生ビール中ジョッキ1杯の原価は163円 [956093179]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ dbf5-ErLw)：2020/02/26(水) 11:56:12 ?PLT ID:gFqgBfmE0.net

sssp://img.5ch.net/ico/sasuga.gif
皆さんが普段居酒屋で飲んでいる生ビール。その原価をご存じでしょうか？　
生ビール樽の仕入価格に関しては、店舗での使用量、店舗数、仕入れるメーカーなどによって取引条件がかなり異なりますが、
おおよそ平均すると20リットルサイズで9000〜1万円程度です。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200226-00000005-zdn_mkt-bus_all

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:56:41.10 ID:52raH9oe0.net

原価たっか

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:56:57.08 ID:w2MOTHbXp.net

最後無駄になるのとサーバーのメンテナンスが面倒

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:57:02.64 ID:+7By12LZ0.net

180円くらいになる
洗浄やミスで結構なロスが出るはず

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:57:07.08 ID:tIefboC2M.net

コロナビールは？

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:57:29.05 ID:PsE5D4jr0.net

ハイボールみたいなクソ酒飲むなよ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:58:05.56 ID:tw6W5QzCM.net

原価三倍算でご提供だと辛くね

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:58:23.73 ID:9kLqy6+IM.net

最近500円ですげー上げ底の店に当たったわ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:59:07.23 ID:1Tbu3/UFM.net

酒税込み？

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 11:59:27.27 ID:P7nc/8TuM.net

ぼくもアスペだよ😭
https://youtu.be/HLvGqGfCGCs

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:00:23.80 ID:jKtNCB7G0.net

こんな酒税の高い国では
禁酒するに限る

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:01:08.47 ID:qbaJ/NA90.net

炭酸水で代用できるとバレた

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:01:37.34 ID:ix/dmpWO0.net

店舗賃料、光熱費、人件費、各税金が加味されてないよね？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:02:42.06 ID:K4Xdg84Ga.net

たかいな

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:02:51.19 ID:HLj7JSIia.net

200円以下で売ってる店あるからもっと安いだろ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:03:42.66 ID:Tx1wrBUsd.net

>>13
それ加味したら売価でそ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:04:42.01 ID:eIMsBJZo0.net

ジョッキで飲むなよ。通は瓶ビールだぞ(´・ω・`)

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:05:23.18 ID:DPLP9rkOd.net

>>13
そこら辺は販売管理費で原価ではないよ
税金は租税こうかだとして

これは商業高校レベルの管理会計の知識だよ？

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:06:05.42 ID:8rVqdi+/M.net

掃除が大変なんだよ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:06:27.44 ID:GIJQmnfi0.net

>>17
自分で栓を開けるんだよな

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:07:01.43 ID:EhmWRxjDM.net

居酒屋ってw
どんな底辺職だよ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:09:05.32 ID:Tx1wrBUsd.net

ビールを安価で客寄せて料理で稼ごう

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:09:17.99 ID:u6lqwDUpa.net

嘘だろ
中身缶ビールと同じなんだろ？
そんなに原価高かったら缶ビールあの値段で売れない

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2020/02/26(水) 12:09:42.61 .net

低価格をアピールする居酒屋があるが宅飲みだと1000円もあれば量も質も上になるのに気づく

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:10:31.23 ID:ewwyOcIjM.net

コーヒーの十倍かよ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-rzSz)：2020/02/26(水) 12:13:06 ID:OYX97doGr.net

ありがとう近所の焼肉屋
https://i.imgur.com/vn4NxrG.jpg

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0688-vezT)：2020/02/26(水) 12:15:15 ID:E6+YWzOX0.net

あまりにも安い店は混ぜ物の疑いがある

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-Vmj2)：2020/02/26(水) 12:15:46 ID:h+mtrwuAd.net

ビールは原価ギリギリ。ガソリンスタンドのガソリンみたいなもん。

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fe2-7Ygx)：2020/02/26(水) 12:17:04 ID:WM5ONQyS0.net

居酒屋がアルコールで利益出してるって本当か？
食い物のほうが儲かるんじゃないのか？
それなら酒を飲まずに飯を食いに行く客は歓迎だろ？

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-9/xO)：2020/02/26(水) 12:17:35 ID:HjWILUoXd.net

アルコールで儲けてるって聞いてたけどそのアルコールででも大して儲からんな

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sdea-drPS)：2020/02/26(水) 12:19:51 ID:Tx1wrBUsd.net

>>23
アサヒスーパードライ1本の原価は40円だそうで

酒屋さんの仕入れ値は1ケース辺り80〜85パーくらいだそうな

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 06f7-PC+G)：2020/02/26(水) 12:19:55 ID:Cn5OJn100.net

>>28
ガソリンスタンドのガソリンもギリなの？
どうやって儲けてるの？

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3a-+c3Y)：2020/02/26(水) 12:20:13 ID:N6yrOUc7M.net

>>29
ビール以外だろ
ハイボールとかチューハイとかカクテルとか薄める系のやつが粗利取れるんだろたぶん

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:22:17.45 ID:N6yrOUc7M.net

>>32
洗車、車内清掃、ワイパー交換、パンク修理、タイヤ交換、オイル交換、ガラスコーティング、車検とかだろうおそらく

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:22:28.02 ID:kHk5N+6L0.net

とれたてホップ一番搾り込みが飲み放題1980円のところで、28杯飲んだらイヤな顔をされた。
樽もちゃんと本物確認済。

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 678e-RfWD)：2020/02/26(水) 12:23:33 ID:QpQf0cOw0.net

>>12
日中炭酸水飲んでるとビールのむきが失せる

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sdea-drPS)：2020/02/26(水) 12:24:23 ID:Tx1wrBUsd.net

>>29
どこ調べても20リットルタンクで1万円弱って出てるから、ビール中ジョッキで泡を計算して約300ミリでの儲けはあんまり無いね

料理で儲け

ただ、中ジョッキなんて呼び方店によって違うからな、それグラスやん！って店もたまにあるし

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-BSTC)：2020/02/26(水) 12:25:33 ID:fklWv6LUd.net

しかも３日以内に使いきらんといけないしな

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-tZrG)：2020/02/26(水) 12:27:03 ID:CTiizlA5a.net

発泡酒が平気で出てくる

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 12:29:48.29 ID:HBAZb8Jg0.net

ビール頼むなら瓶一択これ常識

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp03-duny)：2020/02/26(水) 12:33:36 ID:V8d4b7DXp.net

妥当な額だろ
むしろ店によっちゃ良心的な方だろ
コレで原価高いとか言ってるヤツはバカじゃないの？

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp03-duny)：2020/02/26(水) 12:34:48 ID:V8d4b7DXp.net

>>32
油外収益
洗車、オイル、タイヤが稼ぎ頭

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM27-+c3Y)：2020/02/26(水) 12:37:23 ID:OoC1yoIEM.net

生中コスパ悪いから瓶頼むは

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0a31-cCxh)：2020/02/26(水) 12:44:00 ID:HgYMV3y70.net

ワイの店は280円やけどやっぱ安いんやな

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 037b-rMyY)：2020/02/26(水) 14:21:24 ID:p6MwPRQe0.net

何が嬉しくて
感染リスクのある店なんかで飲まなきゃならんの

家で飲むわ

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-wfOB)：2020/02/26(水) 14:23:46 ID:qgu0WzkIr.net

なかなか高い

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6bde-3Gcq)：2020/02/26(水) 14:46:22 ID:ZoXYZVdF0.net

昨日エビスビールの日で半額だったから飲みに行きたかった

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-AbHw)：2020/02/26(水) 15:20:03 ID:5gmNnf3Wp.net

泡なしで頼んでもいいかな？

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 15:23:10.41 ID:2dzLBHTG0.net

ビールの仕入れ値なんて素人でも近似値計算できるだろ
スーパーでの売価とほとんど買わないくらい酒好きなら常識じゃねえの
樽でも1割がせいぜいだろ

そのうえで一般的なジョッキが
寸胴じゃないなら330mlすら入らない
250ml程度の店もざら

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 15:24:15.52 ID:SWPE6GDJ0.net

>>23
缶ビールなんかは利益ほぼ無いけど、置いてた方が客が来るからイヤイヤ置いてるんだってスーパーやってる友達が言ってたよ
タバコも同じよね

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 15:26:07.85 ID:2dzLBHTG0.net

>>43
ジョッキ350ml、瓶500mlで同じような値段付けてる店も多いしなｗ

瓶から目の前のグラスに入れたら2杯取れたｗってのも何度かあったな

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/02/26(水) 15:27:46.68 ID:TUO2xRoMM.net

家電製品とレストランは原材料費が2割超えると
採算が難しくなると言われている

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sdea-drPS)：2020/02/26(水) 15:31:07 ID:Tx1wrBUsd.net

ビール工場から日本酒販なんかの問屋あるいは飲み屋へ配達できるデカイ酒屋さん、で、飲み屋へ…って流れかな
仕入値163円、こんなもんだろ

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-jMJ5)：2020/02/26(水) 15:35:03 ID:pkWIDmNVd.net

飲み物は利益率高そうだがビールに限ってはそうでもないんだな
チューハイはぼろもうけだな

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4aae-7IDx)：2020/02/26(水) 15:40:34 ID:Nzp/ijxq0.net

スーパードライ樽生10Lの小売価格が税抜5822円
400mlとして25杯 効率よくやっても、閉店後にビールライン清掃が必要で3日もたせるには2回清掃ロスが100~150cc程出るので1杯分はロスが出ます。
出るので実質24杯 1杯あたり242円
500円(税抜)の粗利は258円しか儲かりません。
樽生は開封すると酸化し始めるので、持って3日
それ以上はエグ味が出て味が不味くなるので、
破棄になります。

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0630-oL1e)：2020/02/26(水) 15:44:43 ID:DgrvdJHJ0.net

>>55
店にとっても客にとっても樽生入れるメリットないな
もう瓶だけでいいだろ

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4aae-7IDx)：2020/02/26(水) 15:44:43 ID:Nzp/ijxq0.net

3日頑張って4日で使い切らないとならないので、
ビールの出ない店は破棄するか、不味い生ビールを
出すことになり破棄する場合は大赤字になるので、
生ビール売上の出ない店は瓶ビールです。

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6fc5-XFcA)：2020/02/26(水) 15:48:09 ID:Zn8/EKli0.net

じゃあ自分で作るわ
って出来ないくらい守られてんだからもうちょい安くして

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6bc7-QjLk)：2020/02/26(水) 15:48:15 ID:FPvUXwLc0.net

>>26
こういう店って週末お客来るのかな

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cade-ZhQ4)：2020/02/26(水) 15:49:26 ID:w6gNgOQM0.net

最近ノンアルばっか飲んでる
カロリーゼロだから水みたいに

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW de26-IxJQ)：2020/02/26(水) 15:50:03 ID:lpgHl/Bn0.net

嘘つけ