揚げ物の油って何回くらい使いまわすもんなの？ これまで1回で固めるテンプルで捨ててたんだがコスパ悪すぎだよな [302521845]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e6c2-crOX)：2020/04/22(水) 00:06:16 ?2BP ID:IJ8pCs3g0●.net

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/WRYeQT0.jpg

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0e5a-g22U)：2020/04/22(水) 00:06:55 ID:pNvy6Tja0.net

魚とか揚げなきゃ6回まではセーフだろ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ce10-zt8G)：2020/04/22(水) 00:07:02 ID:yLNxJs5O0.net

オイルポット買えよ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM3e-ziJ1)：2020/04/22(水) 00:07:15 ID:94oV/ZmxM.net

面倒だから毎回捨てる
揚げ物なんて月1くらいしかしないし

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp5f-mUzB)：2020/04/22(水) 00:07:34 ID:34cYkChqp.net

茶色と黒の間くらいの色になってドロドロになったら替えてる

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2c5a-R0M4)：2020/04/22(水) 00:07:41 ID:Q2P0YR4p0.net

回数でなく期間だよ
大体1年くらい使いまわす

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MMd2-A1EL)：2020/04/22(水) 00:08:25 ID:TabRNdDLM.net

1回使ったらトイレに流す

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b6ff-1Gce)：2020/04/22(水) 00:08:31 ID:qnz69/AX0.net

飲食店でエビとか魚を上げた油で肉をあげるのマジやめてほしい
臭いんだよ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9e22-fsaW)：2020/04/22(水) 00:09:00 ID:OecQKcrs0.net

固めるテンプルってうまそうだよな

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a6de-QpYc)：2020/04/22(水) 00:09:54 ID:+qaQjiIx0.net

揚げ物2回やったあと炒め物用にまわす

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 46dc-BYln)：2020/04/22(水) 00:11:05 ID:AEd19bQy0.net

汚れる調理法や材料があるから順番をやりくりする

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e6c2-ziJ1)：2020/04/22(水) 00:11:27 ID:IJ8pCs3g0.net

>>6
これネタに見えるけど飲食店ってガチでずっと汚ねえ油使い続けてるよな

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 35c7-PxOI)：2020/04/22(水) 00:11:32 ID:AH7PN44t0.net

継ぎ足し継ぎ足しで秘伝の酸化オイル作ろうや

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 46c5-0vD9)：2020/04/22(水) 00:11:51 ID:osC47jB10.net

2L ¥198のサラダ油だし一回で捨てる
お前そんな高級な油使ってるのか？

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6c5a-sVZV)：2020/04/22(水) 00:12:26 ID:tg/6bodU0.net

フライパンとかで揚げたほうがいいぞ量少なくても揚がるし

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bd98-NXyr)：2020/04/22(水) 00:12:45 ID:2CTLFfwG0.net

自炊自体あんませんし、そんなもん貧乏くさいことせず一回しか使わんけど
それより排水溝流したらまずいのか？
一応月2で錠剤の掃除するの入れてるがつまるか？

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/04/22(水) 00:13:26.78 ID:oOnDzv6X0.net

フルグラの袋とかチャック付きのにそのまま入れて何食わぬ顔でゴミ出してるんだが異端か？

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/04/22(水) 00:14:26.14 ID:qcfHA0eN0.net

揚げ物は台所汚れるからやらん🥺

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/04/22(水) 00:14:36.63 ID:JoRlkHVQ0.net

>>16
焼き物やってフライパンに残った油もキッチンタオルで拭き取るレベルじゃないといずれ詰まる

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 3f05-QpYc)：2020/04/22(水) 00:15:36 ID:fRFVg0Oz0.net

いうほどコスパ悪いか？揚げる魚二切れ分くらいじゃんか

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bd98-NXyr)：2020/04/22(水) 00:16:45 ID:2CTLFfwG0.net

>>19
まじかー
固めるテンプルっての買うか😔

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dcc5-zDLO)：2020/04/22(水) 00:17:31 ID:PUigo+Hn0.net

https://youtu.be/7v04ZScz--c

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dcae-HPjD)：2020/04/22(水) 00:17:33 ID:X/CJXVkg0.net

ノンフライヤー欲しい

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2afa-m9xc)：2020/04/22(水) 00:17:48 ID:hIY1XZBX0.net

スーパーの菓子系と惣菜を分けてないやつ
担当リーダーが味覚障害なんか

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H34-u/h5)：2020/04/22(水) 00:19:49 ID:0UKROSyxH.net

>>16
お湯と洗剤と同時に流せばいい

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b7de-Ynpk)：2020/04/22(水) 00:20:07 ID:vP9n2C+/0.net

>>16
水回りぶっ壊して3桁万円の出費とかやらかしそう

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5e42-v6MF)：2020/04/22(水) 00:22:34 ID:IuFTOgDL0.net

チェーンの蕎麦屋でバイトしてたけど、蕎麦屋のフライヤーは二槽式になってる
左側の槽に新しい油を天ぷら用で、2〜3日くらい使って茶色くなってきたのを右側の槽に移してコロッケとか揚げ物用に使ってた
左側の天ぷら槽が限界になると右側に移して、右側揚げ物槽の古い油を処分のローテーション

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6eca-0GGu)：2020/04/22(水) 00:23:54 ID:Chkh2vV/0.net

アルコールストーブでアルコールの代わりに古い油入れたら火の持ちがいいぞ
アルコールと違って着火が面倒だけど

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8c01-1Gce)：2020/04/22(水) 00:24:47 ID:DsbB6rMB0.net

>>16
汚すなや…
今井戸水使ってるけど自然の濾過槽に感謝してる
俺も昔は何でも流してたけど最近は石鹸とかですら気を使う様になった

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 64fb-sKsX)：2020/04/22(水) 00:26:16 ID:EYlON/3R0.net

黒くなるまで使えや

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 52c5-OdJg)：2020/04/22(水) 00:27:40 ID:+kfSII100.net

回数じゃなくて期間で考えろ
一週間でやめとけ

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 5c62-lg7A)：2020/04/22(水) 00:28:27 ID:ixt8pS7f0.net

シナ人は廃棄油を飲食店で客に出す料理の油として使ってる

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2c5a-R0M4)：2020/04/22(水) 00:30:12 ID:Q2P0YR4p0.net

>>12
毎日使ってると酸化しにくいし、小まめに取り換えている店より
ずっと使い続けてる店の方が味が出て旨いと言われてるしな

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 66e2-ldMV)：2020/04/22(水) 00:30:25 ID:W4s5WSrx0.net

揚げ鍋にコポコポと注ぎ込まれていくサラダ油見てると堪らなく辛くてならない
よく考えればたいした値段でもないのにとんでもなくもったいないことしてるって気がして身が切られるように辛いよ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 66ae-NXyr)：2020/04/22(水) 00:30:46 ID:OHcBX7qw0.net

今コロナで休業中だけど近所の油濾過フライヤー導入してる串揚げ屋は何食っても胃にもたれず美味い
やっぱ油の綺麗さが味に影響与えるんだな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 66ae-NXyr)：2020/04/22(水) 00:30:46 ID:OHcBX7qw0.net

今コロナで休業中だけど近所の油濾過フライヤー導入してる串揚げ屋は何食っても胃にもたれず美味い
やっぱ油の綺麗さが味に影響与えるんだな

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6200-heEG)：2020/04/22(水) 00:31:27 ID:jrOCzl3I0.net

>>27
それ蕎麦屋に限らず弁当屋とかでもだぞ
新しい方で普通の揚げ物で古い方は油汚しやすい唐揚げって感じで使い分ける

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/04/22(水) 00:40:38.30 ID:2bZv12zd0.net

もう揚がらなくなったと思って固めてみたら案外キレイで損した気分

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/04/22(水) 00:55:47.47 ID:jBpEpLCX0.net

米で油を掃除するとかググってやってみたけど意味わかんなくて捨てた

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 51c4-1Gce)：2020/04/22(水) 01:08:41 ID:jTaFCCVn0.net

いつもより多めに油しいて何度もひっくり返して焼くカツレツスタイルでやってるわ
油が無駄にならなくていいぞ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cec5-ldMV)：2020/04/22(水) 03:07:54 ID:w5UQwNPJ0.net

>>14
当たり前
油は金かけた方がいい

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1a8e-ttrA)：2020/04/22(水) 05:24:28 ID:7AFqziaV0.net

酸価を測るんだよ
AV2.0以上で廃棄

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/04/22(水) 05:27:53.45 ID:FKbnC+Ch0.net

俺の母親は飲食業だが、1週間も使えば真っ黒だぜ
まずそこまでは使わん客が目に見えて減るからな

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ca05-dEBG)：2020/04/22(水) 05:29:26 ID:lateg/Tn0.net

創業時からずっと継ぎ足して使ってる

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ca05-2GWd)：2020/04/22(水) 05:31:41 ID:POPJkfxY0.net

油回収屋廃業だろ

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 320b-sVZV)：2020/04/22(水) 05:35:52 ID:xMMidOSj0.net

恥垢油ですね

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f0dd-eHaU)：2020/04/22(水) 05:36:09 ID:nY4nY1o20.net

毎回棄てるよ
終わったらティッシュ数枚で吸い取れるような量しか使わんから

20cmのフライパンにギリ底が隠れるくらい油入れて
あとは傾けて池を作ったり対流させたりしながら揚げる

唐揚げとか冷凍のフライならそれで充分
天ぷらにはあまり向いてねーな
フワッと感が出ないから

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ aec7-OJRJ)：2020/04/22(水) 05:36:57 ID:wJ63e2C60.net

ちゃんと濾せば継ぎ足しながら永久に使えるときいた

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ fcff-B/PN)：2020/04/22(水) 05:38:30 ID:i7HGlA4n0.net

１０００リットル２００円くらいの油を１回で捨てたほうがいい
２回使うのは体に悪いし保存もだるい。そこはケチるな
揚げ物自体１年に数回するレベルだからな俺は

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b914-x698)：2020/04/22(水) 05:39:56 ID:X5YS9dSd0.net

一人もんなら14センチの鍋が捗るぞ
唐揚げなら3〜4個揚げられる
コレで少量油方式でやれば油の処理なんか苦にもならん

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6e26-1Gce)：2020/04/22(水) 05:44:06 ID:FKbnC+Ch0.net

フライヤーの掃除ってめっちゃめんどくさい

52 ：1@clie ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW f5c7-X7uD)：2020/04/22(水) 06:34:29 ID:MS5i91wO0.net

色がきれいならもう一度使う
まぁ2回くらいかな

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0c6b-B/PN)：2020/04/22(水) 06:34:44 ID:C8A8JFQ+0.net

383422043438044whkh中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5丁目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 ２ｃｈの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871（番号通知）011-893-5873
番号通知・代表番号）011-893-5874ＦＡＸ専用番号）011-893-7085（着信専用）
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第２住宅 山梨県甲府市北新１−７-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンｗ や
FOXこと 中尾 クンｗ

のおうちの情報も載ってますｗ

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0aed-vyKF)：2020/04/22(水) 06:44:19 ID:raRl91jp0.net

野菜とかほぼ汚れないネタを揚げただけなら２回目も使う
臭いの付く魚貝類やニンニクを使った鳥唐揚げや酢豚用の豚肉
あと油が極めて汚れやすいトンカツやメンチカツなどは絶対に１度で捨てる

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9144-mEE2)：2020/04/22(水) 06:50:06 ID:Nnk+YcA40.net

廃油捨てるなよ
俺はカブのオイルにしてる

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a7c5-EiJP)：2020/04/22(水) 08:09:26 ID:UhEomxUj0.net

>>12
昔バイトしてたコンビニは週一で交換してた

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 01c5-meU8)：2020/04/22(水) 11:53:44 ID:MI92VJCh0.net

油の処理が面倒で敬遠してたけど、少量の油で揚げ焼きして毎回捨てるようにしたら楽になった
休みに鶏から作るようになったわ
油はもったいないけど一回分5,60円だしな