは
岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。
野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースの旨味スープ。 そしてお好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、豚肉と野菜からくる甘味がより引き立ちます。
また、卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると、酢ッキリとした味わいに変わります。
岐阜タンメンを開発するに辺り、試行錯誤の末、福岡県の老舗製麺所にパツパツとした歯切れの良さが特徴の低加水平打ち細麺を開発して頂き、食感の良さとスープとの絡みの良さを両立させた麺を、毎日各店へ直送。
(角刃20番を1mm厚仕上げ、加水率27%)
更に、替玉システムを取り入れることにより、ガッツリ食べたい方にも満足して頂けます。なんと言っても岐阜タンメンの醍醐味は、豊富なトッピングで自分だけのオリジナルタンメンを作れることです。
当店独自の機能性トッピングにより、不足しがちな栄養素を取ることができ、美味しく体に良い一杯を楽しめます。どうぞ自分好みの岐阜タンメンをお召し上がりください。
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- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:43:57.84 ID:OJYR0WPSr.net
- カムサハムニダ
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:48:27.61 ID:p0kqdo8f0.net
- 岐阜県民だけど聞いたことねえよ
ベトコンラーメンのが有名だろ
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:49:08.57 ID:CJqJuSOMM.net
- 今日尾道観光客いっぱいでラーメン屋にも行列出来てたわ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:49:44.34 ID:PRju5nQD0.net
- なにこれ、神座ラーメン?
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:50:10.06 ID:viRKbBVCd.net
- そのなかだと岐阜タンメンがいちばんうまいぞ
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:50:52.21 ID:UgBqTKAX0.net
- たまに食うとおいしい。
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:54:39.82 ID:oTrdqTcR0.net
- >>4
尾道楽しかった
また行きたい
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:56:43.34 ID:6SBdMo6Ya.net
- 見た目ちゃんぽん麺に近いね
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 15:57:03.37 ID:aZmXybtQ0.net
- >>1
パソコン覗き込むモメンAAかわいい
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:00:50.39 ID:6iumBvWDM.net
- 岐阜のラーメンって言ったら丸デブだろお前らにピッタリ
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:06:16.27 ID:BpODblcud.net
- 岐阜は高山ラーメンだろ
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:08:28.00 ID:IdFD3+jmd.net
- 美味いのか?
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:09:11.12 ID:4Pbcb9vbd.net
- 岐阜はベトコンラーメンだろ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:09:56.76 ID:EcbYe2kHa.net
- そういやタンメンって食ったことないかも
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:24:40.98 ID:ghxyysjZa.net
- コンビニで見た
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:31:20.83 ID:xrsTHyiQd.net
- セシウムらーめん?
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:34:38.00 ID:TRnJEd6md.net
- ライバルは桶狭間タンメン
http://www.oketan.jp/
岐阜県庁前にも進出してる
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:42:44.22 ID:0LYMdmCGp.net
- 水炊きの残りで作ったラーメンか?
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:45:28.48 ID:Jt/lkkFNd.net
- どこに岐阜要素があるんだよ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:46:40.54 ID:dHOyOXaL0.net
- タンメンなんて自分で作れるからええわ
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:49:30.01 ID:pKnuPIzJ0.net
- 高山ラーメンなんじゃないの?
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:50:00.19 ID:j+lQX8Zw0.net
- >>18
オケタンは白菜が苦い
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:50:12.87 ID:dHZSkxYg0.net
- >>13
わりかしイケるが
並んでまで食う味では断じてない
店内が異様に狭い作りになってて
いつも並んでる様に装ってるだけ
たぶんサクラのバイトも混じってると思われる
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:51:53.80 ID:hwm0JU1J0.net
- >>4
ちょっと前、CYCLEが混み合う前に泊まった
雰囲気良かった
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:58:07.93 ID:aEqIKLr80.net
- ベトコンか高山ラーメンだろ
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 16:58:30.20 ID:prn/LzYo0.net
- >>13
しょっぱい
汗書いた後はいいかも知れん
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 17:00:28.35 ID:bQ18Sr2x0.net
- >>4
朱華園だっけ
大したもんじゃないのにな尾道ラーメン
ついでに言うと観光地としても全然
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 17:01:16.86 ID:zucptLlWa.net
- 名古屋「台湾ラーメン」
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 17:05:10.02 ID:al0f/wjB0.net
- 茨城「スタミナ冷やし!」
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 17:27:16.75 ID:1g9TaWi00.net
- 今って和洋中あらゆるダシスープがスーパーで手に入るから自作ラーメンも工夫しがいが有ると思うんだが、別に話題にもならないのは結局袋麺付随の粉スープが楽だからなんだろうな
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 17:28:35.69 ID:HY95QOLZ0.net
- 西日本にはタンメンを見たことないやついっぱいいる説
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 17:31:48.87 ID:rT4nfnZk0.net
- 岐阜タンメンは不味くはないが安くもなく具が多くもない
具を増量しても大差ないので損した気分になる
総じて満足感は低い
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 20:15:44.11 ID:xLZliAQn0.net
- 岐阜タンメン鍋つゆで存在を知ったわ
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 20:18:30.41 ID:Sx5GyqzNx.net
- 絶対に寿がきやラーメンの方が有名
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 20:32:20.50 ID:xsV3k9YGa.net
- >>4
かしわ肉の笠岡ラーメンも良いぞ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 21:05:06.79 ID:QF6ywGnoa.net
- 同じ味で名古屋に若葉タンメンがあるんだが
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 21:27:55.39 ID:PU6zACvT0.net
- >>37
今度行ってみるわ。
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 21:33:24.61 ID:rT4nfnZk0.net
- >>37
味噌タンメンは結構よかった
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/04/06(土) 22:06:11.97 ID:00oz5pPId.net
- >>28
九州だと金龍って所が出してるが案外好き
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