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生野菜を食べるようになったのは意外と最近だった [726590544]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f82-dmJA):2020/04/17(金) 20:55:38 ?2BP ID:pv1ymcBs0.net
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
■ 進駐軍の要望で始まった「清浄野菜」の栽培――昭和29年

 1954(昭和29)年3月号の誌面で厚生省(現・厚生労働省)食品衛生課担当者が、発酵未処理のし尿を肥料にするために土壌が寄生虫に汚染され、うかつに生野菜は食べられないと述べている。
記事にある「清浄野菜」とは、下肥は使わず化学肥料と、油粕や豆粕などの粕類、それに堆肥で栽培した、虫卵や有毒物のない野菜のこと。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200417-00060161-jbpressz-life&p=2

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37e2-DmYq):2020/04/17(金) 20:55:49 ID:lKt5l9DG0.net
ウサギかよ

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f6b-soT8):2020/04/17(金) 20:55:57 ID:b4+/F0lJ0.net
555517045555042304uuにロビ動か275)[芸スポ速報+] 8082304氏に招致委員会ら約9億円の資】みたいなレスを突然するやつって俺しか見えてないのか? [479613355] (5) [ニュー速(嫌儲)]
3:182304uuにロビ動か (275) [芸スポ速報+] 80904182304氏に招致委員会ら約9億円の資 みたいなレスを突然するやつの魅力 [479613355] (1) [hrh

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fbd-7wDT):2020/04/17(金) 20:56:26 ID:cCw0ckrm0.net
生野菜を食べるんじゃなくてドレッシングを食べてるんだよ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9703-VzuC):2020/04/17(金) 20:56:29 ID:o2HAea1d0.net
そりゃ人糞塗れの野菜なんて生で食いたくないだろ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fc5-P7Lg):2020/04/17(金) 20:56:38 ID:U4WNYWE70.net
ジャップはうんこ汁ぶっかけて食べてたキチゲェだからな

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(東京都) (ワッチョイW 5744-135T):2020/04/17(金) 20:57:00 ID:NKlWV3730.net
黒澤明や三船敏郎が玉ねぎ丸かじりしてたって聞いたが

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7c7-DmYq):2020/04/17(金) 20:57:18 ID:+8+VBW5E0.net
まぁ一度熱消毒しろよと

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f27-DmYq):2020/04/17(金) 20:59:39 ID:z3jvt2mL0.net
寄生虫のせいかな

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9ff7-Ho7r):2020/04/17(金) 21:02:57 ID:ojwzYc4V0.net
一回目の東京五輪の時に生野菜初めて客に出したって料理人いるもんな

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf01-w/hN):2020/04/17(金) 21:04:34 ID:ri91zK+Q0.net
熱通す方が基本美味いけどな

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff97-eIlj):2020/04/17(金) 21:04:44 ID:x0mh+iSx0.net
人糞使わなくなってもギョウ虫などは多かったからリスク高かった
俺は平成一桁の頃ギョウチュウ検査引っ掛かったことある
今92歳の祖母は「昔は寄生虫で生でなんて食べられなかった」とよく言ってる
久留米大には寄生虫学なんちゃら棟があったなぁ
後で知ったけど久留米は日本住血吸虫と福岡県農業試験場で、寄生虫問題は関り深かったんだな

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセーT Sx8b-kbCT):2020/04/17(金) 21:05:31 ID:UpuIyz6dx.net
野菜食えよ

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 17de-eARE):2020/04/17(金) 21:05:44 ID:DcGjYRaN0.net
キューリは生でしょ?

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-msn7):2020/04/17(金) 21:06:35 ID:1ECO+fKTK.net
田舎の子供が大根丸かじりしてる写真を教科書で見た気がする

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f19-IHcq):2020/04/17(金) 21:06:59 ID:V3c2guw80.net
むかしは流通がそんなに発達してないし
そんなに食べられないよね

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 778a-jide):2020/04/17(金) 21:07:16 ID:tebU+b6x0.net
基本的にはアク抜かないと尿石一直線だからな

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b72b-5G3c):2020/04/17(金) 21:07:29 ID:beyv5YOQ0.net
>>7
終戦後食べ物ないから
カロリー足りなくて大根やかぼちゃ食べてたんだろ

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fae-GpTG):2020/04/17(金) 21:09:16 ID:eff3gQps0.net
倭の地は暖かく、冬も夏も生野菜を食べる。人々ははだしで生活し、
家屋を立てるが、父母兄弟はそれぞれに居所を異にしている。
朱・丹を体に塗るのは、中国で白粉を用いるようなものだ。
飲食には高杯を用い、手づかみで食べる。

魏志倭人伝東夷伝(西暦280年刊)

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7788-udcb):2020/04/17(金) 21:10:07 ID:aEb1EqDn0.net
アメリカとかフランスの野菜って濃厚で美味しいよな

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7c7-nuN5):2020/04/17(金) 21:13:43 ID:AcmoTGfp0.net
昭和末期までは野菜育てるのにうんこぶっかけてたからな

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7c2-1Ycd):2020/04/17(金) 21:19:31 ID:Z5SVvrLN0.net
洋食店のサラダは高級品だった

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/17(金) 21:20:26.01 ID:lNcEEFzZ0.net
精神薬を勝手に断っていた頃は味覚が鈍っていて生のゴーヤーを食いながらストロング7飲んでいたわ。

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/17(金) 21:21:05.32 ID:p7qTxU8oM.net
山岡さん「サラダはダイエットの敵ですよ」

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/17(金) 21:22:24.10 ID:HF8OsL2J0.net
人糞を堆肥にするせいで寄生虫だらけの民族だったというのは有名じゃん
そのせいで生野菜の文化はなかったという

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9798-7wDT):2020/04/17(金) 21:24:47 ID:zAwhAan70.net
>>4
俺はそうだな
何もつけんでうまいって感じる奴はおかしいわ

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saeb-2ge/):2020/04/17(金) 21:26:10 ID:rr5URoXOa.net
もっとも寄生虫がいなくなった代わりに、蕎麦や小麦で死んでしまうアレルギー体質ってものが日本人を蝕む事になるんだがな

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f5e-e5C0):2020/04/17(金) 21:28:24 ID:RjquM4ii0.net
堆肥で育てた野菜の漬物は寄生虫とか大丈夫だったんだろうか

29 :マジレス貴族 ◆GU4hskMQjE (アウアウエーT Sadf-IHcq):2020/04/17(金) 21:29:01 ID:3TYWb4G2a.net
野菜生で食うなんて土人がすることだぞ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/17(金) 21:46:19.54 ID:x0mh+iSx0.net
>>27
それ何かのデマを鵜呑みにしてるのでは?
・食物アレルギーを起こす免疫はほぼ遺伝
・適切な方法で免疫にアレルギー物質を少しずつ長い期間かけて慣れさせることで解決できる
今はここまでわかってる

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/17(金) 21:47:43.89 ID:e8Uqp4Wi0.net
サラダが普通に食われるようになったのは
昭和60年ごろから

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/17(金) 21:49:18.31 ID:e8Uqp4Wi0.net
>>28
台所洗剤の効能に今でも野菜を洗うってあるだろ
当時からの名残

33 :アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW 97e4-rZQ1):2020/04/17(金) 21:52:03 ?PLT ID:Lw4PMh9Y0.net
sssp://img.5ch.net/ico/monaazarashi_2.gif
江戸時代から刺身のツマ食ってただろ

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-n+Hp):2020/04/17(金) 21:58:23 ID:gfXvDkkaa.net
野菜そのものの流通が戦後。
大した野菜がほんとになかったのよ。
江戸や明治期に入ってきたりで。

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-1fuy):2020/04/17(金) 23:31:30 ID:nYZXJm800.net
昔は冷蔵庫もないしちょっと痛んだ野菜も食ってただろうから火を通さないと腹壊すしな

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