こだわりメンマ香り高く　宇都宮のラーメン店　地場産の孟宗竹を原料に [377482965]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-rBRV)：2020/06/10(水) 09:04:26 ?2BP ID:6coTMNdva.net

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こだわりメンマ香り高く　宇都宮のラーメン店　地場産の孟宗竹を原料に：東京新聞 TOKYO Web
https://www.tokyo-np.co.jp/article/34320
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宇都宮市のラーメン店が、２４ヘクタールの広大な竹林で知られる市内の若山農場と協力し、竹林で育った孟宗竹（もうそうちく）を使ったメンマをトッピングした新商品を売り出す。
鬼怒川のアユ、烏山産のキジでスープのだしをとったラーメンは「栃木の香り」が満載という。
（原田拓哉）

メニューの名は「美味礼讃（らいさん）　黄金の鮎（あゆ）ラーメン　宇都宮産チャーシューメンマ入り」。

通常、ラーメン店のメンマは、独特の香りがするため台湾、中国産の真竹を使うのが一般的。
広大な竹林を擁する若山農場では、老舗のメンマ製造業者に依頼し、七年がかりで孟宗竹のメンマを商品化した。

これをいち早く導入するのは「らあめん厨房（ちゅうぼう）どる屋」。
メンマをチャーシューの煮汁に付けてオーブンで焼き、「チャーシューメンマ」としてトッピングの具材にする。

さらに、竹の香りを楽しむため、竹籠の笹（ささ）の上にチャーシューと一緒に盛り付け、炭でいぶして提供する。
スープは基本塩味。

杉の丼やヒノキ材のはし、プレートは大谷石製など、食器類にもこだわっている。

新メニューは税込み千三百円で、十三〜十五日と二十七〜二十九日に販売する。
昼・夜十五食ずつの限定品。

店主の落合泰知さん（６１）は「メンマは、竹本来の香りと自然の味が出せた。
初夏の香りを楽しんでほしい」と呼び掛けている。

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 23c2-+Do1)：2020/06/10(水) 09:05:00 ID:TTGqcEbD0.net

割箸メンマ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8fc5-+/x7)：2020/06/10(水) 09:05:47 ID:wFlVCNLT0.net

あの日見たあなる🥺

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:08:37.94 ID:vtRfwQwPd.net

丼貌は意識高いのにオッサンの衛生意識は低そうで笑う
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5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:08:56.82 ID:UtsgbzEC0.net

肝心のメンマ少な！
これで1300円かあ…

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:13:29.59 ID:HSQiW4dJ0.net

作り方が超めんどくさいメンマ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf53-EVMN)：2020/06/10(水) 09:15:14 ID:a3LeF0TL0.net

春にタケノコのかたい部分をメンマ風に味付けして煮たら美味かったわ
別に塩漬けとか発酵とかいならいんじゃね？

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a3dd-+Do1)：2020/06/10(水) 09:16:21 ID:/NUWrKC60.net

タケノコなのか
なんかもっと別の植物だと思ってた

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:17:55.66 ID:QSilKlnp0.net

どっかのコンサルに騙されたのか？
おっさんとラーメンが全然合ってない

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:18:34.56 ID:0Ud0z5bYa.net

鼻出てるぞ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff0b-lRWD)：2020/06/10(水) 09:19:52 ID:28gJA4Wz0.net

ギャバンの胡椒缶が置いてあったり意識が高いのか低いのか

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM7f-zpCK)：2020/06/10(水) 09:19:55 ID:RmYmsBKIM.net

>>4
内装も小汚いよここ
肝心の味はまぁうまいんだけど値段がちと高い

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff31-jP3R)：2020/06/10(水) 09:22:28 ID:+E29q5/G0.net

>>9
テレビチャンピオン準優勝で、ずっと前からこういうラーメン作ってるよ
だいぶおっさんになったなあ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 236b-72WL)：2020/06/10(水) 09:22:42 ID:KyP9eaYw0.net

39221006223906報】創価学会員「ふざけるな！学会をなめるな！」 と絶叫し選挙中の幸福科学信者を棒で叩く→逮捕 [479913954] (446ﾚｽ)
上下前次1-新


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1(5): (ﾜｯﾁｮｲW 530b-829E) 2017/10/14(土)17:01 ID:hTBzEMr+0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:nida.gif
衆院神奈川3区から立候補している幸福実現党公認のいき愛子陣営の運動員を棒でたたくなどして、
公職選挙法違反(自由妨害)の容疑で現行犯逮捕された亀岡隆三容疑者(30歳)が、宗教法人「創価学会」に所属していることを名乗り、犯行に及んでいたことが、13日新たに判明した。

亀岡容疑者は、いき氏の演説中に、「ふざけるな!」と叫び、長さ約50センチの棒で殴りかかろうとした。これを止めに入った運動員の男性(56歳)が、右腕を棒で殴られた。

目撃者によると、犯行の直前に、亀岡容疑者は「俺は学会の者だ」「学会をなめるな!」などと大声で叫んでいたという。
犯行時、創価学会男子部に所属していることを示す「創価班」のワッペンつきの青いブレザーを着ていたと見られている。

衆院選運動員に木の棒で暴行 公職選挙法違反容疑で３０歳男を逮捕 横浜 - 産経ニュース
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sankei.com
2(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 0985-7av6) 2017/10/14(土)17:02 ID:68ze1fKJ0(1) AAS
幸福のなりすまし
3(2): (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-YqbF) 2017/10/14(土)17:02 ID:EP1QrfDcd(1) AAS
聖戦が始まってしまったか

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:23:25.43 ID:6Ermq/qT0.net

割り箸じゃなかったのか

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 09:44:50.81 ID:V9MKAxOr0.net

https://i.imgur.com/0iY9UFj.jpg
画像

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f33f-IBbZ)：2020/06/10(水) 09:47:50 ID:DVLWzqak0.net

孟宗竹ってなんだよ割り箸だろ
恋姫無双で見たし

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fd1-+Do1)：2020/06/10(水) 09:52:09 ID:W04ZzP/60.net

これなら月のメンマ代が2万超えるのも納得できるな

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 33c5-BHZH)：2020/06/10(水) 09:53:13 ID:xRL4OuNY0.net

メンマって








いる？

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 73ca-Z00E)：2020/06/10(水) 09:59:02 ID:bY89WnmZ0.net

>>16
ほかのメニューもうまそうだな

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f3c2-py4T)：2020/06/10(水) 10:00:04 ID:6Ermq/qT0.net

どる屋さんか(´・ω・｀)

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 638c-qjSj)：2020/06/10(水) 10:02:12 ID:YqXyTGbA0.net

やわらぎで十分

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bfc0-MyUw)：2020/06/10(水) 10:06:46 ID:Zfr5iTK/0.net

>>4
トイレを背景に写真を撮るなよ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff43-K4Fi)：2020/06/10(水) 10:36:53 ID:4GIcgJHo0.net

宇都宮移転前のチャーハンが至高

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/10(水) 11:10:05.32 ID:v1wDHit90.net

>>19
マジでいらねえ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 23c4-9f5B)：2020/06/10(水) 13:19:12 ID:K+cFD33i0.net

>>9
騙されたなんて失礼な
創作料理の手法を持ち込んだ
ラーメン信者ビジネスのトップ集団の一つだぞここ
この手の試作系ラーメンを
作っては暇ネタに困ったメディアの記者に情報提供してる
不味いものは作ってないけど
値段相応というか試作品ならこの値段だよねという