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新潟県民の熱愛グルメ「豚汁ラーメン」が話題🍜 [411976279]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7c23-Nt7/):2020/04/24(金) 15:57:25 ?2BP ID:26rDyX3V0.net
- sssp://img.5ch.net/ico/nacchi.gif
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0424/srb_200424_9360670621.html
https://img.sirabee.com/wp-content/uploads/2020/04/GettyImages-1179781423-768x512.jpg
23日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』(日本テレビ系)では、
「チョ〜楽チンで激ウマ! 全国お手軽家メシ祭り!」がテーマに。
外出自粛で家にいる時間が多いだけに、視聴者のあいだで大盛り上がりの特集となった。
■豚汁にラーメンを入れるだけ?
過去の放送から「簡単で美味しいもの」をセレクトし、ランキング形式で発表。
なかでもネットで話題となったのが、新潟県民の熱愛グルメ「豚汁ラーメン」だ。
豚汁のなかにラーメンを入れるだけのように思われるネーミングだが、
番組では本場新潟のやり方に沿う、本格的で簡単な作り方を伝授。
まずは、沸騰した水(200cc)に顆粒だしと塩を少々入れ、白味噌(50g)、豚バラ肉を加え、火を通す。
さらに玉ねぎ(2個ほど)を入れ、そのうえに木綿豆腐を一丁加えてフタをし、15分煮込む。
このようにして出来上がった豚汁を、味噌ラーメンに載せて完成。もちろん家庭でやる場合は、インスタントラーメンでも十分に美味しくなるそうだ。
■「味がまろやかになる」
番組では、実際に豚汁ラーメンを出している飲食店に取材を敢行。県民にインタビューをすると「玉ねぎが多いから普通の味噌ラーメンより甘くて美味しい」「豆腐がうまく調和して味がまろやかになる」と大絶賛。
なかには食べ終わったスープに、白米を入れて即席のおじやを作る強者も。
普通のラーメンよりも味噌が濃く、ご飯にも絶妙に合うのだそうだ。
■「美味いに決まってる」
この放送に、ネットからは「観てるだけでヨダレが出てくる」
「こんなの美味いに決まってる。作ってみよう」といった期待を寄せる声が。
また新潟県民と思われる視聴者からは「ラーメン好きは全員好きだと思う」
「こんな濃厚なラーメン他にはないですよ」とオススメする声が多く寄せられた。
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a797-y3yq):2020/04/24(金) 15:58:29 ID:twNHAg7G0.net
- ?ジュー
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3ed1-Btmo):2020/04/24(金) 15:59:05 ID:dPh+3Brd0.net
- >>1
>まずは、沸騰した水(200cc)に顆粒だしと塩を少々入れ、白味噌(50g)、豚バラ肉を加え、火を通す。
>さらに玉ねぎ(2個ほど)を入れ、そのうえに木綿豆腐を一丁加えてフタをし、15分煮込む。
>このようにして出来上がった豚汁を、
いやそれ豚汁じゃねーから
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 74c7-v6MF):2020/04/24(金) 15:59:40 ID:m3sFuLnm0.net
- 聞いた事ねンだわ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7f63-B9AL):2020/04/24(金) 15:59:55 ID:EqZNUL1b0.net
- 単なる味噌ラーメンじゃん
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a05-R0M4):2020/04/24(金) 15:59:56 ID:J4J8GvOo0.net
- 味噌ラーメンをまずくしたものか
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM3e-EA+B):2020/04/24(金) 16:01:10 ID:wD63wjBeM.net
- ぶたじるなの?
とんじるなの?
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 411d-1Gce):2020/04/24(金) 16:01:19 ID:rVA7XZoI0.net
- 里芋とかゴボウとか糸コンとか入れないのか
あと玉ねぎは入れるな
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MM71-AUOO):2020/04/24(金) 16:02:34 ID:Bm7yU5FuM.net
- 新潟県民じゃなくて正確には妙高市民だな
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 62ae-y3yq):2020/04/24(金) 16:02:57 ID:w+uJTySX0.net
- 一方熊モメンはだご汁を喰らい候
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 86f0-QpYc):2020/04/24(金) 16:02:58 ID:C0tXFHLe0.net
- 新潟はとんじる
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2ac5-wN8H):2020/04/24(金) 16:03:04 ID:moXRHBkx0.net
- くさそう🥺
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd70-9wPR):2020/04/24(金) 16:04:22 ID:BHmsix22d.net
- いやいや、聞いたことねーから
勝手につくんな
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM36-XHtD):2020/04/24(金) 16:05:02 ID:cl2ihfdVM.net
- 新潟市モメンだけどやらないし周りも誰もやってないぞ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be2-37Qc):2020/04/24(金) 16:05:03 ID:awcsm30P0.net
- 本格的といいつつ初手顆粒だしとは
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c097-plJ3):2020/04/24(金) 16:07:04 ID:gRwapWfY0.net
- 普通炒めて作らねえ? 沸騰した水に生肉ぶち込むとかようわからん
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f76-hR2K):2020/04/24(金) 16:07:29 ID:FQd7QNXF0.net
- 全く聞いたことないわ
またケンミンショーの捏造かよ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Saab-mQ7/):2020/04/24(金) 16:08:34 ID:dhdkZMgwa.net
- 根菜入れない豚汁なんかあるかよ
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2b2d-sVZV):2020/04/24(金) 16:09:00 ID:KDV25dZ90.net
- トン汁好きだわ
最近、何度か牛丼吉野家のトン汁買ったけど、美味い
ラーメンなんかにせんでもトン汁だけで十分に美味い
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 52c5-A1EL):2020/04/24(金) 16:09:11 ID:xAnDIk3K0.net
- 長岡だと生姜醤油ラーメンだけどな
でも10年前はこんなご当地ラーメン無かった気がする
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/24(金) 16:11:34.45 ID:H7fTCwb20.net
- 味噌って最後に入れるんだと思ってたけど
新潟の豚汁がそもそも一般のとは随分と違ってた
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/24(金) 16:11:56.68 ID:KDV25dZ90.net
- ケンミンショーは県民も知らない新作の宣伝だからムキにならんでも
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bce2-i5UC):2020/04/24(金) 16:12:28 ID:Wbic4TG70.net
- 札幌味噌ラーメンにしかみえね
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1c4d-g/ma):2020/04/24(金) 16:12:31 ID:Vw/K2YZF0.net
- ラーメンよりうどんのがあいそうなんやが
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ae06-hToW):2020/04/24(金) 16:12:56 ID:l3XlxjAu0.net
- 要は豚味噌ラーメンじゃん
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7023-7BnE):2020/04/24(金) 16:13:14 ID:HpXTGNTn0.net
- 豚汁うどんてカップ麺うまいよな
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ba44-ijN0):2020/04/24(金) 16:15:50 ID:garsc+Sj0.net
- 半田屋の豚汁うどんより美味しい?
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 623d-dnrj):2020/04/24(金) 16:17:22 ID:RWLtHtgl0.net
- >>26
完成された逸品だわ
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/24(金) 16:23:26.81 ID:R3BPxq9T0.net
- >>26
美味い
ごま油垂らして飯入れてもう一度美味い
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4d05-bAup):2020/04/24(金) 17:51:05 ID:KlRpAY790.net
- 味噌ラーメン出してるところは多いけど「とん汁ラーメン」って一番上のたちばなくらいじゃないのか?
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- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0fc-1Gce):2020/04/24(金) 18:11:33 ID:9Cqv4cLr0.net
- 俺三条市民、背脂ラーメンの方がすき
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa83-+2fs):2020/04/24(金) 18:27:19 ID:uHNHCkSsa.net
- やっぱ正式にはトン汁なんだな
嫌儲でブタ汁だと教わったがやっぱ嘘だったか
さすが息を吐くように嘘を吐く板だわ
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e232-QpYc):2020/04/24(金) 18:37:27 ID:CfXEAcg70.net
- とん汁たちばな
ニューミサ
でググれ
まじうま
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd70-WrKI):2020/04/24(金) 19:16:32 ID:ITR5zEXvd.net
- >>27
はんだやの豚汁はそこそこうまい
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2020/04/24(金) 21:12:31.43 .net
- 新潟でミソと言ったら
こまどり
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa30-yhJH):2020/04/24(金) 22:02:11 ID:x9OA2Klpa.net
- こういうカッペ飯は美味い
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/24(金) 22:15:00.07 ID:249kXxb70.net
- 新潟ならマーボーメンだろ
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ee6b-ur79):2020/04/24(金) 22:21:13 ID:SXbBnGS40.net
- たちばなの豚汁だろ
クソ美味いけど新潟のグルメっつーより妙高の人気店
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sd94-tgJx):2020/04/24(金) 22:49:33 ID:7jGuZz9od.net
- >>37
背脂系、麻婆麺、ラーチャンを生み出した新潟県だが
喜多方(ほぼ新潟県)みたいなビッグネームがないのも特徴
バラエティーの豊富さは全国有数で
ラーメン好きなら飽きが来ない
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f27b-HEK+):2020/04/24(金) 22:50:02 ID:cqAF9lV/0.net
- これ美味いよな
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