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激ウマペペロンチーノできたよー(^o^) [461720854]

1 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
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唐辛子たくさんでうまそー(^o^)

食欲の秋にそそる「ペペロンチーノ」初心者でも10分で簡単に作れるコツ(東洋経済オンライン) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/59462aebb03af214d3dd13f8c941bbd0b9d4ef26

2 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
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唐辛子は自家製(^o^)
https://i.imgur.com/X65RQaG.jpg
https://i.imgur.com/HHbfT1N.jpg

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-Qua6):[ここ壊れてます] .net
辛いんじゃない?

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1754-vLHM):[ここ壊れてます] .net
>>2
お前が嫌儲のナンバーワン料理人だけど

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1fdd-HBEV):[ここ壊れてます] .net
辛そう

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9ffb-+AF8):[ここ壊れてます] .net
器は可愛いけど…

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-ASS4):[ここ壊れてます] .net
嫌儲飯じゃない いいね

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5784-zyzx):[ここ壊れてます] .net
>>3
だよな

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17cd-KaQr):[ここ壊れてます] .net
この手のわざと汚く作るのもう見飽きたよ

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:[ここ壊れてます] .net
https://i.imgur.com/1u3jzeT.jpg

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-QWlT):[ここ壊れてます] .net
自家製唐辛子ならそんなに辛くないんじゃね

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hfb-13AH):[ここ壊れてます] .net
皿でかわいこぶってんじゃないわよ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f7bb-R2aQ):[ここ壊れてます] .net
家庭菜園?
いいね!

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-4GHD):[ここ壊れてます] .net
赤いの全部唐辛子?😨

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 574d-U3If):[ここ壊れてます] .net
唐辛子デカすぎ
けつ穴死ぬぞ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f8c-PfD3):[ここ壊れてます] .net
翌日ケツが焼き切れそう😨

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf0a-WSlq):[ここ壊れてます] .net
とよちはホンマ料理うまいな

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff8f-Sx5d):[ここ壊れてます] .net
ケツが火を噴くぜ!!

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM3f-cETI):[ここ壊れてます] .net
イメージした通りの辛さなら風味たっぷしでめちゃうまそう

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc6-/+9o):[ここ壊れてます] .net
わざと三角コーナー作るのってたのしい?

21 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
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万願寺とうがらしなのであんまり辛くないです(^o^)

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-1Ebs):[ここ壊れてます] .net
ええやん

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9761-EKt7):[ここ壊れてます] .net
>>18
亀頭に塗り込んだらプラマイ0にならないかな?

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fd1-dWTE):[ここ壊れてます] .net
唐辛子の自己主張が強すぎる

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf6d-n1sI):[ここ壊れてます] .net
最近舞茸のペペロンチーノにハマってる
うますぎてやばい

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f43-hxpp):[ここ壊れてます] .net
生の唐辛子は適度にワタ抜けばそんな辛くないよ

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1ffe-Q05w):[ここ壊れてます] .net
安定のケンモメシ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7756-eyEU):[ここ壊れてます] .net
唐辛子あんま辛くなさそう

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bfa2-rZTD):[ここ壊れてます] .net
少な!

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff9f-+7S7):[ここ壊れてます] .net
こんなの唐辛子じゃねえ
甘辛ピーマンだ

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffdc-Ujhh):[ここ壊れてます] .net
>>1
VIPでやれ
NGBe:461720854

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM8f-4xhj):[ここ壊れてます] .net
オケツがホットホット🔥

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f1-okD4):[ここ壊れてます] .net
このタイプの唐辛子ってフルーツみたいであんま好きじゃない

34 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>29
女子なもんで🥺

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f4c-bKNj):[ここ壊れてます] .net
カルボナーラよりはまあ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff4e-aDW3):[ここ壊れてます] .net
お母さんに作ってもらったんでしょ

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM8f-U3If):[ここ壊れてます] .net
なんか違うわ

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77f5-74zL):[ここ壊れてます] .net
明日のウンチが辛そう

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f787-SbG6):[ここ壊れてます] .net
ペロペロチンチーノ

40 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>1
炒めるな死ね
https://i.imgur.com/QA9y5Da.jpg?1

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM8f-zyzx):[ここ壊れてます] .net
こういうのは手で食いたいよな

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fa0-wcE4):[ここ壊れてます] .net
ケンモ映え的にはやり直しだろ
せめて床に置け

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfff-TmI4):[ここ壊れてます] .net
にんにく焦がしちゃったんですか!?

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
くっそ辛いだろこんなん…🌶

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 970d-jiBZ):[ここ壊れてます] .net
>>40
やべえこれうまそう

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf3b-+HaO):[ここ壊れてます] .net
サラダ油使ってそう

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff0d-xDWn):[ここ壊れてます] .net
🌶は細く輪切りにするもんじゃないの?

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfff-TmI4):[ここ壊れてます] .net
>>21
ししとうとかパプリカみたいなもんか?

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fef-U3If):[ここ壊れてます] .net
本場はトウガラシ全部取り除いてから食べるんじゃなかったっけ

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff8f-2MIf):[ここ壊れてます] .net
こういうのでいいんだよ
汗だくになりながらパスタ茹でてソース作って、そこからまた汗かきながら辛いパスタ食べるのがいいんだよ

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-/Uor):[ここ壊れてます] .net
俺の作ったパスタ
いくらまでなら出せる?
https://i.imgur.com/oHJxviS.jpg

52 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>48
そんな感じ
それなりにピリッとするけどね

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-KZWP):[ここ壊れてます] .net
引き算ができないけんもじさん

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>46
実はサラダ油でも結構美味しいだろ

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-OBMg):[ここ壊れてます] .net
唐辛子多すぎだろ

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97af-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
ニンニクいいね
唐辛子は辛いやつか?

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff89-E+l9):[ここ壊れてます] .net
魚介たっぷりペスカトーレを作りなさいよ

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-gPpL):[ここ壊れてます] .net
こどおばが使ってそうな皿

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ffb7-E+l9):[ここ壊れてます] .net
ガイジメシ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1754-vLHM):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノ語れるケンモメンいるか?

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f43-hxpp):[ここ壊れてます] .net
>>48
赤く熟してるのはほぼパプリカみたいな感じ

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7700-ldZd):[ここ壊れてます] .net
少ねえよこんなんゾーッで終わるだろ

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f7d0-wEzg):[ここ壊れてます] .net
>>1
お前は本当に作ってアップしてるから偉いよ
他所から転載してレス乞食してるキチガイだらけだからここ

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
>>21
香りはどうなん?

65 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>64
ほぼパプリカ(^o^)!

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
乳化否定主義者が来るぞ!備えろ!

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f56-Zl/C):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノに旨味要素加えようとするとペペロンチーノじゃなくなっていくんだよな

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97a2-R4NX):[ここ壊れてます] .net
ファミマのペペロンチーノソースが美味い

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bfa2-UC+/):[ここ壊れてます] .net
よくこんなに不味そうに作れるな

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
>>65
ほぼパプリカかぁ
火を通したら甘くなりそう

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7d2-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>51
ウジの卵入りパスタはちょっと…

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM8f-wfw9):[ここ壊れてます] .net
腸内細菌ぶっ壊れて下痢がとまらなくなればいい

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bf0a-E+l9):[ここ壊れてます] .net
こんなの食ったらけつあな確定

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
>>60
アーリオオーリオならよく作ってたけどなにか語りたいんか?

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
アーリオオーリオエペペロンチーノだからな
言葉は正しく使えよ
アメリカ人がさばの味噌煮を「miso」っていうようなもんだからな

まあこの画像ならほぼペペロンチーノと言っても過言じゃないが

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97af-jWcq):[ここ壊れてます] .net
黒胡椒かければ完成だな

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-A83q):[ここ壊れてます] .net
これは旨い

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-Qua6):[ここ壊れてます] .net
>>21
へーそうなんだ

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97af-jWcq):[ここ壊れてます] .net
>>51
ゲロまぶしたみたいで不味そう

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9faf-/PCR):[ここ壊れてます] .net
辛すぎだろwww

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17ca-vLHM):[ここ壊れてます] .net
でけえ
うちも唐辛子メッチャなってきたわ
作ったはいいけどペペロンチーノ以外何に使おうか

82 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>46
うん

テンパリングでアーリオオーリオでオリーブオイルに泳がす、ていうのがペペロンなんだけど

https://altaaltt.imgur.com/all#16

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfa2-vgZP):[ここ壊れてます] .net
辛そう🥺

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf3b-+HaO):[ここ壊れてます] .net
こんな大口に切った唐辛子からはたいして辛さが出ない

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f1-okD4):[ここ壊れてます] .net
うちで植えたししとう機嫌損ねて全部辛くなったから唐辛子と同じように使ってるわ

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9789-keP6):[ここ壊れてます] .net
>>2
家庭菜園もやってるん?

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-TiXZ):[ここ壊れてます] .net
>>2
グロ

88 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>60
一応仕事で一万回は作ってたぞ俺は

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfff-TmI4):[ここ壊れてます] .net
>>51
チーズ?米…?

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1fba-K/7f):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノのペペロンチーノはカラブリア産のを使ってる
国産の鷹の爪とかはいまいちなんだよね

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17ca-vLHM):[ここ壊れてます] .net
虫に食われないし唐辛子簡単で良いよね
ナスとかすぐやられるし大して取れないし割に合わない

92 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
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>>86
やってるよ
トマトとかね
https://i.imgur.com/QX3EiK0.jpg

93 :な (ササクッテロ Spcb-cGIZ):[ここ壊れてます] .net
作ったんやけどどう?
https://i.imgur.com/iHbbOGB.jpg

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1fad-J/gD):[ここ壊れてます] .net
とよちとえっちしたい

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f09-RVkc):[ここ壊れてます] .net
おんjお絵かき雑談部3
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663378378/

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>60
語るほどのもんでもないしうまいもまずいもない

97 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
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>>94
きもい!やめて!

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf3b-+HaO):[ここ壊れてます] .net
サラダ油とオリーブオイルの違いも分からん味覚障害者がレス付けてて草
市販のソースかけてりゃいいのに

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97af-/NO6):[ここ壊れてます] .net
ケンモジってペペロンチーノにだけ異常にこだわるよね
具なしのニンニク唐辛子だけを神聖視してる原理主義のアホみたいなのが多い。自炊料理なんて自分好みにいくらもアレンジしていいのに正しいペペロンチーノはーそもそもーってやりたがる。安っぽい器に美的センス皆無な盛り付けの料理晒して本当誰に対して何をアピールしてんのか理解に苦しむ

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>93
ソースがない
ダメ

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1f85-E+l9):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノ作るの難しい
というかパスタ全般ムズイ
茹でるときの塩が少ないからいけないのか?

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfff-TmI4):[ここ壊れてます] .net
>>93
味付けを教えろください🥺

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-hUfb):[ここ壊れてます] .net
トマト
うどんこ病でぜんめつしちゃったんよ…

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 173a-fO9i):[ここ壊れてます] .net
ケツなあなが死ぬ

105 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>101
茹でるときの塩は多めにして、味付けがもの足りなかったら、白だし入れときゃ美味くなる

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f7d0-wEzg):[ここ壊れてます] .net
>>99
チャーハンとペペロンチーノはアホでも作れるから

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf7f-IxVc):[ここ壊れてます] .net
>>93
こういうのでいいんだよ、旨そう

108 :な (ササクッテロ Spcb-cGIZ):[ここ壊れてます] .net
>>102
味付けはシンプルに塩とオリーブオイルとニンニクやで

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hfb-13AH):[ここ壊れてます] .net
>>92
ミニトマトはガキの頃完全にほったらかしでも普通に成った
食った
トマトだった

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7a2-Kpwt):[ここ壊れてます] .net
>>93
レシピはよ

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7d2-ldZd):[ここ壊れてます] .net
おやつ?足りないだろ

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f22-MPMO):[ここ壊れてます] .net
茹で汁で塩分調整とか無理だからオイル作ってる途中に塩振ってるわ

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
>>101
アーリオオーリオに限らず茹で汁は塩っぱくない程度に塩を感じくらいには入れるな

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9faf-/PCR):[ここ壊れてます] .net
>>92
いい色だね

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
焼き傍やんこんあん
あんな
ペペロチノは具がねえから

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-/dRB):[ここ壊れてます] .net
これコンソメ使うペペロンチーノ嫌いやわ
シンプルなのがええ

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fdf-okD4):[ここ壊れてます] .net
床にちぢれ毛がない

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-s53i):[ここ壊れてます] .net
家庭科の授業かよ

119 :な (ササクッテロ Spcb-cGIZ):[ここ壊れてます] .net
>>110
塩とオリーブオイルとニンニクと鷹の爪だけ

120 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>105
白だしねえ

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9ff4-rZTD):[ここ壊れてます] .net
>>2
くっそまずそう
ちゃんと油に香り移したのか?

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
>>99
そもそも論を言うならイタリア人はそんなペペロンチーノ食わんし
日本人ほどにんにく効かせないみたいね

123 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>106
作例持ってこれる?

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bfa2-UC+/):[ここ壊れてます] .net
>>93
いいねこれ

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
乾麺でオイルパスタとか何も食うもんがない時に仕方なく食うもんだぞ
ニンニクなんて入れないで茹でたパスタにオイルかけてチーズ削った方がまだマシ

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7fa2-E+l9):[ここ壊れてます] .net
レッドカイエンペッパーか韓国とうがらしか
香りが強いから控え目のほうがいいと思うが

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
アーリオオーリオに高級感出したいならイタパセの香りは重要だね
そのイタパセの香りを活かすにはにんにくとペペロンチーノの香味をしっかり引き出さないとならんけど

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
ペペロチオだけは市販のやつ、2食いりのやつ
あれでフツーにうまい
逆に自分で材料用意してあれよりうめーの作れんのか?

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-9S1I):[ここ壊れてます] .net
飯テロやめてください(>_<)

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-U3If):[ここ壊れてます] .net
どや?
https://i.imgur.com/F2E5Yui.jpg

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1f87-qOFO):[ここ壊れてます] .net
冷凍食品のパスタでこれ買えば間違いないっての知りたい。大体どれも美味いようだけど

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウクー MMcb-sFSl):[ここ壊れてます] .net
>>100
だっさ

133 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
ちなみにチャーハンだと俺はこれ

https://i.imgur.com/42iDTrV.jpg

これ結構うまいんだけど、うまそうには見えないよなw

油感おいうかシズル感足りない?まあパスタ程プロではないというのは本当に

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>132
乳化してないアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノは、単なるニンニク焼きそば

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-/dRB):[ここ壊れてます] .net
>>131
仰る通りあんまりハズレ無いよ
どれも美味しい

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7fa2-E+l9):[ここ壊れてます] .net
俺はオレガノをたっぷり入れる。あとタイムとかマジョラムとかハーブ類をけっこう入れる
最後にイタパセは欠かせない

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
仕方なくくうのは卵かけ御飯だな、俺の場合だがな
俺とか全然うどん好きだし、ゆでうどんに、生姜をすって、めんつゆ
これいうたらうどんのペペロンチノみたいなもんやな、この食いかたうめえし
でもパスタのペペロチオだけは市販のやつ、2食いりのやつ
あれでフツーにうまい

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5708-PrDt):[ここ壊れてます] .net
にんにくの風味がガツンと効いたペペロンチーノ食べたいんだけど市販でそういうのある?

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d78f-EytU):[ここ壊れてます] .net
>>93
青のり?

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 177f-xAhd):[ここ壊れてます] .net
😐

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17a2-kfaB):[ここ壊れてます] .net
>>2
死ぬんか?

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d756-6LX+):[ここ壊れてます] .net
店のペペロンチーノみたいにならないけど


やっぱ熟成パンチェッタの色付けと出汁が必要になってくるんやろな

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fd1-dWTE):[ここ壊れてます] .net
乳化原理主義やめろ
惨めだぞ
好きなように作ったものが一番美味いから

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f38-6Os1):[ここ壊れてます] .net
ケンモメンはこういうほのぼのしたスレだけ立ててろ
極左全共闘世代のクソジジイみたいなのが憤慨してるのはうんざりする

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
にんにくやの箱入りのやつとか?
あれもまあまあだな、P&Gとかキューピーとか
ペペロンチーノって全部同じ味だから、別にどのメーカーがうまいとか無いな
どの市販の素をかけてまじぇても大体同じ味だわ

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-xVEX):[ここ壊れてます] .net
>>40
ゴミ混ぜんな死ね

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
ありあわせの材料で作る系や貧乏人・庶民の味系のパスタは
いろいろあるのになぜアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノだけが
日本人男性の心を鷲掴みにしたのか

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>130
カルボナーラに唐辛子って斬新かもね
まあカルボナーラもわりと適当料理だから好きでいいんじゃね

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>143
出たな否定派
それは好きに作ったのではなく、乳化させる技術が無いから諦めてるだけだろ

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
>>136
エスニックっぽい感じかな
それはそれで美味そうだし面白いな

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57af-UC+/):[ここ壊れてます] .net
とよちの料理ってマジで美味そうだよな

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチンチーノ

153 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>151
🥰🥰🥰🥰

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f776-rXaa):[ここ壊れてます] .net
>>1
うるせーバカ!

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-/sL5):[ここ壊れてます] .net
皿からはみ出すぐらい大盛りにするのがケンモ飯だろ
なんだこの量女子かよ

156 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>155
女子だよぅ

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-hUfb):[ここ壊れてます] .net
ナンプラーパスタに使える?
やっぱり持て余した調味料だわ

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
パスタ王の動画の乳化のやつが
あの状態って、麺がさらにモチモチ感というか、
ただ茹でたあとに加熱するから麺がすごい仕上がるんだろう
乳化に意味あんのかしらんw
だから素ぶっかけてまじぇて、そのあとレンチンすれば麺が加熱されて仕上がるから近い感じになると思うが

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>157
使えるよ
レモンでも絞ればアマルフィだわ

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>157
ナンプラーくっせぇよね。

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>2
まさかと思うがこれ乾燥させてない生唐辛子をぶっ込んだとかねーよな?

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f56-AcGr):[ここ壊れてます] .net
オサレなの多すぎ
ケンモメシがない

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>158
乳化とかジャップ二郎豚が言い出したガイジ概念であって
イタリアのレシピに乳化なんか書いてないから

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>163
マヨネーズなんか典型的なエマルジョンなんだが

165 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>161
生唐辛子だよ(^o^)

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f44-RGr7):[ここ壊れてます] .net
余り物でも良いから具をなんか入れた方が美味しいわな。にんにくと唐辛子だと限界がある。

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffa9-1Ebs):[ここ壊れてます] .net
>>2
不味そう

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-hUfb):[ここ壊れてます] .net
>>159
レモンに合うのかありがとう
>>160
加熱して匂い飛ばさないと厳しいわ…

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f7b7-gQkM):[ここ壊れてます] .net
種取れよ

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-uTWd):[ここ壊れてます] .net
ペヤング関係者「ちょうど次の企画で使えそうなゴミ飯を探してたんだがこれいいな」

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>168
入れ過ぎだよそれ
最後に数滴で十分だぞ

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>168
ワイはひたすらカオマンガイで使い切った、もう絶対買わないw

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
乳化厨はプロの話でも聞いてろ
https://youtu.be/fpe1SHTgNnM

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウクー MMcb-dmMB):[ここ壊れてます] .net
本場は肉入れない派の声がでかいけど
どう考えてもベーコンかウインナー入れた方が美味いよな

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-fqmo):[ここ壊れてます] .net
辛そう

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57af-E+l9):[ここ壊れてます] .net
ハンバーグの付け合せについてる白いパスタが一番好きなんやが
あれなんや?

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-NDqs):[ここ壊れてます] .net
>>163
あいつらはハンドブレンダー使って乳化させたりもするけど

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
乳化論争って面白いよなぁ
乳化させないオイリーな感じも好きだししっかり乳化したマイルな感じも好き

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f56-AcGr):[ここ壊れてます] .net
>>176
油が好きなだけじゃねそれ

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>164
混ぜろってのを乳化だと勘違いしたのがジャップ
で、乳化厨ってマヨネーズが理想の境地なの?やっぱ永遠にガイジだな

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>177
俺が見たのはニンニク茹でてオイルとブレンダーにかける奴だな
あんな例外をノーマル扱いはできない

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>163
こういうしれーと嘘つくやついるよな
Emulsioneは当然のように自然とやることであり、わざわざレシピで指摘するようなことですらない

汁と油の分離したボンゴレなんか評価すらできない

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5700-okD4):[ここ壊れてます] .net
水と油を混ぜただけで乳化するわけねえだろw
乳化が何なのか知ってるか?

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srcb-t9AK):[ここ壊れてます] .net
メチャウマカルボナーラのレシピ教えろ😡

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fa2-zcFf):[ここ壊れてます] .net
こん🦊!

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9756-bHXy):[ここ壊れてます] .net
>>176
ペペロンチーノ

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
乳化の話題が出た時のお開き感

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>182
イタリア人シェフが幾らでもペペロンチーノ動画挙げてるからそれ見ろよw
油が微細化するまで必死に掻き混ぜるかよアホくさ

189 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>130
ダメだね

カルボナーラならまず本来グアンチャーレを焼くみたいなのがいる

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>2
ニンニクの焼き色は上手だな
油にニンニクと唐辛子の香りを移して焦げる前にパプリカを入れて焼き入れか

俺のお薦めはパプリカではなくエリンギ茸と小松菜のバター醤油炒めをニンニク唐辛子油の上で作る
もう激うまだわ

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>183
たぶんだけど、少ない湯量でパスタ茹でて溶け出した濃い茹で汁使うと
仕上がりがネチョネチョしてうんめぇ~ってジャップが勘違いしたのが始まりだと思うよ
水と油をほんとに乳化させるのならブレンダー必須だし

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>188
馬鹿だからマヨネーズの作り方と勘違いしてるなこいつ
せいぜいトスする程度だろアホか

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-6ADJ):[ここ壊れてます] .net
>>130
まず器が小汚い
本番ナポリでこんなもんだしたら殴られるぞ

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM7f-TmI4):[ここ壊れてます] .net
小林幸司シェフが乳化なんてやらんって言ってたからそれに従ってる

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>93
パセリ?バジル?
みんなニンニク焦がさないで焼くのは当たり前なんだな
ひと昔前はみんなニンニクチップみたいに茶色くなってたのに

196 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
ペペロンは元プロの俺より上手な作例出せる人いるとは思わないが、カルボは結構出来るかも?

やろうぜ見てみたいw

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
貧しい人々の食事だな

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
>>176
から揚げ弁当の下敷きとかのやつかな
あれに近いのが昔派遣先だった社員食堂の昼食で取りほうだいだった
うまかったからよく山盛りに取ってた
たぶんなんかのオイルと塩かコショウをまぜただけのやつだと思う
麺だけが単純にうまいのかもしれんし、なんかのオイルがうまいのかもしれんし、塩がうまいのかもしれん

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-6ADJ):[ここ壊れてます] .net
>>93
盛り付けが小汚い
イタリアなら親の育てかた馬鹿にされるレベル

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>158
乳化は狙うというより勝手になるイメージだな
いつも500gの1.8mmのスパゲティーニを茹でる
水は少ないけど3Lで塩分は1%の30gを鍋に入れる
フライパンでニンニクオイル作っておいて少しお湯を残した鍋にニンニクオイル全部入れて鍋をふるだけだわ
それで簡単に乳化するよ

201 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
料理自信ニキおるやろ?

作例の画像出して見ようぜ

なあw

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
https://youtu.be/Qaaob24mVxg
まさにマヨネーズを例に出して乳化を否定している

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>200
そういうこと
アホはなにか必死にかき混ぜたりブレンダーがどうとか言い出して否定する
ちゃんとやれば自然に起きることをやり方がわからないから否定に走る

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>119
今気付いたけどニンニクスライスとニンニク微塵切りを入れてんのね

205 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>200
君を否定はしないが、自作パスタの写真とか挙げられる?

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5700-okD4):[ここ壊れてます] .net
乳化が何なのか分かってない馬鹿が、簡単に乳化するとか言ってるw

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-S8EU):[ここ壊れてます] .net
唐辛子はお前のおもちゃじゃねーぞ

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf05-RtwJ):[ここ壊れてます] .net
>>21
万願寺どうがらしは普通は唐辛子として使わないだろw

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
パスタの話題なら副材は何が美味しいとかどこスパゲッティがどうとかの情報交換したいのにいつも乳化論争になるの本当に残念

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff05-okD4):[ここ壊れてます] .net
ネチョネチョがうんめぇから好きっていうだけなら分かる
好きにすりゃいい それは自由
なぜかジャップにおいてはそれがイタリア料理原理主義と不思議に結びついてる

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-pn6+):[ここ壊れてます] .net
>>191
水中油滴型と油中水滴型も知らない馬鹿が
適当な事言っても恥かくだけだから
さっさとID変えてこい馬鹿

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7fa2-E+l9):[ここ壊れてます] .net
これ万願寺を赤くしたのか
ペペロンは少し辛くないとダメだろw 鷹の爪のほうがよほどいいぞ

213 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>203
ふーん?
君は例えばこんな風に家族イベント関係でやってたようなけ経験もあるかね?
https://i.imgur.com/6re4zyS.jpg

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77f5-h6s5):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノにんにくたっぷり入れるのが好きなんだが
食後歯磨きしても気持ち悪くなる
一人前で3片くらい
後屁が臭くなって深夜の寝っ屁で目が覚める
なんとかならんかな

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f43-hxpp):[ここ壊れてます] .net
ネチョネチョが乳化とか恥ずかしすぎてプロバイダー解約するレベル

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>202
この人の動画の最後は突っ込みどころなんだけどな
あれだけソース残っててスパチュラ使ってるのに何でこそがないのって

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-pn6+):[ここ壊れてます] .net
料理したことない賢いつもりの馬鹿が阿呆な持論展開して
週末の夜に盛大に恥かくのって
一体何の罰ゲームだよ……

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
>>214
にんにくの切り方で香り方が変わるよ
量を半分にしてみじん切りにしてみるとか

219 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>209
君は、そんな議論はアホだと思う位にパスタを知ってる?

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>205
麺は自作パスタじゃなくて市販というかコストコ乾麺しか使ってないよ

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf05-RtwJ):[ここ壊れてます] .net
ピーマンやら万願寺の赤いのってあまり出回らんからこの辺は自家栽培の特権みたいなとこあるよな

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>214
すげー大量だなw
俺は500g(家族三人前)で4片だわ

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>213
https://i.imgur.com/z12CSIg.jpg
横から急に何?こんな話するくらいなら当然やるだろ?

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfbb-keP6):[ここ壊れてます] .net
画像出してる奴のペペロンチーノ全部不味そうなのは草

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f43-hxpp):[ここ壊れてます] .net
>>221
万願寺は甘唐辛子としてはメジャーだからまだ手に入りやすいほうかな

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>223
めっちゃめちゃ上手なカルボナーラじゃん
卵黄のみでやったの?勿体ないから全卵でやるんだよね
パンチェッタは一時期自家製(自家製だからパンチェッタじゃないけどw)でやってた

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77f5-h6s5):[ここ壊れてます] .net
>>218
1片は厚めのスライスにして食べるよう
残りの2片はニンニクオイルにしやすいようにみじん切りにしてる
根本的には量減らすのが正解なんだろうなー

228 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
冷スパでも俺はこういうの作る
バルサミコ酢良いぞ
https://i.imgur.com/5d9xFg4.jpg

シンプルに、引き算でやる
麺自体はディチェコ

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-yzLe):[ここ壊れてます] .net
とよち、うんち!

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7a2-d54b):[ここ壊れてます] .net
>>176
唐揚げ弁当に敷いてあるスパゲッティが大好き
ほか弁だかのやつは味がついててうまい

231 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>229
😭😭😭

232 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>223
日本の安いベーコンもどき使ってる?

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>226
卵黄のみ
白身はメレンゲクッキーにする
面倒だけど、、、
カルボはパンチェッタないしグアンチャーレから出る脂の量を見越して、卵黄との乳化をするのが難しい
多すぎたら失敗し麺とソースが一体化しない
だから個人的には脂肪の多すぎるグアンチャーレよりパンチェッタのほうが好き

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f76b-rZTD):[ここ壊れてます] .net
>>218
屁え~

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77a2-dvkn):[ここ壊れてます] .net
>>213
カッコワル……😅

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>232
そう見えるのなら目が腐ってるな

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57af-UC+/):[ここ壊れてます] .net
>>231
今回は変なのが湧いちゃったがまた激ウマ料理シリーズのスレ建ててくれ

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1796-l0KO):[ここ壊れてます] .net
ニンニクは野生の青森産なのか?

239 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>226
卵黄のみでやるのがまず前提なの知らなったのか

240 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>237
ペペロンチーノスレは毎回こんな感じだよ笑

241 :とよち☆ ◆u.JezVgPlM (ワッチョイW 9f63-u3JG):[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
>>238
そりゃね
貰い物だけど

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f08-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
正直、美味いペペロンチーノって食べた事無いわ
美味しい店探してるけどいつも他の頼めば良かったってレベル

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f743-KzKG):[ここ壊れてます] .net
スパげ少な過ぎだろ
あとタネまで入ってるからめちゃくちゃ辛いだろ
でも全体的にはおいしそうです🙆‍♀

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7dd-P0NP):[ここ壊れてます] .net
普通にうまそう
ケンモメシじゃない

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>239
どう読解したらそうなるんだ?
どう見ても知ってる上で、勿体ないから全卵だと言ってるだろ

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff5f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
種取ってない時点で家柄が判断できるね

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>242
店まで行って、金払ってアーリオ・オーリオなんて有り得んよな
こんなことやってるの世界でも日本人だけ

248 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>236
ふーん?
君はこれは本物のベーコンやグアンチャーレ干したのだとかと思ってるの?w

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f70a-HvJf):[ここ壊れてます] .net
茹で時間+3分以上かけないでさっと作るのが理想

250 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>245
全卵でカルボナーラw

おまえはそんなのやってるの?w

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>248
逆に何だと思ってるのお前は?
俺がどの銘柄のパンチェッタ使ってるかわかった上でほざいてるのか?

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-BqYg):[ここ壊れてます] .net
逆張りレス乞食の相手するなんて優しいな

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>250
目が腐ると
https://i.imgur.com/z12CSIg.jpg
が全卵に見えるのか?
ほんとに元プロ?

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f743-KzKG):[ここ壊れてます] .net
なんですぐオラオラしちゃうのなかよくしようよ🥺

255 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>242
〆ペペロンはあるけどね

ただ、それこそ本質的にどんな酒とも、ワインとも会うとはないね

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM7f-elyn):[ここ壊れてます] .net
>>2
種は取れ

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 77bd-ldZd):[ここ壊れてます] .net
皿が狙ってる感じがして嫌

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-cQNX):[ここ壊れてます] .net
パスタってアマチュアでもプロより美味いの作れちゃったりするから(主に材料費の問題で)か
やたらマウント対決発生するよなー

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM7f-elyn):[ここ壊れてます] .net
>>93
口の中パッサパサだよ!パッサパサー!

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>239
卵白が勿体ないから全卵でやるよ
>>245
巻き込んですまんね
>>250
クッキーとか作らないから全卵でやってるよ
卵白捨てるとかできないし卵焼きに混ぜるとか面倒臭いし

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM7f-elyn):[ここ壊れてます] .net
コンソメは甘え
塩ニンニクオリーブ唐辛子だけでいい

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bf56-ldZd):[ここ壊れてます] .net
>>253
これはうまそう

263 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>251
知らない
>>223だっけ?

>>253
俺がそれを全卵と言ったの?

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対!
君に言いたい
俺も安倍ちゃんの政権は問題が多く批判ばかりしていた
そして維新は不倶戴天の敵だと思っている
でもパスタ関係の話題でいちいち絡むのは同じ思想信条を持つ者として恥ずかしいからやめて欲しい
反安倍はキチガイしかいないと思われたくない

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f43-hxpp):[ここ壊れてます] .net
生唐辛子は種(正確には胎座)取ると辛さが激減するから辛いのが苦手じゃないなら丸ごとぶち込むのが普通だよ

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f4c-okD4):[ここ壊れてます] .net
狙ったケンモメシはダメだよ

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
povertyの住人なんだからpoverelloとか作ろう
同じく貧乏飯のコンラモッリーカでも良し

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>261
邪道と言われそうだがたまに味の素を仕上げに掛ける
今まで誰にもバレたことはない
みんな茸の旨味だと思っているらしい

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>263
知らないなら因縁つけんな
誰がゴミみたいな国産ハムやらベーコンやらパンチェッタ
何ならチーズだって使うか

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
サルシッチャでカルボナーラ作る人もいるし別になんでもいいだろ
カルボナーラごときで喧嘩すんなよ

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
>>270
カルボナーラとチャーハンで喧嘩するのが弱男の習性なので

272 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>258
そこは流石にプロ経験あるかないかで変わると思うぞ

俺のよりうまそうなのを「素人」が挙げられた例もないだろうw

https://i.imgur.com/CyxJsxi.jpg

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>272
雑草がのっかってるようにしか見えねぇ

274 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>269
いいけど、君は作例あげてるの?

>>253も君のじゃないないよな

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>272
くっそ美味そうだな
濾す道具ないんだが簡単に完璧に塩抜きする方法教えてくれ

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
ID:NBNkerrm0 これ俺ね

277 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>273
まじかー
アサリと椎茸だしでえらくうまくなるんだ

雑草?と見えるのはイタパセな
見た目に寄与するけど味にはあまり関与しない

そこがいいのよ

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>274
いやどう見ても俺なんだけど
なんなんだこいつ?id見てないのか?
やばいやつに絡んだか?

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>277
俺ならイタパセは微塵にするけどね

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>277
調べてみたらたしかにそれっぽいな
模範的ケンモ民たるワイがそんなシャレオツなもんを知るはずもなく

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>277
プレッツェーモロを味に関係ないとか言ってんのは素人だろ

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17a2-kfaB):[ここ壊れてます] .net
>>101
湯で汁大さじ3くらいに味の素を小さじ半分くらいいれる

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f70a-HvJf):[ここ壊れてます] .net
>>272
使い古しの食品トレーみたいな皿のほうが気になる

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>281
だな
そいつ自称元プロ
言ってることを見るに多分嘘

285 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>275
アサリは普通に1時間位砂抜き

最悪やらなくてもなんとかなるんだよ実は

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fc8-ldZd):[ここ壊れてます] .net
量食べたいけど炭水化物取り過ぎたくない
コスパ良いおかず教えて

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff8f-9xBV):[ここ壊れてます] .net
>>275
あみとボールでええんやないか?
百均で220円でそろうで

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>278
全卵1個の場合のパルミジャーノの量を教えて欲しい
結構失敗するんよね
それで全く作らなくなった
レシピサイト通りだとどうも違う感じがする

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>285
>>287
以前やってじゃりじゃりだったんよ
3%の塩水でザルとボール使ってアルミ被せて冷蔵庫で三時間寝かせたけどダメだった

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>288
カルボナーラは量よりも温度でしょ
量はその日の気分でおk
固まりすぎずかといって生でもない火加減が難しい

291 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>279
しないよw
別にそれしてうまくなる訳でもないし

香りもみじん切りにすればいいという訳でもない

>283
俺か奥さんかどっちから来たかも分からない皿だわこれは
一応プラスチックじゃないんだけどw

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>290
こってり濃厚カルボナーラを目指してるんだけど失敗する
チーズベーコン風味のお菓子みたいな味になってしまって諦めたんだよね
ちゃんとパンチェッタ使ってるしパルミジャーノレジャーノも使ってるんだけどね
やっぱり全卵だからダメなのかも

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>292
そこはケチらず卵黄だけがええね
まぁ本場はペコリーノなんだがくっさいのよねw

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fc8-ldZd):[ここ壊れてます] .net
中華パスタみたいなジャンルってある?
焼きそばとかラーメンとかとはまた違う

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>293
ペコリーノロマーノが身近に売られてないんよね
臭い臭いとはきくけどそんなに臭いの?羊だっけ

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7785-2UP3):[ここ壊れてます] .net
久々にとよちスレ見つけたわ
楽しみだから続けて欲しい

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9734-dBhJ):[ここ壊れてます] .net
イタリアではケンモ飯扱いだと聞いた

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
ペコリーノだけだとしょっぱすぎるからパルミジャーノ混ぜたりはするけど
やっぱペコリーノは大事ってのが個人的感想

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-NDqs):[ここ壊れてます] .net
貧乏モメンだけど、カルボナーラを卵黄だけで作ったときに余った卵白で何作るのオススメ?

300 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>292
それとメルローの赤で飛べなかったら、たぶん君は残念w

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
>>299
俺は卵白だけのマヨネーズで消費するがブレンダー必須だな

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77f5-h6s5):[ここ壊れてます] .net
>>299
汁物にそのままぶち込んでる

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>295
慣れの問題なんだろうけど個人的にはそこそこ臭い
プロセスチーズで育成されたチーズ後進国の悲しみなんだろうかね

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>299
メレンゲ多めのシフォンケーキにしたりすることもあるね
面倒くさかったらそのまま焼いて醤油かけて食う。

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>299
イタリアでは揚げ物の衣に使ったりする
日本でも唐揚げに使ったりするらしいね

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1f8c-l4Tl):[ここ壊れてます] .net
>>2
ゲロ

307 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>299
俺は知らんけどお菓子勢でメレンゲはいろいろあるらしい

酒のつまみとしては、シラスと焼く、あるいはチーズでもゴーダとかが合う

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sd3f-WoGb):[ここ壊れてます] .net
>>51
なんで金取ろうとしてんだてめぇ

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>295
OKに売ってるけどないの?やすいし
パルメ2:ペコ1とかでやるぞ

卵黄は2個分
チーズは30g
気をつけたいのは油脂の量
多すぎたらきれいに混ざらない
だからオリーブオイルは使ってはならない
肉の脂だけでやることと、出過ぎたら減らすこと

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-3GnT):[ここ壊れてます] .net
>>40
三角コーナー

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-OBMg):[ここ壊れてます] .net
釣りと家庭菜園はとよちの独壇場みたいなとこある

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fd1-okD4):[ここ壊れてます] .net
乳化はバター使えばいいって
ケンテツさんが言ってた

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>309
あとちゃんと湯煎でソースを混ぜることかな
直火や麺の予熱だけではだめ失敗する
麺はよく湯切りすること

314 :I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ絶対! (ワッチョイ 9fa2-+HgJ):[ここ壊れてます] .net
>>280
プランターでも異常に育つんだよイタパセw
パセリよりもよほど

使い方は万能だけど、俺はやはりスープに入れてアクセントにしたりはしてる

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 973e-Nf3w):[ここ壊れてます] .net
とよち持続化給付金申請してたけど個人事業主してんの?

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>303
そうなんだね
>>309
関西だからOKはみかけないね
三角形に切り分けられたパルミジャーノがよく半額になってるからそればかり買ってる

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>316
じゃあカルディ
OKよかやや割高だけど、同じ銘柄ある
まあ必須ではないが一応本来はこれ使うから試してみるのもよいかと

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-1uAu):[ここ壊れてます] .net
>>51
蛆湧いてて草

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f8c-n1sI):[ここ壊れてます] .net
>>272
これ料理じゃなくて写真が悪いよ
生で見たらかなり美味そうに見えると思う

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>317
ありがとう!


今度これで全卵カルボナーラに再チャレンジしてみるわ
https://www.youtube.com/watch?v=hPs479s8R2s

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d5-okD4):[ここ壊れてます] .net
嫌儲のペペロンチーノスレのうざさは異常

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-/Uor):[ここ壊れてます] .net
>>89
パックご飯
量足りなかった

>>308
でも、400円くらいならどう?

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffa9-jQT+):[ここ壊れてます] .net
めちゃくちゃ美味いの作れるようになった
プロの動画様様だわ

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fd1-okD4):[ここ壊れてます] .net
あさりを入れたらどんなペペロンでも敵わないからな
あさりは中国産でもいいけど

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f7e5-9eyF):[ここ壊れてます] .net
>>9
いうほど汚くないよ今までと比較すると

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッププ Sdbf-eBBJ):[ここ壊れてます] .net
普通でつまらん

なんかまんこくさい

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 177c-W93Z):[ここ壊れてます] .net
>>223
お前の勝ちや

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9faf-/PCR):[ここ壊れてます] .net
トヨチが女だとは知らなかった

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffa9-jQT+):[ここ壊れてます] .net
>>223
見た目だけでここまで美味そうなのすげーな

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fa2-E+l9):[ここ壊れてます] .net
食い物は暖色になるように撮影しないと不味そうにみえるって習わなかったか?

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 177c-W93Z):[ここ壊れてます] .net
ミシュラン獲得シェフが動画サイトで丁寧に教えてくれる今はこんなマウント合戦スレ読む必要は全くないんよな

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1feb-Qua6):[ここ壊れてます] .net
俺の作るペペロンチーノ食べたらマジ、「飛ぶ」ぞ?

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>331
俺らはレストランで食うものを作りたいわけじゃないからな

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
絶望のパスタ

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9faf-/PCR):[ここ壊れてます] .net
>>223
こっちの勝ちだろ

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM3f-cETI):[ここ壊れてます] .net
スパゲチーの話になるとつい熱くなってしまう習性は嫌儲が出来てからの伝統だなw

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffa9-jQT+):[ここ壊れてます] .net
>>331
ほんとこれ
完コピしたら済むし

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
>>331
有名シェフがイタリア修行中のエピソード語りつつ現地での
やり方や自分なりのアレンジまで懇切丁寧に説明してくれる
時代だもんな

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf05-RtwJ):[ここ壊れてます] .net
ペペロンはものぐさ野郎でも作れるからな
自称料理好きモメンには最適よ
でも揚げ物あたりの話になると大体逃げ出す

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57af-dp5v):[ここ壊れてます] .net
半切りにして種は取り除かないとな
収穫したては鷹の爪ほど辛くはなかったか

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
イタリア人の姉に、俺がペペロンチーノを食べてると言ったらすごく心配と同情された

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 574b-TiXZ):[ここ壊れてます] .net
カルボナーラはエマルジョン化がムズいよね

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>339
カルボナーラもソース作っておけば混ぜるだけだからものぐさにおすすめ
チャーハンは充電完了してないと作る気がしない

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>339
ちくわの磯辺揚げ作ってのり弁作るの好きだわ
なんなんだあのうまい食べ物

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロル Spcb-d/Jx):[ここ壊れてます] .net
>>2
赤唐辛子の量が凄くてビビった
激辛そうだけどあんまり辛くない品種か

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
>>336
極貧になると頼らざるを得ない料理がペペロンチーノだしな
学生の頃、生協で輸入品のパスタで飢えを凌いでた

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>345
韓国産のはそんな辛くないよ
ワイは韓国産でラー油を作ってる

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
>>336
ペペロンチーノとカルボナーラに限られるのが不思議
なぜアマトリチャーナやカチョエペペを熱く語ったり
ボンゴレビアンコややプッタネスカでレスバする奴は居ないのか

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(東京都) (ワッチョイW 9fd1-F+Q7):[ここ壊れてます] .net
なんなのこの量
女かよ

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
>>343
カルボナーラは材料が高い

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-cGIZ):[ここ壊れてます] .net
唐辛子が大きすぎる
もっと刻んだほうが映える

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (US 0H8f-8g8H):[ここ壊れてます] .net
YouTubeでペペロンチーノの作り方動画上げてる有名シェフたくさんいるが乳化命と乳化(笑)に真っ二つに割れてるがどっちが正しいだよ

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(東京都) (ワッチョイW 9fd1-F+Q7):[ここ壊れてます] .net
まんさんさあ…

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
>>348
安いから
貧困に陥るとペペロンチーノで飢えを凌ぐ

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>348
やっぱカッペリはパンテレリアの小粒に限るよな

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-elyn):[ここ壊れてます] .net
>>93
ああああうまそう

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>350
日本だとチーズがクソ高いけどレトルトとかマジで下呂の味がしたわ

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffa9-jQT+):[ここ壊れてます] .net
唐辛子はタイのが痺辛で美味いわ

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-elyn):[ここ壊れてます] .net
>>352
好みによるってことでは

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-XmM0):[ここ壊れてます] .net
YouTubeで見た、乳化のやり方で
茹で汁加えると良いってあったからフライパンにパスタ投入と一緒に加えたら物凄い火立って、それ以来パスタ作るの怖いんだけど…
何間違えたんだろう

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffa9-jQT+):[ここ壊れてます] .net
>>352
美味ければ全部正解でよくね

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>360
火が強すぎると思う

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロル Spcb-d/Jx):[ここ壊れてます] .net
>>183
乳化は油(オリーブオイル)と水分(茹で汁少し)とパスタから出る小麦が融合するような状態じゃなかったっけ
フライパンで仕上げてる時に勝手になるような

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
乳化ならピルピルだな
ひたすらフライパンを揺するお仕事。

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f744-jWev):[ここ壊れてます] .net
>>51
ぎょう虫検査

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-fO9i):[ここ壊れてます] .net
>>2
まじ美味そうだな

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>360
火が強すぎ
高温化した油に水が入り、激しく弾ける
細かく弾けた油に炎が引火した

中火でやると良い

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-XmM0):[ここ壊れてます] .net
ありがとう
ニンニクをオリーブオイルで炒めるときはじゃあ弱火~中火で軽くぐらいにすればいいのかな?
明日チャレンジしてみます

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bf05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>347
これ万願寺だから辛くないよ
ししとうよろしくたまに辛いの混じってるけど
それはそれとして今年韓国唐辛子を作ったんだけど結構甘みもあるんだよな
噛んだ時ジワーッとほんとフルーツみたいな甘みがある

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f719-E+l9):[ここ壊れてます] .net
自家製唐辛子ええな
タバスコ作りてえ

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bf05-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>344
うどん作るときは絶対って言うほどちく天作るわ
ほんとマジでなんだこの簡単で美味い食い物

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
>>369
こんなに赤い万願寺て有るんだな
万願寺の旨さは青いうちの爽やかさに有ると思ってるからびっくりした

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b708-nVR7):[ここ壊れてます] .net
フライパンで乳化のやつやって美味かったけどフライパンが脂まみれで後処理クソ面倒だったわ

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f22-MPMO):[ここ壊れてます] .net
>>348
材料がシンプルで誰でも作りやすいからじゃね?
他はアレンジありすぎて調理手順も人それぞれ過ぎて揉めないんだと思う

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf3a-+ShL):[ここ壊れてます] .net
>>93
美味しそう

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
俺一番好きなパスタ料理はグリーシャ
https://i.imgur.com/K1kwQuR.jpg
トマトと玉ねぎを使わないアマトリチャーナの原型

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7fa2-E+l9):[ここ壊れてます] .net
万願寺系は赤くなるとフニャフニャになって食感が悪くなるから青いうちがいい
万願寺みたいなのは赤くなったらただ腐るのを待つだけだからな。乾燥できない種類だから

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 974c-kIxI):[ここ壊れてます] .net
>>93
パッと見皿うどんかと思った

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-xDWn):[ここ壊れてます] .net
>>223
グアンチャーレ作ってないの?

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff7b-OuJ4):[ここ壊れてます] .net
パスタって簡単で上手いけど栄養ないよね

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>380
ワイはパスタを打つところからやるんだけど生地にめっちゃ卵使うよ

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-6Ns5):[ここ壊れてます] .net
>>379
脂多すぎて乳化の邪魔になるからあまり好きではないで、溶け出した脂少し捨てるくらい
てか気軽に買えないし高いし作っても輸入品の味には勝てないし

それなら比較的手に入る輸入品のパンチェッタでいいかと

383 :らふたん ◆uGdyo35TFRm4 (スププ Sdbf-J/Ks):[ここ壊れてます] .net
なんだこれ

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
豚熱でパンチェッタグアンチャーレの類は数年入ってこないだろうからパスタ好きには大変だな
作ればいいんだけど

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff8f-wcE4):[ここ壊れてます] .net
>>99
ケンモジがチャーハンとペペロンチーノにこだわるのは一人分が作りやすいから
と聞いてなるほどと思った

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MM7f-XcMj):[ここ壊れてます] .net
ケンモメンにスパゲティを語らせると
伸びる

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>386
年配の人ってパスタがみんなスパゲティになるよな

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f4c-ahfG):[ここ壊れてます] .net
ケンモコテで唯一小綺麗な写真貼るから許してるわ

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-xDWn):[ここ壊れてます] .net
>>382
いま豚の伝染病でイタリアから輸入停止になってるんで本格的なカルボナーラ諦めてたけど、豚トロ塩漬けにしたら簡単にグアンチャーレ出来たよ笑
この前嫌儲のスレで作り方教えてもらった笑笑

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b78f-KBrJ):[ここ壊れてます] .net
>>299
鶏ガラスープに溶いた卵白入れて卵スープにする

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>389
まあチンタセネーゼ育ててる日本の牧場が作ってたりするから別に自作しなくてもどうにでもなるよ

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM3f-cETI):[ここ壊れてます] .net
なんだっけ貧乏パスタとかいうペペロンチーノとカルボナーラの中間みたいなやつ
あれ悪くないんだけど絶妙に中途半端なんだよな
個人的には醤油をかけたくなっちゃう

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>390
それで思い出したけどワイはふんわりたまごスープに余った卵白ぶちこむことあるわ

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f44-KGnV):[ここ壊れてます] .net
>>156
女子が立ち小便なんてするか

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5708-E+l9):[ここ壊れてます] .net
これは食ってみたい!やるな

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77d2-oDTX):[ここ壊れてます] .net
>>392
パスタポーヴェラかな
醤油かけていいんだよイタリア在住の日本人はよくやる

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-FgC6):[ここ壊れてます] .net
なんでそんならぶりーな皿なの

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sd3f-5OWy):[ここ壊れてます] .net
いくら乳化やっても味つかんから味の素使ったら一瞬で美味いペペロン出来てわろた

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17a2-g1vc):[ここ壊れてます] .net
>>387
そりゃなんのパスタかはっきりしときたいだろ
スパゲッティもどきやマカロニまでパスタなんだから

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 178f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
ケンモバエ目指さなくていいから普通に作って

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 転載ダメを消してはダメ改変もダメ (ワッチョイW 57af-Hdk8):[ここ壊れてます] .net
とよちとかまだいたんだな

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b78f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
とにかくにんにくと唐辛子を熱して焦がさず油になじませるのが肝で
あとは好きにやれば良い料理

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfbb-keP6):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノなんて具もテキトーで良いしなんなら顆粒ダシに醤油少し混ぜてもウメェし気取るもんでもないでしょ

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5708-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>402
これ何であんなにうまくなるんだろう。考えた奴天才すぎない?

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-okD4):[ここ壊れてます] .net
>>404
ガーリックパウダーかけるとなんでもうまくなるで

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f79e-hxD9):[ここ壊れてます] .net
>>402
焦がした方が美味くね?というか違いが分からない

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM8f-OAtM):[ここ壊れてます] .net
とうがらし
ニンニク
ネギというか、アサツキ
はプランターで行けるしズブの素人でも余裕だし
和洋中どれでも需要高いから
ケンモなら育てていい野菜だぞ

とうがらしはホームセンターで苗を
ニンニクはスーパーでやっすい中国ニンニクを
アサツキはホームセンターで球根を
入手して植えるのが手間に対して高コスパ。

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5708-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>405
そんなわけあるか!!にんにくもマズイやつマズイし、唐辛子は絶対これだっていうのがあるのよ
でもガーリックパウダーって最後に使ったの20年前ぐらいだから何とも言えないな・・・意外とうまいとかあるか?

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f23-wZuS):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノというかオイルのパスタはパスタを1-2分前とかなり早めに上げてフライパンで茹で汁と煮込むっていう日高シェフのレシピが良かったな
あのやり方は確実に乳化するし美味しくできる

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-Cu7+):[ここ壊れてます] .net
乳化やってたけどニンニク焼きそば状態の方が好みなのに気が付いた
乳化させると重くて粉くせぇんだよ

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f7ba-FW3U):[ここ壊れてます] .net
きたねっ

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f79e-EytU):[ここ壊れてます] .net
>>407
それは才能ある
ニンニクは適当にやるとフサが全然増えねえんだ

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17e5-EX3S):[ここ壊れてます] .net
>>60
乳化なら…

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7c7-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>372
ピーマンシシトウ系列は熟したら大体真っ赤になる

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sd3f-vCjO):[ここ壊れてます] .net
パセリ刻んで入れると見栄えと味がよくなるぞ

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf0a-WSlq):[ここ壊れてます] .net
ゆがく塩水は2%は欲しい
これで簡単に味が決まる

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fcd-+7S7):[ここ壊れてます] .net
ケンモメシらしい汚らしさ

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-Zv9H):[ここ壊れてます] .net
>>2
めっちゃ不味そうだけど愛情は入ってるのは伝わってくる

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-5NU2):[ここ壊れてます] .net
総合的に考えて顔は見たくないらしいな
ちょっと横になるわ

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(千葉県) (ワッチョイW f706-pERV):[ここ壊れてます] .net
>>331
胸肉は押しながら焼くんだよな

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5708-E+l9):[ここ壊れてます] .net
えー・・・ただちに食いたいけど。君ら厳しいなぁ

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 571f-okD4):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノってすげぇよな
誰が作っても三角コーナーの生ゴミにしか見えない

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-wfU6):[ここ壊れてます] .net
1人前作るとかなり上手くできるようになったが2人前以上だと味が安定しない
煮込みのように単純に倍数すればいい訳じゃないのな
炒め料理と同じように水分量に気を使わないと上手くいかんわ

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f87-OLhG):[ここ壊れてます] .net
うまそうだけど唐辛子デカくね?

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sd3f-2EAm):[ここ壊れてます] .net
アンチョビペースト無い(´・ω・`)
てんこ盛りにして(T_T)

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-K/7f):[ここ壊れてます] .net
こんなクソスレがこんなに伸びるなんて
僕は料理できないなら市販のパスタソースかけるだけだけどね

427 :!omikuji (ワッチョイW 9f8b-L2zu):[ここ壊れてます] .net
思ってたんと違う

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f6e-QZ8b):[ここ壊れてます] .net
カレーは飽きたのかよ
貴様らの飽きっぽさには呆れるは

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-74aU):[ここ壊れてます] .net
とよち魚料理頼む

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff0d-ND4K):[ここ壊れてます] .net
ケンモメンの料理自慢同士が喧嘩してて笑う

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM3f-xH4D):[ここ壊れてます] .net
嫌儲料理部は闘いだからな( ´ん`)y-~~

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-qMJZ):[ここ壊れてます] .net
>>2

美味そう。
やっぱり唐辛子だよなー

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f744-H2IY):[ここ壊れてます] .net
割と好き

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-zL+r):[ここ壊れてます] .net
いつも思うけど食器どこで買ってるんだ?
おばあちゃん家の皿みたいなの多いよな

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97af-okD4):[ここ壊れてます] .net
すっくな
3口で終わる

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7d2-dp5v):[ここ壊れてます] .net
ペペロンチーノすら満足に作れないのか・・・

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7787-fipj):[ここ壊れてます] .net
足りるか?

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d75b-8DBJ):[ここ壊れてます] .net
悪くない

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-Y/Sa):[ここ壊れてます] .net
>>228
トマトは湯むき?
種は取った方が良いか悩むw

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-EKt7):[ここ壊れてます] .net
狙いすぎて寒い画像増えたよなー

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 06:40:32.87 ID:cchp0X7l0.net
>>2
とよち青森だよな、にんにくも自家製?

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 06:44:38.01 ID:ONi1dQ7X0.net
油そば系でイタリアンパセリは飾りですなんていう味障がイキってる
レベル低いわ

一般的なケンモメシ見た方がまだ楽しめる

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 06:58:18.51 ID:uc45U+7cM.net
>>272
プロ(爆笑)ってさ、肝心なこと忘れてる白痴バカしかいないよな
塩とか何もこだわりないのが透けるようにわかる

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 06:58:48.36 ID:BCut65DL0.net
もぎ立ての赤トウガラシ齧ったらめっちゃ辛くて死んだ!

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:01:52.77 ID:2Em9ivXn0.net
>>2
生唐辛子で作るとうまいな

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:05:37.34 ID:2Em9ivXn0.net
>>67
味の素1振りの1/3くらいが丁度いい

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:06:24.16 ID:evd6ynRs0.net
パプリカかなってレベルで唐辛子入れてて草

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:07:19.52 ID:2Em9ivXn0.net
>>90
イタリア料理人はなぜか鷹の爪を
唐辛子のかっこいい言い方だと思ってる人が多くて
Youtubeでカラブリア産の鷹の爪が出てきたことあるぞ

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:09:09.21 ID:OTkCICw20.net
ペペロンチーノがそもそも旨くない
小麦粉以外食ってねえだろアレ

450 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:10:46.24 ID:2Em9ivXn0.net
>>93
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノとはいうが
実はパセリがかなり重要だろ
乾燥パセリは×

451 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:13:03.39 ID:2Em9ivXn0.net
>>157
colatura って魚醤使うパスタは結構あるぞ

鰯のコラトゥーラのスパゲッティ
https://youtu.be/BHJ-BWnoPcs

452 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:13:41.68 ID:ovBkjVfq0.net
>>2
香辛料(アクセント)じゃなくてガッツリ食べる量で草
複数回に分けて別の料理を作る考えは無かったのか

453 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:15:50.07 ID:2Em9ivXn0.net
>>173
イタリア人もリュウジと同じワンパンパスタやるぞ
https://youtu.be/DK3FC1cQPKg

454 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:16:25.13 ID:2Em9ivXn0.net
>>453
リンクミス
https://youtu.be/DK3FC1cQPKg?t=237

455 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:18:53.93 ID:2Em9ivXn0.net
>>202
クリーシチューは?

456 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:19:53.66 ID:HWcM5Nwf0.net
>>93
こんなのさ、エスビーのペペロンチーノのソース買ったほうがましだな。

457 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:21:09.03 ID:2A8A1Gaha.net
>>2
おっさん皿を可愛いのにして女のコ感を出してきたな!

458 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:22:13.04 ID:01iRVu2v0.net
ペペロンチーノの唯一の不満点は肉が存在しないところ
ニンニク+唐辛子+炭水化物と来たら肉だろうが

459 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:24:21.95 ID:2Em9ivXn0.net
>>348
オリジナルパパリーニとベーコン生クリームのカルボナーラの関係とかどうだろうか?

460 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:26:16.22 ID:x6QJloDRa.net
とよちやらせろ

461 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:27:42.97 ID:2Em9ivXn0.net
>>402
唐辛子を黒くなるまで炒めるペペロンチーノも美味しそうだぞ
https://youtu.be/jEcPzZN1OTQ?t=487

462 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 07:29:34.94 ID:do0IwYwO0.net
>>51
汚い😰

463 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57af-dp5v):[ここ壊れてます] .net
>>454
袋めんの焼きそばの作り方か
時間はかかりそうやな

464 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97c8-mzRB):[ここ壊れてます] .net
うまそう

465 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97af-6Fps):[ここ壊れてます] .net
>>40
美味そう
俺の好きなペペロンチーノ

466 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97b1-wtjE):[ここ壊れてます] .net
>>458
コンビニのペペロンチーノはベーコンとソーセージ入りがデフォになってる

467 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97a2-cA/Y):[ここ壊れてます] .net
赤ピーマンかと思ったら全部唐辛子だった

468 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9719-E+l9):[ここ壊れてます] .net
>>51
ケンモ映えヨシッ

469 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f2a-dmMB):[ここ壊れてます] .net
>>466
一般人が真似するとペペロンチーノ警察に逮捕されるからなぁ

470 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc6-dBhJ):[ここ壊れてます] .net
うまそう

471 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-Z4qy):[ここ壊れてます] .net
>>1
とよち!好き好き🥰😘

472 :からだすこやかジャンダルム :2022/09/18(日) 08:27:34.12 ID:bhlwX1v+a.net
>>2
めっちゃ美味そう これでワインがぶ飲みしたい

473 :からだすこやかジャンダルム :2022/09/18(日) 08:32:56.27 ID:bhlwX1v+a.net
>>93
嘘はよくないな 何処の店だ?

474 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:27:24.38 ID:/PNVqvoia.net
>>331
You Tubeに山ほどあってビビるぞ

475 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:36:48.84 ID:3Z+WMMKz0.net
俺が作ったんこれ

https://i.imgur.com/jy61kry.jpeg
https://i.imgur.com/Q39VKur.jpeg

476 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:39:35.93 ID:Q5qG2lPz0.net
茹でたパスタに切り刻んだ肉とか草を混ぜただけじゃん
飼料かよ

477 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:40:48.11 ID:dBdbSaAN0.net
パスタって食ってもすぐ腹減るくね?

478 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:42:29.53 ID:dXQw+2yVH.net
こんなケンモメシがあるか!

479 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:46:04.26 ID:Q5qG2lPz0.net
長時間停電対策にパスタ買い込んだわ
久しぶりの台風直撃&老朽化&人手不足って感じだから
3日くらいの停電は覚悟してる
パスタは保存食として優れてるわ

480 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:47:31.53 ID:9hPOfK1Ka.net
ペペロンチーノとチャーハンだけはプロの料理人よりマウント取ろうとするケンモメン

481 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:58:04.53 ID:S5Uis5bq0.net
>>475
てめぇ!
茄子に謝れ( `Д´)/

482 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 09:58:05.23 ID:6jWD5lDq0.net
人に見せる写真じゃねえだろ

483 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 10:06:19.88 ID:ABlYyxEI0.net
ええやん
なんぼなん?

484 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 10:09:14.84 ID:5PxnNsp8a.net
>>458
ベーコンとか入ってね?
北海道ツーリングのときにセイコーマートのチキンペペロンチーノ食ったけどかなり美味かったな

485 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 10:15:18.28 ID:JzClm2ja0.net
ニンニクを微塵切りするのと輪切りにするのどっちが良いんだろうな
俺は微塵切りでオリーブオイルに匂い漬けして輪切りをその油で軽く揚げる派だけど面倒

486 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 10:30:13.86 ID:pJSiiUlx0.net
おっしゃ!昼はペペロンチーノ作ろう

487 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 10:53:52.82 ID:vWmQaMGv0.net
万願寺とうがらし知らんとか無知が多すぎでは?

488 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/18(日) 10:57:11.75 ID:1KHTyOzqa.net
>>1
弱者男性料理

489 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17ca-vLHM):[ここ壊れてます] .net
見た目と裏腹にクソ辛くなっちまった
2本分しか入れてないのに
https://i.imgur.com/h4si5dW.jpg

490 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7798-r9xs):[ここ壊れてます] .net
>>489
そりゃ辛えでしょ

491 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-oNK9):[ここ壊れてます] .net
こんなん絶対辛いにきまってる

492 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-Lqx4):[ここ壊れてます] .net
>>226
いやそれ不味いよ油が浮いてるのと色みてわからないのはド素人もいいとこ
チーズの量が少なすぎるし油が多すぎるとこういう失敗をする

493 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff9f-ZFum):[ここ壊れてます] .net
>>480
乳化とはべつにせんでええやろくらいに言われてるのに異様にこだわるやつとかなw

494 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-Lqx4):[ここ壊れてます] .net
>>442
いやイタリアンパセリは飾り用だ他のハーブに比して遥かに味も香りも弱いからないならないで構わないもの
本当に食べたことあるか?あるいはお前のほうが味覚がおかしいぞ

495 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1769-Usty):[ここ壊れてます] .net
>>51
🤮

496 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-YiJu):[ここ壊れてます] .net
凄い量だけどもしかして生の唐辛子ってそんなに辛く無いのか?

497 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-YiJu):[ここ壊れてます] .net
>>93
オイルを乳化させてないからパスタが油でギッタギタ
和えるんじゃなく炒めたせいで水分飛んでパッサパサ

ペペロンチーノは焼きそばじゃないんだよ

498 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-YiJu):[ここ壊れてます] .net
>>242
飽くまでオイルパスタの基本であって好んで食べるようなもんじゃ無いからね
イタリア人はそこにアサリやトマトなどの旨味成分豊富な具材を入れて食べてる
何で日本のネット民がやたらペペロンチーノを料理としてありがたがってるのかは謎

499 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 77a2-vmZI):[ここ壊れてます] .net
>>454
サンキュー、イタリア人😘

500 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 77a2-vmZI):[ここ壊れてます] .net
>>2
四川風じゃん

501 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7a2-8AnN):[ここ壊れてます] .net
>>93
8人の馬鹿舌アホケンモメンが釣られててワロタ
スレ立てて晒しあげてもいいレベル

502 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9ffc-wpLs):[ここ壊れてます] .net
お嫁さん検定合格

503 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7d2-+nWD):[ここ壊れてます] .net
>>2
切り方とかもうちょいなんとかならんの

504 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57af-elyn):[ここ壊れてます] .net
>>501
どしたん?

505 :佐藤 ◆XZhMW0FXEc (ワッチョイ 97af-I7fN):[ここ壊れてます] .net
辛いだろこれは
食えるのか

506 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 174e-BvV6):[ここ壊れてます] .net
>>2
糞不味そうでワロタ
センスの欠片もないな

507 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f753-P615):[ここ壊れてます] .net
とうがらし自家製は凄いな
俺も最近育てようかな思ってた植物簡単に育つのか?

てかペペロンチーノの唐辛子はもっと細かく切れよ(´・ω・`)

508 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srcb-Lcp6):[ここ壊れてます] .net
ケンモメシも含めて皆俺よりも料理うまいな

509 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/19(月) 00:08:19.33 ID:ZnI5BFjFa.net
このスレ見て大量のパセリとシーズニング買っちゃったわ
明日からペペロンチーノだけで生きる

510 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa5b-i+Co):[ここ壊れてます] .net
お前らってなんでときどき自分で作ったクソまず料理を晒してくるの?

511 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/19(月) 09:37:57.10 ID:rd3BkrAJ0.net
ペペロンチーノよりナポリタンの方が好き

512 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/19(月) 12:36:13.97 ID:7Iaj5nli0.net
>>510
何だとーっ!本当に美味しいペペロンチーノを食ったこと無いんでしょうね…
10年後覚えてたらまたココに来て下さいよ本当に美味しいヤギ汁を食わせてあげますから

513 :475 :2022/09/19(月) 13:12:46.95 ID:A9RL+e9v0.net
>>511

https://i.imgur.com/UdAgaWR.jpeg

514 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/19(月) 16:22:15.12 ID:eugGoHHH0.net
茹で汁の白濁を乳化と言い張るやつは誰か理系に解説してもらえ

515 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/09/19(月) 17:17:18.62 ID:CfU/VUiA0.net
>>514
茹で汁の中に含まるデンプンが油と水を繋いで乳化するって見たけど違うん?

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