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内陸県の旅館で刺し身が出てくると「ん?」って思うよね [116564709]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bd33-O/7N):2020/07/13(月) 21:22:50 ?2BP ID:Nkw0g6yj0●.net
- sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「山中の旅館で刺身を食べたいか」問題
https://www.kankokeizai.com/%E3%80%90%E9%81%93%E6%A8%99-%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%AE%E3%83%92%E3%83%B3%E3%83%88-193%E3%80%91%E3%80%8C%E5%B1%B1%E4%B8%AD%E3%81%AE%E6%97%85%E9%A4%A8%E3%81%A7%E5%88%BA%E8%BA%AB%E3%82%92%E9%A3%9F/
先日、観光業界を取り上げたテレビ番組で、MCの男性がゲストの旅館経営者に向かってしたり顔で言った。
「山中の旅館なのに、マグロの刺し身とか出しているじゃないですか。あれって、どうなんですか。山の中まで行って、刺し身を食べたいですか」
このセリフ、観光業界に入った頃によく耳にした。30年以上前の話である。インターネットが普及していない時代、オピニオンリーダーや評論家たちは、口々に「山の中にある旅館が、無理して刺し身を出したところでお客は喜ばない」「山中で食べる刺し身なんて、新鮮さに欠ける」などなど、もっともらしく語っていた。
当時、旅館のコンサルタント関連会社に勤務し大型観光旅館の開業プロジェクトを任されていた筆者も知ったふうな口調で「温泉場にいらっしゃるお客さまは、本当に、旅館料理に海の幸であるお造りなど求めているのでしょうか」と、その時のメンバーに言い放ったことがある。厚顔無恥。いま、思い出すだけで嫌な汗がじわりと吹き出してくる。
- 296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1b23-sTOU):2020/07/13(月) 23:27:08 ID:dIJgm7Nx0.net
- >>295
北海道の海鮮バリエーションは意外に少ない
- 297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9bc7-6wWl):2020/07/13(月) 23:27:18 ID:/SIxPq800.net
- >>283
観光客に川魚売ってるけど10数年前は串刺してそのまま炭焼きで出してたんだけど
最近はきちんとハラワタ取り除いて遠火でじっくり焼いて出す
焼き方がしっかりすれば骨や頭まで食える
まぁ出来立ては美味しいけど時間かかるんだよな
- 298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワキゲー MM2b-JKx/):2020/07/13(月) 23:27:55 ID:gduYvCINM.net
- >>240
川魚はワタが美味いよ。皮も美味いけど。
- 299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0d05-I8V+):2020/07/13(月) 23:28:26 ID:+YmVhZqB0.net
- 山中の旅館だと素直に川魚出してくれって思うよね
気分の問題
- 300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sra1-m49s):2020/07/13(月) 23:28:45 ID:fAe2Dix7r.net
- >>14
野生動物だと確実に寄生虫持っとるぞ
- 301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 05de-paWe):2020/07/13(月) 23:29:27 ID:ZHhwQzzO0.net
- >>1
思わねーよ。
日本の輸送技術もこんな山奥にまで届いたのか。って感慨深いよ!!
- 302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1b32-lRFq):2020/07/13(月) 23:29:29 ID:N4iyPSB60.net
- イワナのはらわたのタタキうまいぞ
虫がいっぱい入ってるけど
- 303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa09-ipMP):2020/07/13(月) 23:29:32 ID:IhzGRlARa.net
- 本当そう思う
草津の旅館行ってカニ食べ放題とかね
そんなもん期待してねえっての
- 304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa09-ipMP):2020/07/13(月) 23:31:20 ID:IhzGRlARa.net
- あと伊東の旅館でメインがトンカツだった時はさすがに頭きたわ
- 305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 150d-hvxp):2020/07/13(月) 23:31:26 ID:x3gU8Wjm0.net
- 海水魚の刺身は確かにおかしいけど、山菜づくしもやだなぁ。
- 306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d5de-38vb):2020/07/13(月) 23:32:17 ID:mQ2MHLkw0.net
- >>1
思わねーよアフィブログ
- 307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1b23-sTOU):2020/07/13(月) 23:32:26 ID:dIJgm7Nx0.net
- 川魚は物珍しいだけどことさら旨いってわけじゃない
癖もあるから、期待しすぎるのはちょっとなぁ
個人的にはちっこいサザエみたいなもんでタニシのほうが上手いな
- 308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 03ff-Ugkb):2020/07/13(月) 23:33:26 ID:ewIQjL2O0.net
- 虫がいい?
- 309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:36:36.87 ID:mQ2MHLkw0.net
- 通ぶってんじゃねえぞカス
- 310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:37:41.45 ID:x3gU8Wjm0.net
- >>304
伊東、 ハトヤ 、魚でセットだからな
- 311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:37:46.24 ID:wfVZioht0.net
- >>280
ニシンは内陸のほうが上手に調理するしな
- 312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:37:52.68 ID:4WZqiktZ0.net
- 一泊8万くらいのとこ行けばそこでしか食えないようないいものばっか出てくるけどな
まぁでも飯食うなら評判いいレストラン行った方がいいわ
- 313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:39:35.64 ID:/SIxPq800.net
- >>291
それは判るんだけどシカ肉とかクマとかイノシシとか飼育してるわけでもないし
鉄砲撃ちも減ってて安定供給出来ないのよ
ジビエブームとか言ってるけど数年前で地元の関東のクマで500ベクレルとか出てたから今はやめとけ
個人的には季節の山菜とか湯葉とか当地の牛肉豚肉その辺がおすすめ
- 314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:40:06.95 ID:Jj0mHZ3u0.net
- 男性中心の団体客。酒を酌み交わすことが目的の団体客にとって、宴会料理はご馳走(ちそう)であり、中でも刺し身は酒のさかなとしても欠かせない一品だったのだ。
ちんこは味覚音痴だからしょうがない
酒で酔いたいだけだから飯の味なんてどうでもいいんだよ
- 315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:41:38.99 ID:2PeuIlZaa.net
- 山梨県って海ないのに寿司屋多いらしいやん
内陸県の人の最大限のもてなしじゃないの?
- 316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:43:44.68 ID:sgdt6mqx0.net
- 地元で取れる特産品は安定して供給出来ない
刺身なら簡単に入手出来て保存が効くから安定して供給出来る
さらにマグロなどの赤身の刺身は広告に載せると見栄えが良くなるしマグロの刺身は色んな年代が残さず食べてくれる
だから山奥の旅館でマグロの刺身が出る
- 317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:44:35.77 ID:mQ2MHLkw0.net
- 食事断って道の駅でも行って自分で買って来いキチガイ
- 318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:45:45.49 ID:uKWcRyI6d.net
- そんなに文句を言うのなら食卓に生きた鹿や猪に登場してもらうからな!
- 319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:46:28.51 ID:W7Q1wzMM0.net
- >>2
出された物に怒鳴るように文句つけるクソ客ってどうにかならんのか
どうせ安い宿なんだろうけど
- 320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:48:44.45 ID:/SIxPq800.net
- >>315
栃木県も餃子だけじゃなく寿司の消費量凄いんだよな
今は流通発達して内陸でも結構美味しい寿司店も多いし
でも東京とかのほうが寿司は旨いな特にウニとかは(お値段高いけど
- 321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/13(月) 23:49:39.14 ID:ZHLaTE0P0.net
- でも出てくるよね
独自の処理した魚料理なら大歓迎だけどね
- 322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d5de-Bqa1):2020/07/13(月) 23:52:06 ID:WNbbNxzJ0.net
- ほんとジャップは口やかましいな
- 323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 05de-k5jO):2020/07/13(月) 23:54:21 ID:Lm80bPD40.net
- なんか分かるわ
刺し身があると膳としてしっくりくるけど
- 324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9bc7-6wWl):2020/07/13(月) 23:55:43 ID:/SIxPq800.net
- 旅館でも地元の山菜の天婦羅とか出しても時間経つからそんな美味くなくなる
おひたしとか冷たい物になるか汁物になる
それだけじゃ足りないから焼き物や刺身になる
- 325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 35e2-ucCN):2020/07/13(月) 23:56:43 ID:k2xFbyy10.net
- >>275
> そして海藻買っても福島産とかだぞ
草
- 326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:09:42.66 ID:5WIe87Qqa.net
- 温泉行ってハンバーグとか食う奴ww
- 327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:11:58.41 ID:eigihmi60.net
- たとえば十和田湖ではヒメマスを養殖していて
観光ホテルなどではヒメマス料理が出てくる
- 328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:12:19.30 ID:ZWxFjYdU0.net
- 山じゃないけど魚介食いたかったら離島の民宿に泊まると高確率ですごい量のクソうまい魚のフルコースが出てくる
漁師が経営してる民宿だとなお良い
- 329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:14:53.12 ID:4LJd7qNd0.net
- 内陸の人間だってもはや山菜なんかより刺し身食うことのほうが多い
- 330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:16:53.72 ID:umdfcM+R0.net
- ご当地サーモンはそういう需要にピッタリだった訳だな
- 331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:17:09.04 ID:OBoqU5KJ0.net
- >>115
天然の川魚も食える期間限られているんちゃうw.
- 332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:17:10.96 ID:pg2vqB+X0.net
- 鮮度低そう
カツオがまずい言ってるの内陸のやつだろ
- 333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:19:39.21 ID:Hv1CZqd60.net
- 団塊世代のごちそうといえば刺し身と天ぷらだったんだよ
だから今でも宴会にはこの2つが付き物になる
- 334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:20:33.41 ID:yQBFL1XF0.net
- >>116
10年後くらいに寄生虫で死にそうだな
- 335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:20:34.47 ID:UkzuZjxVr.net
- 江戸かよ
- 336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:20:35.24 ID:OBoqU5KJ0.net
- >>119
逆に言うと
海辺の旅館で山菜ばかり出てくると…だろ
- 337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:21:41.88 ID:333+9kOO0.net
- 大陸の内陸部じゃねーし
- 338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:22:36.40 ID:Hv1CZqd60.net
- 昔の日本人ってみんな画一的な教育や価値観を刷り込まれてたから
みんな一緒のことをやるのが正しいって思ってたんだよ
だからどこの旅館に行っても基本的に同じものを出すようにしないと客が怒る
日本に個人主義ってのが根付かないのもこういう習性が染み付いてるからだろうね
- 339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:22:37.97 ID:+kauWNdT0.net
- 山の旅館で出てくる刺し身は冷凍品だから在庫管理が簡単なんだよ
- 340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:24:14.86 ID:Yhlyhpded.net
- 出さなきゃ出さないで「お刺身出ないんですか?」ってなるよ
- 341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:24:19.80 ID:4LJd7qNd0.net
- 冷凍ならむしろ安全ではあるな
- 342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:24:28.42 ID:Hv1CZqd60.net
- それに山菜料理なんてものは貧乏人が食うものって認識だった
刺し身が珍しかったから山の中の人ほど刺し身をよく食べるようになったのが今の日本
- 343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:26:13.65 ID:ps2qJzit0.net
- 長野とかは出さない方がいいよな
魚は川魚にしろと
- 344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:27:00.87 ID:sOf31ttg0.net
- >>186
つげ義春三大料理
・ニシキゴイ
・金太郎飴
・うんこつかんだ手で盛ったそば
- 345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:27:11.90 ID:Hv1CZqd60.net
- >>343
川魚も養殖してるようなところじゃないと安定供給ができない
- 346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:29:00.20 ID:I50ezkjf0.net
- それは肉でも同じ事じゃないか
- 347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:30:10.93 ID:1kzD7Wz70.net
- まあ旨いかどうかはともかく川魚の塩焼きとか鯉の洗いとか出るとテンション上がるよね
- 348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:30:59.08 ID:JxtUiovg0.net
- わかるけど特産とかの時代じゃないな
- 349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:32:01.61 ID:4LJd7qNd0.net
- 高い宿に泊まれば勝手に出てくる
- 350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:32:07.99 ID:pJpkiVJE0.net
- だからって山の幸とかいうマズメシ出されてもな
- 351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:33:20.36 ID:Hv1CZqd60.net
- ウニとかも昔は超絶安くて
都会から北海道に来てわざわざ食べに来るのを見て
地元の人間はなんでこんなもん食べに来るんだ?って不思議に思ったくらいだからな
それくらい北海道じゃウニなんか捨てるほど捕れた
- 352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:38:08.74 ID:mR5C3jyw0.net
- >>119
マグロとか出てくるとちょっとがっかりする
近海モノが食いたいんだ
- 353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:38:37.30 ID:CxRq6YB10.net
- 昔和歌山の山谷の温泉で食った銀シャリがめっちゃ美味かったな
あれは水だったのかな
いまだにあれが分からん
- 354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa09-zpbv):2020/07/14(火) 00:45:30 ID:OG/vpTgYa.net
- 今は山小屋でも刺身定食出すって言うくらいだしな
- 355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a561-ITKi):2020/07/14(火) 00:47:50 ID:7Y3YEBt+0.net
- 選ばせろよ刺身嫌いなんだよ
- 356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a3de-3XVz):2020/07/14(火) 00:48:12 ID:CnVlfITg0.net
- 日常生活で刺し身はいうほど食べられてなくてまだ特別感のある食べ物ということかな
- 357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 35e2-mXGD):2020/07/14(火) 00:48:16 ID:6RDpFiGW0.net
- 刺し身は冷めてるのが常態だから、作り置きでサクッと出せるのが利点
というだけの話だろ
- 358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 35e2-KI1J):2020/07/14(火) 00:49:13 ID:5NOQDT7N0.net
- >>337
そうだな
狭い日本で内陸もくそもねーわ
- 359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウオー Sa93-1Cui):2020/07/14(火) 00:50:16 ID:XAi0lJ7Oa.net
- 海無し県のご馳走はマグロの刺身やしシャーない
- 360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 35e2-ohgj):2020/07/14(火) 00:52:39 ID:iN/dgQRH0.net
- 今じゃ外国の魚市場でも刺し身が出てくる
https://i.imgur.com/tPgSfZp.jpg
https://i.imgur.com/n4eylnJ.jpg
- 361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fd2d-ucCN):2020/07/14(火) 00:54:22 ID:fbLV9T1l0.net
- 内陸県で海のものを食いたいとは思わんわ
- 362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 03e9-biJ3):2020/07/14(火) 00:55:37 ID:Ui4T6ZT+0.net
- 内陸ほど海の幸は特別感を持ってるからご馳走として振る舞われるんだぞ
- 363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:56:58.14 ID:4LJd7qNd0.net
- 地元料理食いたきゃ地元の飲み屋でも行ったほうがいい
- 364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 00:59:44.28 ID:RdpREtRx0.net
- >>62
翌朝、さすがに男は浅ましい行為を
恥じる気持ちになり、起きてきた老爺の娘の顔を
まともに見ることができない。
囲炉裏端に娘の用意した朝食の場でも、
盗み食いが明かされることを恐れて
顔を伏せたままであった。
そんな彼の態度を二日酔いででもあろうかと
不思議がりもせず、平然として朝食を食べていた
老爺が娘に笑顔を向けて言った。
「これ娘。お前は感心なやつじゃ。
昨夜わしが水屋に入れておいた
わしの痰壷の痰を、よくまあ汚ながりもせず
綺麗に掃除しておいてくれたのう」
完
- 365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 01:03:49.83 ID:cooSiLbgM.net
- >>353
釜炊き
- 366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa91-fo8L):2020/07/14(火) 01:07:31 ID:1oijYaX/a.net
- 馬刺し
- 367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワキゲー MM2b-JKx/):2020/07/14(火) 01:07:58 ID:cooSiLbgM.net
- >>355
地元懐石とカツカレーの二択にしてカツカレーばっか注文入ったら料理長拗ねるわ。
- 368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cb01-uuKa):2020/07/14(火) 01:11:28 ID:H6DKpPnI0.net
- 埼玉の旅館なんて富山から仕入れてんぞ
- 369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 758e-tC1s):2020/07/14(火) 01:13:47 ID:K6yMNdke0.net
- 漁港近くの寿司屋でも一部のネタ以外は外国産とか他の漁港から来てるとか普通
海なし県に運ぶより遠い
- 370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8597-k5jO):2020/07/14(火) 01:15:27 ID:sTwtC7T90.net
- 山奥でひっそりやってる旅館に泊まりたくなってきた。
前に天狗のお面がある民泊の写真をあげてたやついなかったっけ?ボロさ加減がつげ義春っぽくてすごい羨ましかった。
- 371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ad22-haPZ):2020/07/14(火) 01:17:10 ID:RYxIS9jK0.net
- 岐阜県の飛騨高山なんかは
富山湾に近いから寿司を結構推してるよ
内陸だけど太平洋に面してる県より
いい魚食ってるんじゃない?
- 372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ abc5-ucCN):2020/07/14(火) 01:17:35 ID:xct+CWis0.net
- 川魚の焼き物とか山菜の天ぷら食いたい
- 373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5521-8lMy):2020/07/14(火) 01:20:26 ID:Pfe+jxse0.net
- イワナの刺し身食わしてくれるなんてすげーいい旅館じゃん
- 374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23d8-yaVe):2020/07/14(火) 01:22:52 ID:IOcDQUQD0.net
- 戦後じゃないんだから
わざわざ不味い山菜とか川魚とか食べたくないよ
そんなモン食べるために旅行してるわけじゃないし
- 375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cde2-zpbv):2020/07/14(火) 01:25:26 ID:wNM35gLQ0.net
- 俺は情報を食ってるんだ
名物だとか名産だとか地物という情報がうまいんだ
- 376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 35f0-JRMu):2020/07/14(火) 01:28:10 ID:x7IhzRZS0.net
- イノシシの丸焼きとか出てきたほうがいいか?
- 377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cb12-c9t6):2020/07/14(火) 01:48:54 ID:HNb4stu+0.net
- なかなか噛みきれないイクラがほんとトラウマ
原材料どうなってんだよ、、
- 378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2335-Ff9b):2020/07/14(火) 01:56:57 ID:sudmffVu0.net
- マグロやタイなんて要らんのよ ハヤの極少量の身を大量に刺身にして酢味噌で食ったりするのは美味い
海のものなら鯛の鱗を香ばしく焼いたものは酒に良く合う こんなので良いのよ
- 379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9bc5-kOhl):2020/07/14(火) 01:57:00 ID:mntMAo8j0.net
- >>183
北にはエキノコックスがあるから怖いけどな
- 380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 01:58:55.10 ID:Gko1uPO00.net
- 日光で食ったカニがめちゃくちゃ美味かったな
- 381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:02:30.85 ID:tB/IbjV5a.net
- 山梨とグンマ行ったときに刺身出されたが
案の定、鮮度が落ちて身が弱かったな
海鮮食い飽きてる俺が残念だったのはそれしか出すものがないということだった
- 382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:03:18.74 ID:CnVlfITg0.net
- ゴリパラ見聞録の刺し身のコーナーどこでも美味しそうに見える
- 383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:04:58.52 ID:vBVyD9ffa.net
- 海の側でも地元の魚が出てくるわけじゃないしな
- 384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:05:36.89 ID:Ir97fVI40.net
- マグロは甲府名物だから
- 385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a505-4V6t):2020/07/14(火) 02:10:25 ID:/AuKn/Tz0.net
- 無毒フグは天然と混ざらないように山中で養殖するらしいし
その内フグは山の名物になるかもな
- 386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:11:15.26 ID:sLvS5vcV0.net
- かと言って山菜とか出しても食べれない人多いからな
- 387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 75bf-RWkZ):2020/07/14(火) 02:15:28 ID:+oLKuNPn0.net
- 自分の舌に合わないからってこき下ろすなよ
頭だけじゃなくて舌も馬鹿なのか
一生マックでも食ってろ
- 388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d5de-VTxB):2020/07/14(火) 02:15:57 ID:HXHSemxB0.net
- >>8
ほんとこれ
- 389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d5de-+Z1/):2020/07/14(火) 02:16:33 ID:1qdKeG6y0.net
- 淡水魚でもいいじゃん
鮎とか高級だろ
- 390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 85c5-ucCN):2020/07/14(火) 02:20:38 ID:DKe0P87C0.net
- 草津の温泉旅館行くとコンニャクボールみたいの出てきて
地元名物が貧相だと不利でかわいそう
- 391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23a0-7xEX):2020/07/14(火) 02:26:50 ID:GbqkL6ZU0.net
- 山なら熊の肉で鍋作って出してほしいよな
- 392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a505-4V6t):2020/07/14(火) 02:32:54 ID:/AuKn/Tz0.net
- 山菜の低評価がちょっと信じられん
嫌いってのは仕方ないけど
- 393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW cb07-Tj1/):2020/07/14(火) 02:34:16 ID:rPbkZJDj0.net
- 実は川魚の刺身
- 394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:50:48.27 ID:n3u58gkMM.net
- 長野で鯉のあらいと鯉こくがでた
めちゃめちゃ旨かった
- 395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/07/14(火) 02:50:53.05 ID:WYJLOArC0.net
- すし屋どうすんだよ
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