バカ「日本人は和食を食うのが健康に良い」　⇐昔の日本人が健康だったのか？　餓死、栄養失調とか多かっただろ [324064431]

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
日本人には、やっぱり和食。それはなぜなの？

Lesson_2
日本人には、やっぱり和食。それはなぜなの？

和食は日本人に最適な食事です。その理由は日本人の体質にありました。

長く食べてきた和食で日本人の体質が作られた。

昨年12月にユネスコの無形文化遺産に登録され、世界的にも注目されている和食。さまざまな魅力がありますが、日本人の健康に役立つことが私たちにとって大きな魅力。
遥か昔から食べられてきた和食によって、日本人の身体は作られています。つまり和食に合う体質が、長い時間をかけて作られてきたのです。

「数千年にわたる食生活で日本人は、インスリン抵抗性が少ない身体になったと考えられます。インスリンとは、血糖値を下げる働きをするホルモン。食事によって血糖値が上がると、
膵臓（すいぞう）のβ(ベータ)細胞から分泌され、糖をエネルギーとして利用したり蓄えたりして、食後に増加した血糖値を下げます。和食は、欧米食と比べてインスリンをそれほど必要とせず、
β細胞がそれに順応してきたと考えられます。対して、肉類や乳製品など脂肪分の多い食事を食べてきた欧米人は、多量のインスリンを分泌できるようにβ細胞が進化してきたと考えられているんです」

https://fufufu.rohto.co.jp/feature/1378/2/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)

バカ「日本人は和食を食うのが健康に良い」 ⇐昔の日本人が健康だったのか？ 餓死、栄養失調とか多かっただろ [324064431]

バカ「日本人は和食を食うのが健康に良い」　⇐昔の日本人が健康だったのか？　餓死、栄養失調とか多かっただろ [324064431]