休みだからカレーでも作ろうと思うんやが、いっつも美味く出来んのよ　アレってやっぱ何かコツみたいなのがあんの？ [592093835]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:37:28.50 ID:og0vSc580.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
＜地上イージス＞秋田市の検証作業中断　調査結果数値ミス受け
https://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201906/20190607_41025.html

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:37:38.36 ID:x9/guvXQ0.net

あるよ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:38:13.37 ID:MI8WZlZ7M.net

アレンジしない

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:38:15.99 ID:hYYVN7aC0.net

箱にある通り作ればまずくはならないだろ

5 ：神房男 ：2019/06/08(土) 15:38:16.30 ID:RhP46PnOp.net

手から唐揚げ
ケツからカレー
どっち？

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:38:43.96 ID:LPdYnpq00.net

こくまろの中辛が1番うまい

7 ：神房男 ：2019/06/08(土) 15:38:48.49 ID:RhP46PnOp.net

ケツからキーマカレーが出てきた

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:38:49.90 ID:v6AD+0nG0.net

辛さが足りないときはスパイスではなく塩を足すと改善する

は？市販のルー使ってるの？じゃあｼﾗﾈ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:38:54.93 ID:EsOet5tNa.net

水じゃなくてトマト缶で煮ろ
固かったら水を足せ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:38:57.11 ID:9LBxxgwja.net

お前これ何度目？立てるの

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:39:07.67 ID:JgoyGAxO0.net

ソースかけて食えばおいしくなるよ

12 ：神房男 ：2019/06/08(土) 15:39:25.71 ID:RhP46PnOp.net

ビーフカレーを食べたらケツからチキンカレーになって出てくる現象に名前あるの？

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:39:28.73 ID:y2c7o4yj0.net

じゃがいもを入れる

14 ：神房男 ：2019/06/08(土) 15:39:52.05 ID:RhP46PnOp.net

私はしらたきカレーです
どうです？
すごいでしょう？

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:39:54.53 ID:crvLsBx+d.net

ズボンを脱ぎます

16 ：神房男 ：2019/06/08(土) 15:40:33.30 ID:RhP46PnOp.net

>>15
ケツからカレー出すのよさぬかｗｗｗ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:40:35.68 ID:1ORTWQyqM.net

同じスレしか立ってねえなここ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:40:39.20 ID:km5GVzw0M.net

普通にレトルトでいいだろ
安い肉焼いて入れるだけでもうんめーてなるから

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:40:40.67 ID:iAFbVG/xr.net

銀座デリーのレトルトカレーソース買ってきて肉入れて火を通すのがいいよ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:40:43.14 ID:qs2n5Rgc0.net

ルー溶かすだけだろ
余計なもん入れんな

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:41:05.95 ID:IADHMZdp0.net

なぜケンモメンはカレーの話になると張り切るのか

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:41:09.34 ID:hgFJF1Cr0.net

店長が火傷する

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:41:28.97 ID:ajxq+EIe0.net

スーパーの半額カレー弁当買って食え

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:41:42.97 ID:p55qToaf0.net

カレーって結局チェーン店で食ったほうがうまいよな

25 ：神房男 ：2019/06/08(土) 15:41:47.21 ID:RhP46PnOp.net

手から唐揚げがでるようになるのと
ケツからカレーがでるようになるのと
100万円貰えるのは
どれがいい？

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:42:06.14 ID:iLns+8nxa.net

バターで飴色玉ねぎ

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:42:09.17 ID:YwJ655DF0.net

可哀想に…本当のカレーを食った事がないんだな

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:42:25.03 ID:del/9wr60.net

これ作れおいしいぞ
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20150812.html

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:42:45.80 ID:xF/VUSE90.net

お前ら毎週同じところで壁打ちしてるよな

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:42:47.55 ID:x4ev44hDM.net

美味しくできてるなら問題ないじゃん

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:42:53.64 ID:tNlzOtwi0.net

まさか

市販のルウなんて

使わないよな？

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:43:08.34 ID:+RIcsSVg0.net

>>19
カシミールクソうまくて超満足するけど
レトルトなのに値がはるのがな

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:43:12.72 ID:TLREoBCV0.net

>>17
ガイジ板だからな
乗り換え先が欲しいんだがこれというものも無くてな

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:43:38.33 ID:GP2Gb8ll0.net

料理酒をたっぷり
もう半分は料理酒なぐらいにたっぷりと

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:43:46.62 ID:JkzJyAwB0.net

毎回そこそこ美味いのはできるんだが
ホテルっぽい複雑な味がでないのよな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:43:55.09 ID:RkRZ4BwCK.net

肉を入れなければスッキリしたルーになる
肉は豚カツやからあげ、ソーセージなどをトッピング

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:44:05.18 ID:e9dDkaAa0.net

カレーを不味く作るのって相当難しいと思う

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:44:59.79 ID:VsXCqBh30.net

効率化を追求して、ビーフと玉ねぎだけになった

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:45:30.21 ID:h/Cmq95l0.net

>>28
不味いよ

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:45:31.18 ID:DsDPd7Lz0.net

自分で作っても１２０％ジャワカレーの味は超えられないから、
おとなしく買っておけ(´・ω・`)

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:45:31.69 ID:yRsk0NSv0.net

ジャワカレーが最強だよな

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:45:37.15 ID:gcRKgB7c0.net

https://i.imgur.com/rYsYvDb.jpg

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:45:48.37 ID:pSslpu4E0.net

結局

玉ねぎの量と
油の量
何か決め手

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:46:15.85 ID:tNlzOtwi0.net

自分でスパイス調合してから"カレー作った"って言えよ

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:46:21.03 ID:OlMddGcu0.net

水の代わりにりんごジュース使え!
玉葱倍の分量でガチに炒めろ!
肉はフライパンで焼いて最後に入れろ
これでまずけりゃ料理のセンスねーわ

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:47:48.89 ID:9Nu+6/mEd.net

タマネギ大量は甘味が強くなるからその分スパイス追加

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:48:30.14 ID:e+rSLbnl0.net

変なアレンジやるな

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:48:32.34 ID:PhfAt7jXa.net

コクを出したかったらコーヒーの粉
濃厚な酸味と甘味を出したかったらすり下ろしリンゴ

一番いいのは3つのカレー粉をブレンドして使え
あと騙されたと思ってトマト缶で煮ろ

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:50:50.35 ID:F9/XXRjk0.net

玉ねぎは難しい

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:56:38.17 ID:mDxGHTPY0.net

そんなあなたに野菜ジュース

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:57:36.77 ID:FKdbX2W60.net

>>42
うまそう

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:58:37.06 ID:7xt9KRW20.net

ニンニクを少し入れてみろ。マジでうまくなる

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:58:44.26 ID:j1ZPsEGu0.net

お腹減ったから豚バラブロックとジャワのスパイシーブレンド買ってくるわ

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 15:59:52.28 ID:f5X5As8z0.net

水の代わりに赤ワインとトマトジュースだわ

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:00:51.36 ID:2X3z1yng0.net

市販量販ルーのレシピに
カレー王子?とかいう人が
ガッテン流のコツを加えてた時は

コクと焦げ防止のために、炒め終わった段階でバター
火を止めてルーを入れたら捏ねくり回さず、しばらく放置してある程度自解したところで混ぜて一煮立ち
ジャガイモは揚げて盛る時に載せるだけ

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:00:52.80 ID:/g/SFmVzd.net

インスタントコーヒー入れる、とか色々あるよな

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:01:08.98 ID:PIsmBXrcM.net

>>9
これなんよ

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:07:28.56 ID:Cj+x1pAZr.net

トマト缶とかワインとかのアレンジきらい
酸っぱくなるわ味にキレがなくなるわダメダメ

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:07:50.52 ID:r/IDADW/0.net

アフィリエイトを入れる

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:08:08.50 ID:dPaDZSCJ0.net

美味しそうなレトルトカレーを買ってきて温める。

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:11:21.99 ID:VJ93x2Cu0.net

市販ルウじゃなくスパイスからとか

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:11:48.88 ID:vSwHoT9e0.net

高いルーを使う

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:11:51.57 ID:qXpw9Ng90.net

ウェルシュ菌がどうしたこうした

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:13:01.54 ID:HKnlUATEa.net

煮込む時にローリエ入れないと風味出ないぞ(´･ω･｀)

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:13:21.60 ID:ajxq+EIe0.net

最近のバーモント変な甘みがあって糞まずくなってる
ジャワ最強

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:14:12.82 ID:VidGbS2E0.net

コーヒーをだな

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:14:13.55 ID:sEnBaDc00.net

レトルトのプロクオリティ程度でいいわ
カツ乗せたり温野菜つけたりアレンジするだけで十分

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:14:39.59 ID:Cj+x1pAZr.net

ニンニクとホールスパイス添加が安定なんだよな

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:16:39.14 ID:GhYt+0RyM.net

>>35
あれ何の味なんだろうな
半分ハヤシライスみたいな

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:19:50.48 ID:Zu/OdQs4d.net

市販のルーを２つ混ぜて半分は冷凍、もう半分は捨てる

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:20:05.48 ID:Cj+x1pAZr.net

>>69
普通にデミグラスソース入ってたりする

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:23:36.26 ID:ly41uqqj0.net

圧力鍋で作れ、材料放り込んで10分、その後横浜なんとかとかのフレークのやつ入れろ。
そして牛乳ちょっと入れろ。

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:25:32.66 ID:+pHIOlzhp.net

玉ねぎ入れる量増やせ

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:33:39.70 ID:K8pJKN6Gd.net

https://i.imgur.com/rPnARRJ.jpg

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:37:21.13 ID:TGmrfKmq0.net

>>35,69
なんでもいいからソースをちょっと入れるといい
ウスターソースでもとんかつソースでも
ソースってのはもう洋食のダシそのものだから味に深みがめっちゃ出る
入れすぎてしょっぱくならない程度で

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:41:18.71 ID:YdhnlN4sa.net

家で食っても外で食っても安いルー使ってるっぽい所はしょっぱく感じる
どれなら大丈夫なんだ？

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:43:51.18 ID:p8fWWe6lF.net

無水カレー方式で作ってみろ
トマト缶で煮る感じ

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:47:36.03 ID:2JP4/uRV0.net

豚肉は入れない

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 16:49:49.87 ID:ajxq+EIe0.net

グリコはニンニク臭どうにかすればうまいんだが

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 17:08:36.49 ID:g5WE0fh/0.net

ネクターを入れる

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 17:13:36.59 ID:9hIs5FZxp.net

最後に胡椒をぶち込む

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/08(土) 17:16:51.66 ID:Kd/1digI0.net

水入れる前にしっかり炒めて水分飛ばせ