【熊本】創業112年のうなぎ店、創業以来守ってきた「秘伝のたれ」が流される [367148405]

427 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/12(日) 17:25:51.41 ID:Ctj66k2b0.net

https://www.huffingtonpost.jp/2017/06/13/karada-calpis_n_16778630.html
現在も大正時代から続いている「カルピス菌」の原液を注ぎ足して作り続けています。
「カルピス菌」が失われてしまえばその時点で終わり。「カルピス」は二度と作れなくなります。
万が一の事態に備えて保管している「カルピス菌」のありかは現在も社内のトップシークレットで、場所を知っているのは全社員の1％以下。