あのさぁ…カレーにじゃがいも入れるとドロドロになるからやめろって言わなかった？ [987524678]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:08:25.82 ID:HDUwUtDB0.net ?PLT(13001)

http://img.5ch.net/ico/af1.gif
次からは気をつけろよな


https://www.jiji.com/jc/article?k=000001025.000000987&g=prt

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:08:43.29 ID:x6qN76zs0.net

はい

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:09:10.20 ID:Lg8qJRye0.net

サラサラでカレー食うとかねーよ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:09:49.97 ID:VRqesLRI0.net

サラッサラカレーとかカレーじゃねーから！！

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:10:31.49 ID:yN7MH968M.net

ブロッコリー入れろよ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:10:33.34 ID:QKpwBGae0.net

え？俺？

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:10:54.91 ID:kI6ZHm6L0.net

じゃがいもは後で入れるんやで

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2019/10/22(火) 20:11:47.30 ID:VYwCCscb0.net

味噌汁にワカメ入れて煮込むなよ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:12:07.08 ID:Q1mdcHEO0.net

インド「サラサラのカレーじゃないぞこれ！なんだこれ！！」
イギリス「こういうのでいいんだよ」

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:12:27.14 ID:p848LeyQ0.net

こういうのでいいんだよ（ジャガイモ入りカレー）

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:13:47.95 ID:SSZ7wVMLM.net

>>7
これ
人参とじゃがいもは食べる直前にレンチンしてから入れるよな

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:15:05.77 ID:r6CfxQUY0.net

下手くそが作るとそうなる
早々に入れると煮崩れするから俺はじゃがいもだけ後で入れる
経験上20分以上煮込むとじゃがいもは徐々に崩壊をはじめる

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:15:22.04 ID:pGofiig+0.net

じゃがいもの代わりになるもの教えれ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:15:42.70 ID:Hf2vg+E/0.net

イワナ書かなかった？

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:15:43.52 ID:LsSa4TGv0.net

カレー食いたくなったじゃねーか

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:16:18.14 ID:Tayjncf50.net

じゃがいも入れないと味がスッキリするわ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:16:59.86 ID:DSPpK6vr0.net

ジャガイモが跡形もなくなって
ルーと同化したころが食べごろ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:17:53.33 ID:H2pgKov10.net

ジャガイモはワザと煮崩れる男爵を
1個入れるんだぜ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:18:37.41 ID:omco2I6u0.net

芋は素揚げしてから投入すると煮崩れない。

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:18:42.15 ID:3EHuQOja0.net

最近すべての具材を電子レンジで調理するようにしたけど楽すぎる

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:19:32.94 ID:Kd5/wsF50.net

カレーにじゃがいもは
カレーに白米とほぼ同じ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:22:32.76 ID:Q1mdcHEO0.net

>>20
レンチンは魔法とかチートの類だからな
頭の硬いやつ以外は使った方がいい

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:22:55.30 ID:RFSsQYu/d.net

牛すじいれるとおいしい

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:22:58.01 ID:79ZSl4hj0.net

白米に掛けて食べる時はジャガイモ入れないよ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:24:31.06 ID:farL2EO30.net

俺もカレーにはメークインだって知らなくて最初は途方に暮れたよ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:27:06.67 ID:45L39GBRa.net

シャバシャバカレーなんか失敗作だろ

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:27:51.21 ID:2h5gOfim0.net

ゴロッと大きいじゃがいもが入ってないとか家カレーのお楽しみの一つを殺す蛮行

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:30:16.27 ID:FnFxoe340.net

カレーにじゃがいも入れてる、って考えるからダメなんだよ
じゃがいもに沢山のスパイスが掛かってる、て思えばいいんだよ
ほ〜らなっ・・・・・誰も納得してないだろっ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:31:07.20 ID:iyRbXBE80.net

保温調理器だから煮崩れないんだがｗ

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:31:38.11 ID:erSHnteS0.net

メークイン使えよ

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:35:25.16 ID:1jMhgp9xd.net

じゃがいもいれると腐りやすくなってやべー細菌が大繁殖ってたけしのテレビで見てからいれなくなった

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:37:37.77 ID:99zdeime0.net

レンジでチンしたジャガイモをルウを溶かした後に入れてるけど
正直カレーに入れずに塩胡椒してそのままふかし芋として食べた方がうまいもんな

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:39:15.53 ID:FMXXyu/u0.net

冷凍したら糞まずくなるジャガイモは要らない

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:40:52.02 ID:cuFNMmPQ0.net

形を残す用と溶かす用どっちも必要

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:43:13.58 ID:RT37PhkKa.net

メークインで角とれ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:47:00.36 ID:RnidSbVBd.net

カレーのジャガイモってそんなにうまくないと思うは
ブリとかで煮付けにしたほうが好き

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 20:49:08.09 ID:hz6HXD1Va.net

レンチンして皿に入れろよ

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:05:09.94 ID:t5fUDDc0a.net

イモは敢えて煮崩れしやすい男爵系を使い、鍋に入れるタイミングを遅らせて、ドロドロになる寸前で食べられるようにするのだ。
メークインは扱いが楽だけど、味は男爵に遠く及ばない。

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:05:39.81 ID:b8NetrP10.net

ちょっといいルーの箱裏のレシピにはじゃがいもないことが多い
じゃがいも食べたかったらポテトサラダにして別で食べよう

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:08:27.08 ID:tk0H0tO60.net

じゃがいも潰して混ぜるとおいちい

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:09:12.38 ID:EH6r/QgQ0.net

ドロドロの方がうまいだろハゲ

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:13:12.03 ID:biwRGpP4x.net

面取りしろ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:14:08.85 ID:sCBZrZVQ0.net

シャバシャバのカレーきらい

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:16:48.26 ID:Uy7fMw/I0.net

じゃがいも入れたら足が速い

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:33:58.68 ID:VaVomg300.net

めんどくさいなお前ら

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:37:02.56 ID:56JWQy1p0.net

じゃがいも入れないから表記の水量からマイナス200 mlして仕上がりを見ながら調整してるな
これで出来たてでもドロドロ、2日目は少し水足して再加熱

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:37:17.04 ID:Iwunaijwd.net

かーちゃんにはじゃがいもでかいの入れてって頼んでだわ

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:47:41.69 ID:vie6yYOL0.net

まーたぬるいスレ建ててんのな

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 21:55:29.88 ID:2MubE1lD0.net

メークイン知らないガイジ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 22:10:22.08 ID:snwuuunzr.net

沢山作って冷凍するから入れない

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 22:14:22.30 ID:FZKmpvUN0.net

あほくさうめえんよ

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 22:24:02.13 ID:b5lxYICna.net

http://o.5ch.net/1k3t1.png

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 22:38:59.56 ID:R9nuM07N0.net

入れるかどうか迷苦院…いや別に…なんでも無いです…

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 22:41:25.82 ID:FzI33Rkz0.net

どろどろにしたいんじゃないの？俺には理解できないが

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:01:03.25 ID:FzI33Rkz0.net

この間北海道行ったとき十勝こがねってのが売ってたから買ってきてシチュー
作ったけどこれいいね食感は男爵に似てるんだけどあんなには煮崩れしない

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:14:32.61 ID:LqK6P5lg0.net

>>7
正解。
別に茹でてカレーができたら合わせる。

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:18:47.48 ID:PIAioa8L0.net

平均的って言ったのにね

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:19:49.27 ID:rBZuJfBa0.net

サラサラカレーとかナメてんの？

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:20:30.60 ID:7zN6vD1M0.net

じゃがいもは蒸して食前に食べろよ

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:55:14.86 ID:HrWNzMuV0.net

男爵イモは溶けすぎになる
確かに食感ジャリジャリして不味い

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/22(火) 23:58:24.61 ID:6SihMy6i0.net

古い炊飯器をカレーや煮物系用のすると捗る。低温調理の幅広さはもっと知られていい
強火幻想に囚われすぎてたんや。IHIの上級民はお属

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/23(水) 00:00:48.00 ID:a0QnA6Ex0.net

芋入れたい場合は素揚げか焼いたやつをトッピングするのが最適解なんだよな

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/23(水) 00:03:50.82 ID:mD0YtLvT0.net

むしろドロドロが好きだからじゃがいもすりおろして入れるわデンプンがいい具合に固まってご家庭のドロっとしたカレーになるまあウソやけど

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/10/23(水) 03:12:09.21 ID:ks5O1+Mud.net

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