コオロギを原材料に使用した世界初のクラフトビール「コオロギビール」誕生！これからはコオロギ養殖で稼ぐ時代！ [621794405]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ e3c9-y6xA)：2020/02/20(Thu) 22:00:30 ?PLT ID:sej26xUP0.net

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食のトレンドが融合「コオロギビール」 近年注目の昆虫食がクラフトビールに

　昆虫食の魅力を探究する「ANTCICADA」（アントシカダ）と岩手県遠野市の遠野醸造が、
コオロギを原材料に使用した世界初のクラフトビール「コオロギビール/Cricket Dark Ale」を開発。

　3月15日（日）から3月18日（水）に、渋谷パルコのギャラリースペース・COMINGSOONで限定販売される。

徹底管理されたコオロギを使用

　「コオロギビール/Cricket Dark Ale」は、こだわりの国産コオロギを使って製造した風味豊かなビール「ダークエール」。

　丁寧に焙煎されたフタホシコオロギとローストモルト（麦芽）を麦汁に加え、コオロギの香りとうま味を存分に引き出している。

　原料となるコオロギには、飼料用のコオロギを育てている「太陽グリーンエナジー株式会社」のフタホシコオロギを使用。

　このフタホシコオロギは、福島県にあるファームで、室温・湿度管理を徹底した最適な環境下で社食のロスで出る野菜などを餌に育てられ、
収穫後も丁寧な洗浄と熱処理が加えられている。

高い栄養価と持続性で世界的に注目される昆虫食

　ゲテモノ／害虫など悪いイメージが先行しがちな昆虫だが、近年、栄養価の高さと持続可能性の高さが評価され、食材としても世界的に注目が集まっている。

　「ANTCICADA」は食材としての虫の魅力を伝えるべく、個性豊かな虫たちを使ったコース料理の提供および商品開発に取り組んできた。

　そんな「ANTCICADA」と以前から原材料としての昆虫の可能性に注目していた「遠野醸造」が意気投合し、共同開発することに。

　両社はビール作りで残るビール粕をコオロギに与えてつくる循環型ビールの開発に取り組むなど、今後も改良を重ね、
全国そして世界に向けて、コオロギビールを届けることを目標に据えている。

「コオロギビール」気になるお味は？

　「ANTCICADA」の代表・篠原祐太さんは、学生時代から「動物も、植物も、虫も、分けへだてなく向き合える世の中」を目指して、
昆虫食への先入観を払拭する活動を行っている。

　慶應義塾大学在学時には、2種類のコオロギで出汁をとった「コオロギラーメン」を開発。

　「すごい！煮干ラーメン 凪 西口店分店」とコラボし販売を行った際には、限定150杯にも関わらず、新宿に長蛇の列をつくり上げた。

　そんな篠原さんがつくった「コオロギビール」。本人によると味は、「重厚な飲み口で、ビターチョコのような苦味とキャラメル香が良い感じ」とのことだ。

　気になる方は渋谷パルコ『COMINGSOON』に足を運んでみてはいかがだろうか。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200220-00010003-kaiyou-ent
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200220-00010003-kaiyou-000-view.jpg
コオロギビール

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff0c-ZpN5)：2020/02/20(Thu) 22:00:40 ID:1l/sgsCO0.net

やったぜ😸

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8fc5-vI+R)：2020/02/20(Thu) 22:00:56 ID:Q6qfCjmz0.net

気になる
飲んでみたいなぁ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-TlSK)：2020/02/20(Thu) 22:01:03 ID:tKiMSnnwa.net

こち亀かよ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf3f-hZJe)：2020/02/20(Thu) 22:01:13 ID:IVE2YiJ80.net

マロがお使いさせられてそう

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸﾍﾟｯ MMc7-LkCb)：2020/02/20(Thu) 22:01:13 ID:x40YkNDXM.net

ぼくもアスペだよ😭
https://youtu.be/iREV7wnad9k

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a320-krM+)：2020/02/20(Thu) 22:01:31 ID:fBpJJJfz0.net

昔、コオロギ養殖ってコテいたよな

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a37b-/gp3)：2020/02/20(Thu) 22:01:53 ID:Zi2C+KeW0.net

>コオロギの香りとうま味を存分に引き出している。

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e397-AzOR)：2020/02/20(Thu) 22:01:57 ID:KVCb/dLy0.net

そらみれどれどれ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff1a-YsWg)：2020/02/20(Thu) 22:01:59 ID:WKKHxQ8o0.net

ふぐすまの食い物はやめとくわ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8312-TdEx)：2020/02/20(Thu) 22:02:01 ID:wB6Fb+zM0.net

http://stat.ameba.jp/user_images/20130407/22/gfm72642/90/e1/j/o0768102412492297701.jpg

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ bf23-IdAT)：2020/02/20(Thu) 22:02:05 ID:6N1nl6/J0.net

あいつ元気にしてんの？

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 73c2-eGcG)：2020/02/20(Thu) 22:02:34 ID:Zcd8KmIr0.net

コオロギ養殖始まったな

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a3de-v9Zb)：2020/02/20(Thu) 22:02:38 ID:T6FRMkKC0.net

みんなおっさん越してジジイの域だろ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 43de-r1cj)：2020/02/20(Thu) 22:02:38 ID:ZctsqZMY0.net

ゴキビール

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-IITa)：2020/02/20(Thu) 22:02:42 ID:YtZTcWjjr.net

そんなコテもいたな

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7322-+T4t)：2020/02/20(Thu) 22:02:57 ID:nix38X9Y0.net

コオロギ以外の昆虫は混ざってないの？大丈夫なん？

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e340-1rFN)：2020/02/20(Thu) 22:03:00 ID:hnbEVDn00.net

ゴキブリでもいけるだろ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-zycr)：2020/02/20(Thu) 22:03:08 ID:xb80jZYTa.net

>>このフタホシコオロギは、福島県にあるファーム

普通のコオロギだよね？

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM07-y94j)：2020/02/20(Thu) 22:03:18 ID:MBlB68kyM.net

福島で養殖だと…

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7f98-oIWv)：2020/02/20(Thu) 22:03:33 ID:13xEJ4+L0.net

コオロギ養殖ツイッターにいる

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff55-e/cZ)：2020/02/20(Thu) 22:03:35 ID:WJdUJK0J0.net

そこはバッタで作ってくれよ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 938e-p4c1)：2020/02/20(Thu) 22:03:41 ID:Y+xFadlL0.net

コオロギ練りこんだ麺でカップ焼きそばも作ってくれよ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff20-IdAT)：2020/02/20(Thu) 22:03:41 ID:uwG3uT730.net

きれいなゴキブリ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 631a-Nz9x)：2020/02/20(Thu) 22:03:41 ID:6E/c/nuA0.net

なんで生き物で作るんだよこのアホは

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd1f-JBES)：2020/02/20(Thu) 22:03:42 ID:iIwSqU55d.net

バッタでやれよ

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-p/Ix)：2020/02/20(Thu) 22:03:56 ID:Pu5T5jtda.net

こおろぎさとみの声と結婚したい

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-jk3o)：2020/02/20(Thu) 22:03:59 ID:ZT34mVXqd.net

タイでコオロギの塩焼き食ったけど海老みたいで美味しかった
もちろんコオロギはその辺の原っぱに居るやつ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 93c5-qwXy)：2020/02/20(Thu) 22:04:13 ID:XUEjHmqW0.net

スノーピアサーのエナジーバーも作って欲しい

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H87-PvJ/)：2020/02/20(Thu) 22:04:17 ID:JZQjGId+H.net

カエルコインいっぱいもらえそう

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ffae-lQWV)：2020/02/20(Thu) 22:04:46 ID:oUQjeTnM0.net

長野県民「ほぅ…」

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6fc7-j8Bv)：2020/02/20(Thu) 22:05:26 ID:hJcncZhf0.net

野菜で最強のブロッコリーみたいに虫によっても栄養価違うんだろうな
タランチュラが一番ビタミン豊富とか言われてもためらうけど

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6ff7-1Jiu)：2020/02/20(Thu) 22:05:30 ID:7wZ9REl/0.net

>このフタホシコオロギは、福島県にあるファームで、室温・湿度管理を徹底した最適な環境下で社食のロスで出る野菜などを餌に育てられ、

福島？？

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 73ae-PG9U)：2020/02/20(Thu) 22:05:54 ID:lNtoXuNF0.net

元気にしてるかな
先見の明あったなw

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6f2f-mtzg)：2020/02/20(Thu) 22:06:44 ID:jfzKpDdn0.net

ピカロギ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf8e-HgOh)：2020/02/20(Thu) 22:06:55 ID:9y4DuFgU0.net

ほんとだツイッターで元気にしてた

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 43de-4yD6)：2020/02/20(Thu) 22:07:02 ID:7PtjFztD0.net

奴は早すぎた

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-35aQ)：2020/02/20(Thu) 22:07:14 ID:VtUSrNJAa.net

おっさんのヒゲから取った酵母菌で作ったビールのほうがまだマシ

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-Nz9x)：2020/02/20(Thu) 22:07:26 ID:LW4tRduea.net

稀に古PCスレ立ててるな

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a37b-/gp3)：2020/02/20(Thu) 22:07:33 ID:Zi2C+KeW0.net

コオロギ醤油も作ってるってさ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a312-A6HL)：2020/02/20(Thu) 22:07:35 ID:I1QHMUUZ0.net

ゴキブリでも作れそう

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2310-T9wQ)：2020/02/20(Thu) 22:08:20 ID:Kyu1Geky0.net

それただのコオロギ汁じゃん

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:09:20.14 ID:GnasHgq30.net

もういい歳だろ。還暦モメンか

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:11:55.03 ID:Tt+wwzap0.net

コオロギ'20

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:12:54.78 ID:MOWY/Tdf0.net

虫育てるならそのエサを直接人間が食べた方がいい

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:15:46.71 ID:kIMWKeia0.net

羽で鳴く男の話
http://www.nicozon.net/watch/sm3009563

おすすめ度 ８０点

平凡なタクシーの運転手が、一攫千金を夢見て、コオロギの繁殖にのめりこんで破滅するお話。

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b3c5-7ulG)：2020/02/20(Thu) 22:18:05 ID:f84dKTG50.net

コオロギでビールが出来ると思ったのに
そこにわざわざコオロギ足さなくてもよくないか

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:19:51.45 ID:AanLBx+q0.net

コオロギ養殖さん元気にしていますか
無双です　トリップを忘れてしまいました
僕ももう33歳になりました
東北工業大学を卒業して今はゲームテスターのアルバイトです

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:22:58.29 ID:yS82UE1u0.net

>>33
被災地は塩害や土地の価格低下で工場農業が進歩してるしその延長線上じゃね

小学生の頃から昆虫食ってた名誉昆虫食モメンである俺だって金があればこれと似たようなことやれるんだが

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:24:04.69 ID:QtJNW1Zjd.net

トカゲのためにコオロギ養殖してるけどモメンの想像の5倍くらい面倒だぞ

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2020/02/20(木) 22:26:51.37 ID:SHULpADtr.net

>>11
俺も高校の時これやられたことある。

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:27:10.48 ID:i1Zw1uLN0.net

ヴォエ〜

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:31:01.22 ID:hjtp4Nti0.net

宇宙戦艦ヤマトの
ビーメラ星、地下牢の死刑囚!!
みたいな

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 22:31:50.42 ID:gFSchqZY0.net

https://i.imgur.com/DSb5Kua.jpg

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/20(木) 23:23:41.89 ID:xZjr6ZSza.net

>>11
グンバってなんだよ

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 43de-EsrQ)：2020/02/21(金) 06:09:38 ID:c/BFunDi0.net

あげ

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ffde-IdAT)：2020/02/21(金) 06:12:06 ID:DT/Xy4uG0.net

腹壊しそう

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 43de-EsrQ)：2020/02/21(金) 08:53:25 ID:c/BFunDi0.net

あげ