俺が今年も梅酒の量産体制に入った [348276602]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0601-EIO+)：2020/06/07(日) 21:13:12 ?2BP ID:RbRqY7YQ0.net

sssp://img.5ch.net/ico/tmnn.gif
「梅の日」に梅酒の初仕込み



https://news.yahoo.co.jp/articles/557f8d283c35fa38e065a5b7dbd9487f69bf938c

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2dae-B5RW)：2020/06/07(日) 21:13:29 ID:vU9g2zN/0.net

ゆすらうめ？

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1aff-PlQr)：2020/06/07(日) 21:13:37 ID:3lSFAxfT0.net

2ならカントン包茎の手術に行く

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 15c0-nc7R)：2020/06/07(日) 21:13:44 ID:D3YAedv90.net

みりん梅酒って実際美味しいの？

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MMad-1f+w)：2020/06/07(日) 21:14:23 ID:LbaAuFdHM.net

バレなければ違法じゃないんだよ
自民党がそれを教えてくれた

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-Y5tH)：2020/06/07(日) 21:15:07 ID:OocTAi7Td.net

>>4
死ぬほど甘い上にコスパ悪い
ホワイトリカーで作ったほうが安上がりで美味い

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW eafa-5vtq)：2020/06/07(日) 21:15:15 ID:LJVrE2670.net

どのぐらい漬けるん？

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW eaf2-K5bX)：2020/06/07(日) 21:15:27 ID:lLPWczTN0.net

はい酒税法違反

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ca7d-INBt)：2020/06/07(日) 21:15:39 ID:4XUx/9P80.net

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ caae-nxLJ)：2020/06/07(日) 21:15:51 ID:wGSInifi0.net

梅酒づくりは男のロマン

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4d05-Alfg)：2020/06/07(日) 21:16:03 ID:RvPMhpR90.net

麦茶を量産していたおばあちゃんはもう居ない

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM5a-GOEA)：2020/06/07(日) 21:17:34 ID:/cbtlY2oM.net

お前がかよ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM2e-7Ofq)：2020/06/07(日) 21:18:11 ID:cQx5GhHyM.net

どのくらいで飲めるもんなの？半年とか？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 89ca-BoFv)：2020/06/07(日) 21:18:17 ID:60XdPM1/0.net

コーヒー焼酎も作っといてー

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK55-Fjq4)：2020/06/07(日) 21:18:33 ID:ZGroN8wnK.net

嫌儲三大凶悪犯罪集団
・梅酒密造部
・ヨーグルト密造部
・

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 85dd-B5RW)：2020/06/07(日) 21:18:49 ID:mGtiGnbQ0.net

>>9
昔はこれで笑えたんだけど

今はこんなバカバカしい腐敗した国の法律なんか守らなくていいという気がする
自部で飲むために梅酒作って何がいけないんだろ
もっと悪いことをして何も裁かれずにのうのうとしているやつばかりじゃないかね

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d9e2-Alfg)：2020/06/07(日) 21:18:50 ID:auKws9LM0.net

2年目くらいが一番美味い気がするなあ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sped-3kcC)：2020/06/07(日) 21:19:13 ID:KQs9HbFpp.net

安いウイスキーと炭酸水で〆ろコノヤロウ
氷砂糖はドバドバな

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d9e2-H0K5)：2020/06/07(日) 21:19:39 ID:8ZoO72Vs0.net

梅大量に使うんでしょ
予算いくらくらいなの？

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8605-uikQ)：2020/06/07(日) 21:19:40 ID:eWRT/7Xc0.net

奇遇だな
今日裏庭の梅収穫して洗ったわ
今年はブランデー梅酒に挑戦するぜ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-jxiy)：2020/06/07(日) 21:20:56 ID:Ry+VnmshM.net

買った方がコスパいいのに何でわざわざ自作するの？

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1ae9-JpAG)：2020/06/07(日) 21:21:15 ID:pmbdS7Xc0.net

気まぐれに買ったワイン一瓶ですら使い切れないからなあ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8605-uikQ)：2020/06/07(日) 21:21:49 ID:eWRT/7Xc0.net

マイヤーズラムで作る梅酒も挑戦しようかな

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8605-4GeX)：2020/06/07(日) 21:22:25 ID:FNGuwt8V0.net

スモーク用のチップとかと漬けといたら樽の香りみたいに香りが移ったりせーへん？

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-q1Bu)：2020/06/07(日) 21:22:26 ID:KEVu0LBRM.net

俺は梅シロップ派
かき氷に掛けると美味い

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d9e2-H0K5)：2020/06/07(日) 21:22:30 ID:8ZoO72Vs0.net

青梅どこでかってんの？
できたら質より安いのがいい

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8605-t6C0)：2020/06/07(日) 21:22:36 ID:3cJ3bwzg0.net

梅酒ってちゃんとしたの買うと高いよな

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8653-Alfg)：2020/06/07(日) 21:23:08 ID:w9p4ijjf0.net

おまえらラッキョウは漬けた？

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9d23-YI4L)：2020/06/07(日) 21:23:40 ID:oqnkgj8h0.net

七英雄コラ見て始めたやつ

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3e71-rSRw)：2020/06/07(日) 21:23:43 ID:eoz9tKhq0.net

今年は全く実が成らなかった悲しい
暖冬の影響ってえるんかな

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-q1Bu)：2020/06/07(日) 21:23:52 ID:KEVu0LBRM.net

>>26
当然青梅だろ

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ca7d-INBt)：2020/06/07(日) 21:24:34 ID:4XUx/9P80.net

>>21
自分で作るのが楽しいから
男のロマンだから
市販のはマズイから

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8605-uikQ)：2020/06/07(日) 21:25:28 ID:eWRT/7Xc0.net

>>26
庭で育てるのがマジで1番コスパ安い
1本だけだった梅の木接ぎ木して5本にしたら無茶苦茶梅取れるｗ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6dde-23nk)：2020/06/07(日) 21:25:38 ID:ZGnAtinw0.net

ウォッカだよね

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1582-aX+J)：2020/06/07(日) 21:25:48 ID:1n702dTi0.net

何度か作ったけどかーちゃんの旨さにならんね…
あと、湯引きで皮むいたり漬けるときのカビとか管理が結構大変。

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:26:20.35 ID:1n702dTi0.net

らっきょうの話ししてもうた

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:26:50.24 ID:OocTAi7Td.net

>>25
梅シロップマジで美味いよな
俺も梅酒と一緒によく作る

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:29:01.87 ID:o/SIlBw6M.net

みりんより氷砂糖ちょっと入れて日本酒で漬けた方がうまい

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:29:23.13 ID:/XDQN9V/0.net

おじさんがリキュール作って飲んでええの？(´・ω・`)

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:29:56.07 ID:BGquVl9m0.net

梅酒ってストロング梅だけで十分だろ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:29:58.69 ID:qJwrvjBF0.net

梅と砂糖とイースト菌じゃあかんのか？

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:30:25.33 ID:+l1CJdaz0.net

毎年漬けよう漬けようと思って時期を逃す俺の背中を押してくれ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:30:50.52 ID:ozdfZQQgp.net

スーパー行ったら青梅氷砂糖ホワイトリカーに保存瓶が陣取ってて心揺らいだ初夏

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1510-kwVA)：2020/06/07(日) 21:31:11 ID:ZWBODeSx0.net

>>26
ワイは和歌山行って買ってきた

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5dc7-83KM)：2020/06/07(日) 21:31:18 ID:qJwrvjBF0.net

ぶっちゃけ梅をジャムにして酒で割っても互角にうまいよね

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3ec5-Iz1P)：2020/06/07(日) 21:32:03 ID:VxxtTQhv0.net

アル中かよ

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 25de-4iMQ)：2020/06/07(日) 21:32:16 ID:NfYbR1mn0.net

今年はなんかそんな気分になれなかったけど、やっぱり漬けるかな。
原酒購入丈夫よ。

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1582-aX+J)：2020/06/07(日) 21:32:31 ID:1n702dTi0.net

>>42
こんなに簡単でええのってくらい簡単だからやりなよ。
あと、今年飲みきらなくても何年も寝かせとけるし、寝かすとまた旨くなるし。

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8653-Alfg)：2020/06/07(日) 21:32:35 ID:w9p4ijjf0.net

>>42
毎年漬けた時はワクワクしてるけど暗冷所で保存してる内に気づいたら忘れてるもんだよ
それで梅の時期になったら思い出して飲み始める

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9e-0Vvt)：2020/06/07(日) 21:32:44 ID:OyoWDzCo0.net

死ぬ気なの！

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5df5-VsKt)：2020/06/07(日) 21:33:38 ID:E2vPvg8p0.net

JCJKで口噛み酒を密造した方がコスパいいだろ
捕まっても微罪だし

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a17b-mi34)：2020/06/07(日) 21:33:43 ID:s0jbdYvY0.net

オレは今年ウイスキー梅酒作るぜ。黒糖も入れちゃうんだぜ

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 35e2-nxLJ)：2020/06/07(日) 21:33:51 ID:euZ6ADIR0.net

>>42
どん！

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMc5-N4Rm)：2020/06/07(日) 21:33:52 ID:LkN1Be6QM.net

作ってくださいと言わんばかりに売ってあるやん

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK55-3Dl1)：2020/06/07(日) 21:34:16 ID:Iih63yh+K.net

梅以外で作ってる人はいる？何つけてる？

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMc5-N4Rm)：2020/06/07(日) 21:34:54 ID:LkN1Be6QM.net

>>45
ペクチン入れるの？
入れなくてもジャムになる？

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1ac9-WFXK)：2020/06/07(日) 21:35:27 ID:jAZSsm5K0.net

>>55
杏子

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d9e2-H0K5)：2020/06/07(日) 21:35:59 ID:8ZoO72Vs0.net

>>33
マジかあベランダでもいけるかな？
でも、もう今からじゃ間に合わないよな
来年からにしようかな

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a97b-SY5X)：2020/06/07(日) 21:37:50 ID:VfGW+X120.net

ウイスキーで漬けるのに初挑戦する

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-CQ6J)：2020/06/07(日) 21:38:23 ID:AzYD4jJqM.net

なんか下旬に出る梅の方が良いみたいな話聞いたんだけどいつ買ったらいいの？

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-UsX3)：2020/06/07(日) 21:39:21 ID:bNbDd73IM.net

買った方が安くて楽じゃね梅酒とか

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0Hf2-f0q9)：2020/06/07(日) 21:40:29 ID:mLa7tPsvH.net

梅酒はさんざん市販されてるからなあ
消毒用アルコールがわりにと思って買ったスピリタスのラベルに
「ポーランド人はチェリー酒とか漬けます」的なこと書いてあったんで興味津々だが
以前ホワイトリカー×佐藤錦で漬けたやつは、チェリー感が薄くて残念だった
和さくらんぼより、アメリカンチェリーみたいなやつのほうがいいのかね
ていうかポーランドのチェリーってどんなだべ

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:40:54.06 ID:w9p4ijjf0.net

>>55
食ったら不味い小さいビワ

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:41:10.14 ID:z3MCkWpc0.net

長いも梅酢漬けの細巻おいしいから作って。

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:41:48.90 ID:5ycBjPvN0.net

>>16
朝鮮人の密造酒みたいな発想してんじゃねーぞ

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:43:18.42 ID:1n702dTi0.net

>>60
下旬に出る熟れた梅は梅干し用だから。
梅酒は青梅だよ。

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:44:34.85 ID:qJwrvjBF0.net

>>56
砂糖入れて適当に煮詰めてたなあ
結構熟してて見栄えが良くない梅で作った

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 21:45:13.32 ID:P9ehmE9A0.net

駄目つってもこの時期にスーパーへ行くと梅酒作る器具とか梅がおいてるコーナーがあるんだよね

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-CQ6J)：2020/06/07(日) 21:45:57 ID:AzYD4jJqM.net

>>66
そうなのか(´・ω・｀)
じゃあ早めに買わなきゃだ

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 85c4-7hTT)：2020/06/07(日) 21:48:42 ID:v1x4e/U+0.net

ホワイトリカーに漬け込むんじゃなくて梅自体を発酵させたお酒て造れないのかね？

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5515-Pux1)：2020/06/07(日) 21:49:16 ID:FKstnG9A0.net

子供の頃婆ちゃんが作ってくれたシソジュース、好きだったな

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 153f-Uhb8)：2020/06/07(日) 21:49:32 ID:dH/R6TMG0.net

毎年梅穫れるから梅酒やってみたいなーと思うんだけど俺も家族も梅味あんま好きじゃないんだよね
果実酒ならレモン酒の方がやってみたい

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a51-uikQ)：2020/06/07(日) 21:49:48 ID:SMBta9Kv0.net

梅酒買った方が安いし旨いんだけど
なんかやりたくはなるね

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3e3d-kcB6)：2020/06/07(日) 21:51:02 ID:tYpNfUDR0.net

スーパーに梅とらっきょうが溢れてるわ
みんな作るんだな

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-vS/Q)：2020/06/07(日) 21:52:06 ID:GxiX9utHM.net

チョーヤの梅酒の完成度が高いのは認める
だが、それでもチョーヤの梅酒に勝つためにオリジナル梅酒を作るのが漢の生き様だ

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8633-ntZA)：2020/06/07(日) 21:54:14 ID:raQEIcu20.net

>>5
自民党はバレバレじゃねーか

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8954-GDna)：2020/06/07(日) 21:54:19 ID:4PcCRE3m0.net

梅酒は絶対買った方が美味いし安いわ

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｰｸｾｰ Sxed-YMcB)：2020/06/07(日) 21:54:41 ID:YYdrZgG9x.net

>>68
そりゃホワイトリカーで作るのは駄目じゃないし

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8653-Alfg)：2020/06/07(日) 21:56:29 ID:w9p4ijjf0.net

にごり梅酒って自作できるの？

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-NysE)：2020/06/07(日) 21:59:30 ID:faB/ltUkp.net

ちっこい瓶でいろんな果実ちょっとずつ漬けるの楽しい
でも酒飲まんから消費できない、うちに10年もののプラムと梅ウイスキーある

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8954-GDna)：2020/06/07(日) 21:59:44 ID:4PcCRE3m0.net

密造というのは抜きにして実際発酵だけで15%とか行くもんなのか？

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-f6iC)：2020/06/07(日) 21:59:45 ID:M8waixaca.net

( 、´ん`)「梅酒の量産体制に入るんも…」
( ^＋^)「そんなことはどうでもいい！ゆうすけ！中共がコロナに乗じて日本に攻めてくるぞ‼」

日本の夏、麦茶のない夏。

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ fec5-166y)：2020/06/07(日) 22:03:00 ID:z3MCkWpc0.net

>>64
これマジで流行ってほしいんだけど。回転すし店で全然見ない。高級店に行かないとだめなのか？

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ca23-tKM1)：2020/06/07(日) 22:04:42 ID:KmLvdGak0.net

梅干しも作れ

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-GFDM)：2020/06/07(日) 22:06:02 ID:nd9/xlBCd.net

今年はとりあえず8Lほど漬けた
高濃度アルコール需要なのかスピリタスが売ってなくて本命のつもりだったスピリタス梅酒が今年はやれそうにない

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ fec5-166y)：2020/06/07(日) 22:07:08 ID:z3MCkWpc0.net

>>64
これ、かっぱ巻きを凌駕するおいしさ。口直しに最適なのにどこもやってない。これで天下取れると思うんだけどどこもやってない。

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d605-bAdo)：2020/06/07(日) 22:08:40 ID:japHm/O90.net

とりあえず簡単な梅シロップから始めてみようかと思うんだけど注意する点ある？毎日の撹拌？

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3e71-rSRw)：2020/06/07(日) 22:12:23 ID:eoz9tKhq0.net

>>71
なかなか上手く作れないんよシソジュース
婆ちゃんレベルになると経験値やべえから旨かったんだろうな

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 55b1-tfUo)：2020/06/07(日) 22:14:54 ID:1ww8McxE0.net

チョーヤの梅酒でよくね？
そんなに味変わらねーだろ

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ fec5-166y)：2020/06/07(日) 22:15:12 ID:z3MCkWpc0.net

>>86
かっぱ巻きの食感と梅紫蘇巻きの酸味を合体させた最高傑作だよな。わかる。

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1582-aX+J)：2020/06/07(日) 22:16:56 ID:1n702dTi0.net

>>87
梅シロップは漬かったら
・梅を取り出す
・液を鍋で沸かす
・瓶を再度消毒して、液が冷めてから詰める
意外と面倒いよ

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3e3d-kcB6)：2020/06/07(日) 22:17:46 ID:tYpNfUDR0.net

>>89
>>75という事みたいだ

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b96d-VgbM)：2020/06/07(日) 22:31:05 ID:mGXYciOv0.net

梅の次に酒に漬けるべきフルーツを教えて下さい

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6d7b-cExd)：2020/06/07(日) 22:33:04 ID:5bHByrcU0.net

>>15
蒸留部あるだろ

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-xltr)：2020/06/07(日) 22:35:45 ID:Zirw4wUGa.net

ホワイトリカーに氷砂糖入れなくても、青梅さえ入れれば甘くない梅酒って出来るの？

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 22:41:27.20 ID:o0A5hoZE0.net

ばーちゃんやないんかw

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 22:41:57.70 ID:japHm/O90.net

>>91
調べたらアルコールでつけるから梅酒のほうが全然楽なんやな
梅酒やってみるわ
時期的にまだ青梅って買えるのか？

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6d7b-cExd)：2020/06/07(日) 22:54:46 ID:5bHByrcU0.net

>>97
青梅も終わりの方になってくると熟して黄色っぽい色になってくる
そんな梅の方がフルーツのような香りが強くなる

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a183-Jk4T)：2020/06/07(日) 23:08:12 ID:XPkHK6Ex0.net

>>89
チョーヤの方が遥かにうまいぞ

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 23:20:17.91 ID:af/tOEu70.net

自作はちみつ梅酒4年ものがあるけどめっちゃアルコール高くなってる気がする上に悪酔が凄い

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-w/Up)：2020/06/07(日) 23:23:15 ID:MQRzp0kbM.net

>>62
これ気になる
知ってる人答えてあげて

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 23:32:14.10 ID:5bHByrcU0.net

>>62
ベルギーにはチェリーを途中で入れて発酵させたビールがあるんだが
さくらんぼとは違ってチェリー感が強いんだよ

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/07(日) 23:35:08.50 ID:0THDJXtg0.net

7年くらい前に漬けたのがあったの思い出した
日本酒とウイスキーとブランデー各一升分や

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 566d-lVMv)：2020/06/07(日) 23:39:21 ID:AEXoOsew0.net

昔マッマがよく梅シロップ作ってくれたなあ
あれは売ってないのか？

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c198-himz)：2020/06/07(日) 23:53:03 ID:TbafSufR0.net

>>95
できる

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a16b-gWjm)：2020/06/07(日) 23:53:28 ID:3LA11mZi0.net

>>87
初めてなら、
梅を冷凍庫で凍らせてから氷砂糖ぶっこむ方法が
失敗なくていいぞ
一旦凍らせてるから発酵もほとんどしない
消毒なんかも大した手間はないよ
漬ける容器きちんと洗って乾かしたら、
大さじ一杯ぐらいのアルコール(焼酎とかホワイトリカー)を容器に入れてフタしてよく振っておしまい
気になるならフタと容器の締め口もアルコール垂らしたキッチンペーパーで拭け
そしたらあとは冷凍梅と氷砂糖を交互に容器へ詰めるだけ
青梅でも熟した黄色梅でもどっちでも美味い
ラクなもんだよ

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM4e-gIqW)：2020/06/07(日) 23:53:56 ID:NrQb1aPYM.net

歩留まりは？

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ aaf3-FlVV)：2020/06/07(日) 23:55:34 ID:wwHAz4s/0.net

氷佐藤少な目の方が旨いだろ絶対
体にも悪くないし

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 868e-neej)：2020/06/08(月) 00:02:22 ID:2A7EuBs90.net

>>30
スーパーでまだ売ってないのはそのためか？

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b96d-VgbM)：2020/06/08(月) 00:13:59 ID:O2fYF2R50.net

35じゃなくて20%のホワイトリカーが売ってたんだけど美味しくできるの？
まろやかになるってラベルに書いてた

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-epZf)：2020/06/08(月) 00:15:36 ID:QwhoYLVad.net

杏はまだ出回ってない？

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-NysE)：2020/06/08(月) 00:15:45 ID:/xAJP1e5p.net

>>93
桃とかオレンジとかかな、季節すぎたけどイチゴもうまい、浸かったら追いイチゴするとフルーティになる

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-NysE)：2020/06/08(月) 00:18:15 ID:/xAJP1e5p.net

>>111
杏の木を観察する限りではそろそろかな
関東南部

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/08(月) 01:11:38.18 ID:Ly3+lLC50.net

うちは母親が梅干しの量産体制に入って
10キロの青梅買ってきた

毎年塩が吹いた梅干し作ってくそ塩っぱいけど美味いんや

115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-muhU)：2020/06/08(月) 03:24:28 ID:FCmvu1yya.net

>>55
ラズベリーは香りも出るし色も綺麗だから作るがそんな美味くもなかった

116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-H0K5)：2020/06/08(月) 07:03:51 ID:fFIQSY9Rp.net

毎年庭の梅で作っているけど飲みきれないまま20年ものとかあるがどうするか