梅酒（梅ジュース）作り始めて四日目 [374943848]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:46:47.74 ID:JJ8CzilG0●.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
メッチャ汁出てきた！とりあえず梅500グラムでやってみた
https://i.imgur.com/pz4qiJR.jpg



梅酒作りたいんだけど簡単な方法教えて
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1591608988/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:47:01.46 ID:ARUvx1ucM.net

通報しました

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf0b-0p6f)：2020/06/12(金) 15:47:34 ID:WeFRG4B60.net

ホワイトリカー(焼酎)を足せばええんでないの

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffde-XXHW)：2020/06/12(金) 15:47:34 ID:WRr9kXCV0.net

梅が浸かってないじゃん

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:48:03.18 ID:xtKS3tN80.net

カビ生えるぞ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:48:12.17 ID:txbpezFQ0.net

臭そう

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:48:15.53 ID:rbpq3jtn0.net

すくない

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:48:29.51 ID:+QoHWxnM0.net

まず、みりんを買ってきます

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:48:34.37 ID:PyE1SpGr0.net

金玉の中身感あるな

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:48:47.25 ID:t+Q16YEoM.net

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:49:22.42 ID:rBbrkS3eM.net

酒税法違反で逮捕する

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:49:25.38 ID:xEzD8iYcd.net

氷砂糖少なくない？

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:49:32.42 ID:ywZsG0m70.net

腐ってそう

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:49:41.52 ID:JJ8CzilG0.net

>>3
前回の諸先輩たちの教えではとりあえず梅ジュース作って焼酎で割れって言われた

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:50:17.65 ID:AT4swaDS0.net

梅酒ってぶっちゃけ20代の頃しか飲まないよな
30歳すぎて梅酒飲んでますなんて男いるか？

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:50:27.36 ID:BK1BZNUPM.net

https://i.imgur.com/J9cpsu2.jpg

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:50:37.70 ID:4DeYe9XMK.net

何でわざわざこの時期に作るんだろう

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:04.45 ID:5imy13Hv0.net

梅酒より梅ジュース（梅シロップ）の方が難易度高いよ　カビが生えやすいから

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:08.48 ID:GSWH+oAc0.net

https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/cdn.gourmet-note.jp/production/imgs/images/000/344/418/original.jpg

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:12.66 ID:JJ8CzilG0.net

さっき八百屋行ったらキロ1200円と700円の梅があったんだけどなにが違うんだろう

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:22.39 ID:EoOLb5I40.net

梅が取れる時期がこの時期だからやろ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:42.25 ID:xwxSdfe10.net

梅酒おいしいね

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:45.73 ID:5imy13Hv0.net

>>15
僕ちん20代で漸く梅酒を卒業しまちたとかそういうの要らないからｗ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:46.91 ID:34k1luiDa.net

えっ…なにこれ…

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:54.05 ID:7xad9Jsxd.net

俺の金玉1個無いんだけどお前か？

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:51:54.67 ID:IqhdGvc/0.net

>>1
西友にこの容器めっちゃあって売ってるから
最初遠くから見た時、なんだろ？って思った

密かなブームになってるらしいな

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:52:17.18 ID:dGizJB+6d.net

梅の量に対してビンがでかすぎる

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:52:21.98 ID:AYrMwQwE0.net

ぶっちゃけると、店で売ってるの買ったほうが一番いい

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2020/06/12(金) 15:52:27.70 ID:RbKYCtTn0.net

七英雄スレかと勘違いした

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:53:10.98 ID:JJ8CzilG0.net

>>18
マジで？怖いな

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:53:20.44 ID:IqhdGvc/0.net

>>1
梅が空気に触れてるの良くないと思うぞ
もっとひたひたにしとけ

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:53:29.95 ID:xlOwge8v0.net

意外と腐らないんだよな
作ったまま何年も置いてるけどカビすら生えない

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:54:19.00 ID:NBOp6vWy0.net

梅シロップはめっちゃうまいから毎年作ってる

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:54:27.17 ID:GIn0XcxV0.net

ss24541206542406報】創価2454120654240624学会員「ふざけるな！学会をなめるな！」 と絶叫し選挙中の幸福科学信者を棒で叩く→逮捕 [479913954] (446ﾚｽ)
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1(5): (ﾜｯﾁｮｲW 530b-829E) 2017/10/14(土)17:01 ID:hTBzEMr+0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:nida.gif
衆院神奈川3区から立候補している幸福実現党公認のいき愛子陣営の運動員を棒でたたくなどして、
公職選挙法違反(自由妨害)の容疑で現行犯逮捕された亀岡隆三容疑者(30歳)が、宗教法人「創価学会」に所属していることを名乗り、犯行に及んでいたことが、13日新たに判明した。

亀岡容疑者は、いき氏の演説中に、「ふざけるな!」と叫び、長さ約50センチの棒で殴りかかろうとした。これを止めに入った運動員の男性(56歳)が、右腕を棒で殴られた。

目撃者によると、犯行の直前に、亀岡容疑者は「俺は学会の者だ」「学会をなめるな!」などと大声で叫んでいたという。
犯行時、創価学会男子部に所属していることを示す「創価班」のワッペンつきの青いブレザーを着ていたと見られている。

衆院選運動員に木の棒で暴行 公職選挙法違反容疑で３０歳男を逮捕 横浜 - 産経ニュース
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sankei.com
2(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 0985-7av6) 2017/10/14(土)17:02 ID:68ze1fKJ0(1) AAS
幸福のなりすまし
3(2): (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-YqbF) 2017/10/14(土)17:02 ID:EP1QrfDcd(1) AAS
聖戦が始まってしまったか

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:54:41.76 ID:r+t9FUZ20.net

死ぬ気なの！？

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:54:41.95 ID:4sHRlnXn0.net

酒入れるのはカビや菌からの防御って意味もあるからな

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:55:37.04 ID:LKzB+HQr0.net

>>17
梅が獲れる時期だからだろｗ
しっかりしろよ

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:55:58.63 ID:5KPFJYYQ0.net

これは見事なケモンバエですなぁハッハッハ

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 15:56:11.13 ID:ik7Z9Rl3d.net

砂糖の分量に気を付けろ
具体的には浸透圧とか角度とか
梅エキスがにじみ出る量が違うぞ

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-lX8H)：2020/06/12(金) 15:57:15 ID:MqIbS1RQd.net

焼酎の代わりにウィスキー入れた事ある人いる？
ブランデーみたいな風味になるって聞いたから試してみたいけどどうも疑わしい

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd07-BsuE)：2020/06/12(金) 15:57:38 ID:fR1roDsld.net

>>15
甘いの飲みたい時に飲むけど
なんなら作ってるし

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 73da-az/z)：2020/06/12(金) 15:57:53 ID:MEBq58+80.net

みりん

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2378-eL2q)：2020/06/12(金) 15:57:59 ID:JJ8CzilG0.net

>>31
後から梅継ぎ足しでも良いのかな

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2320-HRZl)：2020/06/12(金) 15:58:32 ID:2qjbgKkE0.net

>>39
角度！？
俺には無理そうだなあ orz

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6f71-9R7a)：2020/06/12(金) 15:58:36 ID:EpkzBOAP0.net

梅サワーの方が好き
作り方は焼酎の代わりに穀物酢にするだけ
爽やかでいいぞ

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2378-eL2q)：2020/06/12(金) 15:58:52 ID:JJ8CzilG0.net

>>39
梅砂糖５：５って言われた

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-ctai)：2020/06/12(金) 15:58:58 ID:P6LFGEGYr.net

>>40
ウイスキーに梅ジュース入れてみたら？

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf07-EVMN)：2020/06/12(金) 15:59:35 ID:kVHdvBK20.net

酒飲まんから去年は梅シロップ作ったけどレシピ通りにやったら甘すぎて飲むのキツかった
市販ので美味いのないかな

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6f6d-2xva)：2020/06/12(金) 16:00:00 ID:1KBYt5Re0.net

ちょっと酢入れとくとカビ生えんよ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:00:17.24 ID:bdVxVb+td.net

梅シロップ1kg1kgで漬けたんだけど
6日目にカビ発生
どうしたらええの

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:00:41.33 ID:vWGwAp2N0.net

>>48
水とかで割って飲むもんだぞ

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 938c-tD/8)：2020/06/12(金) 16:00:59 ID:Blt1u9xZ0.net

ヘタを取る
綺麗に洗う
焼酎は35度
氷砂糖と交互に梅を入れる
これだけ守ってりゃ大丈夫

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-Ajng)：2020/06/12(金) 16:01:08 ID:sZ52GwM9r.net

梅を洗って氷砂糖をたくさん入れればいいんか？
1:1くらい？
そんだけで梅ジュースできるん？

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM7f-eIA7)：2020/06/12(金) 16:01:25 ID:ce0ebLEYM.net

密造酒か通報案件か？

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fc5-Z00E)：2020/06/12(金) 16:01:34 ID:nFC+oIMD0.net

ナマエハ

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf0b-0p6f)：2020/06/12(金) 16:02:14 ID:WeFRG4B60.net

>>20
産地(和歌山or not)や粒の大きさ

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a3de-EVMN)：2020/06/12(金) 16:02:57 ID:d746gRxq0.net

梅酒かうめジュースかどっちよ？
ワイは梅酒作ってる

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf07-EVMN)：2020/06/12(金) 16:03:23 ID:kVHdvBK20.net

>>51
割ったに決まってるだろｗｗ
甘いからって割りすぎると梅がどっか行くし砂糖1kgもいらんかったな

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:05:14.06 ID:d746gRxq0.net

梅シロップ作ったことあるけど
市販の梅ジュースとそんな変わらんかった

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:05:15.26 ID:K7dgKPlE0.net

>>15
田舎はみんな作ってるからジジイも飲む

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:06:15.89 ID:vWGwAp2N0.net

>>59
梅と砂糖だけだから誰が作っても似たようなもんさ

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:06:36.37 ID:0Q42SdKYa.net

>>1
梅と氷砂糖少なくね？？

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:06:48.00 ID:WeFRG4B60.net

梅酒の割合って梅砂糖酒を1:1:1でええの？
瓶の説明には1:0.7:1.8くらいやから
どれがええんかわからん

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:06:53.40 ID:ywZsG0m70.net

>>43
梅が出てるのがよくないって言われてなんで梅を足すんだよ…

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:07:02.89 ID:ERCNktNZ0.net

こっそりと作りたいけど失敗すると死んじゃうんでしょ

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:07:09.12 ID:d746gRxq0.net

>>61
ぶっちゃけ梅酒もな
でも梅干しは自作の方が美味しかった

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:07:21.97 ID:YMcAbenbM.net

>>10
死ぬ気なのって誰が言っただこれ？

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0312-Bh87)：2020/06/12(金) 16:07:36 ID:1J9O5/dN0.net

みりんじゃなくて最初から酒ならセーフ

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6f6d-2xva)：2020/06/12(金) 16:07:56 ID:1KBYt5Re0.net

赤紫蘇ジュース作りたい

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9395-M8T/)：2020/06/12(金) 16:08:29 ID:p9Onrsyl0.net

>>10
こ見

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:08:50.05 ID:Po6YsopLa.net

誉国光！

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:09:08.60 ID:7+0z7g9W0.net

炭酸で割りたくて梅シロップ作ったけどすぐなくなるんよ

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:09:19.69 ID:w756DtX70.net

明日瓶買いに行くわ
スーパーとかでよく売ってる瓶は蓋が真っ赤なプラでダサすぎて嫌だ

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:09:19.72 ID:JJ8CzilG0.net

>>64
それもそうだなｗ

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:09:39.43 ID:xFZXh6Wh0.net

>>50
タイムリースレ。おれもシロップ始めて3日目だがカビるのは勘弁して欲しいな

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:10:08.42 ID:t/v0vG9o0.net

砂糖多めにする
毎日揺すって梅を濡らす
発酵が始まったらすぐ火入れする
冷凍梅を使えば成功しやすいが風味は劣る
ホワイトリカーよりキンミヤを使え

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:10:29.65 ID:vLTMXbcR0.net

これマジで美味いな

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:11:02.79 ID:9Uafn94g0.net

>>17
しっかりしろよ！

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:11:04.76 ID:TAwhyn8d0.net

今年の梅は高すぎてな

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:11:50.73 ID:Po6YsopLa.net

プロは果糖を使うんだよ
何でも酒になる

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:11:51.13 ID:Zt3cYJH/M.net

>>40
俺も試してみたい
角とかジョニ赤つっこんで美味くなるのかな

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:11:55.32 ID:JJ8CzilG0.net

>>76
ちょっと振ってみるわ

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:12:46.47 ID:kVHdvBK20.net

>>69
梅よりクソ程楽だからやれよ
クエン酸入れた時にサッと色変わるの好きだわ

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:13:36.41 ID:w756DtX70.net

去年は氷砂糖少なめにしたのにまだ甘かったから今年はさらに氷砂糖を減らしてみる
あんまり氷砂糖を減らしすぎると梅の味が滲み出てくれないらしいという危険もあるが

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:13:43.36 ID:zCPZxJYX0.net

生ハム作りも面白いぞ

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f3c0-hkuj)：2020/06/12(金) 16:14:09 ID:t/v0vG9o0.net

>>81
ウイスキーはウイスキー感が邪魔になることもある
スッキリ味が好きな人には不向き

ウイスキー系のカクテルが好きな人に向いてる

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-5FB+)：2020/06/12(金) 16:14:10 ID:FZ4vBe5WM.net

台所の下から真っ黒になった梅汁出てきたから捨てた

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM27-LtCX)：2020/06/12(金) 16:14:20 ID:M/0XF+pRM.net

お前らなんでも知ってんな

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fb8-E0Y3)：2020/06/12(金) 16:14:42 ID:NOTXdCQG0.net

酒は飲まないんで梅ジュース作ろうと思うんだが氷砂糖との比率は1:1でいいのか？
以前母親が作ってたときは酢も入れていた気がする

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｴﾑｿﾞﾈW FF1f-DsE4)：2020/06/12(金) 16:15:15 ID:HDFk45KLF.net

>>50
ちゃんと振れ

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 63c7-YE2/)：2020/06/12(金) 16:15:23 ID:hBjBApTJ0.net

イースト菌と砂糖定期

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-Ajng)：2020/06/12(金) 16:15:28 ID:sZ52GwM9r.net

ホワイトリカーとかアルコールを一切使わずに梅ジュースが作りたいんだが
可能なんか？

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bfe9-0NKI)：2020/06/12(金) 16:16:01 ID:mbRFEIcE0.net

梅シロップ作りでカビが生えても
それがコウジカビ・クモノスカビならボーナスチャンス

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf07-EVMN)：2020/06/12(金) 16:17:15 ID:kVHdvBK20.net

>>92
梅酒作りの酒を酢にしたら梅シロップやろ

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-AQYo)：2020/06/12(金) 16:17:33 ID:0CvnOmHdd.net

ムーンシャインやナットクラッカーみたいにカッコいい名前付けようぜ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cfc7-SNF6)：2020/06/12(金) 16:17:58 ID:hNQVbTch0.net

甘くないの作れるなら作りたいけど可能？
男梅みたいなの

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-ctai)：2020/06/12(金) 16:18:12 ID:A0aeTrQuM.net

日本酒やみりんで作ったらアルコール度数上がるんだっけ
失敗したらカビたりする？

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf98-mef4)：2020/06/12(金) 16:18:17 ID:6cF+dkpc0.net

みりん梅酒(違法)

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 734c-qjSj)：2020/06/12(金) 16:18:21 ID:bjSEzaJv0.net

うちはらっきょう酢で漬けてる

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f3e0-l7Vc)：2020/06/12(金) 16:18:54 ID:jAeXAeWK0.net

>>96
男根にしかみえなかった

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff24-iLOb)：2020/06/12(金) 16:19:29 ID:xKVqKCAd0.net

>>67
嵐の日は田んぼを見にいったら駄目ですよ

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-NmA/)：2020/06/12(金) 16:19:57 ID:t+Q16YEoM.net

>>97
アルコール20%以下で漬けるのは違法
つまり酒を増やしたいならそれ以下で漬ければいい
現実的には9-13%くらいがカビが生えにくく酵母は増えられるちょうどいいライン

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a3de-EVMN)：2020/06/12(金) 16:20:20 ID:d746gRxq0.net

6月下旬頃になったら熟した梅が安くなるからそれから梅干し用に買うわ
ビンはキャンドゥで売ってるこれの四角の瓶に500gぐらい入る
梅1キロと瓶2つ買って紫蘇と白梅や塩分濃度かえるといいぞ
梅干しならジップロックでもいいけどな
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/korcha/20180609/20180609084222.jpg

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bfe9-0NKI)：2020/06/12(金) 16:20:28 ID:mbRFEIcE0.net

梅シロップ作りの初期段階は重し代わりに
水を入れたビニール袋を梅の上に置くと良いよ

ビニール袋が梅に密着するので空気に触れる面積が減るのと浮いてくる梅を押さえてくれる

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf53-EVMN)：2020/06/12(金) 16:21:20 ID:BTz49rq30.net

>>18
だよな
水分出てくるまではカビないか心配になる

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f3e0-GSEA)：2020/06/12(金) 16:21:47 ID:CnfQ5OF+0.net

>>50
柿の葉は入れた？
これ入れてないとカビる

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-I8i7)：2020/06/12(金) 16:21:53 ID:3U0h58zla.net

デカイ容器で作ると出すのが面倒で消費しなくなる

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:22:24.64 ID:qEgiOE/j0.net

>>84
氷砂糖少なくするのってメリットある？梅砂糖1:1.25で作ったんけど

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:22:55.48 ID:GIn0XcxV0.net

s53221206225306
http://dotup.org/uploda/dotup.org2172616.jpg
5322120622530653学会員「ふざけるな！学会をなめるな！」 と絶叫し選挙中の幸福科学信者を棒で叩く→逮捕 [479913954] (446ﾚｽ)
上下前次1-新


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1(5): (ﾜｯﾁｮｲW 530b-829E) 2017/10/14(土)17:01 ID:hTBzEMr+0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:nida.gif
衆院神奈川3区から立候補している幸福実現党公認のいき愛子陣営の運動員を棒でたたくなどして、
公職選挙法違反(自由妨害)の容疑で現行犯逮捕された亀岡隆三容疑者(30歳)が、宗教法人「創価学会」に所属していることを名乗り、犯行に及んでいたことが、13日新たに判明した。

亀岡容疑者は、いき氏の演説中に、「ふざけるな!」と叫び、長さ約50センチの棒で殴りかかろうとした。これを止めに入った運動員の男性(56歳)が、右腕を棒で殴られた。

目撃者によると、犯行の直前に、亀岡容疑者は「俺は学会の者だ」「学会をなめるな!」などと大声で叫んでいたという。
犯行時、創価学会男子部に所属していることを示す「創価班」のワッペンつきの青いブレザーを着ていたと見られている。

衆院選運動員に木の棒で暴行 公職選挙法違反容疑で３０歳男を逮捕 横浜 - 産経ニュース
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sankei.com
2(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 0985-7av6) 2017/10/14(土)17:02 ID:68ze1fKJ0(1) AAS
幸福のなりすまし
3(2): (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-YqbF) 2017/10/14(土)17:02 ID:EP1QrfDcd(1) AAS
聖戦が始まってしまったか

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:23:02.32 ID:AT4swaDS0.net

>>69
めちゃくちゃうまいよな
ソーダで割ったら最高だわ
梅みたいな野暮ったさがないし

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:23:29.47 ID:LB+zp0IR0.net

酢ちょっとだけ足すと砂糖の解け始めが早いし
発酵しづらい

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:23:42.67 ID:mbRFEIcE0.net

梅干しと違って出来上がりの形を気にしない梅シロップは

凍らせた梅を使った方が解凍時に細胞が壊れて出来上がりが早いよ

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:23:47.77 ID:XJM66JvOd.net

>>96
梅干つければいいじゃん

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:24:10.21 ID:hCdvRKBm0.net

実家からビワ大量に送られてきたんだけど、これホワイトリカーで漬けたらおいしくなるかな？

115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:24:41.04 ID:7t/OUbMwM.net

>>50
平気だろ

116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:24:41.21 ID:j33esFq80.net

おーっし、みりんはどこだったかいなっと

117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:25:01.45 ID:d746gRxq0.net

>>104
梅干しも瓶で作る時はそうしてる
破けて水が漏れないようにビニール袋3重ぐらいにして最後ホワイトリカーで外を綺麗にしてるわ
その辺はジップロックの方が楽だけどな

118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:25:18.88 ID:9Wtsqh6m0.net

出来上がったら梅を煮てジャムを作ると美味しいよ

119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:25:31.11 ID:WXQ4o0DGr.net

>>96
ある程度砂糖がないと浸透圧で梅エキスが出ないから美味しくならないみたい

120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:25:59.34 ID:C0XVEMI60.net

>>15
チョーヤの高いやつ美味いよ
サントリーの梅酒はあっさり目でおすすめ

121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf53-EVMN)：2020/06/12(金) 16:26:07 ID:BTz49rq30.net

>>114
食べて美味しいビワだと微妙
食べて不味い果肉がほとんどないようなビワの方がなぜか美味いビワ酒ができる

122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf07-EVMN)：2020/06/12(金) 16:26:09 ID:kVHdvBK20.net

>>96
男梅名指しなら男梅シロップ買った方がいいだろ
甘さ控えめレシピも有るけどそれが望んだものなのか確認できるまでが遠すぎる

123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8f05-Bh87)：2020/06/12(金) 16:27:39 ID:j33esFq80.net

>>114
なるぞー！

124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 038e-+Do1)：2020/06/12(金) 16:27:40 ID:qQvyWPH90.net

いいねえ自分で作りてえな

125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fae-Qd01)：2020/06/12(金) 16:27:49 ID:pqrJIIRY0.net

>>10
みりん風調味料ならセーフか

126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf53-EVMN)：2020/06/12(金) 16:28:50 ID:BTz49rq30.net

今年は日本酒梅酒に初挑戦するんだ

梅干しは普通のは去年のがまだあるから白梅干しを漬ける予定

127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c3de-+8ex)：2020/06/12(金) 16:29:07 ID:Cq0C3Tep0.net

嫌儲酒類密造部

128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7ff6-sLpD)：2020/06/12(金) 16:29:19 ID:Bxrd2JkU0.net

>>93
麹屋で最初から麹買ってきて植えりゃいいやん
カビないし狙い通りに発酵進むし

129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM87-Qua3)：2020/06/12(金) 16:29:55 ID:D2ecDs1RM.net

そろそろ4年物を開けますかな
パックの安ブランデーで漬けても美味しいんですよ

130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf12-akkz)：2020/06/12(金) 16:29:57 ID:C0XVEMI60.net

ニンニクを梅酒と同じ要領でホワイトリカーに漬けてニンニク酒もいいぞ

131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fb8-E0Y3)：2020/06/12(金) 16:30:27 ID:NOTXdCQG0.net

カビ生えたら嫌だから酢入れるわ
このレシピでやってみる
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=11297

132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-HAlN)：2020/06/12(金) 16:31:07 ID:R5jdwe0ya.net

なんでお前ら作り方知ってんの？
どこから覚えてくんの？

133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffae-5w4F)：2020/06/12(金) 16:31:24 ID:km9qvp/W0.net

同棲してる彼女と梅酒初めて漬けてみたけど二人で容器煮沸したり梅の下処理したりするのめっちゃ楽しかったわ
12月に家族で集まるとき開ける予定だけど今から楽しみ

134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bfe9-0NKI)：2020/06/12(金) 16:32:41 ID:mbRFEIcE0.net

梅シロップはスモモを数個入れると果実感が増して香りも良くなるよ

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:33:23.45 ID:1L/lhmqZ0.net

ジュース作る時は、梅を1晩凍らせてから作ると、すぐに水分が出てカビにくいよ
ほりぐち農園って梅売ってるとこのやり方ね、自己責任でどうぞ

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:34:28.80 ID:FkUQKgaAM.net

>>20
青梅と南高梅の違いかな

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:34:34.44 ID:C0B6oSGqd.net

梅酒部できたのか

138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:35:30.89 ID:nRoykzQj0.net

>>81
旨いよ

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:36:27.53 ID:FkUQKgaAM.net

あと作る前に瓶の殺菌消毒を忘れるなよ

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:36:34.09 ID:GQgvQ8Kh0.net

今日青梅買いに行ったが売ってなかった　もう時期が遅いのか？

141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:37:20.03 ID:NtDv4deX0.net

少ねえわ

142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:37:53.42 ID:Z35WIk++0.net

>>15
可哀想に本当に美味しい梅酒を飲んだことがないんですね

143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:38:08.42 ID:Bxrd2JkU0.net

やったことはないが理屈的には曝気してもカビないと思われる
曝気なら砂糖比率とか一切関係ないから好きなように作れるし、機材のある人はやってみてくれ

144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23de-xSo9)：2020/06/12(金) 16:38:40 ID:GQgvQ8Kh0.net

>>50
入れる前ビン消毒したか？

145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌｯ Sd1f-eVnL)：2020/06/12(金) 16:38:54 ID:rPpY43XId.net

最近、梅がならねーわ

146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf12-nfNT)：2020/06/12(金) 16:39:42 ID:g5cEtuxF0.net

>>15
これ
ワザ技梅ジュース飲む意味がわからない

147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ bf22-IjGM)：2020/06/12(金) 16:41:00 ID:Ja7k4JEx0.net

>>15
炭酸で割って飲むよ
美味い

148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK47-tR0h)：2020/06/12(金) 16:41:05 ID:mz5UT9fOK.net

梅酒やヨーグルトを密造し
あまつさえ野菜の室内水耕栽培にも手を染める凶悪集団嫌儲

149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-ruIc)：2020/06/12(金) 16:41:16 ID:9LeyUdz8a.net

>>43
>>74
脳溶けてるな

150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-ctai)：2020/06/12(金) 16:42:58 ID:P6LFGEGYr.net

>>102
へー、じゃあ日本酒が丁度いいんだな
いや、造らんけど

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMc7-JGeA)：2020/06/12(金) 16:46:20 ID:E9ASs61bM.net

梅にカビついてたらおしまいおじさん

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a3de-EVMN)：2020/06/12(金) 16:46:20 ID:d746gRxq0.net

【梅干梅酒】梅仕事 57年目【梅ジュース】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1591935101/

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-UofN)：2020/06/12(金) 16:46:21 ID:A5HMTs9Ra.net

浸かった梅ってどうするの？
食べるの？
おちえてよ

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK47-DcoY)：2020/06/12(金) 16:46:28 ID:mOQAJxTgK.net

>>105
梅に爪楊枝で穴開けて底容器の底で円を描くように一時間ぐらい揺すればすぐにヒタヒタになるぐらい水分が出てくる

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e387-jaW2)：2020/06/12(金) 16:46:56 ID:cfDKbKEr0.net

今年は梅の出来が悪いから在庫少ないってスーパーに書いてあったな

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cf07-EVMN)：2020/06/12(金) 16:48:03 ID:kVHdvBK20.net

>>131
どっちにしろシロップ作るなら発酵させないように酢入れなきゃ駄目だろ
カビさせたく無いなら毎日揺すって上の梅まで濡らすんだぞ

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c3de-axQ/)：2020/06/12(金) 16:48:48 ID:98oj54E90.net

梅シロップの梅は塩水に浸けたらあまじょっぱい梅干しもどきにできるで

158 ：火暴笶チンパンジー ◆GarOxtlYkY (ﾜｯﾁｮｲ ff88-Qolk)：2020/06/12(金) 16:48:59 ID:Jt81eAW40.net

カビが生えるのは砂糖の量が少ないからでは？

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9318-/ahu)：2020/06/12(金) 16:49:16 ID:stMZOYT+0.net

どれくらいでできるん？

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 130c-DsE4)：2020/06/12(金) 16:49:49 ID:NWo2XeKB0.net

カビるとかどんだけ下手くそなんだよ
ありえねえわ

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM27-Rs46)：2020/06/12(金) 16:50:07 ID:oTdUYWUyM.net

これカビない？

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffae-5w4F)：2020/06/12(金) 16:50:31 ID:km9qvp/W0.net

>>153
ジャムにすると美味いらしい

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a3de-NjyN)：2020/06/12(金) 16:51:11 ID:5G9JbhnQ0.net

やまと尼寺精進日記でも梅ジュース作ってたよ

164 ：火暴笶チンパンジー ◆GarOxtlYkY (ﾜｯﾁｮｲ ff88-Qolk)：2020/06/12(金) 16:52:18 ID:Jt81eAW40.net

梅干しでもそうだけど、梅が空気に触れるような砂糖や塩の入れ方をするとカビる。

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f37b-Nkdl)：2020/06/12(金) 16:53:56 ID:k/qb0QWf0.net

甘いの苦手な人は梅サワーでも作ってみたら？
作ったことないから味は知らないけど

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c3de-HHIY)：2020/06/12(金) 16:54:07 ID:0mddEHoK0.net

>>125
みりん風調味料だと梅が腐って終わる

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fb8-E0Y3)：2020/06/12(金) 16:54:21 ID:NOTXdCQG0.net

>>156
梅シロップとか梅ジュースで出てくるレシピだと結構梅と砂糖だけの場合が多いのよ

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:55:32.24 ID:8o6rRocs0.net

あとから酒継ぎ足すのはありなの？
10年もののでかい瓶あるんだけど酒減ってきて少し梅露出してんのよ。

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:55:52.57 ID:w756DtX70.net

>>108
単に甘みが強いと嫌だから砂糖を減らしたいだけなんだけどね
去年は梅1氷砂糖0.5でいったけどそれでも甘いと感じたんで

170 ：火暴笶チンパンジー ：2020/06/12(金) 16:57:39.97 ID:Jt81eAW40.net

素人が砂糖を減らすとかカビや発酵で失敗の原因になるだけだから止めたほうが良いぞ。

171 ：火暴笶チンパンジー ：2020/06/12(金) 16:58:27.80 ID:Jt81eAW40.net

糖分や塩分の濃度を上げるってのは腐敗防止の意味もあるということをまず理解するべき。

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:58:29.81 ID:XM2faFYt0.net

>>168
梅は一年たったら出した方がええぞ

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:58:56.77 ID:NWo2XeKB0.net

砂糖減らしたら常温保存厳しくなるぞ
酢で補うかホワイトリカーで補う手もあるが

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 16:59:30.88 ID:swRdkrjha.net

つみりん

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:00:10.10 ID:pZvwBMmUa.net

甜菜糖とかでもできるの？

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:01:43.03 ID:9MirePHe0.net

初めて甘露煮作ってみた
実は美味しく食べれるしシロップ飲めるし
ちょっと手がかかるけどおすすめ

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:01:49.66 ID:WeFRG4B60.net

>>159
氷砂糖が溶けたら

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:02:55.10 ID:NWo2XeKB0.net

>>175
できる
大抵の砂糖ならいける
人工甘味料とかは多分無理だが

179 ：火暴笶チンパンジー ：2020/06/12(金) 17:02:59.63 ID:Jt81eAW40.net

プロの企業が減塩や低カロリーの食品を作れてるのは、技術力があるから実現できているわけよ。
ロクに腐敗防止の技術もないのに単純に砂糖や塩を減らすようなことしても腐らせるだけ。

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:03:14.66 ID:mgFNk3qDd.net

>>87
うちにも婆ちゃんが大昔に作った茶色い梅酒あるわ
もちろん誰も飲まない

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:03:38.93 ID:qlZrGpa50.net

なんだよその量😖

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:03:50.24 ID:P3kHM66X0.net

梅酒って砂糖大量に入れるしかなりのデブ製造飲料だよな
人工甘味料で作れないのか？

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:04:13.25 ID:ynVyHRYg0.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/gikog_fd.gif
>>1
金子に影響されてて草

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:04:30.84 ID:FiAPRSrza.net

ドリンクサーバーにななってるシャレオツな瓶買ったけどあれ垂れてきてダメだな

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:04:35.65 ID:j8v/hO5mp.net

酢を入れるのはそうすると梅の水分が出やすいとか発酵を止めるとかあるらしいが
ちょっとしか入れないから味も変わらん

カビを生やしたくないなら梅と砂糖を交互に入れてとにかく梅に砂糖をまぶせ
瓶を上下に返す
瓶の消毒はきっちりやる
瓶がデカすぎて鍋で煮沸できないなら、アルコールで拭くか、水を入れてレンチンするといい

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cf12-akkz)：2020/06/12(金) 17:08:40 ID:C0XVEMI60.net

>>50
漬ける前に消毒しろ

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffde-TDGX)：2020/06/12(金) 17:10:33 ID:M7xbexHD0.net

10年ぐらい前に作った梅酒がうちにあるけど絶対チョーヤのやつの方が美味しい

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffae-0FrK)：2020/06/12(金) 17:11:44 ID:8uYMavDg0.net

作る前の容器の消毒の仕方教えて下さい

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM87-LxsW)：2020/06/12(金) 17:15:18 ID:5zc8O06SM.net

>>188
熱湯消毒かホワイトリカーでふく

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:17:33.76 ID:j8v/hO5mp.net

>>188
一番確実なのが、鍋の水に瓶を丸ごと沈めてぐつぐつ十分以上煮込んだ後にキレイなタオルの上に逆さにして自然乾燥させるやり方

瓶がデカすぎて煮込めないならアルコールを吹きかけて乾燥させる

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0305-GPob)：2020/06/12(金) 17:18:00 ID:xwxSdfe10.net

>>50
カビが豊潤なコクになるからそのままでいい

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM87-LxsW)：2020/06/12(金) 17:19:56 ID:5zc8O06SM.net

以前食用のクエン酸を追加投入したらカビ生えなかったよ。たまたまかもしれないけど。

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:23:49.73 ID:vnCJ34cn0.net

>>112
パンフにも凍らせると失敗しないって書いてあったわ

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:24:13.70 ID:j8v/hO5mp.net

梅シロップなら梅を洗ったあとキッチリ水分を拭き取るのも大事
キッチンペーパーでやるのがいい
水分があるとそこからカビる

梅はクエン酸が豊富だからそもそもがカビにくい
なので梅シロップは梅と砂糖(と酢)だけにするのがいい

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:32:02.52 ID:Bxrd2JkU0.net

>>190
瓶表面の煮沸は数十秒で十分
その時間で殺菌できる。芽胞殺すにはどうせ煮沸じゃ出来ないからオートクレーブ必要だし

煮沸にしろ、薬剤による滅菌にしろ、事前に瓶を十分に洗浄することが大事だよ。付着してるカビも酵母も細菌もそのほぼ全部を洗い流すことが出来る。

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:33:53.55 ID:UA0CSkQ70.net

>>15
ジジババの飲み物なんだが？

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-pl76)：2020/06/12(金) 17:34:46 ID:j8v/hO5mp.net

この時期なら梅ジャムも美味しい
市販の梅ジャムは熟した黄梅で作ったのがほとんどだから、青梅で作るなら今のうち
青梅でつくると酸味が強めで美味い
梅を途中で潰す工程もあるけど、それも実を裏ごしするより手で握り潰して皮を残した方が美味しい

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff6b-72WL)：2020/06/12(金) 17:34:55 ID:GIn0XcxV0.net

53341206345306報】創価学会員「ふざけるな！学会をなめな！」 と絶叫し選挙中の幸福科学信者を棒で叩く→逮捕 [479913954] (446ﾚｽ)
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1(5): (ﾜｯﾁｮｲW 530b-829E) 2017/10/14(土)17:01 ID:hTBzEMr+0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:nida.gif
衆院神奈川3区から立候補している幸福実現党公認のいき愛子陣営の運動員を棒でたたくなどして、
公職選挙法違反(自由妨害)の容疑で現行犯逮捕された亀岡隆三容疑者(30歳)が、宗教法人「創価学会」に所属していることを名乗り、犯行に及んでいたことが、13日新たに判明した。

亀岡容疑者は、いき氏の演説中に、「ふざけるな!」と叫び、長さ約50センチの棒で殴りかかろうとした。これを止めに入った運動員の男性(56歳)が、右腕を棒で殴られた。

目撃者によると、犯行の直前に、亀岡容疑者は「俺は学会の者だ」「学会をなめるな!」などと大声で叫んでいたという。
犯行時、創価学会男子部に所属していることを示す「創価班」のワッペンつきの青いブレザーを着ていたと見られている。

衆院選運動員に木の棒で暴行 公職選挙法違反容疑で３０歳男を逮捕 横浜 - 産経ニュース
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sankei.com
2(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 0985-7av6) 2017/10/14(土)17:02 ID:68ze1fKJ0(1) AAS
幸福のなりすまし
3(2): (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-YqbF) 2017/10/14(土)17:02 ID:EP1QrfDcd(1) AAS
聖戦が始まってしまったか

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-s+Ld)：2020/06/12(金) 17:42:52 ID:wpPSQuujp.net

梅ジュースは角砂糖ではなく蜂蜜でつくるのが正義

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:46:31.90 ID:8bVQeTdi0.net

炊飯器で作るとあっという間に完成

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 17:46:51.12 ID:UA0CSkQ70.net

>>199
はちみつはアカン
糖度が足りなくて発酵する

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6fe5-Z5b6)：2020/06/12(金) 17:47:06 ID:1au9TpQJ0.net

梅酒でカビたこととか一回もないんだけどむしろ何をすればカビるんだ？？

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-wBAs)：2020/06/12(金) 17:49:52 ID:utPgAWCUa.net

>>199
確信犯だろ

204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-uVfE)：2020/06/12(金) 17:51:20 ID:tjcvhanJd.net

蜂蜜に砂糖を追加すれば完璧では？
ひたひたになってカビが抑えやすそうだけど

205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f3bf-KlxQ)：2020/06/12(金) 17:53:16 ID:CwN62AQL0.net

梅以外だと何がいいんだよ
レモンか？

206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-ro86)：2020/06/12(金) 17:54:23 ID:RmJNsMy+M.net

そういや、数日前にスレあったな
実践しとるんか
嫌儲なんかで情報収集する前にいくらでもネットに作り方あるだろ

207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffae-Xh4w)：2020/06/12(金) 18:04:29 ID:wEue+T4N0.net

自前で自分用のを作るなら酒税法セーフにして欲しい

208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:06:20.53 ID:RmJNsMy+M.net

ホワイトリカーや焼酎で作るのはセーフだよ
税率低いみりんや自分で発酵させるから脱税になる

209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:07:50.71 ID:xtKS3tN80.net

容器と青梅と本みりんをかごに入れてレジ行ったら店員さんは反応するかな

210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:13:05.26 ID:j8v/hO5mp.net

>>205
大概の果物はシロップにも酒にも出来るはず
イチゴなんかもいいが、今の時期ならアンズやプラムもいいんじゃないか
パイナップルやキウイもいいかもな

211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 33c5-9n5X)：2020/06/12(金) 18:14:27 ID:8bVQeTdi0.net

発酵して酒にできるもんなの？

212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 83e2-hWRJ)：2020/06/12(金) 18:19:12 ID:lXlTx4fa0.net

>>15
言うほど20代で梅酒飲むか？記憶にねえんだが

213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6fc7-RBVE)：2020/06/12(金) 18:21:20 ID:u6YuiYfv0.net

梅酒って作る手間と費用を考えれば１L８００円くらいのやつ買った方がいいだろ

214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 83e2-hWRJ)：2020/06/12(金) 18:22:50 ID:lXlTx4fa0.net

>>213
梅酒ってそんな安いか？フルボトルで1000円くらいしないか？

215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:25:06.42 ID:a/uVwhNw0.net

うちもこないだ漬けたわ
3年前漬けたやつ最近飲んでる
去年は15年くらいつけてたやつが見つかって飲んだけど
めっちゃうまかったなあ

216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:26:32.11 ID:M7xbexHD0.net

>>215
えーじゃあうちのも美味しくなってるかなあ

217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:27:22.20 ID:YFi2+nkkd.net

>>214
安いのだと買える

218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:28:35.22 ID:k/RlHIjJ0.net

明日でちょうど5年だ、どこにしまったか覚えてないけど楽しみ
https://imgur.com/a/kLeTYwK

219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:29:00.95 ID:JJ8CzilG0.net

>>215
そんな昔の飲めるのか

220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:31:08.61 ID:cKfK36ZDM.net

たまに飲むけど胃がキューッとなるだよなぁ
痛くなる時もあるし何が駄目なのかしら？

221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b350-NjyN)：2020/06/12(金) 18:37:20 ID:gTz7iy6+0.net

レシピ紹介してる動画があったわ
NHKがレシピ紹介してるから違法なわけないよね？

https://www.youtube.com/watch?v=JaL8kIopLqk

222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:40:09.75 ID:nrdKHwXv0.net

>>10
きゃー教育民よ！！誰か追い出して！

223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:42:15.91 ID:8cn40W7X0.net

あおうめ　５００ｇ
みり●　　１０００ｇ

224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 33c5-9n5X)：2020/06/12(金) 18:45:39 ID:8bVQeTdi0.net

梅ジュース作った時のしわしわになった梅が見た目とは裏腹にクッソ美味い

225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-VoSu)：2020/06/12(金) 18:50:32 ID:6r2cZP2zM.net

>>19
これ視聴者に向けて言ってるけど、放送局がみりん梅酒作ったのは明確に犯罪だよな
どぶろくも検挙するんだからこれも検挙するべきだろ

226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Xo3x)：2020/06/12(金) 18:50:41 ID:KEK7Qh3ud.net

酢を50mlくらい入れたら酸っぱいけど腐りにくいよ
尖った酸っぱさは半年過ぎたらまろやかになるから気にすんな

227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a3c7-W4xO)：2020/06/12(金) 18:53:52 ID:VsUTI1CM0.net

>>15
むしろ若い頃こそ飲まないわ

228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JP 0Hdf-Bh87)：2020/06/12(金) 18:56:31 ID:uYb64DKGH.net

梅酒で漬けた梅は１年で取り出すんだろ？
その梅はどうするん
ジャムは酒臭くて無理だろ

229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:59:46.48 ID:n1n957N20.net

【みんなが作ってる】 みりん 梅酒のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピ ...

230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 18:59:52.11 ID:ZEDhTD250.net

梅酒の梅が好きなので二袋投入したらなんか梅酢みたいなのが出来てしまった。何事も分量は大事。

231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:00:14.87 ID:LEsMVT5pd.net

>>228
煮詰めればアルコール臭は完全に飛ぶ
色味は悪いけど美味しいよ

232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:01:38.03 ID:H50Ph5eB0.net

梅は凍らせた方が早くジュースが出るから失敗しにくい
梅1キロでも瓶は4Lのでかいの使った方がいい
氷砂糖用意しなくても普通の上白糖でいい
瓶の殺菌消毒は熱湯だの焼酎だのよりもドーパーパストリーゼもしくは同等のアルコールスプレー使った方がいい
食品用だから瓶内部とフタに吹いて拭き取らなくていい
梅を瓶に入れる時も手を消毒したりゴム手したりする
とにかく雑菌を入れないのが最大のコツ
あとは涼しいとこに置いておけば失敗は無いぞ

233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:04:20.11 ID:uYb64DKGH.net

>>231
お、そうなんか
１年後HBでジャム作るおー

234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:04:31.84 ID:Luaq00jL0.net

シロップは、
アク抜きやらヘタ取りって通常通りの下処理してから
ひと晩冷凍した「冷凍梅」使えよと
その方が簡単だと何度も言ってるだろ！
酢も焼酎も入れなくていいから子供でも飲めるし
重石なんかしたことないがガンガン液体浸出するし
味も香りもちゃんと濃い
生梅派の流布する「冷凍梅だと風味が劣る！」なんてことは全くないぞ

235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:04:57.36 ID:ST5lnpWi0.net

猿酒挑戦したやつはいないのか(´・ω・｀)

236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:06:19.31 ID:JqslFk1O0.net

>>201,203
え、冗談じゃなかったんだけどダメなの？

https://magicalkitchen.com/sweets/umehoneysyrup/

こんな感じで毎年作ってるんだけど、、、

237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:08:04.75 ID:j8v/hO5mp.net

>>234
青梅をこの時期に冷凍保存して好きな時に使ってる人もいるしな
甘露煮や梅干しはダメかもしれんがシロップやジャムの用途なら十分実用に耐えると思う

238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:08:27.03 ID:Luaq00jL0.net

>>228
そのまま食え
よく冷やして食うと美味い
洒落た大人のデザート感覚だ
酒のツマミの前菜的なアテにもなる
チョコレートと食うのも合う
アルコール効いてるから食ったら運転はするなよ

239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:10:54.71 ID:j8v/hO5mp.net

>>236
酒になってないならいいんちゃう
蜂蜜は防腐剤として優れてるし、腐らせないという意味では砂糖より扱いやすいと思う

240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 936b-tEaD)：2020/06/12(金) 19:24:16 ID:Luaq00jL0.net

>>237
おっしゃる通りです
冷凍梅は水が上がりやすくエキスが出やすくなりますから、
梅干しには向きにくいところがありますね
初めから漬け液に沈めて漬ける「さし酢梅干し」のような漬け方なら、冷凍梅でも過不足なく仕上がるようですが
その点、シロップ作りでなら水の上がり方は利点ですし
失敗もカビも発酵もほぼリスクが軽減できますから
断然、シロップは冷凍梅を推しています！

241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JP 0Hdf-Bh87)：2020/06/12(金) 19:28:45 ID:uYb64DKGH.net

>>238
とんとん
でも下戸なんでアルコール飛ばしてジャムにする
梅酒も超薄めて飲むんよ(´・ω・｀)

242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 83e2-lbCb)：2020/06/12(金) 19:28:54 ID:vVZ0pssM0.net

>>19
ならなんで放映した

243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-pl76)：2020/06/12(金) 19:48:44 ID:j8v/hO5mp.net

>>240
シロップやる時に梅を竹串でぶすぶすするというやり方もあるけど、冷凍梅だとぶすぶすしなくて良くなるからその点からも手頃よな

244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6ff9-nOJJ)：2020/06/12(金) 19:50:44 ID:aW5JQipY0.net

>>1
梅が漬かってねえじゃねえか
飲んだな？

245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:53:46.70 ID:gFyu/lxVd.net

梅仕事は違法だぞ

246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 19:54:59.21 ID:I7Yagenx0.net

自分で漬けて一番旨かった梅酒

梅（熟したもの）1.5kg
氷砂糖1kg
35度の米焼酎 1.8リットル

247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff88-hXqJ)：2020/06/12(金) 20:29:35 ID:C1rWsK9f0.net

2年前に漬けた自家製杏酒が黄金色になってうまそうになってきたわ

248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8f7f-BDTP)：2020/06/12(金) 20:30:10 ID:qixQBEEF0.net

嫌儲都は思えないほのぼのしたスレだな。
俺も今度青梅大量に買い込んでくる予定。
超楽しみ

249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 33c5-9n5X)：2020/06/12(金) 20:31:32 ID:8bVQeTdi0.net

わざわざ混ぜたりしないでも1年くらい放ったらかしでちゃんと梅ジュースできる

250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 20:33:03.94 ID:ATiq/cVR0.net

使う酒はホワイトリカーってのでええんか？

251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 20:34:43.12 ID:I7Yagenx0.net

ホワイトリカーでええよ

252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 20:34:56.64 ID:98oj54E90.net

ホワイトリカーが一般的やな
ブランデーで漬けるのもうまいで
甘いの好きならラムもあり

253 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-ro86)：2020/06/12(金) 20:40:08 ID:RmJNsMy+M.net

>>234
ケンモメシのイメージあるから絶対ケンモ先生の意見は聞かないことにしてる
サイトなりに誘導すべき

254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8f2d-BsuE)：2020/06/12(金) 20:57:32 ID:zVZVQYnO0.net

>>253
以前見たちゃんとしたサイトでもエキスが良く出るので冷凍するのを勧めていたから間違っていぞ

255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 21:09:05.85 ID:9C8wNHhBp.net

去年梅酒をボンベイサファイアのジンで作ったらめっちゃ美味かったから今年は2倍作るわ

256 ：：2020/06/12(金) 21:10:27.38 ID:MUxpPEm90.net

お前らグルメだなぁ
夕食後に酔わないウメッシュを飲むのが唯一の楽しみだわ

257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6fee-Ochl)：2020/06/12(金) 21:13:43 ID:9MirePHe0.net

冷凍梅の加工品の保存性はどうなん？
エキスというより果汁な感じがするけど

258 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM87-//tw)：2020/06/12(金) 21:35:00 ID:WvDM2ftBM.net

>>1
ここまで来たら冷蔵庫入れなされ
泡出てしまったら琺瑯鍋で煮て冷蔵庫入れなされ

259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 21:56:42.37 ID:JJ8CzilG0.net

>>258
真夏も部屋に放置予定なんだけどヤバイんですか？

260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 21:59:00.60 ID:UWiliy/N0.net

山崎の梅酒飲んだら他の飲めなくなったわ

261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2378-5lC8)：2020/06/12(金) 22:53:09 ID:JJ8CzilG0.net

とりあえず何日後から飲めるか教えて下さい
一年も待てない

262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-pl76)：2020/06/12(金) 22:59:50 ID:j8v/hO5mp.net

>>261
シロップなら砂糖が溶けきったらでいいよ
酒なら3ヶ月で飲めるっちゃ飲めるが、美味しくなるのは半年後からとは言われてる

263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2378-5lC8)：2020/06/12(金) 23:04:03 ID:JJ8CzilG0.net

>>262
レスありがとう
ちょっと待ちます

264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 23:07:59.40 ID:2IcAy38A0.net

俺も自分でお酒作ろうかしら

265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 23:10:19.36 ID:4v2rZX0F0.net

梅ジュースは油断するとカビが浮くぞ

266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 23:11:36.43 ID:UwDKzEez0.net

少なすぎるだろ
これじゃゴミじゃん

267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 23:13:01.82 ID:UwDKzEez0.net

>>50
普通の差等だと空気が入るのか雑菌が繁殖しやすい
氷砂糖なら失敗しない

268 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 23:13:40.76 ID:U2hsD5gV0.net

>>10
これみにきた

269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-pl76)：2020/06/12(金) 23:21:04 ID:j8v/hO5mp.net

梅シロップは市販の既製品を色々取り寄せたこともあるけど、防腐性を高めてるのか甘味が強めだった
なので自分で作ったのが一番爽やかに出来て好きだわ

270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a305-FbAE)：2020/06/12(金) 23:23:58 ID:FkLMmvx20.net

ま、梅ジュースって少しほったらかしにするだけですぐ酒臭くなるから困るよ

271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/12(金) 23:28:52.06 ID:j8v/hO5mp.net

梅シロップは割って飲むのもいいけどかき氷にかけるのも贅沢で美味い
梅酒を寒天で固めるのも定番

272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23de-wu2a)：2020/06/12(金) 23:38:28 ID:vgdtWZHi0.net

>>15
おばあちゃんが作ってくれた梅ジュース飲みたい

273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-axQ/)：2020/06/12(金) 23:44:26 ID:pwTovZJ+r.net

おばあちゃんの梅干し、梅ジュースが懐かしいな
もう一度食べたいよ

274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 83e2-EQt6)：2020/06/12(金) 23:45:34 ID:sEX0UYvm0.net

みりん

275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/13(土) 00:09:18.60 ID:AD8jrdeW0.net

毎日瓶を振って糖液が全体にかかるようにする
ちゃんとやればまずカビない

276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-7jyi)：2020/06/13(土) 06:59:42 ID:llx1b58+r.net

梅ってどこで買えるのかしら？

277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f3ec-yzhk)：2020/06/13(土) 08:32:03 ID:1YJ2tFeI0.net

このままだとカビ生えるけど毎日全体が濡れるように揺すってれば腐らない
朝晩しっかり揺すれ

278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cff7-9f5B)：2020/06/13(土) 08:32:33 ID:qFT1jfk50.net

梅無さすぎだろ
半分以上無いと梅って感じしないぞ

279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/06/13(土) 09:00:45.38 ID:sbYR7rnmM.net

>>276
加工してナンボだから売ってるとこも買う人も決まってるわな
地方はスーパーにあるけど