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10種のスパイスを調合して本格カレーを作った。これもう既成のカレーと変わらんレベル [371647373]
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/07(日) 19:38:25.86 ID:JUQPNFye0.net
- 中華なべで作るおれのカレーの材料(投入順)
油大さじ3
クミンシード大さじ1・クローブ適量・唐がらし適量
生姜とにんにく適量(みじん切り)
玉ねぎ大4コ(みじん切り)
塩適量
トマトホール缶1
S&Bカレー粉大さじ2
鶏ムネ肉400g〜(皮を取り除き1口大に切ってブライニングしたもの)
クミン大さじ1・ターメリック大さじ1・その他好みのスパイス適量
昔高田馬場にあったラージプートのカレーをイメージしている
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