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いきなりステーキ社長「人件費かければ客増える。6.18%賃上げ!」その結果・・・ [726840538]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:46:17.54 ID:TQh/SY2i0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
2019年春の労使交渉では自動車や電機の大手企業で賃上げ幅が前年を下回った。
このなか、ステーキ店「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは1月にベースアップ(ベア)と定期昇給を含めて平均6.18%の賃上げを決めた。
18年の6.4%に続く大幅な賃上げだ。狙いを一瀬邦夫社長に聞いた。

――18年は230店を純増させました。人手不足で制約は出ていませんか。
「出店拡大で人手不足がボトルネ…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO42633220Z10C19A3TJC000/

いきなり!ステーキ、売上35%減の大ピンチ
「いきなり!ステーキ」の業績悪化に歯止めがかかりません。
一時はまさに飛ぶ鳥を落とす勢い、客足が途切れることが無かった「いきなり!ステーキ」ですが、何が不振を招いたのでしょうか。
https://www.mag2.com/p/news/419870 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)


2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:47:28.57 ID:TQh/SY2i0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
従業員を甘やかしたらダメという良い例。
売上が伸びるどころか大幅に落ちこんじゃった。

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:47:51.75 ID:t6N9EvCT0.net
うちの近所のいきなりステーキガラガラだわ

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:48:26.04 ID:6uwW8G2N0.net
たけえンだわ😭

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:48:46.65 ID:nzVKSd96d.net
1000円でどの時間でも
ワイルドステーキセットを食えるようにしろ
そしたら復活する

1500円とか
2000円払うなら他の店いくわ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:48:51.49 ID:TQh/SY2i0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
経済が成長しない日本では、賃金を削りながらできるだけ価格を下げて利益を確保していくのが正しい

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:49:40.93 ID:TNOLEzab0.net
都内の店も客減ったな
久しぶりに行ったらビックリしたわ

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:49:54.11 ID:ioZkKSlb0.net
上手いけど高い
ハンバーグが最高に旨い

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:51:28.55 ID:tRcwaXdP0.net
給料下がってるのにステーキ食いに行けるかよ

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:52:03.76 ID:JF8fPwObp.net
高い
自分で焼くわ

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:52:32.31 ID:ziAFH1Ms0.net
ただ単純に飽きられたからだろ
ステーキなんてそうそう食うもんじゃないし高いし

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:52:40.63 ID:0vi1lWCa0.net
>>8
バカ舌だな
たいしてうまくねぇわ
だからリピーターがつかないんだよ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:53:06.49 ID:t6N9EvCT0.net
立ち食いでびっくりしたわ
そのぶん安いのかと思ったらたけーし

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:53:17.60 ID:OaddVg+S0.net
ガラガラな駐車場に客のいない店内が不気味すぎる
何のために存在しているかわからない怖いから早くつぶれて

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:53:28.07 ID:8sT6bmjl0.net
高い料金で地方出店しまくったって客こないぞ
あとは食材ロス費用が痛そうだな
無闇に拡大しすぎ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:54:33.39 ID:TQh/SY2i0.net
賃上げ分が商品価格に上乗せされてる払かと思うと行く気なくなるよな

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:55:26.03 ID:2BrlpYRp0.net
立って作業するのはいいんだけど、立って食事は落ち着かなくて嫌だわ

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:55:44.72 ID:H9E+iUTL0.net
もっとお手軽価格にしてくれたらね

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:56:04.19 ID:CD+yj4Rb0.net
いきりステーキ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:56:28.90 ID:lrqWJBC+0.net
こないだ行ったら途中から客が自分達だけになって閉店なのかと思ったぞ

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:56:30.69 ID:jyR4LkzR0.net
人件費かければ客増える理論がわからん

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:56:43.43 ID:hmgoBoWtd.net
元が低すぎただけでしょ

23 :( ○ ´ ー ` ○ ) はスバラシイ :2019/10/22(火) 12:56:55.90 ID:pXeWM2KQ0.net
アホだな
賃金さげてメニュー値段さげろよ。

逆やってどうする。

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:57:26.07 ID:UWiZAo9Q0.net
イオンモールやサービスエリアにまであるもんな
立ち食いで高回転だから利益率高かったんじゃなかったのかと…

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:57:29.73 ID:V4TcW4jNa.net
300g頼んでも350g出して50g分も請求するんだろ?
嫌儲で知った

26 :エレガント森下 :2019/10/22(火) 12:57:43.14 ID:P+tU0Xz+M.net
霧峰のステーキのほうが好き

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:58:10.93 ID:5TD5hiEaa.net
出前頼んだらペラッペラのトレーに冷めて不味そうな肉が残飯のように乗っていた
そりゃ売れねえわ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:58:26.18 ID:vV8NTFKa0.net
ワイルドステーキより白木屋のステーキのほうが美味かったのは最近の発見だわ
880円だっけな

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:59:00.44 ID:br8GrSYW0.net
どこの銀行にけしかけられたんだろうね
あの出店攻勢は誰かの入れ知恵だろ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 12:59:26.37 ID:JssCCDNu0.net
>>1

400ワイルド千円常時なら



いきなりステーキは飲食界のトップに躍り出る

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:00:05.20 ID:lC5m+CLD0.net
まじでランチのワイルドステーキ好き以外にメリットない店に

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:00:34.46 ID:F/XN1Q66a.net
短期間で値上しすぎ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:01:04.66 ID:09E4IoHO0.net
居抜きメインのチェーン店って印象悪いよなあ。
建てろよ。

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:02:27.86 ID:FoKVl0se0.net
>>12
オススメのハンバーグチェーンは?

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:02:47.25 ID:1+TNGqJjM.net
>>8
あれ美味いってすげーな

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:03:37.79 ID:UYfpvHVdd.net
たけーよ
ワイルドステーキ300g1000にしろや

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:04:47.48 ID:yV9cdKr10.net
立ち食い蕎麦は安いから客がくるんだよ
知ってるのかなあのじじいは

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:05:22.72 ID:MzZ/soa30.net
ワイルステーキって何が上手いんだかわからん
生焼け肉提供してくんのやめろよ

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:05:46.80 ID:sGINBaW80.net
ここの店員やべー奴しかいないのなんで?

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:06:09.96 ID:stAvtIa+0.net
>>39
社長がやべーから

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:06:45.36 ID:AffuX2Cr0.net
昨日行ったがランチワイルド300gで1500円越えるからもういいかな

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:06:46.22 ID:SKzjbjso0.net
卓上ドレッシング置いてなかったから二度と行かない

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:07:15.51 ID:OaddVg+S0.net
Twitter見たらガラガラという報告に紛れていくつか店内はガラガラなのに待機列ができているって報告があった
給料あげた代わりに店員の数を減らして店回らなくなってんのな

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:07:43.20 ID:IRAS1JGq0.net
高い肉なら旨い?

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:07:43.87 ID:U8nPGfAor.net
2015ごろまでは、いまの3/4の値段で同じメニュー食えてコスパよかったんよ

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:09:21.72 ID:TtGqMqJ80.net
人手不足で賃上げせざるを得なかっただけだろ

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:09:40.50 ID:LnGr5Lmv0.net
賃上げや値上げは経済成長を前提にした経営論だから経済成長のない日本では通用しないんだよね
そういう意味でいうと日本で経営するってことは他国の常識が通用しないってことだから難易度高い
自分で方策考えられる経営者じゃないとやっていけない(だから業績不振が多かったり簡単に倒産したりするんだろうけど)

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:09:53.53 ID:5xfO/W8A0.net
店が多すぎるだけだろ
客数は頭打ちだよ
同じ飲食店でずっと成長なんて無理

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:10:14.37 ID:IbU/7cUNa.net
空港でたまに食う

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:11:01.19 ID:1VqoK03Z0.net
出店しすぎてるし飽きられてきてるんじゃないの?

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:11:31.05 ID:RyPpojFHp.net
いきりステーキ

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:12:01.66 ID:CNZiKORT0.net
ガーリックライスがまずい

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:12:13.18 ID:IQSRSl4y0.net
スーパーで毎週100g120円でステーキ肉特売日があるのにしてるのに行くわけ無いじゃん

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:12:33.03 ID:PnE9MwJip.net
単に不味い

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:14:17.14 ID:wzr/Y+x6p.net
タピオカみたいに撤退も視野に入れながら経営してなかったのか?

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:14:29.36 ID:dB5Geqtj0.net
ステマに騙されていったけど普通に不味かった

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:15:21.03 ID:TQh/SY2i0.net
客の方じゃなくて従業員の方を見てんだよ
賃上げした結果、まずい肉を高く売るなんて狂気の沙汰

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:15:24.49 ID:tL76EMhwr.net
算数できない奴ばっかだろと思っての1グラムいくら表記なんだろうが日本人はそこまで
馬鹿じゃなかった

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:16:07.41 ID:C/UTLHwI0.net
従業員がどんなに頑張ろうと不味い肉は美味くならんだろ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:17:02.50 ID:smXtqD1dd.net
>>34
びっくりドンキー

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:17:59.44 ID:smXtqD1dd.net
まずい高いサービス悪い
誰が行くんだよ

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:19:07.84 ID:Jh34V8/R0.net
ハンバーグだけならまあまあ安めじゃね

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:19:10.44 ID:smXtqD1dd.net
いきなりステーキってバイトが焼いてるのか知らんが
焼き方もすげーヘタクソ

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:19:17.15 ID:HtoaBmGO0.net
客寄せの一番安い肉食ってあまりの不味さに二度と来る気が起きなくなるのがここ
二郎みたいに一部の根強いファンだけを相手にしてればよかった

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:20:20.19 ID:rM5wQQ0t0.net
ランチの時間しかお得じゃないからでは?
ディナーの時間の値段なら他へ行く

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:20:50.77 ID:QLNliHEr0.net
人件費上げるとなんで客増えるの?
社員のやる気すら上がらないのに

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:21:08.31 ID:P7/FhEpKr.net
>>2 馬鹿なのか?

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:21:10.35 ID:FyEvxeN40.net
飲食ってのは最低賃金で働かせる所が多いからね
他の飲食店ではパートのおばちゃんや学生バイト風が多いのに、
このステーキ店では働き盛りってかんじの男が多いからね
ああ、それなりの給料払ってるんだろうなとは思うよね

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:21:27.68 ID:LA+H3csd0.net
客が少ないと拉致監禁もしやすくなるな

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:22:16.00 ID:smXtqD1dd.net
ここの経営戦略は完全に間違ってるよ
まさかここの経営者は自分とこが提供しているステーキが美味しいから客が来ていたとでも思っていたのか?

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:22:54.15 ID:7WThxGR30.net
普通にステーキ食える値段で立ち食いの上に美味くもないから凄い

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:23:01.61 ID:fI+ZVQSL0.net
都会にばっかり出してればよかっただけの話
地方では価格の魅力が全くないし立ち食いですらないから既存の店となんも変わりなし

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:23:04.11 ID:Q2VZcuzNa.net
田舎の変なところに店建てすぎだろ

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:24:13.38 ID:7XCciaQ90.net
おれが安く食べられれば何も問題ない。社員なんか無給で働かせろ

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:24:18.33 ID:tYJMwj/u0.net
イキリステーキw

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:25:16.78 ID:N+p8UqyQ0.net
庶民はなかなかレジャーに行けないからね

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:25:43.51 ID:s92qVR6s0.net
値段と味が釣り合ってないんだよ、潰れて構わん

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:27:25.83 ID:ffD47zSM0.net
店員が多くて呼べばすぐ来る注文もそれほど待たずに出て来る店はまた来ようって気になる
オーダー忘れ連発する店は二度と行かん

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:28:34.28 ID:F6Z6ffHf0.net
ステーキと牡蠣で勝つる!!!とかあの社長断言してたけど
魚屋行って肉食うバカいるか?

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:29:58.07 ID:t6bLPYCz0.net
>>79
寿司屋行ってラーメン食う奴はいるぞw

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:31:51.80 ID:TNOLEzab0.net
前まで店員の質がかなりヤバ目だったから人件費かけてマトモなのをってのはまぁ分かる

82 :神房男 :2019/10/22(火) 13:33:00.83 ID:tWcQH6OMp.net
クソワロタwww

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:33:04.62 ID:Ov3EljlSr.net
ガーリックライス茶碗で出すのなんなの

84 :神房男 :2019/10/22(火) 13:33:29.79 ID:tWcQH6OMp.net
>>2
これ

85 :神房男 :2019/10/22(火) 13:33:44.98 ID:tWcQH6OMp.net
バカパヨクバカだろwww

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:36:02.51 ID:7Uf1V3eld.net
>>8
お前らが旨い旨いと言うから この前
食ったら あれハンバーグじゃなくて
ミンチの圧縮肉だった

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:37:38.26 ID:vI2Z7WQL0.net
>>34
ハングリータイガー!

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:38:08.00 ID:Pz9Ap0wU0.net
高いんだよ
高いから消費税増税の影響ももろに受けてるだろ

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:38:50.67 ID:eZefC+sep.net
ボトルネック

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:39:34.66 ID:yRfrjki90.net
ワタミは人増やして離職率も一般企業並みまで下がって
業績改善してるぞ

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:41:16.11 ID:f7nIESfj0.net
>>20
いきなりレイプ

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:41:37.72 ID:fcZI4KMC0.net
西友で600円のアンガスビーフ買って焼いた方がうむいからな

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:41:59.65 ID:E9IQQHI30.net
\5/1gに戻ったらまた行くかも

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:44:27.81 ID:ChJ0SOLE0.net
レイプで有名なところか
またやるんか

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:45:48.22 ID:IMK6bL+l0.net
食のレジャー化が進んだ結果だ

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:49:06.48 ID:smXtqD1dd.net
>>86
すたみな太郎の成型肉うまいうまい食う連中だぞ
いきなりステーキうまい言ってる連中って

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:51:30.80 ID:ALWpYnGKp.net
人件費っていうか無謀な出店ラッシュのせいだろ?

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:51:42.00 ID:F9tBQjSza.net
高い

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:56:46.23 ID:TQh/SY2i0.net
>>97
フランチャイズをどんどん増やして儲けて、人件費を上げようとした
人件費を上げるための無謀な拡大路線

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:56:50.30 ID:IdfG6b0X0.net
>>22
楽天セール商法か

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:57:48.05 ID:LZjHPC5J0.net
まっず、コレまっず

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:57:53.04 ID:bpfZhiJd0.net
近所数店舗では他の数店との共同駐車場だからお客が入っているか否か分からんのよね

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:58:44.14 ID:HrvRNIw9r.net
そりゃ人手を増やして人件費をかければ現場でもサービスも向上するかもしれんが、賃上げだったら従業員が潤うだけだからな。馬鹿なのか。

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 13:59:59.22 ID:guY6d6lRa.net
居抜きみたいな場所に入ることも多いし、持続性に疑問を持たれてんのよね
条件よくしなきゃバイト集まらんでしょ

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:00:26.20 ID:21l5jksT0.net
むやみな拡大のしすぎ

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:01:34.28 ID:84nP2dVg0.net
ゴム肉

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:03:03.50 ID:6AhFMWfS0.net
高い、美味しくない、流行るわけがない

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:03:07.41 ID:MWSJCnkc0.net
1回目ランチで旨かったから2回目夜行ったら肉イマイチだし高いのに席狭くて落ち着かないしで二度と行かないと思った

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:04:02.88 ID:tWNJDPcVM.net
あいさつなかったから二度と行かない

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:04:12.99 ID:/kCtytDUM.net
今日ライフいったら結構な大きさの国産ロースステーキが1000円ちょっとくらいで売ってたわ
そのコスパ超える肉を出すのは絶対に無理だろ

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:04:58.15 ID:cbkYsaUA0.net
牛丼すら何とか食べてる状況で
高い値段でステーキが食える訳ないだろ
もう庶民に少し売れるものを考えろ

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:06:01.45 ID:tvhNKQ8p0.net
借金はもっと大きな借金をして返すというのが商売の基本だからな
ギャンブルで負けたら次は掛け金を倍にすればいずれ勝って儲かるというのと同じ
ソフトバンクもそうやって大きくなったんだろ

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:06:55.74 ID:Q7+UbAOt0.net
>>1
1月にベースアップ(ベア)と定期昇給を含めて平均6.18%の賃上げを決めた。
18年の6.4%に続く大幅な賃上げだ

すげえ

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:08:17.22 ID:wFPXjzJM0.net
>>111
自分が貧乏なのを一般化するやつって馬鹿なの?

115 :NHKにNOを :2019/10/22(火) 14:08:58.58 ID:4mfhc3EXd.net
>>112
脳みそが単純すぎる
物事はお前が理解できる以上にいつだって複雑なんだ
わかったかチンパン

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:10:21.06 ID:cbkYsaUA0.net
>>114
庶民向けの外食屋の全てがボロボロなのに目を背けるなよ

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:11:31.38 ID:VxbHd1KO0.net
>>112
この会社にソフトバンクやソフトバンクが買ってる会社みたいな付加価値ないからな
なんの技術もないし

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:14:49.37 ID:9KQ6i58D0.net
賃上げした分、現場の人間を減らしてたら笑う
まあ減らしてるだろうけど

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:15:03.96 ID:wFPXjzJM0.net
>>116
日本人の平均所得知ってんの?
牛丼すらなんとか食べてるとかw
おまえとおまえの周囲はそうだとしても一般化するなっつーの

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:15:54.59 ID:pAZXsiJQ0.net
人件費低い方が頭のおかしなソルジャー達が集まって上手く回るんだよ

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:16:58.06 ID:pAZXsiJQ0.net
>>119
独り身と家族持ちじゃ意識が全然変わるぞ
たぶん君は独り身前提で考えてる

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:16:59.94 ID:FhlQ0CBQM.net
>>120
それはあるなw

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:17:44.29 ID:PDKcN9bO0.net
単純にたけーんだよ
しょっちゅう食ってられんわ

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:19:05.29 ID:cbkYsaUA0.net
>>119
むしろお前みたいな金持ちがいきなりステーキなんかに行ってどうすんだよ

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:20:56.75 ID:2L1LXZIfa.net
ミディアムだって言ってんのにレアで出してくるからな

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:23:33.41 ID:J+LOFgig0.net
わずかに値上げしながら姑息に量を減らすのがトレンドやからな
ガスも節約しとるんやろ

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:23:37.81 ID:iQg5ecz10.net
インディード見てきた
オープンキャンペーンで時給1500円と書いてあったが
キャンペーン終わった所は最低賃金だった件

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:25:28.09 ID:rI5gDnAE0.net
今だってこっちじゃステーキはハレの日の食い物なんだよ
かっぺ舐めんな

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:25:55.37 ID:I+BfswVYM.net
>売上35%減
客がいないのに労働者ふやすのジャップ経営でよくあるよな
カルロスゴーンを褒め称えるスレ毎日たてろよクソハゲども

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:26:00.22 ID:rtZNDgynd.net
>>14
そもそも郊外型じゃないのに
郊外に店舗作ってどうするんだろうな

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:26:14.23 ID:QCgY/hw20.net
黒烏龍茶を自社の奴に変えたのが悪手だったな

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:26:17.40 ID:/PBIPk7ga.net
>>13
いきなりっつかいてあるから、すぐ出てくると思いきやまたされるしな

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:27:10.41 ID:jfC38jlF0.net
高いしどういう層が食いにいってるのかよくわからん

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:27:16.67 ID:j26f4upo0.net
ヒレステーキしか食べないからコスパ悪い

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:29:54.64 ID:lE9M566M0.net
本部は損しない方式だからいくら出店しようがどうでもいいんだろう

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:32:38.15 ID:lebcWIgm0.net
単純に飽きられたんだろう

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:32:59.83 ID:vPRuGHspa.net
歩いて5分くらい近くにあるけど一度も行くことなく潰れそう

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:33:18.69 ID:lt97bW7v0.net
単純に不味くて高い
いきなりレイプのペーパーランチの方がマシだった

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:33:57.39 ID:tVJ40ilTr.net
値段と肉質が噛み合ってないもの

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:34:19.35 ID:noyGL2sfM.net
材料費ケチりすぎ。もっとテナント料低い場所に厳選して材料費に金かけないとじり貧のまま

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:35:01.90 ID:G2cVu6PE0.net
以前はランチメニュー用の肉が売り切れたら別の肉同じ値段で出してくれてたのに、
いつの間にか売り切れだから普通のメニューしかないです、ってやりだした
昼時は混んでて並ぶから行きたくないし、行列途切れる頃は売り切れで、
行かなくなったわ

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:36:54.13 ID:QcTX715/0.net
ワイルドステーキの硬いところ本当にゴム以上なんだけど何をどうやったら肉ってあんなゴムみたいになんの

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:37:26.83 ID:ThbHms+c0.net
オフロスキwとかまだ生きてるのかな?

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:38:28.89 ID:RhJn/By2a.net
1食で3000円超えるからな

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:39:36.02 ID:9eesVLdfM.net
値段が高いから他の所行くわ
たいしてうまくないし

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:41:34.78 ID:+qQeaUbi0.net
>>8
ブロンコビリーの元がんこハンバーグ食った後にそれはない

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:48:34.60 ID:9gQpLBVVp.net
ステーキはスーパーのアンガスビーフ焼くのとたいして変わらん
ガーリックライスは自作のほうが万倍おいしくできる
サラダはゴミのようなサラダが出てくる
これで一人3000円弱ってバカじゃなかろうか
俺が料理上手いからってのはあるにしても

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:48:48.56 ID:fG1Lwzpxd.net
店舗も増やしすぎだよ

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:48:56.64 ID:8uCGBuek0.net
たしかに昼でも時給1200円だった気がするわ

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:51:24.86 ID:euJ1s4j/0.net
出店しすぎ
チェーン内で客を奪い合ってんだから
赤字になるに決まってるわ

店舗数誇る企業はどこも同じ轍を踏んでくのな

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 14:53:00.08 ID:1sbyt3NS0.net
こないだ行ったら3000円近くかかったしな、これなら焼き肉きんぐの食べ放題プレミアムコース行くほうがええわ

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:02:34.80 ID:bH/8Ivb90.net
値上げ
ブーム収束
過剰出店で自社同士の客の食い合いが起きた

ソースだとこれが衰退の原因て書かれてるぞ

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:03:49.77 ID:N5NP+R7v0.net
近所のスーパーでサーロイン100グラム200円なんだわ

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:04:00.36 ID:7TXKBNLN0.net
客の食い合いするまで店舗増やすのは愚策だよ
飽和近くまで行ったら後はここの店舗の売り上げをどう増やしていくか守りに入るべき

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:04:27.24 ID:X+j07dAcM.net
>>2
お前が頭悪い

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:04:52.21 ID:umW2SpAV0.net
店入っても店員しかいないのが当たり前になってるし
そろそろペッパーランチされるぞ

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:05:30.49 ID:8ldLuak+0.net
従業員の賃上げと客離れって関係なくね

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:05:41.18 ID:oxNfwOXd0.net
さわやかのほうがうまい

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:06:08.15 ID:ByGWRNyn0.net
>>142
普通はああいう筋のところは取り除いて提供するんだろ
ワイルドステーキは質より安さと量だから下処理してない

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:09:52.79 ID:oxyLRueE0.net
>>158
さわやかと比べるのはさわやかに失礼だよ
いきなりは生ゴミ

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:10:03.47 ID:OTVUqWkG0.net
店員が暇そうにしてる光景をよく見る

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:10:23.91 ID:Oda05YMX0.net
これで思い出したが、「フェスティンガーの実験」だけはググるな
特に経営者

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:11:49.53 ID:Os+fKAnX0.net
一番、こたえてんのは
円安だろ
つまり、これは安倍の果実だよ

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:16:10.90 ID:ivjfKlai0.net
売上の落ち方が
韓国に出店してる店舗の売上ってレベル

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:22:45.58 ID:UCn64vFId.net
やっぱりステーキ

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:26:23.19 ID:3FRkaowO0.net
・物珍しさが無くなった
・ステーキなんてたまにしか食べないのに、店舗増やすのは愚策
・ステーキがっつりというコンセプトは悪くないが、もっと肉質にこだわりが欲しい

この3点だよな

ソースの味で食べるような安い肉か、ほんの少しの醤油だけで
肉の味を楽しむようないい肉かの2択でいいと思う

「そこそこ安いまぁまぁの肉」では2回目は無い

今のままでも、フーターズみたいなコンセプトでギャルが接客とか
してくれたら行くんだが

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:32:14.81 ID:VA2SK2f60.net
いきなりステーキのハンバーグは世界一うまい

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:32:37.39 ID:/Np1H7E60.net
椅子を置けよ

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:38:16.93 ID:h4iXAwTe0.net
いきなりステーキの肉かたすぎない?
最初はにくにくしくていいね!とおもってたけど近所の鉄板屋と他のステーキ屋いったら
やっぱやわらかいとうめーなとなった

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:42:42.54 ID:tT0+DcOg0.net
一見有能なようで無能だよなこの社長

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 15:55:41.79 ID:oCPMEQBn0.net
お得感が全く無いから客が他へ流れるんだよ
安いとか肉が旨いとか何か売りを作るべきだった

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 16:09:31.41 ID:4GB/Am4D0.net
給料上がらない、社会保険料上がるわ消費税上がるわマジでありえない

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 16:13:31.93 ID:7gF7qhdWa.net
ペッパーランチ

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 16:27:13.40 ID:09E4IoHO0.net
ファミレスのステーキも結構高い気がする。
それと比べりゃ安いのか?

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 16:40:45.91 ID:9r/Uy6tj0.net
出店しすぎだろ
ステーキの需要見込み違いしてんだよ
そこそこでいいのにそこら中にあるもん
マクドとかラーメン屋じゃねんだよ

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:11:20.54 ID:DSkUmYHd0.net
美味しくないしリピートしない

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:30:36.74 ID:V5NCCJBO0.net
そんなにうまくないし高いし落ち着いて食べれないから

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:33:36.23 ID:8b/Unz76r.net
一回行けばもういいやっってなる店なんだろ

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:34:29.17 ID:xP43EmgAa.net
お前ら高いっていうけどあの店で出すレベルのヒレ肉300gを3000円以内で食える店あるなら教えろください

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:37:11.82 ID:fuI5oqAI0.net
>>20
危機一髪じゃないか

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:38:50.70 ID:lFQANu/g0.net
>>5
ワイルドステーキ食いたいだけならペッパーランチ行けばいいだろ

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:40:39.87 ID:7TXKBNLN0.net
頑なにこだわってるソースが不味い
塩胡椒で食べた方がマシっていうね

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:45:08.18 ID:UT5gl6QO0.net
まあとりあえず人件費下げろ。ほかも改善しろ。すぐにできるとことからやればいい。

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:46:56.08 ID:KsL9ITSeM.net
>>174
ワイルドと比べたらデニーズのステーキのほうが美味いマジで
サーロインとかはまぁまぁだけどいきなりは肉っていうよりソースが微妙な気がする

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:47:12.25 ID:hcS7JPzm0.net
>>182
ワイルドステーキのソースわざとまずくしてんのかってぐらい微妙だよな

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:50:29.96 ID:DQnEag6f0.net
賃上げしてんだ
ちょっと見直した

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:54:10.43 ID:FSksdf94p.net
自分で買って焼くわ

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:56:54.28 ID:HCgMT7Yk0.net
>>34
さわやか

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 17:58:19.85 ID:KsL9ITSeM.net
>>187
自分で買って焼く人はフライパン使っとるの?
なんかいい肉買ってきても店のように上手く焼ける未来が見えないから手が出ない

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:00:03.52 ID:jDmdB7fU0.net
フライパンだろうな

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:01:43.91 ID:LxKXOcqhx.net
この前人命救助だかで店長とバイト君が表彰されてたな
こうやってちょっとずつマシになってきているんだろう

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:02:28.23 ID:PCpa8Rkn0.net
なんで流行ったんかわからんわ
値段高すぎやろ

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:03:21.21 ID:xvlGf6nS0.net
>>189
自炊エアプか?
肉焼くのはどんな料理よりもイージーやぞ

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:03:36.19 ID:JYYKBVML0.net
日本人はもう外食してる余裕もないんだよ

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:08:23.59 ID:KsL9ITSeM.net
>>193
99パー外食なのでレンチンくらいしかしない
エアプって言われたらそうかもなー

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 18:08:50.39 ID:qq9GOycjd.net
>>189
鉄フライパンくらいはあるだろ
本格的な店には負けるがファミレスよりはマシなものができる

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 20:58:10.12 ID:XjzrtVrGM.net
ステーキタケルの方が500000000倍うまいわ

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 21:00:47.00 ID:8ThmL6ZF0.net
肉焼くくらい家でもできるわ
料理人は、特殊な能力でも使って焼いてると思ってんのか
フライパンに肉乗せて火を付けるだけじゃ

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/22(火) 22:15:39.79 ID:H0j5bkB50.net
立食いから座れるようにしたり迷走しまくってるな
立食いと座りだと回転率も後者が悪いのにな
いきなりステーキだけ賃上げしたところで、食いに行く客の賃上げしなきゃ客は増えないでしょ

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 00:21:57.45 ID:BPHpDVAj0.net
>>166
ターミナル駅にあるくらいでよかったな
出店しすぎ

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 02:08:08.06 ID:oQ/vAQITp.net
半端なんだよな
不味かろう安かろうなファミレスか、高くて上手いステーキ屋のどちらにも当てはまらないんだよ

味は普通で、微妙に高いんだよな
満足感なら高いステーキ屋行くしお財布気にするならファミレスで良いし

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 02:11:11.44 ID:+ws/kf730.net
>>13
たかい……?

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 02:50:37.71 ID:eVL6hiF20.net
完全に飽きられてるのに出店続けるってキチガイだな

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 02:56:05.44 ID:mLeqLBgzd.net
>>189
溶岩プレート買ってみた。火加減はスボラでも良いので楽

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 03:01:24.32 ID:rDkI8RPE0.net
改めて自分の周りの店舗を調べたら想像の3倍あったわ

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 06:12:58.08 ID:2hTkqvXU0.net
トップリブ頼んでるのに20g位脂身出してくるからな
その分引いてるならまだしも料金に平気で載せてくるクソ企業

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 11:02:56.67 ID:oQ/vAQITp.net
コミュ障か?
普通にそこの脂身カットしてくれって言えば取ってくれるが

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/10/23(水) 11:04:59.20 ID:6ktBc5UU0.net
ここの功績はステーキ食べに行くのをカジュアルにしたこと
たまに食べるならイメージほど高く付かないよねっておもった
近所の炭焼きステーキハウスに通う回数増えたわ

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