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青森「まっしぐら」や福井「いちほまれ」、初の「特A」…19年産米の食味ランク [461720854]
- 1 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ドコグロ MM02-EZVj):2020/02/26(水) 21:39:35 ?2BP ID:wojSPG0iM.net
- sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
日本穀物検定協会は26日、コメの味や香りを判定する2019年産米の「食味ランキング」を発表した。
審査対象となった全国の155銘柄のうち、ブランド米として有名な新潟県の魚沼産コシヒカリなど54銘柄が5段階評価で最上位の「特A」を獲得した。過去最高だった18年産米より1銘柄減った。
新たに特Aを獲得したのは、青森県産「まっしぐら」や福井県産「いちほまれ」など7銘柄だった。
特Aに次いで評価の高い「A」は前年より6銘柄多い73銘柄で、基準よりも劣る「B」以下の銘柄は今回もなかった。
ランキングは総勢100人の食味評価のエキスパートがコメを食べ比べ、味や香り、粘りなど6項目を判断し、5段階で評価した。
青森「まっしぐら」や福井「いちほまれ」、初の「特A」…19年産米の食味ランク(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200226-00050279-yom-bus_all
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cade-R6nG):2020/02/26(水) 21:44:36 ID:K27RD11E0.net
- 原発施設があるからね
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cade-R6nG):2020/02/26(水) 21:44:57 ID:K27RD11E0.net
- とよち ひさしぶり
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cade-R6nG):2020/02/26(水) 21:45:35 ID:K27RD11E0.net
- 青森や福井の食い物なんて食ってたら早死にするぞww
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アメ MMff-IxJQ):2020/02/26(水) 22:08:28 ID:Cr4cGoBzM.net
- 富富富ェ・・・
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ae9-OXcT):2020/02/26(水) 22:15:39 ID:I4vo2I7b0.net
- 青森は青天の霹靂じゃなかったか?
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ae9-OXcT):2020/02/26(水) 22:19:47 ID:I4vo2I7b0.net
- 津軽以外の青森だとまっしぐらなの初めて知った
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ae9-OXcT):2020/02/26(水) 22:21:01 ID:I4vo2I7b0.net
- >>4
奥羽山脈超えた津軽なら六ヶ所もむつも影響ないでしょ
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