この前、嫌儲で美味いと教えてもらった檸檬堂ってチューハイ飲んだんだが、たしかに美味かった。教えてくれた奴ありがとうな。 [377388547]

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レモンサワー戦国時代、各社の人気商品の魅力とこだわり
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200305-00000005-moneypost-bus_all

いまコンビニエンスストアやスーパーなどには、レモンサワーが数多く並んでいる。
その中から一体どれを飲めばいいのか迷うところ。レモンサワーを製造販売している各メーカーでも2016年以降、売上の伸びを実感しているという。
そこで、本誌・女性セブンの読者アンケートから見えてきた、「読者が特に好きなレモンサワー」（＊）を厳選し、その魅力を各メーカー担当者に語ってもらった。

【＊本企画では、レモンチューハイもレモンサワーとして紹介する】

誕生から今年で20年目！多様なフレーバーが魅力
・キリンビール『キリン氷結サワーレモン』350ml缶142円
「自宅ではどのレモンサワー缶を飲むか」という質問に、もっとも多くの読者が選んだのが「氷結」シリーズ。なかでも「サワーレモン」だった。
「早摘みレモンの果汁を主に使用しており、果実の風味が楽しめます。糖質が50％オフなのも、女性に受ける理由かもしれません」
（マーケティング本部・森永里乃さん）
そもそも「氷結」は、“オヤジの飲み物”とされていたレモンチューハイを「女性が飲んでも恥ずかしくないものに」と開発された。
ベースをウオツカにして酒臭さを解消するなどして、発売当時から人気を博し今年で20年目。女性が飲みやすい一缶だ。

200軒以上の居酒屋で勉強した味を再現
・サントリー『こだわり酒場のレモンサワー』350ml缶141円
2019年3月に発売されたばかりなのに、同社の数あるレモンサワー缶商品の中で、発売後10か月でもっとも高い出荷数量を記録したのが
「こだわり酒場のレモンサワー」だ。開発担当の永尾真紀さんはこう力説する。
「居酒屋のレモンサワーの味を自宅でも味わっていただきたくて、200軒以上の居酒屋のレモンサワーを飲んで勉強し、ようやく理想の味を再現できました」
レモンを丸ごと漬け込んで風味を閉じ込めた“浸漬酒”で仕上げたこだわりよう。自宅でマイ居酒屋が開店できるかも！

満を持して登場“こだわり製法”の逸品
・日本コカ・コーラ『檸檬堂定番レモン』350ml 150円
レモンサワー業界の中では、後進にもかかわらず、出荷数はばく進を続け、ついには昨年末、品薄となり話題になった。
人気の秘密は「前割り焼酎」にあるという。
「前割り焼酎とは、焼酎と水を好みの割合で混ぜて寝かせたもの。これにより、酒と水がなじみ、口当たりがまろやかになるんです。
この作り方を参考に、丸ごとすりおろしたレモン果汁とお酒を混ぜて寝かせた『前割りレモン製法』を考案しました」（広報部・大内多恵子さん）
アルコール度数ごとに4商品あり、果汁も7～17％とたっぷり。その日の気分で選べるのがうれしい。

40年前から飲み継がれた味が缶で気軽に楽しめる
・博水社「ハイサワー缶」350ml 160円
「お酒を割るなら！ハイサワー」のキャッチコピーで知られる同社の「ハイサワー」とは、焼酎をおいしく飲むための果汁入り炭酸飲料として40年前に誕生した。
「ハイサワー」の味は6種類あるが、なかでも人気が高かったのがレモン味。それを入れた焼酎こそ、居酒屋で古くから飲み継がれてきた“往年のレサワ”だ。
　自宅でこのレサワを飲むとなると、「ハイサワーレモン」と焼酎を用意して割らなければならないが、その手間を省いたのが缶タイプだ。
「おいしさの黄金比は焼酎1対『ハイサワー』3。缶もこの比率で作っています」（代表取締役・社長・田中秀子さん）

酒とレモン、素材の味にこだわりぬいた
・宝酒造『寶「極上レモンサワー」〈丸おろしレモン〉』350ml 178円
レモンチューハイ缶の元祖として知られるのが宝酒造の「タカラcanチューハイ」だ。
そんな同社が、缶チューハイ製造歴35年の技術を結集して作りあげたのが「極上レモンサワー」シリーズだ。
「シリーズの中でも人気が高い『丸おろしレモン』は、レモンの香りを引き出すレモンサワー専用の焼酎などをベースに、
レモンを皮まで丸ごとペーストにして使っています。甘味料は一切使わずレモンと酒という素材の味にこだわりました」（酒類事業本部商品部・塩野憲司さん）

レサワを飲みなれた“通”も納得の一缶。シリーズは全部で8種。飲み比べてみよう。