【画質】ケンモメン、近所の中華屋で刀削麺を食べる [663277603]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:26:35.60 ID:lsVkt+z60.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
マーラー味
https://i.imgur.com/1eStXQ1.jpg


10点満点で5か6か迷った
https://niiza-shiki.goguynet.jp/2021/02/05/manpukutei-2/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:26:51.30 ID:Qez+Px7Ga.net

で？

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:26:58.83 ID:Qez+Px7Ga.net

だからなに？

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:27:38.08 ID:nzMeAddn0.net

甘ったるそう��

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:27:46.15 ID:rU9Fbd7f0.net

鉄鍋のジャンスレ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:27:46.44 ID:J0NWRQhfp.net

俺の魔羅MENも食べて評価して

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:27:55.54 ID:wi5uj9zMM.net

セット食えよ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:28:16.18 ID:CcFnfov2M.net

パクチーイレテオイタヨ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:28:52.59 ID:vN7prMzJ0.net

え？微妙ってこと？

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:29:09.76 ID:Xz0zUYNR0.net

麻辣味って麻婆豆腐みたいなの？

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:29:29.85 ID:lsVkt+z60.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>4
甘くないけど
秒で汗が出るほど辛くもないし
うまみも今ひとつだしウーン😓

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:29:39.42 ID:GZbqVs3U0.net

何だよ【画質】って
ふざけてんのか

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:30:10.32 ID:lsVkt+z60.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>12
画像と間違えた😭😭😭😭

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:30:54.14 ID:KZfv3Djk0.net

見た目で分かるわ
まずいって

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:31:40.77 ID:eHs8hxwT0.net

刀削麺とかいう茹で加減がイカれた麺
たぶん1本麺のがイカれてるかも

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:31:43.38 ID:lsVkt+z60.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>7
🐖じゃないんで無理だブー🐽

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:31:53.68 ID:H+YuSYk00.net

>>13
草

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:32:12.45 ID:Q5w3Ohs40.net

肉が筋張ってて固くて臭そう

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:32:28.28 ID:Yde0GikC0.net

ジャンみたいにシャーって削ってなさそう
ただのきしめんみたいに作ってそう

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:33:10.37 ID:dRqUPoEBM.net

クソまずそう

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:33:54.98 ID:ofI0zqljM.net

中華街行くと刀削麺の乾麺売ってるけどあれちゃんと削った奴かな？

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:34:26.21 ID:29EAjVei0.net

見た目が面白いだけなんだよな

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:34:28.06 ID:zZzuhaMt0.net

油すごいな

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:34:56.90 ID:pj1o0hI10.net

確かに画質が残念
照明が暗いのが一番ダメ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:35:39.09 ID:2zDXen9G0.net

中国人の「辛いけど美味しい」は信用出来ない

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:35:48.15 ID:X7kL6yfg0.net

大陸中華屋はスープと肉が壊滅的にまずいよな
秋葉原の刀削麺は美味しいのに

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:35:59.50 ID:r308mx8H0.net

特級麺天師しか作れないはず

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:36:03.52 ID:lsVkt+z60.net

>>24
昼間なのに暗い店だった

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:36:28.45 ID:HjqffjJ50.net

近くの刀削麺出してる店潰れちゃった

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:38:06.16 ID:MmYkXXXpa.net

>>27
今どこの店でもマシンで切ってるぞマジで

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:38:57.77 ID:xNM6kv1U0.net

中華街の杜記も昔は旨かった
ひさしぶりに行ったら味変わったんで調理師変わったんか聞いたら変わったと
レシピはあるんだろうけどスープの味が作る人によってあんなに変わるとはね

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:40:36.78 ID:SC/CNfzLp.net

普通に生きてたらよーしいっちょ刀削麺としゃれこむかーとはならんだろう
一体なぜ食べようと思ったんだ？

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:42:06.48 ID:R+9hFSws0.net

美味しくなさそうだ
ぞぬアイコンは意識高い系装ってるけど食に関してはセンスがないな

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:43:38.41 ID:YOD+o1ja0.net

刀削麺って一本目がクッタクタに茹で上がる欠陥麺料理じゃん

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:44:53.79 ID:YOD+o1ja0.net

>>33
ゾヌアイコンが同一だと思ってるのか

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:45:07.69 ID:ue/hfD4x0.net

汁有りとか

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:45:51.92 ID:+DE1urssa.net

茹でムラのあるパスタだからな
ちゃんと整形したほうがうまい

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:46:22.80 ID:iZDh7Ycfa.net

刀削麺上手いだろが
どうせ本物の刀削麺食ったことないんだろ

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:46:59.13 ID:72xj9qQ8M.net

ダオシャオミェンって日本人には作れないから
中国から職人を呼ばないと出せない

と鉄鍋のジャンで知った

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:47:11.22 ID:HjqffjJ50.net

>>34
入れられた順に食えば最後まで同じ口当たりだぞ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:48:36.44 ID:u9f9C9Xnd.net

何味？

42 ：福岡市が日本第２の都会 ：2021/02/10(水) 15:49:00.15 ID:2FhFRwEmd.net

上海で目の前で生地の塊からペッペッて切ってくれる店で食ったけど微妙だったな

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:49:30.32 ID:lsVkt+z60.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>33
>>35
食べ物のこと語りたがるのは多分僕の方じゃないかな･･･

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:54:47.99 ID:AXEGo4y2M.net

パクチーが邪魔

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:55:08.99 ID:5HEbvA1W0.net

画質が良いアピールかよ
ここはお前の日記帳か？

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:55:38.31 ID:WB54sWdo0.net

評価低いのね

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:56:43.02 ID:lsVkt+z60.net

>>44
パクチー味はしなかったよ
ていうか　>>1　の店パクチー料理は出てこないな
水煮牛肉とかあるけど

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 15:57:29.92 ID:WB54sWdo0.net

麺の塊から切り落としてるのはいいんだけど
たまにきしめんの乾麺みたいなのでやってる店あるからな

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:01:48.98 ID:1JRZ7Sqr0.net

カタナケズリメン

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:03:57.40 ID:TJb8nArK0.net

パクチーマシマシが好き
カメムシ食ってるみたいな気分になれるよ

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:04:42.72 ID:pmMOzHIZ0.net

あのさ、ツイッターでやってくんない？

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:06:00.63 ID:C276dwia0.net

台湾の牛肉麺食いてぇな

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:06:45.43 ID:yoqy0MTB0.net

刀削麺・・・食べたことは無いが多分具の無い水餃子みたいな感じなのだろう
これなら普通の麺の方がよくないか

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:10:35.19 ID:u9f9C9Xnd.net

味がわからん

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:11:46.86 ID:oCQBiZ1C0.net

びゃんびゃんめん

56 ：キラキラ ：2021/02/10(水) 16:12:32.65 ID:cyQyRWLo0.net

　／⌒ヽ　一度
　( ・∀・)　食べてみたい

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:13:03.34 ID:nbrMTnrI0.net

見た目的には3

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:15:50.41 ID:lsVkt+z60.net

マーラー味っていったけど
舌がすーっとしなかったから花椒とか入ってないな

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:16:21.11 ID:Yv5i0Lk40.net

パクチー大盛りにしろよ

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:16:31.69 ID:7MRlwlCW0.net

牛肉のラーメンてなんか不味い

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:17:17.32 ID:0evnx9zs0.net

5点て相当まずいな

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:18:35.70 ID:6defke+/0.net

へえ刀削麺か
下手な人がやるとボソボソしてて食えたもんじゃないんだがな
本場だと十年修行なんてザラだよ
そういう人のは麺がなめらかで口当たりが良いから一発でわかる

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:19:57.77 ID:50uCEcsjd.net

マギレコで見た

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:21:03.68 ID:MPlu0Au5H.net

ケンモメンが外食するたびにスレ立てるつもりかよ

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:21:59.00 ID:lsVkt+z60.net

>>61
チャーハンも5か6かで迷うような店が、出し始めたメニューだから挑戦してみたんだわ・・・
一品料理はわりと食べられるんだがな麻婆豆腐とか酢豚とか

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:22:38.91 ID:rK3J828q0.net

にくが食欲そそらない

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:25:07.12 ID:DqMyqMgJp.net

https://i.imgur.com/AvgkZTP.gif

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:26:25.21 ID:ccsxFLEg0.net

　 ／⌒＼　
　( ヽ´ん`)　肉肉しいたけ
　　ﾌ 　 ｢
　 （＿ノ

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:29:03.58 ID:+rjljGv40.net

テレビ千鳥でこれに例えてる突っ込みあったな

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:29:14.80 ID:KEp+0iXzd.net

中華だご汁やろ

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:31:10.78 ID:QxBJP4yZ0.net

よく行く刀削麺のお店あるけど
接客最悪って書かれてて笑った
塩対応の接客最高なんだけどな

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:31:23.68 ID:fh9teQQ80.net

冷凍庫からタネ取り出してピューラーでむき始めたのを見てから二度と頼まなくなった

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:32:05.80 ID:+DGlDNza0.net

中国人がやっている台湾料理屋いいよな
ラーメンとセットで800円くらいで実質チェーン店ところ

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:38:56.75 ID:U0QqGcYda.net

>>67
さすが中国
刀削麺までロボかよ

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 16:47:06.67 ID:fOr0wsgi0.net

>>74
日本だぞ

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 17:03:13.96 ID:Mr6uZH2Ua.net

刀削麺て食えるところ滅多に無いのにやたら評価高いよな
鉄鍋の醤のせいか？
https://pbs.twimg.com/media/DpR5s2DVAAEG17C.png

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 17:06:29.20 ID:U0QqGcYda.net

>>76
東京はいっぱいある

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 17:10:51.34 ID:YdZGCd0rM.net

>>76
＞刀削麺て食えるところ滅多に無いのに

いまGoogleMapでパパッと調べたら
うちから徒歩圏内だけで5軒みつかったで

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 17:18:51.67 ID:fOr0wsgi0.net

>>78
乾めんの刀削麺が出てくる所あるから気をつけろ
凝った作りの乾めんもあるけどこれはきしめんだろって言うのもある

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 17:28:34.77 ID:azD51VDa0.net

>>32
鉄鍋のジャンを読んだので

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 17:31:00.62 ID:DmyfMrkQ0.net

>>67
顔いるか？

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 18:10:46.70 ID:qe+lGbl70.net

志木駅は確か新座市にあった気がする

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 18:20:21.99 ID:o+tQY64u0.net

こういうのって中国料理に興味がある人じゃないと美味しくないよね

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 18:21:25.03 ID:U6YTLiz+M.net

赤坂界隈で何軒か刀削麺を食って回ったらどこも麺が雑菌臭えの
あれ麺になる種をひと晩寝かしておく時か何かに布巾とか掛けててその間に雑菌繁殖してるだろ？
あれ以来刀削麺嫌いで食わないね
普通のラーメンでいいや

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 18:21:50.62 ID:FdcnQDPI0.net

謎中華料理店っぽいな
それなら味はまあまあなのも納得

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 18:43:02.62 ID:K3RTW1ocM.net

フードコート

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 19:22:10.48 ID:EZGTbgVd0.net

坦々麺のラーメンバージョンが食べたいね🐱
山芋をすりおろした辛いの食べたい

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 19:35:27.67 ID:uyoTIn0V0.net

>>81
人が中にいるんだ

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 19:37:26.01 ID:4OINwYXN0.net

マカオのグランドリスボアで食ったけど言うほどか？ってレベルやった
もう何店か回って食ってみんと真価はわからんかもしれんが

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 20:05:31.77 ID:GmyuAtFA0.net

鉄鍋のジャンで凄く希少な技術みたいに言ってたけど何となくあんま美味くねぇんだろうなとは思ってた
きしめんみたいなもんだろ

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 20:10:00.96 ID:YrPzAzk70.net

>>89
食い物じゃなくて回遊魚の話が聞きたい

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 20:25:25.02 ID:fOr0wsgi0.net

>>89
店によってメチャクチャ差がある
自分が最高と思ってる店にここ8年週一で通い続けてるが
それ以外は2回目を食べようと思った店も無いよ

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/10(水) 21:09:13.06 ID:4OINwYXN0.net

>>91
10年ほど前は綺麗なねーちゃんがリスボアの地下をグルグルまわってて、飯くいながら品定めできた
今は規制が厳しくておらんなったらしい