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【バッバッバッ】コショウを使う日本人が急増 [377482965]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:24:34.83 ID:4vfQQykta.net ?2BP(2222)
- https://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
コショウ消費“増”なぜ?巣ごもりの影響も(日本テレビ系(NNN)) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/16c4894791720f8497c11fe3d4261254576714e3
ラーメンを食べる時などにおなじみのコショウですが、今、その消費が増えているということです。背景には、新型コロナウイルスの影響による生活スタイルの変化がありました。
東京・秋葉原の中華料理店の人気メニューは、コショウをたっぷりふりかけた真っ赤なスープに…麺にまでコショウを練り込むこだわりよう。コショウにコショウを重ねた珠玉のピリ辛ラーメンです!日々、辛い物好きが集います。
お客さん「刺激があっておいしいのでよく食べます」
しかし今、店主にはある懸念が…。
胡椒饅頭PAOPAO・林準一オーナー「(価格が)1〜2割程度上がってきている。仕入れ値が上がるので厳しい」
去年、ほぼ底値だったというコショウの価格が、今年に入り、上昇しているというのです。
◇
日本に流通するコショウはほとんどが外国産。何が起きているのでしょうか。主要産地のマレーシアと取引をする業者は…。
新井清太郎商店・米村佳係長「コロナによって農家の方が農作業に出かけられなくなって、生産量が減ってしまう現象が起きている」
コロナ禍で現地の生産が滞っているというのです。現在はまだ、去年仕入れたコショウを販売しているため、目立つ価格の上昇はないといいますが…。
新井清太郎商店・米村佳係長「非常に速いペースで(コショウの)消費が進んでいます」
◇
国内メーカーの需要が急速に高まっているのです。いったいなぜ?大手香辛料メーカーに話を聞くと…。
エスビー食品広報・IR室、浜元美和さん「コショウに関しては直近の1年で110%〜120%販売が伸びています。コロナ禍におきまして、家庭で料理をする機会が増えたのが一番の原因と考えます」
コロナ禍の巣ごもりがコショウの需要を高めたというのです。リサーチ会社の調べによりますと、去年、小売店でのコショウの販売金額は2019年よりも、およそ3億円増加しています。
このブームを機に、メーカーは数々のコショウ料理を提案しています。
例えば、クリームチーズと甘いマーマレードジャムをのせたクラッカーに、ピリッと辛い燻製(くんせい)のブラックペッパーをふりかけます。一見ミスマッチにも見えますが…コショウの風味が広がってジャムの甘さにもすごく合うとのことです。
家庭料理の増加と共に、コショウのレシピも多様化しています。
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:25:12.19 ID:eEa8Vbhgr.net
- 【高尿酸値・痛風予防の五箇条】
@食べ過ぎに注意
肥満体は、プリン体を合成しやすく、尿酸の排泄機能が低下する傾向にあります。
Aお酒は適量に
アルコール自体に尿酸値を上げる作用があります。
B水を2リットル以上飲む
尿で尿酸を排出するため,1日2リットル以上飲みましょう。(甘い飲み物は逆に尿酸値を上げてしまうので注意)
Cストレス解消を
ストレスは尿酸値を上昇させる危険因子です。あなたに合った方法でストレスを解消しましょう。
D適度な運動を
話しながらでもできるような軽い有酸素運動で肥満やストレスを解消しましょう。
痛風の治療・予防のコツ|激痛!痛風を予防する|高尿酸血症・痛風|三和化学研究所
https://www.skk-net.com/health/illness/01/index04.html
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:25:23.12 ID:w1En/bJFM.net
- こしょうと七味の使い分けが難しいよな
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:25:31.22 ID:lglhy46FM.net
- 辛いものも好きだよね
日本人の味覚変わってない?なんで?
外国人増えたから?
韓国とか中国とかタイとか現地で食うと日本のより数倍辛いよね
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:25:45.80 ID:wWS3A59C0.net
- うるせえ別にてめぇのラーメンが
不味いとか言ってねえだろ?!
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:26:04.43 ID:jTbsAHex0.net
- 胡椒は冬眠する時に蓄えた肉の防腐剤にオススメ🐻
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:26:42.65 ID:QrzZQEHrH.net
- ブラックペッパーはちゃんとペッパーミル買って挽けよ
香りがダンチでうんめーぞ(´・ω・`)
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:26:47.95 ID:ar0jXDla0.net
- 激辛料理の喫食は自傷行為の代替やねん
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:26:59.29 ID:IZt87Mxb0.net
- 高級なハンバーグ屋で食べたらコショウ入りまくっててびっくりした
ハンバーグはめちゃくちゃコショウ入れまくったほうが美味い
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:27:43.64 ID:PTsuaikn0.net
- !!
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:28:46.57 ID:XMCWZbXO0.net
- 胡椒は痔が治らないよ
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:28:47.44 ID:aTw2a7Yo0.net
- 業務スーパーやダイソーでいいからスパイスあれこれ買い込むと楽しいぞ
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:28:52.27 ID:/RInQDBqd.net
- ホールのコショウ買ってきて使う度にミルでガリガリしながら使ってる
料理にたっぷりかけてるわ
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:29:21.37 ID:erQfZjs30.net
- お金がほんとにない時はパスタに塩コショウするだけの食ってるな
涙が出るほどつまんない味だけど
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:30:19.80 ID:gj615wP/M.net
- 島耕作のアレ↓
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:32:16.02 ID:utmSTkTJ0.net
- そこらのラーメン屋よりSBのコショウを信じるわ
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:33:43.14 ID:5pG+MsSe0.net
- 自炊し始めたら思ってるのの三倍入れるようになったからだろ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:34:34.79 ID:qH8XdSb60.net
- コロナで味覚障害
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:35:16.90 ID:Hb0l4IJJ0.net
- 江戸時代から胡椒飯あったろ
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:37:59.42 ID:CNJ7StWma.net
- 粉末スープに胡椒かけると味がキリッとする
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:39:34.43 ID:1gWg9CbTa.net
- 最近、麻婆豆腐に胡椒かけるのハマってる
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:41:11.56 ID:TzA2oJx+0.net
- 塩分増やすよりスパイスとか酸味のがええやろ
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:41:46.64 ID:QLQjzPzH0.net
- おっさんになったら黒胡椒好きになったわ
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:41:49.86 ID:Qb1QMBnT0.net
- ストレスたまってんだろ
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:41:57.43 ID:ElYpVLPa0.net
- 家で料理する機会が増えたとか
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:42:20.96 ID:5OuKGl0Q0.net
- 確かに最近コショウをやたらかけるようになったな
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:42:42.13 ID:FRsVjunk0.net
- 塩をぶっかけるよりは健康的だろ
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:43:50.95 ID:ZcM7Arcu0.net
- 納豆に黒胡椒しこたま振って食ってる
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:47:32.65 ID:jQ+Olh2OM.net
- >>19
日本では唐辛子の方が新参者だでな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:48:18.58 ID:/r8FwcE10.net
- 国産唐辛子が出回る前の江戸時代前期の庶民はうどんに胡椒入れてたんだよな
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:51:39.53 ID:YPDmhHruM.net
- 去年の3月くらいもコショウが品薄になった記憶
SB のホールブラックペッパーを常用していたんだけどどこも欠品していたので
iHerbで大きい袋を購入して冷蔵庫で保存まだ半分有るわ
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:58:12.54 ID:mZEPNQgha.net
- 2018年賞味期限の塩こしょういまだに使ってる(´・ω・`)
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 20:59:13.68 ID:u2RawL5Oa.net
- コロナで味覚が死んでんじゃないの
- 34 :からだすこやかジャンダルム :2021/04/20(火) 21:08:12.97 ID:qqG9eAMta.net
- >>7
詰める時に一粒はそのまま噛るよな
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/20(火) 21:25:15.90 ID:PTsuaikn0.net
- 胡椒のピクルス大好き
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 00:43:44.03 ID:ShMd/+VYd.net
- はちみつトーストに胡椒はいける
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 00:46:26.72 ID:z2m3fAks0.net
- 八王子ブラックチャーハンの魅力
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 00:50:32.84 ID:GzWHqsCx0.net
- こしょうはうまいのう
わしはたべすぎでねむい
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 00:55:18.07 ID:3B0zGjrg0.net
- コショウの粒が歯に挟まる
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 00:56:39.20 ID:UDD4ff9k0.net
- 安い肉食べるのにコショウは必需品だからな
終わりだよこの国
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:01:04.47 ID:GqCs9kL20.net
- >>14
オリーブオイルとキャベツくらいはやろうよ
キャベツは甘いし繊維あるしいいうんこがでるよ
いくら貧乏でも腹と腸にいい生活しないと余計に金かかるよ
スーパー行けば外側の葉っぱ捨てられてるから店員に貰っていいよねと念押しして持って帰れよ
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:03:01.01 ID:jF4WANLG0.net
- 中華とかでも便利なのよな
麻婆豆腐とか本格的にしても白胡椒入れないだけで家庭料理感すごい
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:03:57.23 ID:o/PKM/750.net
- 船と交換出来るからな
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:08:17.98 ID:++/vdlx30.net
- コンビニ行ったらけっこう容量あるミル入りのホールコショー売ってたから買ってしまった
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:11:52.39 ID:Aa8jSjDj0.net
- コロナにかかった奴がコショウ買ってるらしいな
コショウ使ったくしゃみでコロナ撒き散らせる
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:12:53.96 ID:Fj5McIeS0.net
- 胡椒たっぷりふりかけた真っ赤…?
妙だな
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:13:02.80 ID:flgnFgjg0.net
- >>14
桃屋の瓶入りきざみにんにくもかけて食って楽しい味にしよう
たばこ1箱分の値段だからお金ある時に買っておいてお金ない時に開けよう
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 01:26:49.91 ID:FdbqR9W90.net
- この前
元ヤクザのお坊さんが激昂して切りつけて逮捕されてたな
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:04:11.88 ID:PNeWVIaE0.net
- シュバッバッバ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:05:23.58 ID:IpK7nOb+0.net
- 席の向かいのおっさんが1分くらい胡椒降り続けてて笑いそうになった
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:07:43.03 ID:8DMiF+Po0.net
- >>34
砕かないでカレーに入れて煮ると旨いぞ
煮て柔らかくなった実も旨い
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:07:53.77 ID:ooYsn0o80.net
- https://i.imgur.com/p0fNe7r.jpeg
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:09:06.73 ID:8DMiF+Po0.net
- >>50
キャップの取り方教えてあげればよかったのにね
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:10:07.23 ID:LwUS1rlSa.net
- 胡椒一粒は黄金一粒
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:13:53.87 ID:r5PK0M+80.net
- ブヘーックショイ てラーメン屋のカウンターでやってみたいな
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:14:36.87 ID:p/B2a/gH0.net
- 世間がスギゾーに追いついたか
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:14:59.11 ID:922Ms40V0.net
- 大航海時代のおかげ
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 02:19:49.48 ID:Mndv4Tdy0.net
- かけるなってもんを目の前に置いとくのって怠慢じゃね?
食い始めてからサービスすればいいだろ
それができないなら順番でんでんに文句言うなよ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 03:06:24.19 ID:eU3TMjLk0.net
- スガキヤのコショウラーメン(大盛り)
名古屋で食べる、いつもの味。
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 03:16:47.37 ID:Ka5fbMFm0.net
- コショウは甘い味付けと相性悪いから使わないな
すき焼きに胡椒とかもう最悪
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 03:18:31.27 ID:IBHDY7YV0.net
- 不味いものに入れると食えるようになる魔法の粉
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 03:21:56.64 ID:oZiqLBHn0.net
- 辛ラーメンとかチョンかよ
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 03:22:18.25 ID:AyO9vgbr0.net
- 情報バラエティーで生理に効くとかやってたからそれやろ
- 64 :からだすこやかジャンダルム :2021/04/21(水) 06:04:42.76 ID:Ic+WcCMla.net
- >>51
いいなーおいしそう ただカレーって家じゃレトルトしか作らないから煮込めない
煮魚でも面白そうだし煮魚でやってみるわ
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 06:05:46.72 ID:qpqehvDqd.net
- コショウ振ってヘーックション!
とかマンガみたいなことやってるおっさんをリアルに見て爆笑した
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 11:30:52.41 ID:zuvb0sLw0.net
- こげんするったい!
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 11:32:51.32 ID:WSmoqY6Xd.net
- ちょっとかけるくらいで良いやん胡椒なんて
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 11:56:48.98 ID:sUMUWFtM0.net
- 何年も前のコショウが余ってんだけどコショウって腐るのかな?
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 11:58:51.56 ID:rwAj7J5NM.net
- 何にでも合うよな
うどんにかけても美味いのに同僚に変人扱いされたわ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:06:54.05 ID:oCwV5UiCM.net
- >>68
ダニがわくから開封後は年単位はダメ
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:11:33.78 ID:sUMUWFtM0.net
- >>70
おー危ないところだった
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:14:53.55 ID:DYQ2YKoEa.net
- あんこやチョコレートにも合う
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:21:41.33 ID:2tHrpg7Ep.net
- GABANのホワイトペッパーやら花椒やら詰め替えが売ってないのはなんなんだよ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:26:05.02 ID:BCR5s97+M.net
- カレー食べる直前に黒胡椒かけたら美味くて感動したわ
次はちゃんとミル付きのを買おうと思った
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:38:47.62 ID:Rlyt0pNF0.net
- コショウババアの続きがよみたいよお
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/04/21(水) 12:47:48.84 ID:gFuamKl7r.net
- >>52
どこの誰が作ったかわからないラーメンが信用できないなら最初からラーメン屋にくるなと
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