【朗報】友人「1人で飲むコーヒーは美味しくない。恋人が欲しい」識者「1人分しか淹れないから不味い」→3人分淹れることで味が安定 [875850925]

1 ：ちーﾝ ：2019/11/06(水) 11:27:33.23 ID:HpjBYTdCd●.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/u_pata.gif
いいこ。@minna_iiko
珈琲好きの友人が「1人で飲むコーヒーは美味しくない。恋人が欲しい。」と言ったので「1人で飲む珈琲が不味いわけじゃない。1人分しか淹れないから不味いのだ。」とアドバイスして解決したことがある。
あれから10年以上経つが彼はまだ独身で恋人がいる気配はない。我ながら良いことをしたと思う。
11月5日 21:11
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2 ：ちーﾝ ：2019/11/06(水) 11:28:12.96 ID:HpjBYTdCd.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/u_pata.gif
いいこ。@minna_iiko
恋人がいればなんでも解決すると思ったら大間違い。

いいこ。@minna_iiko
珈琲もそうだな。「たった一杯の珈琲さえ思い通りの味にならない。」というのは当たり前で、3杯分なら概ねコントロールできる。（プロはどうしてるんだろ。）

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:29:30.84 ID:v/jwLhtWM.net

紅茶飲めよ

4 ：ちーﾝ ：2019/11/06(水) 11:29:41.11 ID:HpjBYTdCd.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/u_pata.gif
ちなみに俺がよく行く喫茶店のマスターは一杯分しか頼まなくてもコーヒーを倍くらい作り半分捨てる
確かにめちゃめちゃ美味しい

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:30:04.67 ID:uG5SbuFz0.net

これは深い話だ・・・ﾊｧﾊｧ、、、

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:30:37.56 ID:5k7io5xs0.net

アスペかな

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:36:23.48 ID:rBCnP2N/a.net

ちーんが本当に喫茶店行くと思ってる奴おる？

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:37:36.08 ID:ojKLebW7d.net

ウドで飲むコーヒーは

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:44:25.62 ID:0kgFqKB5H.net

>>8
むせる

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:45:54.65 ID:oUkYchqe0.net

そう、インスタントでもサーバーで３〜４杯分まとめていれると濃さを整えやすいだろうね

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:48:35.32 ID:YKy+biJS0.net

コーヒーは関係ないだろ
独身が寂しくなる年齢で独身なら、10年以上経っても独身である可能性は高い
それだけのこと

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:53:00.45 ID:UvbV677k0.net

480mlの断熱タンブラーに一杯分、
毎朝寝起きで眠気覚ましがてら挽くとこから淹れてるけど
自分で淹れたのより美味い珈琲に出会った事無いわ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:54:44.33 ID:B3B/JxO6a.net

カレーも炊き込みご飯も大目に作る方が美味しいし😭

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:55:44.83 ID:uU4KZir30.net

お前は誰だよ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:56:07.66 ID:uG5SbuFz0.net

他の女に取られたくなくて、そう言ったんだね・・・いい話だ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:57:19.27 ID:aq0Lt4KG0.net

安定しないだけ

一人分は粉の量が少ない分
お湯もゆっくり入れないと駄目なんだよ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 11:59:41.54 ID:KZ3KZe0W0.net

コーヒー飲まなきゃいいだろ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 12:06:04.11 ID:f24xSNQU0.net

>>4
抽出メソッドによって難易度は変わるけど、淹れるコーヒーの量が多ければ美味しいということは無い

コーヒーの基本はレシオで決まる
何グラムの粉に対して何グラムの湯を用いるか
それだけだ

しかし実際には様々な要因によりレシオだけで味を一定にはできない

パーコレーションメソッドなら簡単だ
パーコレーションは例えばフレンチプレスやトルココーヒーの手法てあり、お湯に粉を放り込むだけだから量の多寡による味の違いはない

難しいのはインフュージョンメソッドだ
フィルタコーヒーやエスプレッソといった粉にお湯を通す手法がそれに当たる
単純に粉を増やすと湯の抵抗と通過時間が増し、単純には味が濃くなる
粉の粒度を荒くして抵抗を減らす事で味を近づけることができるが完全に同じにするのは困難

そのマスターが何故2倍で淹れたのか？
彼がフィルターコーヒーやエスプレッソを淹れた場合は、インフュージョンメソッドなので量の多寡による味の違いが起こってしまう
しかし客の多い時間に合わせて作業効率を高めるため基本ダブルショットで淹れるが客に安定して同じ味を提供するには常にこのダブルで淹れるしかない
都度量を調整するとなると、折角キャリブレーションしたグラインダーの設定を毎回やり直さなくてはならないのでオペレーションが出来なくなる

しかし重ねていうが、量の多寡は味の優劣にはなんの関係もない

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2019/11/06(水) 13:42:33.09 ID:0pTq4e6m6

やっぱりオレンジジュースじゃないと

まずいから自殺が増える

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 14:11:43.79 ID:4L7Pf9YOa.net

>>18
電力会社で音が変わるって思ってそう

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 17:26:24.57 ID:mSf3vGIRa.net

ちーん

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 18:09:16.94 ID:ngVfk0fj0.net

3杯淹れて2杯捨てれば実質3分の1のコストで飲める

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 20:57:38.18 ID:6cWtFFsta.net

ちーん

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/06(水) 23:44:41.61 ID:bM3gx06w0.net

わかる
フライパンでホットケーキ焼くと
一枚目は蓄熱のし過ぎか毎度焦げるんだけど
二枚目からは温度が下がったからか丁度良く綺麗にふっくら焼ける

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 02:23:49.79 ID:zAFr/Vh6d.net

>>24
フライパンは予熱したあと一旦濡れ布巾に当てて温度を下げるんだよ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 02:47:22.38 ID:mSRsy1VQ0.net

おもしろい

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 02:49:31.45 ID:mSRsy1VQ0.net

多めに作ると誤差が吸収されるからね

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW db6d-YWiY)：2019/11/07(Thu) 02:49:57 ID:uzRHItuU0.net

3杯分入れてからどうするの？
最初の2杯は捨てるってこと？
3杯分の量を作ることで味が安定するってこと？

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0f10-Lr+O)：2019/11/07(Thu) 02:50:43 ID:ap8LHvVP0.net

濃縮還元ジュースの意味を考えろ

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW fbc5-tmTp)：2019/11/07(Thu) 02:51:36 ID:Ko/1NVPx0.net

残り2杯どうすんだよ

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8bc5-DaD1)：2019/11/07(Thu) 02:52:32 ID:NihYgwbT0.net

正直コップ一杯フルでも多いのに三人分とか

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW 8bae-0XCe)：2019/11/07(Thu) 02:57:07 ID:mdpyoeXV0.net

>>30
ちゃんと煎れたコーヒーは冷めても美味くね？

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6bde-kyN0)：2019/11/07(Thu) 03:25:35 ID:38QzRPDL0.net

>>12
飲みたいぞ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW fb0f-8Tcl)：2019/11/07(Thu) 03:28:00 ID:kSHpB81b0.net

割りとアスペ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 12:27:22.96 ID:CrU0ZAXea.net

ちーん

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 13:50:29.97 ID:N+y+hH6ar.net

>>8
今日も苦い

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 18:35:54.86 ID:gaG/emZWa.net

ちーん

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 20:04:09.41 ID:+rJJlj/xM.net

一度に４杯分飲むから問題ない

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 21:45:11.30 ID:UhDUclbJa.net

ちーん

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/07(木) 21:47:12.30 ID:gxaVlCGt0.net

>>22
草

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 04:37:07.09 ID:9M0lBcLaa.net

ちーん

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 04:38:23.25 ID:8Ci8EEkj0.net

パスタやチャーハンは一人前が一番安定するのに不思議

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:06:55.67 ID:RWJjePNwa.net

ちーん

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:13:39.33 ID:CkbuCM+2p.net

これはわかる
二杯以上の方がなんか美味くできる
だから必ずママンにコーヒー飲む？って訊いてる
ママンは優しい息子の好意だと思ってるかもしれんが
実は自分のために言ってる

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:15:46.81 ID:5nmKPmLs0.net

解決したことがある。
あれから10年以上経つが彼はまだ独身で恋人がいる気配はない。我ながら良いことをしたと思う。

してないじゃん

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:17:35.28 ID:tj2Ew4Ya0.net

独身( -_・)?税が高すぎるわ

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:18:54.15 ID:tj2Ew4Ya0.net

悲報だわ私が受けた仕打ちは忘れていない偽善者悲報だわ

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:19:21.98 ID:KivuexiZ0.net

めっちゃ頭悪そう

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:19:37.95 ID:tj2Ew4Ya0.net

けいがんわくちんnとかのあれだわ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:20:05.45 ID:tj2Ew4Ya0.net

>>48

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:21:00.28 ID:OUqVcxo/0.net

識者とはアスペの事

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:21:06.46 ID:s25SDn2x0.net

多く作ることで味のブレが無視できる誤差になるという話かな

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/08(金) 13:35:12.11 ID:Z+PFF0up0.net

結婚しないと孤独死するぞ！で脅してるつもりの女に聞かせたいわ