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【沖縄料理部】ソーキそば作ったから評価してくれ [928663431]
- 1 :ポカリ男子 :2020/06/11(木) 18:38:14.87 ID:WZzXO3n90.net ?2BP(2107)
- http://img.5ch.net/ico/u_puni.gif
https://i.imgur.com/gqi6c4s.jpg
沖縄で美味しい沖縄そばが食べられるお店5選
2020年06月10日 18時10分
沖縄グルメの定番といえば「沖縄そば」。各店のこだわりがつまった5選をご紹介します。
https://www.epochtimes.jp/2020/06/57906_amp.html
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:38:42.64 ID:pdT/h0SHM.net
- うまそうやん
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:39:26.03 ID:pqv4pJjq0.net
- 嫌儲には相応しくないな
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:39:38.94 ID:yeOcAIHZd.net
- 食えそうだから駄目
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:39:46.82 ID:zgXRaSfo0.net
- スープ塩辛そう
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:39:51.11 ID:+M2sKkjV0.net
- 麺はいい、だがツユがな🥺
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:39:56.36 ID:cAyL0rD50.net
- おいしそうだから0点
- 8 :ポカリ男子 :2020/06/11(木) 18:40:00.26 ID:WZzXO3n90.net
- 豚軟骨、親鳥の鶏ガラ、鰹で出汁をとってみた。
店みたいにもっと白いスープにするにはゲンコツとか買って豚の出汁を強くしないとだめなのかな
ちなみに豚軟骨の値段が激安
https://i.imgur.com/HjsBlmP.jpg
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:40:02.16 ID:6iDdMTFNa.net
- >>1
ケンモ飯に程遠い
やり直し
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:40:40.12 ID:B3dawQ/x0.net
- 仲間?
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:40:41.73 ID:p+C3y2Fr0.net
- なんくるない出来栄え
- 12 :ポカリ男子 :2020/06/11(木) 18:41:10.03 ID:WZzXO3n90.net
- >>5
全然塩辛くないよ
塩辛くなると出汁が感じれなくなるからスープも全部飲める塩分濃度
あっさりの出汁スープでもソーキの旨味でちょうどいいバランスがソーキそばの魅力
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:41:30.30 ID:lYR354Qsr.net
- 自炊にしてはうまそう
店売りならチャーシューのつゆがスープ味を台無しにしてそう
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:41:33.49 ID:qYEaKR3jd.net
- これはケンモメシに非ず
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:42:00.39 ID:WcXyAhC+M.net
- スープが沖縄っぽくない
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:42:24.90 ID:BPWup0Vt0.net
- いいね😊
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:43:00.85 ID:mHD/u+2F0.net
- これに万能ネギ乗っかってるイメージ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:43:16.07 ID:MQ7xk2o00.net
- ケンモメシじゃない…
出汁どうしてるの?お土産かなんかで買った麺だけあって扱いに困っとる
- 19 :ポカリ男子 (ワッチョイW 23de-RE3M):2020/06/11(Thu) 18:43:39 ID:WZzXO3n90.net
- 出汁にも使った親鳥
これで一羽255円
ちなみに親鳥は若鶏と違って長生きしてるから味が濃い
若鶏は50日で出荷されるのに対して親鳥は450日
解体して余ったガラの部分を出汁に使ってみた
油が若鶏と違って黄色いし皮も黄色い
https://i.imgur.com/T7wo2Iv.jpg
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff63-WkZ8):2020/06/11(Thu) 18:43:44 ?PLT ID:L3ZOHihV0.net
- sssp://img.5ch.net/ico/mazu.gif
>>15
これ
でも食べないとソーキそばは評価できない
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0f88-9ttU):2020/06/11(Thu) 18:43:55 ID:Xdn0Pdro0.net
- >>1
せめて背景ゴミ屋敷にしろよ
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6fc5-Nkdl):2020/06/11(Thu) 18:44:12 ID:FjmDopnj0.net
- すごい
それっぽくよく出来てる
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffde-b8Tz):2020/06/11(Thu) 18:44:12 ID:R1KNJwTk0.net
- ええな、見た目は悪くないぞ
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6fc5-ADlu):2020/06/11(Thu) 18:44:24 ID:MQ7xk2o00.net
- 出汁も作ったんかすげえわ
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:44:43.76 ID:hdP5YQF6d.net
- なんか緑がないなあと思ってたらネギが乗ってなかった
あとは刻みネギで完成だ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:44:52.30 ID:5kK6Ray20.net
- うまそう
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:15.27 ID:wtfc2J2s0.net
- すげえじゃん
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:25.35 ID:lXmU0hSW0.net
- ええ出汁出てるわ
- 29 :ポカリ男子 :2020/06/11(木) 18:45:27.33 ID:WZzXO3n90.net
- >>20
店のはゲンコツとかから出汁取ってそうだからもっと白いよね
でも家庭で食べるソーキは出汁をわざわざ別の部員でしっかりとらないからこんな感じだと思うよ
食べれば満足する味だと思うんだけど
次は店みたいな白いスープ目指すか
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:35.37 ID:Vi6dT28a0.net
- ラーメンになにのせてるの?
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:36.77 ID:FjmDopnj0.net
- >>15>>20
もっと透明だったっけ?
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:39.11 ID:vUhQzu610.net
- ええやんええやん
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:47.32 ID:Ci38m4fN0.net
- スープから取ってるのか、いいじゃないか
自分も時折沖縄そば食べたくなるけど、スープは濃縮使ってしまう
豚軟骨はよくオーケーで買ってたんだが、この所全然手に入らなくなってしまった
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:45:59.43 ID:sEEtpdml0.net
- なんでうんこ乗ってるの?
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:46:27.50 ID:lMbTlPDX0.net
- >>1
グロ
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:46:28.83 ID:kofIVJdTd.net
- 食べたことないから評価できんわ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:46:41.57 ID:M1JCq8za0.net
- ソーキそば薄味すぎる(´・ω・`)
コーレーグースーも独特の味で好きになれなかった
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:46:51.09 ID:Nz7kKSLQ0.net
- まじかー😾
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:46:52.33 ID:r/EJ5INg0.net
- >>1
こんな色のつゆだったか?
どっかの店で味しねえなあって思いながら、食った記憶があるが
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:00.64 ID:P5FxTSsBa.net
- ゴーヤチャンプルーが上手くできない
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:03.26 ID:NWhtFW99d.net
- どう見ても味が濃いだろこれ
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:10.06 ID:8+tR9y0n0.net
- うまそう
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:13.69 ID:FkksBeFO0.net
- いいじゃん
- 44 :ポカリ男子 :2020/06/11(木) 18:47:22.18 ID:WZzXO3n90.net
- 出汁はこれ
豚軟骨で出汁をしっかりとろうとすると肉が不味くなるから
店みたいな白いスープにするなら出汁用にゲンコツとか買うしかない
でもわざわざそこまでしたら店で食ったほうがいいとなるジレンマ
https://i.imgur.com/Ce3wlA8.jpg
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:27.20 ID:M01X66Q+0.net
- 店っぽいやん
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:32.93 ID:HrmPUyD00.net
- クソ美味そうだから0点
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:37.75 ID:wThUyL2ur.net
- 店のみたいうまそう
85点
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/11(木) 18:47:39.51 ID:pqv4pJjq0.net
- このケンモメシは出来損ないだ
明日もう一度ここに来てください
本物のケンモメシというものをお見せしますよ
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