江戸前寿司職人 「サーモンを扱い始めた職人には『何をやってるんだ！』と言いたい気持ちですよ」 [324064431]

816 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/06/09(日) 07:43:02.32 ID:afF1l2XGa.net

>>96
よくそういうこと言う人いるけど天然は個体差激しいよ
食事と個体重量きっちり管理された養殖のが当たり外れはない
漁師が乱獲するのは消費者の妙な天然信仰にも10％くらい責任あるわ